Škrob

Syrové fondue je jednou z najdokonalejších pochúťok na priateľské posedenie. Zo zmesi syrov Ementál a Gruyère si pripravte skutočnú švajčiarsku omáčku, ktorú zahustíte trochou kukuričného škrobu. Trocha koňaku a muškátového orieška dodá špeciálnu chuť. čítať viac

„Dim sum sa doslova prekladá ako ‚napĺňa srdce‘. A ja milujem, keď si týmito kantonskými raňajkami naplním brucho!“ delí sa Jet Tila. „Pochádza z malých čajovní v južnej Číne, kde sa k čaju podávali dusené a vyprážané knedle.“ čítať viac

• Wontony
• Sójová omáčka

Počas Nového roka Číňania jedia veľa knedlí, ktoré symbolizujú bohatstvo na nasledujúci rok: kúsky cesta plnené mäsom a zeleninou pripomínajú peňaženky naplnené peniazmi. Tieto wontony, ochutené hustou sójovou omáčkou, sa rozletia z regálov. čítať viac

Chrumkavé knedle sú v podstate na panvici vyprážané knedle s tenkou, chrumkavou vonkajšou vrstvou. Sú obľúbené v izakaja po celom Japonsku, kde sa nazývajú hanetsuki gyoza (krídelkové gyoza), a v čínskych reštauráciách, kde sú... čítať viac

Tuile je tenký, chrumkavý koláčik, ktorý sa zvyčajne používa na zdobenie dezertov alebo šalátov. V tomto recepte sa používajú sezamové semienka na vytvorenie jemnej a vzdušnej textúry. Pred úplným stuhnutím koláčika je dôležité vytvarovať ho do vlnitého tvaru. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Na rozdiel od tradičného tekvicového koláča sa v tomto recepte pečie cesto spolu s plnkou. Je to jednoduchý a chutný sviatočný dezert, ktorý nevyžaduje vaľkanie cesta, chladenie ani predpečenie. Sladký - čítať viac

• Vafle
• Jahodová omáčka

Bacuľaté viedenské vafle s chrumkavou zlatistou kôrkou, poliate domácou jahodovou omáčkou, sú ideálne na letné raňajky alebo dezert. Omáčka sa pripravuje rýchlo a jednoducho z čerstvých jahôd. Môžete ju pripraviť počas smaženia vaflí a bude hotová. čítať viac

Tieto sušienky sa pripravujú celkom jednoducho, ale milovníci hranolčekov, najmä deti, si tento zábavný spôsob servírovania zamilujú. Zúbkovaný nôž vám pomôže krájať cesto ako zemiak. Sušienky vložte do jednotlivých kartónových krabíc a podávajte ich všetkým. čítať viac

Vmiešajte sušienkovú pastu do klasického vanilkového pudingu a podávajte v sklenených miskách, pričom každú porciu posypte rozdrvenými čokoládovými sušienkami. Vznikne elegantný dezert na špeciálne príležitosti aj na každodenné použitie. čítať viac

Tento hodvábny, bohatý čokoládový puding je perfektným dezertom na špeciálnu príležitosť. Pre úžasnú prezentáciu ho podávajte v sklenených miskách alebo pohároch, navrch ozdobte šľahačkou a strúhanou čokoládou. čítať viac

Tento dezert má všetko, čo by ste očakávali od tradičného banánového pudingu: hustý, hodvábny krém, vanilkové oblátkové sušienky, čerstvé banány a šľahačku. Všetky ingrediencie sa vrstvia na tanier a keď puding stuhne, čítať viac

• Súbor cookie
• Ovocná poleva

Tieto poľské sušienky patria medzi najchutnejšie v celej východnej Európe. Sú krásne, bohaté, sladké a farebné a sušené ovocie priam spieva o Vianociach! Zvyčajne sa pečú na Štedrý večer, ale mazurky si určite budete chcieť vychutnať celú zimu. čítať viac

Na dotvorenie sviatočnej večere si pripravte tento elegantný dezert: jemný čokoládový puding s vrstvami chrumkavých arašidov. Obzvlášť elegantne bude vyzerať v pohároch z číreho skla. Posypte stred dezertu nasekanými arašidmi a... čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Tento luxusný čokoládovo-arašidovo-maslový koláč vyzerá tak slávnostne a na vašej oslave ľahko nahradí tortu. Na čokoládou potiahnutej kôrke z mletých arašidov je hrubá vrstva hodvábneho krémového syra a arašidovo-maslovej plnky, na ktorú je nanesený koláč. čítať viac

• Karamelovo-jahodová omáčka
• Palacinky

Podávajte tieto nadýchané čokoládové palacinky naukladané na viacerých miestach a posypané nasekanou bielou čokoládou. Navrch dajte teplú karamelovo-jahodovú omáčku. Je to takmer ako koláč alebo brownie! Ideálne na víkendové raňajky alebo ako desiata. čítať viac

Tu je jednoduchá rada, ktorú treba dodržiavať, pokiaľ ide o zdravé stravovanie: „Jedzte dúhu.“ Táto farebná restovaná zelenina s paprikou, kukuricou, kuracím mäsom a zelenou cibuľkou je skvelý spôsob, ako to urobiť. Namiesto kuracích pŕs použite kuracie prsia. čítať viac

Sójová omáčka, sherry, sezamový olej a čerstvý zázvor dodávajú tomuto restovanému jedlu neuveriteľne silné a mnohostranné chute. Kombinácia brokolice a kuracieho mäsa nebola nikdy taká žiarivá! Orestujte kúsky v bohatej ázijskej omáčke a podávajte posypané sezamovými semienkami. čítať viac

• Mäsové guľky
• Teriyaki omáčka
• Vyprážaná ryža s cesnakom
• Zeleninové restované jedlá

Pripravte si mäsové guľky inšpirované ázijskou kuchyňou. Šťavnaté kuracie mäsové guľky obaľované v ľahkej domácej teriyaki omáčke sa podávajú s jemnou zeleninou a cesnakovou restovanou ryžou. Toto jedlo si určite nájde miesto vo vašom repertoári zaujímavých jedál. čítať viac

Pripravte si restované jedlo s čili a arašidmi a premeňte zvyšky pečenej morky (alebo grilovaného kurčaťa) na nové jedlo inšpirované americko-čínskymi reštauráciami. Bohatá, sladká a kyslastá omáčka úplne novým spôsobom zvýrazní chuť morky. Podávajte - čítať viac

Kórejské vyprážané kura sa vyznačuje dvojitým vyprážaním. Táto metóda zabezpečuje, že kura je zvnútra krehké a šťavnaté a zvonku zlatisté a chrumkavé. Väčšina receptov na kórejské vyprážané kura sa polieva pikantnou pastovou polevou. čítať viac

• Predjedlá z fondue

Keď je vonku zlé počasie, nie je nič lepšie ako si posedieť v dobrej spoločnosti pri útulnom hrnci syrového fondue. Toto fondue je vyrobené zo zmesi syrov čedar a Gruyère spolu s alkoholickým ciderom, ktorý syrovej zmesi dodáva jablkovú chuť. Pre zvýraznenie chuti... čítať viac

Tento veselý dezert je plný sladkej chuti mlieka a kukuričných vločiek, ktoré si mnohí spájajú s detstvom. Puding sa pripravuje z mlieka s obsahom kukuričných vločiek a posype sa kukuričnými vločkami a farebnými posýpkami. Ak nemáte... čítať viac

Veľkolepá roláda z pusiniek „Pavlova“ vyzerá tak slávnostne, že by mohla nahradiť aj narodeninovú tortu. Pusinky sú posypané zmesou kokosu, pekanových orechov, mandlí a vlašských orechov, ľahko upečené v rúre a potom naplnené... čítať viac

Hoci sa toto sečuánske jedlo tradične pripravuje z mletého bravčového mäsa, väčšina jeho chuti a textúry pochádza z pikantnej fazuľovej pasty, mäkkého tofu a samozrejme sečuánskeho korenia. Mäso teda môžete ľahko nahradiť hubami bez toho, aby ste obetovali chuť. Toto - čítať viac

• Omáčka
• Jarné rolky

Tieto chrumkavé jarné rolky sa dajú vyprážať a mraziť až dva týždne. Pred podávaním ich nechajte zohriať na izbovú teplotu a potom ich zohrejte v rúre na 200 °C. Sladko-pikantná omáčka sa skvele hodí aj k iným vyprážaným jedlám. čítať viac

Dusené rolky s krevetami a ryžou sú obľúbeným predjedlom v reštauráciách dim sum. Domáca verzia je ešte lahodnejšia: čerstvo uvarené rezance sa vám doslova rozplývajú v ústach. Príprava roliek si vyžaduje trochu cviku. čítať viac

Špagety Kung Pao sú jedným z najobjednávanejších jedál v populárnej americkej sieti reštaurácií California Pizza Kitchen. Tento recept odhaľuje tajomstvo prípravy špagiet Kung Pao za púhych pol hodiny a môžete si ich vychutnať— čítať viac

Toto fondue je ideálne na záhradnú párty alebo piknik. Syrovú omáčku a prílohy si môžete pripraviť na grile alebo nad ohňom. Kombinácia vyzretého čedaru, Gruyère, suchého bieleho vína a sherry mu dodáva nádych chuti. čítať viac

Táto variácia chow mein pozostáva z kuracích kúskov opražených s korením, hubami shiitake a zelerom v bohatej ázijskej omáčke. Vrcholom jedla sú chrumkavé, vyprážané rezance. Podávajte chow mein samostatne alebo ako prílohu. čítať viac

• Koláč
• Glazúra a plnka
• Poleva

Tento jahodový koláč je charakteristickým jedlom reštaurácie Strawn's v Louisiane, ktorá je obľúbená od svojho otvorenia v roku 1944, a určite neodídete bez toho, aby ste ho ochutnali. Recept nie je zložitý. V 20. a 30. rokoch 20. storočia koláče - čítať viac

• Dezert
• Jahodová a rebarborová plnka
• Zmrzlina z kyslej smotany

Tento vrstvený dezert je jarnou verziou Napoleonovej torty. Vrstvy lístkového cesta sa striedajú so sladkokyslou rebarborovou a jahodovou plnkou, všetko je posypané práškovým cukrom. Podáva sa s kopčekom domácej kyslej smotany. čítať viac

Francúzska galette je v podstate koláč voľného tvaru s plnkou, ktorú zvládne aj začiatočník. Rebarbora a sladké jahody sú dokonalou kombináciou a s mandľovou pastou je to jednoducho úžasné! Aby plnka nebola... čítať viac

• Shawarma s hovädzím mäsom
• Vaječné rolky
• Cesnaková pasta

Pripravte si chrumkavé jarné rolky plnené grilovaným, koreneným hovädzím mäsom a lepkavým syrom. Tenké plátky hovädzieho mäsa sú marinované v zmesi korenia tahini a škorice, čo im dodáva blízkovýchodnú chuť shawarmy. Podávajte jarné rolky s - čítať viac

Jeff Mauro dal svojej verzii makarónov so syrom západný nádych, pridal údenú mozzarellu, pikantnú barbecue omáčku a chrumkavé zemiakové lupienky. K tomuto jedlu si vyberte cestoviny v tvare kolesa, ktoré pripomínajú kolesá vozov tej doby. čítať viac

Na rozdiel od tradičného fondue sa tento krémový dip ľahko pripraví v mixéri s použitím zmesi troch syrov, špenátu a artičokov, ale je rovnako lahodný: krémový, slaný a pripomína víno. Podávajte ako predjedlo s krekrami alebo... čítať viac

• Košíčky
• Glazúra

Tieto vanilkové koláčiky chutia rovnako lahodne, ako vyzerajú, čo je často ťažké dosiahnuť. Ich tajnou ingredienciou je kukuričný škrob. Zmiešajte ho s pšeničnou múkou a koláčiky budú nadýchané, vzdušné a dokonale... čítať viac

Mliečna čokoláda dodáva klasickému čokoládovému pudingu jemnejšiu a hladšiu chuť. Podávajte ho v krásnych miskách, každú porciu ozdobte čerstvými malinami a budete mať elegantný dezert na každú príležitosť. čítať viac

• Koláč
• Puding

Milovníci čokolády, radujte sa! Táto luxusná torta má cesto, ktoré chutí presne ako brownies torta a je plnená zamatovým pudingom z mliečnej čokolády. Záverečným prvkom sú čokoládové hoblinky ako ozdoba. Na... čítať viac

• Cesto
• Plnenie a montáž

Táto ovocná crostata je žiarivá a letná s rustikálnym šarmom. Hodí sa akékoľvek sezónne ovocie (najlepšie kôstkoviny) a bobule. Ovocná plnka sa jednoducho natrie na rozvaľkané krehké cesto a potom... čítať viac

Aby boli kuracie prsia zvonku čo najchrumkavejšie a zvnútra šťavnaté, marinujú sa niekoľko minút v pikantnej zmesi horčice, cesnaku a tymianu, potom sa obaľujú v zmesi panko strúhanky a kukuričného škrobu, opečú sa na - čítať viac

Prestaňte hľadať dokonalý recept na syrovú omáčku – je tu! Je hustá a lepkavá, ľahko sa pripravuje kedykoľvek. Podávajte ju ako dip alebo ňou pokvapkajte nachos, hotdogy alebo omelety. Ak ju pripravujete na domácu párty, toto budete potrebovať: čítať viac

Navrstvite zamatový tekvicový puding a drvené zázvorové cukríky do misičiek a získajte dokonalý sviatočný dezert, rovnako lahodný ako tekvicový koláč, ale ľahší a elegantnejší – presne to, čo potrebujete na krásny záver. čítať viac

Tento recept obsahuje ikonické sendviče s trhaným bravčovým mäsom, coleslawom a barbecue omáčkou, podávané na nadýchaných slaných palacinkách. Coleslaw si pripravte deň vopred: po prvé, bude mať čas dozrieť a stane sa chutnejším, a po druhé, budete ho mať rýchlejšie hotový. čítať viac

Na rozdiel od tradičného kórejského vyprážaného kurčaťa sa tieto krídelká vyprážajú iba raz. Chrumkavá kôrka sa dosiahne cestíčkom s pridaným kukuričným škrobom. Upečené krídelká premiešajte so sladkou a pikantnou omáčkou z medu a rasce. čítať viac

• Vanilkový krém
• Brusnicovo-mandarínkový kompót
• Sirup
• Drobnosť

Vrstvy vanilkového krému, koňakom napustený librový koláč a brusnicový kompót robia z tohto nádherného dezertu perfektnú pochúťku na jesenné a zimné sviatky. Kombinácia brusníc a klementínok je nielen lahodná, ale aj krásna. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Jablká
• Poleva

Tarte La Bouille je cajunský dezert s koreňmi v Nemecku, hoci zásluhy za jeho vynález si pripisujú aj Francúzi, ktorí tvrdia, že tento koláč plnený krémom priniesli z Európy do Louisiany. Tento koláč sa skladá z čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka

Dvojito obaľované kuracie prúžky sú vyprážané do krásnej chrumkavej farby a podávajú sa s korenistou bielou omáčkou, tradičným jedlom amerického Juhu. Aby prvá várka kuracieho mäsa zostala teplá, uchovávajte ju v teplej rúre, kým... čítať viac

• Koláč
• Glazúra

Táto rozmarná vanilková torta je perfektnou narodeninovou maškrtou. Vnútri je naplnená farebnými posýpkami ako konfety a zvonku pokrytá najjemnejším maslovým krémom. Môžete ju nechať čisto bielu, aby zapôsobila— čítať viac

Ľahký ako obláčik, koláč Pavlova je vzdušný meringue poliaty jemným krémom a ozdobený čerstvým ovocím a bobuľami. Citrónová šťava sa zvyčajne používa ako stabilizátor pre vaječné bielky, ale Trisha Yearwood ju vo svojom recepte nahradila... čítať viac

Chutné palacinky nemusia byť sladké. Tento recept používa zmes čerstvých byliniek, ktoré im dodajú krásnu zelenú farbu a osviežujúcu chuť. Sú ideálne na desiatu alebo obed. Podávajte s citrónovou ricottou a pikantným olivovým olejom. čítať viac

Ak milujete mokas pre dokonalú kombináciu čokolády, mlieka a kávy, potom si tento dezert určite vychutnáte. Tento jemný čokoládový puding s náznakmi kávového likéru Kahlua sa podáva so šľahačkou a posypaný kávovými zrnami. čítať viac

Singapurské mei fun je klasické jedlo s rezancami, ktoré sa podáva v čínskych reštauráciách po celom svete. Nepochádza však zo Singapuru a mnohí Singapurčania o ňom ani nepočuli. Jedlo bolo vynájdené v Hongkongu, keď bol ešte britský. čítať viac

• Kuracie krídelká
• Pikantná omáčka

Kuracie krídelká sa pečú v korenenom tuku a potom sa vyprážajú do chrumkava, čoho výsledkom je super šťavnatá a lahodná chuť. Ale to, čo ich odlišuje od ostatných krídeliek, je špeciálna, ohnivá omáčka „Torch“ s korením „Ghost“, ktorá sa považuje za jednu z najlepších... čítať viac

Toto jedlo je obľúbené v celom Texase, kde sa nazýva kurací steak. Je to tenký hovädzí rezeň, ktorý je dôkladne obaľovaný a vyprážaný v množstve oleja do chrumkava. čítať viac

Táto príloha z pomalého hrnca je ideálna na útulnú jesennú večeru a vďaka dokonalej kombinácii sladkých batatov, citrusov, vlašských orechov a sladkokyslých semienok granátového jablka je skvelým doplnkom k vašim sviatočným jedlám. čítať viac

Glazované sladké zemiaky sú v Severnej Amerike obľúbenou prílohou k sviatkom. Ich prirodzenú sladkosť krásne umocňujú karamelové tóny hnedého cukru a pikantnej škorice. Sladké zemiaky nakrájajte na hrubé plátky, aby sa neprevarili. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento jednoduchý koláč nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti a jeho čaro spočíva v jednoduchosti, rustikálnom vzhľade a úžasnej kombinácii kyslastej rebarbory ​​a sladkých jahôd. Plnka sa natrie na rozvaľkaný plát cesta a okraje sa prehnú, aby... čítať viac

• Cesto
• Jahoda

Názov tohto dezertu, pandowdy, sa považuje za voľnú a hravú interpretáciu anglického slova „dough“. Pandowdy má viac ako 200 rokov a tradične pozostáva z koláča v tvare panvice s jablkovou plnkou a cestom. V tomto... čítať viac

Tieto vafle sa vyrábajú bez kravského mlieka a vajec, ale zvonku sú dokonale chrumkavé a vo vnútri mäkké. Ich príprava je tiež neuveriteľne jednoduchá. Uistite sa, že používate vychladené, čerstvé sójové mlieko, nie sójové mlieko izbovej teploty. čítať viac

Chrumkavé rezance opražené na panvici pochádzajú zo Šanghaja a čínskej oblasti Su-čou. Keď sa Šanghajčania prisťahovali do Hongkongu, toto jedlo sa tam stalo veľmi populárnym. Je známe pod niekoľkými názvami, vrátane „rezancov v hongkonskom štýle“, „gun sik chow“ a „kung sik chow“. čítať viac

• Krém
• Dusené žemle

Čínske dusené bao žemle plnené krémom sú dokonalou kombináciou teplej, nadýchanej strúhanky a sladkej, krémovej plnky. Názov „nai wong bao“ sa z kantončiny prekladá ako „mliečna žltá žemľa“. V tomto recepte sa používa suchá zmes na - čítať viac

• Súbor cookie
• Hlboké

Tento recept vo vás oživí spomienky z detstva, keď mama piekla koláč a my sme si nenápadne strkali prsty do lahodného cesta. Cardea Brown vytvorila sladký dip s príchuťou cesta a farebnými posýpkami, ktorý sa perfektne hodí k maslovým sušienkam. čítať viac

Toto pikantné texasko-mexické jedlo je jedinečný spôsob, ako použiť kupované obaľované kuracie nugetky (alebo prsty). Ich rozmixovaním v kuchynskom robote s trochou kukuričného škrobu vznikne ľahká a vzdušná mäsová knedľa. čítať viac

Ak máte v mrazničke vrecko nakrájaných broskýň, môžete si kedykoľvek pripraviť broskyňový koláč. Majte však na pamäti, že mrazené broskyne kupované v obchode nie sú také sladké, pretože sa zbierajú mierne nedozreté. Na zvýraznenie chuti koláča a jeho úpravu... čítať viac

• Palacinky s jablkovou plnkou
• Domáca jablková omáčka
• Medová šľahačka

Na prípravu týchto nadýchaných palaciniek je najlepšia dánska panvica na pečenie palaciniek, ale poslúži aj vaflovač. Nadýchané a zlatisté, zvnútra sú plnené kúskami jabĺk a zvonku posypané zmesou škorice a cukru. Podávajte s medom... čítať viac

• Mäsové guľky
• Glazúra

Kórejská pasta gochujang dodáva týmto jemným mäsovým guľkám v lahodnej ázijskej glazúre dokonalú dávku pikantnosti. Pasta sa pridáva do zmesi mäsových guľôčok aj do glazúry, čím vytvára pikantnú, sladkú a kyslastú chuť. čítať viac

Tieto rozkošné mini pudingové košíčky sú ideálne na servírovanie na domácich večierkoch alebo ako dezert po sviatočnej večeri. Ingrediencie si môžete prispôsobiť podľa svojich chuťových preferencií a dostupných surovín: čítať viac

Zamatový vanilkový arašidový puding sa podáva s čerstvými banánmi a posypaný nasekanými praženými arašidmi. Skvelý dezert na každú príležitosť! Puding si pripravte vopred, aby stuhol, a pre skvelú prezentáciu ho podávajte v... čítať viac

• Palacinky
• Glazúra z arašidového masla a javorového sirupu

Táto palacinková torta je inšpirovaná obľúbeným americkým sendvičom s arašidovým maslom a želé. Naukladajte kypré palacinky na seba, striedajte ich s džemom a navrch dajte polevu z chrumkavého arašidového masla a javorového sirupu. Postup: čítať viac

• Hubová plnka s krevetami
• Penivá citrónová omáčka

Potešte svojich hostí skutočne pôsobivým pokrmom. Plnený losos s hubami a krevetami sa pečie pod lístkovým cestom dozlatista a podáva sa s citrónovou omáčkou. Hoci cesto má tvar celej ryby, príprava je... čítať viac

• Plnenie
• Poleva

Tradičný cobbler sa vyrába zo sezónneho letného ovocia pod vrstvou chrumkavej polevy, ale tento recept pridáva k broskyniam neočakávanú, no rovnako letnú ingredienciu: kukuricu. Konzervovaná smotanová kukurica dodáva plnke bohatšiu chuť. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tento jednoduchý, rustikálny francúzsky koláč zaujme svojimi letnými chuťami a kombináciou textúr. Čerstvé ovocie – broskyne a slivky – sa nakrája, zmieša s kukuričným škrobom, aby sa šťava zahustila, a potom sa poukladá do stredu. čítať viac

• Kuracie mäso
• Pomarančová glazúra
• Bok choy

Toto chrumkavé kura dostáva dvojitú dávku citrusov: je upečené na lôžku z plátkov pomaranča, aby bolo kura dochutené, a poliate lepkavou pomarančovou glazúrou, ktorá slúži aj ako omáčka na namáčanie. Táto sladká a pikantná... čítať viac

Na raňajky si pripravte nadýchané, chutné a zdravé palacinky s tropickým ovocím. Chia semienka a ovsené vločky ich nasýtia vlákninou a dodajú vám dlhotrvajúcu energiu. Šalát z manga, kiwi a ananásu si pripravte večer predtým, aby ovocie... čítať viac

• Koláč a poleva
• Plnka a pusinky

Tento koláč inšpirovaný Latinskou Amerikou zaujme svojimi kontrastnými textúrami a chuťami sladkého manga a pikantnej čili papričky. Drobivý základ je vyplnený hrubou vrstvou jemnej ovocnej plnky a všetko je navrchu pokryté nadýchanou polevou z pusiniek. Kandizovaný - čítať viac

Na výrobu týchto vaflí nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie ani formy. Pečú sa ako vykrajované sušienky: cesto sa zroluje do tvaru klobásy, potom sa nakrája na tenké kruhy a sušienky sa upečú. Vďaka - čítať viac

• Mini koláčik
• Citrónová plnka
• Pusinky

Pripravte pre svojich hostí jednotlivé citrónové meringue koláčiky. Rovnako ako klasické koláčiky v plnej veľkosti, aj mini koláčiky majú drobivé cesto plnené jemným, sladkým a kyslastým citrónovým krémom a navrchu sú pokryté mäkkou, opečenou meringue. Tieto... čítať viac

Hovädzí steak z papriky je čínsko-americké jedlo pripravené na restovanie, v ktorom sú jemné kúsky hovädzieho steaku a chrumkavé papriky obaľované v pikantnej, mierne sladkej omáčke. Hodí sa akýkoľvek steak, dokonca aj... čítať viac

Pomalý hrniec vám pomôže uvariť hovädzie rebrá za polovičný čas v porovnaní s ich dusením na sporáku a Coca-Cola pridaná do omáčky ich urobí neuveriteľne mäkkými a naplní ich takou bohatou chuťou, akoby sa dusili pol dňa. Na tento recept použite: čítať viac

Na internete existuje množstvo receptov na čokoládový fondán (známy aj ako lávový) z pomalého hrnca, ale táto verzia sa líši v tom, že v ceste namiesto práškového cukru používa zmes hnedého cukru a kukuričného škrobu. Dodáva koláču karamelizovanú chuť. čítať viac

• Omáčka na dip
• Palacinky

Haemul pajeon – klasické kórejské palacinky so zelenou cibuľkou a morskými plodmi – sú perfektné ako predjedlo s ryžovým vínom alebo pivom. Pridanie zemiakového škrobu do cesta zabezpečí, že palacinky sú v strede mäkké a pokryté... čítať viac

Tento recept je inšpirovaný americkým čínskym jedlom Generál Tso's Chicken, ale namiesto kuracieho mäsa sa používajú krevety. Obaľujú sa v cestíčku z bielkov, kukuričného škrobu a sójovej omáčky a vyprážajú sa, kým sa neobaľujú. čítať viac

Toto obľúbené jedlo v americko-čínskom štýle nemá žiadnu súvislosť so skutočným generálom Zuo Zongtangom, po ktorom je pomenované, ale to neznamená, že je kura menej chutné. Kto by odolal týmto šťavnatým kúskom kurčaťa? čítať viac

Tenko nakrájaná bravčová panenka sa uvarí za pár minút a je ideálna na rýchle opekanie. Opečte ju paprikou a navrch nalejte omáčku z jablčného octu, hnedého cukru, cesnaku a sóje. čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Tento bezlepkový mrkvový koláč s tónmi mandlí, citrusov, škorice a zázvoru je perfektnou jarnou maškrtou na Veľkú noc. Pridanie strúhanej mrkvy ho robí príjemne vláčnym a vyšľahané bielky vmiešané do cesta mu pomáhajú... čítať viac

Bezlepkové pečivo je často suché a hutné, ale nie tento koláč! Je upečený z mandľovej múky, zemiakový škrob mu dodáva mäkkú textúru a pridanie vyšľahaných bielkov do cesta ho robí nadýchaným a vzdušným. čítať viac

• Koláč
• Plnenie a posýpka

Tento elegantný koláč obsahuje všetky ingrediencie klasického banánového pudingu: čerstvé banánové plátky, krém, vanilkové oblátkové sušienky a sladký meringue. Jeho vrcholom je karamelizovaná kôrka, ktorá pripomína crème brûlée. Opečený cukor na... čítať viac

Najdôležitejšou ingredienciou lahodného banánového pudingu je domáci krém s prírodnou vanilkou, ktorý v tomto recepte dosahuje dokonalú konzistenciu. Nie je príliš hustý, ale ani príliš riedky. Trochu hustej smotany tiež... čítať viac

Aby plnka týchto čínskych knedlí mala textúru, namiesto mletého mäsa používajú malé kúsky bravčového mäsa a rozpolené krevety. Čínska pažítka im dodáva pikantnú cesnakovú chuť a arómu. Knedle - čítať viac

Bohatý guláš z hovädzej sviečkovice, húb a zemiakov v lahodnej omáčke sa varí na jednej panvici technikou restovania. V tomto recepte sa všetka zelenina a mäso nakrájajú na veľmi tenké plátky, aby sa dali rýchlo osmažiť. Omáčka sa pripravuje... čítať viac

• Krídla
• Omáčka na dip

Tajomstvo super chrumkavej kôrky na týchto pikantných krídelkách je jednoduché: pred vyprážaním sa posypú kukuričným škrobom. Kým sú krídelká ešte horúce, ihneď ich premiešajte so sriracha omáčkou a maslom, aby sa rovnomerne obalili. Obzvlášť pre tieto... čítať viac

Každý miluje jedenie hranoliek z vrecka, ale len málokto premýšľal o tom, že by si z nich pripravil plnohodnotné jedlo, ako je tento slaný texasko-mexický koláč. Kukuričné ​​lupienky sa používajú v každej zložke: v ceste, plnke aj na vrchu. Plnka tohto... čítať viac

• Jahodový koláčik
• Glazúra

Ree Drummondovú k vytvoreniu tejto nádhernej torty inšpiroval obľúbený letný dezert, jahodový koláč. Je plný maslového krému, čerstvých jahôd a to všetko na úžasnom vanilkovom ceste. Táto torta sa vyrába z jednej vysokej vrstvy, ktorá je potom... čítať viac

• Koláč
• Glazúra

Táto lahodná a žiarivá narodeninová torta je ideálna pre deti. Po prvé, deti si ju môžu ľahko ozdobiť samy a po druhé, táto krátka, jednovrstvová torta sa im bude pohodlne držať a jesť. Torta sa pečie na veľkom plechu na pečenie, vďaka čomu vznikne mäkká, stredne pevná vrstva. čítať viac

Tento jemný banánový dezert kombinuje vrstvy mäkkých sušienok, zrelých banánov a bohatého vanilkového pudingu. Zostavte a podávajte ho v priehľadnej formičke na trifle, aby vynikli všetky vrstvy a urobili úžasný dojem. čítať viac

Aby ste zaistili chrumkavé a chutné vyprážané tofu, najskôr z neho vytlačte čo najviac tekutiny. Zabaľte blok tofu do čistej kuchynskej utierky a pritlačte ho pod lisom (vhodná je liatinová panvica). Ďalšie tajomstvo: čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Klasické citrónové tyčinky, malé pečivo s citrónovou krémovou plnkou na drobivej kôrke, sú v tomto recepte dokonalé. Na rozdiel od pôvodnej verzie sa krémová plnka varí na sporáku podobne ako citrónový krém s pridaním... čítať viac

• Cesto na koláč
• Plnenie
• Poleva z pusiniek

Tento luxusný kokosový koláč s drobivým cestom je plnený bohatým pudingovým krémom, navrchu je hustý, nadýchaný sneh z pusiniek a štedro posypaný kokosovými vločkami. Je taký lahodný, akoby pochádzal od profesionála - čítať viac

Chrumkavá šupka je na zemiakoch to najchutnejšie. Tento recept ich robí super chrumkavými! Dužina sa opatrne vydlabe z malých pečených zemiakov a šupka sa vypráža do chrumkava. So zvyšnými zemiakmi... čítať viac

Rozjasnite si jesenný deň týmto voňavým tekvicovým pudingom, ktorý je plný magických korenistých tónov škorice, nového korenia, vanilky, zázvoru a klinčekov. Tento dezert je vyrobený z tekvicového pyré z obchodu. Pozorne dodržiavajte podrobný recept, aby ste... čítať viac