Americká torta Red Velvet je slávnostná torta! Skutočné majstrovské dielo, hodné obdivu pre svoju chuť a žiarivý červeno-biely rez. Chuť torty sa stretáva s jej vzhľadom a dodáva jej nádych tajomstva. Celý trik spočíva v tom, že... čítať viac
Tieto mäkké, ľahké a vzdušné žemle spájajú to najlepšie z oboch svetov: jednoduchú prípravu raňajkových žemlí a zároveň sú dôstojnou náhradou za sušienky s rovnakým názvom. Obsahujú minimálny súbor ingrediencií, ktoré sú takmer vždy poruke. Navyše, čítať viac
Nadýchané, voňavé a chrumkavé vafle... Tento dezert je vždy hitom. Je rýchly a jednoduchý na prípravu a môžete si ho pripraviť vopred a potom ho pred podávaním jednoducho zohriať. Táto verzia, zmiešaním rôznych druhov múky a obilnín, vytvára jedinečný nádych. čítať viac
Banánový puding sa zvyčajne pripravuje ako samostatný dezert, ale je perfektný aj ako náplň do koláča, pretože je v podstate čiastočne krémový. Tento koláč sa ľahko pripravuje a výsledok je jednoducho úžasný – čítať viac
Cibuľové krúžky sú základom americkej kuchyne už približne 100 rokov. Spočiatku sa podávali ako príloha k mäsovým a rybím jedlám. Dnes sa tento jednoduchý predjedlo nachádza takmer v každej krajine sveta, a to ako v reštauráciách s rýchlym občerstvením, tak aj v... čítať viac
Ak hľadáte novú, nezvyčajnú chuť pre cibuľové krúžky, skúste ich vyprážať v indickom cestíčku. Na to budete potrebovať tradičné indické korenie ako chat masala a tandoori masala, zmes aromatických korenín, ktoré dodajú každému jedlu živú chuť. čítať viac
Aj keď sú tieto krúžky pečené a nie vyprážané, sú chrumkavé. Navyše neobsahujú žiadny tuk navyše. Pravdepodobne budete potrebovať polovičné množstvo cesta z cmaru, vajec a múky. Čas pečenia môže byť dlhší, ako je uvedené v recepte, ale krúžky sú... čítať viac
Talianska kuchyňa je rozšírená po celom svete. Medzi jej obľúbené jedlá patria baklažánové cannelloni, čo sú malé baklažánové rolky plnené syrom a poliate lahodnou marinárovou omáčkou. čítať viac
Je ťažké odolať takému lahodnému občerstveniu, ako sú vyprážané cibuľové krúžky. Ak sa však obávate obrovského množstva kalórií a tuku vo vyprážanej cibuli, existuje zdravšia alternatíva. Upečte krúžky v rúre. Táto metóda má dve možnosti: čítať viac
Cibuľové krúžky v cestíčku sú príkladom toho, ako sa dá najlacnejšia kuchynská základná potravina premeniť na prvotriedny predjedlo. Krása tohto jedla spočíva v tom, že môžete experimentovať s korením a prísadami, koľko chcete, a zakaždým vytvárať nové chute. čítať viac
Sopapillas (španielsky: sopaipilla) sú obľúbenou pochúťkou v latinskoamerických krajinách, kde sa predávajú na každom rohu. Sopapillas sa tradične vyrábajú z múky, prášku do pečiva alebo droždia, tuku a malého množstva cukru. Cesto sa nakrája na čítať viac
Len málokto odolá týmto chrumkavým cibuľovým krúžkom. Sú lahodné aj bez omáčky. Chrumkavá vonkajšia kôrka z pivného cesta je ľahká, vzdušná a chrumkavá a pri zahryznutí sa nedrobí. Chuť pečenej papriky v dipe... čítať viac
Flan je veľmi obľúbený dezert v Španielsku a Latinskej Amerike. Je to druh pečeného krémového vaječného suflé. Medzi jeho najbližšie príbuzné patria crème brûlée a crème caramel. Ale dnes si povieme... čítať viac
Tradične sa churros, pôvodom zo Španielska a Portugalska, vyrábajú z odpaľovaného cesta a vyprážajú sa na oleji. Pečú sa americké kukuričné muffiny. Kombináciou týchto dvoch receptov vznikne domáce jedlo, ktoré... čítať viac
Zmes na koláč, hladká múka, vajcia, cmar, pomarančová kôra, škorica...
Čas:30 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 placiek
Sendvič Hoosier je stálicou v štáte Indiana v USA, kde si obyvatelia hovoria Hoosierovia. Jeho charakteristickým znakom je obrovská bravčová kotleta vložená medzi dve polovice žemle spolu so zeleninou. Vďaka marináde... čítať viac
Je ťažké odolať jasnooranžovej kôrke tohto chleba, posypanej bielymi sezamovými semienkami a svetlozelenými tekvicovými semienkami. Okrem toho je jedlo nielen chutné, ale aj vynikajúce. Ak je to potrebné, skúste kyslé mlieko nahradiť kefírom. čítať viac
Pikantné kuracie mäso sa stalo charakteristickým pokrmom amerického mesta Nashville v štáte Tennessee vďaka neoficiálnej udalosti, ktorá sa stala majiteľovi miestnej reštaurácie na začiatku minulého storočia. Muž bol známy ako notoricky známy sukničkár a... čítať viac
Oreo sušienky sú známe takmer v každom kúte sveta. A čo môže byť lepšie ako Oreo koláč? Mňamky všetkých vekových kategórií neodolajú kúsku tohto jemného dezertu. Vrch koláča môžete ozdobiť celými sušienkami, ktoré zapichnete do... čítať viac
Kukuričný chlieb je tradičný americký pečivo. Indiáni používali kukuričnú múku na pečenie placiek po stáročia. Prichádzajúci európski osadníci zdokonalili svoje starodávne recepty a pokúsili sa z kukurice vyrobiť... čítať viac
Cesto pripravené z kyslého mlieka alebo kefíru udrží kuracie mäso šťavnaté. Vajcia a kyslé mlieko sa jemne zmiešajú, nie miešajú, a cesto je vďaka kyslému mlieku plné bublín, vďaka čomu je vzdušné. Kuracie mäso v cestíčku je všestranným predjedlom a môže byť... čítať viac
Vzdušný, šťavnatý chlieb s chrumkavou kôrkou na vonkajšej strane môžete upiecť bez miesenia. Chlieb zo sódy bikarbóny nevyžaduje kysnutie; sóda bikarbóna okamžite reaguje s kyselinou mliečnou v kyslom mlieku; jednoducho ich zmiešajte. čítať viac
Nezvyčajná, krásna farba tohto veľkolepého dezertu, alebo skôr plynulý prechod z tmavej na svetlú, sa dosahuje použitím rôznych druhov citrusových plodov. Základ koláča, vyrobený z kyslého mlieka, a sirup, ktorý pokrýva vrch pochúťky, sa pripravujú - čítať viac
Napriek dlhému zoznamu krokov prípravy nie je príprava týchto vzdušných koláčikov s bohatou, sladkou chuťou až taká náročná. Na konci vám pravdepodobne zostane trochu polevy navyše, takže množstvo môžete znížiť asi na polovicu. Môžete tiež... čítať viac
Tieto lahodné čokoládové muffiny, poliate glazúrou z chrumkavých karamelizovaných pekanových orechov, mandlí a kokosu, sú inšpirované slávnou nemeckou čokoládovou tortou. Torta pomenovaná po Samuelovi Hermanovi. čítať viac
Dezert má výraznú chuť kyslého mlieka, ale s ananásom a citrónom vytvára pomerne zaujímavú kombináciu. Niektorých môže odradiť veľké množstvo mliečnych výrobkov. V takom prípade je prijateľné použiť polovičné množstvo kyslého mlieka (asi 2 šálky). čítať viac
Tento ľahký, nie príliš sladký, no zároveň slaný sorbet je perfektný letný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Žiariva malinová farba a chuť sú skvelé samy o sebe, ale podľa chuti môžete pridať trochu vína a na ozdobu... čítať viac
Taliansky syr ricotta, vyrobený zo srvátky kravského, kozieho, ovčieho alebo byvolieho mlieka, má krémovú textúru a mierne sladkú chuť. Ricotta je ingredienciou mnohých obľúbených dezertov, pečiva, omáčok na cestoviny a iných jedál. Doma - čítať viac
Príprava týchto palacinkových žemlí si vyžaduje čas a úsilie, ale chuť a vzhľad určite stoja za to. Tento recept je skvelým nálezom pre milovníkov škoricových žemlí, ktorí chcú vyskúšať niečo nové. Poleva je vynikajúca - čítať viac
Ľahké, nadýchané palacinky sú už dlho pravidelnou súčasťou amerických stolov, niekedy pripravované podľa receptov odovzdávaných z generácie na generáciu. Toto je jeden z najzákladnejších a najjednoduchších receptov, ale dá sa zdokonaliť na základe... čítať viac
múka, cukor, kyslé mlieko, vajcia, maslo...
Čas:25 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 10-12 palaciniek
Príprava bezdrožkového chleba trvá 2-3 minúty na miesenie a 20-30 minút na pečenie. A samozrejme, tento recept sa môže stať ďalšou záchranou pre vás. Je veľmi zábavné experimentovať s rôznymi prísadami. Chlieb sa vydarí veľmi... čítať viac
prémiová múka, jogurt, sódový chlieb...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 okrúhly bochník