Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pomaly a isto vyhráva preteky! Ak chcete mať miešané vajíčka mäkké a nadýchané, varte ich na miernom ohni a pomaly ich miešajte. Jednoduchá miešaná vajíčka vyžaduje iba vajcia a maslo, ale ak chcete, môžete na samom konci pridať trochu svojho obľúbeného strúhaného syra. Cheddar alebo Gruyère sú vhodné.

Zloženie:

• 8 veľkých vajec
• 2 polievkové lyžice nesoleného masla

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vajcia

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkej miske zľahka rozšľahajte vajcia s 3/4 čajovej lyžičky soli a trochou korenia.
Krok 2
• V stredne veľkej nepriľnavej panvici roztopte na miernom ohni 1 polievkovú lyžicu masla a krúživým pohybom panvicu potrite, aby sa pokrylo dno a boky.
Krok 3
• Pridajte vajcia a pomaly varte, občas premiešajte silikónovou špachtľou, kým väčšina tekutiny nezhustne a vajcia nezmäknú, približne 10 minút. Ak máte radšej pevnejšie vajcia, varte ďalšie 2-3 minúty. Odstavte panvicu z ohňa a opatrne vmiešajte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu masla. Podávajte horúce.

Hlasy: 1