Citrónová kôra

• Tiramisu
• S príchuťou Madeiry
• Sirup
• Šľahačka

Ak chcete, aby váš obľúbený dezert tiramisu vynikol na vašom sviatočnom stole, pripravte ho ako koláč s použitím rovnakých ingrediencií a pridajte mu šmrnc s chuťou a arómou bergamotu napusteného madeirským vínom. Táto alternatíva k známej kávovej príchuti je... čítať viac

Názov talianskych sušienok biscotti sa dá preložiť ako „dvakrát upečené“ vďaka technike pečenia. Cesto zmiešané z múky, vajec a cukru sa najprv vytvaruje do bochníka a upečie sa, potom sa nakrája na plátky a upečie. čítať viac

Nádherný letný koláč s citrónovou zmrzlinou a zlatistým pusinkami. Upečte si samostatnú korpusovú vrstvu s drobivým cestom a citrónovou kôrou a navrstvite ju citrónovou zmrzlinou. Ak chcete dezertu dodať kontrastnejší nádych, čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Táto francúzska galette sa ľahko pripravuje a môže sa pochváliť nádhernou ovocnou, bobuľovou chuťou s náznakom zázvoru. Plnku z jabĺk a černíc pripravte a pridajte trochu kukuričného škrobu, aby ste jej dodali príjemnú, mierne želé textúru. čítať viac

Tento mriežkový koláč bude lahodnou maškrtou na malej rodinnej oslave. Jeho vzhľad a magická vôňa prinesú do vášho domova teplo a pohodlie a jeho chuť korenených jabĺk a sušeného ovocia nenechá nikoho ľahostajným. Dodajte plnke nádych bohatosti s... čítať viac

Názov tohto hustého, bohatého jedla pochádza z francúzskeho slova ragoûter, ktoré znamená „vzbudiť chuť do jedla“. V skutočnosti, akékoľvek dusené mäso, s mäsom alebo bez neho, vzbudzuje chuť do jedla svojou sýtou arómou a lahodným vzhľadom. Husté dusené mäso uvarte na miernom ohni - čítať viac

Hruškový clafoutis je francúzsky koláč vyrobený z nakrájaných hrušiek, obalený v ceste a upečený v rúre. Medzi francúzskymi kuchármi je clafoutis rovnako obľúbeným rýchlym dezertom ako jablková šarlota v Rusku. A - čítať viac

Keď začnete jesť tieto sušienky, len ťažko s nimi prestanete. Tento dezert dokonale kombinuje obľúbené jedlá z detstva: karamel a kondenzované mlieko. Sladkosť je krásne vyvážená a umocnená kyslou chuťou citróna. Namiesto pečenia môžete použiť aj alobal s... čítať viac

Calzone je uzavretá pizza v tvare polmesiaca, ktorá je naplnená rôznymi plnkami – syrom, šunkou, mäsom, paradajkami a ďalšími ingredienciami. Calzone, typické pre stredné a južné Taliansko, sa tradične pripravovali so syrom a sušenými paradajkami a trochou... čítať viac

Tento puding si nemožno zamieňať s inými druhmi pudingov; rovnako ako mnoho anglických pudingov, aj tento sa zásadne líši od krémovej hmoty, ktorú jete lyžicou. Legenda hovorí, že puding Bakewell bol vynájdený v malom anglickom mestečku Bakewell, hoci jeho história je... čítať viac

• Buchty
• Plnenie
• Vajce na vymastenie

Mexické žemle chamuco sú veľmi podobné slávnemu dánskemu pečivu, ale líšia sa tým, že obsahujú väčšie množstvo tvarohovej plnky. Tiež sa pečú z lístkového cesta kysnutého na kysnutí, ktoré sa krája na porcie a plní rôznymi plnkami. čítať viac

Rovnako šumivý a nepredvídateľný, tento piškótový koláč s čerstvým ovocím je skvelou voľbou na letný čajový večierok alebo piknik. Jeho príprava je veľmi rýchla; stačí zmiešať piškótové cesto s mletými mandľami a natrieť na... čítať viac

Tradičná jablková šarlotka, ktorá sa v Európe pripravuje od nepamäti, sa výrazne líši od jablkového piškótového cesta populárneho v postsovietskom priestore. V prvom rade pripomína skôr jablkový puding než koláč. A - čítať viac

• Cesto
• Plnka z citrónového krému

Tento lahodný francúzsky citrónový koláč je taký ľahký, letný a jemný. Jeho žiarivá chuť a aróma vás jednoducho naplní pozitívnou náladou a energiou. Na prípravu koláča najskôr upečte cesto a potom si pripravte citrónový krém. čítať viac

• Cesto
• Horúca glazúra
• Glazúra

Krížové žemle sú obľúbeným veľkonočným pečivom v katolíckych krajinách Britského spoločenstva národov. Tradične sa pečú na Veľký piatok z bohatého cesta s aromatickým korením a sušeným ovocím a na vrchu majú namaľovaný obrázok. čítať viac

• Koláč
• Zhromaždenie

Pavlova torta je rovnako ľahká a vzdušná ako balerína Anna Pavlova, po ktorej bola pomenovaná po jej turné po Austrálii a Novom Zélande. Mimochodom, tieto dve krajiny si nárokujú pôvod torty, čo je predmetom diskusie. čítať viac

• Koláč
• Cheesecake

Newyorský cheesecake sa odlišuje od ostatných cheesecakov a má svoje vlastné charakteristické vlastnosti, vďaka ktorým je nezameniteľný. Po prvé, Newyorský cheesecake sa tradične skladá z troch vrstiev: cesta z drvených sušienok, plnky z - čítať viac

• Sušienka (piškótový koláč)
• Smotana a bobule

Nádherný letný koláč z ľahkého piškótového cesta (bez prášku do pečiva), navrchu s lahodnou šľahačkou a krémovým syrom a jahodami. Zmiešajte čerstvé jahody s jahodovým džemom, aby bola plnka výraznejšia... čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Librový koláč je jedným z najobľúbenejších pečiva na svete. Tradične sa na jeho recept používalo pol libry masla, cukru, múky a vajec. Postupom času sa však pomery začali meniť a k základným ingredienciám sa pridávali najrôznejšie ďalšie ingrediencie. čítať viac

• Jablká
• Cesto

Nadýchané, zlatohnedé šišky sú maškrtou, ktorej neodoláte. Sú ešte lahodnejšie, keď sa vyprážajú s jablkami. Pridajte do cesta nahrubo nastrúhané jablká a opekajte. Ak nemáte fritézu, môžete použiť čítať viac

Lahodná zeleninová príloha z chutnej a zdravej špargle, ktorá je celkom sebestačná a dá sa podávať aj bez inej zeleniny. Jemnú chuť stačí dochutiť omáčkou z nadrobno nasekanej petržlenovej vňate, cesnaku a citrónovej šťavy. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Koláč s mletým mäsom je tradičný anglicky hovoriaci sladký vianočný koláč s plnkou z nakrájaných jabĺk a sušeného ovocia zmiešaného s cukrom, medom, aromatickým korením, tukom a zaliateho alkoholom. Jablká sú najlepšie - čítať viac

Najchutnejšie bobuľové dezerty sa pripravujú z čerstvých letných bobúľ, ktoré im dodávajú podmanivú vôňu a šťavnatosť. Chlebový puding s černicami je toho skvelým príkladom. Jeho príprava je tiež celkom jednoduchá. Pripravte si černicový sirup, - čítať viac

• Šalát
• Šalátový dresing z modrého syra

Niet divu, že rímsky šalát, tiež známy ako rímsky šalát, je obľúbený medzi zdravými stravníkmi. Používa sa v mnohých zdravých jedlách. Tento druh šalátu je bohatý na vitamíny a ponúka príjemné výhody pre kardiovaskulárny systém. Avšak čítať viac

Vlhká textúra týchto letných muffinov s príchuťou lesných plodov poteší každého, kto miluje pocit piškótového cesta, ktorý sa vám rozplýva v ústach. Cesto nevyžaduje rastlinný olej; cesto na báze bielkov sa pečie v rúre. čítať viac

Tento lahodný a cenovo dostupný predjedlo môže konkurovať mnohým obľúbeným cibuľovým krúžkom. Budete prekvapení, ako sa z jednej zeleniny dá urobiť skvelé jedlo. Na nakrájanie cukety do špirál použite krájač na zeleninu. čítať viac

• Koláč
• Krémová glazúra

Tento koláč, ktorý pochádza z Jamajky a v južanskej kuchyni sa niekedy nazýva „Doctor Bird“ a tradične sa pripravuje z banánov, ananásu, pekanových orechov a škorice, poliaty krémovým syrom. V roku 1978 získal ocenenie za najlepší dezert. Recept - čítať viac

Regály obchodov prekypujú rôznymi konzervovanými exotickými plodmi. Ale prečo si niečo podobné nevyrobiť sami s použitím marhúľ, ktoré rastú vo vašej záhrade? Tieto konzervované plátky sú perfektné ako náplň do pečiva a sú ideálne na... čítať viac

Cheesecake sa stal obzvlášť obľúbeným medzi európskymi cheesecake dezertmi. Moderný cheesecake pochádza z Ameriky, ale predpokladá sa, že už starí Gréci vedeli pripraviť podobné jedlo. Chuť cheesecaku sa dá značne rozmanito ovplyvniť použitím: čítať viac

• Zmrzlina
• Citrónový krém

Anglický názov zmrzliny vyrobenej podľa tohto receptu je „ripple“, čo znamená „vlnitá“. Vzťahuje sa to na zmrzlinu s viacfarebnými vlnitými žilami ovocnej, bobuľovej alebo čokoládovej náplne. V ideálnom prípade budete potrebovať výrobník zmrzliny, ale... čítať viac

• Rolovať
• Plnenie
• Glazúra

Recept na kysnuté žemle Chelsea je založený na slávnych anglických hrozienkových žemliach s rovnakým názvom. Tieto sladké, lepkavé a rozplývajúce sa žemle si podmanili svet svojou textúrou a bohatou plnkou zo sušeného ovocia. Upečte ich podľa rovnakého princípu: čítať viac

Plátky baklažánu s hummusom, citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou sú skvelou prílohou alebo predjedlom. Baklažán bohatý na antioxidanty a hummus s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny robia z tohto jedla zdravé a... čítať viac

Piškótové torty sú ideálne na sviatočný stôl; v lete ich možno ozdobiť záhradným ovocím a klasická kombinácia jahôd a smotany nikdy neomrzí. Táto torta nie je ozdobená len bobuľami v maslovom kréme. Jej vrstvy sú upečené - čítať viac

Linecké sušienky sú elegantnou a rafinovanou lahôdkou pochádzajúcou z rakúskeho mesta Linz. Medzi ich charakteristické znaky patrí krehké cesto vyrobené z mandľovej múky a atraktívny sendvičový vzhľad, pozostávajúci z dvoch figúrok s džemom v strede, ktorý je pestrofarebný. čítať viac

Talianska gremolata je veľmi jednoduchá, no zároveň chutná a aromatická prísada pripravovaná z čerstvých surovín. Tradične pozostáva z nasekanej petržlenovej vňate, cesnaku a citrónovej kôry, ale môžete pridať aj ďalšie ingrediencie podľa svojej chuti. Ak pripravujete gremolatu... čítať viac

Kukurica na klasu je výdatná letná desiata, ktorá vždy pozdvihne náladu svojou chuťou, arómou a slnečnou farbou. Grilujte ju v alobale, ochutenú zmesou masla, olivového oleja a citrónového korenia a neurobíte chybu. čítať viac

• Mrkvové vafle
• Tvarohový krém

Najchutnejší mrkvový koláč sa teraz dá pripraviť vo forme belgických vaflí a nezaberie to veľa času. Na upečenie vášho obľúbeného koláča už nemusíte čakať na sviatok alebo špeciálnu príležitosť. Celý proces vám nezaberie viac ako... čítať viac

• Hamburgery
• Omáčka

Neuveriteľne jemné krabie mäso v chrumkavej keksovej strúhanke určite zapôsobí. Tieto burgre sú ideálne na sviatočnú párty – ľahko sa pripravujú, ľahko sa jedia a hostia budú určite ohromení kombináciou chutí. čítať viac

Nízkokalorické cuketové rezance s krevetami v cesnakovej omáčke sú skvelou náhradou bežných cestovín pre tých, ktorí si sledujú stravu alebo hľadajú ľahkú, ale rovnako chutnú večeru. Cuketu môžete nakrájať na rezance s - čítať viac

Kuracie mäso je lahodné, krehké a šťavnaté a omáčka je magická. Výborne sa hodí aj ku grilovanej zelenine, šalátu alebo napríklad k rybám. Omáčka tiež vyzerá sviežo a rozžiari jedlo. Citrón prerezáva celkové chuťové spektrum, zatiaľ čo... čítať viac

• Jahňacie sendviče
• Majonéza s harissa pastou
• Ľahko solené uhorky

História sendviča je pravdepodobne jednou z najznámejších dejín jedla. Podľa legendy bol gróf zo Sandwichu v 18. storočí vášnivým hazardným hráčom a nechcel byť počas hry vyrušovaný, a tak si medzi... čítať viac

• Kuracie mäso
• Provensálsky dresing

Je ťažké niekoho ohromiť kuracím mäsom, ale tento recept vám pomôže vytvoriť nezvyčajné jedlo z takejto obyčajnej ingrediencie. Toto ľahko pripraviteľné mäso si nevyžaduje takmer žiadny čas na pečenie a omáčka je dokonalá - čítať viac

• Mrkvový koláč
• Cheesecake
• Kyslá smotana

Väčšina ľudí by sa zhodla na tom, že najlepšou časťou mrkvového koláča je krémová poleva z tvarohu, takže je úplne vhodné nahradiť ju hrubou vrstvou krémového cheesecaku. Tieto dva klasické koláče tvoria úžasný „hybridný“ dezert – mrkvový koláč. čítať viac

• Koláč
• Cheesecake
• Poleva

Tento klasický cheesecake má zamatovú textúru a bohatú, sladkú chuť. Newyorčania si radi potierajú cheesecaky tenkou vrstvou kyslej smotany; dokonale to vyvažuje bohatú chuť koláča. čítať viac

Pripravte si jedinečnú a lahodnú brusnicovo-chrenovú kyslosmotanovú omáčku, ktorá poteší aj tých, ktorí nie sú fanúšikmi bobuľových omáčok. Jej sladká a kyslastá chuť sa harmonicky hodí takmer ku každému druhu mäsa alebo hydiny. čítať viac

Relish je omáčka vyrobená z malých kúskov zeleniny alebo ovocia. Pochádza z indickej kuchyne, ktorá je známa svojou rozmanitosťou omáčok a šťáv. Hoci najobľúbenejšie sú relishe vyrobené z nakladanej zeleniny, čítať viac

Výrazná príloha alebo možno plnka do ravioli. Krémovú polievku zmiešajte s najjemnejším pyré zo zeleného hrášku, orestovaným na masle a dochuteným citrónovou kôrou a korením. Na prípravu tohto jedla zo zeleného hrášku budete potrebovať mrazené... čítať viac

Cupcakes inšpirované populárnou juhoamerickou tortou "Hummingbird", ktorá bola prvýkrát vytvorená na Jamajke, s banánmi, ananásom, pekanovými orechmi a korením. Poleva z krémového syra je navrchu s karamelizovanými plátkami. čítať viac

Primavera je klasické cestovinové jedlo pripravené z čerstvých byliniek rozmixovaných na pastu. Tento recept používa obľúbené cestoviny penne a zelenú zeleninu, ako je mladý hrášok, špargľa a kučeravá špargľa. čítať viac

Kulich je lahodnou súčasťou veľkonočnej tradície. Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu a vytvorte si voňavý a nadýchaný veľkonočný chlieb s kandizovaným ovocím, hrozienkami, mandľami a citrónovou kôrou. Nezabudnite pridať trochu rumu! čítať viac

• Nugát
• Omáčka

Lahodne lepkavý francúzsky dezert vyrobený z karamelizovaných pistácií a šľahaných bielkov, doplnený čerstvými malinami namočenými v likéri. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert, ktorý dokonale kombinuje orechy a čerstvé ovocie. čítať viac

Súdiac podľa základných ingrediencií, vaječný likér je takmer identický so zmrzlinou, ale konzumuje sa predovšetkým v chladnejšom než horúcom počasí. Počas svojej dlhej histórie si tento krémový nápoj vyvinul mnoho variácií klasického receptu. čítať viac

Dezert má výraznú chuť kyslého mlieka, ale s ananásom a citrónom vytvára pomerne zaujímavú kombináciu. Niektorých môže odradiť veľké množstvo mliečnych výrobkov. V takom prípade je prijateľné použiť polovičné množstvo kyslého mlieka (asi 2 šálky). čítať viac

• Plnenie
• Piškótový koláč

Podrobný fotorecept na lahodnú, ľahkú a vzdušnú roládu plnenú brusnicovým džemom, korením a vlašskými orechmi. Dá sa pripraviť vopred a dať do chladničky. Šľahačka navrch dokonale dotvorí vzhľad. čítať viac

Viaczrnné palacinky môžu byť husté a ťažké, ale tieto nie: jogurt im dodáva ľahkosť a mäkkosť bez pridania tuku. čítať viac

• Palacinky
• Citrónová crème fraîche
• Ricotta s bylinkami a polevou

Napriek zdanlivo prácnej príprave je jedlo pomerne jednoduché na prípravu a odmení sa vynikajúcou chuťou. Citrónová kôra a čerstvé bylinky sa harmonicky spájajú s ostatnými ingredienciami, vďaka čomu tento recept vyniká z davu. čítať viac

Mäkké, nadýchané a šťavnaté, tieto banánové palacinky sa môžu pochváliť výraznou chuťou citrónovej kôry, ktorá im dodáva jedinečný nádych. Tento dezert určite poteší dospelých aj deti. Navyše je to skvelý... čítať viac

• Cesto na palacinky
• Čerešňová omáčka
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami palaciniek s mascarpone, čokoládou a čerešňovou omáčkou. čítať viac

• Plnenie
• Cesto na palacinky
• Čerstvá šľahačka

Podrobný recept s fotografiami palaciniek so smotanovým syrom a brusnicovým džemom. čítať viac

• Palacinky
• Plnenie
• Glazúra

Podrobný recept s fotografiami palaciniek s tvarohom a hrozienkami. čítať viac

• Palacinky
• Kandizované mandle
• Citrónová ricotta

Podrobný recept s fotografiami.

• Palacinky
• Čučoriedková omáčka
• Krém

Podrobný recept s fotografiami.

• Rúry
• Plnenie

Podrobný recept na oblátkové rolky s krémovým syrom. - čítať viac

Podrobný kulinársky recept na novoročné jedlo s fotografiami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na citrónový krém. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Poleva

Podrobný recept s fotografiami.

• Sekané cesto
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu koláča s tromi druhmi lesných plodov a chrumkavými müsli strúhankami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnka z orechov a slaniny
• Jablkový muštový glazúra
• Bežné šišky

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Pečená zelenina posypaná orechovou crumble zo strúhanky a vlašských orechov. čítať viac

• Plnenie
• Cesto

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Poleva

Podrobný recept s fotografiami.

• Súbor cookie
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami.

• Základ z maslového cesta s orechmi
• Plnenie
• Drobenková posýpka

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Mandľová poleva

Podrobný recept s fotografiami.

• Koláč a plnka
• Drobenková posýpka

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

„Tento recept som vytvoril počas tréningu na maratón. Krabie mäso má vysoký obsah bielkovín, ale nízky obsah tuku, takže je to skvelá rovnováha medzi sacharidmi.“ čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na crostini:
• Na plnku:

Podrobný recept s fotografiami.

• Košíčky
• Krém na bielkoch

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Mäsové guľky
• Severoafrická omáčka
• Kuskus so sušenými datľami

Podrobný recept na prípravu mäsového jedla s fotografiami. čítať viac