Prémiová múka

Základné kysnuté cesto, ktoré sa dá použiť na rolované žemle s akoukoľvek sladkou plnkou. Tieto žemle sú praktické, pretože nemusíte tvarovať každú z nich zvlášť; stačí natrieť plnku na rozvaľkané cesto, zrolovať ho a— čítať viac

• Šišky
• Poleva

Najlepšie je plánovať prípravu týchto šišiek dopredu, pretože cesto na kysnutie sa miesi noc predtým a potom cez noc kysne v chladničke. V chladnom prostredí droždie pôsobí pomalšie a rovnomernejšie, čo nakoniec... čítať viac

• Cesto
• Poleva

Ak ste nikdy nepracovali s droždím, cesto na pizzu je najjednoduchší spôsob, ako sa s touto ingredienciou zoznámiť. Aj skúseným pekárom sa tento recept celkom bude páčiť. Cesto sa ľahko miesi, dokonca aj bez mixéra, a je radosť s ním pracovať. čítať viac

Vynikajúci biely chlieb s ľahkou medovou chuťou a arómou, ktorý sa neuveriteľne ľahko pečie doma. Všetko cesto sa miesi mixérom. Ak s pečením chleba ešte len začínate, nezabudnite použiť teplomer na presné meranie teploty vody a zabránenie jej prehriatiu. čítať viac

Ľahké a vzdušné žemle s príchuťou slávnych praclíkov sa pečú z kysnutého cesta. Po vykysnutí vytvarujte cesto do žemlí v tvare slimáka, nechajte ich vykysnúť a potom ich obarte vo vriacej vode so sódou bikarbónou a soľou. To dodá žemliam chuť a arómu. čítať viac

Tieto rýchle žemle sú pre vás záchranou, ak nemáte čas čakať hodiny, kým vykysne kysnuté cesto, alebo ak ste s droždím ešte nikdy nepracovali. Sú lahodné a ľahké a čo je najlepšie, ich príprava trvá maximálne hodinu. Tieto žemle vyžadujú trochu viac času: čítať viac

• Cesto
• Cesto
• Plnenie
• Glazúra

Koláč z kysnutého cesta so škoricovou, cukrovou a praženou lieskovou plnkou, poliaty lepkavou polevou a posypaný drvenými lieskovými orieškami. Cesto na orechovú babu (alebo babku) sa pripravuje s predkysnutím. Vďaka tomu pečivo lepšie kysne a má lepšiu chuť. Pred - čítať viac

Ľahké, vzdušné croissanty s dokonale chrumkavou kôrkou sú perfektnou maškrtou k rannej káve. Aby ste si kedykoľvek zabezpečili najčerstvejšie croissanty na raňajky, pripravte si ich vopred a uložte ich do mrazničky, pričom ich podľa potreby vyberajte. čítať viac

• Glazúra
• Cesto
• Plnenie

Tieto lahodné drožďové žemle sú plnené cukrom a škoricou a pokryté lepkavou polevou a chrumkavými mandľovými lupienkami. Aby boli žemle dokonale ľahké a vzdušné, cesto pred tvarovaním dvakrát kysne. Prvýkrát je... čítať viac

Chlieb upečený podľa tohto receptu je skutočne úžasný: lahodný, vláčny, s chrumkavou kôrkou posypanou sezamovými semienkami. Pridané bielky robia striedku ľahkou a vzdušnou. A ak cukor nahradíte medom, chlieb získa... čítať viac

• Veľkonočné zajačie buchty
• Zmes kvasníc
• Glazúra

Mäkké a voňavé štylizované žemle v tvare rozkošných zajačikov sú skvelou maškrtou na Veľkú noc alebo len tak pre potešenie detí. Kysnuté cesto sa zmieša s hrozienkami a korením, ako je škorica, muškátový oriešok a zázvor, ktoré dodávajú chuť. čítať viac

Slávne žemle Boston Parker House zaujmú svojou vzdušnou, mierne sladkou striedkou a náznakom maslovej vône. Na ich prípravu potrebujete iba droždie, múku, cukor, maslo a vajcia. Na zachovanie vzdušnej textúry... čítať viac

Corn dog je obľúbené americké pouličné jedlo, klobása zabalená v kukuričnej múke na paličke. Tradičné corn dogy sú vyprážané a chutné, ale nie veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o ich mini verziách pečených v rúre, ktoré... čítať viac

• Buchty
• Glazúra

Nádherne voňavé pečivo na veľkonočný stôl. Krížové žemle dostali svoj názov podľa krížov namaľovaných cukrovou polevou na svojom povrchu. Od ostatných druhov žemlí sa líšia povinnou prítomnosťou sušeného ovocia, ako napríklad tmavého čítať viac

Tieto úžasné muffiny kombinujú jemnosť banánov s chrumkavosťou granoly a vlašských orechov. Niektoré banány sú do cesta roztlačené, zatiaľ čo iné sú nasekané. Pridajte do cesta granolu a nasekané orechy spolu s banánmi. čítať viac

• Buchty
• Zmes korenia
• Glazúra

Krížové žemle sú najobľúbenejším veľkonočným pečivom v mnohých anglicky hovoriacich krajinách. Tradične sa pečú na Veľký piatok a niekedy aj oveľa skôr kvôli ich úžasnej chuti a aróme. Žemle sa pečú v malých guľôčkach - čítať viac

Toto krehké cesto sa pečie z pšeničnej múky bez použitia mletých mandlí alebo mandľovej múky, vďaka čomu je celkom cenovo dostupné, ale zároveň sa cesto vyznačuje vynikajúcou chuťou a arómou. Medzi hlavné patria - čítať viac

• Streusel
• Koláč

Napriek svojmu názvu tento kávový koláč neobsahuje kávu. Je to západný výraz pre druh hustého koláča, ktorý sa zvyčajne podáva s čajom alebo kávou. Kyslá smotana pridaná do cesta ho robí mäkším a vláčnejším. čítať viac

Jednoduché a chutné muffiny, ktoré sa rýchlo pripravia a ešte rýchlejšie zmiznú zo stola. Cesto sa miesi ručne, bez mixéra, s použitím múky, cukru, vajec, mlieka a masla, len kým sa všetky ingrediencie nespoja. čítať viac

• Pomarančovo-medový olej
• Scones z cmaru s bobuľovým ovocím

Na plnenie týchto koláčikov použite rôzne čerstvé, šťavnaté bobule: maliny, čučoriedky, černice alebo akúkoľvek inú odrodu podľa vášho výberu. Čím viac rôznych bobúľ použijete, tým zaujímavejšia bude chuť. Cesto sa zmieša s cmarom, zvyšnými bobuľami po vyšľahaní masla. Preto, čítať viac

• Opičí chlieb
• Základné cesto na sladké žemle

Tento lahodný chlieb s lahodnou lepkavou glazúrou a kúskami pekanových orechov nenechá nikoho ľahostajným. Pečie sa v okrúhlej kovovej forme s guľôčkami z kysnutého cesta, ktoré sa potom ľahko oddeľujú od chleba a dajú sa zjesť. čítať viac

• Čokoládové sušienky
• Hlboký bar

Tieto čokoládové sušienky s rôznymi ingredienciami sa veľmi radi pripravujú aj jedú. Sú hitom u dospelých aj detí a sú ideálne na každú príležitosť. Najprv upečte jednoduché, chrumkavé obdĺžnikové čokoládové sušienky z múky, kakaa, čítať viac

Upečte si čokoládové sušienky podľa tohto jednoduchého receptu a vychutnajte si ich úžasnú, bohatú chuť. Sušienky sú zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké. Na plnenie sa dá použiť akýkoľvek druh čokoládových lupienkov: granulovaná, čítať viac

• Maslové pečivo s citrónom a rozmarínom
• Citrónový cheesecake
• Citrónové a rozmarínové sušienky

Lahodný citrónový cheesecake s hodvábnou, krémovou plnkou na krehkom ceste, ktorá sa vám rozplýva v ústach, s dokonalou zmesou citrónovej a rozmarínovej chuti. Cesto je vyrobené z rozdrvených krehkých sušienok, ktoré sa dajú upiecť vopred. Navrch je čítať viac

Tento koláč sa pečie s použitím hotovej zmesi na citrónový piškótový korpus a zmesi na citrónový puding, čo proces pečenia výrazne uľahčuje. Prvá vrstva je piškótové cesto, ochutené extra citrónovou šťavou a... čítať viac

Veľmi jednoduché a chutné cesto pripravené z minimálneho množstva ingrediencií. Pripravte si krehké cesto z múky, cukru a masla. Na plnku použite ľubovoľný džem. Cesto potrite džemom a posypte omrvinkami z cesta. čítať viac

• Košíčky
• Krém

Toto je typicky americký dezert pre skutočných gurmánov a tých, ktorí sa neboja experimentovať s chuťami. Chrumkavá vyprážaná slanina je v americkej kuchyni taká obľúbená, že sa pridáva dokonca aj do sladkého pečiva a dezertov. Najúspešnejší a... čítať viac

Toto je perfektný banánový chlebík, aj keď máte málo skúseností s pečením. Všetky ingrediencie sa ľahko miešajú a cesto sa pečie vo forme na chleba. Prezreté banány dodajú chlebu viac prirodzenej sladkosti, šťavnatosti a kopec čarovnosti – čítať viac

Premeňte klasické šišky na atraktívne jednotlivé koláčiky, ozdobené lesklým kolieskom ananásu a čerešňou maraschino. Na rozdiel od tradičných šišiek sa tieto šišky pečú v rúre. Budete teda potrebovať špeciálnu formu v tvare rúry. čítať viac

• Maskový koláč
• Citrónový krém
• Jahodové pyré
• Pusinky

Ohromte svojich hostí lahodným a pôsobivým jahodovo-limonádovým koláčom. Zmes jahôd a citrónov dodáva plnke elegantnú koralovú farbu, ktorú krásne zvýrazňujú biele hviezdičky z pusiniek. Koláč sa pripravuje v troch krokoch. Najprv, čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento dezert sa pečie ako veľký koláč s úžasne jemnou plnkou na mäkkom krehkom ceste, potom sa nakrája na malé štvorce (tyčinky) a podáva. Plnka do tyčiniek je vyrobená z rozdrvených lyofilizovaných jahôd a - čítať viac

Nekompromisnú citrónovú chuť týchto tyčiniek ocenia skutoční znalci tohto ovocia. Dezert je veľmi osviežujúci, s jasnou citrónovou chuťou a drobivým cestom z krehkého cesta, na ktorom je jemná plnka. Cesto na cesto je vyrobené z: čítať viac

Chapalele sú tradičné zemiakové žemle z ostrova Chiloé, ktorý sa nachádza v južnom Čile. Miestni obyvatelia tvrdia, že práve tam sa prvýkrát pestovali domestikované zemiaky, takže neprekvapuje, že táto zelenina je zaradená medzi najdôležitejšie - čítať viac

Tieto nadýchané a voňavé žemle sa pečú z kysnutého cesta zmiešaného s maslom. To im dodáva jemnú, krémovú arómu a chuť. Aby boli žemle lahodne vločkovité, rozvaľkané cesto sa nakrája na niekoľko vrstiev. čítať viac

Tieto čokoládové sušienky určite potešia milovníkov Nutelly a každého, kto hľadá rýchly a jednoduchý domáci recept. Sušienky sú vyrobené len z Nutelly, múky, práškového cukru a masla. Všetko sa vyšľahá mixérom a potom sa cesto... čítať viac

Tieto tenké, chrumkavé krekry sú dokonalým príkladom toho, ako môžu byť zdravé aj maškrty plnené čokoládou a arašidovým maslom. Sú upečené z celozrnnej múky a vločiek z pšeničných klíčkov, ktoré dodávajú vlákninu, ako aj... čítať viac

Injera (alebo injera) je etiópska palacinka z kváskového chleba, ktorá sa podáva namiesto chleba na raňajky, obed a večeru. V Afrike sa používa aj ako príbor, tanier alebo lyžica na naberanie rôznych omáčok. Tradičné cesto na - čítať viac

V rúre si môžete upiecť lahodný domáci biely chlieb, a to aj bez špeciálnej pekárničky. Budete potrebovať niekoľko ingrediencií: sušené droždie, maslo, múku a trochu cukru a soli. Cesto sa miesi pomerne ľahko, ale pripravte sa na... čítať viac

• Praclíky
• Omáčka

Lahodné mäkké praclíky sú nemecké pečivo, ktoré milujú deti aj dospelí. Sú vyrobené z mäkkého a elastického kysnutého cesta, ktoré sa dá ľahko natiahnuť do dlhých povrázkov a tvarovať do praclíkov. Pred vložením praclíkov do - čítať viac

• Chlieb
• Medový olej

Tento rustikálny chlieb používa rovnaké diely pšeničnej a ražnej múky, ktorá spolu s trochou hnedého cukru dodáva chlebu bohatú, mierne sladkú a teplú vôňu a chuť. Pre jednoduché cesto - čítať viac

• Cesto
• Poleva
• Vinaigrette dressing

Biela talianska pizza sa pripravuje bez paradajkovej omáčky, ale nie je o nič menej lahodná a vďaka kombinácii rôznych syrov má svoj jedinečný chuťový profil. Tento podrobný fotorecept vám umožní pripraviť 6 samostatných pizz. čítať viac

Tieto palacinky sa pripravujú ako malé sústo, vďaka čomu majú reprezentatívnejší, úhľadnejší a pôsobivejší vzhľad. Cesto na palacinky vymiesime z mlieka a zmesi pšeničnej a pohánkovej múky. Jeho bohatá a výrazná chuť bude vynikajúca— čítať viac

• Scones
• Pomarančová glazúra

Na rozdiel od tradičných anglických scones sú tieto žemle skôr ako mäkké sušienky, ale sú vyrobené z rovnakých ingrediencií: múka, kyslé mlieko, vajcia, prášok do pečiva a maslo. Cesto je redšie a možno ho vmiešať do... čítať viac

• Sekané cesto
• Plnenie

Tento slaný koláč je veľmi sýty a lahodný vďaka harmonickej kombinácii rôznych plniek. Vyprážaná cibuľa a plátky mortadelly (známej aj ako varené bolonské špagety) sú vrstvené vo forme vystlanej cestom. čítať viac

• Poleva
• Plnenie

Hoci sa rebarbora považuje za zeleninu, na Západe sa hojne používa v sladkom pečive a džemoch. Jej kyslastosť dodáva koláčom charakteristickú chuť a arómu. A v Amerike je najbežnejším rebarborovým dezertom rebarborový chrumkavý koláčik. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Kombinácia šťavnatých listov a syra vytvára skvelú plnku pre výdatný a lahodný koláč. Na listy použite mangold, petržlenovú vňať a kôpor. Listy orestujte na panvici, nasekajte v kuchynskom robote a zmiešajte so strúhaným... čítať viac

Anglické scones sú jedným z najjednoduchších druhov domáceho pečeného tovaru. Cesto sa rýchlo miesi, scones sa rýchlo pečú a sú lahodné. Ich charakteristickou črtou je vločkovitá textúra. Čím jemnejšie sa cesto miesi, tým vločkovitejšie budú scones. čítať viac

Na prípravu tejto omáčky nemusíte mäso ani kuracie mäso piecť, aby ste využili ich lahodnú šťavu. Môžete ju pripraviť s akýmkoľvek tukom, ktorý máte po ruke. Môže to byť bravčová masť, rastlinný olej alebo dokonca vyškvarený tuk z vyprážania. čítať viac

Španielska omáčka je jednou z piatich základných omáčok klasickej francúzskej kuchyne. Zvyčajne sa podáva k mäsovým jedlám alebo sa používa pri príprave inej omáčky, demi-glace. Španielska omáčka sa pripravuje s použitím hovädzieho vývaru, ktorý sa zredukuje na požadovanú konzistenciu. čítať viac

Malé zmeny môžu mať veľký význam. Kuchári vzali základný recept na čokoládové sušienky a postupne ho menili: pridávali, nahrádzali a roztápali ingrediencie, pečali pri rôznych teplotách a chladili. Každý... čítať viac

Tento cuketový chlebík je skôr ako muffin, perfektný k čaju. Ak časť cesta nahradíte zeleninou, bude ešte zdravší. Muffin sa pripravuje celkom jednoducho; cesto sa ľahko miesi, dokonca aj bez mixéra. Stačí ho jemne premiesiť. čítať viac

Príprava týchto tyčiniek trvá niekoľko hodín, ale stoja za to. Sú upečené z kysnutého cesta zmiešaného s celozrnnou múkou, ktorá im dodáva zdravú vlákninu. A plnka, ktorá má lahodnú chuť a vôňu, pozostáva z... čítať viac

Pripravte si tieto jemné, lahodné a nízkokalorické palacinky z gréckeho jogurtu na raňajky. Majú veľmi nízky obsah tuku, vysoký obsah bielkovín a len štipku cukru. A na servírovanie si pripravte lahodnú čučoriedkovo-broskyňovú omáčku bez cukru. Je to... čítať viac

Cesto na lisovanie striekačkou sa líši od cesta na iné druhy sušienok, pretože musí byť poddajné a ľahko sa vytláčať. To znamená, že obsahuje viac masla, výsledkom čoho sú najjemnejšie sušienky, ktoré sa rozplývajú na jazyku a... čítať viac

• Tekuté cesto
• Cesto
• Poleva

Názov „focaccia“ pochádza z latinského slova pre ohnisko – tradične sa placka piekla v popole z ohniska. Táto viaczrnná verzia focaccie je skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť rôzne obilniny. čítať viac

Tento koláč je upečený zo zmesi pšeničnej a kukuričnej múky, ktorá mu dodáva teplú kukuričnú chuť a arómu a zároveň si zachováva úžasnú textúru. Pomarančová kôra a kúsky sušených brusníc dodávajú ovocné a korenisté tóny, vďaka čomu... čítať viac

Na prípravu týchto jednoduchých amerických žemlí, nazývaných aj sušienky, budete potrebovať veľmi jednoduchú sadu ingrediencií: múku, prášok do pečiva, trochu cukru, maslo a mlieko. Cesto je kľúčové – čítať viac

• Puding
• Karamelová omáčka

Tento dezert, považovaný za modernú klasiku britskej kuchyne, je veľmi obľúbený, a to aj ako jedlo v reštauráciách. Vlhký piškótový koláč sa polieva karamelovou omáčkou podobnou karamelu a podáva sa so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou. Príprava: čítať viac

Modernizovaná verzia tradičnej francúzskej cibuľovej polievky, ideálna pre tých, ktorí si sledujú stravu a váhu. Obsahuje minimum tuku. Cibuľa sa restuje pod pokrievkou a vplyvom pary začína... čítať viac

Pripravte si toto syrové suflé, kým čakáte na hostí, a pripravte sa na nadšené recenzie. Tento recept ho robí absolútne lahodným: s lahodnou parmezánovou kôrkou po stranách, chrumkavým vrchom a dokonale krémovým stredom. čítať viac

Jahodový koláč je koláč vyrobený z cesta pokrytého šťavnatými jahodami a šľahačkou. Táto pochúťka vždy poteší svojou letnou chuťou, vôňou a žiarivým vzhľadom. A ak plánujete párty s bufetom alebo... čítať viac

Tento recept na malé sladké sendviče je ideálny na servírovanie zmrzliny hosťom jedinečným a lahodným spôsobom. Sendviče majú veľkosť jedného sústa, takže sú ideálne na zjedenie zopár kusov. Je to skvelé, aby ste predišli tomu, že si niekto roztopenú zmrzlinu poriadne roztopí. Najprv si upečte vanilkovú zmrzlinu. čítať viac

• Koláč
• Súbor cookie
• Tvarohový krém

Prekvapte svojich sviatočných hostí tortou, ktorá sa nepodobá na typickú poschodovú tortu. Táto narodeninová torta vyzerá zvonku veľmi slávnostne a žiarivo vďaka rozptýleniu farebných posýpok na snehobielej krémovej syrovej poleve. A keď ju rozkrojíte, uvidíte... čítať viac

• Vrstva súborov cookie
• Vrstva brownies
• Vrstva makrónok

Tento dezert kombinuje chute troch veľmi obľúbených amerických dezertov s kontrastnými textúrami: arašidovo-maslové sušienky, čokoládové brownies a kokosové makrónky. Nezamieňať s mandľovými makrónkami! Pripravte si každú vrstvu - čítať viac

• Koláč
• Tvarohový krém a čučoriedková plnka

Doprajte svojej rodine kráľovské raňajky a podávajte tento skvelý koláč s čajom alebo kávou. Je to ako výdatnejšia verzia čučoriedkových muffinov s polevou z krémového syra. Na koláč upečte čučoriedkový korpus, prekrojte ho na polovicu a polejte ho... čítať viac

Táto sladká, viacfarebná „dúha“ plávajúca v bielych marshmallow „oblakoch“ sa prekvapivo ľahko pripravuje. Jediné špeciálne vybavenie, ktoré potrebujete, je kruhová forma. Živé farby zdobia tento nezvyčajný koláč vďaka kokosovým vločkám obaleným v jedlej... čítať viac

• Palacinky
• Škoricový vír
• Glazúra

Je ťažké odolať lahodným škoricovým rolkám poliatym cukrovou polevou. Ak však chuť prepadne ráno, možno nebudete mať dostatok času na ich prípravu. V takom prípade je skvelým riešením skombinovať tradičné raňajky s... čítať viac

• Piškótový koláč Red Velvet
• Cheesecake
• Šľahačka

Tento dezert kombinuje jemnosť cheesecaku s hodvábnosťou červeného zamatu. Je to skutočná lahôdka na každom stole: krémová vrstva, bohatá vrstva červeného piškótového cesta a snehobiela šľahačka na vrchu tohto majstrovského diela, ktorá dodáva... čítať viac

• Vanilkové cesto
• Čokoládové cesto

Biely pruh, čierny pruh... Je to trochu smutné, však? Ale čo ak prekryjete čiernu a bielu farbu a vytvoríte tak tmavý pruh s bielym okrajom? Oveľa zaujímavejšie! Striedaním svetlých a tmavých vrstiev môžete experimentovať s... čítať viac

Stačí jeden pohľad na tieto sušienky a vybaví sa vám živé predstavy o ozdobených vianočných guliach. Sú farebné, chrumkavé a jednoducho lahodné na vašom sviatočnom stole. Pre mäkšie sušienky skráťte čas pečenia alebo... čítať viac

• Súbor cookie
• Tvarohový krém

Je ťažké odolať týmto sušienkam, ktorých snehobiely práškový cukor kontrastuje s prepracovaným karmínovo-pukavým vzorom na povrchu. Vrstvy sú bohaté na čokoládovú chuť, mäkké vo vnútri a mierne chrumkavé zvonku. Pred pečením je vhodné... čítať viac

Sušienka s dutým stredom plneným jablkovou plnkou je obľúbená americká sušienka. Do tejto malej, chrumkavej sušienky sa zmestí všetka chuť koreneného jablkového koláča. Príprava tohto dezertu je celkom zaujímavá. čítať viac

• maslové sušienky
• Mexická omáčka cajeta

Medzi dvoma drobivými vrstvami sendvičových sušienok čaká sladká kajeta na svoju chvíľu, aby prekvapila svojou neporovnateľnou chuťou. Tradične sa táto karamelová omáčka, pripomínajúca varené kondenzované mlieko, vyrába z kozieho mlieka, niekedy zriedeného na polovicu kravským mliekom. čítať viac

• Súbor cookie
• Zdobenie

Ak si chcete ozdobiť stôl vianočnou maškrtou, upečte si tieto úžasné kukuričné ​​sušienky v tvare vianočných vencov. Cesto vymiešajte zo zmesi pšeničnej a kukuričnej múky a pridajte niekoľko kvapiek extraktu. čítať viac

Taralli Dolci alebo sladké Taralli sú talianske sušienky veľmi podobné našim praclíkom, ktoré sa zvyčajne pečú mierne sladké alebo niekedy dokonca korenené. Na veľkonočné maškrty v južnom Taliansku je však tradíciou piecť sladké Taralli v tvare krúžkov. čítať viac

Tieto talianske sušienky sa skladajú zo šiestich jednotlivo upečených vrstiev, ktoré sú spojené do jedného veľkého koláča, ktorý sa potom nakrája na malé štvorce. Tri mandľové koláče rôznych farieb sa pečú v samostatných formách a potom čítať viac

Tieto sušienky sa objavili v Taliansku v ťažkých časoch, keď ceny pšenice prudko stúpli a pekári boli nútení nahradiť ju polentou, tradičnou a lacnejšou kukuričnou múkou. Výsledok však prekonal všetky očakávania a sušienky - čítať viac

V európskych krajinách sa vianočné pečivo spája nielen s vôňou korenistých korenín a mandlí, ale aj s jemnými náznakmi anízu. Napríklad v Taliansku sú to chrumkavé oblátkové sušienky nazývané pizzelle. Považujú sa za jeden z najstarších druhov sušienok a... čítať viac

Slávne florentské sušienky sa pečú na tenkých plátoch s kúskami mandlí, ktoré pripomínajú čipku. Majú bohatú karamelovú chuť, ale v závislosti od receptu sa ich tóny môžu ľahko meniť. Môžete napríklad... čítať viac

Sendvičové sušienky zaujímajú medzi talianskym pečivom veľké miesto. Pečú sa v nespočetných variáciách. Tieto sušienky vždy vyzerajú slávnostne, ako mini koláčiky, a zvyčajne sa pripravujú celkom jednoducho. Najprv sa pečú - čítať viac

Ricotta je všestranný taliansky syr, ktorý sa hodí nielen do teplých jedál, ale aj do širokej škály dezertov. Navyše, v dezertoch sa ricotta nepoužíva len ako plnka, ale môže sa použiť aj do cesta. Potom vaše pečivo... čítať viac

Talianske sušienky Baci di Dama sú lahodné orechové sendvičové sušienky s čokoládovou plnkou. Pochádzajú z Piemontu v Taliansku, regiónu bohatého na lieskové orechy a zdroja veľkej časti talianskej čokolády. Preto... čítať viac

Sezamové sušienky Regina pochádzajú zo sicílskeho mesta Palermo, kde sa považujú za tradičné pečivo. Vyzerajú ako malé ovály, úplne pokryté sezamovými semienkami. Cesto vymiesime, vytvarujeme sušienky, obaľujeme ich v sezamových semienkach a pečieme. čítať viac

Biscotti, suché talianske sušienky, ktoré v preklade znamenajú „dvakrát upečené“, pripomínajú sladké krekry, ktoré sa tradične podávajú s kávou, horúcou čokoládou a mliekom. Veľkou výhodou týchto sušienok je, že sa dajú skladovať niekoľko dní. čítať viac

• Súbor cookie
• Glazúra
• Čokoládová ganache

Zábavný koláč, ktorý namiesto cesta používa obrovské dvojité čokoládové sušienky. Cesto zmiešajte s kakaom a kúskami horkej čokolády a vytvarujte 6 sušienok. Ak je cesto príliš lepkavé a ťažko sa s ním pracuje, čítať viac

Tento obrovský koláčik vyzerá ako torta s prekvapením vo vnútri. Milovníci arašidového masla budú obzvlášť nadšení. Hneď ako začnete krájať do mramorovaného čokoládovo-arašidového koláčika, vybuchne z... čítať viac

Krehké cesto s jemnou mandľovou chuťou, ktoré sa doslova topí v ústach. Táto dokonalá textúra sa dosahuje vďaka štedrému množstvu masla v recepte. Zmiešajte ho s cukrom, múkou a mletými mandľami, pridajte vanilku a mandľový extrakt. čítať viac

Ako je známe, tieto sušienky sa vyrábajú z troch druhov čokolády. Najprv sa do cesta vmieša rozpustená horká čokoláda, ktorá sušienkam dodá ich charakteristickú farbu, a potom sa samostatne pridajú kúsky horkej a bielej čokolády. čítať viac

Ovsené sušienky sa vždy odlišovali od ostatných sušienok vďaka svojej jedinečnej chuti, ktorú im dodáva ovos. Upiecť lahodné sušienky doma nie je až také ťažké. Cesto vymiešajte z masla, cukru, vajec, pšeničnej múky a... čítať viac

Sablé znamená vo francúzštine „malé cesto“ a tieto sušienky sú naozaj veľmi drobivé a podobné maslovému pečivu. Aby si sušienky zachovali svoju textúru, cesto neprepracujte; bude hrudkovité a drobivé, takže si budete musieť urobiť zásoby... čítať viac

Čokoládové sušienky počas pečenia praskajú, čím každý z nich získava svoj vlastný jedinečný vzor, ​​ktorý vyzerá veľmi kontrastne a chutne. Čokoládové cesto zmiešajte s niekoľkými polievkovými lyžicami instantnej kávy a vytvorte... čítať viac

Tieto maslové sušienky, vyrobené zo zmesi múky, arašidov a ovsených vločiek, sú lahodné, chrumkavé a drobivé. Z cesta vytvarujte malé guľôčky, na každú z nich urobte hlboký odtlačok palca a upečte. Potom do priehlbín naplňte čítať viac

Hrianky Melba boli vynájdené a pomenované po austrálskej opernej dive Nellie Melbe. Vyrábajú sa ako talianske biscotti, čo znamená, že sa pečú dvakrát. Najprv upečte obdĺžnikový koláč s lahodnou kombináciou... čítať viac

Tieto obrovské sušienky plnené lahodnými maškrtami ako M&M's, lupienky bielej čokolády, slané slamky a mätové cukríky budú skutočným stredobodom vášho vianočného stola a zaujmú vás svojimi zaujímavými kontrastnými chuťami a textúrami. Pre dodanie šmrncu... čítať viac

Jablkový koláč à la Mode alebo zmrzlinový koláč je praktický sendvičový koláčik veľkosti sústa. Ľahko sa je rukami bez toho, aby ste si urobili neporiadok, a chutí rovnako ako skutočný domáci koláč. Upečte ho z krehkého cesta: čítať viac

Tieto sladké a chrumkavé malé koláčiky sa vyrábajú z obľúbeného cesta v španielsky hovoriacich krajinách. Churros je odpaľované cesto, ktoré sa pomocou cukrárskeho vrecka tvaruje do rôznych tvarov priamo do horúceho oleja a vypráža sa. Ale na tvarovanie churros... čítať viac

• Piškótový koláč
• Karamel

Táto lahôdka určite poteší aj tých, ktorí jedú sami, pretože koláče sa pripravujú v jednotlivých liatinových panviciach na kokos, podobných malým panviciam. Dezert je mierne sladký a nie presladený, s karamelovou polevou. V epizóde „Čo som bol -“ čítať viac

• Šišky
• Čokoládová poleva

V americkej kuchyni existuje dezert nazývaný S'more (z anglického „niečo viac“). Pôvodne sa tento názov vzťahoval na jedinečný sendvič, ktorý často pripravovali skauti a pozostával z grahamových krekrov, marshmallow a opečených... čítať viac

• Súbor cookie
• Plnenie

Upečenie týchto obrovských koláčikov je skvelou výhovorkou, ako pozvať a pohostiť svojich priateľov, ktorí milujú arašidové maslo. Bude ťažké odolať a zjesť tento lahodný dezert bez toho, aby ste sa oňho podelili. Toto je väčšia domáca verzia - čítať viac

• Brownie
• Cheesecake

Dva slávne americké dezerty boli spojené, aby vyvolali nespočetné obdivné pohľady a komplimenty. Jemný cheesecake a brownies s bohatou čokoládovou príchuťou sú krásne na pohľad aj na chuť. Pokvapkané čerešňovým kompótom si môžete... čítať viac