Bravčové rebrá sú obľúbeným predjedlom pri sledovaní športu. Tieto rebrá z desaťročia starej reštaurácie so sebou kombinujú blízkovýchodné a ázijské chute a sú pripravené z rôznych surovín. čítať viac
Teacakes sú tradičné afroamerické pečivo, ktoré sa najčastejšie podáva 19. júna, na Deň emancipácie. Majú textúru a chuť pripomínajúcu maslové cukrové sušienky a dobre sa hodia k ibištekovému čaju. čítať viac
prémiová múka, vajcia, hnedý cukor, melasa...
Čas:3 hodiny 15 minútZložitosť: ľahko Porcie: 46 Kalorický obsah: 48
Domáci čerstvý chlieb s chrumkavou kôrkou je najlepšia maškrta, ktorú môžete dopriať svojej rodine. Na jeho prípravu nepotrebujete pekárničku chleba. Môžete ho upiecť v rúre v bochníkovej forme. Do cesta pridajte kôpor, fenikel a sezamové semienka, ako aj čerstvé... čítať viac
Biela fazuľa sa varí v pomalom hrnci v bohatej, sladkej a pikantnej paradajkovej omáčke a je rovnako lahodná a aromatická, akoby práve vyšla z rúry. Na rozdiel od tradičného receptu tu na fazuľu nebudete musieť čakať: pomalý hrniec... čítať viac
Ak sa neviete rozhodnúť, či chcete osviežujúce studené rezance alebo misku horúcej ázijskej polievky, vyskúšajte bun cha (grilované bravčové rezance s ryžovými rezancami). Je to jedno z najznámejších jedál z hlavného mesta Vietnamu, Hanoja. čítať viac
„Tam, kde som vyrastal vo východnej časti Severnej Karolíny, sa hushpuppies podávajú ako príloha takmer ku všetkému: vyprážaným morským plodom, grilovanému mäsu, sendvičom, vyprážanému kurčaťu,“ hovorí šéfkuchár reštaurácie Yonder v Portlande v Oregone. „Vždy som miloval—“ čítať viac
Ak máte pomalý hrniec, použite ho, aby ste si po príchode z práce pripravili teplú a chutnú večeru. Údenú bravčovú plec uvarte na miernom ohni s fazuľou, paradajkovým pretlakom, tymianom, jablčným octom, pikantnou horčicou a javorovým sirupom. čítať viac
Údená hovädzia hruď je práca z lásky, vážna téma diskusie pre každého skúseného alebo začínajúceho údeného pána. Existuje mnoho názorov na správnu teplotu údenia, ako mäso okoreniť a či hruď zabaliť do... čítať viac
Pripravte si viac než len vyprážané krúžky kalmárov. Restované s ryžovými rezancami a zeleninou sú sýte a plné chuti. Aby ste si zaistili, že ich jemná textúra vás zaujme, najskôr do tela urobte niekoľko zárezov. čítať viac
Tieto obrovské perníkové sušienky v tvare snehových vločiek sú trojitou lahôdkou: neuveriteľne ľahko sa pripravujú, sú ideálne na pečenie s deťmi a sú dostatočne úžasné na to, aby sa stali stredobodom vášho dezertného stola. Každé sústo je... čítať viac
Tajnou ingredienciou v týchto vegánskych pečených fazuliach sú huby shiitake. Ani milovníci mäsa si nevšimnú nedostatok slaniny! Najlepšie na tom je, že fazule netreba namáčať; stačí ich pomaly piecť v rúre, kým nezmäknú a... čítať viac
Bravčové rebrá sa grilujú dozlatista a potom sa dopečú v rúre. Môžete dokonca použiť domáci elektrický gril – chuť bude úžasná! Pred grilovaním odstráňte z rebier blany a nechajte ich niekoľko minút odstáť. čítať viac
Vynikajúci recept na pečenú kačicu v rúre, ktorá je neuveriteľne šťavnatá, plná chuti a pokrytá chrumkavou, lesklou kôrkou bez prebytočného tuku. Skutočná sviatočná lahôdka. Začnite s prípravou kačice na pečenie s dostatočným predstihom, pretože... čítať viac
Perníková chalúpka nie je len vianočná maškrta, je to aj slávnostný predmet, ktorého rozprávkový vzhľad prinesie deťom aj dospelým pocit mágie a pohodlia. Stavba perníkovej chalúpky nie je až taká náročná, ale je to namáhavá práca. čítať viac
Melasa, mletý zázvor, škorica, nové korenie a muškátový oriešok dodávajú tejto horúcej čokoláde hrejivú perníkovú chuť. Kakaový prášok vyvažuje koreniny, zatiaľ čo mliečna čokoláda dodáva krémovú a bohatú textúru. čítať viac
Čerstvosť ovocia sa krásne snúbi s karamelovou sladkosťou a dulce de leche je v podstate tekutý karamel. Táto latinskoamerická omáčka je trochu podobná varenému kondenzovanému mlieku, ale je redšia a má inú chuť. Podľa jednej verzie... čítať viac
Na tento recept budete potrebovať bravčovú plec, ktorá sa bude variť v pomalom hrnci súčasne s bielou fazuľou. Najprv zmiešajte nevarenú fazuľu so všetkými ingredienciami na omáčku, potom pridajte bravčovú plec a nastavte pomalý hrniec na čítať viac
Toto jedlo je ideálne na jednoduchý, hrejivý a sýty obed alebo večeru. Grilovacie korenie zabezpečí, že chuť nebude fádna. Pre jemnejšiu konzistenciu môže byť vhodné fazuľu pred varením namočiť. čítať viac
Krásne a lahodné jednotlivé obrátené koláčiky s pevným, mäkkým perníkovým základom a vlhkým, lepkavým vrchom z brusníc v javorovom sirupe. Každá zložka tohto dezertu obsahuje jedinečnú ingredienciu, ako napríklad: čítať viac
Milovníci perníkov si môžu dopriať ľahký a elegantný koláč z perníkových vrstiev prelepených citrónovým krémom a čerstvými malinami. Tento dezert vyzerá dokonale letne, takže nemusíte čakať na zimu. čítať viac
Na rozdiel od bežných cupcakes alebo muffinov sú cupcakes vždy zdobené polevou a ozdobami, vďaka čomu vyzerajú ako miniatúrne jednotlivé torty. Rovnako ako torty, aj variácie cupcakes sú nekonečné. Napríklad, upečte korenené cupcakes pridaním... čítať viac
V Európe sa žiadne Vianoce nezaobídu bez perníkových sušienok. Pečú sa doma, predávajú sa na jarmokoch a darujú sa ako suveníry. Sú však takou všestrannou pochúťkou, že sa stali obľúbeným pečivom aj mimo Vianoc. čítať viac
Kartičky s umiestnením hostí, ktoré nasmerujú hostí k ich miestam pri stole, môžu mať rôzne formy. Zvyčajne sú vyrobené z papiera alebo kartónu. Zábavnejším nápadom je však vyrobiť jedlé kartičky s umiestnením. Hostia budú určite nadšení. Navyše, čítať viac
Zo všetkých mojich spomienok z detstva má mrkva čestné miesto a ako starnem, jem mrkvu si ju užívam čoraz viac. Zoznámte svoje dieťa s touto koreňovou zeleninou v každom veku. Jasné plátky mrkvy, posypané zelenými vňaťami, vyzerajú skutočne... čítať viac
mrkva, hnedý cukor, rozmarín, melasa...
Čas:20 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 223
Tieto sušienky sú od prvého sústa obalené neuveriteľnou kyticou korenia. Použitie melasy dodáva dezertu karamelovú textúru a príjemnú chuť na žuvanie. Cukor spája všetky chute a arómy korenia a ešte viac umocňuje... čítať viac
Kojoty sú tradičné mexické sušienky vyrobené z masla alebo bravčovej masti, múky, vajec a hnedého cukru. Zvyčajne sa pečú v plochých kruhoch s priemerom 10 – 15 cm. Samotné slovo kojoty znamená v mexickom jazyku „pôvabný mestizovaný“. čítať viac
Podobne ako perník, aj tieto perníkové sušienky sa stali neoddeliteľnou súčasťou Vianoc v Európe – pečú sa v tvaroch rôznych zvierat, sviatočných a náboženských symbolov, zdobia sa polevou, dávajú sa ako darčeky a používajú sa na zdobenie vianočného stromčeka. Neexistuje zhoda v názore na to, - čítať viac
Toto korenené jedlo je skvelou prílohou napríklad ku grilovanému kuraciemu mäsu alebo pečeným bravčovým rebrám. Tekvica pripravená týmto spôsobom je tiež lahodnou plnkou do ravioli. Pridajte trochu mlieka a smotany, aby ste vytvorili... čítať viac
Vyskúšajte sladový mliečny kokteil, presne ako v kaviarni. Sladový prášok dodáva nápoju teplú, mierne orieškovú chuť, zatiaľ čo kondenzované mlieko a štipka melasy ho robia hustejším a jemnejším. Jeffreyho jednoduchý nápoj je hotový už za päť minút. čítať viac
Čo môže byť chutnejšie ako domáci chlieb? Najmä ak sa nemusíte trápiť s miesením cesta, prečo si ho nedopriať? Niekoľko trikov vám celý proces zjednoduší a s konečným výsledkom môžete experimentovať a vytvoriť jedinečnú kôrku. čítať viac
Anadam, americký drožďový chlieb obľúbený v regióne Nového Anglicka, sa pečie už viac ako storočie s použitím varenej kukuričnej múky, pšeničnej múky a melasy. Legenda hovorí, že chlieb dostal svoje meno podľa rybára, ktorý ho upiekol: čítať viac
kysnuté cesto, polenta, chlebová múka, melasa...
Čas:3 hodiny 45 minútZložitosť: ľahko Porcie: 10 Kalorický obsah: 123
Zjednodušený recept na slávny nemecký chlieb pumpernickel vám pomôže vychutnať si voňavý a čerstvý čierny chlieb každý deň, pretože na rozdiel od tradičného receptu nebudete musieť stráviť jeho prípravou takmer celý deň. V USA - čítať viac
Jednoduché a chutné kebaby. Toto kuracie mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo, napríklad s ryžou, alebo sa môže použiť ako náplň do burritos či fajitas. Aby ste zabránili pripáleniu drevených špízov v rúre, mali by ste... čítať viac
Toto jemné a šťavnaté trhané bravčové mäso sa pripravuje z bravčovej panenky – nezvyčajnej voľby. Veľké kusy mäsa sa dusia v pikantnej omáčke a potom sa natrhajú dvoma vidličkami. Výsledkom je jemné mäso s bohatou a lahodnou chuťou. čítať viac
Pri údení mäsa na grile alebo barbeque sa pravidelne vytiera mopom. Mop je špeciálna omáčka, ktorá sa nanáša na mäso štetcom, podobným malému mopu, počas údenia, aby sa zabránilo jeho vysychaniu a... čítať viac
Americký Sviatok práce je takmer neúplný bez grilovaného kuracieho mäsa. Vyskúšajte tento recept na jemné kuracie stehná na piknik. Grilovacia omáčka v tomto recepte je taká dobrá, že množstvo môžete bez ľútosti ľahko zdvojnásobiť. Je celkom dobrá - čítať viac
Nenechajte sa vystrašiť názvom tohto jedla, ale na juhu Spojených štátov, kde je barbecue najbežnejšie, sa pripálené konce považujú za špeciálnu lahôdku. Sú to zuhoľnatené okraje hovädzej hrude počas údenia. čítať viac
Tento recept na údenie používa bravčové rebrá vybraté z hrude. Hoci sú menej mäsité a obsahujú viac spojivového tkaniva, vďaka suchej marináde a špeciálnej údiacej zmesi sú rebrá neuveriteľne... čítať viac
Bravčové rebrá, oddelené od panvy, sú obalené vrstvou jemného mäsa, čo výrazne skracuje čas marinovania a údenia. Rebrá duste vo vriacej pivnej marináde a nechajte ich údiť len pár hodín. Zvyšnú marinádu použite na... čítať viac
Fanúšikovia mrazeného kokteilu Jahodové Daiquiri budú nadšení z tohto alkoholického jahodovo-sorbetového koláča, ktorý nielenže odráža názov, ale obsahuje aj všetky ingrediencie slávneho nápoja. Tento alkoholický dezert bude... čítať viac
Kansas City, americké mesto, je považované za hlavné mesto grilovania. Je známe nielen obrovským počtom grilovacích reštaurácií a organizovaním niektorých z najväčších grilovacích festivalov a súťaží, ale aj jedinečnou technikou grilovania mäsa na drevenom uhlí. Kansas City barbecue čítať viac
Tieto chrumkavé a sladké sušienky sú perfektné s čajom alebo pohárom mlieka. Doprajte sebe a svojim blízkym tento jednoduchý recept na melasové sušienky. Pamätajte, že sladkosti si najlepšie vychutnávate s mierou, hoci pri týchto sušienkach na ne ľahko zabudnete. čítať viac
Zemiaky Hasselback vynašli v roku 1953 šéfkuchári švédskej reštaurácie Hasselbäcken. Špecialitou jedla je, že pred pečením sa hľuza nakrája na plátky tak, aby zostali v spodnej časti spojené. Okrem bežných zemiakov sa používajú tie isté... čítať viac
Odvážni obyvatelia Wyomingu inšpirovali množstvo románov vrátane klasického kovbojského románu „Shane“. Divočina a blízkosť Yellowstonskej kaldery ponúkajú relaxačný únik z ruchu mesta; možno niekto loví. čítať viac
Trhané hovädzie mäso je klasické jedlo amerického juhozápadu. Mäso sa varí dlho, pričom sa stáva tak mäkkým a krehkým, že sa dá ľahko roztrhať na kúsky. Tento recept vyžaduje ako plnku hovädziu hruď. čítať viac
Tieto lahodné banánovo-orechové koláčiky sú poliate krémovou syrovou polevou vyrobenou z čiernej melasy. Čierna melasa je obľúbenou ingredienciou v americkej kuchyni, ktorá sa používa predovšetkým ako náhrada pečiva. čítať viac
Elvis bol známy svojou láskou k arašidovému maslu a banánom, ale pridali sme niekoľko ďalších zaujímavých ingrediencií, o ktorých si myslíme, že by ich schválil aj on. čítať viac
Verte mi, tento 5-hviezdičkový recept od Guya Fieriho spĺňa svoj názov. Majte tento recept na pamäti pri varení pre tých, ktorí uprednostňujú biele mäso pred tmavým, pretože Guy vezme celé vtáky, oreže nohy a— čítať viac
Tento autentický koláč, ochutený korením ako škorica, mletý zázvor a štipkou klinčekov, má hutnú textúru podobnú librovému koláču. Je tiež ochutený madeirským vínom. Je to perfektné zakončenie sviatočnej večere. čítať viac
Prémiová múka, cesto na sušienky, mlieko, vajcia, škorica, mletý zázvor, kandizované ovocie, klinčeky, muškátový oriešok, červené víno, sirup, melasa...
Je to úplne dychberúce! Alebo možno to v tomto prípade nie je najlepší výraz, pretože to nevystihuje celé čaro tohto úžasného sladkého dezertu pokrytého hrubou vrstvou čokolády. Nerobím ho veľmi často, pretože ho jednoducho neviem prestať jesť— čítať viac
Pre dvojitú dávku bohatej zázvorovej chuti vmieša Ina Garten sušený, kryštalizovaný zázvor do piškótového cesta na báze melasy a potom posype ďalším kryštalizovaným zázvorom hladkú, citrusovú krémovú syrovú polevu. čítať viac
Tento veľký perníkový koláč z Food Network Kitchen je vláčny, jemný a chutný a je zdravou verziou tradičného dezertu. Je vyrobený z nízkotučného cmaru a jablkového pyré, čo znižuje kalórie, ale kvôli veľkému množstvu cukru je tiež o niečo menej výživný. čítať viac
Bobby Flayov trifle je lahodný a vizuálne ohromujúci a je ideálny pre skupinu až 12 osôb. Tento dezert obsahuje maslový domáci perník, citrónový krém a bobuľovú omáčku vyrobenú z... čítať viac
Rýchlovarné ovsené vločky a melasa sú „nové“ ingrediencie, ktoré Ellie Krieger pridáva do svojho tradičného receptu na sekanú, ktorý obsahuje aj mleté hovädzie mäso, huby a bylinky. čítať viac
Guy Fieri nie je veľkým fanúšikom pečenej fazule, pretože je príliš sladká. Preto si vytvoril vlastný recept – hybrid pečenej fazule s čili – ktorý má podobnú konzistenciu, ale je menej sladký. čítať viac
Patrick a Gina Neelyovci ponúkajú recept na pečenú fazuľu s grilovacím korením, domácou grilovacou omáčkou a zvyškami údeného bravčového alebo hovädzieho mäsa. čítať viac
Sendvič Ellie Kriegerovej je ľahšou verziou klasického burgeru Sloppy Joe. Používa chudé mleté hovädzie mäso, vyprážané s červenou fazuľou bohatou na bielkoviny a paradajkovým pretlakom, ktorý natiera na žemľu. čítať viac
Pred grilovaním rebier s pikantnou polevou z kupovanej barbecue omáčky a melasy ich Sandra Lee predvarí v zmesi zeleninového vývaru a jablkového pyré. Vďaka tomu je mäso šťavnaté a rýchlo sa uvarí. čítať viac
„Samozrejme, bolo by skvelé pripísať si zásluhy za tento recept, ale v skutočnosti je to recept mojej mamy. Robievala ho stále, keď som vyrastal,“ hovorí Alex Guarnaschelli. „Tak jednoduchý a tak chutný.“ čítať viac
Zázvor a korenie garam masala sú bežnou ingredienciou v pikantných indických jedlách, tak prečo ich nepridať do sušienok? A akékoľvek pečivo poliate čokoládou je vždy hitom, hovorí autorka receptov Aarti Sequeira. čítať viac
Hoci sú tieto sušienky chrumkavejšie ako klasické perníkové sušienky, majú prakticky všetky rovnaké ingrediencie, čo im dodáva teplú, korenistú chuť podobnú ich mäkkému náprotivku. Aby sa vyvážila sladkosť sušienok, Alton... čítať viac
Možno jediná vec chutnejšia ako perníkový sendvič sú dva perníkové sušienky so zmrzlinou uprostred. Na výrobu týchto sladkých sušienok Guy Fieri zmiešal melasu s aromatickými koreninami, ako je škorica, zázvor a— čítať viac
Jamie Deanove sušienky v hnedom cukre sú zvonku chrumkavé, no vo vnútri mäkké a žuvacie. Sú vyrobené z melasy a ochutené zmesou korenia, ako je mletý zázvor, klinčeky, nové korenie a škorica. čítať viac
Tieto lahodné sušienky od Iny Garten s vláčnou strednou časťou nie sú len o zázvore. Škorica, klinčeky, muškátový oriešok a nasekaný kandizovaný zázvor sú perfektnou kombináciou na potešenie vašich chuťových pohárikov. Štipka cukru... čítať viac
Recept na bravčové rebrá s grilovacou omáčkou. Rebrá sa najprv marinujú v octe, cibuli a cesnaku, potom sa potrú korením a grilujú sa do mäkka. Po upečení sa potriú grilovacou omáčkou. čítať viac
Hovädzie jednohubky na syrových hriankach s barbecue omáčkou. Hovädzí bok bol grilovaný a nakrájaný. Mäso bolo položené na grilovaných hriankach a posypané syrom Monterey Jack. Hustá omáčka bola pripravená s redukovaným balzamikovým octom. čítať viac