Citrónová kôra

Bravčové kotlety s kosťou z prírodného mäsa sa obaľujú v múke a vyprážajú na panvici, kým nie sú zvnútra mäkké a zvonku chrumkavé. Šťava, ktorá zostane v panvici, a biele víno sa použijú na prípravu ľahkej citrónovo-kaparovej omáčky, ktorá... čítať viac

• Zakrútené drdoly
• Glazúra
• Základné cesto na sladké žemle

Milovníci makového pečiva ocenia tieto mäkké, zatočené žemle, plnené až po okraj makovou plnkou a poliate ľahkou citrónovou polevou. Jej citrusová kyslastosť dokonale vyvažuje sladkosť plnky. Pre úsporu času - čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Vychutnajte si kombináciu chrumkavého maku a zamatovej krémovej plnky na chrumkavom krehkom ceste tohto koláča. Kontrastné čierne lupienky semienok na pozadí bielej smotany dodávajú dezertu výrazný a elegantný vzhľad. Cesto na koláč sa dá... čítať viac

Neutrálnu, mierne sladkú chuť jemných mušlí v tomto recepte umocňuje slaná slanina a osviežujúci citrón. Mušle opečte na slaninovej masti a potom pridajte citrónovú šťavu, aby ste vytvorili ľahkú omáčku. Podávajte. čítať viac

Prirodzenú sladkosť a bohatosť mušlí dokonale vyvažujú čerstvé, chrumkavé topinambury a jablká. Ľahká, maslovo-citrónová omáčka dodáva tomuto jedlu osviežujúci a sofistikovaný nádych. Snažte sa topinambury nakrájať čo najtenšie. čítať viac

Upečte karfiol a podávajte ho ako predjedlo s osviežujúcou omáčkou z čerstvých byliniek a kapár. Obe sa pripravujú pomerne jednoducho a rýchlo. Omáčku si môžete pripraviť niekoľko hodín vopred a nechať marinovať v chladničke. Podávajte ako predjedlo - čítať viac

Zlato opečený ružičkový kel je pokvapkaný citrónovou šťavou a navrchu je chrumkavá strúhanka ochutená cesnakom, tymianom, petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. Táto ľahká a chutná príloha je perfektným doplnkom k... čítať viac

Ružičkový kel opečte dozlatista a posypte opečenými strúhankami ochutenými tymianom a citrónom. Chrumkavá posýpka robí túto zdravú zeleninu ešte lahodnejšou a lákavou. Perfektná príloha ku každému sviatočnému jedlu. čítať viac

S týmto receptom si môžete pripraviť nadýchanú a vzdušnú ryžu ako pilaf. Tajomstvo spočíva v tom, že ju pred pridaním vody ľahko opečiete. V prípade potreby môžete pridať citrónovú kôru alebo tymian. Po uvarení nechajte ryžu ešte niekoľko minút dusiť pod... čítať viac

Ťažké stonky brokolice sa často nespravodlivo vyhadzujú a na varenie zostávajú len krásne ružičky, pričom si nie sú vedomí toho, aké lahodné sa dajú uvariť. Jedným z najjednoduchších receptov na hrubé stonky je nakladanie. Nakrájajte ich a zalejte pikantnou... čítať viac

Šunka v lahodnej, lepkavej poleve bude krásnym doplnkom vášho stola počas akéhokoľvek sviatku, či už je to Nový rok, Vianoce alebo Veľká noc. S týmto receptom si môžete pripraviť základnú polevu a podľa potreby ju ozdobiť jednou z niekoľkých navrhovaných polev: čítať viac

• Košíčky
• Orechové omrvinky
• Krém

Tieto rozkošné koláčiky sú plné všetkých chutí a textúr letných broskyňových koláčikov. Plátky broskýň sú zapečené do vlhkého, voňavého koláčika, navrchu sú posypané nadýchanou kyslou smotanou a chrumkavou orechovou posýpkou. čítať viac

Toto pečené kura v rúre je zdravšie ako vyprážané kura, ale rovnako chrumkavé. To všetko vďaka obaľovaniu v kukuričných vločkách. Kuracie prsia obaľte v ochutených vločkách a pečte na hornej priečke rúry, pričom spodnú priečku si vyhradzujte pre... čítať viac

• Ossobuco
• Milánske rizoto
• Gremolata

Ossobuco je domáce talianske jedlo v najlepšej forme, ale je aj dostatočne elegantné na slávnostný stôl. Klasickou prílohou k ossobucu je bohaté, krémové šafránové rizoto. Tradične sa teľacia stopka ossobuca podáva s dlhým... čítať viac

Ak chcete premeniť zvyšky zdravých zeleninových alebo ovocných muffinov (cuketových, banánov alebo mrkvových) na krásne dezertné koláčiky, jednoducho ich ozdobte polevou. Poleva z krémového syra je na tento účel ideálna. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

„Moja mama je neuveriteľná kuchárka,“ hovorí autor receptov Robert Blaifer. „Vždy som sa tešil na veľké rodinné večere, nielen na stretnutie s príbuznými, ale aj preto, že som vedel, že upečie najlepší cheesecake na svete. Jej tajomstvom je…“ čítať viac

• Plnenie
• Poleva

Tento recept zdieľal cukrár Bieleho domu. Jablkový koláč je obľúbeným sviatočným dezertom rodiny Bidenovcov, ktorý sa zvyčajne podáva na Deň vďakyvzdania. Prezident ho rád kombinuje so zmrzlinou s čokoládovými lupienkami, ale postačí aj akákoľvek iná príchuť. čítať viac

• Polievka
• Granát Gremolata

Táto zamatová polievka je výdatné a zdravé zimné jedlo, ktoré určite musíte vyskúšať. Pripravená z paštrnáku, feniklu, zeleru a cibule, je úplne iná ako typická zeleninová polievka. Zelenina sa restuje a varí v... čítať viac

Chcete ochutnať aljašskú stravu? Pripravte si tento krémový dip z údeného lososa! V kombinácii s čerstvou zeleninou a krekrami je to perfektný predjedlo na vašu ďalšiu domácu párty. Nechajte dip chvíľu odstáť a... čítať viac

• Latke
• Poleva

„Vyprážané zemiakové placky (latkes) sú tradičnou chanukovou pochúťkou, ale rada ich robím aj na Pesach, pretože sú také chutné a ľahko sa pripravujú kóšer (bez chleba alebo kváskového chleba!). Tieto obrovské latke sú ideálne na raňajky: -“ čítať viac

Tartletky z lístkového cesta sú skvelým produktom, ktorý si môžete kedykoľvek uchovať v mrazničke a vychutnať si lahodné občerstvenie. Jednou z najchutnejších kombinácií náplní do tartletiek je smotanový syr, údený losos a... čítať viac

Chcete ohromiť svojich hostí bez všetkých tých starostí v kuchyni? Tento jednoduchý dip, vyrobený len zo 100 g hodvábne údeného lososa, je perfektný ako predjedlo a dobre sa hodí k čerstvej zelenine, krekrom alebo... čítať viac

Chrumkavé zemiakové placky sú ideálne na nedeľný brunch. Pre špeciálnu pochúťku si pripravte jednu veľkú zemiakovú placku a navrch ju dajte ako pizzu plátky solenej alebo údenej červenej ryby, pokvapkajte kyslou smotanou a— čítať viac

Ak milujete kuraciu polievku s rezancami, ale chcete do svojho receptu pridať šmrnc, vyskúšajte túto polievku s cestovinami orzo, špenátom, citrónom a kôprom. Všetky tieto ingrediencie jej dodávajú úžasne sviežu chuť. Ľahká a svieža, táto polievka je dokonalá— čítať viac

Tento klasický americký kastról sa pripravuje výlučne v mikrovlnnej rúre z čerstvého špenátu, ktorý po krátkom zohriatí zostane sýty a žiarivo zelený. Premiešajte ho so smotanovou omáčkou, zohrejte ho v mikrovlnnej rúre o niečo dlhšie a všetko... čítať viac

• Koláč
• Cheesecake

Tento dezert má všetko, čo robí cheesecake takým obľúbeným: je jemný, krémový, mierne kyslastý a príjemne sladký. Napriek tomu obsahuje iba 3 gramy cukru na porciu a polovicu sacharidov oproti bežnému kúsku cheesecaku. Je to dokonalý dezert— čítať viac

Mladý šalát a endívia sa na tento šalát ani netreba krájať. Jednoducho oddeľte hlávky na listy a premiešajte ich s ostatnou zeleninou v ľahkom kyslo-smotanovom a chrenovom dresingu. Vyprážané kapary sú vrcholom tohto šalátu. Sú kyslé a chrumkavé, sú perfektné... čítať viac

Tieto pôvabné linecké sušienky sú plné kúzla zimných sviatkov. Posypané práškovým cukrom lahodia oku svojimi žiarivými, kontrastnými okienkami naplnenými džemom. V tomto recepte sa do cesta pridávajú mleté ​​lieskové orechy. A aby bola táto pochúťka... čítať viac

Ak sa rozhodnete grilovať brokolicu, neoddeľujte hlávku na ružičky, ale grilujte ju aj so stonkou, ktorú pozdĺžne rozrežte na veľké kusy. Stonka je rovnako výživná ako zvyšok brokolice. Grilovanú brokolicu pokvapkajte citrónovým dresingom. čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Glazúra

Milujete klasické škoricové rolky s lepkavou polevou? V tomto recepte vynechávame škoricu a nahrádzame ju makovou plnkou s citrónovou príchuťou. Chuť je neuveriteľne osviežujúca a svieža. Konzervovanú makovú plnku nájdete v sekcii s ovocím a zeleninou. čítať viac

Špagety budú ľahšie, šťavnatejšie a osviežujúcejšie, ak ich zmiešate s tenkými plátkami cukety a citrónom. Cuketu môžete nakrájať na tenké rezance pomocou špiralizéra alebo si môžete v supermarketoch kúpiť už nakrájané cukety. Cestoviny posypte parmezánom a... čítať viac

• Koktail
• Domáce limoncello

Toto je variácia klasického francúzskeho kokteilu 75. Tradične sa v tomto nápoji používa gin a šampanské, čerstvo vylisovaná citrónová šťava a štipka cukrového sirupu. Tak prečo nenahradiť posledné dve ingrediencie citrónovým likérom?! čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z červených zemiakov. Ich šupka je taká tenká, že ich pred varením netreba šúpať, a vďaka červenej šupke vyzerajú v šaláte ešte slávnostnejšie, najmä v kontraste s jasnou, čerstvou zeleninou. Dresing: čítať viac

Čerstvá ricotta, citrónová kôra, med a opečené mandle tvoria perfektnú kombináciu pre elegantné bagetové sendviče, ktoré sú ideálne ako predjedlo na večierku alebo rozlúčke so slobodou. Ricottu natrite na sendviče, keď sú bagety úplne opečené. čítať viac

Oslavujte leto s grilovaným plneným lososom. Tento recept používa celú porciu ryby, takže to vystačí na jednu porciu. Losos je plnený krémovou kukuricou a jasne zeleným maslom, ochutený čerstvým, voňavým... čítať viac

Pre urýchlenie grilovania rozrežte bravčovú panenku na motýle a jemne ju rozklepnite. Pre výraznú chuť potrite mäso zmesou feniklu, cesnaku, citrónu a červenej papriky. Grilovanú panenku podávajte s coleslawom s vlašskými orechmi a... čítať viac

Cesnak a rozmarín opražené na olivovom oleji dodajú jednoduchým zeleným fazuľkám nádherne pikantnú chuť, zatiaľ čo strúhanka opečená s červenou paprikou dodáva tú správnu chrumkavosť. Vďaka tomu je to skvelá a zdravá príloha k akémukoľvek mäsovému alebo hydinovému jedlu. čítať viac

Kuracie mäso z plechovky piva je obľúbenou metódou grilovania, ale nie každý má gril a nie je vždy k dispozícii za každého počasia. Riešenie: jednoduché kuracie mäso z plechovky piva v rúre! Je neuveriteľne šťavnaté, krehké a chutné. A niekoľko výnimočných receptov: čítať viac

Plnené kuracie prsia vždy vyzerajú elegantne a ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako by sa mohlo zdať. Jednoducho vyrežete vrecko na boku a naplníte ho plnkou, v tomto prípade zmesou kozieho syra, estragónu, petržlenovej vňate a šalotky, ktorá... čítať viac

• Kurčatá nakladané uhorkami
• Zelené fazuľky

Chcete sa cítiť ako ostrieľaný kuchár? Tento recept vám dodá sebavedomie. Kornišóny sa vyprážajú na panvici pod tlakom, pričom sa používa jednoduchá tehlová placka zabalená v alobale. Táto metóda zaisťuje super chrumkavú kôrku zo všetkých strán. čítať viac

Kurčatá Cornichon sa pečú na jednom plechu so zmesou zeleniny – zemiakov, ružičkového kelu a mrkvy. Vďaka svojej malej veľkosti budú hotové súčasne so zeleninou. Jedlo vyzerá slávnostne a je skvelou voľbou, keď máte málo času. čítať viac

Zlaté kornišóny, podávané vcelku na tanieri, sú perfektnou voľbou na slávnostnú večeru. Tajomstvom ich úžasne chrumkavej šupky je udržať ju pri vyprážaní veľmi suchú. Pokvapkajte ich šalviovým maslom a... čítať viac

Tieto mäkké tyčinky plnené bobuľovým džemom a kúskami čerešní sú presiaknuté arómou škorice, klinčekov a citrusov, ideálne na zimné sviatky. Kľúčovou ingredienciou v tomto recepte je tmavohnedý cukor. Dodáva príjemnú karamelovú chuť, ale aj... čítať viac

Tento luxusný letný dezert krásne kombinuje čerstvé bobule s bohatou bobuľovou omáčkou, vzdušnou polevou z krémového syra a kúskami jemného koláča Angel Food. Omáčka sa pripravuje rýchlo a jednoducho z čerstvých čučoriedok a černíc, ale môžete si ju pripraviť aj sami - čítať viac

Celozrnná múka dodáva týmto biscotti jemnú orieškovú chuť, ktorá sa krásne hodí k pistáciovým a teplým medovým tónom. Sušienky sú chrumkavé, sladké tak akurát a perfektne sa hodia k šálke kávy alebo čaju. čítať viac

• Jablká
• Koláč

Med dodáva tomuto úžasnému, šťavnatému koláču z olivového oleja lahodnú sladkosť. Je posypaný práškovým cukrom a podávaný s jablkami jemne povarenými v medovom sirupe. Upečte si ho na sviatky alebo kedykoľvek, keď máte chuť na niečo chutné. čítať viac

Tento lahodný recept na korenené kuracie mäso s lahodne chrumkavou kožou a chutným, šťavnatým mäsom je ideálny na grilovanie aj do rúry. Kuracie mäso sa potrie zmesou korenia z cesnaku, rasce, koriandra a kajenského korenia a potom sa napichne na plechovku od piva. čítať viac

• krehké cesto
• Mascarpone plnka
• Pečená cuketa s cukrom

V lete, keď je sezóna cukety, po vyskúšaní všetkých jedál a predjedál s touto hojnou zeleninou je čas prejsť na dezerty! Tieto koláčiky nahrádzajú sladké ovocie karamelizovanou mladou cuketou. Uprostred sladkej mascarpone plnky a drobivého... čítať viac

Tento letný kokteil prekypuje osviežujúcimi citrusovými, mätovými a bazalkovými príchuťami. Je vyrobený zo šumivého saké a je ideálny na letné párty pri bazéne alebo grilovačky. Podávajte veľmi vychladený vo vysokých pohároch. čítať viac

• Turecko
• Omáčka

Pred pečením marinujte morčacie mäso dva dni v suchej zmesi korenia s provensálskymi bylinkami a sumachom, výsledkom čoho je neuveriteľne chutné a šťavnaté morčacie mäso. Šťavu vylúčenú počas pečenia použite na prípravu omáčky na morčacie mäso a pridajte trochu... čítať viac

Základom týchto cake popsov je hustá zmes nafúknutej ryže a roztopených marshmallows s trochou citrónovej kôry pre dokonale vyváženú sladkosť. Každý cake pops ponorte do roztopenej bielej čokolády a ozdobte... čítať viac

Vďaka vegánskej klobáse a ružičkovému kelu si tieto cestoviny zamilujú všetci vaši hostia, vegáni aj mäsožravci. Karamelizácia zeleniny (cibule a ružičkového kelu) je kľúčom k výraznej chuti. Pri scedení cestovín časť prebytočnej vody vylejte. čítať viac

Ak vám v chladničke zostalo trochu pečeného hovädzieho mäsa z včerajšej večere, nechajte si potešenie dlho vydržať a pripravte si tento výdatný cestovinový šalát orecchiette s kúskami mäsa, mozzarellou bocconcini, marinovanou zeleninou a čerstvými bylinkami. Šalát - čítať viac

• Morčacie mäso a slaný nálev
• Korenené maslo

Ak moriaka rozrežete na motýle, upečie sa rýchlejšie, rovnomerne zo všetkých strán a odpadá potreba otáčať ho. Namočte moriaka cez noc do chutného nálevu vyrobeného z borievky, citrónovej kôry a... čítať viac

• Morčacie mäso a slaný nálev
• Bylinkové maslo pre porchettu

Ak ste niekedy ochutnali taliansku sekanú porchettu, pravdepodobne vás uchvátila jej pikantná chuť s náznakmi feniklu, citrónu a rozmarínu. Tento recept odporúča napustiť rovnakú vôňu aj sviatočnej moriacej hydiny. Aby sa hydina uvarila rýchlejšie a viac... čítať viac

Tento recept premení ľahký grécky šalát z predjedla na výdatnú prílohu alebo dokonca plnohodnotné vegetariánske jedlo. Uvarený bulgur sa pridáva k hlavným ingredienciám šalátu – paradajkám, uhorkám, olivám, červenej cibuli, syru feta a bylinám. čítať viac

Napriek bohatému nutričnému zloženiu a prospešným vlastnostiam má ružičkový kel silnú kapustovú vôňu, a preto ho mnohí ľudia nemajú radi. Jedným z najlepších spôsobov, ako zaradiť ružičkový kel do svojho jedálnička, je zaradiť ho do teplého jedla. čítať viac

Madeleine sušienky sa tradične pečú vo forme v tvare mušle, sú mäkké ako piškótový koláč a zvyčajne sa posypávajú práškovým cukrom. Ich hlavnou ingredienciou je maslo. Nechajte ich pár minút opečiť a potom nasleduje klasický... čítať viac

• Citrónovo-mätový sirup
• Vrstva čučoriedok
• Citrónový julep

Tento dvojvrstvový nanuk je perfektný dezert pre dospelých, plný žiarivých letných chutí. Prvá vrstva je čučoriedkové pyré, druhá je variáciou citrónovo-mätového julepu. Obe vrstvy sú napustené aromatickým bourbonom. Nalejte julep na čučoriedky... čítať viac

Tento dezertný chlieb, ktorý sa dá rozobrať, je vyrobený z klasického bieleho chlebového cesta s vrstvami krémového syra, čučoriedok a mandlí. Letná maškrta pre všetkých milovníkov lesných plodov! Cesto, vrstvené s plnkou, je nakrájané na štvorce. čítať viac

• Steak
• Cibuľa
• Omáčka z modrého syra
• Pečené paradajky

Tento výdatný sendvič s grilovaným rib-eye steakom, kyslou omáčkou z modrého syra, karamelizovanou cibuľou, pikantnou žeruchou a sladko-pikantnými pečenými paradajkami dokáže ľahko nahradiť celé jedlo. Je vyrobený z: čítať viac

• Aioli
• Vývar a ryby

Jemný filet z morského vlka sa podáva v ľahkom a chutnom čírom vývare s mladou jarnou zeleninou: červenými zemiakmi, limskou fazuľou, cherry paradajkami a zelenou cibuľkou. Vrcholom tejto polievky je domáca cesnaková aioli. Podávajte s opečeným chlebom. čítať viac

Toto chutné a zdravé nízkokalorické jedlo v toskánskom štýle sa ľahko pripravuje a je ideálne na sviatky aj na každodenné jedlá. Kuracie prsia sa pečú s cuketou, paradajkami, feniklom, citrónom, rozmarínom a cesnakom. Výsledok je veľmi... čítať viac

• Marináda
• Steak

Tento steak sa pýši jednoduchou, sviežou chuťou inšpirovanou toskánskou kuchyňou. Čerstvý rozmarín a tymian, cesnak, citrón a olivový olej premieňajú mäso na skutočnú lahôdku. Vyprážané vajce s hustým, tekutým žĺtkom robí tento steak obzvlášť výnimočným. čítať viac

Čo môže byť chutnejšie ako celé pečené kura na tanieri? S uhorkou je to možné! Grilované miniatúrne kurčatá marinované v toskánskej zmesi citróna a byliniek sa môžu podávať celé alebo... čítať viac

Ak milujete klasický citrónový koláč s pusinkami, tieto muffiny vás nesklamú. Každý vanilkovo-citrónový muffin je plnený citrónovým krémom (kúpeným alebo podľa vášho obľúbeného receptu) a navrchu je potretý nadýchanou polevou z pusiniek. čítať viac

Krevety sa pečú s ryžovými rezancami vo voňavom kokosovom kari s citrónovou trávou v jednotlivých pergamenových závitkoch. Táto metóda pomáha dosiahnuť bohatú chuť bez prebytočného tuku alebo soli. Navyše, závitky dodávajú jedlu jedinečný vzhľad a vaši hostia si ich zamilujú. čítať viac

Z hotových raňajkových cereálií si môžete pripraviť viac než len cereálie a mlieko. Keď sa spoja s rozpustenými marshmallows, stanú sa z nich chrumkavé dezertné tyčinky, ktoré si zamilujú deti aj dospelí. Táto verzia obsahuje: čítať viac

Makaróny sú mäkké kokosové sušienky bez múky. V tomto recepte je ich kokosová sladkosť doplnená sviežim citrónom a čerstvým rozmarínom s nádychom borovice. Dokonalá sviatočná pochúťka, ktorá nesklame. čítať viac

Americké kokosové makrónky získavajú sviežu, osviežujúcu chuť vďaka pridaniu citrónovej kôry a pistácií. Sú mäkké, krehké a s chrumkavými kúskami orechov, takže sú perfektnou pochúťkou na Veľkú noc alebo akékoľvek iné jarné sviatky. čítať viac

Luteín, žltý pigment v kukurici, patrí do rodiny karotenoidov, ktoré sa hojne nachádzajú v žltom, oranžovom a červenom ovocí a zelenine. Luteín sa však nenachádza všade: okrem kukurice sú dobrým zdrojom aj vajcia. čítať viac

Nechajte cukor lúhovať spolu s kôrou aspoň 24 hodín, aby sa presiakla chuťou, a potom použite tento voňavý citrusový cukor namiesto bežného cukru v čomkoľvek, čo sa dobre hodí k štipke citróna. Môže to byť čaj, či už horúci alebo ľadový. čítať viac

Miska zamatovej paradajkovej polievky od Molly Yeh je perfektným spôsobom, ako sa zahriať v chladný deň. Polievka je bohatá a jej bohatá chuť a aróma s cesnakom, bazalkou a parmezánom dodáva štipku umami, zahrieva vás zvnútra a povzbudzuje náladu. čítať viac

Klobúky húb upečte s maslom, cesnakom, bylinkami a ančovičkovou pastou a podávajte ako predjedlo s chlebom alebo ako prílohu. Ančovičková pasta v tomto recepte slúži ako jedinečný zvýrazňovač chuti, ktorý ešte viac zvýrazňuje chuť húb. čítať viac

Grilované kuracie filé sa podáva so šalátom z jačmeňa, hrozna a orechov v osviežujúcom citrónovo-mätovom dresingu. Časť toho istého dresingu sa používa na marinovanie kuracieho mäsa pred grilovaním, výsledkom čoho je šťavnaté a výrazne ochutené biele mäso. čítať viac

Tieto bezlepkové sušienky sú vyrobené z mandľovej múky, hnedej ryžovej múky a tapiokovej múky. Ak máte alergiu na orechy, nahraďte mandľovú múku 0,5 šálkou cirokovej múky a zvýšte množstvo masla na 165 g a mlieka na - čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Upečte si slávnostný koláč plný citrusovej chuti. Do cesta aj do polevy sa pridá citrónová šťava a kôra, ktoré sa pred podávaním ozdobia polevou. Na tento recept budete potrebovať okrúhlu formu na koláč s - čítať viac

• Lasagne
• Paradajková omáčka s bazalkou

Aj bez mäsa môžu byť lasagne neuveriteľne chutné, najmä ak obsahujú štyri syry: kozí syr, parmezán, mozzarellu a tvaroh, ktorý je skvelou náhradou tradičnej ricotty. Na tento recept môžete použiť kupovanú paradajkovú omáčku, ale je lepšie... čítať viac

Krása alobalových vrecúšok spočíva v tom, že po upečení uchovajú všetky šťavy a chute pokrmu. V tomto recepte sa po upečení kreviet ich prírodné šťavy spoja s maslom, bielym vínom a korením a vytvoria tak lahodný vývar, ktorý... čítať viac

Odložte vidličku a chyťte veľkú lyžicu, aby ste si vychutnali tieto hladké, krémové orzo cestoviny s osviežujúcimi tónmi citrusov a zelene. Hustá smotana a maslo dodávajú jedlu zamatovú, krémovú textúru a orzo cestoviny sú pripravené - čítať viac

Chutné cestoviny s morskými plodmi si môžete pripraviť aj na ohni počas kempovania, a to doma v malých dávkach. Vašou tajnou zbraňou sú tenké cestoviny capellini (anjelské vlasy), ktoré sa uvaria za pár minút, rovnako ako konzervované paradajky a... čítať viac

• Káva
• Citrónovo-vanilková šľahačka

Večeru zakončite touto opojnou kávou so šľahačkou. Od klasiky sa tento koktail odlišuje štipkou čerstvej citrónovej kôry pridanou do šľahačky. Ľahká citrusová chuť je osviežujúcim doplnkom k bohatej... čítať viac

• Čokoládový základ
• Pomarančová plnka

Tieto jemné pečivo sú dokonalým spôsobom, ako si vychutnať úžasnú kombináciu horkej čokolády a pomaranča. Tyčinky sa skladajú z dvoch vrstiev: mäkkého čokoládového základu a citrusovej pudingovej plnky navrchu. Ozdobte práškovým cukrom a... čítať viac

• Vafle
• Jahodová omáčka

Bacuľaté viedenské vafle s chrumkavou zlatistou kôrkou, poliate domácou jahodovou omáčkou, sú ideálne na letné raňajky alebo dezert. Omáčka sa pripravuje rýchlo a jednoducho z čerstvých jahôd. Môžete ju pripraviť počas smaženia vaflí a bude hotová. čítať viac

• Soľanka
• Bravčové mäso
• Zostavenie sendviča
• Sušienky s kyslým mliekom

Lístkové sušienky majú inú textúru ako tradičné žemle na burgre, ale sú tiež ideálne do sendvičov, ak hľadáte nové chuťové kombinácie. Natrite žemľu malinovou majonézou a navrch dajte chrumkavý, šťavnatý rezeň. čítať viac

Sladké a kyslasté brusnice a pekanové orechy sa harmonicky dopĺňajú v tomto jednoduchom koláčiku, ktorý je ideálny na sviatky aj každodenné použitie. Tradičné biscotti sú suché, chrumkavé koláčiky namáčané v čaji alebo káve. Vydržia dlho - čítať viac

Tento recept urobí váš kokteil z kreviet obzvlášť lahodným. Každá kreveta je plnená pravým krabím mäsom a strúhankou a zabalená v pásiku slaniny, ktorá sa po upečení stane lahodnou. čítať viac

Každý miluje mäsové guľky a mnohí ľudia zbožňujú krabie koláčiky, takže tento recept spája oba svety: jemné mäsové guľky vyrobené z pravého krabieho mäsa sa dusia v pikantnej paradajkovej omáčke. Mäsové guľky spojte so špagetami a zabaľte do... čítať viac

Príprava tohto kuskusu ako prílohy je jednoduchá ako prevarenie vody! Jeho príprava je jednoduchá a nevyžaduje žiadne varenie: stačí ho zaliať vriacou vodou a nechať niekoľko minút dusiť, kým sa kuskus nezačne dusiť a nezmäkne. V tomto recepte bude kuskus sprevádzaný... čítať viac

Škorica, ríbezle a mrkva dodávajú tomuto blízkovýchodnému prílohovému jedlu jemnú sladkosť. Pre osviežujúci nádych premiešajte hotový kuskus s mätou a koriandrom a podávajte s grilovaným mäsom alebo hydinou. čítať viac

Feta, čerstvý kôpor, olivy a citrón sú vaše tajné ingrediencie, ktoré premenia obyčajné kuracie mäso a zemiaky na skvelé jedlo v stredomorskom štýle. Kuracie stehná sa pečú so zelenými olivami, cesnakom a oreganom do chrumkava a - čítať viac

V tomto kuracom jedle slúži smotanový syr dvom účelom: poskytuje krémový základ pre špenátovo-artičokovú plnku a tiež tvorí základ pre omáčku z pečených paprík. Kuracie prsia naplňte plnkou, upečte a podávajte v kaluži omáčky. A ako príloha... čítať viac

• Cibuľový vývar s vermútom
• Kuracie mäso
• Salsa verde s fetou
• Citrónové rizoto

Kuracie prsia obalené v špenáte duste vo voňavom cibuľovo-vermútovom vývare a podávajte s krémovým citrónovým rizotom, pokvapkané voňavou zelenou salsou (salsa verde) zo špenátu, bazalky, petržlenovej vňate, mäty a fety. Salsa sa pripravuje takto: čítať viac

Kuracie prsia sa pečú na jednom plechu so zemiakmi, cesnakom, špargľou a hroznovými paradajkami a pár minút pred upečením sa všetko posype strúhaným parmezánom a petržlenovou vňaťou a opeká sa na grile, kým sa zelenina a kuracie mäso nepokryjú ľahkou chlebovou vrstvou. čítať viac

Tento ľahký a nadýchaný pilaf s hrozienkami, citrónovou kôrou a orechmi sa ľahko je bez toho, aby ste museli obetovať svoju postavu, pretože je vyrobený z karfiolu! Karfiol sa rozmixuje najemno a potom sa pridá do pilafu namiesto ryže. čítať viac

Ako zdravú prílohu si môžete upiecť špargľu v rúre a podávajte ju v jemnej mandľovej omáčke. Omáčka sa pripravuje z orechov a citrónovej šťavy v mixéri, ale chutí krémovo. Je perfektná k mäsu alebo ako vegánsky predjedlo. čítať viac

Ako skvelú jesennú prílohu si môžete upečené tekvicové kliny v poleve z prírodného javorového sirupu a čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy s vločkami červenej papriky pre jemnú chuť, ktorá dokonale vyváži sladkosť tekvice a... čítať viac

Plátky tekvice Acorn sa obaľujú v strúhanke s parmezánom, šalviou a korením a pečú sa v rúre dozlatista a chrumkava. Je to skvelý spôsob, ako premeniť tekvicu na predjedlo na párty, ktoré si zamiluje každý. čítať viac

Jemný karfiol, sladké a kyslasté paradajky, slané olivy a pikantné čili papričky sa v tejto bohatej pizzi dokonale dopĺňajú. Ančovičky sú voliteľné, ale tento krok nevynechajte. Zvýrazňujú chuť všetkých ingrediencií a pizza... čítať viac

Tieto karfiolové steaky sú skvelé ako príloha, ale sú aj dostatočne mäsité a sýte na to, aby boli hlavným jedlom na vašom tanieri. Tento recept vyžaduje dva steaky ako predjedlo. Podávajte steaky s kopčekom pikantnej... čítať viac