Modrý syr
Zmes masla a pikantnej omáčky, doplnená modrým syrom, je hlavnou zložkou amerických krídeliek Buffalo, ktorých obľúbená chuť už dávno prekonala kuraciu a používa sa v iných jedlách a predjedlách, aby im dodala - čítať viac
Na prípravu tejto prílohy budete potrebovať malé červené zemiaky uvarené v šupke a potom grilované. Takto si budete istí, že chrumkavá, vyprážaná šupka nenechá vnútro surové. Chuť je... čítať viac
Steak z hornej čepele je rez z pleca vola s dlhým rebrom, ktoré sa tiahne stredom. Po grilovaní rebro zmäkne a samotný steak je takmer rovnako krehký a šťavnatý ako filet mignon, najmä ak ho grilujete medium-rare. Ak chcete... čítať viac
Tento šalát harmonicky spája grilované bravčové mäso, sladké jablká, čerstvú repu, šťavnatý šalát a pikantný syr s modrou plesňou. Je dosť sýty a môže sa podávať ako hlavné jedlo. Pred pridaním bravčovej panenky do šalátu... čítať viac
Tento šalát v štýle Buffalo nenechá nikoho ľahostajným. Bol inšpirovaný slávnymi americkými pikantnými krídelkami Buffalo s dresingom z modrého syra. Šalát zároveň v sebe spája všetky chute oboch. Na jeho prípravu použite kuracie mäso - čítať viac
Tento letný šalát sa pripravuje z niekoľkých rôznych odrôd paradajok, ktoré ho napĺňajú celou kyticou sladkých a kyslých chutí a zároveň žiarivými farbami. Dôstojným spoločníkom k paradajkám bude jemné avokádo (pokvapkané citrónovou šťavou, aby sa nestalo príliš...). čítať viac
Tento ľahký a šťavnatý šalát je vyrobený z veľkého množstva rímskeho šalátu a chrumkavých krutónov a všetka chuť pochádza z dresingu z modrého syra zmiešaného so strúhaným parmezánom, citrónovou šťavou, horčicou a ančovičkami. Všetko - čítať viac
Ohromte svojich hostí a na ďalšom pikniku si pripravte tento nový šalát: ľadový šalát nahraďte rovnako šťavnatým melónom. Pre každého hosťa odkrojte veľký klin a navrch dajte dresing z modrého syra a chrumkavé... čítať viac
Ľahký šalát bohatý na vitamíny z čerstvého špenátu, červeného šalátu, uhoriek a červenej cibule bude plný mimoriadnej chuti, ak ho zmiešate s fermentovaným mliečnym dresingom na báze jogurtu, kyslej smotany a jablčného octu s pridaním pikantnej modrej - čítať viac
Tento burger je poznávacím znamením kalifornského gastropubu Father's Office, kde často môžete vidieť aj hollywoodske hviezdy. Časopis Esquire ho dokonca označil za najlepší burger na svete. Hovädzia placka je poliata roztopeným modrým syrom a... čítať viac
Tento lahodný letný šalát obsahuje čerstvý, šťavnatý špenát, nakrájané sladké grilované broskyne, pekanové orechy, tenké plátky červenej cibule a chrumkavú údenú slaninu. Na prvý pohľad sa tieto ingrediencie zdajú byť ťažko kombinovateľné, ale keď ich spojíte, čítať viac
Pripravte si šalát z grilovaného lososa inšpirovaný slávnymi americkými kuracími krídelkami Buffalo. Základom tejto chuti je maslo, pikantná omáčka, dresing z modrého syra, mrkva a zeler. Iba kuracie mäso bude... čítať viac
Elegantná pizza, ktorá harmonicky spája chute kyslého modrého syra, šťavnatého hovädzieho steaku, pikantnej žeruchy a sladkej balzamikovej glazúry. Táto pizza je kompletne grilovaná. Cesto si môžete vopred vymiešať a potom... čítať viac
Milovníci pikantných jedál určite ocenia ohnivú chuť týchto grilovaných krídeliek, ktorá ich pikantnosť umocňuje lahodnou údenou arómou. Kuracie krídelká sú ochutené zmesou kajenského a čierneho korenia, cesnakovou soľou a oreganom a marinované - čítať viac
Tento výdatný, šťavnatý a chutný šalát sa pripravuje zo šalátovej listovej zeleniny, špenátu, cherry paradajok, červenej cibule a papriky. Mäsová zložka je nakrájaná na tenké plátky, grilovaný vrchný steak je nakrájaný pozdĺž vlákien. Gril - čítať viac
Všetky zložky tohto výdatného sendviča sa spájajú a vytvárajú úžasnú kyticu chutí: bohaté hovädzie mäso, kyslastá horčica, pikantná zelená žerucha, sladko-pikantná pečená šalotka a mäkký, mierne kyslastý syr Saga s modrou plesňou. Vďaka - čítať viac
Namiesto jednoduchého podávania grilovaného steaku so šalátovou zeleninou použite tieto ingrediencie na vytvorenie výdatného, chutného a textúrovaného šalátu. Jemný ribeye steak je na tento šalát ideálny. Netreba ho dlho marinovať a najmä... čítať viac
Hoci tento šalát vyzerá jednoducho, je plný množstva komplexných chutí vďaka svojim ingredienciám, ktoré sa dokonale prelínajú a vytvárajú nezabudnuteľný zážitok. Zároveň je pomerne ľahký a je skvelým... čítať viac
Za dokonalý ribeye steak sa považuje gril na drevenom uhlí, ale rovnako chutný môže byť aj na elektrickom grile alebo na grilovacej panvici. Steaky sa najskôr posypú soľou a korením, potriú maslom a potom... čítať viac
Sekaná sa pečie z morčacieho mäsa zmiešaného s ingredienciami z obľúbeného amerického šalátu. Slanina, vajce, modrý syr a zelenina, ktoré tvoria Cobb šalát, dokonale dopĺňajú mäsový základ a trocha piva a worcesterskej omáčky umocňujú mäsovú chuť. čítať viac
Zdravý a chutný predjedlo pre veľkú spoločnosť. Upečte obaľované kuracie prsty v rúre a podávajte ich s crudités – rôznou surovou zeleninou. Na namáčanie je ideálna omáčka z modrého syra. Kuracie filety nakrájajte na dlhé prúžky. čítať viac
Tento dresing z modrého syra je perfektným doplnkom k jednoduchým šalátovým šalátom, vďaka čomu sú nielen zdravé, ale aj chutné. Modrý syr sa kombinuje s jogurtom, nízkotučnou kyslou smotanou, citrónovou šťavou a štipkou pikantnej omáčky. čítať viac
Flank steak je kus hovädzieho boku. Je tvrdší ako tradičné steaky, ale má bohatšiu chuť, vďaka čomu je obľúbený medzi skutočnými znalcami hovädzieho mäsa. Keďže je tento kus lacný, je skvelým doplnkom vášho každodenného jedálnička. čítať viac
Tento ľahký šalát plný vitamínov obsahuje ingrediencie zo slávnych amerických kuracích krídeliek Buffalo a zachytáva ich chuť, ktorú milujú milióny ľudí. Na rozdiel od chrumkavých krídeliek sú však kúsky kuracieho mäsa použité v šaláte vopred ochutené pikantnou... čítať viac
Endívia, známa aj ako šalátová čakanka, je cenená pre svoj obsah vitamínov, vlákniny a šťavnatosť, vďaka čomu je vynikajúcou ingredienciou do zdravých šalátov. Ak chcete dodať šalátu z endívie živú chuť, pridajte tenkú vrstvu... čítať viac
Americký Cobb šalát kombinuje žiarivé chute slaniny, kuracieho mäsa, avokáda, modrého syra a paradajok. Tradične sa tieto ingrediencie rozkladajú na úhľadných prúžkoch na šťavnatých listoch šalátu. Ak si však pripravujete vlastný obed v nádobe, potom... čítať viac
Americký Cobb šalát je šalát na lôžku s ingredienciami nakrájanými na rovnaké kúsky a úhľadne usporiadanými na pásiky. Zvyčajne obsahuje vajcia, vyprážanú slaninu, paradajky, avokádo, cibuľu a modrý syr. Preto recept... čítať viac
Tento dezert sa pripravuje z najtenších plátov lístkového cesta. Kúpené lístkové cesto vám nielen ušetrí starosti s miesením cesta, ale dodá upečenému tovaru aj lahodnú vrstvenú textúru, ktorá sa nepodobá ani lístkovému cesta. Pripravte si rozpustené maslo na - čítať viac
Krásne prezentovaný tanier so zeleninovou crudité s rôznymi druhmi zeleniny a omáčkou vyzerá veľmi pôsobivo a štýlovo. Podávajte ho s vínom alebo ho postavte na slávnostný stôl a preukážete svoju bezchybnú chuť a schopnosť lahodne kombinovať jednoduché ingrediencie. čítať viac
Jednoduchý zelený šalát môžete oživiť pridaním troch zaujímavých, no zároveň jednoduchých ingrediencií. Na šťavnaté listy rozdrobte chrumkavo vyprážanú slaninu, posypte karamelizovanou cibuľkou a pokvapkajte vinaigrette. čítať viac
Hovädzí steak opečte na panvici a podávajte ho so zemiakmi a posypaním z modrého syra. Jedlo bude vyzerať zaujímavejšie, ak zemiaky podávate celé, pečené. Na to sa najlepšie hodia veľké odrody, ako napríklad: čítať viac
Cobb je americký šalát so siedmimi nemiešanými vrstvami, ktorý slúžil ako inšpirácia pre tento dip. Hotové jedlo by sa malo podávať v priehľadnej miske, aby ste si mohli vychutnať všetky striedajúce sa farby a textúry. Dip sa odporúča podávať v samostatných miskách. čítať viac
Niva a krémová ricotta sa perfektne hodia k pečeným paradajkám. Trojsyrová nátierka na krajci chrumkavého chleba ponúka skutočnú zmes talianskych chutí. A aromatická bazalka je nevyhnutnosťou. čítať viac
Bruschetta je predjedlo vyrobené z krajca opečeného chleba, na ktorom je nanesená plnka z dvoch alebo troch ingrediencií, ktoré sa k sebe dokonale hodia. Ako napríklad táto bruschetta s figovým džemom, plátkom modrého syra a lístkom čerstvej bazalky. Možno... čítať viac
Aby ste tomuto zdravému a na vitamíny bohatému špenátovému šalátu nedali príliš veľa nudy, pridajte trochu chuti s vyprážanou slaninou a šťavnatým červeným hroznom. Pečené pistácie a slanina mu dodajú príjemnú chrumkavosť. A - čítať viac
Kuracie mäso, maslo, pikantná omáčka, zeler a modrý syr… Táto kombinácia ingrediencií je v americkej kuchyni už dlho známa ako Buffalo. Hoci pôvodný recept na Buffalo sú vyprážané kuracie krídelká s omáčkou, jeho chuť je... čítať viac
Pri grilovaní vonku vždy chcete chutné jedlo s minimálnym úsilím a časom stráveným prípravou. Napríklad grilovanie celej hlávky karfiolu je oveľa pohodlnejšie ako krájanie ružičiek. A tak... čítať viac
Pripravte si jemné rizoto s bohatou a žiarivou chuťou syra Gorgonzola a húb porcini. Aby bolo rizoto úplne presiaknuté šťavami zo všetkých ingrediencií, použite škrobovú odrodu ryže, napríklad Arborio. Orestujte v krémovej... čítať viac
Kukuričná krupica je zdravý produkt bohatý na vitamíny a mikroelementy a mala by byť súčasťou jedálnička každého človeka. Koniec koncov, je tiež lahodnou prílohou s teplou, chutnou arómou. Kukuričná kaša, varená vo vývare alebo na - čítať viac
Veľmi jednoduchý na prípravu, lahodný a sýty šalát zo steaku a zemiakov. Kúsky zemiakov sa pečú v rúre do mäkka, steak sa opečie na panvici a potom sa dopečie v rúre. Všetko sa podáva s modrým syrom. čítať viac
Skvelá a rýchla možnosť, ak máte chuť na pizzu, ale nemáte čas ani chuť hrať sa s cestom. V tomto recepte grilujete pita chlieb z oboch strán spolu so syrom fontina. Navrch dajte zmes rukoly, feniklu, cibule a petržlenovej vňate a... čítať viac
Každý už dlho pozná druh suchého koláča nazývaného galette, ale rovnaký názov sa používa aj pre zložitejšie pečené výrobky. Vo Francúzsku sú galette otvorené, ploché koláče s rôznymi plnkami. Predpokladá sa, že svoje meno dostali podľa tenkého cesta. čítať viac
Namiesto bežnej zemiakovej prílohy si pripravte lahodný zemiakový šalát. Najlepšie sa na to hodia červené zemiaky; neprevaria sa a v šaláte si lepšie držia tvar, vďaka čomu sa nezmenia na kašu. Nakrájané zemiaky zmiešajte s... čítať viac
Niet divu, že rímsky šalát, tiež známy ako rímsky šalát, je obľúbený medzi zdravými stravníkmi. Používa sa v mnohých zdravých jedlách. Tento druh šalátu je bohatý na vitamíny a ponúka príjemné výhody pre kardiovaskulárny systém. Avšak čítať viac
Teraz si aj vegetariáni môžu vychutnať skvelú chuť slávnych krídeliek Buffalo. Cuketu nakrájajte na tenké prúžky, obaľte v strúhanke a upečte. Teraz je najdôležitejšie pripraviť omáčku Buffalo, vďaka ktorej je táto chuť taká obľúbená u všetkých. čítať viac
Tento pečený karfiolový predjedlo je ľahšou alternatívou ku kuracím krídelkám, pretože chutí rovnako ako obľúbená Buffalo omáčka všetkých: pikantný cesnakový Sriracha s maslom a je tiež jedlý - čítať viac
Rímsky šalát je tá istá odroda pochádzajúca z Grécka, ktorá sa používa v tradičnom recepte na Caesar šalát. Jeho prospešné vlastnosti sú známe už od staroveku a jeho listy sa pôvodne používali ako liečivá bylina. Je to celkom... čítať viac
Burgerová placka je pravdepodobne ústredným prvkom, a to ako fyzicky, tak aj chuťovo. Tu sú tri možnosti, ako pripraviť neuveriteľne lahodné a nezvyčajné placky plnené syrom. Pre tých, ktorí uprednostňujú niečo jemnejšie, mozzarella... čítať viac
V tomto klasickom recepte sa krídelká marinujú v pikantnej omáčke, potom sa obaľujú v ochutenej múke a vyprážajú. Dodatočná múka dodáva krídelkám rovnomernú zlatistú farbu a nádherne chrumkavú kôrku, ktorá pripomína vyprážané kurča. čítať viac
Omáčka na krídelká je pikantná, no zároveň mierne sladká a kyslastá, čo vytvára skvelú kombináciu. Dip sa perfektne hodí ku grilovaným krídelkám, hoci sú lahodné aj samotné. Pikantná omáčka sa tiež dobre hodí k... čítať viac
Sladké, zrelé figy sa považujú za všestrannú kulinársku ingredienciu. Okrem dezertov sa používajú aj do šalátov a hlavných jedál, ktorých chute dokonale dopĺňajú. Táto luxusná pizza s figami a modrým syrom dodá sviatočný nádych. čítať viac
Morčací sekaný s hubami je šťavnatý a dobre si drží tvar, pričom každé sústo má bohatú chuť. Množstvo soli upravte podľa slanosti syra. Okrem toho, že je neuveriteľne... čítať viac
Hasselback, alebo jednoducho „harmonikové zemiaky“, je originálny a pomerne zaujímavý spôsob pečenia a servírovania zemiakov s rôznymi plnkami. Vymyslel ho šéfkuchár švédskej reštaurácie „Hasselbacken“, podľa ktorej je aj pomenovaná. čítať viac
Tradičný americký Cobbov šalát vynašiel začiatkom minulého storočia Robert Cobb, majiteľ reštaurácie Hollywood Brown Derby. Podľa jednej verzie Cobb nejedol nič až do neskorej noci a keď vošiel do kuchyne reštaurácie, rýchlo si to naložil na tanier. čítať viac
Sendvič ako ten v rohovej reštaurácii chutí rovnako dobre ako ten, ktorý by ste si pripravili doma s ingredienciami po ruke. Ale strávenie času prípravou sendviča doma vám odstráni akékoľvek starosti o kvalitu jedla. Zásobte sa... čítať viac
Ľahký šalát z kelu, známy aj ako kučeravý kel, plný vitamínov so zelenou cibuľkou, čerstvou hruškou a opečenými pekanovými orechmi, všetko s balzamikovým dresingom. Pikantný nádych mu dodáva modrý syr. čítať viac
Podrobný kulinársky recept na novoročné jedlo s fotografiami. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Kuracie prsia plnené syrom a špenátovou pastou, zabalené v slanine. - čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Predstavte si tento recept na syrové krekry od Ree Drummondovej ako sofistikovanejšiu možnosť na sviatočný stôl. Vezme slané krémové krekry, posype ich orechovým parmezánom a zabalí ich do - čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Keď vám bežný šalát jednoducho nestačí, vyskúšajte kurací šalát Buffalo od Rachel Ray, ktorý zmení váš názor na šaláty s dresingami. Kombinácia rímskeho šalátu, zeleniny a grilovaného kuracieho mäsa navrchu je ďaleko od... čítať viac
Mäkké okrúhle žemle ozdobte na masle opečeným mletým morčacím mäsom, pikantnou omáčkou a krémovým modrým syrom pre tradičný sendvičový zážitok (bez kuracích krídeliek). čítať viac
Vďaka tomuto receptu z časopisu Food Network si môžete jednoducho pripraviť cestoviny, ktoré chutia ako tradičné kuracie krídelká. Je to preto, že sú vyrobené zo syra čedar a pikantnej omáčky v štýle Buffalo. Pred pečením posypte cestoviny touto zmesou. čítať viac
Rachel do svojej pizze vnáša všetku chuť buffalo omáčky a na záver ju dopĺňa pikantnou omáčkou a modrým syrom. čítať viac
Recept na ribeye steak s vínovo-čučoriedkovou omáčkou. Omáčka sa pripravuje z restovanej šalotky, húb a čierneho korenia. Potom sa pridá červené víno, portské víno a hovädzí vývar a prebytočná tekutina sa odparí. Do omáčky sa pridá rozmarín a bobkový list. čítať viac
Recept na predjedlo z ľadového šalátu s dresingom z modrého syra. - čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Staré sa stretáva s novým – nový pohľad na francúzsku cibuľovú polievku. Pridanie húb a modrého syra dodáva klasickej cibuľovej polievke nezabudnuteľnú chuť. Karamelizovaná cibuľa a huby, orestované na masle so smotanou, dodávajú krémový nádych. čítať viac
Recept na vyprážané kuracie guľôčky plnené syrom cheddar. Podávané s omáčkou z modrého syra. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Recept na šalát Long Beach s červenou kapustou, ľadovým šalátom, červenou cibuľou a modrým syrom. čítať viac
Recept na sendviče, rýchle občerstvenie s kuracím mäsom duseným v buffalo omáčke. Chlieb sa pozdĺžne rozreže, spodok sa natrie modrým syrom a navrch sa poukladá kuracie mäso a nakrájaná zelenina, zeler a mrkva. čítať viac
Všetky chute kuracích krídeliek Buffalo sa spájajú v dipe. Zmiešajte natrhané kuracie mäso, pikantnú omáčku, zeler a smotanový syr a pečte, kým nezačnú bublať. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Modrý syr dodáva rýchlo varenej polente pikantnú chuť. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.







































































































