Kôpor

Lahodnú chuť tejto polievky dodávajú restované mrkvy, zeler, paštrnák a cibuľa. Polievka sa tiež pripravuje s kuracími prstami. Sú to najjemnejšie časti kuracích pŕs a varia sa okamžite, čo znamená, že večera bude na stole za menej ako - čítať viac

Tento jednoduchý recept vám zaberie len pár minút prípravy. Potom pomalý hrniec urobí všetku prácu, kým sa vy venujete svojmu dňu. Výsledkom je jedlo, ktoré budete mať na celý týždeň. Kuracie prsia sú krehké, šťavnaté a ľahko sa oddeľujú. čítať viac

Tzatziki je pravdepodobne jedna z najľahších a najzdravších omáčok, ktoré môžete jesť bez obáv z ďalších kalórií. Prírodný jogurt, uhorka, čerstvé bylinky a citrónová šťava sa spájajú a vytvárajú neuveriteľne lahodný a osviežujúci predjedlo, ktoré je perfektné... čítať viac

Osviežujúca grécka omáčka tzatziki sa pripravuje z bieleho jogurtu, aromatických čerstvých byliniek, strúhanej uhorky, citrónovej šťavy a trochy olivového oleja. Zvyčajne sa podáva ako predjedlo s pita chlebom, hriankami alebo chrumkavými čerstvými... čítať viac

Hustá konzistencia gréckeho jogurtu eliminuje potrebu precediť ho cez gázu, čo je bežný postup v receptoch na tzatziki. Nezabudnite však zo strúhanej uhorky vytlačiť prebytočnú tekutinu. Vďaka tomu tzatziki zostane... čítať viac

Bobby Flay miluje tento šalát pre jeho kontrastné textúry. Ľahké, korenisté listy rukoly, chrumkavý čerstvý fenikel, šťavnaté hroznové paradajky a krémový cícer – to všetko v kombinácii s ľahkým dresingom – tvoria tento rýchly šalát, ktorý Bobby podáva – čítať viac

• Pita chipsy
• Hlboké
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Tento zdravý predjedlo je plný lahodných chutí Blízkeho východu a Stredomoria. Dip sa skladá z troch dokonale sa dopĺňajúcich vrstiev: baba ganoush z baklažánu, osviežujúceho tzatziki a ľahkého šalátu z čerstvých paprík. čítať viac

Uvarené cestoviny premiešajte so špargľou, konzervovanou fazuľou cannellini a rozdrobenou fetou a získajte jedlo ideálne na leto. Pre úhľadný vzhľad nakrájajte špargľu diagonálne na kúsky rovnakej veľkosti ako... čítať viac

Ľahko údený filet z lososa sa neuveriteľne ľahko pripravuje a na peletovom grile sa upečie za iba 20 minút. Pred grilovaním potrite rybu chutnou omáčkou vyrobenou z kapár, kôpru, cesnaku, citrónu a tajnej ingrediencie: čítať viac

• Marináda
• Zmes korenia Memphis
• Dip z kyslého mlieka s bylinkami

Na tento recept je najlepšie použiť veľké, celé kuracie krídelká, nekrájané, aby mali čas nasať údenú chuť bez toho, aby vyschli. Krídelká sa marinujú niekoľko hodín v zmesi limetkovej šťavy, kajenského korenia a cukru a potom sa údia... čítať viac

Panzanella, klasický taliansky chlebový šalát, je skvelý spôsob, ako si vychutnať zrelé letné paradajky v celej ich kráse. Táto verzia je vylepšená chrumkavými uhorkami, bylinkami, cícerom a sviežim dresingom. Perfektne sa hodí aj k: čítať viac

Pre pikantnú chuť si pripravte jogurtový dresing s osviežujúcim kôprom a harissou. Použite ho ako šalátový dresing alebo ako dip či omáčku na čerstvú zeleninu, hranolky alebo vyprážané kura. čítať viac

Pečený cesnak má bohatú, sladko-korenistú chuť, ktorá skutočne vylepší krémový dip z kyslej smotany a smotanového syra. Do omáčky pridajte vyprážané kúsky pancetty a trochu čerstvého kôpru a podávajte ako predjedlo s krekrami alebo... čítať viac

Zemiakový šalát ešte nikdy nebol taký ľahký, svieži a zdravý! Je vyrobený z nových zemiakov, čerstvej rukoly, dusenej zelenej fazuľky, jemného pečeného lososa a dochutený gréckym jogurtom a kôprom. Ak používate čerstvý... čítať viac

• Uhorkový šalát
• Ryby

Tento lahodný a ľahko pripravovateľný losos sa podáva s osviežujúcim uhorkovým šalátom v jogurtovo-kôprovom dresingu. Aby šalát nestal vodnatým, je dôležité z uhoriek a jogurtu scediť čo najviac tekutiny. Tento recept vyžaduje pečeného lososa. čítať viac

Na tento recept na makaróny so syrom nemusíte cestoviny variť samostatne: varia sa priamo v mlieku, čím sa vytvorí hustý, mliečny a škrobový základ omáčky. Tri druhy syra (mozzarella, Monterey Jack a smotanový syr), kyslá smotana, - čítať viac

Toto jedlo z kuracieho mäsa a špaldy prekypuje živými chuťami stredomorskej kuchyne so slanými olivami, kyslou fetou a sladkými sušenými paradajkami. Špalda je príjemne pevná a kuracie mäso je šťavnaté s chrumkavou zlatohnedou kôrkou. Najviac - čítať viac

Tieto krásne hrianky sú plné všetkých chutí škandinávskej kuchyne. Opečené krajce čierneho chleba, natreté smotanovým syrom, sú navrchu striedavo poukladané krevety, plátky uhorky a reďkovky, všetko posypané čerstvým kôprom. Toto... čítať viac

• Kuracie mäso v kvetináčoch
• Havajská zmes korenia

Kuracie mäso v hustej, pikantnej omáčke s mrkvou, zelerom a zeleným hráškom sa podáva v jednotlivých hrncoch pod jedlými pokrievkami vyrobenými z chrumkavého, zlatohnedého lístkového cesta. Môže sa variť v zapekacích miskách alebo v kokotníkoch. Všetka plnka sa varí na sporáku. čítať viac

Tento osviežujúci a chrumkavý uhorkový šalát je plný vlašských orechov, červenej cibule, byliniek a vinaigrette, vďaka čomu je perfektným doplnkom takmer ku každému hlavnému jedlu, či už ide o mäso, hydinu alebo ryby. čítať viac

Kuracia polievka sa varí v pomalom hrnci niekoľko hodín a je lahodná a bohatá, aj keď je pripravená z chudých kuracích pŕs. Niekoľko minút pred uvarením pridajte malé cestoviny (pavúčie rezance, hviezdicové rezance a...). čítať viac

Mrazené syrové vareniki sa dajú použiť nielen ako hlavné jedlo, ale aj ako náhrada za knedle v kuracej polievke. Sú lahodné, sýte a nezvyčajné. Uvarte si kuraciu polievku s mrkvou, zeleným hráškom a smotanou a pridajte ju úplne na koniec: čítať viac

Tieto jednotlivé, chrumkavé koláčiky z lístkového cesta s vyprážanými vajíčkami robia nedeľný brunch výnimočným a sú super jednoduché na prípravu, dokonca aj pre deti. Menšie deti vám môžu pomôcť odmerať ingrediencie a stlačiť lístkové cesto, čím ho pripravia na plnku. čítať viac

• Brokolicové mäsové guľky so syrom
• Rančová omáčka

Tieto predjedlá v tvare mäsových guľôčok plnené syrom sú ideálne pre keto diétu. Sú plné vlákniny a bielkovín vďaka štedrému množstvu brokolice a mandľovej múky, ale sú neuveriteľne lahodné, najmä keď sú namáčané v domácom ranch dressingu. čítať viac

Chudá bravčová panenka sa často prepečie a vysuší, ale nie v pomalom hrnci! Už za tridsať minút budete mať jemné, šťavnaté bravčové mäso s chrumkavou kôrkou v bohatej, slanej omáčke s kyslastými a sladkými tónmi. Panenka - čítať viac

Vždy majte kurkumu po ruke: toto super korenie obsahuje kurkumín, ktorý má silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Kurkuma tiež dodáva jedlám lahodný zlatý odtieň a príjemne korenistú chuť, ktoré... čítať viac

Hviezdou tejto polievky je cesnak, ale na vytvorenie hlbšej a komplexnejšej chuti budete potrebovať ešte niekoľko ingrediencií. Suché biele víno dodá príjemnú kyslosť, tymian a bobkový list pikantné tóny a parmezán jej dodá skvelú... čítať viac

Je čas vybrať konzervu lososa zo špajze a uvariť niečo chutné pre celú rodinu. Hodí sa akýkoľvek losos, napríklad ružový alebo nerka. Ryba sa podáva s restovaným sladkým pórom a kozím syrom a vytvára lahodné jedlo. čítať viac

Špagety sa podávajú s omáčkou z cibule a húb, ktoré sa pomaly restujú pol hodiny, aby sa prehnala ich chuť. To dodáva pokrmu hĺbku bez pridania priveľa oleja. Kombinácia hubovej omáčky a celozrnných cestovín je jednoducho neodolateľná. čítať viac

Táto vegetariánska frittata je ideálna na raňajky alebo ľahkú večeru. Grécka feta a kôpor jej dodávajú príjemne osviežujúcu, kyslastú chuť, zatiaľ čo karfiol dodáva vlákninu a vďaka nej je jemná omeleta sýtejšia a výživnejšia. Táto frittata je vynikajúca— čítať viac

Toto talianske cestovinové jedlo naplní váš domov vôňou leta. Varené cestoviny farfalle sa premiešajú s osviežujúcou jogurtovou omáčkou s kôprom a podávajú sa s pečeným baklažánom a cherry paradajkami. Pred podávaním posypte čerstvou bazalkou. čítať viac

• Sušienky
• Medový olej

Nasekaný kôpor pridaný do cesta dodáva americkým sušienkam nádherne osviežujúcu, korenistú arómu. Aby sušienky dobre nakysli a boli vločkovité, cesto neprehnetievajte (bude vyzerať trochu drsne), ale... čítať viac

Zemiakové palacinky si môžete pripraviť na výdatné raňajky alebo ako desiatu na namáčanie do omáčky. Na tento recept budete potrebovať kupované zemiaky na opekanie. Zmiešajte ich s čerstvými bylinkami, múkou a vajcami a palacinky opečte na strednom ohni. čítať viac

Hoci existuje veľa variácií vaječného šalátu s rôznymi ingredienciami, najchutnejšou zostáva originálna, jednoduchá verzia pripravená len z vajec natvrdo v dresingu. Toto je najlepšia verzia klasického vaječného šalátu. Má veľa... čítať viac

Cestoviny orzo sa od ostatných cestovín líšia svojím tvarom pripomínajúcim ryžu a rovnako ako ryža sú ideálne na prípravu rýchleho pilafu. Uvarte ich v troche kuracieho vývaru s cibuľou a tymianom, posypte kôprom a podávajte. čítať viac

Pridajte do zemiakovej kaše obyčajný biely jogurt a vaša príloha bude neuveriteľne hladká a krémová. A zmes čerstvých byliniek – jarnej cibuľky, petržlenovej vňate a kôpru – jej dodá osviežujúcu arómu. Podávajte ozdobené... čítať viac

Extra panenský olivový olej dodáva zemiakovej kaši jemnú, výraznú zeleninovú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú čerstvé bylinky. Pažítka, petržlenová vňať a kôpor sú pre túto prílohu dokonalou kombináciou. Podávajte s akýmkoľvek mäsom alebo rybou. čítať viac

Oživte chuť klasickej zemiakovej kaše pridaním množstva čerstvých byliniek. Zelená cibuľka, petržlenová vňať a kôpor sú perfektnou kombináciou, vďaka ktorej sú ideálnou prílohou k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybám. čítať viac

Kozí syr dodáva tejto zemiakovej kaši so zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom ešte jemnejšiu, krémovú chuť s pikantným nádychom. Ak uprednostňujete najjemnejšiu textúru, pretlačte zemiaky cez mačkadlo na zemiaky. Perfektná príloha na slávnostnú príležitosť... čítať viac

Tento pilaf sa pripravuje bez mäsa a je skvelou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Pripravte ho s basmati ryžou a celou kyticou aromatických korenín: kardamónom, anízom, škoricou, bobkovým listom a cibuľou. Ryža absorbuje všetky chute, výsledkom čoho je... čítať viac

Tento hustý syrový dip s kúskami pražených pistácií si obľúbi každý. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá: stačí všetky ingrediencie zmiešať mixérom a je hotový. Základom dipu je krémový smotanový syr. Pridajte strúhaný biely čedar, trochu majonézy a korenie. čítať viac

• Vaječné rolky
• Avokádový dip

Hoci jarné rolky sú typicky americko-čínske, tento recept im dodáva texasko-mexický nádych. Technika varenia je rovnaká – rolky sa vyprážajú – a ingrediencie sú texasko-mexické. Výsledok je jedinečný a lahodný. čítať viac

Táto nátierka zaujme nielen svojou výraznou prezentáciou, ale aj úžasnou textúrou a krémovou chuťou so žiarivými tónmi cesnaku a čerstvých byliniek. Na zahustenie nátierky a jej tvarovanie zaveste syrovú zmes do sitka a počkajte, kým... čítať viac

Chcete, aby bol váš zemiakový šalát slávnostnejší? Pripravte si ho s fialovými zemiakmi! Táto príloha bude živým doplnkom vašej večere a určite sa stane hitom vďaka svojej výraznej prezentácii a mimoriadnej chuti. čítať viac

• Kuracie mäso
• Rančový dresing s kyslou smotanou
• Takito

Na vašej ďalšej párty potešte svojich hostí týmto mexickým predjedlom. Taquitos sú chrumkavé tortillové trubičky plnené mäsom. V tomto recepte sa ako plnka používa kuracie mäso v bohatej paradajkovej omáčke. Zabaľte to - čítať viac

Ak chcete prekvapiť svojich hostí nezvyčajným predjedlom, ponúknite im vyprážané uhorky. Plátky uhoriek sa namáčajú v rozšľahaných vajciach, obaľujú v kukurícnej strúhanke a vyprážajú sa v dostatočnom množstve oleja do chrumkava. čítať viac

Túto klasickú židovskú polievku s macesovými knedľami by mal ochutnať každý! Kurací vývar je číry, aromatický a hrejivý. Polievka sa pripravuje z mrkvy, zeleru, cibule, čerstvých byliniek, kúskov kuracieho mäsa a macesových knedlí. Okrem macesu - čítať viac

• Steak
• Vyprážaný špenát s cesnakom
• Dresing z modrého syra a cmaru
• Sendvič

Kráľ sendvičov Jeff Mauro vytvoril luxusný sendvič, ktorý vám ohromí chuťové poháriky. Šťavnatý, grilovaný ribeye steak je nakrájaný na tenké plátky a naukladaný na opečenej francúzskej žemli, navrchu je kopa pikantného cesnakového špenátu a... čítať viac

Burrito plnené krémovými miešanými vajíčkami, údeným pstruhom a jarnou cibuľkou je skvelý nápad na jedinečné a výživné raňajky. Aby boli miešané vajíčka čo najmäkšie, pridáva sa crème fraîche (francúzska kyslá smotana). čítať viac

Mrazené zemiakové vareniki z obchodu sú neuveriteľne všestranné a ľahko sa pripravujú. V tomto recepte sa tradične používajú varené vareniki, ktoré sa varia na panvici. Vyprážané vareniki sú ešte chutnejšie, najmä s krémovou hnedou omáčkou. čítať viac

Chrumkavo vyprážaná poľská klobása a teplý horčicový dresing dodávajú tomuto zemiakovému šalátu neuveriteľnú chuť. Teplý dresing umožňuje zemiakom absorbovať maximum chuti, zatiaľ čo chrumkavý, šťavnatý zeler a čerstvé bylinky ju dopĺňajú. čítať viac

• Hrianky
• Holandská omáčka

Tento pôsobivý sendvič je kombináciou obľúbeného avokádového toastu a vajec Benedikt. Nenechajte sa však odradiť predstavou prípravy tradičnej holandskej omáčky. Tento recept ho jednoducho rozmixujete v mixéri – zvládne to aj začiatočník! Nebude... čítať viac

Tieto zdravé hrianky s avokádom a údeným lososom sú luxusným a lahodným povzbudením na obed! Sú hotové za pár minút a sú plné sviežich chutí a lahodných textúr. Ideálne na tie výdatné rána. čítať viac

Z arktického sivena sa, podobne ako z lososa, dajú vyrobiť vynikajúce burgerové placky, šťavnaté a mierne kyslasté vďaka pridaniu kapár, citrónovej kôry a zrnitej horčice. Podávajte ich na tenkom bageli s rukolou, rýchlymi nakladanými zeleninami a... čítať viac

Chute a vône tejto ľahkej misky s quinoou vás prenesú priamo na pobrežie Stredozemného mora. Domáca tzatziki omáčka, rozdrobená feta, sladké hroznové paradajky a osviežujúci citrón sú obľúbenými ingredienciami gréckej kuchyne, ktoré... čítať viac

Grilovaná pizza je krásne zhnednutá a chrumkavá, bez nutnosti vykurovania celej kuchyne – ideálne na leto. Pri tomto recepte stačí grilovať kúpené cesto a polevu nechať na grile. čítať viac

Ak milujete solené červené ryby, určite si zamilujete škandinávsky predjedlo gravlax. Tento recept obsahuje čerstvé ryby nasucho naložené so soľou, kôprom, feniklom, koriandrom, bielym korením a hnedým cukrom na lôžku z cibule. čítať viac

Hoci sa tento dip pripravuje s majonézou a kyslou smotanou, čerstvé cuketové pyré ho robí zdravším a má menej kalórií, zatiaľ čo karamelizovaná cibuľa, kôpor, cesnak a vínny ocot mu dodávajú celú škálu chutí so sladkými, kyslými a slanými tónmi. čítať viac

Chutný quiche sa dá pripraviť aj bez cesta, ale stále bude mať kôrku z chleba. Táto možnosť je perfektná, keď nemáte čas alebo náladu pracovať s cestom. Na dno formy na koláč sa posype opečená strúhanka a navrch... čítať viac

Ak si pripravujete nový zemiakový šalát, nestrácajte čas jeho šúpaním: mladé šupky obsahujú prospešné mikroelementy a budú vám len prospešné. Zemiaky dôkladne umyte, uvarte ich a premiešajte s vajíčkami natvrdo v ľahkej zálievke. čítať viac

• Šalát
• Poškované kura na šaláty

Hlavnou ingredienciou tohto šalátu sú kuracie prsia dusené v chutnom vývare. Vďaka tomuto spôsobu varenia sú veľmi krehké a šťavnaté. Nakrájajte ich na malé kúsky a premiešajte so zelerom, šalotkou a čerstvými bylinkami. čítať viac

Tento lahodný a šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa skladá z piatich voňavých byliniek – petržlenovej vňate, mäty, kôpru, estragónu a pažítky – a zeleru nakrájaného na prúžky. Na vašom stole je to doslova explózia chutí a vôní! Odporúčaná zelenina: čítať viac

Slová „paštéta“ a „kaviár“ nie sú práve vegetariánske, ale tento recept navrhuje pripraviť lahodnú rastlinnú paštétu a ozdobiť ju semienkami granátového jablka, ktoré vyzerajú veľmi podobne ako kaviár. Tento vegetarián (aj...) čítať viac

• Kyslá kapusta
• Tankovanie
• Teplé sendviče

Tradičný horúci sendvič Reuben je lahodnou kombináciou ražného chleba, hovädzieho mäsa v konzerve, kyslej kapusty, roztopeného švajčiarskeho syra a majonézovej omáčky (ruský dresing). Táto vegetariánska verzia sa pripravuje bez mäsa, ale môžete... čítať viac

Tento lahodný, zdravý a výživný sendvič je vhodný ako kompletné raňajky alebo výdatné občerstvenie na obed. Konzervované sardinky sa roztlačia s nasekaným zelerom, červenou cibuľou, horčicou, citrónovou šťavou, majonézou a... čítať viac

Pripravte si burgre s lososovými plackami z konzervy. Rozdrobená ryba sa zmieša s kyslou smotanou, vajcami, strúhankou a korením, potom sa vytvaruje do placiek a rýchlo sa opečie na panvici. Podávajte ich na opečenom - čítať viac

• Tzatziki
• Burgre

Tento recept na burger je inšpirovaný obľúbeným gréckym predjedlom saganaki, čo je vyprážaný syr poliaty ouzom a následne zapálený. Pri práci s ohňom nezabudnite vypnúť sporák a dodržiavať všetky bezpečnostné opatrenia. Pripravte burgery - čítať viac

Toto chutné a zdravé jedlo je hotové za pár minút a je ideálne na večeru bohatú na bielkoviny a zeleninu počas týždňa. Losos opečený na panvici sa podáva s varenou savojskou kapustou, mrkvou a kôprom. Rýchla kyslá smotanová omáčka... čítať viac

Sabzi Polo je voňavé ryžové jedlo plnené bylinkami, ktoré sa zvyčajne podáva s rybami počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka), ale často sa konzumuje aj kedykoľvek počas roka so šafránovým kuracím mäsom kuku sabzi. čítať viac

Pre Iráncov je sabzi khordan (miska so zeleninou) osviežujúcim doplnkom každého jedla. Podáva sa ako samostatný predjedlo alebo ako príloha k hlavnému jedlu. Druhy použitej zeleniny sa môžu líšiť v závislosti od vašich preferencií, ročného obdobia a dostupnosti na trhu. čítať viac

Vajcia Benedikt, obľúbené raňajkové jedlo, sa dostali aj na večeru. Žemľa bola nahradená blanšírovanou špargľou, aby sa znížil obsah sacharidov a pridalo viac vlákniny. Vajcia na mäkko sa podávajú na zväzku chrumkavej špargle pod rýchlym... čítať viac

Jemný filet z tresky obyčajnej sa obaľuje v strúhanke a vypráža do chrumkavej zlato-hnedej farby a podáva sa so zemiakovým šalátom v krémovom dresingu. Namiesto tresky obyčajnej sa dajú použiť aj iné biele ryby, napríklad treska tichomorská. Čerstvá... čítať viac

Konzervované citróny dodajú každému jedlu živú, kyslastú a slanú chuť. Vyrábajú sa tak, že nakrájané citróny sa potrie soľou, pevne sa vložia do pohára s aromatickými bylinkami a marinujú sa niekoľko týždňov. Hľadáte ich v - čítať viac

Brokolicové cestoviny sú bohaté na zdravú vlákninu a oslovia dospelých aj deti. Sú plné aromatickej zeleniny, syra a kúsky talianskej capicoly určite zapôsobia. Pre žiarivejšiu a sviežu chuť použite niekoľko druhov zeleniny. čítať viac

Vyprážané uhorky sa môžu zdať ako zvláštne občerstvenie, ale keď ich ochutnáte, zistíte, že sa im nič nevyrovná! Šťavnatá, pikantná uhorka v chrumkavej, pikantnej kukuričnej chlebe je dokonalá – čítať viac

• Macesové guľky
• Kurací vývar

Macesová polievka je tradičné židovské jedlo pripravované na Pesach. Hlavnými ingredienciami sú macesová múka, vajcia, kurací tuk a koreniny. Sóda z cukru ich po uvarení robí mäkšími a ľahšími. čítať viac

• Burgre
• Omáčka
• Zemiakové guľky s príchuťou ranča

Keď si tento burger raz doma vyskúšate, sotva budete chcieť ísť do reštaurácie s rýchlym občerstvením. Je lahodný, presne ako z dobrej burgerárne, a je hotový za menej ako pol hodiny. Burgre v štýle Oklahomy sa vyznačujú svojou špeciálnou plackou, ktorá po vyprážaní... čítať viac

Po dlhej noci plnej zábavy vás nič nezachráni tak ako hrejivá, bohato ochutená polievka. Zažijete pikantné, údené, kyslasté a krémové tóny. Spoločne vytvárajú dokonalú kombináciu chutí na rýchly relax. Polievka - čítať viac

Pripravte si zdravú a chutnú nadýchanú frittátu v gréckom štýle. Táto omeleta je doslova plná sladkých hroznových paradajok, čiernych olív a slaných kúskov gréckej fety. Keďže sa frittata pečie v rúre, čítať viac

• Losos
• Kôprová omáčka

Vyskúšajte jemný filet z lososa upečený na lôžku z restovanými šampiňónmi a špenátom v chrumkavej zlatistej kôrke. Losos sa nakrája na prúžky a podáva ako predjedlo s krémovou kôprovou omáčkou na namáčanie. Môžete ho tiež nakrájať na väčšie kúsky. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

„Ako dieťa som sa vždy čudovala, prečo moji starí rodičia tak milovali nože: boli pre mňa príliš veľké, príliš husté a príliš nudné,“ spomína autorka receptov Stephanie. „Tieto nože sú oveľa menšie a ľahšie, viac -“ čítať viac

Predjedlá z údeného lososa sú vždy obľúbené na každej sviatočnej párty. Čierny chlieb a osviežujúca uhorka sa k údenému lososovi perfektne hodia. Tento recept obsahuje uhorky zmiešané s kyslou smotanou a čerstvým kôprom. Podávajte ich - čítať viac

Nízkokalorické a nízkosacharidové, no lahodné predjedlá sú na sviatočnom stole vzácnosťou, no pre niektorých sú skutočnou záchranou! Tu je jedna takáto zdravá možnosť. Namiesto chleba sa na plátku uhorky podáva údený losos. čítať viac

• Gravlax
• Horčicová omáčka

Gravlax je studený predjedlo z červenej ryby, ktoré sa tradične pripravuje v Škandinávii, na Islande a vo Fínsku. Tento recept vyžaduje čerstvý filet z lososa. Rozreže sa na polovicu, posype sa suchou marinádou a kôprom a nechá sa niekoľko dní odpočívať. čítať viac

• Omáčka na dip
• Domáce zemiakové lupienky

Dip z cvikly a kešu orieškov je lahodný a zdravý predjedlo, ktoré môžete hosťom podávať so zemiakovými lupienkami alebo plátkami čerstvej zeleniny na namáčanie. Dip rozmixujte v mixéri do hladka a krémovej konzistencie a potom podávajte s rozdrobenou... čítať viac

Kým vaši hostia čakajú na večeru, ponúknite im tento skvelý syrový predjedlo v tvare vianočného stromčeka. Je jednoduchý na prípravu, ale vyzerá veľmi pôsobivo a atmosféricky. Vytvarujte dobre vychladený syrový kornútok a pevne ho zrolujte... čítať viac

Tento recept na kugel, židovský rezancový kastról, bol inšpirovaný gréckym koláčom spanakopita a obsahuje vaječné rezance spárované so špenátom, cibuľou, množstvom zeleniny a syrom feta. Či už hľadáte nové vegetariánske jedlo na sviatky alebo zaujímavú prílohu, kugel je... čítať viac

Chutné bravčové mäso v chrumkavom obale môže byť zdravé! Namiesto vyprážania alebo fritovania mäso pečte v rúre. Bravčové kotlety sa obaľujú v hrubej japonskej panko strúhanke, postriekajú sa sprejom na varenie a potom... čítať viac

Dip sa vyrába z uvarených limských fazúľ, ktoré sa v kuchynskom robote rozmixujú so špenátom, olivovým olejom, citrónom, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, kým sa nezmení na hladkú pastu. Je to takmer ako hummus, ale ešte zdravšie! A navyše - čítať viac

Tento aromatický, zamatový dip harmonicky spája dve omáčky: mexické guacamole z avokáda a paradajok a pikantnú ranč omáčku s bylinkami. Jemné avokádo dokonale zahusťuje základ z kyslého mlieka, zatiaľ čo kytica čerstvého, voňavého koriandra... čítať viac

• Krabie koláčiky
• Aioli

Geoffrey Zakarian navrhuje podávať tieto miniatúrne krabie koláčiky ako predjedlo na domácej párty. Sú vyrobené z pravého krabieho mäsa, hnedej ryže a korenia, sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné a vďaka veľkej japonskej strúhanke... čítať viac

Pripravte si jednoduchý, no chutný a svieži predjedlo z kozieho syra, ktoré môžete ponúknuť hosťom, kým čakáte na hlavné jedlo. Jeden valček z kozieho syra obaľte v nasekanom kôpri a druhý v zmesi nasekaných pistácií a brusníc. Podávajte. čítať viac

Zelerové tyčinky sú skvelým nápadom na predjedlo, ak servírujete pre veľkú skupinu ľudí. Po prvé, ľahko sa pripravujú a po druhé, majú nízky obsah kalórií, vďaka čomu sú ideálne na skrátenie čakania na hlavné jedlo bez prejedania sa. Zelerové tyčinky - čítať viac

Kyslé mlieko a mlieko dodávajú zemiakovej kaši príjemnú krémovú konzistenciu a pomáhajú jej dosiahnuť hladkú, krémovú textúru bez potreby hustej smotany alebo masla. Do horúcej zemiakovej kaše nalejte iba studenú tekutú zmes, aby sa kyslé mlieko nezhrudkovalo. čítať viac

Nenechajte sa oklamať názvom tohto predjedla. Uhorky sú glazované v malom množstve soleného masla, vďaka čomu sú mäkšie a krehkejšie, zatiaľ čo kôpor im dodáva nádherne osviežujúcu arómu. Ak máte po ruke petržlenovú vňať, môžete použiť aj tú. čítať viac

Grilovaná kukurica dodáva tomuto šalátu lahodnú letnú chuť a vôňu s lahodnými dymovými tónmi, zatiaľ čo jemné kúsky avokáda ho robia sýtym a neuveriteľne zdravým. Skutočným vrcholom tohto šalátu je však jeho dresing Zelenej bohyne s... čítať viac

Pečené krevety majú intenzívnejšiu a bohatšiu chuť ako bežné varené krevety a sú skvelým šalátom. Veľké krevety upečte v rúre a keď vychladnú, jednoducho ich premiešajte s kaparami a červenou cibuľou v majonézovom dresingu. čítať viac

Cestovinový šalát je ideálny na leto. Je ako talianske cestoviny, ale namiesto omáčky sa podáva s dresingom a podáva sa studený, čo je ideálne do horúceho počasia. Tento šalát sa pripravuje z cestovín zvonovitého tvaru. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Krém

Zvyšky pečeného moriaka z vianočných sviatkov použite na prípravu lahodného quiche na druhý deň, ktorý je ideálny na brunch. Na plnku budete potrebovať len pol šálky mletého morčacieho mäsa. Zmiešajte ho so strúhaným čedarom a podávajte na... čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Krém

Tento quiche je plnený restovanou cibuľou, kúskami kuracieho mäsa, pikantným syrom pepper jack, osviežujúcim kôprom a čili práškom chipotle, ktorý zvýrazňuje pikantnú chuť syra a dodáva náznak dymu. Na tento recept použite akékoľvek zvyšky uvareného kuracieho mäsa. čítať viac