Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 koláčikov

Tieto muffiny, plnené teplou kukuričnou príchuťou s medom, sú zvnútra mäkké a zvonku pevné a hotové za menej ako pol hodiny. Pripravte si kovovú formu na muffiny s objemom 12 pohárov a košíčky. Cesto sa vymieša za pár minút, lyžicou sa naleje do foriem na muffiny a pečie sa dozlatista. Sú perfektným doplnkom k čaju alebo ako hlavné jedlo namiesto tradičného kukuričného chleba.

Zloženie:

• 1 šálka žltej kukuričnej múky
• 1 šálka prémiovej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 0,5 šálky kryštálového cukru
• 1 čajová lyžička soli
• 1 šálka plnotučného mlieka
• 2 veľké vajcia
• 55 g rozpusteného masla
• 1/4 šálky medu
• Špeciálne vybaveniepapierové košíčky na muffiny a kovová forma na muffiny s objemom 12 košíčkov

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kukuričná múka, vajcia, mlieko, med

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 200 °C.
Krok 2
• Vo veľkej mise zmiešajte kukuričný škrob, pšeničnú múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. ​​V inej miske vymiešajte plnotučné mlieko, vajcia, maslo a med. Tekutú zmes pridajte k suchej zmesi a vypracujte cesto.
Krok 3
• Do kovovej formy vložte papierové košíčky. Cesto rovnomerne rozdeľte do foriem. Pečte 15 minút dozlatista.

Hlasy: 2