Mlieko
Doplňte tento syrový cestovinový kastról celou škálou živých chutí pridaním slaniny, zelenej cibuľky, cesnaku a štipky kajenského korenia. Zmes syrov Asiago a provolone tiež dodáva bohatšiu chuť. Syrová omáčka sa varí vo voňavej masti, čítať viac
Ak hľadáte rýchly a sýty mäsový predjedlo pre veľkú skupinu, vyskúšajte osmažiť švédske mäsové guľky! Vo fritéze sa upečú za iba 10 minút, zvonku sú lahodne chrumkavé a vo vnútri mäkké a šťavnaté. Mäsové guľky sú vyrobené zo zmesi... čítať viac
Mletý kardamóm, čierne korenie a vanilkový prášok dodávajú tomuto nápoju magickú sladko-korenistú chuť a vôňu, ktorá je ideálna na zahriatie počas chladných zimných večerov. Všetky suché ingrediencie zmiešajte v pohári a používajte podľa potreby. čítať viac
Tento taliansky vianočný koláč je vyrobený zo suchej zmesi, ktorú môžete vrstviť do krásnej nádoby a darovať svojim blízkym spolu s receptom. Tradičné panettone obsahuje veľa sušeného ovocia, ako je kandizovaná pomarančová kôra, sušené... čítať viac
Túto čokoládu je možné naliať do pohárov alebo misiek a po stuhnutí podávať ako dezert, ozdobenú čerstvými bobuľami, ktorých šťavnatosť dokonale dopĺňa bohatú čokoládu. Dezert je vyrobený z kúskov tmavej čokolády, - čítať viac
Ina Garten ozdobila tradičný kastról s makarónmi a syrom plátkami čerstvých paradajok, ktoré dopĺňali lahodnú syrovú omáčku vyrobenú zo zmesi lepkavého Gruyère a ostrého čedaru s ich mierne sladkou chuťou. Pred vložením panvice do rúry... čítať viac
Pečený ryžový puding sa mierne líši od bežného vareného ryžového pudingu, má hlbšiu a bohatšiu chuť. Na jeho prípravu sa dlhozrnná ryža, uvarená do polovice, zmieša so zmesou mlieka, hustej smotany, masla a cukru. čítať viac
Ak vám zostalo veľa starého chleba, ktorý neradi vyhadzujete, premeňte ho na lahodný čokoládový puding na dezert, najmä preto, že všetky ostatné ingrediencie sú ľahko dostupné takmer v každej kuchyni. Pripravte si krémovú zmes: čítať viac
Táto zamatová, krémová a pikantná polievka sa pripravuje len za pol hodiny. Restovaný pór sa dusí v kuracom vývare so zemiakmi, konzervovanými paradajkami a pečenými... čítať viac
Táto verzia slávneho amerického kastróla s makarónmi a syrom má jedinečnú chuť a nie je to len vďaka zmesi štyroch rôznych syrov – Monterey Jack, pikantného čedaru, ricotty a parmezánu. Syrová omáčka obsahuje aj tekvicové pyré, ktoré… čítať viac
Pripravte si lahodný karfiolový kastról podobný makarónom so syrom, ale bez cestovín. Je to perfektné nízkosacharidové riešenie. Chuť a textúra sú takmer rovnaké, ale zdravotné benefity sú oveľa väčšie. Varené ružičky karfiolu - čítať viac
Táto zemiaková polievka je plná žiarivých chutí vďaka vyprážanej slanine a kajunskému koreniu. Opečte zeleninu na slaninovej masti, pridajte zemiaky a vývar a duste do mäkka. Potom polievku zahustite zmesou čítať viac
Táto syrová polievka bola inšpirovaná tradičným americkým jedlom mac 'n' cheese, lahodnou zmesou cestovín dusených v lepkavej syrovej omáčke. Polievku začnite s restovanou zeleninou a potom postupne pridávajte vývar, mlieko a strúhaný... čítať viac
Syrová polievka je vždy istým obedom, ktorý si zamilujú dospelí aj deti. Pre bohatšiu chuť pridajte nie jeden, ale tri druhy syra. Ree Drummond si vybrala zmes jemného a ostrého čedaru, ako aj... čítať viac
Táto polievka je variáciou tradičného amerického jedla Kuracie mäso s knedľami, ale okrem týchto dvoch ingrediencií obsahuje polievka veľa zdravej zeleniny: mrkvu, zeler, repu, rutabagu, cibuľu a fenikl. Zelenina je ľahko orestovaná v krémovej omáčke. čítať viac
Clam chowder alebo dusené mäso z mäkkýšov pochádza z oblasti Nového Anglicka v Spojených štátoch, kde sa pobrežie hemží mušľami a mäkkýšmi. Určite vedia, ako ich pripraviť lahodné! Okrem mušlí obsahuje autentická polievka zemiaky, pikantné... čítať viac
Táto úžasná polievka nie je ničím iným ako zeleninou dusenou v krémovej bešamelovej omáčke. Znie to lahodne, však? Karfiol sa dusí na masle spolu s cibuľou, mrkvou a zelerom a potom sa naň naleje samostatne pripravená... čítať viac
Pomarančová kôra, štipka škorice a mascarpone premenia obyčajnú ryžovú kašu s mliečnym sirupom na elegantný puding, ktorý sa podáva ako dezert v krásnej miske s kopčekom krémového syra. Na prípravu sa používa škrobová ryža Arborio. Je dobre... čítať viac
Pomalý hrniec ešte viac uľahčuje prípravu tohto klasického prílohového jedla. Jednoducho zmiešajte ošúpané a nakrájané zemiaky s maslom, soľou, čiernym korením a vodou v pomalom hrnci, nastavte požadovaný režim varenia a môžete začať. čítať viac
Pohrebný zemiakový kastról je tradičné jedlo na americkom Stredozápade, ktoré pôvodne vyvinuli mormónske komunity a pripravovali ho predovšetkým na pohreby. Odtiaľ pochádza aj názov kastróla, ale nenechajte sa tým oklamať: toto jedlo je veľmi... čítať viac
Na výrobu týchto sušienok budete potrebovať vykrajovačky v tvare motýľov rôznych veľkostí, aby boli sušienky pri servírovaní atraktívnejšie. Pridajte do cesta trochu pomarančovej kôry, aby sušienky mali ľahkú citrusovú arómu, a pre jasnejšie motýle... čítať viac
Tento recept bol inšpirovaný pečenými zemiakmi v šupke, posypanými syrom, kyslou smotanou, jarnou cibuľkou a chrumkavou slaninou. Samotná polievka sa pripravuje z pečených zemiakov, ktoré sa ošúpu a roztlačia v mliečnej omáčke, kým nezmäknú. čítať viac
Zdravšia a ľahšia alternatíva zemiakovej kaše, ktorá je ideálna na už aj tak preplnenú sviatočnú večeru. Vezmite rovnaké diely zeleru a paštrnáku, uvarte ich a rozmixujte, pričom pridajte: čítať viac
Tento vegetariánsky recept na lasagne používa namiesto mäsovej omáčky pečené portobello huby – najchutnejší a najmäsitejší druh húb. Ich chuť dokonale doplní bešamelová omáčka so štipkou muškátového orieška. Lasagne vložte do zapekacej misy. čítať viac
Čokoládový puding podľa tohto receptu je hodvábny, hladký a bohatý. Na jeho prípravu sa horúca čokoládová zmes zmieša so žĺtkami rozšľahanými s cukrom a dôkladne sa premieša, aby sa žĺtky neoddelili. čítať viac
Tento veľký vianočný koláč ozdobený polevou, semienkami granátového jablka a nasekanými mandľami má úžasný vzhľad aj lahodnú chuť. Na pečenie budete potrebovať veľký okrúhly plech s otvorom v strede, aby sa koláč rovnomerne upiekol. čítať viac
Tento plnený koláč sa pečie na liatinovej panvici, ktorá je vhodná na varenie na sporáku aj v rúre. Najprv sa plnka uvarí na sporáku v panvici s použitím nastrúhaných morčacích pŕs, cibule, mrkvy, zeleru, zeleného hrášku a korenia. Postup prípravy: čítať viac
Krása pastierskeho koláča spočíva v tom, že spája hlavné mäsové jedlo, zeleninu a prílohu do jedného lahodného kastróla. Je ideálny na sviatočný stôl aj na nedeľnú večeru. Spodná vrstva kastróla je mleté hovädzie mäso, vyprážané - čítať viac
Tieto úžasné čokoládové sušienky s anízovou príchuťou sú vyrobené v tvare pôvabných malých uzlíčkov, ktoré dobre držia tvar a po vyprážaní sú chrumkavé. Do cesta vmiešajte kakaový prášok a pre anízovú príchuť pridajte anízový olej. čítať viac
Je nepravdepodobné, že by nejaké dieťa alebo dospelý odmietlo hrejivú, hustú a bohatú šálku horúcej čokolády. Tento dezertný nápoj pozdvihne náladu už len svojou arómou. Pripravíte si ho rozpustením zmesi polosladkej a horkej čokolády v mlieku. čítať viac
Čokoládová babka je točená roláda z kysnutého cesta s čokoládovou plnkou, ktorá sa zvyčajne pečie na špeciálne príležitosti, ako sú Vianoce alebo Veľká noc. Jej príprava je časovo náročná, ale výsledok stojí za to, pretože výsledná roláda... čítať viac
Doprajte svojim blízkym tieto sviatočné obdobie týmito jedinečnými kakiovými sušienkami. Ovocné pyré sa primiešava priamo do cesta spolu so zlatými hrozienkami a korením ako škorica, klinčeky a muškátový oriešok. Sušienky sú mäkké, mierne vláčne a veľmi... čítať viac
V tejto mäkkej piškótovej roláde plnenej jemným krémom vás poteší fantastická kombinácia sladkej vanilky a šumivého citróna. V piškóte aj kréme sa používa celý vanilkový struk, ktorý dodáva cestu bohatú chuť. čítať viac
Skombinujte svoju slávnostnú pečenú hovädzinu alebo mäso s týmito mini yorkshirskými pudingmi s bylinkami. Tradičné yorkshirské pudingy sa v Anglicku piekli spolu s pečenou hovädzinou s použitím šťavy z výpeku, ale túto pohodlnejšiu verziu je možné pripraviť aj oddelene od pečenej hovädziny. čítať viac
Namiesto tradičného koláča si na zimnú dovolenku pripravte túto luxusnú horúcu rožku s príchuťou kakaa, ktorú si mnohí vychutnávajú s hrsťou nadýchaných marshmallow. Najprv sa upečie nadýchaná čokoládová piškóta s pridaným kakaovým práškom do cesta. čítať viac
Nadýchané a vzdušné domáce šišky, pokryté zlatistým, chrumkavým cestom, zaujmú svojou vôňou a chuťou každého. Nižšie je uvedený recept na klasické berlínske šišky, ktoré sa obaľujú v cukre a cez otvor sa plnia džemom. Mohlo by sa vám tiež páčiť: čítať viac
Vafle podľa tradičného štýlu sa dajú pripraviť ako sviatočné raňajky, tak aj ako dezert. Mlieko, vajcia, korenený rum, muškátový oriešok a štipka klinčekov im dodajú očarujúcu vôňu vianočného vaječného likéru. Vafle sa pečú z kysnutého cesta a na ich prípravu... čítať viac
Ochutnávka týchto kokosovo-rumových makrónok vás prenesie na zmyselné karibské pobrežie. Okrem štedrého množstva kokosových vločiek obsahujú tieto mäkké sušienky aj tmavý rum, bielky a cukor. Kokosová zmes... čítať viac
Tieto chrumkavé vianočné stromčeky z lístkového cesta budú vyzerať nádherne na vašom novoročnom alebo vianočnom stole. Napriek ich zložitému vzhľadu sa neuveriteľne ľahko pečú z lístkového cesta kupovaného v obchode. Potrite ich maslom - čítať viac
Čokoládová chuť týchto sušienok je zaujímavo kombinovaná s jemnou arómou klinčekov a vanilky – perfektná novoročná maškrta. Sú krehké a drobivé a ľahko sa pripravujú. Príjemný bonus: dajú sa ozdobiť polevou. Takže sa pripravte – čítať viac
Na prípravu týchto sušienok budete potrebovať čerstvo pražené kávové zrná, ktoré dodajú sušienky magickú kávovú arómu. Pomeľte ich nahrubo. Časť kávy sa zmieša s turbínovým cukrom na posypanie sušienok a časť sa vmieša do cesta. čítať viac
Ak hľadáte pestrofarebné sušienky na zimné sviatky, pozrite si tieto rozmarné palmové koláčiky. Prášok z matcha čaju dodáva sušienkam ich úžasnú chuť a tiež ich sfarbuje do zelena – jednej z tradičných vianočných farieb. čítať viac
Tieto vynikajúce sušienky v talianskom štýle majú úžasnú orieškovú chuť a arómu vďaka lieskovým orieškom a lieskovému likéru pridanému do cesta. Blanšírované a olúpané lieskové orechy sa predpražia v rúre, potom sa nasekajú a... čítať viac
Tieto chrumkavé mini kukuričné muffiny sú perfektné ako občerstvenie k pivu, na sledovanie hier, filmov alebo na akúkoľvek inú domácu párty. A ich príprava je neuveriteľne jednoduchá s použitím hotovej zmesi na kukuričné muffiny. Stačí ju vymiesiť do hustého cesta. čítať viac
Tieto slané mäsové guľky v chrumkavej kôrke budú najobľúbenejším predjedlom na vašej oslave. Tieto mäsové guľky sú vyrobené z mletého morčacieho mäsa zmiešaného s korením, bylinkami, cibuľou a strúhaným parmezánom a sú neuveriteľne šťavnaté. Na servírovanie ich navliekajte na... čítať viac
Mätové mlieko v kombinácii s vianočnými koláčikmi je skvelou sviatočnou maškrtou pre deti aj dospelých. Do každého litra mlieka pridajte 20 mätových cukríkov. Pre ešte väčšiu zábavu ozdobte okraje pohárov bielou alebo mliečne bielou farbou. čítať viac
Tento recept premení jednoduché domáce jedlo, ako sú makaróny so syrom, na sofistikovanú lahôdku. To všetko vďaka pridaniu pravého homárieho mäsa, orestovaného na hnedom masle, a omáčky vyrobenej zo štyroch druhov syra: parmezánu, pikantného - čítať viac
Mušle sú skvelou voľbou na večeru: majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku a, čo je najlepšie, uvaria sa za pár minút. Opečte ich na panvici a podávajte s pyré z paštrnáku – zdravou alternatívou. čítať viac
Premeňte obľúbené cestoviny v lepkavej syrovej omáčke na zdravé jedlo a naplňte ich množstvom zeleniny. Navyše sú vyrobené z celozrnných obilnín, ktoré poskytujú ešte viac vlákniny. Uvarte ich a premiešajte s... čítať viac
Mnoho ľudí pravdepodobne sníva o magickom sladkom pečive, ktoré obsahuje viac živín ako len kalórií a kalórií. Tieto muffiny sú darom z nebies! Sú plné zdravých otrúb, obilnín, pšeničných klíčkov, ľanových semienok a vlákniny zo zdravej zeleniny a ovocia. čítať viac
Gurmáni budú z tejto špargľovej zmrzliny nadšení. Napriek zložitému konceptu je jej príprava neuveriteľne jednoduchá; potrebujete len špeciálny výrobník zmrzliny. Vyrába sa z jemnejších špičiek stoniek špargle. Sú blanšírované a... čítať viac
Tieto drobivé, rozplývajúce sa sušienky s lahodnými tónmi citróna, vanilky a mandlí sú krásnou sviatočnou pochúťkou. Dve sušienky preložte trochou citrónového krému a potom každú ozdobte... čítať viac
Toto jedlo používa chutný flank steak, ktorý je skvelou každodennou voľbou, ak si chcete vychutnať bohatú chuť hovädzieho mäsa. Kľúčom je variť ho podľa odporúčaného času varenia, aby bol vnútro steaku dokonale prepečené. čítať viac
Tento recept robí z Tater Tots lahodný a sýty základ pre raňajkový kastról. Najlepšie na tom je, že kastról pripravíte večer predtým a cez noc ho dáte do chladničky. Potom, ráno, kým sa všetci pripravujú, ho upečiete v... čítať viac
Ak chcete pripraviť tieto lahodné francúzske toasty na raňajky, naplánujte si ich večer vopred, pretože chlieb sa musí cez noc namočiť do krémovej vaječnej zmesi. Najlepšie na tom je, že nebudete musieť stáť pri sporáku a toast niekoľkokrát opekať. čítať viac
Nadýchané a mäkké, čerstvé bagely sú perfektným základom pre sendviče, ktoré sú v New Yorku také obľúbené. Ak však máte pár starých bagelov, vdýchnite im nový život s americkým chlebovým pudingom Strata. Bagely sa krájajú na - čítať viac
Ako novoročnú alebo vianočnú pochúťku si upečte tieto žiarivé a zaujímavé koláčiky ozdobené bielym snehom z krémového syra a miniatúrnymi vianočnými stromčekmi vyrobenými zo slamiek pokvapkaných roztopenou cukrárskou polevou. Základ dezertu je mäkký - čítať viac
Ozdobte si novoročný alebo vianočný stôl jedlými muffinmi z borovicových šišiek. Zaujmú vás svojou mäkkou a vláčnou textúrou a úžasná kombinácia čokolády a pomarančovej kôry ich robí lahodnými a... čítať viac
Tento tradičný americký pekanový koláč získava svoju chuť zo slávnych pekanových žemlí vďaka škoricovému cukru a krémovému syru. A jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá – použite kupované cesto! Koláč sa pečie v dvoch fázach: najprv čítať viac
Táto zemiaková kaša sa vyrába z červených zemiakov uvarených aj so šupkou, ktoré obsahujú množstvo prospešných mikroživín. Roztlačte ich s kyslou smotanou a maslom a pre výraznejšiu chuť pridajte mlieko s chrenom a petržlenovú vňať. čítať viac
Ak chcete na sviatočnom stole krásne prezentovať jednoduchú prílohu, ako je zemiaková kaša, pripravte si gratinovaný pokrm. Zemiaková kaša sa rozotrie na panvici, uhladí sa a pečie sa v rúre dozlatista. A pre bohatú, pikantnú chuť... čítať viac
Hľadáte slávnostnú alternatívu k zemiakovej kaši? Vyskúšajte túto mrkvovú, pórovú a zázvorovú kašu. Nielenže je lahodná, ale aj zdravšia ako zemiaková. Korenená zelenina sa opečie na panvici a potom sa dusí v mlieku, kým nezmäkne. Všetko spolu premiešajte. čítať viac
Doplňte svoj sviatočný košík s chlebom žemľami Boston Parker House, nadýchanými a vzdušnými, s nádhernou maslovou arómou. Tieto žemle boli prvýkrát upečené v 19. storočí v reštaurácii hotela Parker House v Bostone v USA a odvtedy sú obľúbené. čítať viac
Rekreácia v prírode a domáce pečenie sa na prvý pohľad zdajú byť nezlučiteľné. Avšak aj v liatinovom kotlíku si môžete upiecť lahodný francúzsky čerešňový clafoutis na cesty. Môžete použiť čerstvé aj čítať viac
Tieto vynikajúce francúzske pečivo s bohatou čokoládovo-mätovou plnkou a korenistými tónmi je dezert, ktorý poteší aj tých najnáročnejších gurmánov. Postupujte podľa podrobného receptu krok za krokom a pripravte si tento luxusný dezert sami. čítať viac
Clafoutis je klasická francúzska kulinárska lahôdka. Tento ľahko pripraviteľný koláčovitý kastról s hruškami, prírodnou vanilkou a štipkou strúhaného anízu získava vycibrenú chuť a jedinečnú arómu. Môžete si ho vychutnať pri rodinnom čaji alebo... čítať viac
Americká zapekanka Strata pripomína slaný chlebový puding so zeleninou a je obľúbená najmä preto, že sa dá pripraviť z akýchkoľvek surovín, ktoré máte poruke, dokonca aj zo starého chleba, ktorý nechcete vyhodiť – vždy – čítať viac
Teraz si môžete vychutnať „Slávne švédske mäsové guľky v smotanovej omáčke, presne ako z IKEA“ doma – len nezabudnite na brusnicový džem! Mäsové guľky sú vyrobené zo zmesi mletého bravčového a hovädzieho mäsa s korením a strúhankou. čítať viac
V pohodové nedeľné ráno doprajte svojim blízkym chutné a sýte raňajky s rýchlymi domácimi žemľami. Tieto vynikajúce žemle sa pečú z múky, masla a kyslého mlieka. Mali by byť vločkové a dobre kysnúť. Aby ste to dosiahli: čítať viac
Nadýchaná raňajková omeleta sa stane ešte zdravšou s pridaním nadrobno nakrájanej brokolice a strúhané vyprážané zemiaky ju urobia sýtejšou – ideálna na výdatné raňajky. Budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry, pretože najprv... čítať viac
Tento skvelý francúzsky dezert vás uchváti svojou hodvábnou textúrou a žiarivou čokoládovou a karamelovou chuťou, zatiaľ čo štipka morskej soli ho obohatí. Horúci slaný karamel sa zmieša s čokoládou a smotanou a potom sa navrch pridajú vaječné žĺtky. čítať viac
Chlebový puding je ideálny domáci recept, keď sa vám nechce pracovať s cestom. Ak máte starý chlieb, je to skvelé. Ak nie, opečte čerstvý chlieb v rúre. To bude základ pudingu. Pred pečením zmiešajte kocky chleba. čítať viac
Čokoládové muffiny zdobené kontrastnou dvojfarebnou polevou budú na vašej oslave vyzerať úžasne a potešia svojou úžasnou chuťou. Muffiny sú mäkké a vzdušné a pre bohatú chuť obsahujú kakaový prášok a... čítať viac
V tomto recepte sú talianske zemiakové gnocchi súčasťou bohatého kastróla, ktorý obsahuje aj vyprážané huby, grilované kúsky kuracieho mäsa a špenát. Všetky ingrediencie sú premiešané v chutnej smotanovej omáčke a zapečené v rúre pod vrstvou... čítať viac
Tieto lahodné mäsové guľky v pikantnej omáčke sú perfektným nápadom na útulnú nedeľnú večeru doma. Aj keď sú vyrobené z chudého mletého morčacieho mäsa, strúhané jablko ich robí šťavnatými, krehkými a... čítať viac
Zaujímavý a chutný spôsob varenia slepačích vajec. Vajcia uvarte do polovice, ošúpte ich, zabaľte do hrubého obalu z mletého mäsa, obaľte ich v strúhanke a vyprážajte dozlatista. čítať viac
Rýchle a chutné jedlo na všedný deň. Deti si ho obzvlášť zamilujú, pretože je pripravené z ich obľúbených vyprážaných klobás a zemiakovej kaše. Pre rýchlejšie varenie použite mikrovlnnú rúru, kým smažíte klobásu na sporáku. V tomto recepte: čítať viac
Tieto lahodné a šťavnaté mäsové guľky z mletého hovädzieho mäsa sú doslova plnené syrom. Najprv sa do mletého hovädzieho mäsa vmieša strúhaný parmezán, potom sa každá guľka naplní guľkou mozzarelly bocconcini a po upečení čaká na všetkých vo vnútri prekvapenie: čítať viac
Výdatný a lahodný americký kastról s kuracím mäsom, divokou ryžou, zeleninou a strúhaným syrom, to všetko v bohatej, pikantnej smotanovej omáčke, poliate hustou, chrumkavou krekrovou polevou. Tento kastról vyžaduje varené kuracie mäso. čítať viac
Táto hustá, krémová a výživná polievka sa pripravuje zo zemiakov a póru a je obohatená o neuveriteľne aromatický fenikl. Je dosť sýta, no zároveň má menej kalórií ako iné podobné polievky. Smotana v tejto polievke je nahradená nízkotučnou smotanou. čítať viac
Chlebový puding je útulná domáca pochúťka, ktorá sa ľahko pripravuje a je lahodná, najmä keď k nej pridáte kúsky jabĺk a horkú čokoládu. Na puding použite plátky škoricovo-hrozienkového chleba (starého alebo sušeného v...) čítať viac
Šťavnaté homáre mäso harmonicky dopĺňa krémovú syrovú omáčku amerických mac 'n' cheese a premieňa ho z typického každodenného jedla na vynikajúcu sviatočnú pochúťku. Uvarené a nakrájané homáre sa vmiešajú do omáčky spolu s... čítať viac
Na výrobu týchto sušienok sa pšeničná múka zmieša s ovsenými vločkami a rafinovaný cukor sa zmieša s hnedým cukrom v rovnakom pomere, aby sušienky získali ľahkú karamelovú chuť. Do cesta sa pridáva aj strúhané jablko... čítať viac
Chutné cestoviny v hustej, lepkavej syrovej omáčke – Mac'n'cheese – si zamilujete na nedeľnú večeru pre vašu rodinu. Cestoviny sú ešte lahodnejšie, keď pridáte mleté hovädzie mäso. Mäso sa však s cestovinami nezmieša a všetko... čítať viac
Ozdobte si Halloween čiernou dvojposchodovou tortou, pokrytou pavučinami a obývanou duchmi. Vyzerá strašidelne, ale keď ju nakrájate, čaká vás dúha žiarivých farieb, obzvlášť ohromujúcich na pozadí čierneho krému. Pre - čítať viac
Tieto pestrofarebné sušienky, potiahnuté z polovice čokoládovou a z polovice pomarančovou polevou, sú zábavnou variáciou čiernobielych newyorských sušienok a sú ideálne na halloweensku pochúťku. Tento nápad môžete použiť aj na zafarbenie polevy v iných farbách. čítať viac
Táto bohatá a hodvábna krémová polievka sa pripravuje zo špenátu, cibule a korenia v mlieku a zahusťuje sa múkou. Pre zvýraznenie chuti sa špenát najskôr orestuje na olivovom oleji a cibuľa na masle. Po zmiešaní všetkých ingrediencií... čítať viac
Tieto mäsové guľky, chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra, potešia deti aj dospelých. Na ich prípravu sa mleté hovädzie mäso zmieša so strúhankou, mliekom, vajcami a korením. Potom sa z nich vytvarujú malé mäsové guľky a upečú sa v čítať viac
Nadýchané a jemné citrónové suflé sa pripravuje oveľa jednoduchšie, ako si možno predstavujete. Bielky je dôležité vyšľahať v dokonale čistej miske; tým zabezpečíte, že zmes bude objemná a vzdušná, a preto bude hotové suflé dokonalé. Samostatne: čítať viac
Čučoriedky premieňajú tradičné francúzske clafoutis na neuveriteľne šťavnatý dezert, ktorý sa môže podávať na raňajky alebo na konci večere. Bobule sú obaľované vo vaječnom cestíčku a clafoutis sa pečie v rúre. Jeho textúra je... čítať viac
Francúzska kuchyňa je známa nielen svojimi kulinárskymi špecialitami, ale aj jednoduchým, ale veľmi obľúbeným horúcim sendvičom croque-monsieur, ktorého názov sa dá preložiť ako „Monsieur Crunch“. Sendvič sa pripravuje z dvoch opečených krajcov chleba, vložených medzi... čítať viac
Francúzske clafoutis je originálny spôsob použitia sladkokyslých sliviek v dezerte. Je ľahšie a krehkejšie ako koláč a možno ho podávať ihneď po večeri. Šťavnaté slivky dokonale dopĺňajú pečený krémový základ clafoutis, zatiaľ čo aníz a vanilka... čítať viac
Červené hrozno bez jadierok je vynikajúcou plnkou do koláča, ktorá mu dodáva bohatú ovocnú chuť. Koláč je hustý a vláčny, veľmi chutný. Cesto sa rýchlo vymieša mixérom a koláč sa pečie v okrúhlej forme. čítať viac
Ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí ku každému hlavnému jedlu. Nové zemiaky sa varia v šupke, čím sa zachovajú všetky prospešné mikroživiny obsiahnuté v hľuze a šupke, a jemne sa roztlačia s maslom, mliekom a... čítať viac
Opečené marshmallows dodajú tradičnému vanilkovému crème brûlée bohatšiu karamelovú chuť. Na prípravu dezertu sa marshmallows, opečené na otvorenom ohni alebo v rúre s použitím grilovacieho režimu, vmiešajú do krému. Všetko sa šľahá, kým... čítať viac
Francúzsky pečený čokoládový krém (pou de crème) je jemná čokoládová bomba, ktorá vás uchváti svojou textúrou a nezabudnuteľnou chuťou. Chuť zase priamo závisí od kvality použitých surovín, preto si vyberte tú najlepšiu horkú čokoládu - čítať viac
Ak hľadáte lahodný a pôsobivo prezentovaný dezert, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma, určite vyskúšajte francúzsky Île flotant. Jeho názov znamená „plávajúci ostrov“: ľahký a vzdušný ostrovček z pusiniek sa vznáša v zamatovej... čítať viac
Teplá polenta zmiešaná so strúhaným parmezánom a maslom vytvára úžasnú krémovú textúru a jemnú chuť. Podávajte ju v talianskom štýle s dusenými horčicovými listami a vajíčkom na mäkko. Pre pikantný nádych pokvapkajte maslom. čítať viac
V recepte sa používa pravá mexická čokoláda, ktorá sa predáva v diskoch. Táto čokoláda sama o sebe nie je pre každého šálkou čaju, ale v kombinácii s mliekom sa z nej stane fantasticky lahodný nápoj, ktorý vás zahreje počas chladných večerov svojou... čítať viac









































































































