Citrónová kôra

V Spojených štátoch sa koláč so sušeným ovocím stal národným predmetom sviatočných vtipov, akoby sa každý rok na Vianoce rozdával ten istý bochník. Napriek posmechu sa tento recept pokúša ho rehabilitovať a treba povedať, že funguje. čítať viac

Dokonale upečená špargľa by mala byť jemne zlatistá a jemná, no zároveň šťavnatá a jasne zelená. To sa dá dosiahnuť pečením pri vysokej teplote. Vyberte si špargľu, ktorá má všetky stonky tenké a... čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Klasické citrónové tyčinky, malé pečivo s citrónovou krémovou plnkou na drobivej kôrke, sú v tomto recepte dokonalé. Na rozdiel od pôvodnej verzie sa krémová plnka varí na sporáku podobne ako citrónový krém s pridaním... čítať viac

• Krabie koláčiky
• Tatárska omáčka

Tieto krabie koláčiky sú vyrobené z pravého kusového krabieho mäsa a niekoľkých ďalších ingrediencií vrátane strúhanky a trochy majonézy na spojenie, ako aj aromatických korenín. Pretože krabie mäso je tu... čítať viac

Ptitim, tiež známy ako izraelský kuskus, je ideálny na rýchle a chutné prílohy v štýle Blízkeho východu. Varí sa rýchlo, ale aby sa ptitim neprevaril, zostal nadýchaný a získal lahodný zlatistý odtieň, opečte ho. čítať viac

Hlavným problémom väčšiny čučoriedkových muffinov je, že vždy skončia s menším počtom čučoriedok, ako by bolo žiaduce. V týchto muffinoch musí byť cesto vzdušnejšie, aby unieslo váhu a vodnatosť bobúľ. Preto sa v tomto recepte ako základ používa maslo... čítať viac

Kuracie prsia v osviežujúcej citrónovo-bazalkovej omáčke s cuketovými rezancami sú perfektnou ľahkou večerou. Zdravé, nízkosacharidové a s vysokým obsahom bielkovín, rýchlo sa varia a ich chuť vás určite ohromí. Kuracie - čítať viac

Takmer žiadna zmes na pochutiny sa nezaobíde bez chrumkavých orechov, ale ak máte alergiu na orechy a túžite po chrumkavom občerstvení, nájdete skvelú náhradu. Napríklad táto zmes používa pražený japonský zelený hrášok, ktorý dokonale dopĺňa chuť. čítať viac

Orzotto je kríženec rizota a talianskych cestovín, ale jeho príprava je oveľa jednoduchšia ako tradičné rizoto. Ree Drummondovo svieže orzotto je plnené všetkými druhmi zelenej zeleniny vrátane brokolice, hrášku, špargle, cukety a kelu. čítať viac

• Piškótový koláč
• Maslový krém
• Dekorácia

Slávnostná torta so zvislými vrstvami sa zdá byť nemožná, ale tajomstvo je jednoduché: je to v podstate piškótový koláč zrolovaný hore nohami! Táto torta zaujme vašich hostí nielen svojím výrazným rezom, ale aj úžasnou kombináciou... čítať viac

• Pivná omáčka

Vďaka dvom tajným technikám je toto kura zvonku super chrumkavé a zvnútra šťavnaté a chutné. Pred pečením sa kura potrie suchou marinádou z hnedého cukru a prášku do pečiva a nechá sa odkryté - čítať viac

Tieto makaróny so syrom sú vyrobené z pravého krabieho mäsa a sú ideálne na špeciálne príležitosti. Cestoviny, zelenina, kúsky kraba a koreniny sú premiešané v hustej, lepkavej syrovej omáčke vyrobenej z ostrého čedaru a syra Gruyère. Výsledkom je... čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka
• Posuvné sendviče

Pripravte si tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle, ktoré sú skvelým predjedlom na rodinnú dovolenku. Medzi dvoma polovicami zemiakovej žemle, natretými domácim pistáciovým pestom, a na lôžku z čerstvej rukoly leží šťavnatá... čítať viac

Chrumkavé syrové oblátky frico sú skvelým doplnkom k akémukoľvek talianskemu jedlu, predjedlu alebo šalátu a dajú sa jesť aj samostatne ako desiata alebo ako pár vína. Oblátky sú vyrobené zo strúhaného parmezánu, ktorý sa v rúre roztopí a premení na... čítať viac

Na tento recept je najlepšie použiť krátke, rúrkovité cestoviny, ako napríklad mezzi rigatoni, ktoré nasiaknu lahodnou špenátovo-orechovou pesto omáčkou. Na toto pesto nemusíte kupovať špeciálne píniové oriešky: mandle a vlašské orechy sú tiež dobré. čítať viac

Veľké krevety sa pečú v pergamenových závitkoch v lahodnej citrónovej omáčke s hroznovými paradajkami a voňavými bylinkami. Je to jedlo inšpirované Stredomorím, ktoré sa jednoducho a krásne podáva. Jednoducho poukladajte krevety do omáčky. čítať viac

Šťavnatý vyprážaný bravčový rezeň s pikantnou syrovou kôrkou sa podáva s ľahkým šalátom z rukoly, sušených fíg, feniklu a krutónov v citrónovom dresingu. Pre zaistenie mäkkosti sa bravčové mäso niekoľko minút opeká na - čítať viac

Pikantný krabí dip je jedným z najobľúbenejších predjedál na domáce večierky na Západe. Pripravuje sa z pravého krabieho mäsa pečeného v bohatej rančovej omáčke s bylinkami a posypaného roztopenou parmezánovou kôrkou. Podáva sa horúci, priamo z rúry. čítať viac

Mrazené zemiakové vareniki z obchodu sú neuveriteľne všestranné a ľahko sa pripravujú. V tomto recepte sa tradične používajú varené vareniki, ktoré sa varia na panvici. Vyprážané vareniki sú ešte chutnejšie, najmä s krémovou hnedou omáčkou. čítať viac

Krevety, čerstvá a varená zelenina sa v tomto výdatnom šaláte s výraznou chuťou rukolového pesta s píniovými orieškami, citrónom a parmezánom krásne dopĺňajú. Tento farebný šalát zaujme nielen svojou chuťou, ale aj úžasnou kombináciou kontrastných ingrediencií. čítať viac

Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle môžete použiť kura v tvare motýľa alebo kura nakrájané na 8 kusov. Kura je posypané zmesou korenia s citrónovou kôrou a tymianom, obklopené klinmi feniklu a nakrájané na plátky. čítať viac

Antokyány sú zodpovedné za červenú, modrú a fialovú farbu ovocia a zeleniny. Čučoriedky a černice, ktoré sú súčasťou tohto dezertu, sú nimi doslova nabité. Antokyány sú známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami, bojujú proti poškodeniu buniek spôsobenému... čítať viac

Táto príloha sa hodí k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybám. Varený jačmeň sa zmieša s domácim petržlenovým pestom, pokvapká sa citrónovou šťavou a posype sa píniovými orieškami. Petržlen má na rozdiel od bazalky tradične používanej v peste výraznejšiu... čítať viac

• Chlieb bez kvasníc
• Poleva z krémového syra

Ak milujete rýchly banánový chlieb, táto dezertnejšia verzia s čokoládovými lupienkami a mandľami určite zaujme. Je rovnako jednoduchá na prípravu a keď chlieb úplne vychladne, potrite ho polevou z krémového syra. Vynikajúci - čítať viac

• Ricotta
• Hroznová omáčka

Jemná ricotta s jemnou citrusovou príchuťou sa pečie v rúre do svetlohneda a podáva sa s domácou čerstvou hroznovou omáčkou. Je to ako cheesecake, len oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Pri príprave omáčky môžete hroznovú šťavu nahradiť... čítať viac

• Halibut
• Tapenáda

Filety z halibuta sa pečú na voňavom lôžku z tymianu, petržlenovej vňate a bobkového listu v suchom vermúte, ktorý rybe dodáva celú škálu chutí. Aromatická šťava z panvice sa potom redukuje na sporáku, čím sa pre halibuta vytvorí vynikajúca ľahká omáčka. čítať viac

Keď máte chuť na lahodnú domácu pizzu a nechcete sa hrať s cestom, postačí lavaš alebo akýkoľvek iný placký chlieb, ktorý máte poruke. Potrite ho ricottou a pečte do chrumkava, potom naň poukladajte tenké plátky bolonskej klobásy. čítať viac

Filet z arktického sivena opečený na panvici sa podáva s kyslým citrónovým maslom a kaparami, krutónmi a blanšírovanou zelenou fazuľkou ako prílohou. Je jednoduchý na prípravu, bezproblémový a ideálny na ľahkú večeru. čítať viac

Džem je jedným z najlepších spôsobov, ako zachovať chuť marhúľ počas ich krátkej sezóny, aby ste si ich mohli vychutnať po celý rok. V tomto recepte uvoľňujeme prirodzený pektín ovocia maceráciou marhúľ s cukrom a citrónom pred varením; citrón - čítať viac

Z arktického sivena sa, podobne ako z lososa, dajú vyrobiť vynikajúce burgerové placky, šťavnaté a mierne kyslasté vďaka pridaniu kapár, citrónovej kôry a zrnitej horčice. Podávajte ich na tenkom bageli s rukolou, rýchlymi nakladanými zeleninami a... čítať viac

• Chlieb bez kvasníc
• Citrónová glazúra

Tento ľahko a rýchlo sa pripravujúci chlieb bez droždia je plnený jablkami, nasekanými mandľami, kokosom a aromatickým korením. Je mäkký a šťavnatý, s tou správnou dávkou sladkosti, poliaty citrónovou polevou a ideálny ako dezert. čítať viac

Na špeciálnu príležitosť si pripravte chrumkavé vetvičky v tvare jedle, ktoré si zamiluje celá rodina. Tento recept obsahuje kúsky cesta tvarované do tvaru mašličiek, známych aj ako anjelské krídla. Hotové vetvičky posypte práškovým cukrom. čítať viac

Jemné cestoviny v tvare anjelských vláskov (capellini) si pýtajú ľahkú, elegantnú omáčku ako toto pesto trapanese, variáciu pesta vyrobenú zo strúhaných čerstvých sezónnych paradajok, mletých mandlí namiesto píniových orieškov a zmesi čerstvej petržlenovej vňate a bazalky. Omáčka - čítať viac

Podľa starej tradície oslavujú talianske rodiny žijúce v Spojených štátoch na Štedrý večer „Sviatok siedmich rýb“. Všetci príbuzní sa zhromaždia okolo veľkého stola, jedia morské plody a pijú víno, kým čakajú na Santu. Na takýchto oslavách sa podávajú tieto cestoviny so siedmimi rybami. čítať viac

Tieto elegantné ruže dodajú vášmu ľahkému jarnému obedu nádych krásy. Obzvlášť dobre sa hodia k šalátu v bylinkovej vinegrete. Ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako si myslíte: tenké plátky cukety sú zabalené... čítať viac

Tento pôsobivý, nadýchaný koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho bez použitia špeciálneho vybavenia. Na plnku sa dajú použiť rôzne ingrediencie, ale mäkký cesnakový syr s údenou čili papričkou, čerstvými bylinkami a citrónom sa najlepšie hodí k... čítať viac

• Jahňacie karé
• Aioli

Keď budete nabudúce variť sviatočnú večeru, zvážte fritézu: dokáže upiecť elegantné jahňacie rebierko so zlatou, chrumkavou parmezánovou kôrkou, vďaka ktorej mäso zostane šťavnaté a chutné. Na prípravu jahňacieho... čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento recept verne kopíruje slávne newyorské majstrovské dielo: hustá, zamatová plnka z krémového syra s vanilkovou arómou a nádychom citrusov spočíva na mäkkej kôrke z grahamových krekrov. Teraz môžete pripraviť cheesecake - čítať viac

Rozjasnite si sviatočnú oslavu týmito pôvabnými, farebnými koláčikmi. Ľahko sa pripravujú a dlho vydržia, takže si ich môžete upiecť niekoľko várok na Nový rok aj Vianoce. Tieto švédske koláčiky majú ľahkú, citrusovú a korenistú arómu. čítať viac

• Koláč
• Zelená kyslá smotana

Čili prášok, koriander a rasca dodávajú kuraciemu mäsu a paprikám pikantnú chuť fajitas. Táto plnka sa potom zabalí do cesta na pizzu, čím vznikne koláč ideálny ako predjedlo. Nakrájajte ho a podávajte s ľadovo vychladeným mexickým pivom na... čítať viac

Tento jednoduchý chlieb sa ľahko pripravuje z kupovaného cesta na pizzu (môžete použiť aj domáce cesto). Ale to, čo ho robí výnimočným, je pridanie štipky anízových semienok, niekoľkých sezamových semienok a pomarančovej kvetovej vody, ktoré sa vmiešajú do cesta. Ak nemáte pomarančovú kvetovú vodu, čítať viac

Po výdatnej sviatočnej večeri potešte svojich hostí týmito ľahkými a jemnými pudingovými koláčikmi s výraznou citrusovou príchuťou, ktoré dokonale osviežia chuťové poháriky. Na ich prípravu opatrne vyšľahajte bielky oddelene - čítať viac

Aj samotná mrkva môže byť skvelou prílohou k mäsu alebo hydine. Jednoducho ju poduste v poleve z masla, citrónovej kôry a sójovej omáčky. Bude to nielen chutné, ale aj slávnostne. čítať viac

Toto jedlo je doslova naplnené nádhernou sladkou a korenistou arómou feniklu. Semená feniklu sa pred vyprážaním vtierajú do bravčových kotliet s kosťou. Koreň feniklu sa používa s pórom na vytvorenie šťavnatej oblohy pre bravčové mäso a zelenina... čítať viac

• Morka s tekvicou
• ružičkový kel
• Sladký zemiak
• Plnenie

Keď pripravujete sviatočnú večeru pre dvoch, nemá zmysel stáť celý deň pri sporáku – všetko môžete upiecť na jednom plechu! Tento recept upečie všetky najobľúbenejšie pochúťky na Deň vďakyvzdania podávané v USA naraz: morčacie mäso, chlieb... čítať viac

„Tento dezert som prvýkrát ochutnal počas cestovania po Turecku,“ spomína šéfkuchár a reštaurátor Mark Murphy. „Bol som na ceste v rámci kulinárskej diplomacie, kde som reprezentoval Ameriku. A tento dezert ma naozaj inšpiroval.“ čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Tento citrónový koláč má jasnú, osviežujúcu citrusovú chuť, je mäkký a veľmi vlhký a chrumkavé makové semienka vytvárajú príjemný kontrast. Citrónová šťava sa pridáva do cesta, sirupu na namáčanie a polevy. Je lahodný, ale... čítať viac

Aj bez pridania syra si môžete pripraviť slušné pesto, ktoré bude chutiť rovnako ako originál. Kľúčom je správne skombinovať ingrediencie. Zmes údených mandlí, pistácií a zaliateho zeleného čaju vytvára úžasne hlbokú chuť, ktorá... čítať viac

Brokolica rapini (listová brokolica) sa hojne používa v talianskej kuchyni, kde sa často používa na prípravu ľahkých a chutných príloh. Najjednoduchšou z nich je rapini orestovaná na olivovom oleji s cesnakom a citrónovou kôrou. Za pár minút - čítať viac

Pripravte si lahodnú a zdravú misku v štýle Blízkeho východu, bohatú na vlákninu a bielkoviny, ktorá vás zároveň poteší skvelou kombináciou textúr. Základom misky je hladký domáci hummus, navrchu s vyprážanou zmesou karfiolu. čítať viac

Americké dostihy a koktaily na báze bourbonu sú neoddeliteľne spojené. Každé podujatie Triple Crown má svoj vlastný oficiálny koktail. Zatiaľ čo Kentucky Derby podáva mätový julep, Preakness podáva koktail na báze bourbonu. čítať viac

• Koláč
• Poleva

Tento dezert je variáciou amerického pekanového koláča, len v tvare malých štvorčekov, ktoré ozdobia každú sviatočnú hostinu alebo spríjemnia každodenný čaj. Drobivá kôrka z krehkého cesta drží vrstvu mäkkej karamelovej plnky s - čítať viac

Tieto chudé placky sa pripravujú z cukety a pyré z fazule cannellini. Nastrúhaná cuketa potrebuje čas na odkvapkanie, inak sa placky budú ťažko tvarovať a rozpadať. Pred vyprážaním ich obaľte v kukuričnej múke. čítať viac

Do tohto šalátu sa hodia akékoľvek malé cestoviny, ako napríklad ptitim alebo orzo. Skombinujte ich s blanšírovanou limskou fazuľou, bylinkami, dresingom a strúhaným parmezánom a získajte lahodnú, sýtu a šťavnatú prílohu. Podávajte teplé. čítať viac

• Karamelová poleva
• Koláč

Vychutnajte si kombináciu opečených lieskových orechov a čerstvých fíg v tomto obrátenom koláči. Polovice fíg sú krásne poukladané v karameli, poliate cestom a upečené v rúre. Po dokončení otočte... čítať viac

• Karamelová poleva
• Koláč

Tento obrátený koláč plnený bobuľami je ideálny na dezert alebo brunch, najmä s kopčekom sladenej kyslej smotany. Jemná citrusová chuť citrónovej kôry pridanej do cesta dokonale osvieži sladkosť bobúľ. Koláč sa pripravuje v - čítať viac

• Infúzovaný gin
• Otočiť
• Jednoduchý cukrový sirup

Flip koktail je lahodná kombinácia liehovín, aromatických nápojov a šľahaných bielkov. Táto verzia sa vyrába z ginu s príchuťou čaju Earl Grey a obsahuje výrazné tóny bergamotu, citrónovej šťavy a maraschino sirupu. Namiesto... čítať viac

Na prípravu malinového džemu, ktorý je neuveriteľne svieži a lahodný, budete potrebovať menej ako hodinu a len tri ingrediencie. Macerácia bobúľ pred varením pomáha uvoľniť viac prirodzeného pektínu z ovocia, takže nebudete musieť pridávať žiadne ďalšie... čítať viac

Ako prílohu si môžete pripraviť zdravú alternatívu k zemiakom: pečený paštrnák. Pre vylepšenie chuti jednoducho premiešajte horúci paštrnák s maslom, cesnakom, čerstvými bylinkami a citrónovou kôrou. Je to lahodná príloha na večeru a počas pracovných dní. čítať viac

Tieto chrumkavé sušienky z maslového cesta, ochutené parmezánom, čerstvo mletým čiernym korením a jemným nádychom citróna, sú ideálne ako predjedlo alebo rýchle občerstvenie na cesty. Ľahko sa pripravujú a zmiznú raz-dva! čítať viac

Stonky zeleru sa zmiešajú s cherry paradajkami, olivovým olejom a tymianom, potom sa grilujú, kým sa chuť nezintenzívni, posypané opečenými vlašskými orechmi, parmezánom a kvapkou citróna. Podávajte v - čítať viac

Aby brokolica vo vašom šaláte mala príjemnú textúru – jemnú, chrumkavú a šťavnatú – najskôr ju niekoľko minút blanšírujte, kým ružičky nezískajú jasnozelenú farbu. Krémový, kyslastý dresing, založený na... čítať viac

• Košíčky
• Tvarohový krém

Tieto pierkovo ľahké cupcakes Angel Food, posypané veselými farebnými posýpkami, sú ideálne na narodeninové oslavy a akékoľvek detské podujatia. Farebné konfety nielen zdobia nadýchané vrchnáčiky na cupcakes, ale sú aj doplnkom... čítať viac

• Palacinky
• Plnenie

Aebleskiver je obľúbené dánske pečivo, nadýchaná, plnená palacinka, ktorá sa vypráža na špeciálnej panvici s polguľovitými otvormi. Pripravte si tieto neuveriteľne lahodné aebleskivery plnené čerstvými čučoriedkami a citrónovou ricottou. Aebleskivery sú ideálne na oboje - čítať viac

Čučoriedkový koláč s hrubou vrstvou bobuľovej plnky na drobivom ceste s chrumkavou, sladkou kôrkou je americká klasika. Tieto koláče sa zvyčajne pripravujú uzavreté alebo s mriežkovaným vrchom, ale tento recept využíva kreatívny prístup k zdobeniu: čítať viac

Ak sa rozhodnete vyprážať nadýchané belgické vafle, podávajte ich ako pohár: s kopčekom pekanovej zmrzliny a poriadnym pokvapkaním rýchlou omáčkou z čučoriedok, citrónovej kôry a javorového sirupu. Táto luxusná kombinácia poteší každého. čítať viac

Na prípravu lahodného, ​​chrumkavého sviatočného kurčaťa potrebujete iba tri ďalšie ingrediencie: citróny a rozmarín na dochutenie a maslo. Maslo zmiešané s citrónovou kôrou a nasekanými čerstvými... čítať viac

Tento puding je vyrobený z uvarenej bielej ryže. Zvyšky zo včerajšej večere sú perfektné! V podstate jednoducho dochutíte uvarenú ryžu škoricou, vanilkou, citrónovou kôrou a hrozienkami a dusíte ju v mlieku, kým nevznikne... čítať viac

Cestoviny Bucatini sa varia v ľahkej citrónovej omáčke s tenkými plátkami zelenej fazuľky, ktorá dodáva bohatosť a osviežuje chuť. Na prípravu omáčky budete potrebovať citróny (šťavu a kôru), koreniny, trochu masla, čítať viac

Krevety scampi sú klasickou talianskou prísadou na cestoviny, ktorá sa teraz objavila aj na pizzi. Sú rovnako lahodné! Surové krevety sa umiestnia na kruh cesta na pizzu, polia sa tradičnou cesnakovo-maslovou omáčkou a... čítať viac

Pečené kura s plnkou je jedlo ideálne na veľkú oslavu. A aby bolo čo najchutnejšie s chrumkavou hnedou kôrkou, je dôležité dôkladne osušiť surovú kožu. Kura odložte do chladničky bez pokrievky aspoň na 24 hodín a potom... čítať viac

Kuracie prsia plnené syrom a brokolicou vyzerajú pôsobivo, najmä s prílohou paradajkovo-ryžovej zmesi. Vaši hostia budú z tejto pochúťky nadšení. Kuracie prsia sú plnené netradičným spôsobom: plnka je umiestnená v troch hlbokých... čítať viac

• Rebrá
• Omáčka z pivného mopu

Hovädzie rebrá nie sú také obľúbené ako bravčové rebrá, ale keď sú správne uvarené, sú rovnako chutné a šťavnaté – budete mať z čoho vyberať! Na ich prípravu budete potrebovať krátke rebrá, hrubo pokryté vrstvou tuku. čítať viac

Ak hľadáte spôsob, ako pripraviť pôsobivú večeru v stredomorskom štýle bez starostí a kopy špinavého riadu, tento recept je presne to, čo potrebujete! Celá večera – pečená cuketa, krevety v cesnakovom masle a teplé francúzske bagetové sendviče so strúhaným... čítať viac

Tieto malé sústa cheesecakeovky budú určite krásnym doplnkom vašej oslavy. Vyzerajú elegantne v mini formičkách na muffiny, ľahko sa jedia na nohách a ešte pohodlnejšie sa pripravujú bez rúry. Sladká cheesecakeová plnka - čítať viac

Giada odporúča zostať doma a stráviť útulný večer pri krbe alebo si znova pozrieť svoje obľúbené čiernobiele filmy. Čo môže byť lepšie ako klasika, najmä klasická talianska kuchyňa? Kuracie mäso je neuveriteľne šťavnaté, krehké a chutné, ak... čítať viac

Tento klasický krémový recept na fettuccine Alfredo sa pripravuje s citrónovou šťavou a kôrou. Na omáčku je potrebné veľa masla, hustej smotany a strúhaného parmezánu a citrusová chuť dodáva príjemne osviežujúci šmrnc. čítať viac

• Marináda
• Plnenie

Jahňacie karé je najelegantnejšie zo všetkých mäsových jedál. Je ideálne na špeciálne príležitosti a môže byť tak prepracované alebo jednoduché, ako sa vám páči, v závislosti od vašich preferencií a nálady. V tomto recepte sa panenka s kosťou najprv marinuje v čítať viac

Jednoduchý sladký hrášok sa dá v priebehu niekoľkých minút premeniť na sofistikovanú prílohu: jednoducho ho premiešajte s bylinkovými strúhankami orestovanými na masle, strúhaným parmezánom a citrónovou kôrou. Sladký hrášok získa celú kyticu chutí - čítať viac

• Koláč a plnka
• Pusinky

Klasický citrónový meringue koláč je dokonalou rovnováhou maslového, drobivého cesta, koláčovej plnky a sladkej meringue polevy. Tento recept používa všetky základné ingrediencie, ale koláč je pre dvoch! Alebo skôr pre dvoch malých – čítať viac

Porchetta je tradičná talianska bravčová rolka plnená aromatickými bylinkami. V tomto recepte sa porchetta vyrába z bravčovej plece, nakrájanej na tenkú vrstvu mäsa a natretej pastou z čerstvých... čítať viac

Sufganiyah (alebo sufganiyot) sú mäkké, nadýchané plnené šišky, ktoré sa tradične konzumujú počas židovského sviatku Chanuka. V Izraeli sa počas sviatku pripravuje a predáva široká škála šišiek s rôznymi plnkami a polevami, aby uspokojili každý vkus. Vyskúšajte ich sami. čítať viac

Predjedlo zo syrového polena vyzerá veľmi slávnostne, najmä to, ktoré je pripravené podľa tohto receptu, so zelenými pistáciami a červenými semienkami granátového jablka – to všetko vo vianočných farbách! Základ polena tvorí zmes smotanového syra a talianskeho - čítať viac

Nízkokalorické a nízkosacharidové, no lahodné predjedlá sú na sviatočnom stole vzácnosťou, no pre niektorých sú skutočnou záchranou! Tu je jedna takáto zdravá možnosť. Namiesto chleba sa na plátku uhorky podáva údený losos. čítať viac

• Pesto z papriky Piquillo
• Pečené paradajky
• Hubová tapenáda
• Mozzarellový bar

Ponúknite svojim hosťom niekoľko druhov mozzarelly ako predjedlo k vínu, a nielen plátky syra, ale skutočný bar s ďalšími občerstveniami, aby si mohli zostaviť vlastné crostini, talianske sendviče vyrobené z opečených plátkov - čítať viac

• Paradajky a olivy
• Úžasné huby
• Marinovaná mozzarella
• Pečená špargľa

Hľadáte zábavné pohostenie na priateľské stretnutie? Kým čakáte na polnoc, ponúknite svojim hosťom bruschettu (opečené krajce chleba s rôznymi prílohami), ale nechajte ich, aby si sami pripravili predjedlá a pripravili si bruschetta bar na stôl. Ri - čítať viac

• Buchty
• Základné cesto na žemľu

Tieto nadýchané, zlatohnedé žemle v tvare lahodných uzlíkov sú plnené sladkými a kyslastými kúskami brusníc a citrusovou, korenistou arómou citrónovej kôry a muškátového orieška. Perfektná pochúťka na zimné sviatky, najmä ak máte doma deti. Toto... čítať viac

• Chlieb
• Glazúra

Dánsky vianočný chlieb (Julekage) je voňavý po kardamóne a škorici a plnený sušeným ovocím, kandizovanou pomarančovou kôrou a orechmi. Nenechajte sa odradiť dlhým zoznamom ingrediencií: väčšinu z nich už pravdepodobne máte po ruke a zvyšok je... čítať viac

• Mušle
• Salsa Verde

Doprajte svojim hosťom pokrm reštauračnej kvality od Bobbyho Flaya – morské mušle v mexickom štýle. Veľké morské mušle sa potrú zmesou korenia, opečú do chrumkava hneda a podávajú sa na tanieri s trochou salsy verde. čítať viac

• Cesto
• Poleva

Tekvica, nezvyčajná ingrediencia na pizzu, je dokonalá, keď sa správne skombinuje s ostatnými ingredienciami. V tejto vegetariánskej pizzi sladká chuť maslovej tekvice dokonale dopĺňa slaný kozí syr a pikantnú rukolu. čítať viac

• Teplo údený mečúň
• Biela omáčka s mušľami

Pred údením sa filety z mečúňa namáčajú 12 hodín v korenenom slanom náleve, výsledkom čoho je šťavnatá a veľmi krehká ryba. Údenú chuť si môžete upraviť podľa svojich predstáv pridaním väčšieho alebo menšieho množstva javorových lupienkov do údiarne. Pre - čítať viac

Dip sa vyrába z uvarených limských fazúľ, ktoré sa v kuchynskom robote rozmixujú so špenátom, olivovým olejom, citrónom, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, kým sa nezmení na hladkú pastu. Je to takmer ako hummus, ale ešte zdravšie! A navyše - čítať viac

Tieto lasagne sa pripravujú výlučne v jednej panvici, takže môžete zabudnúť na horu špinavého riadu. Budete potrebovať lasagne rezance bez varu, kupovanú marinárovú omáčku a surovú klobásu bez obalu. Tajnou ingredienciou je... čítať viac

• Cesnak, citrón a bylinky
• Údené chipotle
• Sušené paradajky a artičoky

S niekoľkými koreninami a trochou času sa dá obyčajná feta premeniť na lahodný predjedlo, ktoré sa podáva s bagetovým toastom alebo grilovanou zeleninou a mäsom. Tento recept ponúka tri všestranné príchute: čítať viac

• Zemiak
• Plnenie

Pripravte si lahodné malé sústo predjedla z malých nových zemiakov, ktoré si vaši hostia určite zamilujú. Je to jednoduché na prípravu, ale pár aromatických zelených zemiakov skutočne urobí rozdiel a zemiaky sú neuveriteľne chutné. Polovičky - čítať viac

Na neskoré raňajky na farme Damaris pripravuje vyprážané zemiaky s vidieckou šunkou z bravčového kolena. Zemiaky sa na vyprážanie nenakrájajú na obvyklé prúžky, ale uvaria sa v šupke, potom sa sploštia a osmažia v zmesi - čítať viac

Najlepší spôsob, ako pripraviť francúzske toasty pre veľkú skupinu, je upiecť ich všetky naraz v rúre. Ušetríte tak čas a získate lahodný, krásny kastról, ktorý rozjasní každé sviatočné ráno. Pripravte si ho večer predtým. čítať viac

Tento sladký chlieb doslova prekypuje aromatickými jablkami. Najlepšie je použiť Mackintosh alebo podobné chrumkavé jablká, ktoré po upečení zmäknú, ale nerozpustia sa v strúhanke. Tento chlieb si obzvlášť zamilujú deti. čítať viac

Tieto zdravé muffiny, rovnako ako klasické, obsahujú veľa rastlinného oleja, ktorý je nevyhnutný pre textúru a chuť. Bežný rastlinný olej však bol nahradený kokosovým olejom, ktorý obsahuje kyselinu laurovú, nasýtenú mastnú kyselinu, ktorá zvyšuje... čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Glazúra

Tieto úžasné talianske škoricové rolky sa od originálov líšia len niekoľkými ďalšími ingredienciami, ktoré jemne menia ich chuť a arómu, vďaka čomu viac pripomínajú pečivo typické pre taliansku kuchyňu. Patria sem mleté ​​anízové ​​semienka a pomaranč. čítať viac