Toto tradičné britské mäsové jedlo s kôrkou z pyré vás odmení svojou chuťou, ale jeho príprava si vyžaduje trochu trpezlivosti. Verí sa, že na pastiersky koláč sa používa iba jahňacie alebo baranie mäso. Ak... čítať viac
Tento kastról je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu, ale aj ako výdatný hlavný chod. Po vybratí plechu z rúry môžete povrch posypať mozzarellou. Ak to isté urobíte s predvarenou slaninou, namiesto toho, aby ste ju pridali pred pečením, čítať viac
Klasická bolonská omáčka, alebo Ragù alla Bolognese, ako sa nazýva v Taliansku, je mäsové ragù pridávané do lasagní alebo cestovín. Vďaka nemu je jedlo veľmi sýte a neuveriteľne chutné. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že bolonská omáčka je omáčka na špagety, čítať viac
Recept na hamburger so syrom, pečenými paprikami a cibuľou. Philadelphia burger je skvelé občerstvenie pre tých, ktorí sú hladní a tešia sa na mäkkú žemľu s plackou. čítať viac
Mleté hovädzie mäso, syr provolone, paprika, cibuľa, hamburgerové žemle, jardiniera...
Čas:30 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 hamburger
Lasagne sú jedným z najobľúbenejších talianskych jedál na svete. Hoci ich korene siahajú až do starovekého Ríma, ich moderná podoba pochádza zo 14. storočia. Jedlo pozostáva z niekoľkých vrstiev pečeného cesta, mletého mäsa, čítať viac
Okoreňte si obed tým, že si ako hlavné jedlo namiesto bežných rezňov pripravíte mäsové muffiny (alebo muffiny z mletého hovädzieho mäsa). Vďaka tomu, že sa pečú vo vlastnej forme, mleté hovädzie mäso zostane dokonale šťavnaté. Syr Cheddar a barbecue omáčka dodávajú muffinom pikantnú chuť. Sú... čítať viac
Reuben je druh amerického horúceho sendviča vyrobeného z hovädzieho mäsa a kyslej kapusty. Údajne bol pomenovaný po obyvateľovi Omahy v Nebraske Reubenovi Kulakofskom, ktorý ho vynašiel a podával ho svojim priateľom počas hry pokeru. čítať viac
Tento klasický burger dostáva v záverečných fázach varenia špeciálny šmrnc pridaním syra Huntsman, ktorý sa roztopí a obaľuje šťavnatú hovädziu placku. Tento recept je vhodný aj na grilovanie. Huntsman je anglický syr, ktorý... čítať viac
žemle na hamburgery, mleté hovädzie mäso, syr Stilton...
Čas:15 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 hamburger
Musaka sa tradične pripravuje v mnohých krajinách Blízkeho východu a Balkánu. Recepty sa však v jednotlivých regiónoch líšia. Grécka musaka je zapekané jedlo vyrobené z troch vrstiev: baklažánu, mletého mäsa a bešamelovej omáčky. Mäsová vrstva - čítať viac
Manicotti sú talianske cestovinové rolky v tvare širokých rúrok, plnené rôznymi syrovými alebo mäsovými plnkami a zapečené s omáčkou. Tradičná talianska omáčka dodáva tomuto jedlu jedinečnú arómu a chuť. čítať viac
Vytvorte si burger v talianskom štýle tak, že medzi dve polovice žemle vložíte všetky ingrediencie na pizzu. Paradajky a syr pridané k mletému hovädziemu mäsu robia burgerovú placku neuveriteľne šťavnatou a krehkou. Doplňte sendvič autentickými talianskymi ingredienciami – - čítať viac
Chili con carne, alebo jednoducho chili, je mexické jedlo, ktoré sa zo španielčiny prekladá ako „chilli s mäsom“. Hoci hlavnými ingredienciami jedla sú chilli papričky a mäso, Mexičania pridávajú aj kukuricu, fazuľu, paradajky a sladkú papriku. čítať viac
Špagety vznikli v meste Neapol a Antonio Viviani im dal meno. Talianske slovo „spaghetti“ označuje iba špecifický druh talianskych cestovín. Špagety boli kedysi dlhé 50 cm, ale časom sa skrátili na súčasnú dĺžku. čítať viac
Ktoré talianske jedlo samo o sebe dokáže zaplniť jedálny lístok celej reštaurácie alebo donáškovej služby? Samozrejme, pizza. Nekonečná rozmanitosť polevy a omáčok a jednoduchá príprava urobili z tohto jedla nielen stálicu v reštaurácii, ale aj obľúbenú ponuku doma. čítať viac
Nemožno poprieť, že sendviče (a ich variácie, ako sú sendviče, hamburgery atď.) sú jednou z najuniverzálnejších foriem jedla. Sú vždy skvelým občerstvením, ktoré si môžete vziať so sebou, a nepotrebujete k nim žiadny príbor. Sú obľúbené— čítať viac
Čo vám ako prvé napadne, keď sa povie talianska kuchyňa? Pravdepodobne pizza, cestoviny a možno lasagne. A samozrejme, najtradičnejšia omáčka – bolonská. Jednoduchá kombinácia paradajok a bazalky sa považuje za typické talianske jedlo. čítať viac
Patty Melt je jednoduchý, ale lahodný americký sendvič podobný cheeseburgeru. Namiesto žemlí sa používajú krajce chleba, zvyčajne ražného alebo viaczrnného. Uzavretý sendvič sa vypráža na panvici, aby syr... čítať viac
Mäsové guľky nie sú nič iné ako mäsové guľky. Toto nové slovo, importované z angličtiny, sa prekladá ako „mäsová guľka“. Zatiaľ čo sa mäsové guľky zvyčajne dusia v omáčke, častejšie sa pečú. Pripravte si malé, pevné guľky – čítať viac
Talianske gnocchi si pripravte 29. dňa v mesiaci, vložte pod tanier mincu a niečo si želajte! Presne toto robia ľudia v niektorých latinskoamerických krajinách a veria, že im to pomôže zvýšiť ich bohatstvo. čítať viac
Pripravte si jednoduchý burger s nezvyčajnou plackou. Nezvyčajný je vďaka jemnému, šťavnatému mäsu a pikantnej chuti, ktorá pripomína časy, keď sa mäso kombinovalo so sladkosťami. Ochutnajte tradície haute cuisine; nemusíte vedieť všetko naspamäť – čítať viac
Mäsová omáčka je perfektným doplnkom k cestovinám alebo zelenine; sofistikovanú a korenistú arómu talianskej kuchyne si môžete vychutnať bez toho, aby ste opustili domov. Dokáže urobiť akýkoľvek predjedlo ešte mäsitejším, obohatiť sendvič chuťou a dodať... čítať viac
Julia Child je jednou z najznámejších šéfkuchárok v Spojených štátoch a na svete. V polovici minulého storočia ako prvá moderovala kuchárske relácie v televízii. Špecializovala sa predovšetkým na francúzsku kuchyňu a tvorila aj recepty na tradičné jedlá. čítať viac
Sekaná z troch druhov mletého mäsa a jemne nakrájanej zeleniny ozdobí každý sviatočný stôl. Môže sa jesť so zeleninovou prílohou alebo ako predjedlo, nakrájané na plátky, s chlebom a omáčkou. Pripravte si sekanú podľa jedného z nižšie uvedených receptov. čítať viac
Tí, ktorí majú radi sýtejšie jedlá, by si určite mali pozrieť tento recept. Úspech týchto burgerov spočíva v nezvyčajnej technike prípravy syrom plnených burgerov. Pikantná omáčka adobo v kombinácii s kečupom dokonale dopĺňa chuť. čítať viac
Sekaná sa považuje za klasiku americkej kuchyne. V skutočnosti tento recept priniesli z Európy nemeckí prisťahovalci, ktorí sa usadili v Pensylvánii. Jedlo skutočne vzhľadom pripomína chlieb. čítať viac
Je nepravdepodobné, že by niekto nepočul o tradičnej talianskej „kastróle“ – lasagni. Hoci Gréci a Škandinávci, ktorých kuchyne už dlho obsahujú podobné jedlá, sa tiež môžu hlásiť k pôvodu tohto jedla. Angličania dokonca našli zmienku o tomto jedle – čítať viac
Sekaná sa tradične považuje za pokrm nemeckej a belgickej kuchyne. Vďaka svojej jednoduchosti a dostupnosti sa však stala obľúbenou v mnohých krajinách a dnes sa jej variácie pripravujú vo viac ako 20 krajinách sveta. A to nie je prekvapujúce. Napriek svojej jednoduchosti, čítať viac
Cesto na pizzu je lahodnou výhodou týchto burgerov. Navyše sa nerozmočí ako bežný chlieb. Kombinácia chutí, ktorá sa v tomto jedle spája, naozaj stojí za vyskúšanie. Navyše sú pripravené s... čítať viac
Burgre z mletého hovädzieho mäsa, paradajok a korenia sa v USA objavili začiatkom 20. storočia a mali rôzne názvy. Avšak v 40. rokoch 20. storočia sa podobné jedlo už nazývalo „Sloppy Joe“. V 60. rokoch 20. storočia sa na americkom trhu objavili dokonca aj tieto: čítať viac
New York City je plný talianskych reštaurácií a obchodov s potravinami, ale Arthur Avenue v Bronxe je ideálnym miestom na ochutnanie talianskej kuchyne. Táto časť metropoly je domovom mnohých rodinných podnikov, ktoré sa dedia z generácie na generáciu – zdá sa... čítať viac
Chlieb Ciabatta, mleté hovädzie mäso, syr fontina, syr asiago, paradajková omáčka, vločky červenej papriky, vínny ocot, oregano, bazalka, kečup, rukola...
Po trase sa môžete spojiť s americkou históriou a preskúmať takú kultúrnu pamiatku, akou je chodník Santa Fe Trail. Trasa prechádzala dedinami Komančov. A hoci by si človek tieto spomienky chcel zachovať, upadli do zabudnutia. Ale hlinený štýl - čítať viac
Hamburgerové žemle, mleté hovädzie mäso, syr, mlieko, čili paprička, hranolky...
Sieť reštaurácií Bobbyho Flaya s domácou kuchyňou vyrába ich charakteristický „Crunch Burger“, čiže „chrumkavý“ burger. Obsahuje všetky bežné ingrediencie, ako je červená cibuľa, paradajky, rímsky šalát a chrenová horčica, ale je pripravený tak, že ak máte chuť na trochu chrumkavosti, čítať viac
Výlet do Miami by nebol úplný bez ochutnania slávneho kubánskeho sendviča, čo je sendvič pritlačený priamo na panvicu. Dostanete horúci sendvič plnený pečeným bravčovým mäsom a údenou šunkou s... čítať viac
Tento mexický koláč-zapekanec sa môže podávať na obed aj večeru. Jeho príprava si nevyžaduje veľa času ani úsilia. Toto lahodné, výživné a slané jedlo vás uchváti svojou jedinečnou chuťou a arómou. Najlepšie sa podáva - čítať viac
Kapustové rolky sú jedlom východoeurópskej kuchyne. Pozostávajú z mletého mäsa alebo zeleniny s varenou ryžou alebo pohánkou, zabalené v kapustových alebo hroznových listoch. Toto chutné, zdravé a krásne jedlo určite poteší. čítať viac
Sekaná je rýchle a chutné jedlo, ktoré môže ozdobiť jedálenský aj sviatočný stôl. Slaninová kôrka zachováva šťavnatosť a chuť mäsa, dodáva jedlu nádhernú vôňu a chuť a dodáva neuveriteľnú... čítať viac
Rezance „prišli“ do ruskej kuchyne z európskej kuchyne. Pôvodne to bol kus mäsa s rebrovou kosťou (dnes sa nazýva prírodná rezeň s kosťou). Dnes je rezeň jedlo v tvare placky vyrobené z mletého mäsa. Pripravené podľa tohto receptu, čítať viac
Louisiana vás poteší neuveriteľne sýtym burgerom s plackou vyprážanou v kajunskom štýle v zmesi pikantného korenia, posypanou roztopeným syrom, plátkami šunky a čerstvou zelenou cibuľkou. Nebudete musieť hľadať omáčku na burger; stačí postupovať podľa týchto pokynov: čítať viac
Vrcholom tohto chutného a slaného jedla je hubová plnka orestovaná s cibuľou a bylinkami, ktorá dokonale dopĺňa chudú hovädziu placku. Burger sa podáva s pikantným kečupom, ktorý má údenú chipotle chuť. Recept - čítať viac
Mäsové sendviče na chrumkavých žemliach plnené najjemnejšími mäsovými guľkami v pikantnej paradajkovej marinara omáčke s talianskym syrom provolone. Podávané s pečenými hranolkami s korením. čítať viac
Fanúšikovia ázijskej kuchyne si zamilujú toto hovädzie mäso s tofu na šaláte. Toto jedlo je perfektné, keď máte chuť na niečo nezvyčajné, no zároveň rýchle a sýte. Môže sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako zdravá príloha. čítať viac
Makarónový koláč? Na ceste z mletého mäsa? Už máte záujem? Tak smelo do toho! Nová kombinácia známych ingrediencií v praktickej forme. Sofistikovaná zmes niekoľkých druhov syra s paradajkovo-bazalkovou omáčkou poteší gurmánov. Príprava si vyžaduje... čítať viac
Mleté hovädzie mäso, petržlenová vňať, strúhanka, cibuľa, vajcia, parmezán, cestoviny, cestoviny rigatoni, cestoviny orecchiette, syr mozzarella, syr provolone, cesnak, vločky červenej papriky, paradajky, paradajkový pretlak, cukor, bazalka, syr Pecorino Romano...
Sekaná sa považuje za tradičné nemecké jedlo. V skutočnosti však niečo podobné nájdete takmer v každej kuchyni na svete. Tento chlieb sa ľahko pripravuje a má rôzne náplne, takže je vynikajúcou voľbou pre... čítať viac
Sekaná (v anglicky hovoriacich krajinách meatloaf) je nová a originálna alternatíva pre tých, ktorých už nebavia bežné rezne, a príloha v podobe relish (omáčka na občerstvenie z nasekanej marinovanej alebo čerstvej zeleniny) s bohatou paradajkovou chuťou dodá aromatickosť - čítať viac
Sekaná je pomerne jednoduché a rýchle jedlo z mletého mäsa, ktoré je veľmi sýte, šťavnaté a krehké. Ak milujete mäsové guľky, ale nechcete sa trápiť s ich prípravou, toto lahodné jedlo je pre vás ideálne. Americké - čítať viac
Už vás nebavia bežné mäsové guľky? Skúste si pripraviť tacos s albondigas. Albondigas je španielsko-mexické jedlo pripravované z mäsových guľiek v hustej, pikantnej a mierne pikantnej zeleninovej omáčke. Tacos sú tradičné mexické jedlo. Tacos pozostávajú z: čítať viac
Večer, po náročnom dni v práci, nikto nechce tráviť veľa času v kuchyni. Cestoviny s bolonskou omáčkou sú skvelou voľbou pre rýchlu a zároveň chutnú večeru. čítať viac
Tieto muffiny z mletého hovädzieho mäsa, upečené vo formičkách na muffiny a poliate grilovacou omáčkou, zemiakovou kašou a chrumkavou slaninou, sú skvelou rodinnou večerou. čítať viac
Podporte národný produkt, ktorý spĺňa americké štandardy. Nie je nič vlasteneckejšie ako akákoľvek zmienka o sekanej. Teraz ju používam vo svojich sendvičoch, vo forme veľkej placky. Mleté mäso na sekanú sa tradične... čítať viac
Táto quesadilla z pšeničnej tortilly je kompletné jedlo plné výdatnej sekanej, zeleniny a mexického syra. Ozdobená je pikantným brokolicovým šalátom s koriandrom a nakladanými jalapeños. čítať viac
Nenechajte sa oklamať. Toto nie sú len obyčajné dvakrát upečené zemiaky: pod chrumkavou zemiakovou kašou sa skrýva výdatná plnka z hovädzieho mäsa a zeleniny. A na rozdiel od zapekacej misy sú tieto zemiakové „zemiaky“ aj jedlé. čítať viac
Tieto druhy zapekaných jedál sú typické pre americkú kuchyňu. Predpokladá sa, že tieto recepty sa v USA stali populárnymi vďaka kuchárskej knihe z roku 1984. Pri varení sa chlieb navrství s plnkou, potom sa všetko zaleje vaječnou zmesou a nechá sa odstáť. čítať viac
Placky: Názov tohto receptu z Food Network hovorí za všetko: „Skvelé hamburgerové placky.“ Majte tento overený recept poruke pre tie chvíle, keď máte chuť na niečo mäsité. A aby ste... čítať viac
Ak si myslíte, že len taliansky nápis na rohu vám môže sľúbiť rovnaké syrové lasagne, aké robia vaše staré mamy doma, čaká vás prekvapenie. Tu je návod, ako Tyler Florence pripravuje fantastické lasagne: kombinuje mleté mäso - čítať viac
„Guláš našej rodiny je veľmi hustý a krémový,“ hovorí Trisha Yearwood. Obsahuje tri druhy mletého mäsa, zemiaky a kukuricu v krémovej omáčke, ktoré sa počas procesu „montáže“ rozmixujú v kuchynskom robote. čítať viac
Zmiešajte mätu, petržlenovú vňať a majorán s mletým jahňacím a hovädzím mäsom na mäsové guľky a varte v kuracom vývare s citrónovou omáčkou. - čítať viac
Recept na mäsový šalát s mäsovými guľkami, šalátom a paprikou, zaliaty jogurtom. Namiesto strúhanky môžete na mäsové guľky použiť pita lupienky; dodajú im tiež slanšiu a chrumkavejšiu chuť. čítať viac