Citrónová kôra

• Kuracie mäso
• Zemiak

Kuracie mäso sa marinuje v zmesi pomarančovej a citrónovej šťavy s kôrou a potom sa pečie v rúre, vďaka čomu je veľmi šťavnaté a chutné. Zvyšnú marinádu použite na prípravu rýchlej omáčky na kuracie mäso. Podávajte s opekanými zemiakmi a... čítať viac

Tieto žiarivé sušienky prekypujú sladkou citrónovou chuťou vďaka množstvu citrónovej kôry, citrónovej šťavy a hrubej vrstve práškového cukru. Pred vyvaľkaním do guľôčok je dôležité cesto dôkladne vychladiť. To pomáha... čítať viac

• Rigatoni kastról s hubami
• Gremolata

Cestoviny Rigatoni v bohatej, krémovej hubovej omáčke sa pečú pod vrstvou kelu gremolata, strúhaného syra Gruyère, údených mandlí, citrónovej kôry a strúhanky. Výsledkom je bohatý, krémový kastról so žiarivou, chrumkavou kôrkou, plnený... čítať viac

• Hovädzie mäso v konzerve s kapustou
• Haš
• Vajcia
• Chrenová omáčka

Hovädzie mäso v konzerve s dusenou kapustou a zemiakmi je tradičné jedlo na Deň svätého Patrika. Zvyšky hovädzieho mäsa sú vynikajúcim hashom. V skutočnosti si ho väčšina ľudí varí len preto, aby si ráno vychutnali svoj obľúbený hash. čítať viac

• Gnocchi na sardínsky spôsob
• Domáce gnocchi

„Toto jedlo najradšej pripravujem s domácimi sardínskymi gnocchi, ktoré sa na rozdiel od zemiakových gnocchi vyrábajú z cestovinového cesta,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Avšak, hodia sa sem akékoľvek cestoviny kupované v obchode. Krevety s cesnakom, bielym vínom a –“ čítať viac

• Pikantné maslo a krevety
• Kukuričná kaša

Krémová, hladká kukuričná kaša posypaná lepkavým syrom, podávaná s krevetami zapečenými v bylinkovom masle. Bylinkové maslo pripravíte tak, že ho jednoducho zmiešate s korením a bylinkami a zabalíte do potravinovej fólie. Zvyšné maslo môžete skladovať v - čítať viac

Tieto ľahko pripraviteľné muffiny sú doslova plné ovocia – banánov, jahôd a čučoriedok. Rýchlo sa upečú a sú ideálne na raňajky alebo ako zdravá desiata počas dňa. Muffiny sú vo vnútri tak akurát vláčne a... čítať viac

Chrumkavý, osviežujúci dezert na horúci letný deň. Táto pizza je vyrobená výlučne z ovocia – melónu, jahôd, černíc a hrozna – a je preliata krémom z kozieho syra. Vrch tiež pripomína nakrájaný melón. Čo má spoločné s... čítať viac

Upečte kuracie prsia a podávajte ich s kúskom voňavého masla zmiešaného s čerstvými bylinkami a citrónovou kôrou. Keď sa maslo roztopí, kuracie mäso získa neuveriteľne osviežujúcu chuť. Ako prílohu orestujte huby s cukrom. čítať viac

• Morčacie mäso a slaný nálev
• Bylinkové maslo pre porchettu

Na dochutenie tejto morky sa používajú všetky chute a arómy, ktoré sa nachádzajú v talianskej porchette (fenikel, rozmarín, cesnak a pomaranč). Morka sa naloží do čajovo-pomarančovo-bourbonového nálevu, potom sa potrie koreneným maslom a... čítať viac

• Jednoduchý sirup z medovky
• Zimolezový olej
• Kukuričné ​​palacinky

Táto verzia kukuričných palaciniek Johnny Cake sa pripravuje z kysnutého cesta s obsahom droždia a samostatne rozšľahaných bielkov. Vďaka tomu sú palacinky nadýchané a vzdušné. Podávajte ich s medovým maslom a... čítať viac

Voňavé bylinky a citrusy dodávajú týmto olivám vítaný farebný akcent, vďaka čomu sú ľahkým a ľahko pripravovateľným predjedlom. Marinovanými olivami môžete ozdobiť syrový tanier, ale sú skvelé aj samostatne ako elegantný... čítať viac

• Špargľa
• Marocký pikantný dip

Chrumkavá špargľa v pivnom cestíčku, dokonale vyprážaná, je perfektným predjedlom k pivu a ďalším lahodným spôsobom prípravy zeleniny. Marocké korenie dodáva pikantnú chuť, ktorá sa pridáva aj do omáčky na namáčanie. čítať viac

• Streusel
• Koláč
• Glazúra

Rýchly koláč s kyslou smotanou je obľúbenou pochúťkou ku káve alebo čaju. Aby bola jeho chuť jasnejšia a zaujímavejšia, navrstvite medzi dve vrstvy cesta čerstvé černice. Navrch dajte chrumkavý streusel posypaný citrónovou kôrou a škoricou. Záverečným prvkom je... čítať viac

• Nálev a bravčové mäso
• Gremolata

Bravčové kotlety často postrádajú chuť a šťavnatosť, ale to sa dá ľahko prekonať marinovaním v pikantnom náleve a následným grilovaním. Mäso sa stane neuveriteľne šťavnatým a chutným s lahodnými údenými tónmi. A hviezdou je... čítať viac

• Francúzsky toast
• Jahodový džem

Zútulnite si nedeľný brunch týmito francúzskymi toastmi plnenými sladkým smotanovým syrom, rýchlym domácim jahodovým džemom a čerstvými čučoriedkami. Podávajte s čerstvým ovocím a pokvapkaním javorovým sirupom. čítať viac

• Koláč
• Cheesecake s čedarom a pimentom
• Tvarohový koláč s modrým syrom
• Mozzarellový cheesecake s bazalkou

Tieto miniatúrne cheesecaky sú v skutočnosti syrovým predjedlom so štyrmi obľúbenými druhmi: čedar s pimento papričkami, modrý syr s vlašskými orechmi, mozzarella s bazalkou a balzamikovým octom a kozí syr s bylinkami a džemom. Podávajte ich namiesto - čítať viac

Na jar, keď sa objaví mladá špargľa, si vychutnajte jej jemnú chuť v tomto aromatickom rizote s hubami, tymianom, zeleným hráškom a parmezánom. Namiesto tradičného suchého bieleho vína pridajte do rizota suchý vermút, aby ryža absorbovala jeho aromatické chute. čítať viac

Jahody a rebarbora sú skvelou jarnou kombináciou chutí a jahodovo-rebarborový džem je skvelý spôsob, ako si túto kombináciu vychutnať dlho po skončení sezóny. Rebarbora má osviežujúcu kyslastosť, ktorá vyvažuje sladkosť jahôd. čítať viac

Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov sa dajú klasické syrové guľôčky premeniť na slávnostné predjedlo – rozkošného snehuliaka, ktorého môžete naservírovať hosťom, kým čakajú na hlavné jedlo. Na nos použite špičku tenkej mrkvy a na gombíky čierne gombíky a oči. čítať viac

Pozrite si tento morčací nálev, ktorý sa hodí na akúkoľvek metódu varenia. Stačí len jeden krok navyše, ale morčacie mäso je neuveriteľne šťavnaté a chutné. Tento nálev je tiež ideálny na kuracie, bravčové mäso, čítať viac

Ak nemáte špeciálny stroj na panini, táto metóda od Giada De Laurentiis vám pomôže: sendviče položte na plech na pečenie, pritlačte naň ďalší horúci plech a pečte, kým sa syrová plnka nerozpustí. Nezabudne— čítať viac

Tento bohatý, aromatický pilaf z basmati ryže s čerstvým špenátom, marinovanými artičokmi a chrumkavými mandľami prekypuje chuťou. Podávajte ho ako prílohu ku kuraciemu mäsu alebo mäsu, alebo si ho vychutnajte ako samostatné vegetariánske jedlo. čítať viac

• Cesto
• Plnenie a montáž

Táto ovocná crostata je žiarivá a letná s rustikálnym šarmom. Hodí sa akékoľvek sezónne ovocie (najlepšie kôstkoviny) a bobule. Ovocná plnka sa jednoducho natrie na rozvaľkané krehké cesto a potom... čítať viac

Ak chcete, aby neutrálna biela fazuľa mala chuť, začnite pomalým zmäkčením cesnaku v olivovom oleji. Pridajte ďalšie bylinky, ako je rozmarín a citrónová kôra, aby prenikli do oleja svojou chuťou. Potom zmiešajte uvarené fazule. čítať viac

Jednou z hlavných ingrediencií v tomto prílohovom jedle je kreolská horčica. Má ostrejšiu a bohatšiu chuť a v kombinácii s cesnakom a citrónovou kôrou premení obyčajné maslo na lahodnú omáčku, ktorú je ľahké kombinovať s varenými... čítať viac

Kuracie prsia sa namáčajú v rozšľahanom vajci, opečú sa na panvici do chrumkava a podávajú sa s krémovou špenátovou omáčkou. Toto jedlo je ideálne na špeciálnu príležitosť alebo na večeru uprostred týždňa. čítať viac

Hlavným tajomstvom tohto receptu sú listy viniča. V nich môžete rýchlo grilovať lososa bez rozmrazovania. Zabraňujú prilepeniu ryby na gril a sú aj jedlé. Táto rýchla metóda má aj ďalšie výhody. Po prvé, marináda... čítať viac

Tento recept je ideálny na romantickú večeru pre dvoch, ale pre väčšiu skupinu ho môžete zdvojnásobiť alebo strojnásobiť. Môžete si tiež priplatiť mäsiarovi za vykosťovanie pre krajší vzhľad: opečené kúsky mäsa... čítať viac

Vymeňte klasickú kávovú príchuť tiramisu za žiarivú, osviežujúcu citrónovú príchuť! Zmiešajte syr mascarpone s citrónovým krémom a kôrou a namočte sušienky savoiardi (pikantné tyčinky) do likéru limoncello. Výsledok je úžasný. Tento dezert bude... čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Jablká
• Poleva

Tarte La Bouille je cajunský dezert s koreňmi v Nemecku, hoci zásluhy za jeho vynález si pripisujú aj Francúzi, ktorí tvrdia, že tento koláč plnený krémom priniesli z Európy do Louisiany. Tento koláč sa skladá z čítať viac

Trifľ z čerstvého ovocia a bobúľ je jedným z najživších a najpôsobivejších letných dezertov, ktorý je hotový za pár minút, ak máte po ruke hotový piškótový tortu a rýchlovarný puding. Poukladajte kúsky piškótového tortu, čerstvé - čítať viac

• Tekvicový hash
• Klobása s rozmarínom
• Brusnicovo-zázvorový čatní

Na tento výdatný zimný hash sa hodí akákoľvek tekvica. Upečte ju s domácou rozmarínovou klobásou a sladkokyslými jablkami a podávajte s vyprážanými, miešanými alebo omeletovými vajíčkami, doplnené domácim brusnicovo-zázvorovým čatní, čím získate lahodné a sýte jedlo. čítať viac

• Špätzle
• Vyprážanie

Ak si chcete pripraviť vlastné čerstvé cestoviny, ale nemáte špeciálny stroj alebo potrebné zručnosti, skúste začať so špetzle! Jediné špeciálne vybavenie, ktoré budete potrebovať, je cedník a cesto nebudete musieť miesiť ani ručne. Pretlačte ho cez - čítať viac

Táto nadýchaná palacinka je vyrobená ako koláč s korenenými broskyňami a poliata krémovou polevou. S trochou zmesi na palacinky po ruke a vreckom mrazených nakrájaných broskýň v mrazničke je hotová za pár minút. čítať viac

Pre jednoduchú, ale chutnú a slávnostnú prílohu jednoducho polejte blanšírovanú zelenú fazuľku rozmixovanou orechovou omáčkou s petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. Príprava trvá maximálne 15 minút a chuť je... čítať viac

• Kuracie koláčiky
• Lístkové cesto
• Hrachový krém

Cupcakes nemusia byť sladké a dezertné, ale určite by mali byť krásne. Napríklad tieto malé, s príchuťou amerického kuracieho koláča, sú poliate hráškovým krémom a ozdobené kúskami grilovaného kuracieho mäsa, zeleným hráškom a— čítať viac

Pred pečením sa bravčová panenka potrie zmesou zrnitej horčice a zelerovej soli, ktorá v rúre stuhne a vytvorí lahodnú, slanú kôrku, pod ktorou sa odhalí šťavnaté a jemné mäso. Nakrájajte na tenké plátky a podávajte so zemiakmi a zeleninovým šalátom. čítať viac

Upečte filet z lososa a zemiaky s cibuľou a paprikou na tom istom plechu a nebudete musieť čakať na upečenie prílohy: z rúry vyjde kompletná večera. Pripravte si krémovú, kyslastú jogurtovú omáčku špeciálne pre rybu s - čítať viac

Pripravte si kompletnú večeru na jednom plechu: šťavnatú bravčovú panenku zapečenú s brokolicou, cícerom a nakladanou paprikou. Nezabudnite na plech hodiť pár neolúpaných strúčikov cesnaku. Potom s pečeným cesnakom, bylinkami, olivovým olejom a nálevom... čítať viac

Marocké korenie ras el hanout, harissa a množstvo čerstvých byliniek vdýchnu jednoduchému mäsovo-zemiakovému jedlu magrécku vôňu. Koreniny potrite na prírodné jahňacie plecné kotlety a opečte ich na panvici do lahodnej mäkkosti. čítať viac

• Grilovaná bravčová panenka
• Jablkovo-mangové čatní

Potešte svojich hostí touto fantastickou chuťou! Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú marinované v horčicovej marináde s jablčným octom a potom grilované pre lahodne chutné a šťavnaté jedlo. Podávajte s: čítať viac

Názov cestovín, acio e uova, sa z taliančiny prekladá ako „syr a vajcia“. Toto neapolské jedlo sa tradične pripravuje z krátkych, rúrkovitých cestovín v hustej, krémovej omáčke. Podobne ako carbonara, aj táto omáčka je... čítať viac

• Košíčky
• Brusnicová poleva
• Glazúra

Tieto muffiny sa pečú v špeciálnej forme s trubicou v strede každej jamky, ktorá v koláči vytvára priehlbinu, ktorú môžete naplniť lahodnou plnkou. Brusnicovo-škoricová omáčka dokonale umocňuje osviežujúcu citrusovú chuť týchto muffinov. čítať viac

Táto zmes lesklých, plných a lahodných olív v citrusovom, korenistom olivovom oleji je perfektným predjedlom na večierky a oslavy. Pre výraznú prezentáciu skombinujte niekoľko odrôd čiernych a zelených olív. Podávajte, kým... čítať viac

Ak chcete pripraviť lahodnú prílohu z čerstvých alebo mrazených limských fazúľ, jednoducho ich orestujte na slaninových lupienkoch, pokvapkajte citrónovou šťavou a podávajte s chrumkavými kúskami slaniny a čerstvými bylinkami. čítať viac

Tento jednoduchý recept vám zaberie len pár minút prípravy. Potom pomalý hrniec urobí všetku prácu, kým sa vy venujete svojmu dňu. Výsledkom je jedlo, ktoré budete mať na celý týždeň. Kuracie prsia sú krehké, šťavnaté a ľahko sa oddeľujú. čítať viac

Osviežujúca grécka omáčka tzatziki sa pripravuje z bieleho jogurtu, aromatických čerstvých byliniek, strúhanej uhorky, citrónovej šťavy a trochy olivového oleja. Zvyčajne sa podáva ako predjedlo s pita chlebom, hriankami alebo chrumkavými čerstvými... čítať viac

Táto marináda na báze argentínskej omáčky chimichurri a petržlenovej vňate je ideálna na kuracie prsia alebo stehná. Kuracie mäso sa dá piecť už po 2 hodinách marinovania alebo zmraziť v marináde až na 1 mesiac. Rozmrazte do - čítať viac

Celozrnné špagety s krevetami a bielou fazuľou sú rýchla, zdravá a predovšetkým chutná večera, ktorá je ideálna na večeru uprostred týždňa alebo pri špeciálnych príležitostiach. Pri sceďovaní cestovín je dôležité si časť vody, v ktorej sa varili, odložiť na pridanie... čítať viac

Mrazený koktail nie je len relaxačný nápoj: môže byť aj ľahkým dezertom pre dospelých, príjemným osviežením pre chuťové poháriky po večeri. Každú porciu ozdobte štipkou citrónovej kôry. Keď štipkou citrónovej kôry... čítať viac

• Cesto z cukrových sušienok
• Poleva

Na prípravu tejto letnej ovocnej pizze môžete použiť akékoľvek sezónne ovocie a bobule, ktoré nájdete: maliny, jahody, čučoriedky, černice, broskyne, nektárinky alebo marhule. Cesto na pizzu je obrovský cukrový koláčik, ktorý - čítať viac

Tieto mäkké kokosové sušienky s chrumkavými okrajmi sú plnené kúskami sladkých sušených marhúľ pre vláčny stred, zatiaľ čo citrónová kôra dodáva osviežujúcu citrusovú chuť. Tieto makrónky sa ľahko pripravujú a dobre sa skladujú - čítať viac

Blanšírovaná zelená fazuľka v hnedom masle s lieskovými orieškami je jednoduchá, no zároveň sofistikovaná príloha, ktorá je skvelým doplnkom k sviatočným mäsovým jedlám. Po vyprážaní maslo stmavne a získa príjemnú chuť. čítať viac

Ľahko údený filet z lososa sa neuveriteľne ľahko pripravuje a na peletovom grile sa upečie za iba 20 minút. Pred grilovaním potrite rybu chutnou omáčkou vyrobenou z kapár, kôpru, cesnaku, citrónu a tajnej ingrediencie: čítať viac

Tento slaný koláč je lahodnou kombináciou chrumkavého cesnakovo-syrového chleba a kreviet scampi na masle s čerstvými bylinkami a citrónom. Krevety sa pečia hore dnom, plnka z kreviet je pokrytá cestom a koláč... čítať viac

Pripravte si rýchle sendviče so šťavnatými, bacuľatými krevetami orestovanými na masle s cesnakom a bylinkami. Pokvapkajte ľahkou omáčkou z bieleho vína, pokvapkajte citrónovou šťavou a vychutnajte si! Tento sendvič je rovnako sýty ako plnohodnotné jedlo. čítať viac

V tomto recepte sa krevety scampi vo voňavej maslovej omáčke s cesnakom a čerstvými bylinkami stanú súčasťou jemného rizota. Pre dosiahnutie mäkkého, takmer krémového rizota je dôležité použiť škrobovú ryžu Arborio. Varte ju pomaly, čítať viac

Jemné krevety sa bez námahy pečú v cesnakovej maslovej omáčke, obklopené lepkavou mozzarellou, v nadýchanom chlebe so zlatistou kôrkou. Chutia ako veľkoryso plnený sendvič s krevetami, ale v kompaktnejšom balení. Ideálne ako predjedlo. čítať viac

Pokiaľ ide o zdravú alternatívu k zemiakom, nezaslúžene zabudnutá repa je najlepšou voľbou! Po uvarení má podobnú textúru a chuť a je výrazne výživnejšia. V tomto krémovom gratine sa repa... čítať viac

Na prípravu tohto guláša, inšpirovaného klasickými talianskymi cestovinami e ceci (cícerové cestoviny), použite základné suroviny zo špajze. Použitím konzervovaného cíceru a kupovanej marinárovej omáčky je recept oveľa jednoduchší a hotový je pomerne rýchlo. čítať viac

Miniatúrne plnené čerešňové papričky sú ideálne ako predjedlo s octom. Naplňte ich plnkou z prírodnej klobásy, ricotty a bylinkového parmezánu, navrch posypte mozzarellou a pečte, kým sa syrová poleva lahodne neroztopí a... čítať viac

Nahraďte tradičné pesto s píniovými orieškami opečenými pekanovými orechmi a omáčka získa bohatú orieškovú chuť. Časť bazalky môžete nahradiť aj neutrálnejšou petržlenovou vňaťou, aby sa bylinky a orechy navzájom neprebíjali. čítať viac

S týmto receptom si jednoducho a bez námahy pripravíte slávnostnú hovädziu sviečkovicu, ktorá vyzerá pôsobivo a poteší každého. Hovädziu sviečkovicu jednoducho obaľte v zmesi nasekaných vlašských orechov, strúhanky, rozmarínu a cesnaku a podávajte. čítať viac

Sladké zemiaky v kombinácii s voňavým marockým korením ras el hanout tvoria skvelú prílohu inšpirovanú východnou kuchyňou. Počas pečenia ich rozdrvte, aby boli okraje chrumkavé. Podávajte pokvapkané osviežujúcou jogurtovou omáčkou. čítať viac

S prvými klíčkami špargle je čas vychutnať si svieže jarné cestoviny „Primavera“. Cestoviny Farfalle (motýliky) v krémovej omáčke a plné zelenej zeleniny sa pripravujú rýchlo a jednoducho – v jednom hrnci. Špargľa, brokolica, zelený hrášok a ďalšie – čítať viac

Zažite tradície severoafrickej kuchyne a pripravte si lahodného sumca v aromatických koreninách typických pre tento pulzujúci región. Tieto chute harmonicky spájajú pikantné korenie so sladkými tónmi škorice a badiánu, ktoré... čítať viac

Tento jednoduchý celozrnný chlieb neobsahuje droždie, čo znamená, že nebudete musieť čakať, kým cesto vykysne. Čerstvý domáci chlieb bude hotový raz-dva! Kombinácia celozrnnej a chlebovej múky mu dodáva jemnú orieškovú chuť a— čítať viac

Pripravte si výdatnú pizzu bohatú na bielkoviny a vlákninu s hovädzím mäsom a kelom. Poleva sa varí samostatne na panvici a natiera sa na už upečené cesto. Pre chrumkavejšie cesto ju pečte na pomúčenom plechu na pečenie. čítať viac

Kuracia polievka sa varí v pomalom hrnci niekoľko hodín a je lahodná a bohatá, aj keď je pripravená z chudých kuracích pŕs. Niekoľko minút pred uvarením pridajte malé cestoviny (pavúčie rezance, hviezdicové rezance a...). čítať viac

Príprava moriaka na sviatky si nevyžaduje veľa času na prípravu celého moriaka. Jedno prsie postačí pre 6 – 8 osôb a zaberie to oveľa menej času. Ďalším spôsobom, ako si to uľahčiť, je upiecť prsia vopred a zmraziť ich. Postupujte podľa týchto krokov: čítať viac

Počas varenia pridajte k ryži prúžok citrónovej kôry a rasce, aby ste jej dodali lahodnú, osviežujúcu a pikantnú chuť. Keď je ryža hotová, posypte ju plátkami mandlí pre chrumkavosť a pokvapkajte citrónovou šťavou. čítať viac

Doprajte svojim blízkym tieto mäkké a vzdušné muffiny s jemnou citrónovou chuťou a arómou. Ich vrcholom sú zdravé chia semienka. Nielenže muffiny obohacujú o vlákninu, antioxidanty a omega-3 mastné kyseliny, ale dodávajú im aj lahodnú chrumkavosť. čítať viac

Mramorové sušienky zaujmú svojím krásnym vzhľadom a príjemnou chuťou s náznakmi zázvoru a citrónu a ich príprava nie je taká náročná, ako by sa mohlo zdať. Cesto sa rozdelí na dve časti: jednu s citrónom a druhú so zázvorom a melasou, ktorá dodáva farbu. čítať viac

• Pusinky
• Citrónový krém
• zázvorový krém

Príprava tejto Napoleonovej torty vám nezaberie veľa času, pretože pozostáva iba zo štyroch vrstiev: vrchná a spodná vrstva sú vzdušné pusinky a medzi nimi je vrstva osviežujúceho citrónového krému a najjemnejšieho krému s kandizovaným zázvorom. Vyskúšajte to. čítať viac

• Košíčky
• Pusinky
• Glazúra

Oslavujte príchod jari s týmito osviežujúcimi citrónovými meringue muffinmi. Ľahko sa pripravujú, rýchlo sa montujú a sú absolútne očarujúce. Mäkký, vláčny muffin s jemnou citrónovou príchuťou je navrchu pokrytý kopčekom nadýchanej meringue. čítať viac

Táto hustá a bohatá omáčka z kelu, kešu orieškov a syra pecorino sa pripraví za iba 10 minút. Jednoducho rozmixujte všetky ingrediencie do hladka. Je to skvelá a jemnejšia alternatíva k tradičnému bazalkovému pestu. čítať viac

Tieto plnené cherry paradajky sú lahodnou kombináciou chutí a textúr, ktorú si každý zamiluje. Bohatú chuť vlašských orechov zvýrazňuje parmezán, pikantná rukola a sladké paradajky. Podávajte tieto plnené cherry paradajky ako... čítať viac

Ak milujete džemové sušienky, ale nechcete tráviť čas ich prípravou, tento recept vám pomôže: jednoducho vytvarujte dva veľké kusy cesta, do stredu natrite dlhý pás džemu a upečte. Keď sú hotové, stačí už len... čítať viac

Saag paneer je chutné a zdravé indické jedlo pripravené z pikantného, ​​krémového špenátu a syra paneer. Na rozdiel od väčšiny ostatných syrov sa paneer takmer nerozpúšťa a jeho husté, krémové kúsky dokonale dopĺňajú pikantný špenát. čítať viac

Tieto mini muffiny sa dajú rýchlo pripraviť v pomalom hrnci s použitím kúpenej zmesi na kukuričné ​​muffiny a silikónovej formy na vajíčka. Budete potrebovať len päť ingrediencií a 30 minút na to, aby ste potešili svojich blízkych na raňajky. čítať viac

• Plnenie
• Cesto

Upečte čučoriedkové bobule v jednotlivých zapekacích formičkách, aby každý hosť dostal svoju vlastnú krásnu porciu šťavnatých bobúľ v mäkkom kukuričnom koláči. Pred podávaním posypte práškovým cukrom a váš dezert bude vyzerať rovnako elegantne ako... čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Milovníci citrónov, pozor: tento jednoduchý koláč sa rýchlo miesi a pečie, vďaka čomu je ľahký, nadýchaný a šťavnatý. Navrch ho naneste jednoduchú trojzložkovú polevu, ktorá bude lahodne stekať po bokoch. Citrón sa pridáva do cesta aj do polevy. čítať viac

Zelené fazuľky sú ideálne ako rýchla a jednoduchá príloha. Varia sa rýchlo, stačí päť minút, aby fazuľky zmäkli a zároveň si zachovali šťavnatosť a farbu, a na ich prípravu potrebujete iba tri ďalšie ingrediencie: čítať viac

Dezert môže byť skvelým zdrojom vápnika vo vašej strave. Pripravte si tieto zdravé nepečené tartaletky plnené ricottou (8 % vášho denného príjmu vápnika – celkom slušné množstvo!). Marhuľový džem v tomto dezerte slúži ako... čítať viac

Nahraďte ingrediencie klasického pesta úplne iným, no rovnako chutným pestom, ktoré je navyše lacnejšie ako pôvodná omáčka. Namiesto bazalky pridajte pikantnú rukolu a píniové oriešky nahraďte aromatickými... čítať viac

• Endívia
• Gremolata
• Ryby

Jemný filet z halibuta, opečený na panvici do zlatistej kôrky, sa podáva s čakankou, bielou fazuľou a nakladanými papričkami piquillo pod osviežujúcou gremolatou z petržlenovej vňate, mäty a citrónovej kôry. Aby ryba zostala šťavnatá a sočná, stačí... čítať viac

Krevety sa grilujú v rúre s cukrovým hráškom a cesnakom, posypú sa osviežujúcou citrónovou kôrou a podávajú sa so zemiakovou kašou s aromatickou pažítkou. Na ozdobu pridajte malé vločky červenej papriky. čítať viac

Pripravte si letnú večeru v stredomorskom štýle na jednom plechu: čerstvá kukurica, cherry paradajky, krevety s cesnakovým maslom, syr feta, fenikel a voňavé bylinky sa dokonale dopĺňajú a výsledok je veľmi chutný, sýty a zároveň - čítať viac

Bezlepkové pečivo je často suché a hutné, ale nie tento koláč! Je upečený z mandľovej múky, zemiakový škrob mu dodáva mäkkú textúru a pridanie vyšľahaných bielkov do cesta ho robí nadýchaným a vzdušným. čítať viac

Namiesto tradičnej zemiakovej kaše podávajte grilovaný steak s mäkkými zemiakovými knedličkami v domácej pesto omáčke zo zeleného hrášku. V tomto domácom peste kel dopĺňa tradičnú bazalku a dodáva omáčke bohatú chuť. čítať viac

• Holandská omáčka
• Vajcia Benedikt

Vajíčka Benedikt sú perfektným jedlom na krásne sviatočné alebo nedeľné raňajky. A pre zdravšie raňajky nahraďte tradičnú šunku nakrájaným avokádom. Jemné vajíčko na mäkko a avokádo s hodvábnou holandskou omáčkou na... čítať viac

Tento kastról bol inšpirovaný obľúbeným raňajkovým jedlom „Vajcia Florentínske“, čo je variácia vajec Benedikt, v ktorej je šunka nahradená špenátom. Tento kastról obsahuje aj veľa špenátu a syra, anglické muffiny, čerstvé bylinky a všetko je zapečené— čítať viac

Jednou z hlavných ingrediencií tohto jedla je vinaigrette s balzamikovým octom a dijonskou horčicou. Slúži na dva účely: dodá chuť konzervovaným lososovým rybím plackám a zároveň ozdobí svetlozelený šalát. čítať viac

Hoci tento kokteil zo šampanského a absintu, ktorý vynašiel Ernest Hemingway, má rovnaký názov ako jeho román, nemá s knihou priamu súvislosť, ale je tak pomenovaný kvôli autorovmu návrhu, že ak vypijete tri až päť absintov za sebou po poludni... čítať viac

• Zmes na palacinky
• Palacinky

Čerstvé palacinky na raňajky nie sú len na víkend. S touto hotovou zmesou na palacinky môžete dopriať svojim blízkym teplé palacinky aj uprostred týždňa bez toho, aby ste strávili veľa času. Mleté ovsené vločky a citrónová šťava čítať viac

Španielsky syr Manchego je perfektným partnerom k tomuto pestu z mandlí, petržlenovej vňate a majoránu. Chuť omáčky je jemnejšia ako u tradičného bazalkového pesta, no zároveň bohatá a osviežujúca. Perfektne sa hodí k: čítať viac

• Koláč
• Glazúra

Táto lahodná a žiarivá narodeninová torta je ideálna pre deti. Po prvé, deti si ju môžu ľahko ozdobiť samy a po druhé, táto krátka, jednovrstvová torta sa im bude pohodlne držať a jesť. Torta sa pečie na veľkom plechu na pečenie, vďaka čomu vznikne mäkká, stredne pevná vrstva. čítať viac

Táto pikantná omáčka na báze kyslej smotany je ideálna na maškrtenie s čerstvou zeleninou. Citrónová šťava, nasekaná čerstvá mäta a petržlenová vňať, cibuľa a cesnakový prášok jej dodajú žiarivú a osviežujúcu chuť. Nechajte omáčku chvíľu odstáť v chladničke. čítať viac

Grilovaná kukurica na klasu je lahodná sama o sebe s trochou soli, ale existuje mnoho spôsobov, ako ju urobiť ešte lahodnejšou. Napríklad, kým je kukurica ešte horúca, potrite ju maslom zmiešaným s voňavou bazalkou, cesnakom a citrónovou šťavou. čítať viac