Čas: 30 minút.

Lefse (nórska zemiaková placka) - podrobný recept.

Zloženie:

• 300 g zvyšnej zemiakovej kaše
• 2 šálky cmaru
• 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny (na cmar)
• 1/4 - 1/2 šálky čerstvej citrónovej šťavy
• 1/2 - 2/3 šálky cukru
• 1/3 - 1/2 šálky kukuričného sirupu
• 3 rozšľahané vajcia
• 2,5 čajovej lyžičky soli
• Pšeničná múka

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiaková kaša, kyslé mlieko, citrónová šťava, kukuričný sirup, vajcia, múka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Zmiešajte ingrediencie podľa uvedeného návodu a potom pridávajte pšeničnú múku, kým nevznikne husté cesto. Pomocou valčeka ho rozvaľkajte do kruhu s priemerom 20 cm a hrúbkou 0,3–0,5 cm.
  
  Kruhy vkladajte jeden po druhom do panvice s ľahkým priehľadným povrchom alebo do bežnej ťažkej panvice a opekajte palacinky 3 minúty z každej strany, kým nie sú úplne prepečené.

Hlasy: 10