Kôpor

Sladké zemiaky podávané vcelku ako príloha vyzerajú veľmi originálne a pôsobivo. Hľuzy sa pečú v rúre v šupke, pozdĺžne sa rozrežú a posypú sa voňavým maslom zmiešaným s čerstvým kôprom, zelenou cibuľkou a... čítať viac

Kým čakáte na večeru, pripravte si jednoduché, ale chutné jednohubky s čiernym chlebom pumpernickel, údeným pstruhom a kyslou smotanou. Omáčka sa pripravuje z crème fraîche alebo kyslej smotany s jemne nasekanými aromatickými bylinkami, citrónovou kôrou a šťavou. čítať viac

Táto ľahká a osviežujúca studená uhorková polievka sa pripravuje v štýle španielskeho gazpacha, ale hlavnou ingredienciou sú tu uhorky namiesto paradajok. Pridáva sa niekoľko žltých paradajok, aby sa zachovala charakteristická zelenkastá farba polievky a... čítať viac

Na prípravu lahodného letného šalátu použite zrelé, sladké paradajky. Keďže sú hlavnou ingredienciou, definujú celú chuť jedla. Plátky paradajok sa zmiešajú s bylinkami a krutónmi a pokvapkajú sa... čítať viac

Na Blízkom východe a v Ázii sa kofta môže vzťahovať na akékoľvek jedlo z mletého mäsa, či už ide o rezeň, mäsovú guľku alebo fašírku, v závislosti od regiónu. A vďaka zaujímavej kombinácii aromatických orientálnych korenín sa vaše rezeň premenia na... čítať viac

• Jahňacie v granátovej glazúre s mätou na ražni
• Grécky kapustový šalát

Lahodný predjedlo v stredomorskom štýle z malých placiek podávaných s plátkami jahňacieho mäsa pečenými na ražni v granátovej poleve a osviežujúcim gréckym coleslawom. Na pečenie sa používa jahňacie stehno. čítať viac

• Šalát
• Sherry vinaigrette

Lahodný a sýty šalát z vareného špaldu zmiešaného so zeleninou a pokvapkaného kyslastým vinaigrette s čerstvým kôprom. Baklažán a červená cibuľa sa grilujú do mäkka, kde získajú lahodnú arómu. čítať viac

Tento jednoduchý a sýty cestovinový šalát je plný šťavnatej letnej zeleniny. Pripravuje sa z cestovín cavatappi (alebo vývrtky), ktoré sa uvaria a zmiešajú s paradajkami, zeleninou, kukuricou a cuketou, ktoré nevyžadujú žiadnu tepelnú úpravu. čítať viac

• Omáčka na dip
• Letné rolky

Tieto letné rolky sú pripravené v štýle tradičného ázijského predjedla, ale majú výrazne európsku chuť. Tenké plátky grilovaného roštenku, grilované do medium-rare, sú zabalené v najjemnejšom ryžovom papieri a tenko - čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Zemiakový šalát sa dá pripraviť ľahkým a osviežujúcim jarným spôsobom s použitím čerstvej, šťavnatej zeleniny. Najlepšie je použiť mladé červené zemiaky, nakrájané na tenké plátky, spolu s tenkými plátkami mrkvy. čítať viac

Grilovaná bravčová panenka je vynikajúce jedlo na špeciálne príležitosti a vyžaduje si prípravu v dostatočnom predstihu. Bravčové mäso sa naloží noc predtým do solného nálevu a uloží do chladničky, na druhý deň sa celé mäso griluje. čítať viac

• Tzatziki
• Hummus
• Kuracie mäso

Táto shawarma sa podáva rozložená. Jedlo sa podáva s kúskom vyprážaného kurčaťa, pita chlebom a dvoma omáčkami: gréckou tzatziki a blízkovýchodnou hummus. Na prípravu kurčaťa je najlepšie ho rozrezať na motýle. Vďaka tomu sa ľahšie smaží na... čítať viac

• Cícer
• Hummusový dresing s kôprom
• Na servírovanie

Šťavnatá a lahodná vegetariánska shawarma so zeleninou a cícerom, vďaka ktorým je predjedlo sýtejšie a dodáva textúru a jedinečnú chuť. Cícer sa predvarí a potom sa pečie v rúre s korením a malým množstvom... čítať viac

Grilovaný celý pstruh je jednoduchý, ale chutný. Potrebujete len vypitvanú rybu, aromatické bylinky a citrón. K rybe sa pridajú zväzky kôpru, petržlenovej vňate a estragónu spolu s plátkami citróna. Ryba sa griluje z oboch strán. čítať viac

Tento mäkký a chutný kukuričný chlieb sa pečie v rúre na bežnom plechu na pečenie. Nepotrebujete pekárničku chleba ani špeciálne plechy. Cesto vymiešajte z pšeničnej a kukuričnej múky v pomere 3:1. Toto množstvo múky bude stačiť. čítať viac

Čerstvá zelenina s omáčkou je zdravý a chutný predjedlo, ktoré bude hitom na priateľských stretnutiach. Naaranžujte reďkovky, uhorky, papriky a mrkvu nakrájanú na tyčinky spolu s ľahko podusenou špargľou a zelenými fazuľkami. A - čítať viac

Skvelým spôsobom, ako predĺžiť trvanlivosť zvyšných veľkonočných vajíčok, je ich nakladanie. Vajíčka môžete nakladať kedykoľvek, pretože sú lahodnou a zaujímavou prílohou k alkoholickým nápojom. Vajíčka natvrdo sa prepichujú skrz naskrz. čítať viac

Tento skvelý koláč bude skvelým spôsobom, ako začať deň v najlepšej nálade, najmä ak si potrebujete uchovať teplo na slávnostný veľkonočný stôl, keď sa všetci zídu. Základom tohto lahodného a bohatého raňajkového koláča je čítať viac

Jednoduchý šalát z nakrájaných vajec natvrdo. Červená cibuľa a zeler dodávajú šalátu šťavnatosť a výraznú chuť. Aby bola cibuľa menej horká a harmonickejšia s ingredienciami šalátu, namočte ju krátko do studenej vody. čítať viac

Papriková plnka bude ľahšia a výživnejšia, ak použijete chudé mleté ​​hovädzie mäso zmiešané s hnedou šošovicou. Je rovnako bohaté na bielkoviny ako mäso a do pokrmu dodá aj vlákninu. Mleté hovädzie mäso opečte s korením. čítať viac

• Losos so šošovicou
• Domáci kurací vývar

Jeden z najzaujímavejších spôsobov, ako lahodne pripraviť rybu. Filet z lososa sa z jednej strany bohato okorení a opečie na panvici, potom sa otočí a dopečie v rúre. Podávajte so zelenou šošovicou. čítať viac

Kuracie mäso s knedľami je výdatná domáca polievka so zeleninou, bylinkami, kuracími prsiami a jemnými kúskami cesta. Toto jedlo je ideálne na chladné obdobie; je sýte a hrejivé a čo je najdôležitejšie, je obľúbené u dospelých aj detí. Zelenina - čítať viac

Pečený losos v rúre je zábavným spôsobom, ako ho servírovať ako mexické tacos. Pred pečením posypte rybu mletou paprikou chipotle. Toto údené jalapeño dodá okrem pikantnej chuti aj príjemnú arómu. čítať viac

Americký koláč z hrnca je uzavretý koláč z cesta plnený zeleninou a mäsom, tradične pečený v hrnci alebo zapekacej mise. Koláč z hrnca sa však dá pripraviť aj po jednotlivých porciách - čítať viac

Skvelým spôsobom, ako nakŕmiť ľudí, ktorí nemajú radi špenát, najmä deti, je pripraviť si mäsové guľky. Tieto mäsové guľky sú doslova plné zeleniny, ale prieberčiví jedáci si to ani nevšimnú, pretože tieto zdravé mäsové guľky sa podávajú v pita vrecku s nakrájanými... čítať viac

Tieto palacinky sa pripravujú ako malé sústo, vďaka čomu majú reprezentatívnejší, úhľadnejší a pôsobivejší vzhľad. Cesto na palacinky vymiesime z mlieka a zmesi pšeničnej a pohánkovej múky. Jeho bohatá a výrazná chuť bude vynikajúca— čítať viac

Toto kura získava svoju úžasnú chuť vďaka voňavej bylinkovej paste s vlašskými orechmi. Pred varením rozmixujte petržlenovú vňať, koriander, estragón a kôpor v kuchynskom robote spolu s vlašskými orechmi, cesnakom a olivovým olejom. Časť tejto pasty použijeme na... čítať viac

Krevety pečené v rúre si zachovajú viac chuti a získajú jedinečnú arómu, ktorá ich odlišuje od varených kreviet. Avšak aj pri varení v rúre je dôležité ich neprevariť a piecť len dovtedy, kým krevety už nie sú vločkové. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Kombinácia šťavnatých listov a syra vytvára skvelú plnku pre výdatný a lahodný koláč. Na listy použite mangold, petržlenovú vňať a kôpor. Listy orestujte na panvici, nasekajte v kuchynskom robote a zmiešajte so strúhaným... čítať viac

• Vyprážané kura
• Šalát

Klasický letný šalát z paradajok a uhoriek zažiari novými chuťami, ak pridáte niekoľko mierne pálivých papričiek pepperoncini a cesnak a na dresing použijete čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu spolu s olivovým olejom. Takto - čítať viac

Kuskus je perfektná zdravá príloha k rýchlym jedlám. Varí sa rýchlo, v horúcej vode sa naparuje len 5 minút a ľahko absorbuje chute ostatných ingrediencií. Takže do horúceho kuskusu vmiešajte trochu nasekaného kôpru a on sa rozmaže... čítať viac

Jedlo v blízkovýchodnom štýle so živou chuťou a vzhľadom, ktoré sa dá pripraviť za menej ako 20 minút a zároveň ponúka harmonickú rovnováhu základných živín: komplexných sacharidov, vlákniny a bielkovín. Kuskus ako príloha si nevyžaduje žiadnu ďalšiu prípravu. čítať viac

Tento neuveriteľne lahodný, sýty a zdravý šalát kombinuje všetky žiarivé farby, chute a textúry svojich ingrediencií. Základom šalátu sú varené cestoviny orzo a hnedá šošovica s pridaným karfiolom. Čerstvé cherry paradajky, kel a čítať viac

Táto omáčka na báze prírodného jogurtu je skvelým dipom k zelenine a iným predjedlám a je tiež alternatívou k mastnej a nezdravej majonéze. Jemne nakrájaná uhorka a kôpor dodávajú osviežujúcu letnú chuť. Vmiešajte uhorky, bylinky a koreniny do... čítať viac

Táto bohatá a sýta polievka je ideálna na zahriatie v chladnom alebo daždivom dni. Pripravuje sa zo zeleniny a talianskych cestovín orzo v kuracom vývare. Tieto cestoviny na báze ryže si lepšie držia tvar, čím zabránia tomu, aby sa zvyšky polievky v chladničke premenili na kašu. čítať viac

Zemiaky môžete ako prílohu ľahko nahradiť pečenou mrkvou. Mrkva bude zdravšia a bude mať menej kalórií, takže bude obzvlášť vítaná na sviatočnom stole, ktorý už aj tak prekypuje lahodnými pochúťkami. Mrkvu nakrájajte na veľké, rovnaké kúsky a zalejte... čítať viac

Výživný letný šalát so šošovicou a paradajkami, ktorý je taký sýty, že sa dá jesť aj samostatne. Zelenú šošovicu varte s cesnakom, kým nenasiakne náznak jej pikantnej chuti. Potom ju premiešajte s mladými... čítať viac

Zaraďte do svojej rannej rutiny viac zeleniny a pripravte si túto slanú ovsenú kašu v stredomorskom štýle. Syr feta ju robí neuveriteľne krémovou, takmer ako rizoto. Špenát, paradajky a čerstvé bylinky dodávajú bohatú textúru. čítať viac

Turecké pečivo v tvare cigary sa nazýva aj böreki. Je to lahodná syrová a bylinková plnka, zabalená v niekoľkých vrstvách filo cesta a pečená v rúre. Výsledkom je vločková, chrumkavá a lahodná cigara, ktorú si zamiluje každý. čítať viac

Quinoa je dostatočne jemná na to, aby sa dala variť, a je perfektnou náplňou do klobúčikov húb. Vlašské orechy, sušené paradajky, bylinky a syr feta tiež dokonale dopĺňajú chuťovú paletu predjedla. Všetky ingrediencie zmiešajte s quinoou. čítať viac

Namáčanie v miske na chlieb je zábavný a originálny spôsob, ako podávať predjedlo pre skupinu priateľov. Najlepšie je použiť okrúhly alebo oválny bochník kváskového chleba. Vydlabte všetku strúhanku, naplňte výslednú misku omáčkou a potom strúhanku vyhoďte. čítať viac

Crudité je úhľadne naaranžovaný tanier surovej, pečenej alebo blanšírovanej zeleniny s omáčkou. Aby ste predišli tomu, že váš zeleninový tanier bude vyzerať ako chaotický šalát, je najlepšie mať pri jeho zostavovaní konkrétny koncept a... čítať viac

Freekeh sa vyrába z pšenice, ktorá sa zbiera mladá, kým sú zrná ešte mäkké, a potom sa praží. Pochádza z Blízkeho východu, kde sa často používa do lahodných príloh. Po uvarení získa... čítať viac

Ak hľadáte zábavný a zároveň jednoduchý spôsob, ako servírovať zelené fazuľky, skúste ich uvariť v ázijskom štýle. Najprv fazuľky blanšírujte, aby zmäkli a zároveň si zachovali chrumkavosť a žiarivú zelenú farbu. čítať viac

Táto výdatná príloha bohatá na vlákninu je skvelým doplnkom každého jedla. Je vyrobená z lúpaného jačmeňa, vyprážanej cibule a zeleného hrášku, zatiaľ čo vyprážaná slanina dodáva výraznú a uspokojivú chuť. čítať viac

Ovsené vločky nemusia byť sladké; sú rovnako chutné aj ako príloha. Pohár bieleho vína počas varenia premení ovsené vločky na úžasné rizoto. Kukurica a kukuričný vývar dodajú rizotu z ovsených vločiek nakrájaných na oceľové kúsky bohatú chuť. čítať viac

Tento ľahký a osviežujúci šalát je vyrobený zo šťavnatých listov hlávkového šalátu, zatiaľ čo čerstvá petržlenová vňať, bazalka, kôpor a mäta mu dodávajú skvelú chuť. Najlepšie je natrhať všetku zeleninu a šalát ručne, než ich krájať, aby sa zachovali ich cenné vitamíny. Pre - čítať viac

Ako vieme, mrkva je bohatá na vitamín A, ktorý sa najlepšie vstrebáva v prítomnosti tuku. Preto si len ťažko vieme predstaviť zdravšiu a chutnejšiu kombináciu ako v tomto jedle. Mrkva je napustená krémovou pomarančovou šťavou, ktorá po uvarení... čítať viac

• Kuskus
• Domáci kurací vývar

Ak chcete kuskusu dodať bohatú a zaujímavú chuť, poduste ho kuracím vývarom a šalotkou orestovanou na masle. Pred podávaním premiešajte s malými čiernymi hrozienkami a opečenými píniovými orieškami. Nižšie je uvedený recept na dokonalý... čítať viac

Zo zvyškov grilovaného kuracieho mäsa sa pripraví lahodná, rýchla a zdravá polievka. Jeho pikantná chuť a aróma dodávajú polievke jedinečnú chuť. A varí sa pomerne rýchlo. Opečte ju na panvici s hrubým dnom alebo v... čítať viac

Polievka Chowder je obľúbená polievka pripravovaná zo smotany, zeleniny a rýb alebo morských plodov. Pred stáročiami to bol dusený pokrm námorníkov a rybárov, no dnes sa dostal do reštaurácií a stal sa takmer lahôdkou. Dokonca aj jej bohatá rybia aróma evokuje živú... čítať viac

• Rančová omáčka s kyslým mliekom
• Karfiol

Karfiol pečený v rúre, chuťou podobný kuracím krídelkám, je skvelým predjedlom k pivu alebo len tak občerstvením. Ružičky karfiolu namočte do cesta, upečte ich v rúre, potom polejte pikantnou omáčkou a opečte. čítať viac

Namiesto jednoduchej zemiakovej kaše ako prílohy k sviatočnému stolu si môžete pripraviť zaujímavejší a chutnejší zemiakový kastról so zeleninou a bylinkami. Je rovnako jednoduchý na prípravu, ale vyzerá veľmi chutne, pôsobivo a zdravo. Varte mladé zemiaky - čítať viac

• Cesto
• Zemiaková plnka
• Tvarohová plnka

Placinte sú tradičné placky v Moldavsku a Rumunsku, plnené rôznymi plnkami. Pripomínajú okrúhle, na panvici vyprážané koláče. Voňavé, lahodné a chrumkavé placinte sa dajú podávať ako chutný chlieb doplnok k akémukoľvek jedlu. čítať viac

Spankopita je grécky vrstvený koláč plnený špenátom a fetou. Kombinácia je úžasná. Ako každé grécke jedlo, aj spankopita je plná stredomorských chutí. Pripravuje sa z filo cesta. Pláty sa poukladajú na plech. čítať viac

Táto metóda servírovania kozieho syra dokazuje, aké je všetko jednoduché a že lahodný predjedlo nemusí byť zložitý. Čerstvý, mäkký syr a zelenina sa vždy skvele hodili, takže táto kombinácia vás určite nesklame. čítať viac

Ak má váš multifunkčný hrniec objem aspoň 6 litrov, môžete si pripraviť skvelú kuraciu polievku s celým kuraťom bez toho, aby ste sa museli najprv krájať. Polievka bude veľmi bohatá a plná chuti. Najprv kura opečte v... čítať viac

Misky sú relatívne novým trendom medzi nadšencami zdravého stravovania. Sú to misky naplnené zdravými ingredienciami, ktoré harmonicky kombinujú chuť, farbu a textúru. Všetko v miske je kompletné – čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Poleva

Tieto žemle v tvare slimáka chutia podobne ako tradičný grécky koláč, spanakopita, plnené syrom a špenátom, až na to, že sú vyrobené z kysnutého cesta namiesto tenkého filo cesta. Kysnuté cesto sa miesi trochu dlhšie, ale... čítať viac

• Čile
• Poleva podľa vášho výberu

Tex-mexické jedlo chili con carne (po španielsky čili s mäsom) sa varí s chilli papričkami, mäsom a fazuľou s korením dlhý čas, vďaka čomu sa všetky ingrediencie spoja do bohatej chuti. Existuje však spôsob, ako ho pripraviť: čítať viac

• Kuracie prsty
• Coleslaw šalát s kyslým mliekom
• Cesnakové maslo na žemle

Potešte dav na vašej párty miniatúrnymi sendvičmi so šťavnatou zeleninovou plnkou a chrumkavým pikantným kuracím mäsom. Na ne budete potrebovať mini žemle. Rozkrojte ich a opečte ich na voňavom cesnakovom masle. A medzi tým... čítať viac

Maslo je jedinečný produkt, ktorý vylepšuje chuť každého jedla bez ohľadu na to, kam sa pridáva. Dokáže vylepšiť dokonca aj tak náročnú zeleninu na prípravu, ako je ružičkový kel. Aby bol ružičkový kel skutočne lahodný a nie horký, čítať viac

Klasický americký vaječný šalát je ideálny na sendviče, podávaný na polovičkách paradajok alebo listoch šalátu. Čerstvé bylinky dodajú krásnu farbu a sviežosť. Ak vám zostali natvrdo uvarené vajcia, môžete použiť aj tie. čítať viac

• Kuracie mäso
• Šalát

Blízkovýchodné jedlo falafel – vyprážané guľôčky z mletého cíceru s korením – je obľúbené nielen vo svojej domovine, ale po celom svete. Pre jednoduchšiu prípravu sa dokonca predávajú hotové suché zmesi, ktoré stačí zmiešať s vodou a vyprážať. čítať viac

Tento recept na cestoviny s cukrovým hráškom a lososom je skvelým jedlom na večeru pre celú rodinu. Je rýchly a jednoduchý na prípravu a je tiež zdravý. Hrach, zdroj bielkovín, vitamínov a minerálov, je veľmi prospešný pre... čítať viac

Paprika je kľúčovým korením v maďarskej kuchyni, ale zďaleka nie je pôvodom z Maďarska. Do Európy sa dostala z Brazílie, tak prečo si získala takú popularitu u maďarských kuchárov? Tajomstvo spočíva v spôsobe spracovania: pôvodne sa paprika používala celá a— čítať viac

Súčasné grilovanie kuracieho mäsa a zeleniny vám za pol hodiny pripraví kompletné a chutné jedlo. Rozdeľte gril na dve časti: jednu na kuracie mäso a jednu na zeleninu pomocou alobalovej misky. Kuracie mäso potrite korením. čítať viac

• Scones
• Možnosť 1: Slanina, sušené paradajky a čedar
• Možnosť 2: Cesnakový krémový syr a kôpor

Anglické žemle sa líšia od ostatných druhov žemlí tým, že sa pripravujú rýchlo a sú vyrobené z nekysnutého cesta. Žemle sú chrumkavé, lahodné a vo vnútri mäkké. Pečieme ich s dvoma slanými plnkami: slaninou a čítať viac

• Obalená cuketa
• Rančová omáčka

Tieto chrumkavé cuketové plátky potešia mnohých. Naše mozgy sú naprogramované tak, aby túžili po chrumkavých jedlách. Čipsy, sušienky, orechy a hranolky vzbudzujú nekonečný záujem a poskytujú špeciálnu pochúťku. Vďaka pečeniu v rúre, čítať viac

• Soľanka
• Zelenina

Počas letnej sezóny zberu úrody, po tom, čo sa nasýtite čerstvou mladou zeleninou, budete mať chuť dopriať si slanšie pochutiny. Ľahko solená zelenina v chladničke je skvelou letnou alternatívou k ťažkým kupovaným nakladaným uhorkám. Naložte si pár pohárov zeleninovej nakladanej zeleniny - čítať viac

Tento šalát je lahodný hneď po príprave a dokonca aj na druhý deň. Opečené mandle spolu s uhorkou sú skvelým doplnkom pre väčšiu chrumkavosť. Niekoľko plátkov klementínky dodáva citrusovú chuť, ktorá ešte viac zvýrazňuje chuť. čítať viac

• Scones so šunkou a zelenou cibuľkou
• Chavre s citrónom a bylinkami

Brunch na Deň matiek sa môže začať príjemnou vôňou linúcou sa z kuchyne. Tieto lahodné cmarové koláčiky sa rýchlo pripravujú. Sú nadýchané a skôr pripomínajú maslové cesto, vďaka čomu sa perfektne hodia k mangoldu –... čítať viac

Táto polievka sa nevarí a pripravuje sa v mixéri. Jemný jogurt jej dodáva krémovú konzistenciu a med jej dodáva sladkú chuť. čítať viac

Kombinácia uhoriek a kyslej smotany je už dlho tradičnou súčasťou domácej kuchyne v mnohých krajinách. Uhorkovo-jogurtové šaláty a omáčky sú obzvlášť obľúbené v horúcich oblastiach Európy a Indie pre svoju osviežujúcu chuť. Vyskúšajte tento uhorkovo-cibuľový šalát v - čítať viac

Divina má v tradičnej gréckej kuchyni čestné miesto, pričom kuracie mäso je často obľúbené. Grilované kuracie mäso získa stredomorskú chuť s klasickou kombináciou korenia čítať viac

Tieto sendviče bohaté na bielkoviny sa najlepšie podávajú ihneď po uvarení. Najlepšie sú uhorky s hladkou šupkou; sú tenšie ako tie s hrboľatou šupkou a netreba ich šúpať. Každý sendvič podávajte zabalený vo voskovom papieri... čítať viac

Lavašové rolky sú jedným z najrýchlejších a najzdravších predjedál. Do tenkého lavašu alebo tortilly zabaľte nakrájané pečené hovädzie mäso, kôprový syr a coleslaw z nakladanej kapusty a kôpru. Táto aromatická zelenina dodá hovädziemu mäsu sviežu letnú chuť. čítať viac

Nie je to najjednoduchšie jedlo, ale je neuveriteľne sofistikované z hľadiska prezentácie a chuti. Najťažšie bude pravdepodobne nájsť čerstvé, kvalitné suroviny, ale ak máte to šťastie, že ich máte, určite vyskúšajte tento recept. Neuveriteľná kytica korenín - čítať viac

Tieto krevetové špízy sa neuveriteľne ľahko pripravujú a prenesú vás na teplé letné brehy Stredozemného mora. Tajomstvo spočíva v kombinácii ingrediencií a omáčky z gréckeho jogurtu a olív. Krevety podávajte so šalátom alebo ako prílohu. čítať viac

• Hamburger
• Kečup

Burgre otočené naruby sú hitom u každého. Ani ostrieľaní milovníci burgerov, keď ich raz vyskúšajú, sa pravdepodobne nebudú chcieť vrátiť k bežným sendvičom. Na rozdiel od tradičných žemlí na burgre nie je stred sendviča... čítať viac

Domáce nakladané uhorky sú oveľa chutnejšie ako kupované marinované uhorky. Ich chuť je jemnejšia, pretože sa pri ich príprave nepoužíva ocot a pod vplyvom soli prebieha prirodzený proces fermentácie. Nakladané uhorky sú vynikajúcou zeleninou... čítať viac

Gazpacho je slávna španielska letná polievka. Pôvodne sa považovala za jedlo chudobných, roľníci ju pripravovali s octom, vodou, chlebom, olivovým olejom a cesnakom. Neskôr začali pridávať paradajky a inú zeleninu a z polievky chudobných sa stala... čítať viac

Obľúbenú letnú pochúťku k pivu si môžete pripraviť aj na sýty obed, ak uvaríte raky so zeleninou a klobásami. Tento recept na boilies je jedinečný aj tým, že koreniny sa najprv varia vo vode, čím sa im dodá pikantná chuť a aróma, potom sa pridá zelenina a... čítať viac

Nezvyčajná kombinácia bravčového mäsa a syra feta spestri váš jedálenský stôl. Toto vynikajúce a aromatické jedlo naplní váš domov vôňou Grécka. Pikantné, šťavnaté, krehké a neuveriteľne lahodné, toto jedlo uchváti vás a vašich blízkych a stane sa obľúbeným v celej rodine. čítať viac

Jedným skvelým spôsobom, ako spestriť svoje bežné jedlá z vajec, je pripraviť si perzskú omeletu. Na rozdiel od tradičnej verzie na sporáku sa toto jedlo pečie v rúre, takže si nevyžaduje neustálu pozornosť. Chutná omeleta - čítať viac

Svoje piknikové menu si môžete spestriť prípravou burgerov s jemnými grilovanými lososovými plackami. Bude to hodnotná a zdravšia alternatíva k bežným mäsovým burgerom. A mak a sezamové semienka zmiešané s mletým rybím mäsom dodávajú... čítať viac

• Tuniakový šalát
• Sendvič

Bagely – nadýchané pečivo upečené z obareného kysnutého cesta – sa tiež používajú na výrobu sendvičov namiesto tradičných žemlí a chleba. Bagely majú židovské korene, ale ich hustá, vlhká striedka sa stala obľúbenou takmer u každého. čítať viac

Omáčkou na toto vynikajúce jedlo z lososového filetu je domáce maslo vyrobené z citrónovej kôry, cesnaku a byliniek. Rybu možno ľahko pripraviť vonku grilovaním. čítať viac

• Baranie mäso
• Horiatiki šalát

Jemné, lahodné jahňacie mäso marinované v olivovom oleji s oreganom a grilované, podávané na chrumkavom gréckom pita chlebe s gréckym šalátom z čerstvej zeleniny a syra feta. Chutné jedlo, ktoré sa dá... čítať viac

• Cesto
• Doplnky stravy

Skúste pripraviť nadýchané pečivo so sódou bikarbónou a už sa nikdy nevrátite k kupovaným možnostiam. čítať viac

Toto je osviežujúci letný predjedlo s pikantným nádychom korenia. Najhorúcejšie obdobie roka je obdobím hojnosti zeleniny, ktorá inšpiruje k takýmto experimentom, a chuť chrumkavých nakladaných uhoriek pripravených podľa nasledujúceho receptu vás milo prekvapí. čítať viac

• Palacinky
• Citrónová crème fraîche
• Ricotta s bylinkami a polevou

Napriek zdanlivo prácnej príprave je jedlo pomerne jednoduché na prípravu a odmení sa vynikajúcou chuťou. Citrónová kôra a čerstvé bylinky sa harmonicky spájajú s ostatnými ingredienciami, vďaka čomu tento recept vyniká z davu. čítať viac

• Palacinky
• Nátierka z krémového syra
• Vrchná vrstva
• Plnenie

Slávnostná palacinková torta plnená údeným lososom, vajíčkami a kaparami, každá vrstva pokrytá krémovým syrom. čítať viac

• Palacinky
• Horčicová omáčka
• Vajíčková plnka so šunkou

Podrobný recept s fotografiami.

• Palacinky so špenátom
• Plnka s hubami a syrom

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na domáce kyslé uhorky s chlebom a maslom, plátky nakladanej uhorky s chrenom. čítať viac

• Losos
• Omáčka z homára bisque
• Vol-au-vent
• Vybavenie

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na domáci rančový dresing a vinaigrette. čítať viac

Podrobný recept na výrobu syrových guľôčok v tvare kornútka. čítať viac

• Salmon Wellington
• Kyslá smotanová omáčka s kôprom a kaparami

Podrobný recept na lososa Wellington s hubami a špenátom. čítať viac