Škrob

• Bobuľová plnka
• Cesto
• Šľahačka s kyslou smotanou

Bobuľová plnka sa zahustí škrobom a vloží sa do pomalého hrnca pod vrstvu cesta posypaného škoricou. čítať viac

• Plnenie
• Poleva

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Sekané cesto

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Streusel

Domáci koláč s jahodovou želé plnkou a streuselovou polevou. - čítať viac

• Základ z maslového cesta s orechmi
• Plnenie
• Drobenková posýpka

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Mandľová poleva

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Suché ingrediencie:
• Mokré ingrediencie:

Zdravé jedlo. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Bezlepková zmes múky:
• Brownie:

Podrobný recept s fotografiami.

Čili s fazuľou, kuracie knedličky a namiesto zeleniny použili zeleninovú salsu. čítať viac

Puding z mlieka a vaječných žĺtkov, zahustený škrobom a navrchu posypaný sladkými pukancami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre test:
• Na krém:
• Na glazúru:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na koláčiky:
• Na plnku:
• Na krém:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Sladkokyslé kuracie mäso, ktoré si objednáte v reštaurácii, je pravdepodobne príliš mastné a slané, ale táto domáca verzia z časopisu Food Network je síce chudá, ale neuveriteľne sýta. Inteligentný prístup a vybrané ingrediencie, ako sú kuracie prsia, čítať viac

• Na plnku:
• Na pusinky:
• Základ koláča:

Tento koláč s bohatou karamelovou plnkou, vyrobený z nadčasovej kombinácie masla a hnedého cukru, je ešte luxusnejší vďaka škótskej whisky. Navrch dajte nadýchanú vrstvu pusiniek a pečte, kým... čítať viac

• Osnova:
• Náplň:

Brusnice sa dajú použiť nielen v omáčke na hlavné jedlo, ale aj v dezertoch, ako napríklad v tomto veľkom koláči od Alex Guarnaschelli. Do plnky pridáva niekoľko hrušiek spolu s trochou pomarančovej kôry, aby jedlo získalo ľahkú citrusovú chuť. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na grilovanú hydinu s fotografiami. čítať viac

• Krém
• Kandizované citrusové kôry

Podrobný recept na výrobu hustého krému s kandizovaným ovocím. čítať viac

Podrobný recept na výrobu portugalského pečiva s názvom „Pastel de Nata“ – koláčiky z lístkového alebo krehkého cesta s pudingovým krémom zo žĺtkov. čítať viac

• Na sušienku:
• Na plnku:
• Na glazúru a konečnú úpravu:

Podrobný recept s fotografiami.

• Koláč
• Sirup
• Čerešňová plnka
• Krém

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na pizzu s fotografiami. - čítať viac

Pikantné thajské hovädzie mäso sa rýchlo pripravuje a využíva zvyšné ingrediencie z nákupov potravín. Pripravte si lahodnú a sýtu večeru s marinovaným grilovaným mäsom, zeleninou a rezancami. Ree Drummond navrhuje vytvoriť si denné menu s rýchlymi a jednoduchými možnosťami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na výrobu sushi omáčky - Domáca teriyaki omáčka. čítať viac

Podrobný recept na výrobu katalánskej smotany s fotografiami. čítať viac

• Churros:
• Čokoládová omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Výzva „Nasekaná večera“ tohto týždňa sa zamerala na použitie zmesi na palacinky (zvyčajne používanej na raňajky) ako základu na obed alebo večeru. Výsledkom je lahodné cesto na corn dog s - čítať viac

Je to iný názov pre čokoládový puding, ale v taliančine znie lepšie. Ale úprimne povedané, na jazyku tu nezáleží; je to čistá, absolútna blaženosť. Keď zjete tento čokoládový krém studený, je ako hodváb— čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Marináda:
• Mojito poleva:

Podrobný recept s fotografiami.

• Kreolská aromatická zmes korenia (známa aj ako Bayou Blast):
• Sladkokyslá omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na bobuľový džem:

Podrobný recept s fotografiami.

• Muffiny
• Ananásová plnka
• Omáčka z hnedého cukru
• Vzdušný teriyaki krém

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Kuracie mäso:
• Zázvorová omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Vyprážané ryby
• Sladkokyslá sójová omáčka

Toto panamerické jedlo kombinuje ázijské prvky tradičnej kantonskej kuchyne s mierne tropickou príchuťou. Mäsová, no zároveň krehká, mahi-mahi je v iných krajinách známejšia ako dorado alebo delfín a je obaľovaná a vyprážaná. čítať viac

• Bravčové mäso:
• Sladkokyslá omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

• Ryža:
• Rebrá:
• Mäsová omáčka:
• Vajcia:

Podrobný recept s fotografiami.

• Marináda:
• Palacinky:

Podrobný recept s fotografiami.

• Palacinky
• Plnenie
• Kuracia glazúra

Nie je nič lepšie ako horúce, pariace palacinky, najmä s pikantným kuracím mäsom mushu. Predtým sa mrazené palacinky dovážali z Taiwanu. Stačilo ich len zohriať parou. Boli veľmi krehké, často lámavé a ľahko sa trhali. čítať viac

Palacinky plnené slaninou, podávané s glazovanými jablkami a poliate omáčkou z čerstvej smotany a javorového sirupu. čítať viac

• Základné cesto na palacinky:
• Syrová plnka:
• Čučoriedková omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

• Šľahaná ricotta plnka s čokoládou a mandľami:
• Palacinky:
• Teplá čerešňová omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Tajnou ingredienciou tohto ľahko spracovateľného cesta sú zemiaky. Dodávajú cesta dokonalú textúru a chuť a obsahujú aj veľa draslíka. čítať viac

Cesto na tento jedinečný dezert, plnený ovocným džemom a hustým, nadýchaným arašidovým pudingom, poliaty sladkou šľahačkou, je vyrobené z drvených grahamových krekrov, takže príprava týchto koláčov na pečenie trvá len pár minút. čítať viac

Po príprave porcie teplého mlieka s prídavkom škrobu sa zamerajte na dosiahnutie krémovej konzistencie šľahaním zmesi. Pridajte vanilku. Pred podávaním posypte nakrájaným hroznom, praženými arašidmi a sladkými arašidovými lupienkami. čítať viac

Toto sladkokyslé kura z časopisu Food Network je varené s čerstvou zeleninou v zmesi sójovej omáčky, chilli omáčky a cesnaku. Kura sa rýchlo opečie na vysokom ohni a získa chrumkavú kôrku a lahodnú chuť, a to aj bez... čítať viac

• Marináda
• Cesto

Úžasné kuracie mäso vyprážané v cestíčku s voňavou chrumkavou kôrkou a najjemnejším, šťavnatým mäsom - jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť na piknik. čítať viac

Aby bol základ jeho cheesecaku chrumkavejší, Emeril Lagasse pridáva do tradičného cesta na sušienky nasekané pekanové orechy a pred podávaním koláč posype glazovanými tekvicovými semienkami. čítať viac

• Čokoládová plnka
• Čokoládový základ na koláč

Smotana, štipka cmaru a škrob robia z tohto koláča od Emerila Lagasseho skutočné majstrovské dielo, ktoré dodáva plnke objemnú hrúbku. Čokoládový základ je vyrobený z rozdrobených piškótových sušienok, po ktorých nasleduje vrstva čokoládovej plnky a navrch je čítať viac

• Cesto:
• Náplň:

Toto cesto na koláč sa pečie v dvoch fázach, najprv pri teplote 220 °C počas 20 minút a potom pri teplote 180 °C ďalších 20 – 25 minút, aby sa vytvorila jemná, zlatohnedá kôrka. čítať viac

Hoci sa koláč od Altona Browna podáva pri izbovej teplote, jeho plnka je vyrobená z mrazených čerstvých bobúľ, predtlačených s cukrom, šťavou a citrusovou kôrou. čítať viac

Jednoduché, ale zaslúžene obľúbené cesto na koláč („Great Shortcrust Pie Crust“ od časopisu Food Network), vyrobené z vychladeného masla a trochy octu, je navrchu posypané množstvom bohatého ovocia - čítať viac

• Základné cesto na koláč:

Tyler Florence v tomto ľahkom dezerte z čerstvého ovocia kombinuje nakrájané broskyne s celými čučoriedkami. Podávajte s kopčekom vychladenej vanilkovej zmrzliny. čítať viac

• Krehké cesto na švédsku tortu:
• Ovocie:

Tento dezert z Food Network Kitchens používa tapioku na zahustenie čerstvej bobuľovej náplne a zabraňuje tomu, aby sa pečivo rozmočilo. čítať viac

Tyler Florence pečie tento jednoduchý dezert, ktorý spája šťavnaté broskyne s voňavou škoricou, dozlatista a podáva ho s vychladenou kopčekom vanilkovej zmrzliny. čítať viac

• Chlebový puding:
• Rumová omáčka:

Na prípravu tohto lahodne sladkého pudingu budete potrebovať nadýchaný francúzsky chlieb, tekvicové pyré a lahodnú hustú šľahačku. Podávajte s krémovou rumovou omáčkou. čítať viac

V tomto relatívne chudom jedle Paula Deen dusí hovädzie mäso a zeleninu v mäsovom vývare ochutenom klinčekmi a bobkovým listom. čítať viac

Patrick Neely za púhych 20 minút skombinuje sójovú omáčku, pomarančový džús a ryžový ocot, čím vytvorí orientálnu omáčku, ktorá počas varenia hustne a je neuveriteľne lahodná, najmä v kombinácii so šťavnatým kuracím mäsom. čítať viac

• Citrónová plnka
• Pusinky

Po bohatej sviatočnej hostine si hostia potešia vychladený kúsok lahodného citrónového koláča s pusinkami od Altona Browna, napusteného čerstvou citrusovou šťavou a pokrytého vrstvou ľahkej, vzdušnej pusinky. čítať viac

Tajomstvo výroby tradičnej horúcej čokolády Alton Brown spočíva v vopred pripravenej zmesi kakaa, práškového cukru a sušeného mlieka. Jednoducho zmiešajte suché ingrediencie a nalejte do šálky toľko, koľko chcete, a... čítať viac

• Náplň:
• Vrchná vrstva:

Úprimne povedané, rebarbora je trochu horká, takže pre vyváženie chuti je rozumné ju spárovať so sladkým ovocím, ako sú jahody. A posledná vec, ktorá robí z tohto dezertu od Anne Burrell vrchol každého sviatočného stola, je jeho chrumkavá... čítať viac

S jednotlivými porciami a trochou pridaného masla sú tieto broskyňové koláčiky nielen lahodné, ale obsahujú aj prekvapivo zdravé prekvapenie. čítať viac

• Na broskyňovú plnku:
• Na posypanie:
• Špeciálne vybavenie:

Voňavá škorica je druhou najdôležitejšou ingredienciou po broskyniach v recepte na švec od Guya Fieriho, pretože plnka aj poleva sa vyrábajú z teplého korenia. čítať viac

• Na piškótové sušienky:
• Na plnku:

Perfektný darček pre každého, kto túži po niečom lahodnom. Niečo medzi sušienkou a tortou, pýšia sa luxusnou zmrzlinovou plnkou vloženou medzi dva kusy ľahkého a vzdušného piškótového cesta. Toto... čítať viac

Rezance majú v Číne 4 000-ročnú históriu a dodnes zostávajú základnou súčasťou čínskej kuchyne, najmä v severných oblastiach. Čínske rezance sa ľahko pripravujú a podávajú sa s mäsovými jedlami alebo omáčkami, takže sú základom jedálnička. čítať viac

Tento šťavnatý, krémový koláč sa rýchlo pripravuje a zje sa raz-dva! Tento koláč, z ktorého si budete oblizovať prsty, je ideálny na večerný čajový dýchánok alebo sviatočný čajový dýchánok. čítať viac

• Na test budete potrebovať:
• Na ganache krém:

Crazy cake sa z angličtiny prekladá ako „bláznivý koláč“. Recept pochádza z 30. rokov 20. storočia, keď boli zásoby potravín veľmi vzácne a ženy v domácnosti sa snažili potešiť svoje rodiny majstrovskými dielami. Vytvárali recepty s použitím všetkého, čo mali... čítať viac

• Pre základňu:
• Na plnku:

Recept na čučoriedkový cheesecake - čítať viac

• Pre kurča:
• Omáčka na restovanie:
• Na rezance:
• Na restovanie:

Čínsky recept na restované jedlo s vyprážaným kuracím mäsom a zeleninou. Podávané na lôžku z vyprážaných rezancov a listov šalátu. čítať viac

Čerešňový koláč s cannoli je americký recept na koláč s plnkou, ktorá obsahuje ingrediencie z talianskeho dezertu cannoli (tradičný sicílsky dezert vyrobený z oblátkových trubičiek plnených krémovým syrom s pridaním rôznych - čítať viac

Recept na vyprážanú tempuru zo zelených fazúľ. Cesto sa pripravuje z múky, škrobu a sýtenej vody. Hotové jedlo sa pokvapká sójovou omáčkou, limetkovou šťavou a zelenou cibuľkou. čítať viac

Recept na čínsku omeletu "Fu Yung" s krevetami a hubami. - čítať viac

• Na koláč:
• Na krém:

Recept na orechové koláčiky Starfall s lesným ovocím. Upečené orechové korpusy sú potreté krémom. Koláčiky sú ozdobené hviezdičkami vyrobenými z cesta a posypané čerstvými malinami a čučoriedkami. čítať viac

• Na krém:
• Pre broskyne:
• Na lístkové cesto:

Recept na Napoleonskú tortu s pečenými broskyňami a pudingom. Predpečené cesto z lístkového cesta sa natrie pudingom a potom sa pridajú pečené broskyne s vanilkovou polevou. čítať viac

Recept na koláč z hrnca. Koláč sa pečie v jednotlivých formách plnených čerešňami, rumom a čokoládou. Forma sa navrch vyleje z krehkého cesta a pečie sa v rúre. Koláč sa podáva so zmrzlinou. čítať viac

Rýchly recept na puding z krému, muffinov a banánov. čítať viac

• Pre hamburgery:
• Na sladkú bourbonovú omáčku:

Recept na hamburger od slávneho šéfkuchára Guya Fieriho. Názov hamburgerov pochádza z troch anglických skratiek „B“, ktoré znamenajú hovädzie mäso (Beef), slanina (Bacon) a bourbon (Bourbon). Tieto hamburgery pozostávajú z grilovaných hovädzích placiek. čítať viac

• Na koláč:
• Na plnku:
• Na dekoráciu:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na koláč:
• Na plnku:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na druhý chod – hovädzie mäso s brokolicou a ryžou na čínsky spôsob. Hovädzie mäso sa vypráža v cestíčku zo škrobu a sójovej omáčky. Brokolica sa vypráža so zázvorom a paradajkami a potom sa dusí v omáčke z kuracieho vývaru. čítať viac

Druhým jedlom sú krevety s kukuričnou kašou. Krevety sa varia v mliečnej omáčke s bielym vínom, zeleninou a údenou šunkou. Kaša sa pripravuje z instantnej kukuričnej krupice. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.