Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Podávajte pečený paštrnák ako zdravú alternatívu k zemiakom. Pre vylepšenie chuti jednoducho premiešajte horúci paštrnák s maslom, cesnakom, čerstvými bylinkami a citrónovou kôrou. Je to vynikajúca príloha na večeru počas týždňa aj sviatkov.

Zloženie:

• 700 g paštrnáku
• 0,5 lyžice nasekaného rozmarínu a citrónovej kôry
• 1 strúčik cesnaku

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

koreň paštrnáku, rozmarín, petržlen, citrónová kôra, cesnak

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Ošúpte 700 g paštrnáku, pozdĺžne ho prekrojte na polovice a nakrájajte na 2 cm kúsky. Poukladajte ho na plech na pečenie s 2 lyžicami olivového oleja, osoľte a okoreňte.
Krok 2
• Pečieme pri teplote 200 °C, raz premiešame, kým nie je všetko prepečené, približne 30 minút.
Krok 3
• Paštrnák vložte do misky a premiešajte s 2 lyžicami zmäknutého masla, 1 lyžicou nasekanej petržlenovej vňate, 1/2 lyžice nasekanej rozmarínovej a citrónovej kôry a 1 strúhaným strúčikom cesnaku.

Hlasy: 1