Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Kocky hovädzieho steaku sa opečú na masle s hubami, potom sa poliajú hnedou omáčkou a vložia do hlbokého cesta na koláč. Koláč zohrejte v rúre a podávajte so zemiakovou kašou a zeleninou.

Zloženie:

• 450 g nesoleného masla
• 170 g steaku z hornej časti sviečkovice, nakrájaného na kocky veľkosti sústa
• 1 šálka tenko nakrájaných šampiňónov
• 0,5 šálky hnedej omáčky
• 1 hotové cesto na koláč, spodná a vrchná časť
• Zemiaková kaša a zelenina na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

hovädzie mäso, huby

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 175 °C.
Krok 2
• Na ochutenej panvici roztopte maslo. Opečte kocky steaku do chrumkava.
Krok 3
• Pridajte huby, osoľte a okoreňte; opekajte dozlatista. Pridajte hnedú omáčku do panvice a dôkladne premiešajte. Preložte na cesto na koláč a navrch prikryte vrchným cestom.
Krok 4
• Pečte, kým sa úplne nezohreje, približne 15 minút. Podávajte so zemiakovou kašou a zeleninou.

Hlasy: 1