Citrónová šťava

Caponata je tradičný sicílsky zeleninový guláš z baklažánu, dusený s rôznou zeleninou a korením. Jedlo sa však stane zdravším, ak ho pripravíte podľa tohto receptu. Namiesto vyprážania alebo dusenia baklažánu ho upečte vcelku v rúre. Takže... čítať viac

V letných horúčavách túžite po osviežujúcom nápoji. Limonády, ovocné nápoje a kompóty skvele uhasia smäd, ale prečo nevyskúšať čaj? Áno, známy horúci nápoj môžete premeniť na skvelý osviežujúci koktail pridaním citrusovej šťavy a... čítať viac

• Čerešňový chladič s konzervovanou chilli omáčkou
• Citrónový sirup
• Chipotle soľ

Tento osviežujúci, jasne červený kokteil, podávaný s ľadom, je ideálny na leto. Slaná a štipľavá chuť sa perfektne hodí napríklad ku kukuričným lupienkom alebo nachos. Vrcholom prezentácie bude... čítať viac

Keďže marináda používa hrubozrnnú soľ, ak ju nahradíte bežnou soľou, mali by ste jej množstvo znížiť približne o polovicu. Môžete ju dokonca úplne vynechať – stačí sa riadiť vlastnou chuťou. Vďaka marináde krevety... čítať viac

Tento starý anglický dezert je obľúbený pre svoju jednoduchú prípravu, ktorá vám umožňuje pridať čerstvé záhradné bobule a ovocie. Moderná verzia sa môže pochváliť skvelou kombináciou jemnej šľahačky a bohatej bobuľovej omáčky. Čučoriedky duste s - čítať viac

Perfektný šalát bohatý na vitamíny, ktorý spestri vaše zeleninové prílohy. Na rozdiel od šúpacieho hrášku sa mladý zelený hrášok (alebo cukrový hrášok, alebo snehový hrášok) môže jesť celý, stačí odrezať stonky. Na tento šalát si vyberte tie najmladšie. čítať viac

Prekvapivo sa zdalo, že okrúhla forma na koláč s otvorom bola špeciálne navrhnutá pre tento recept s kuracím mäsom a zemiakmi. Je ideálna na súčasné varenie kuracieho mäsa, ktoré je napichnuté na špíz, a zemiakov, ktoré sú na ňom rozložené— čítať viac

• Koláče
• Plnenie

Banánový puding sa zvyčajne pripravuje ako samostatný dezert, ale je perfektný aj ako náplň do koláča, pretože je v podstate čiastočne krémový. Tento koláč sa ľahko pripravuje a výsledok je jednoducho úžasný – čítať viac

Kapustové šaláty sa nachádzajú prakticky v každej kuchyni po celom svete. Vďaka sviežej čerstvosti kapusty je vynikajúcou prílohou k hlavným jedlám, ktorá vyvažuje jej bohatú chuť. Tento šalát sa neuveriteľne rýchlo pripravuje a je šetrný k postave aj peňaženke. Tvrdí sa - čítať viac

Tento lahodný letný kokteil z vodky, čerstvých černíc, citrónu a mäty vás prekvapí nečakaným doplnkom. Ale nebuďte zaujatí voči čiernemu koreniu. Vyskúšajte tento nápoj a nebudete ho môcť prestať piť! Je taký harmonický— čítať viac

Zázvorový čaj je v ázijských krajinách veľmi bežný a v Indii je jedným z najobľúbenejších zimných nápojov. Tento nápoj má jedinečnú korenistú chuť a arómu a je tiež veľmi zdravý, posilňuje imunitu a osviežuje... čítať viac

Plnený baklažán je jedlo bežné v mnohých kultúrach. Je lahodné, aromatické, sýte a ľahko sa pripravuje. Jahňacie mäso namočené v zeleninovej šťave sa stane krehkým a šťavnatým. Toto jedlo sa dá jesť... čítať viac

• Baklažán a špargľa
• Vrstvy výplne

Tieto ľahké predjedlá z baklažánu a špargle sú nielen lahodné, ale aj vyzerajú úplne úžasne. Plnka z ricotty, pikantné pecorino a štipka citróna dodávajú tomuto jedlu jedinečnú a lahodnú chuť. Navyše, tieto Napoleony majú veľmi praktickú veľkosť – čítať viac

Fantastický dezert, ktorý je lahodný teplý aj studený. ​​Podávaný v priehľadnej miske, puding aj vyzerá krásne. Môžete si kúpiť vanilkové oblátkové sušienky alebo si ich vyrobiť sami, ale v každom prípade je dezert... čítať viac

Jednoduchý, no neuveriteľne chutný recept. Zmes byliniek sa skvele hodí k rybe bez toho, aby prebíjala jej chuť. Mäta dodáva nádych sviežosti, zatiaľ čo soľ a korenie zvyšujú lákavosť jedla. Ak chcete, môžete pridať... čítať viac

Horčicovo-medová marináda s jemnou citrónovou príchuťou dokonale dopĺňa kuracie prsia. Mäso je vďaka kyslosti zmäknuté a vďaka olivovému oleju zostáva šťavnaté. Kuracie prsia sú skvelé ako samostatné jedlo a skvelou voľbou je čítať viac

Baklažánovú pastu je možné natrieť na chlieb a použiť nielen v jednoduchých jednohubkách a rôznych sendvičoch, ale podávať aj ako omáčku k vašim obľúbeným zeleninovým jedlám. čítať viac

• Mrkvové vafle
• Tvarohový krém

Najchutnejší mrkvový koláč sa teraz dá pripraviť vo forme belgických vaflí a nezaberie to veľa času. Na upečenie vášho obľúbeného koláča už nemusíte čakať na sviatok alebo špeciálnu príležitosť. Celý proces vám nezaberie viac ako... čítať viac

Toto jedlo sa dá pripraviť nielen na grile, ale aj v rúre a podávať s pitou alebo lavašom. Pitu môžete naplniť baklažánom, vďaka čomu je to praktické predjedlo na cesty. Sezamová pasta, tahini, neoddeliteľná súčasť východnej kuchyne, čítať viac

Divina má v tradičnej gréckej kuchyni čestné miesto, pričom kuracie mäso je často obľúbené. Grilované kuracie mäso získa stredomorskú chuť s klasickou kombináciou korenia čítať viac

Chcete si pripraviť rýchly a chutný predjedlo? Pripravte si baklažánový kaviár! Pripravuje sa z jednoduchých ingrediencií, ktoré má takmer každý doma, a je neuveriteľne krehký a šťavnatý. Pečený baklažánový kaviár je tiež chutný. čítať viac

• Polievka z baklažánového pyré
• Paradajková voda

Gazpacho je španielske jedlo. Vo svojej domovine sa zvyčajne pripravuje s paradajkami, zatiaľ čo baklažánová verzia pochádza z Talianska. Táto polievka je ideálna na letný obed, ale môžete si ju vychutnať kedykoľvek počas roka. Gazpacho má... čítať viac

• Koktail
• Smeny

Jednoduchý a elegantný koktail Margarita je populárny už viac ako sedemdesiat rokov a Medzinárodná asociácia barmanov (IBA) ho považuje za „modernú klasiku“. Nie je jasné, kto ho presne vytvoril ani na koho počesť bol nápoj pomenovaný. čítať viac

• Rímsky šalát
• Dresing s ančovičkami, kaparami a cesnakom

Rímsky šalát je tá istá odroda pochádzajúca z Grécka, ktorá sa používa v tradičnom recepte na Caesar šalát. Jeho prospešné vlastnosti sú známe už od staroveku a jeho listy sa pôvodne používali ako liečivá bylina. Je to celkom... čítať viac

• Krabie koláčiky
• Vidiecka remuláda

Krabie mäso nie je najlacnejšia pochúťka, ale ak žiadne nemôžete zohnať, urobte si tieto koláčiky z ľahšie dostupných krabích tyčiniek. Jedlo sa môže zdať prepracované, ale v skutočnosti je celkom jednoduché – na jeho prípravu nebudete potrebovať žiadne špeciálne ingrediencie. čítať viac

Cestoviny Orzo, hrubé cestoviny podobné ryži, sú ideálne do výdatných cestovinových šalátov. Zmiešajte ich s rukolou, bazalkou, sušenými čerešňami, syrom feta a píniovými orieškami a všetko to zalejte ľahkým dresingom z olivového oleja. čítať viac

Verí sa, že červené potraviny dodávajú energiu a zvyšujú vitalitu tela. Pripravte si tento povzbudzujúci šalát s paradajkami, melónom a jahodami. Nielenže vám dodá energiu, ale bude aj príjemným osviežením v horúcom letnom dni. čítať viac

Krása cestovinového šalátu spočíva v tom, že výdatný, neutrálny cestovinový základ sa dobre hodí takmer ku každému jedlu, či už je to zelenina, mäso alebo ryby. Navyše, cestoviny obsahujú lahodné omáčky a dresingy, ktoré celému jedlu dodajú chuť. Pridajte: čítať viac

Konzervovaný tuniak je už dlho perfektnou ingredienciou pre ľahké, výživné a zdravé šaláty. Aby ste sa vyhli problémom s hľadaním sýtej a chutnej večere, pripravte si rýchly šalát s talianskymi cestovinami, tuniakom, konzervovanou fazuľou a zelerom. čítať viac

Tento studený nápoj je krásny a osviežujúci. Tajnou ingredienciou tejto kaše je bazalka. Kuchári ju namáčajú v jednoduchom sirupe (rovnaké diely vody a cukru) a potom ju pred rozmixovaním precedia, čím jej dodajú jemnú bylinkovú chuť. čítať viac

• Krídla
• Omáčka z modrého syra

V tomto klasickom recepte sa krídelká marinujú v pikantnej omáčke, potom sa obaľujú v ochutenej múke a vyprážajú. Dodatočná múka dodáva krídelkám rovnomernú zlatistú farbu a nádherne chrumkavú kôrku, ktorá pripomína vyprážané kurča. čítať viac

• Rebrá
• Broskyňová BBQ omáčka
• Zmes korenia na potenie

Podľa Neelyovcov sú tieto rebrá ideálne na to, aby ste zapôsobili na hostí na letnom grilovačke. „Majú sladkú a údenú chuť s jemne pikantným nádychom. Sladkosť pochádza z broskyňového pyré a údená chuť z drevených štiepok.“ čítať viac

• Koktail
• Hnedý cukrový sirup

Tradičný Moscow Mule je zmesou vodky, limetky, cukru a zázvorového piva (klasický koktail vytvoril v 40. rokoch 20. storočia výrobca zázvorového piva). V tejto verzii ho kuchári pre väčšiu pikantnosť a hĺbku chuti napučiavajú javorovým drevom. čítať viac

Arnold Palmer, nealkoholický nápoj pomenovaný po golfistovi, je z polovice limonáda a z polovice ľadový čaj. V tejto sofistikovanej a nie príliš sladkej verzii letného favorita používajú kuchári čaj, limonádu a... čítať viac

• Martini
• Medový sirup

Lemon Drop Martini, kokteil na báze vodky s medovým sirupom, sa pýši teplejšou arómou a jemnejšou chuťou ako jeho slávny pomarančový likérový náprotivok. Kontrast sladkého medu a kyslastého citróna... čítať viac

Ľahký, osviežujúci šalát, ktorý je najlepšie jesť v ten istý deň, kedy je pripravený, pretože cibuľová chuť sa časom zvýrazní. Tento recept je pomerne zaujímavou voľbou pre letné menu. Vďaka procesu namáčania a riedenia... čítať viac

V preklade z taliančiny znamená „scampi“ nórsky homár alebo langust. Rovnaký názov sa používa aj pre jedlá z tohto kôrovca ​​podávané s cesnakovým maslom a suchým bielym vínom. Keďže krevety boli všetko, čo mali prví prisťahovalci v Spojených štátoch k dispozícii, čítať viac

Čakáte hostí a máte málo času? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na krevetové špízy. Celé jedlo vám zaberie menej ako pol hodiny. Neuveriteľne jednoduché, svieže a praktické jedlo, ideálne na detskú oslavu alebo koktailový večierok. čítať viac

• Tuniak
• Grilované plnené šampiňóny

Dodajte grilovaným tuniakovým steakom taliansku chuť potretím voňavou citrónovou kôrou, cesnakom a bylinami, pričom kráľom je voňavý rozmarín. Huba je k tejto rybe perfektnou ozdobou. čítať viac

• Krevety
• Čatní z koriandra a mäty

Tento jednoduchý a bezchybný recept je ďalším spôsobom, ako zažiť grilované morské plody novým spôsobom. Neuveriteľný kontrast farieb, chutí a textúr robí toto jedlo skutočne výnimočným. Aj keď krevety nechcete napichovať na špíz, čítať viac

Toto zlatohnedé kuracie mäso je viac než len lahodné a krásne jedlo, ktoré sa podáva s pečeným žltým citrónom a fialovými listami čakanky. Mäso je krehké a šťavnaté. Pri grilovaní citróny uvoľňujú veľa šťavy, ktorá... čítať viac

Jedlo je nielen chutné, ale aj úžasné. Čerešňová omáčka je hustá a sýto sfarbená. Ak by ste jej mali priveľa, zvyšky môžete zmraziť. V prípade potreby môžete skúsiť čerešne nahradiť slivkami. čítať viac

• Mušle morské
• Cícerový šalát
• Vinaigrette s červenou paprikou a tahini

Chute mušlí a vinaigrette sa zaujímavým spôsobom spájajú a vytvárajú harmonické, no zároveň zdravé jedlo. Množstvo soli môžete podľa chuti znížiť. V prípade potreby môžete použiť... čítať viac

Koktail Negroni je pomenovaný po talianskom grófovi Camillovi Negronim, ktorý ho vynašiel. Tradične sa nápoj skladá z ginu, sladkého vermutu a pomarančových bitterov, ozdobených plátkom pomaranča. Bežne sa vychutnáva ako... čítať viac

• Krevety a slanina v placke
• Cajunská remuládová omáčka

Pripravte si lahodný sendvič na piknik na záhrade. Zrolujte tortillu s grilovanými krevetami a slaninou a navrch dajte remulade, korenistú omáčku na báze majonézy, ktorá sa perfektne hodí k... čítať viac

Talianska pesto omáčka vyrobená z bazalky, syra, píniových orieškov a olivového oleja má takú živú chuť a arómu, že dokáže premeniť každé jednoduché jedlo na skutočnú kulinársku lahôdku. Grilujte tuniakový steak a dochuťte ho voňavou... čítať viac

Prohibícia v Spojených štátoch sformovala celú vrstvu americkej kultúry. Niektoré vynálezy tej doby, ako napríklad jablkový koláč s príchuťou mesačného svitu, sa dnes dajú nájsť na pultoch supermarketov v sklenených pohároch, ktoré sú štýlovo napodobňované podľa tých, ktoré sa používali... čítať viac

• Jablká v ceste
• Glazúra

Vynikajúci, zdravý, lahodný a ľahko pripraviteľný dezert – jablká zapečené v lístkovom ceste. Sladkosť plnky sa harmonicky vyvažuje s kyslosťou jabĺk, zatiaľ čo cesto zabraňuje vytekaniu šťavy a udržiava jablká mäkké. Tí, ktorí majú radi sladké, si pochvaľujú svoje. čítať viac

• Burgre
• Kečup
• Aioli s horčicou

Tajomstvom skvelého burgeru je správna kombinácia chutí a textúr. Napriek zdanlivej jednoduchosti – placka v žemli je to najjednoduchšie – existuje niekoľko nuans, ktoré umožňujú dosiahnuť neuveriteľné výsledky. Samozrejme, dôraz sa kladie na... čítať viac

Vonkajší gril sa často považuje len za zariadenie na grilovanie mäsa a zeleniny alebo klobás, ale to zďaleka nie je pravda. Tento skvelý kus vybavenia sa dá použiť aj na prípravu jedál hodných haute cuisine. Napríklad, mäkkýše s - čítať viac

Ako sa dalo očakávať, súdiac podľa názvu, toto jedlo má výraznú citrónovú chuť. Okrem tilapie sa k týmto ingredienciám dobre hodí aj losos. Experimentujte s chuťami a pekný výsledok dosiahnete pridaním cesnaku do citrónového masla. čítať viac

Niekoľko trikov na úsporu času vám umožní pripraviť celé kuracie mäso za menej ako pol hodiny. Strúhanie cesnaku je rýchlejšie ako sekanie a zároveň dodáva bohatšiu chuť. Aby ste ušetrili čas,... čítať viac

Kuracie prsia grilujte alebo opečte na panvici a podávajte ich so špenátovou, píniovými orieškami a parmezánovou pesto omáčkou. Táto omáčka je jemnejšia a chutnejšia ako tradičné talianske bazalkové pesto. Je tiež skvelým... čítať viac

Koktail New Froze je krížencom mrazeného koktailu a sorbetu. Froze (z frozen a rosé – mrazené ružové víno) je osviežujúci nápoj na horúci letný deň a zároveň je skvelým alkoholickým dezertom. Zmiešajte rosé s - čítať viac

Jedinečnosť ľadového čaju Long Island spočíva v tom, že hoci je jedným z najsilnejších koktailov, vyzerá ako neškodný ľadový čaj. Hoci bol koktail vynájdený na Long Islande v New Yorku v 70. rokoch 20. storočia, myšlienka, ktorá sa skrýva za týmto nápojom, nie je ničím novým. čítať viac

• Pisco Sour
• Jednoduchý sirup

Pisco Sour je populárny juhoamerický kokteil vyrobený z pisca, hroznovej vodky, cukrového sirupu a citrónovej šťavy. O miesto narodenia kokteilu a samotného pisca súperia dve krajiny, Čile a Peru. Obyvatelia oboch krajín sú doňho veľmi zapálení. čítať viac

• Kuracie mäso
• taliansky dresing
• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka

Chutné a slané grilované kuracie mäso si môžete pripraviť doma v rúre alebo údiť na vonkajšom grile. Jeho bohatá chuť pochádza z marinády pripravenej z talianskeho dresingu a grilovacieho korenia a sladkokyslej grilovacej omáčky s dokonalou... čítať viac

Názov Martini sa teraz vzťahuje nielen na slávny nápoj, ale aj na koktaily podávané v špeciálnom pohári na martini. Vždy vyzerajú elegantne a slávnostne a sú ideálne na večierky. Neuveriteľne letný a osviežujúci melón dodáva... čítať viac

Veľmi jednoduchý dezert, ale kvôli použitiu bieleho vína a koňaku vhodný len pre dospelých. Grilovanie broskýň ich mierne skaramelizuje, čím sa ešte viac zvýrazní ich chuť. Krémový syr mascarpone im dodáva jemný nádych. čítať viac

• Bravčové mäso
• Grilovacia omáčka

Americký sviatok 4. júla nie je len oslavou Dňa nezávislosti s ohňostrojom a sprievodom, ale aj oslavou Otcov zakladateľov. Každá rodina má svoj vlastný príbeh a nič nebráni slávnostnému pikniku na záhrade. čítať viac

Koktail Letná broskyňa je chladivý, osviežujúci, ľahký a lahodný alkoholický nápoj so živou chuťou a úžasnou broskyňovou arómou. Agávový nektár a citrónová šťava zjemňujú bohatú broskyňovú chuť a dokonale dopĺňajú jej arómu. čítať viac

• Paradajková polievka
• Sladkokyslé krevety

Grilovaná pečená paradajková polievka je ľahké a chutné jedlo. Je hustá, bohatá, jemná, aromatická a lahodná. Krevety ju dokonale dopĺňajú svojou sladkokyslou, jedinečnou chuťou, ktorá evokuje „motív“... čítať viac

Jedlo dostalo svoj názov podľa taliansko-amerického šéfkuchára Caesara Cardiniho. Rímsky šalát so svojimi šťavnatými a chrumkavými listami sa krásne hodí k mäsu, hydine, morským plodom a syrom. Pre - čítať viac

Čučoriedky a citrón sa spájajú a vytvárajú lahodný, osviežujúci letný nápoj. Na úpravu sladkosti si môžete samostatne pripraviť bežný cukrový sirup. Potom ho podľa potreby jednoducho nalejte do hotovej limonády. Môžete tiež pridať... čítať viac

Neskoré raňajky na ležadle sprevádza tento long drink. Tento obľúbený taliansky kokteil, ktorý je oficiálnym členom Medzinárodnej barmanskej asociácie a je pomenovaný po maliarovi Giacomovi Bellini, sa ľahko pripravuje doma. čítať viac

• Kuracie mäso
• Stonewallská omáčka

Pre šťavnaté, krehké a chutné grilované kura, potrite ho dokonale rozmixovanou suchou marinovanou zmesou a nechajte marinovať cez noc. Počas grilovania ho potrite špeciálne pripravenou barbecue omáčkou... čítať viac

Tento osviežujúci kokteil so svojím vzhľadom a ovocnou chuťou evokuje tropickú dovolenku a pocit letnej dovolenky kedykoľvek počas roka. Odporúča sa nechať ingrediencie na pokoji a vychutnať si žiarivú farbu a chuť. čítať viac

• Ovocný šalát
• Jednoduchý sirup

Pripravte si žiarivý, ľahký a zdravý dezert s grilovaným ovocným šalátom. Aby ste zabránili premene ovocia a bobúľ na kašu, je najlepšie použiť pevné, mierne nezrelé. Grilujte ich dozlatista a potom ich pokvapkajte osviežujúcim... čítať viac

• Rebrá
• Suchá marináda na trenie
• Grilovacia omáčka

Grilovanie v Memphise v Tennessee sa líši od iných druhov amerického grilovania tým, že mäso sa údi prevažne metódou suchého údenia. Bravčové alebo hovädzie rebrá sa potrú suchou zmesou korenia a údia sa bez pridania omáčky. Aby sa zabezpečilo, že rebrá... čítať viac

• Vyprážaný sumec
• Provensálska omáčka
• Pivné hushpuppies

Tento sumec je mäsitý, krehký a neuveriteľne chutný, obsahuje minimum kostí. Počas varenia si zachováva všetku svoju šťavnatosť a je veľmi krehký. Chrumkavé cesto mu dodáva lahodný vzhľad a omáčka ho dokonale dopĺňa. čítať viac

Táto burgerová možnosť uspokojí každého milovníka rýb. Losos sa perfektne hodí k tatárskej omáčke a rukole. Šťavnatá, jemná a chutná placka získa vďaka koreninám a citrónu výraznú a lahodnú chuť. A samotný burger vyzerá veľmi... čítať viac

• Jablkový koláč
• Základné americké cesto na koláč

Klasický americký jablkový koláč je fantastický dezert s chrumkavou kôrkou a lahodnou, šťavnatou plnkou, ktorá vydrží aj po krájaní. Cukor a trocha múky dodajú jablkovej zmesi mierne... čítať viac

Predjedlá z baklažánu môžete spestriť grilovaním voňavých baklažánov a pokvapkaním arašidovo-maslovou omáčkou, ktorá im dodá jedinečnú a žiarivú chuť. Toto predjedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho a vyzerá veľmi slávnostne. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Tento vegánsky cheesecake bez mliečnych výrobkov a vajec je jemný a lahodný vďaka kombinácii mäkkého tofu a vegánskeho krémového syra. Tofu je mäkšie a drobivejšie ako bežné tofu, vďaka čomu je ideálne na... čítať viac

• Bravčové mäso
• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka

Toto grilované mäso sa pripravuje zo spodnej časti bravčových rebier, teda z časti nad bruchom. Hoci sú menej mäsité ako rebrá z panvy, vďaka dlhému marinovaniu a údeniu sú mastnejšie, šťavnatejšie a chutnejšie. Sú... čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka
• Zmes korenia

Grilované bravčové rebrá pripravte „mokrou“ metódou, pri ktorej sa mäso počas grilovania polieva omáčkou. Pre chutné a lákavé jedlo odstráňte z rebier membránu a odrežte prebytočnú omáčku. čítať viac

Bravčové rebrá sú šťavnaté, s výraznou, bohatou chuťou. Sladká čajová poleva zvýrazňuje chuť mäsa a vďaka krásnej hnedej kôrke vyzerá ešte lákavejšie. Zemiakovo-citrónový šalát je veľmi jemný, svieži a ľahký. čítať viac

Írsko sa stalo takmer synonymom pre Guinness, ale v posledných rokoch táto slávna značka vyrába viac než len tmavé pivo. V tomto kokteile sú citrusové tóny ľahkého pilsneru, zvyčajne jemné, umocnené grapefruitovou šťavou. čítať viac

Francúzsky jablkový koláč je otvorený koláč z krehkého cesta. Plnka je šťavnatá a jemná s náznakom jablkovej kyslosti a kôrka je chrumkavá a drobivá. Tento koláč vyzerá vynikajúco a vôňa je neopísateľná. čítať viac

Málokto vie, ale Caesar šalát nie je talianske jedlo pomenované po rímskom cisárovi. Vymyslel ho v Mexiku americký majiteľ reštaurácií Caesar Cardini, ktorý mal prevádzky v dvoch mestách na hranici medzi USA a Mexikom. čítať viac

• Koktail
• Jednoduchý sirup

Whiskey Sour je základom tradície kyslých koktailov, ktorá siaha až do 18. storočia, keď anglickí námorníci začali pridávať do rumu citrónovú šťavu, aby predišli skorbutu a nedostatku vitamínov. Tento koktail sa ukázal byť... čítať viac

Brusnicová omáčka sa tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania v USA a na Vianoce vo Veľkej Británii. Napriek svojej sladkej a kyslastej chuti sa však dobre hodí takmer ku každému druhu mäsa alebo hydiny, čím jedlu dodáva slávnostnejší a jedinečnejší nádych. čítať viac

Babaganuš je tradičné sýrske, libanonské a palestínske jedlo pripravované z baklažánu s olejom, korením a tahini (sezamovou pastou). V preklade z arabčiny môže mať dva významy: „Papa Ganuš“ alebo „Ockov prieberčivý otec“. A – čítať viac

• Košíčky
• Pusinky

Cupcake, malý koláčik, sa dá z angličtiny preložiť ako „koláč v pohári“. Cupcakes sa v poslednej dobe stali veľmi populárnymi. Možno si ich vychutnať ako každodenný dezert alebo ako skvelý doplnok k torte na oslave. Viac - čítať viac

Nezvyčajná kombinácia bravčového mäsa a syra feta spestri váš jedálenský stôl. Toto vynikajúce a aromatické jedlo naplní váš domov vôňou Grécka. Pikantné, šťavnaté, krehké a neuveriteľne lahodné, toto jedlo uchváti vás a vašich blízkych a stane sa obľúbeným v celej rodine. čítať viac

Jedlo s vôňou Provensálska. Veľmi dostupné, čo sa týka ingrediencií aj prípravy; všetko, čo potrebujete, ľahko nájdete v miestnom supermarkete. Minimálna predpríprava a rýchly čas prípravy. Už obsahuje všetko, čo potrebujete: čítať viac

Tento vzdušný japonský cheesecake sa nazýva aj „bavlnený cheesecake“. Tento piškótový koláč sa od bežného cheesecakeu líši použitím menšieho množstva smotanového syra a cukru. Výsledkom je menej sladká chuť a nižší obsah kalórií. Vďaka technológii - čítať viac

Svoje piknikové menu si môžete spestriť prípravou burgerov s jemnými grilovanými lososovými plackami. Bude to hodnotná a zdravšia alternatíva k bežným mäsovým burgerom. A mak a sezamové semienka zmiešané s mletým rybím mäsom dodávajú... čítať viac

• Sendvič
• Aioli s Pecorinom Romano

Tieto sendviče so sezamovým chlebom obsahujú čerstvé paradajky, avokádo, syr Pecorino Romano a pancettu, druh talianskej slaniny. Obľúbená stredomorská omáčka aioli vyrobená z cesnaku, olivového oleja a bielkov im dodáva nádych chuti. čítať viac

• Grilovaný losos
• Citrusová glazúra

Losos je ryba, ktorej chuť si zvyčajne vychutnajú aj tí, ktorí iné ryby jednoducho nemajú radi. Po uvarení sa veľmi nezmrští, nerozpadá sa a nezmení sa na nepríjemnú kašu. Losos je bohatý na vitamíny a... čítať viac

• Losos
• Šalát a dresing

Ľahké, na vitamíny bohaté jedlo z čerstvej šalátovej zeleniny a byliniek s filetom z lososa marinovaným v citróne a pečeným. Podávaný s balzamikovým octom a medovým dresingom, tento šalát určite poteší tých, ktorí cenia chutné a zdravé jedlo. čítať viac

• Koktail
• Zelené čerstvé
• Sirup

Táto verzia koktailu Gimlet zdôrazňuje zdravotné benefity jedla. Zatiaľ čo na vrchole svojej popularity koktail čerpal svoje prospešné vlastnosti z limetky, teraz bola limetková šťava nahradená kyslou šťavou zo zelenej zeleniny, pričom „zelenina“ je... čítať viac

Táto žiarivá smaragdová šťava je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky zeleniny v chladničke. Je tiež zdrojom vitamínov C a K. Pre dosiahnutie maximálneho účinku vypite šťavu čo najskôr po príprave. Pridaním chia semienok dopĺňame... čítať viac

Losos je skvelým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre srdce, a chutí výborne na lôžku z brokolice bohatej na vitamín C. Toto svieže, nízkokalorické jedlo, posypané vločkami červenej papriky a čerstvým koriandrom, sa pripravuje bez - čítať viac

Toto vynikajúce jedlo sa pripravuje prekvapivo jednoducho a rýchlo. Filet z lososa sa pečie v rúre a podáva sa s pikantnou omáčkou vyrobenou z grapefruitovej šťavy, šalotky a medu spolu s korením. Celý proces prípravy netrvá dlhšie ako pol hodiny. čítať viac

• Koktail Margarita
• Super zelená šťava

Milovníci zeleninových smoothie a nadšenci margarity by si mali tento nápoj zamilovať. Zelená šťava dodáva sviežosť a likér sladkosť. Tequilu do tohto pulzujúceho kokteilu si môžete vybrať podľa vlastnej chuti. Zvyšok... čítať viac

Nápoj, ktorý kombinuje alkohol a zdravé jedlo, je nezvyčajná kombinácia, ale vzhľadom na to, ako ste strávili predchádzajúci večer, je celkom vhodná. čítať viac

Je to v podstate zelená verzia Bloody Mary. Do kokteilu môžete pridať aj chia semienka pre pridanú vlákninu. čítať viac

Toto mrazené kelové smoothie má iba 120 kalórií na porciu – perfektný doplnok k výživným ovseným vločkám alebo omelete. Pohodlné a rýchle občerstvenie! čítať viac

Kel, kráľovná zelenej zeleniny, je bohatá na vitamín K: tento blízky priateľ vápnika pomáha posilňovať kosti. Pre dosiahnutie maximálneho účinku vypite šťavu čo najskôr po príprave. Pridanie chia semienok pomáha doplniť stratený vitamín K. čítať viac