Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Tento chutný dip z bielych fazúľ sa rýchlo pripravuje, vyzerá pôsobivo a je ideálny na sviatočnú pochúťku alebo domácu párty. Majte v špajzi niekoľko plechoviek bielych fazúľ pre nečakaných hostí, aby ste si mohli v priebehu niekoľkých minút pripraviť predjedlo, ktoré poteší všetkých. Časť fazúľ rozmixujte s olivovým olejom, korením a cesnakom do hladka, potom zvyšné fazule premiešajte s konzervovanými pečenými paprikami a bylinkami a lyžicou ich polejte dipom. Podávajte s krekrami, pita chlebom alebo zeleninou na namáčanie.

Zloženie:

• Dve konzervy (každá po 425 g) fazule cannellini
• 0,5 šálky olivového oleja
• 1 PL nasekanej petržlenovej vňate
• 1 polievková lyžica bazalky
• 1 pečená sladká paprika

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

fazuľa cannellini, citrónová šťava, cesnak, petržlen, bazalka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Opláchnite dve 425-gramové konzervy fazule cannellini; odložte si 1/2 šálky fazule na servírovanie. V kuchynskom robote rozmixujte zvyšnú fazuľu s jedným prelisovaným strúčikom cesnaku, šťavou z 1 citróna a soľou a čiernym korením podľa chuti. Postupne zašľahajte 1/2 šálky olivového oleja a potom omáčku prelejte do misky. Zvyšnú fazuľu premiešajte s jednou nakrájanou pečenou paprikou, 3 lyžicami olivového oleja, 1 lyžicou nasekanej petržlenovej vňate a 1 lyžicou nasekanej bazalky a soľou a čiernym korením podľa chuti. Lyžicou naneste polevu na omáčku a podávajte s pita lupienkami na namáčanie.

Hlasy: 1