Mleté hovädzie mäso

Rezeň v marockom štýle sa podáva s ľahkým, šťavnatým šalátom z rímskeho šalátu, uhoriek, paradajok, červenej cibule a čerstvých byliniek (mäty alebo koriandra) dochuteným olivovým olejom, citrónovou šťavou a trochou feferónky. čítať viac

• Burgre
• Nakladaná kapusta
• Remoulade

Placky na tieto bohaté, kontrastné burgre sú vyrobené z chudého mletého hovädzieho mäsa, zmiešaného s ľahkou smotanou a ochuteného muškátovým orieškom, podobne ako dánske mäsové guľky. Sú vyprážané na panvici a posypané dánskym syrom. čítať viac

• Burgre
• Pivné aioli
• Nakladaná červená cibuľa
• Kukuričná relish

Pripravte si výdatný, šťavnatý burger, ktorý kombinuje chute rôznych nemeckých predjedál a jedál: klobás, uhorky, pivo a praclík, ktorý mu dodáva jedinečnú chuť. Placka na tento burger je vyrobená zo zmesi... čítať viac

Táto lahodná, pikantná marocká polievka sa pripravuje z kuracieho vývaru, ktorým sa zaleje restovaná mrkva s pyré z koriandra a zelenej cibuľky. Toto pyré sa vmieša do mletého hovädzieho mäsa na mäsové guľky, ktoré sa potom hodia do vriacej vody. čítať viac

Reťazec rýchleho občerstvenia Smashburger kladie osobitný dôraz na svoju charakteristickú metódu vyprážania placiek. Guľky z mletého hovädzieho mäsa sa položia na maslovú panvicu a sploštia sa 10 sekúnd špachtľou. Tým sa zabezpečí, že všetka šťava zostane v placke. čítať viac

Tieto burgre sú pripravené v štýle burgerovej siete Shake Shack. Mleté hovädzie mäso sa rozdelí na rovnaké porcie, nechá sa vychladiť a potom sa placky opečú na panvici a sploštia sa špachtľou. Minútu pred hotovosťou sa každá placka ozdobí plátkom syra, aby... čítať viac

Tento šťavnatý cheeseburger s dvojitou plackou sa pripravuje rovnako ako obľúbená americká sieť burgerov In-N-Out. Každá placka z mletého hovädzieho mäsa sa griluje samostatne, potom sa z jednej strany ozdobí horčicou a čítať viac

Tieto drobné burgre sú pripravené v štýle populárneho amerického reťazca reštaurácií White Castle, ktorý je známy svojimi dusenými slider burgermi. Ich charakteristickým znakom je miniatúrny štvorcový tvar a tenké hovädzie placky, ktoré nie sú... čítať viac

Hovädzia placka pripravená podľa tohto receptu sa hodí na akýkoľvek burger; stačí ju položiť na žemľu a podľa chuti pridať omáčky, zeleninu, syry a ďalšie ingrediencie. Ideálne mäso na burgery je plece a krk. čítať viac

Mexické tostady sa od tacos líšia tým, že sa podávajú na chrumkavých kukuričných tortillách. Plnka sa tiež skladá prevažne z mäsa a zeleniny. Na plnku si pripravte mleté ​​hovädzie mäso orestované s pečenými paradajkami a čili papričkami. čítať viac

• Burgre
• Bešamel

Placka na tento burger sa pripravuje kroketovým spôsobom: z mletého hovädzieho mäsa, obaľuje sa v strúhanke a vypráža. Cieľom je zlatistá, chrumkavá kôrka, takže ak ju vytvarujete zo surového mletého hovädzieho mäsa, nebude mať čas sa prepiecť. Mleté hovädzie mäso - čítať viac

• Burgre
• Javorová slanina
• Kandizované jalapeňo

Tento burger zaujme všetkých gurmánov kombináciou kontrastných chutí v každom súste. Dokonca aj jeho placka je vyrobená zo zmesi troch druhov mletého hovädzieho mäsa, grilovaná a posypaná tromi druhmi syra: švajčiarskym, mozzarellou a provolone. Všetko... čítať viac

• Burgre
• Cibuľový džem so slaninou
• Tajná omáčka

Ako hovorí tvorca tohto burgeru, šéfkuchár obľúbenej newyorskej reštaurácie Lure: „Pásiky slaniny sa môžu z burgeru zošmykovať, ale so slaninovým džemom ho budete cítiť v každom súste.“ Tento džem sa vyrába s cibuľovým základom, - čítať viac

Vodková omáčka, obľúbená v taliansko-americkej kuchyni, sa zvyčajne podáva ako prísada do populárneho cestovinového jedla penne alla vodka, ale toto jedlo sa stáva ešte lahodnejším a sýtejším, keď sa pripravuje s vyprážanými mäsovými guľkami. Tradičnými ingredienciami do omáčky sú - čítať viac

Toto kompletné jedlo v štýle Blízkeho východu je hotové za menej ako pol hodiny. Je ideálne na rýchlu a chutnú večeru počas týždňa. Mleté hovädzie mäso sa zmieša s korením, vrátane kontrastných chutí škorice a rasce, ktoré mäsu dodávajú bohatú zemitú chuť. čítať viac

Výdatný, šťavnatý cheeseburger vyrobený z grilovanej hovädzej placky s roztopeným čedarom, čerstvým šalátom a pikantnou majonézou, zmiešaný s kvapkou kečupu a pikantnou ázijskou omáčkou Sriracha. Pre tých... čítať viac

Tajomstvo lahodného burgeru, okrem šťavnatého hovädzieho burgeru, spočíva v pridaní marinovanej alebo fermentovanej zeleniny. Ich kyslastosť harmonicky dopĺňa chutné mäso a pozdvihuje celý sendvič na novú úroveň. Tento ázijský burger obsahuje aj: čítať viac

Tieto cheeseburgery sú postavené na grilovanej hovädzej placke, navrchu s lahodným roztopeným plátkom syra Colby-Jack. Ich jedinečnú chuť však prináša salsa vyrobená zo zmesi čili papričiek. Používajú sa papričky Serrano a ďalšie. čítať viac

Hovädzia placka získa jasnejšiu a bohatšiu chuť, ak mleté ​​mäso zmiešate s vyprážanými, nadrobno nasekanými hubami. Jediné korenie, ktoré budete potrebovať, je soľ a čierne korenie podľa chuti. Keď huby vychladnú, zmiešajte ich so surovým mletým mäsom. čítať viac

Letné bolonské ragú je plné paradajok a množstva aromatickej bazalky; tieto dve ingrediencie spolu dodávajú jedlu živé chute a vône. Pripravte si ragú z mletého hovädzieho mäsa a zeleniny, potom vmiešajte uvarené cestoviny a... čítať viac

Tento „mužný“ cheeseburger s dvojitou plackou sa ľahko pripravuje doma a je dokonca lepší ako v reštaurácii. Z mletého hovädzieho mäsa sa vytvarujú tenké placky a vyprážajú sa s plátkom syra na každej placke. Potom... čítať viac

• Mäsové guľky
• Marinárová omáčka
• Kebaby

Tieto nezvyčajné kebaby boli inšpirované tradičným talianskym jedlom, baklažánom alla Parma. Všetky ingrediencie sú na špízoch, ale celková chuť je rovnako lahodná a bohatá. Kebaby pozostávajú z: čítať viac

• Korenie
• Špeciálna omáčka
• Poleva
• Burgre

Tento lahodný a šťavnatý burger obsahuje hovädzí burger, vyprážané šampiňóny s cibuľou a omáčkou a je plný živých, korenistých chutí. Začnite zmesou korenia Old Bay, papriky, chilli prášku a cesnakovej soli. Tento... čítať viac

• Cibuľový kompót so slaninou
• Burgre

Tento burger je poznávacím znamením kalifornského gastropubu Father's Office, kde často môžete vidieť aj hollywoodske hviezdy. Časopis Esquire ho dokonca označil za najlepší burger na svete. Hovädzia placka je poliata roztopeným modrým syrom a... čítať viac

• Jerk omáčka
• Zelenina
• Rezance

Tento obrovský, šťavnatý burger sa pripravuje z hrubej hovädzej placky a štedrej porcie zeleniny dusenej v karibskej jerk omáčke. Mrkva, cuketa a paprika sa nakrájajú na rovnako veľké tyčinky a opečú sa na olivovom oleji, potom sa dusia, kým... čítať viac

• Glazúra
• Aioli
• Burgre

Tento burger reštauračnej kvality, luxusný svojou chuťou a arómou, nie je vyrobený z hľuzoviek, ale s pridaním bieleho hľuzovkového oleja, hľuzovkovej soli a hľuzovkového syra do každej zložky, čo tomuto sendviču dodáva lahodnú chuť. Na - čítať viac

Pripravte si šťavnatý, hustý hovädzí burger presne tak, ako to robia v obľúbenej americkej sieti burgerov Fatburger. Hovädzia placka sa griluje s plátkom syra, ktorý sa lahodne roztopí na mäse, a potom... čítať viac

Placky na tieto burgre sú vyrobené len z bohatého mletého hovädzieho mäsa a ich úžasná chuť pochádza z horčicovej glazúry, ktorá sa nanáša na placky počas vyprážania. Glazúra sa vyrába z dijonskej horčice, sójovej omáčky a cukru a pridáva sa až počas grilovania. čítať viac

Na Blízkom východe a v Ázii sa kofta môže vzťahovať na akékoľvek jedlo z mletého mäsa, či už ide o rezeň, mäsovú guľku alebo fašírku, v závislosti od regiónu. A vďaka zaujímavej kombinácii aromatických orientálnych korenín sa vaše rezeň premenia na... čítať viac

Tento sendvič je skôr ako sendvič, pretože namiesto žemle je navrchu lahodné vyprážané vajíčko. A šťavnatá, hrubá hovädzia placka mu dodáva chuť pravého hamburgeru. Opečený biely chlieb je navrchu s jednoduchým, no lahodným... čítať viac

Tieto burgre obsahujú nezvyčajné hovädzie placky plnené syrom cheddar, ktorý sa pri grilovaní krásne roztopí do mäsa. Každá placka sa pripravuje v individuálnom alobalovom balení, kde sa najprv dusí a potom... čítať viac

Zdravšia alternatíva k bežným cheeseburgerom, oceníte znížený obsah tuku. Hoci je vyrobený z prakticky chudého mletého hovädzieho mäsa, vyprážanie pod pokrievkou na stredne prepečený výsledok... čítať viac

Papriková plnka bude ľahšia a výživnejšia, ak použijete chudé mleté ​​hovädzie mäso zmiešané s hnedou šošovicou. Je rovnako bohaté na bielkoviny ako mäso a do pokrmu dodá aj vlákninu. Mleté hovädzie mäso opečte s korením. čítať viac

Táto sekaná v stredomorskom štýle je plnená mletým hovädzím mäsom, bulgurom a píniovými orieškami, vďaka čomu má celozrnný charakter a je bohatá na vlákninu. Vyprážaná cibuľová pasta sa podáva s - čítať viac

Tanier quinoy, placky v syrovej kruste a plátok melóna budú na vašom stole vyzerať ako jedlo z gurmánskej reštaurácie. Jasné farby, zaujímavé textúry a úžasná chuť – to všetko sa dá ľahko pripraviť doma. Placky používajú: čítať viac

Uvarte celozrnné špagety a podávajte ich s ľahkými talianskymi mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke. Aby boli mäsové guľky menej mastné a kalorické, nahraďte časť mäsa hubami. Navyše, chuť húb sa perfektne hodí k hovädziemu mäsu a... čítať viac

Okrem mletého hovädzieho mäsa sa tieto zdravé mäsové guľky vyrábajú z rozdrvenej čiernej fazule a kelu. Tieto ingrediencie dodávajú mäsovým guľkám ešte viac bielkovín a vlákniny a dodávajú im lahodnú chuť. Aby sa to urýchlilo, čítať viac

Táto sekaná, alebo fašírka, je vyrobená zo zmesi chudého hovädzieho a morčacieho mäsa, no napriek tomu je neuveriteľne šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To všetko vďaka špenátu vmiešanému do mletého mäsa, vďaka čomu je ešte zdravšia a zároveň... čítať viac

Tento wrap kombinuje tri druhy mexických pochutín: burritos, tacos a nachos. Grilované hovädzie mäso, fazuľa, nakladané jalapeños, šťavnatá salsa pico de gallo z paradajok, cibule a papriky a strúhaný syr – to všetko spolu vytvára perfektnú plnku pre... čítať viac

• Manti
• Poleva

Hoci sú manty obľúbené v mnohých kultúrach, ich tvar, spôsob prípravy a prezentácia sa v jednotlivých regiónoch líšia. Moderné turecké manty sa najčastejšie tvarujú do malých štvorcov alebo trojuholníkov a varia sa vo vode. čítať viac

• Rezance
• Poleva

Čínske jedlo dan dan pochádza z provincie S'-čchuan a pôvodne sa považovalo za pouličné jedlo. Predavači chodili po uliciach s dlhou palicou na pleciach, na jednom konci mali zavesený košík s horúcimi rezancami a na druhom hrniec s omáčkou. čítať viac

Plnené zemiaky alebo „mladé zemiaky“ môžu byť jedlým základom pre pastiersky koláč. Klasický recept na pastiersky koláč obsahuje zeleninu dusenú s mletým mäsom, navrchu preliatu zemiakovou kašou a zapečenú v rúre. Tento... čítať viac

Salisbury steak, pomenovaný po americkom lekárovi Jamesovi Salisburym, ktorý ho vynašiel, je lahôdkou pre každého. Je to jednoducho napodobenina hovädzieho steaku v tvare veľkej placky. Ale na rozdiel od bežných placiek sú Salisbury steaky... čítať viac

Salisbury steak je falzifikát, ale na rozdiel od prémiových hovädzích kusov je cenovo dostupný takmer pre každého. Napriek tomu, že je falzifikátom, Salisbury steak je lahodný, bohatý a podávaný s lahodnou chuťou... čítať viac

Recept na šťavnatú a lahodnú plnku do sendviča s mäsovými guľkami. Jeho plnka a bohaté ingrediencie môžu ľahko nahradiť plnohodnotnú večeru a navyše je veľmi zdravá. Pripravuje sa dusením v pomalom hrnci a zmiešaním všetkého. čítať viac

Toto taco je ako obrovský vrstvený koláč v opečenej tortille. Zostavte ho a nebudete musieť strácať čas prípravou jednotlivých tacos a chuť takto skombinovaných ingrediencií je jednoducho úžasná. Poukladajte tie veľké - čítať viac

• Taco
• Pico de gallo (čerstvá salsa)

Tento recept kombinuje dve mexické jedlá: tacos a quesadillas. Výsledkom je záplava žiarivých chutí. Taco je malá kukuričná tortilla plnená mäsom, čerstvou zeleninou a omáčkami, ktorá sa potom zroluje. čítať viac

Klobásy Merguez, tradičné v Maroku a celej severnej Afrike, sú také lahodné a pikantné, že sa stali populárnymi aj za hranicami afrického kontinentu. Stali sa populárnymi na Blízkom východe a v Európe. Keď ich raz ochutnáte, na ich chuť nikdy nezabudnete. čítať viac

• Mäsová omáčka
• Prilepiť
• Ricotta plnka
• Poleva

Aj keď je jedlo dosť sýte, budete chcieť zjesť každú poslednú tubu cestovín. A to nie je prekvapujúce, pretože obyčajné cestoviny s omáčkou nadobúdajú vzhľad krásneho koláča, čo vzbudzuje nielen chuť do jedla, ale aj zvedavosť. Každý... čítať viac

Vyskúšajte svoje obľúbené cheeseburgery v tvare empanády – španielske pečivo v tvare polmesiaca plnené plnkou. Na plnku zmiešajte v miske všetky ingrediencie na lahodný burger: opečené mleté ​​hovädzie mäso, syr, nakladané uhorky a omáčku na báze kečupu a majonézy. čítať viac

• Taco
• Na servírovanie
• Jemná salsa

Mexické tacos, tradične podávané vo vreckách vyrobených z malých kukuričných tortill preložených na polovicu, sa často neprakticky jedia: šťava vyteká a zelenina vypadáva. Naproti tomu tacos v obálkach sú oveľa pohodlnejšie a ich príprava netrvá oveľa dlhšie. čítať viac

• Prilepiť
• Mäsové guľky
• Omáčka

Pripravte si špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob. Na toto jedlo uvarte špagety osobitne, upečte mäsové guľky v rúre a pripravte paradajkovú omáčku. Potom všetko zmiešajte a vychutnajte si úžasnú kombináciu chutí, vôní a... čítať viac

Srbský börek s mäsom sa pečie z najtenších plátov lístkového cesta, ktoré sa potrú maslom a vrstvia do zapekacej misy, pričom stred sa naplní mletým mäsom. Mleté mäso sa musí najskôr osmažiť s cibuľou a bylinkami, takže plnka... čítať viac

• Koláče
• Plnenie

Bridies sú tradičné škótske koláče, kulinárska pýcha mesta Forfar, kde sa koláč bridie dokonca stal maskotom miestneho futbalového tímu. Bridies boli vynájdené v polovici 19. storočia a podľa jednej legendy boli pomenované po Margaret. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Pirožky z bierok sú veľmi obľúbené medzi nemeckými prisťahovalcami žijúcimi v Spojených štátoch. Pečú sa z kysnutého cesta s plnkou z vyprážaného mletého mäsa a kapusty. Na rozdiel od ruských pirožkov sú však bieroky zvyčajne okrúhle. Cesto rozvaľkajte: čítať viac

Pripravte svojim blízkym darček na sviatočnú večeru, ktorý ich určite prekvapí. Lahodný cestovinový kastról s mäkkým syrom, špenátom a mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke, zabalený vo vianočnom jedlom obale. Aby... čítať viac

Táto bohatá mäsová omáčka sa určite oplatí stať vašou pravidelnou nedeľnou večerou. Jej úžasná chuť sa dosahuje varením niekoľkých druhov mäsa v paradajkovej omáčke. Teľacie koleno s kosťou dodáva omáčke všetku svoju bohatosť. čítať viac

Egg rolls sú obľúbeným americkým občerstvením s ázijským nádychom, podobným vyprážaným jarným rolkám. Egg rolls sa však vyrábajú zo špeciálnych plátov cesta, ktoré sa po vyprážaní na oleji premenia na hustú, chrumkavú kôrku. čítať viac

Mäsové guľky sú mäsové guľky (z anglického slova „meat“ a „ball“), ktoré sa na rozdiel od mäsových guliek alebo mäsových guliek pečú v rúre dozlatista. Mäsové guľky sa najčastejšie vyrábajú z mletého hovädzieho mäsa, spoja sa vajíčkom a strúhankou a navrchu sa posypú... čítať viac

Táto obrovská quesadilla, ochutená štyrmi najobľúbenejšími americkými sendvičmi, je perfektnou maškrtou pre veľkú skupinu. Ako už názov napovedá, toto predjedlo kombinuje dve jedlá: mexickú quesadillu – vyprážané tortilly plnené syrom – a... čítať viac

Opičí chlieb je obľúbené americké pečivo, koláč alebo veľký koláč vyrobený z mnohých vyvaľkaných guľôčok cesta plnených plnkou, ktoré sa potom ručne oddelia a zjedia. Jeho názov pravdepodobne pochádza zo spôsobu, akým sa chlieb konzumuje: čítať viac

• Mäsové guľky
• Polievka

Talianska svadobná polievka sa pripravuje z mäsových guliek a zeleniny vo vývare. Zeleninou môže byť akýkoľvek zelený šalát alebo rôzne druhy kapusty. Táto polievka však nemá nič spoločné so svadbami a nepodáva sa na talianskych svadbách, ako by sa dalo očakávať. čítať viac

Tacos sú výdatné mexické predjedlo. Tieto malé sústa hranolčeky vyrobené z tortilly plnenej mäsom, zeleninou a omáčkami predstavujú rýchle občerstvenie, ktoré vás nenechá úplne hladných. Toto predjedlo je perfektnou maškrtou pre hostí. čítať viac

Cincinnati chili je americké jedlo, ktoré vzniklo a stalo sa veľmi populárnym v štáte Ohio, kde sa nachádza Cincinnati. Vynašiel ho začiatkom 20. storočia grécky prisťahovalec, ktorý mäsovej omáčke dodal stredomorskú chuť. čítať viac

S týmto jednoduchým fotoreceptom krok za krokom budete grilovať hamburgery ako profesionál. čítať viac

Najchutnejšia sekaná sa pripravuje zo zmesi rôznych druhov mäsa. Zmiešajte mleté ​​hovädzie, teľacie a bravčové mäso so strúhankou, vajcami, bylinkami a korením a vytvarujte do sekanej. Vložte ju do pomalého hrnca so zeleninou, aby sa varili spolu. čítať viac

• Rezance
• Omáčka

Salisbury steak nie je len ďalší prémiový kus grilovaného mäsa, ale skôr jeho imitácia. Placka z mletého mäsa sa vytvaruje tak, aby pripomínala steak, a potom sa opečie na panvici. Túto metódu vynašiel americký lekár James Salisbury. čítať viac

• Čile
• Kukuričný chlieb

Chili con carne, alebo jednoducho chilli, sa často podáva s kukuričnými tortillami, ale ešte lepšia kombinácia je s chlebom posypaným slaninou a šalotkou. Mäso je neuveriteľne krehké a štipľavosť chilli je vyvážená ďalšími chuťami, ktoré... čítať viac

Briouaty sú marocké občerstvenie plnené sladkou alebo mäsovou plnkou, zabalené v tenkom ceste a vyprážané na oleji. Pripravte si chrumkavé trojuholníkové briouaty plnené keftou – mletým hovädzím alebo jahňacím mäsom vyprážaným s cibuľou a korením. Pre - čítať viac

Turecký börek je mäsom plnené pečivo vyrobené z plátov najtenšieho cesta yufka, potretých vajíčkom a vrstvených mletým mäsom. Mleté mäso pripravíte tak, že ho opečiete s cibuľou a paprikou, potom ho navrstvíte v troch vrstvách na pláty cesta potreté vajíčkom a nakoniec pridáte vrchnú vrstvu. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tourtière je starobylý uzavretý koláč pochádzajúci z kanadskej provincie Quebec. Považovaný za tradičné vianočné pečivo medzi všetkými francúzskymi Kanaďanmi, tourtière je obľúbený v celej krajine po celý rok, dokonca aj za hranicami... čítať viac

Deti milujú pizzu, hranolky a samozrejme hamburgery! Tieto malé hamburgery nie sú len pre nich. Šťavnatá, pikantná placka, opečené žemle a chutný syr sú prakticky dokonalou kombináciou pre teplé predjedlo alebo malé jedlo. čítať viac

Picadillo (po španielsky „mleté ​​mäso“) je mäsové jedlo obľúbené v mnohých latinskoamerických krajinách. V podstate ide o mleté ​​hovädzie mäso vyprážané s rôznou zeleninou a korením alebo omáčkami, ktoré sa v jednotlivých krajinách líšia. čítať viac

Rýchle a jednoduché jedlo s ázijským nádychom. Kuracie alebo morčacie mäso sa hodí namiesto hovädzieho mäsa a môžete experimentovať aj s inými ingredienciami. Napríklad strúhaná mrkva v plnke dodá farbu a rastlinnú chuť. čítať viac

• Baklažány
• Mäsová omáčka
• Bešamelová omáčka

Musaka, grécky baklažánový kastról, si už dlho získava srdcia ľudí na celom svete svojou vynikajúcou chuťou. Je aromatická, sýta a taká letná. Prečo si ju nezaradiť do svojho jedálnička, najmä počas sezóny baklažánov? Zdieľať - čítať viac

Timbales sa v 18. storočí stali korunným klenotom francúzskej haute gastronómie na kráľovskom dvore. V tom čase sa príprava timbales považovala za znak dobrého vkusu a progresívnych kulinárskych názorov. Samotný termín sa nevzťahuje konkrétne na jedlo, ale skôr na techniku. čítať viac

Známu plnenú zeleninu možno pripraviť s nezvyčajným nádychom, ktorý zmení vaše vnímanie známeho jedla. Vrcholom tohto receptu je Pecorino Romano, tvrdý, slaný syr, ktorý je obľúbený vo svojom rodnom Taliansku. Môže byť... čítať viac

Pôvod tohto zdanlivo jednoduchého jedla zostáva predmetom diskusií. To však neznamená, že hamburgery sú menej populárne. Dajú sa grilovať, vďaka čomu sú ideálne na stolovanie vonku. čítať viac

• Rezance
• Odrody syrov
• Možnosti odoslania
• Pasta z pimento syra

Burgerová placka je pravdepodobne ústredným prvkom, a to ako fyzicky, tak aj chuťovo. Tu sú tri možnosti, ako pripraviť neuveriteľne lahodné a nezvyčajné placky plnené syrom. Pre tých, ktorí uprednostňujú niečo jemnejšie, mozzarella... čítať viac

• Nakladaná červená cibuľa
• Syrová omáčka Queso
• Zelená čili relish

Štátnou zeleninou Nového Mexika je čili paprička, ktorá sa používa v slávnom cheeseburgeri so zeleným čili. Tieto sendviče obsahujú štedrú porciu roztaveného syra v omáčke queso a štipku čili papričiek, od stredne pálivých po silné. čítať viac

• Burgre
• Domáce žemle s čedarom a čiernym korením
• Kečupová omáčka

Tajomstvo úžasnej chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchára Marka Murphyho nespočíva len vo veľkej hovädzej placke, ale aj v aromatických syrových žemliach a jeho špeciálnej omáčke. Namiesto tradičného plátku syra na placke šéfkuchár navrhuje zmiešať ho s... čítať viac

Na rozdiel od iných burgerov, kde je hovädzia placka jednoducho osolená a okorenená, dallaský burger je pred vyprážaním obaľovaný v zmesi korenia. Vďaka tomu je ešte chutnejší a lahodnejší. Počas vyprážania placku potrite špeciálne pripravenou... čítať viac

• Burgre
• Cole Slow
• Omáčka ShaSha

Tí, ktorí veria, že dobrý burger je burger s množstvom mäsa, si určite potešia lahodný „Fat Doug“ s obrovskou plackou a hrubou vrstvou údeného hovädzieho mäsa – pastrami, navrchu s roztopeným plátkom švajčiarskeho – čítať viac

• Šalát
• Mäsová omáčka s fazuľou
• Paradajkový dresing

Tento šalát je priamočiary: hovädzie mäso s čili korením, pikantný čedar, zelená zelenina a paradajkovo-limetkový dresing, doplnený kukuričnými lupienkami. Vďaka svojej žiarivej a bohatej chuti vás určite zasýti. čítať viac

Sekaná je obľúbeným jedlom domácich kuchárov. Je ľahko sa pripravuje, vyžaduje minimum ingrediencií a veľmi málo času na aktívnu prípravu. Umožňuje nekonečné experimentovanie s ingredienciami a plnkami. čítať viac

• Burgre
• Kečup
• Aioli s horčicou

Tajomstvom skvelého burgeru je správna kombinácia chutí a textúr. Napriek zdanlivej jednoduchosti – placka v žemli je to najjednoduchšie – existuje niekoľko nuans, ktoré umožňujú dosiahnuť neuveriteľné výsledky. Samozrejme, dôraz sa kladie na... čítať viac

Pre tých, ktorí sa snažia o zdravé stravovanie, ale sú prieberčiví, čo sa týka zeleniny, kuchári použili trik. V tomto plnenom sladkom zemiaku inšpirovanom Latinskou Amerikou sú mrkva, cibuľa a paradajky nakrájané na malé kúsky – sú takmer... čítať viac

Tento hybrid lasagní a špagiet s paradajkovou omáčkou je skvelým hrejivým obedom. Zo zvyškov uvarených cestovín a hotovej paradajkovej omáčky sa tento kastról dá pripraviť raz-dva. Všetky ingrediencie na jedlo si vopred pripravte a... čítať viac

• Quesadilla
• Výplne na výber

Toto jedlo umožňuje deťom prispôsobiť si polevu na otvorenej quesadille. Menšie deti môžu quesadillu zostaviť pred pečením, zatiaľ čo staršie deti môžu okoreniť mleté ​​mäso a pomôcť s krájaním zeleniny na polevu. čítať viac

• Mäso
• Tankovanie
• Šalát

Tento taco šalát je priamočiary: hovädzie mäso s čili korením, pikantný čedar, zelená zelenina a paradajkovo-limetkový dresing, doplnený kukuričnými lupienkami. Vďaka svojej výraznej chuti a bohatosti vás určite zasýti. čítať viac

Dve výdatné jedlá spojené do jedného kompletného jedla – táto vzrušujúca nová variácia si u hostí zamiluje. S každým sústom si môžete vychutnať lahodnú sekanú aj syrovú lasagnu s omáčkou. Pre úsporu času môžete použiť 1 - čítať viac

• Hamburger
• Kečup

Burgre otočené naruby sú hitom u každého. Ani ostrieľaní milovníci burgerov, keď ich raz vyskúšajú, sa pravdepodobne nebudú chcieť vrátiť k bežným sendvičom. Na rozdiel od tradičných žemlí na burgre nie je stred sendviča... čítať viac

• Burgre
• Kompost z červenej cibule

Tieto burgre sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné, pretože do mletého mäsa sa pridáva pivo a samotné karbonátky sú plnené strúhaným syrom. To všetko im dodáva lahodnú arómu a jedinečnú chuť, ktorú ešte umocňuje čerstvý červený kompót. čítať viac

Kľúčovou ingredienciou dokonalého burgeru je správne upečená placka. Postupujte podľa tohto receptu a získate chutnú a šťavnatú placku s plátkom roztopeného syra na chrumkavej, opečenej žemli. čítať viac

Ukazuje sa, že podávanie hamburgerov na obed môže byť aj luxusným spôsobom, ako prestierať stôl! Pripravte si hamburgerový bar. Na opečené žemle poukladajte burgerové placky s roztopeným syrom a zvyšné polevy a prílohy podávajte v samostatných miskách, aby si ich všetci mohli vychutnať. čítať viac

Pripravte si výdatné občerstvenie s týmito miniatúrnymi sendvičmi, ktoré sú vyrobené z dvoch polovíc opečenej žemle s hrubou, šťavnatou plackou, roztopeným syrom a čerstvou zeleninou medzi nimi. Vrcholom tohto burgeru je kombinácia ľahkých chutí - čítať viac

• Burgre
• Grilované huby a cibuľa
• Grilovacia omáčka na báze červeného vína

Dômyselné americké sendviče známe ako rôzne druhy burgerov (hoci ich historický pôvod zostáva neistý) naďalej dobývajú svet. Je ťažké uveriť, že placka s hlávkovým šalátom a omáčkou vložená medzi dve polovice žemle... čítať viac

• Hamburger
• Cibuľová a horčicová omáčka

Mäkká, mierne chrumkavá žemľa a šťavnatá, chutná hovädzia placka sú špecialitou šéfkuchára Scotta Conanta. Chrumkavé, vyprážané bravčové brucho s pancettou dodáva tejto lahôdke údenú chuť a vôňu, zatiaľ čo pikantná omáčka... čítať viac