Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Pre výnimočnejšie a nezabudnuteľné nedeľné raňajky vyskúšajte namiesto tradičných ovsených vločiek tieto kebaby. Miniatúrne šišky opečte so škoricovým cukrom, ozdobte čerstvými bobuľami a ovocím a podávajte s jogurtovo-medovou omáčkou.

Zloženie:

• Rastlinný olej
• 3/4 šálky gréckeho jogurtu
• 1/4 šálky medu
• 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1 tuba (450 g) vychladeného cesta na sušienky
• 1 šálka cukru
• 2 polievkové lyžice mletej škorice
• 12 jahôd, ošúpaných
• 12 černíc
• 1 veľké mango, nakrájané na veľké kúsky
• 3 kiwi, nakrájané na 4 kusy
• Špeciálne vybavenie6 špajdlí, 30 cm dlhých.

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

šišky, mango, med, kivi

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V kotlíku rozohrejte 7 cm rastlinného oleja na 160 °C. V stredne veľkej miske zmiešajte jogurt, med a vanilku a odložte bokom.
Krok 2
• Medzitým oddeľte 5 kruhov z cesta na žemľu a okraje orežte, aby vznikli štvorce. Každý štvorec rozrežte na 4 časti, spolu tak získate 20 malých štvorcov. Zvyšné cesto si odložte na ďalšie použitie.
Krok 3
• V stredne veľkej miske zmiešajte cukor a škoricu.
Krok 4
• Štvorčeky cesta opekajte, po niekoľkých naraz, v horúcom oleji dozlatista, 2-3 minúty. Preložte ich do misky s cukrom a škoricou a premiešajte, aby sa obalili. Preložte na tanier vystlaný papierovou utierkou.
Krok 5
• Šišky, jahody, černice, mango a kiwi rovnomerne navliekajte na šesť 30-centimetrových špajdlí (budete mať 2 šišky navyše). Podávajte s medovo-jogurtovou omáčkou.

Hlasy: 1