Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Slané muffiny sú ideálne na raňajky. Napríklad tieto mandľové muffiny obsahujú vyprážanú bravčovú klobásu, veľa čedaru a zelenú cibuľku – presne to, čo potrebujete na chutné a sýte raňajky! Sú tiež skvelým občerstvením počas celého dňa.

Zloženie:

• 6 PL nesoleného masla (roztopte a nechajte vychladnúť) + navyše na vymastenie plechu
• 1,5 šálky mandľovej múky
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
• 1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia
• 1/8 čajovej lyžičky sušenej šalvie
• 1/2 šálky rozdrobených vyprážaných bravčových raňajok
• 0,5 šálky strúhaného ostrého čedaru
• 1 nadrobno nakrájaná zelená cibuľka
• 3 polievkové lyžice hustej smotany
• 2 veľké vajcia

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mandľová múka, mleté ​​kajenské korenie, šalvia, čedar syr, vajcia, krém

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 190 °C. Vymastite 8 košíčkov na muffiny.
Krok 2
• V stredne veľkej mise zmiešajte mandľovú múku, prášok do pečiva, soľ, kajenské korenie a šalviu. Vo veľkej mise zmiešajte klobásu, čedar a zelenú cibuľku. V malej miske zmiešajte smotanu a vajcia a potom ich pridajte do veľkej misy k mäsovej zmesi. Pridajte 6 polievkových lyžíc rozpusteného masla a zmes mandľovej múky a premiešajte.
Krok 3
• Cesto lyžicou nalejte do vymastenej formy na muffiny. Pečte, kým muffiny nie sú zlatisté a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, približne 15 minút.

Hlasy: 1