Zemiak

Toto tradičné britské mäsové jedlo s kôrkou z pyré vás odmení svojou chuťou, ale jeho príprava si vyžaduje trochu trpezlivosti. Verí sa, že na pastiersky koláč sa používa iba jahňacie alebo baranie mäso. Ak... čítať viac

Bravčové rebrá sú šťavnaté, s výraznou, bohatou chuťou. Sladká čajová poleva zvýrazňuje chuť mäsa a vďaka krásnej hnedej kôrke vyzerá ešte lákavejšie. Zemiakovo-citrónový šalát je veľmi jemný, svieži a ľahký. čítať viac

Polievka minestrone, ktorá v taliančine znamená „veľká polievka“, je jedným z najstarších talianskych jedál. Pripravovala sa už v starovekom Ríme. Keďže minestrone bolo považované za jedlo pre chudobných, neexistuje na jeho prípravu žiadny striktný klasický recept. čítať viac

Hasselback, alebo jednoducho „harmonikové zemiaky“, je originálny a pomerne zaujímavý spôsob pečenia a servírovania zemiakov s rôznymi plnkami. Vymyslel ho šéfkuchár švédskej reštaurácie „Hasselbacken“, podľa ktorej je aj pomenovaná. čítať viac

Zemiakový šalát, obľúbený v európskych krajinách, priniesli do Ameriky osadníci. Odvtedy sa stal jedným z hlavných národných jedál Spojených štátov. Okrem zemiakov sa do šalátu pridáva aj rôzna zelenina. Klasický recept na šalát je však... čítať viac

Výdatný zemiakový šalát získa zaujímavejšiu a žiarivejšiu chuť, ak si zemiaky najskôr ogrilujete. Okrem svojej nezvyčajnej chuti je tento šalát ľahký, pretože neobsahuje majonézu. Pomaranč a zelenina mu dodávajú letný nádych. čítať viac

• Zelenina
• Mäsová omáčka
• Bešamelová omáčka

Musaka sa tradične pripravuje v mnohých krajinách Blízkeho východu a Balkánu. Recepty sa však v jednotlivých regiónoch líšia. Grécka musaka je zapekané jedlo vyrobené z troch vrstiev: baklažánu, mletého mäsa a bešamelovej omáčky. Mäsová vrstva - čítať viac

Zemiakový šalát je jedlo typické pre nemeckú, rakúsku a českú kuchyňu. Je trochu podobný ruskému šalátu Olivier, ale existuje mnoho rôznych receptov na zemiakový šalát. Toto jedlo priniesli do Ameriky prví Európania. čítať viac

Pri výbere ľahko pripraviteľného kuracieho jedla vyskúšajte kurací paprikáš. Táto hustá kuracia polievka alebo omáčka pochádza z Maďarska. Jej výrazná, bohatá chuť a aróma pochádzajú z veľkého množstva papriky, korenia charakteristického pre... čítať viac

Táto metóda varenia kuracieho mäsa k nám pochádza z Európy. Tmavé pivo dodáva jemnému kuraciemu mäsku pikantnosť, ktorá je vrcholom tohto duseného mäsa. Opäť raz dokazuje, že aj jednoduché ingrediencie môžu... čítať viac

Už vás nebavia krémové polievky a túžite po niečom novom, no zároveň osvedčenom a originálnom? Chcete vidieť, čo je vo vašom jedle, namiesto toho, aby ste jedli mätúce, aj keď lahodné pyré? Vyskúšajte americkú polievku – tento ľahko pripraviteľný guláš s hrubými kúskami – čítať viac

• Sekaná
• Ozdoba

Sekaná je jedlo bežné v Európe a Spojených štátoch. V preklade z angličtiny znamená „mäsový bochník“ a je to mäsový kastról v tvare bochníka chleba. Okrem mletého mäsa patria medzi hlavné ingrediencie sekanej zvyčajne: čítať viac

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Quesadilly som vždy pripravoval tak, že som medzi tortilly vložil plnku a zapečiem ich v rúre, namiesto toho, aby som ich vyprážal. Vďaka tomu je jedlo ľahšie a chrumkavejšie a môžete pridať veľa plnky, vďaka čomu je Country Hash skvelým a drobivým jedlom. čítať viac

• Mäsové muffiny
• Slanina a zelená fazuľka v mikrovlnnej rúre
• Zemiaková kaša s krémovým syrom

Tieto muffiny z mletého hovädzieho mäsa, upečené vo formičkách na muffiny a poliate grilovacou omáčkou, zemiakovou kašou a chrumkavou slaninou, sú skvelou rodinnou večerou. čítať viac

„Všetko, čo máte radi na raňajky, sa dá pripraviť aj na obed. Nie je to tak, že by sme jedlo rozobrali; znova sme ho zložili a zahrnuli sme len chute. Táto obedňajšia verzia obľúbeného raňajkového jedla, lososového bagelu, je pripomienkou—“ čítať viac

Do múky sme pridali karfiol, aby vznikli mäkké a nadýchané gnocchi. Premiešajte ich s hnedou maslovou omáčkou a kaparami a získajte lahodný bezlepkový obed. čítať viac

Tento recept kombinuje vodu a olej a vytvára tak skvelú kuraciu večeru. Zemiaky sa opečú na panvici spolu s chrumkavými kuracími stehnami – najprv sa dusia vo vode, kým nezmäknú, a potom sa opečú vo zvyšnom oleji, čím sa vytvorí zlatistá kôrka. čítať viac

Tieto chrumkavé zemiakové guľôčky sú plnené tenkou hovädzou omáčkou, ktorá je zmrazená a po vyprážaní sa roztopí. Výsledkom je veľmi sýta a chutná príloha alebo predjedlo. čítať viac

Nenechajte sa oklamať. Toto nie sú len obyčajné dvakrát upečené zemiaky: pod chrumkavou zemiakovou kašou sa skrýva výdatná plnka z hovädzieho mäsa a zeleniny. A na rozdiel od zapekacej misy sú tieto zemiakové „zemiaky“ aj jedlé. čítať viac

Výdatná a hrejivá kelová polievka s parmezánovým dresingom. Polievka je založená na kuracom vývare a obsahuje pikantný nádych španielskej klobásy chorizo. Chutné jedlo plné živín. čítať viac

• Čipsy
• Zmes korenia na grilovanie

Zemiakové lupienky sú obľúbené u mnohých. Túto chrumkavú pochúťku si môžete pripraviť aj doma. Potrebujete len fritézu a pár korenín. Hodí sa aj strúhadlo na zemiaky, ktoré vám umožní nastrúhať zemiaky na tenké plátky. čítať viac

Tater Tots, vyprážané strúhané zemiakové guľôčky, sú obľúbeným americkým jedlom podávaným ako predjedlo alebo príloha. Ich chrumkavá kôrka je obľúbená u dospelých aj detí. Perfektný spôsob, ako pripraviť tieto zemiakové guľôčky, je s... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na domáce hranolky - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami na domáce vyprážané zemiakové lupienky. čítať viac

Zdravý recept na domáce zemiakové lupienky v rúre bez oleja. čítať viac

Podrobný kulinársky recept na novoročné jedlo s fotografiami. čítať viac

• Hovädzie mäso
• Vyprážané zemiaky s čerstvými bylinkami a cesnakom
• Duxelles (zeleninová pasta s hubami)
• Omáčka zo zeleného korenia

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Jedlo pozostáva z klobásy preloženej na polovicu a skrútenej do špirály, zeleninového rezeňu a cibuľovej omáčky pripravenej z kuracieho vývaru. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tento zemiakový šalát je plný chutí: chrumkavá slanina, cibuľa dusená na slaninovej masti a kyslý jablčný ocot. Zemiaky sa do šalátu pridávajú ešte teplé, takže dokonale absorbujú všetky chute. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Cesto na koláč

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pizza
• Bezlepkové cesto na pizzu

Podrobný recept na bezlepkovú pizzu s ryžovou múkou, syrom a mäsovou plnkou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Jedlo z vyprážaných zemiakových šupiek (hranolky). - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia plnené syrom a špenátovou pastou, zabalené v slanine. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na tacos s hubami, zemiakmi a paprikou. čítať viac

Táto smažená zelenina v indickom štýle sa pripravuje v pomalom hrnci. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Pikantný dresing dodáva tomuto dusenému mäsu z pomalého hrnca chuť. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný foto recept na kari od šéfkuchára. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Kuracie mäso v kari omáčke:
• Kari pasta Massaman:

Kuracie stehná dusené v kokosovom mlieku nenechajú ľahostajnými ani milovníkov pikantných jedál. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia dusené v kokosovej omáčke s kari pastou masman. čítať viac

• Čile Verde
• Kukuričný chlieb s jogurtom a kyslou smotanou

Pripravte si toto chilli vopred a vychutnajte si sýte jedlo uprostred týždňa. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na polievku s fotografiami. - čítať viac

Podrobný recept na polievku s fotografiami. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre test:
• Na plnku:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tradičný Tarte Tatin je sladký, obrátený koláč vyrobený z ovocia, masla a cukru. Naša slaná verzia je trochu nezvyčajná, ale určite bude hitom na vianočnej večeri. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Kľúčom k Tylerovmu gratinovanému pokrmu sú vrstvy chuti. Najprv opečie slaninu, potom nastrúha kapustu v slaninovej masti a nakoniec na ňu navrství zmes nakrájaných zemiakov, ktoré sa stanú až obscénne... čítať viac

Použite tento recept od Tylera Florencea a uvarte si zemiaky s bobkovým listom, aby ste im hneď od začiatku dodali chuť. čítať viac

• Na ryžu:
• Pre zeleninu:

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesto:
• Náplň:

Toto jednoduché cesto má úžasne mäkkú textúru a ľahko sa s ním pracuje. Tieto vyprážané koláče plnené zemiakovou kašou, hráškom a kukuricou sú veľmi sýte. čítať viac

• Zemiaky s karfiolom
• Zázvorová cesnaková pasta

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na toto portugalské jedlo s fotografiami. čítať viac

• Portugalská omáčka:
• Zmes kreolského korenia:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu teplého šalátu s fotografiami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.