Citrónová kôra
Táto frittata sa pripravuje z bielkov – je to skvelý spôsob, ako využiť žĺtky pri príprave iného jedla. Bielky sa vyšľahajú so šľahačkou a výsledná zmes sa naleje na pošírovanú rukolu a plátky soleného lososa na panvici. čítať viac
Do týchto palaciniek môžete použiť čerstvé alebo mrazené čučoriedky. Jemne vmiešajte bobule do cesta, aby sa predčasne nerozbili a aby pri zahryznutí praskli ako šťavnaté, sladké vrecúška. Cesto na palacinky je tiež... čítať viac
Škorica, klinčeky, muškátový oriešok a hnedý cukor dodávajú tomuto koláču magickú sladko-korenistú chuť a vôňu. Koláč je jemný a nadýchaný, ideálny na vianočnú maškrtu. Na jeho prípravu budete potrebovať okrúhlu formu na pečenie s - čítať viac
Tento lahodný a sýty letný šalát v stredomorskom štýle je hotový za pár minút vďaka kuskusu, ktorý sa dusí len 5 minút. Navrch kuskus posypte sladkými cherry paradajkami, uhorkami, jarnou cibuľkou a množstvom byliniek. čítať viac
Citrónová kôra dodáva týmto kuracím mäsovým guľkám v stredomorskom štýle osviežujúcu citrusovú chuť, ktorá sa dokonale hodí k ostatným koreninám a aromatickým bylinkám: cibuli, tymianu, oreganu, paprike a cesnaku. Mäsové guľky sa grilujú na - čítať viac
Táto frittata sa pripravuje z bielkov – je to skvelý spôsob, ako využiť žĺtky pri príprave iného jedla. Bielky sa vyšľahajú so šľahačkou a výsledná zmes sa naleje na pošírovanú rukolu a plátky soleného lososa na panvici. čítať viac
Lahodný, jemný a sýty quiche bez kôrky je snom každého, kto drží nízkosacharidovú alebo bezlepkovú diétu. A najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je v pomalom hrnci: rozotrite plnku zo šunky, syra fonitina a vyprážanej šalotky na dno panvice a zalejte ňou... čítať viac
Šťavnaté a sladké letné paradajky sú skvelým základom pre plnené predjedlá. Naplňte ich zmesou ovsených vločiek, strúhaného parmezánu, citrónovej kôry, zelenej cibuľky a masla a pečte v rúre, aby sa zohriali a... čítať viac
Prírodné bravčové kotlety sa rýchlo varia, vyzerajú reprezentatívne a krehké mäso ľahko absorbuje chuť korenia. Grilované kotlety sú obzvlášť luxusné, s chutnými grilovacími stopami a nádhernými údenými tónmi. čítať viac
Orechy sú skvelým občerstvením na rýchle zahnanie hladu. Kým sa mäso griluje, hoďte na rošt alobalový balíček so zmesou orechov a korenín, aby sa zohriali a dodali im chuť. Zmes vlašských orechov, pekanových orechov, kešu orieškov a mandlí funguje dobre. A - čítať viac
Crudite je zdravé občerstvenie z rôznych druhov zeleniny, ktoré je dokonale uspokojujúce a šetrné k pásu. Podávajte hosťom tanier nakrájanej zeleniny na desiatu, kým čakajú na hlavné jedlo, a pripravte k zelenine dve prílohy. čítať viac
Vychutnajte si všetku dobrotu, chuť a vôňu čučoriedok v týchto muffinoch, ktoré doslova prekypujú bobuľami. Sú nadýchané a mäkké s chrumkavou cukrovou kôrkou. Tieto muffiny sú ideálne na raňajky, dezert alebo desiatu. Postup: čítať viac
Filet z lososa obaľovaný vrstvou dijonskej horčice a zmesou panko strúhanky sa pečie v rúre, výsledkom čoho je neuveriteľne šťavnatý vnútro a chrumkavý povrch. Panko je veľká, nadýchaná japonská strúhanka, ktorú kuchári používajú na výrobu... čítať viac
Toto zdravé rizoto sa vyrába zo zmesi hnedej ryže a perlového jačmeňa, čo je skvelá náhrada tradičnej škrobovej ryže, dodáva vlákninu a príjemnú orieškovú chuť. Obsahuje tiež veľa zeleniny, húb a nízkotučného... čítať viac
Veľké mušle plnené horúcim, lepkavým syrom a kuracím mäsom sú lákadlom pre davy. Mušle sa varia do mäkka, plnia sa zmesou ricotty, strúhaného talianskeho syra a natrhaných kuracích stehien a potom sa pečú v domácej omáčke Alfredo pod vrstvou... čítať viac
Chrumkavé zvonku, mäkké a nadýchané zvnútra, tieto šišky sú ideálne na sviatočnú maškrtu. Korenie na jablkový koláč, pridané do cesta aj do cukrovej polevy, im dodáva magickú a hrejivú vôňu. Na krájanie: čítať viac
Dokonalý Manhattan je podvariáciou klasického koktailu Manhattan, ktorý sa líši iba pridaním dvoch druhov vermutu – sladkého a suchého – namiesto jedného. A nezabudnite na pár kvapiek bitterov. Koktail sa podáva chladený a— čítať viac
Špagety s citrónom sú jedným z najjednoduchších talianskych cestovinových jedál, ktoré si môžete kedykoľvek pripraviť doma. Ich osviežujúca citrusová chuť je obzvlášť lahodná v lete a dobre sa hodí k vyprážaným rybám. Jednoducho uvarte špagety a premiešajte ich s ľahkou omáčkou. čítať viac
Tento kastról je skvelou kombináciou dvoch lahodných jedál: krevetiek scampi s cesnakom a talianskych cestovín Alfredo, obľúbených pre svoju zamatovú, krémovú parmezánovú omáčku. A tento kastról na večeru sa pripravuje neuveriteľne jednoducho a bez problémov. čítať viac
Krevety scampi v cesnakovo-maslovej omáčke s bielym vínom sú skvelým doplnkom k cestovinám so syrom. Krevety scampi uvarte osobitne a potom ich premiešajte s uvarenými cestovinovými škrupinami vo viskóznej omáčke vyrobenej zo zmesi... čítať viac
Táto vegánska verzia talianskych fettuccine Alfredo má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah tuku, no je rovnako chutná ako tradičné cestoviny. Sójový krémový syr robí omáčku hladkou a zamatovou. Cesnak, citrón a čierne korenie... čítať viac
Slávne indické kura tandoori sa podáva vo výdatnej miske s ryžou a šťavnatým karfiolom. Na prípravu tohto jedla nepotrebujete špeciálnu tandoori pec, úplne postačí predhriata rúra na grile. čítať viac
Vyprážanému kurčaťu s hrubou, chrumkavou šupkou sa ťažko odoláva. Každý ho miluje, najmä deti. Ale hoci má vyprážané kurča božskú textúru a chuť, dostávate ním aj veľa nezdravého tuku a kalórií navyše. S týmto receptom si môžete pripraviť... čítať viac
Tento recept varí kuracie mäso a ryžu v jednej panvici. Je to luxusné a ideálne jedlo na rodinnú večeru alebo sviatočnú hostinu. Používa celé kuracie stehná s kožou a kosťami, takže sa uvaria naraz. čítať viac
Brokolica dodá vašim cestovinám so syrom bohatosť, vitamíny a zdravú vlákninu a ak ju podávate s veľkou porciou chrumkavej posýpky, potešia aj prieberčivých jedákov, ktorí nie sú veľkými fanúšikmi brokolice. Skombinujte uvarenú... čítať viac
Lahodná zlatá kôrka, čerstvé, šťavnaté jahody a jemná šľahačka – to sú tri hlavné zložky obľúbeného jahodového koláča. Ale v tomto recepte je to veľký, slávnostný koláč a jahody sú doplnené... čítať viac
Stonky ružovej rebarbory sú bežnou ingredienciou v rôznych koláčoch a inom sladkom pečive. Vďaka nim je dezert nielen lahodný a šťavnatý, ale aj veľmi elegantný, ak sú usporiadané určitým spôsobom. V tomto obrátenom koláči sú kúsky... čítať viac
Vychutnajte si úžasné chute provensálskej kuchyne s týmto vynikajúcim prílohovým jedlom, ktoré je hotové za pár minút. Mrazené srdcia artičokov sa niekoľko minút dusia v troche vody a bieleho vína spolu s cibuľou, cesnakom a... čítať viac
Keď potrebujete hrejivý a zdravý obed s príjemne osviežujúcou chuťou, pripravte si grécku citrónovú polievku avgolemono. Jej hlavnými ingredienciami sú citrónová šťava a vajce, ktoré sa rozšľahajú a postupne pridávajú do horúceho kuracieho vývaru za stáleho varu. čítať viac
Tento bohatý a luxusný guláš z morských plodov je skvelým sviatočným pokrmom. Zelenina – zemiaky, cibuľa a zeler – sa dusí v malom množstve bohatého vývaru na báze španielskej omáčky romesco vyrobenej z paradajok, orechov a papriky, po ktorej nasleduje... čítať viac
Tento vegánsky vrstvený dezert sa podáva v jednotlivých pohároch a je skvelou pochúťkou na vašu oslavu. Spodná vrstva tvorí cesto vyrobené z mletých pistácií, cukru a kokosového oleja. Nevyžaduje pečenie: zmes jednoducho pevne vtlačte na dno každého pohára. čítať viac
Toto jedlo v stredomorskom štýle zaujme každého svojou chuťou, luxusnou arómou a jedinečnou prezentáciou v pergamenovom obale. Každá porcia obsahuje jeden obal s tenkými plátkami zemiakov s cibuľou a korením a filetom - čítať viac
Špagety carbonara sú lahodné talianske cestoviny podávané v krémovej vaječnej omáčke s množstvom strúhaného parmezánu a chrumkavými kúskami pancetty. Ešte sýtejšie sú, ak k tradičným ingredienciám pridáte nasekané kuracie mäso. Môžete... čítať viac
Tento recept na kura sa griluje v rúre, takže pre ľahšie umiestnenie na plech na pečenie použite dve polovice kuraťa. Pred grilovaním potrite kožu kuraťa voňavou pastou z masla, cesnaku a citrónovej kôry. čítať viac
Tento recept obsahuje talianske zemiakové gnocchi pripravené netradičným spôsobom: namiesto varenia sa opečú na panvici na olivovom oleji, kým nie sú chrumkavé a zlatisté. Sú perfektným doplnkom k vyprážaným... čítať viac
Jahňacia panenka je šťavnaté a krehké mäso, ktoré sa krája na malé placky a nevyžaduje dlhé marinovanie. Tieto placky sa upečú za pár minút. Nechajte ich marinovať asi hodinu v zmesi citrónovej šťavy, olivového oleja a cesnaku. čítať viac
Táto jarná knedľová polievka je výdatná a výživná, no zároveň má menej kalórií ako tradičná kuracia polievka s knedľami. Pripravuje sa z kuracieho vývaru, mrkvy, cibule, zeleru, zelenej fazuľky a kúskov kuracieho mäsa. čítať viac
V tejto pesto omáčke je tradičná bazalka nahradená zmesou špargle, petržlenovej vňate a mäty, čím vzniká jemnejšia chuť s príjemnou osviežujúcou nôtou, vďaka čomu je ideálna na dresing cestovín. Blanšírovaná špargľa sa naseká spolu s... čítať viac
Tieto rezne sa veľmi rýchlo pripravia a sú neuveriteľne chrumkavé. Sú ideálne na každý deň alebo na rodinnú oslavu. Rozdrvené kuracie prsia sa obaľujú v múke, potom sa namáčajú v zmesi vajec a horčice a obaľujú v strúhanke. čítať viac
Tieto kuracie cestoviny sú ležérnejšou verziou stredomorských cestovín. Namiesto morských plodov používajú tenké plátky kuracích pŕs, ktoré sa rovnako ako krevety uvaria za pár minút. A to isté... čítať viac
Tento predjedlo sa nazýva aj „tatársky steak z hovädzieho steaku“. Je vyrobený zo surového hovädzieho steaku, ktorý je zmrazený, nakrájaný na malé kúsky a poliaty omáčkou vyrobenou zo surových žĺtkov, octu, horčice a olivového oleja. Predjedlo tiež obsahuje: čítať viac
Všetko na tomto predjedle je dokonalé: vzdušná, chrumkavá kôrka, jemná plnka z údeného lososa a smotanového syra a stonky špargle, ktoré mu dodávajú šťavnatosť a vďaka ktorým vyzerá tak lákavo. Na prípravu budete potrebovať: čítať viac
Príprava tejto prílohy nezaberie viac ako desať minút. Čerstvé stonky špargle sa zľahka opečú na zmesi olivového oleja a masla, kým nezmäknú a nezískajú jasnozelenú farbu. Šalotka im dodá sladkú a korenistú chuť a posype sa... čítať viac
Pripravte si tento víkend tieto jemné kuracie rezne. Sú vyrobené len z kuracích pŕs – sú vynikajúce a nič navyše, a chrumkavá, korenistá strúhanka ich robí skutočne lahodnými, lahodnými a slávnostnými. Ľahko rozdrvené kuracie prsia sa rozpadajú— čítať viac
Tieto cestoviny sú doslova plné šťavnatej jarnej zeleniny: chrumkavých mladých reďkoviek, jemného zeleného hrášku, čerstvého špenátu a voňavých byliniek. Toto všetko sa premieša na panvici s uvarenými širokými cestovinami pappardelle a reďkovky sa pred- čítať viac
Vychutnajte si jarnú bohatosť a žiarivý vzhľad tohto jedla, inšpirovaného slávnym receptom na cestoviny Primavera. Namiesto cestovín sa používajú zemiakové gnocchi. Sú uvarené a zmiešané s ľahko restovanou zeleninou: čítať viac
Pripravte si lahodnú a šťavnatú prílohu v talianskom štýle tak, že na uvarené cestoviny orzo dáte sušené paradajky, čerstvú rukolu, parmezán a citrónovú kôru. Bylinky pridajte, kým sú cestoviny ešte horúce, aby zvädli a lepšie sa hodili k... čítať viac
Hliva ustricová, pór a zelený hrášok tvoria skvelý základ pre lahodnú, ľahkú jarnú polievku. Zelenina sa opečie s hubami na olivovom oleji, potom sa zaleje kuracím vývarom a dusí sa niekoľko minút, kým nezmäkne. Jej charakteristická chuť... čítať viac
Čerstvá špargľa sa pečie v rúre pri vysokej teplote, kým nie je mäkká a miestami chrumkavá. Vrcholom tohto predjedla je posypaná píniovými orieškami s čerstvou petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. Chuť je vynikajúca: - čítať viac
Tento výnimočný koláč zaujme svojou kombináciou textúr a žiarivých chutí. Drobivá kôrka s pekanovou príchuťou je pokrytá hrubou vrstvou najjemnejšej citrónovej plnky a všetko je doplnené nadýchanou pusinkovou polevou. Osviežujúce citrusové tóny dodávajú nádych... čítať viac
Kúsok snehobielej, mäkkej piškótovej torty Angel Food sa podáva poliaty lahodným ananásovým kompótom s pikantnými tónmi tmavého rumu, aromatických byliniek a vanilky. Samotná piškóta sa tiež pripravuje s pridaním nasekaného čerstvého rozmarínu, tymianu a citrónovej kôry. čítať viac
Tento letný koláč vás poteší luxusnou kombináciou šťavnatých čučoriedok, zamatovej citrónovej plnky a chrumkavej, drobivej kôrky. Všetky ingrediencie na cesto by mali byť dôkladne vychladené a samotné cesto by malo pred pečením stuhnúť. čítať viac
Príprava tohto jednoduchého, no chutného cestovinového jedla trvá menej ako pol hodiny. Varené fettuccine s restovaným špenátom sa premiešajú v krémovej pesto omáčke a podáva sa posypané strúhaným parmezánom. Toto jedlo používa hotové pesto. čítať viac
Dlhé cestoviny fusilli con buco (špirálové) sú poliate lahodnou omáčkou Alfredo vyrobenou z masla, mascarpone a parmezánu. Zelený hrášok dodáva pokrmu rastlinnú šťavnatosť a jas, zatiaľ čo citrónová kôra a šťava harmonicky dopĺňajú krémovú chuť. čítať viac
Tento taliansky dezert zaujme každého svojou jemnou textúrou a kombináciou vanilkového krému a šťavnatých balzamikových jahôd. Panna cotta sa vyrába zo smotany, jogurtu, cukru, prírodnej vanilky a želatíny, ktorá pomáha dezertu držať tvar. čítať viac
Počas leta, keď sú jahody v sezóne, nie je nič lepšie ako si vychutnať toto šťavnaté čerstvé bobule. Jahodový koláč je jedným z tých dezertov, kde čím viac čerstvých jahôd, tým lepší. Nadýchaný, drobivý koláč je ozdobený plátkami bobúľ a... čítať viac
Čerstvá špargľa sa opečie na panvici a podáva sa s volským okom, ktoré je na okrajoch chrumkavé dozlatista. Vrcholom tohto jednoduchého, no chutného a zdravého jedla je gremolata, talianska prísada s čerstvou petržlenovou vňaťou, citrónom... čítať viac
Ossobuco je teľacie koleno dusené v omáčke z bieleho vína a vývaru. Jemné mäso je premočené zeleninovými šťavami a uprostred sa nachádza lahodná dreňová kosť. Toto talianske jedlo je presiaknuté arómami byliniek typických pre... čítať viac
Krása talianskych cestovín Alfredo spočíva v ich hladkej, krémovej omáčke, ktorá sa tradične pripravuje s veľkým množstvom masla a parmezánu. Tento recept vám pomôže vychutnať si ich bez toho, aby ste obetovali svoju postavu. Potrebujete len jednu polievkovú lyžicu. čítať viac
Toto zdravé predjedlo kombinuje dva druhy šalátov: tuniakový šalát a tradičný BLT (slanina, šalát a paradajky). Je lahodné a šťavnaté. Pre ešte chutnejšie predjedlo použite do dresingu tuniakový olej. Šalát - čítať viac
Krása pečenej brokolice spočíva v zlatistých, chrumkavých končekoch, preto brokolicu upečte tesne pred podávaním a pokvapkajte ju olivovým olejom a cesnakom. Keď je hotová, pokvapkajte ju citrónovou šťavou. čítať viac
Toto jedlo pre dvoch je ideálne na romantickú večeru pri špeciálnej príležitosti. Grilované steaky sa podávajú s dozlatista upečenými zemiakovými klinmi a lahodnou holandskou omáčkou, ozdobené ľadovým šalátom a ranch dressingom. Recept vyžaduje: čítať viac
Aj keď vám nechutia surové európske ustrice, možno zmeníte názor po ochutnaní týchto cenených morských plodov pripravených americkým spôsobom – v rúre. Otvorené ustrice sa poukladajú na tenké plátky bagety, v - čítať viac
Chrumkavé sendviče so šťavnatou polevou sú hitom každej domácej párty. Pripravte si talianske crostini s duseným špenátom a kozím syrom ako lahodný a veľmi zdravý predjedlo. Plátky bagety sa opečú v rúre a ihneď sa podávajú. čítať viac
Na prípravu tohto uzavretého koláča budete potrebovať 4 pláty hotového cesta na pei. Naukladajte ich na dve kôpky a potrieme ich maslom, aby ste vytvorili vrstvenejšiu a chutnejšiu kôrku. Jedna kôpka bude spodok koláča a druhá bude - čítať viac
Hviezdou tohto jedla je hnedá šošovica. Ak chcete polievke dodať chuť, začnite s klasickým mirepoixom, restovanou cibuľou, zelerom a mrkvou. Chuť dotvára tymian, bobkový list, cesnak, červená paprika a oregano – dokonalá kombinácia. čítať viac
Horkovzdušná fritéza vám pomôže pripraviť super chrumkavý ružičkový kel s minimom olivového oleja. Uvarenú zeleninu preložte na servírovací tanier, ihneď posypte strúhaným parmezánom (nech sa roztopí) a pre šmrnc pokvapkajte citrónovou šťavou. čítať viac
Ružičkový kel sa griluje s plátkami slaniny. Na to budete potrebovať grilovací kôš (alebo grilovací rošt s malými otvormi). Slanina dodá ružičkovému kelu neuveriteľnú chuť a gril pridá náznak dymu a... čítať viac
Ciambella je nadýchaný a voňavý taliansky koláč s nádhernými tónmi vanilky a citrónu. Cesto na koláč sa zmieša s obyčajným bielym jogurtom a zvyšný pohár sa použije na odmeranie zvyšných ingrediencií. Takže... čítať viac
Na prípravu tejto výraznej a chutnej prílohy si vyberte malé červené a žlté zemiaky približne rovnakej veľkosti. Bez šúpania ich prekrojte na polovicu a varte ich do mäkka. Potom uvarené zemiaky zmiešajte so strúhankou. čítať viac
Tieto kysnuté žemle sa pečú z kupovaného cesta a pre špeciálnu chuť ich pred vložením do rúry potrite rozpusteným maslom zmiešaným s nasekaným rozmarínom, sušeným... čítať viac
Zima nie je dôvodom na obmedzenie množstva zeleniny vo vašom jedálničku. Počas tohto obdobia je obzvlášť prospešná sezónna zelenina a koreňová zelenina; sú rovnako bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu ako letná zelenina. Patria sem repa, mrkva a paštrnák. čítať viac
Na prípravu tohto prílohového jedla v štýle Blízkeho východu sa ptitim varí v kuracom vývare s restovanou cibuľou a korením, potom sa zmieša s čerstvými bylinkami, nasekanými datľami, citrónovou kôrou a semienkami granátového jablka. Ovocie je sýte - čítať viac
Čokoládová babka je točená roláda z kysnutého cesta s čokoládovou plnkou, ktorá sa zvyčajne pečie na špeciálne príležitosti, ako sú Vianoce alebo Veľká noc. Jej príprava je časovo náročná, ale výsledok stojí za to, pretože výsledná roláda... čítať viac
Na rozdiel od klasického receptu sa tento Sazerac vyrába s ibištekovými horkými ingredienciami a ibištekovým sirupom, ktoré úspešne nahrádzajú bežný cukor a premieňajú kokteil z ražnej whisky a absintu na záplavu chutí a vôní. Podáva sa v pohári - čítať viac
Pečenie koláčikov pomocou lisu na striekačku je radosť: cesto sa rýchlo miesi a netreba ho tuhnúť, ľahko sa nanáša zo špeciálnej striekačky na plech na pečenie a rýchlo sa pečie. A koláčiky sú chrumkavé a rozplývajú sa na jazyku. Strúhané - čítať viac
Táto pôvabná dúhová torta sa skladá z troch mandľových vrstiev v červenej, žltej a zelenej farbe, plnených malinovým džemom a poliatych čokoládou. Vrstvy sa pečú v troch obdĺžnikových formách a poskladajú sa do jednej veľkej torty. Aby vyzerali ešte lepšie - čítať viac
Talianske sušienky biscotti sa tradične pečú dvakrát. Prvýkrát sa cesto upečie do veľkých bochníkov, ktoré majú zvonku zhnednúť a zvnútra mierne vyschnúť. Potom sa nakrájajú na plátky a sušienky sa pečú do hotova. Toto... čítať viac
Tieto vynikajúce sendvičové sušienky s jemnou, vzdušnou krémovou plnkou sú presiaknuté arómami osviežujúceho citróna a voňavej levandule. Citrónová šťava a kôra sa vmiešajú do cesta na sušienky, ktoré sa potom rozdelia na guľôčky a pred pečením sa v zmesi obaľujú. čítať viac
Upečte krevety v rúre raz a už sa nikdy nebudete chcieť vrátiť k vareným krevetám. Pečenie zintenzívni chuť a vďaka nemu budú vyzerať ešte lákavejšie. Skvelý predjedlo, ktoré sa podáva s omáčkou. Predpečené krevety - čítať viac
Romanesco kapusta, ktorá je príbuznou karfiolu, sa tiež pripravuje jednoducho a rýchlo: stačí ju zmiešať s olivovým olejom, soľou, korením a piecť v rúre a aby sa z nej stala skutočne slávnostná príloha, pokvapkajte ju - čítať viac
Na prípravu týchto jednoduchých koláčikov nepotrebujete ani cesto. Namiesto toho použite rozdrvené maslové grahamové krekry. Sú zmiešané s pravým krabím mäsom, bielkami, aby všetko držalo pohromade, a citrónovou kôrou, aby... čítať viac
Tieto mini lasagne sa pripravujú v jednotlivých miskach; vyzerajú elegantne a chutia neuveriteľne! Na každú misku budete potrebovať dva plechy lasagní. Podľa podrobného receptu môžete porcie jednoducho zostaviť striedaním... čítať viac
Miniatúrne sušienky s odtlačkom palca patria medzi najobľúbenejšie vianočné sušienky. Tieto malé maškrty sú lahodné, farebné a zábavné na prípravu s celou rodinou. Upečte si tieto mandľové sušienky s ľahkou citrusovou príchuťou, posypané celými píniovými orieškami. čítať viac
Vrcholom týchto cestovín je hnedé maslo, ktoré jedlu dodáva príjemnú krémovú, orieškovú chuť. Pre bohatšiu chuť ich skombinujte s cestovinami motýlik, pečeným karfiolom, citrónovou šťavou a ančovičkami. Pri podávaní posypte... čítať viac
Jahňacie ragú je obľúbená omáčka na cestoviny s mäsom v talianskej kuchyni. Tajomstvo jej lahodnej chuti spočíva v čase varenia. Je to zdĺhavý proces, ktorý trvá niekoľko hodín, ale výsledok vás milo prekvapí. Jahňacie stehná - čítať viac
Tieto drobivé, rozplývajúce sa sušienky s lahodnými tónmi citróna, vanilky a mandlí sú krásnou sviatočnou pochúťkou. Dve sušienky preložte trochou citrónového krému a potom každú ozdobte... čítať viac
Toto jedlo používa chutný flank steak, ktorý je skvelou každodennou voľbou, ak si chcete vychutnať bohatú chuť hovädzieho mäsa. Kľúčom je variť ho podľa odporúčaného času varenia, aby bol vnútro steaku dokonale prepečené. čítať viac
Krása latkes spočíva v tom, že ich tradičné ingrediencie – zemiaky a cibuľu – môžete doplniť inou zeleninou, čím zakaždým vytvoríte nové, zdravé a chutné variácie tohto jedla. Napríklad, vmiešajte čítať viac
Nadýchané a mäkké, čerstvé bagely sú perfektným základom pre sendviče, ktoré sú v New Yorku také obľúbené. Ak však máte pár starých bagelov, vdýchnite im nový život s americkým chlebovým pudingom Strata. Bagely sa krájajú na - čítať viac
Sezamová pasta tahini je skvelý produkt, ktorý môžete mať poruke na prípravu instantných, ľahko použiteľných a bohatých omáčok, ako je táto krémová omáčka bez varenia. Jednoducho ju rozmixujte v mixéri. čítať viac
Táto pochúťka sa pripravuje z čerstvých surovín – brusníc, cvikly, jabĺk a byliniek – a podáva sa chladená. Je to veľmi zdravý doplnok k mäsovým jedlám, plný celej kytice chutí vrátane kyslosti, sladkosti a kyslosti. A vlašské orechy... čítať viac
Jemný zelený hrášok v krémovej omáčke je lahodnou prílohou k mäsovým a hydinovým jedlám. Ale to, čo ho robí skutočne lahodným, je chrumkavá posýpka v podobe vyprážaných šalotkových krúžkov. Použite mrazený hrášok. Uvarte ho a potom ho zohrejte. čítať viac
Repa, paštrnák a perlová cibuľka sa restujú na masle s medom a citrónovou kôrou, kým nezmäknú a nebudú lesklé s medovou polevou. Perfektná príloha na sviatočnú večeru. Vyberte si perlovú cibuľku z rôznych farieb - čítať viac
Francúzska persillade je voňavá zmes nasekanej čerstvej petržlenovej vňate a cesnaku. V kombinácii so strúhanou citrónovou kôrou tvorí skvelý doplnok k pečenému jahňaciemu mäsu a vyvažuje mastné mäso svojimi osviežujúcimi tónmi. A - čítať viac
Lahodný šalát: ľahký, bohatý na vitamíny, osviežujúci a zmes žiarivých chutí a textúr. Voňavý fenikel sa krásne hodí k chrumkavému, šťavnatému zeleru a mierne horkastej rukole. Šalát obsahuje koreň feniklu aj jeho listy. čítať viac
Karfiolové pyré je nízkosacharidová alternatíva k tradičnej zemiakovej kaši, skvelá ľahká príloha na sviatky, keď je stôl už plný rôznych jedál. Karfiol na tento recept je dusený, čo ho robí ešte... čítať viac
Polievka z cestovín v tvare hviezdy a zeleného hrášku je obľúbená u detí a nemôžete s ňou nič pokaziť: je lahodná, rýchla a hrejivá. Začnite s restovanou mrkvou, cibuľou a zelerom, potom prilejte kurací vývar a... čítať viac
Zelerové tyčinky, nakrájané na malé kúsky, sú skvelým základom pre chutné a zdravé predjedlá, ktoré sa ľahko pripravujú. Najlepšie sa hodia k plnke z krémového syra a olív – na plnku použite rôzne druhy olív. čítať viac









































































































