Mozzarella syr
Táto zdravá vegetariánska pizza je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerály. Je vyrobená zo 100 % celozrnnej kôrky, navrchu je cuketa, cherry paradajky, olivy, bazalka, mozzarella a feta a zapečená v čítať viac
Tieto syrom plnené obálky pripomínajú ravioli pripravené bez múky a cesta. Pre jednoduchšie zostavenie nakrájajte cuketu na veľmi tenké prúžky. Pomôže vám mandolína alebo jednoduchá škrabka na zeleninu. Naplňte cuketu - čítať viac
Domáca polievka za 10 minút je snom každého domáceho kuchára alebo zaneprázdneného človeka. Ak máte pár konzerv fazule a trochu kuracieho vývaru, považujte to za hotové. Fazuľu rozmixujte s cibuľou, cesnakom, olejom, korením a trochou... čítať viac
Biela talianska pizza sa pripravuje bez paradajkovej omáčky, ale nie je o nič menej lahodná a vďaka kombinácii rôznych syrov má svoj jedinečný chuťový profil. Tento podrobný fotorecept vám umožní pripraviť 6 samostatných pizz. čítať viac
Predjedlá v talianskej kuchyni spríjemňujú čakanie na večeru. Rôzne malé predjedlá, často kombinované pre lepšiu chuť, sa podávajú na veľkom tanieri. Jedným z takýchto typov predjedál sú antipasti di salumi. Slovo salumi v - čítať viac
Chačapuri je tradičné gruzínske pečivo vyrobené z cesta, syra a vajec, ktoré sa v Gruzínsku predáva v mnohých rôznych variantoch. Ale asi najzaujímavejším chačapuri je adžarské chačapuri, jedlo v tvare loďky plnené syrom a... čítať viac
Turecké pečivo v tvare cigary sa nazýva aj böreki. Je to lahodná syrová a bylinková plnka, zabalená v niekoľkých vrstvách filo cesta a pečená v rúre. Výsledkom je vločková, chrumkavá a lahodná cigara, ktorú si zamiluje každý. čítať viac
Najjednoduchšia verzia lahodného domáceho pečiva z lístkového cesta. Ak máte v mrazničke plát lístkového cesta, môžete si kedykoľvek upiecť rýchle lístkové cesto k čaju alebo ako desiatu s alkoholickými nápojmi. Na plnku budete potrebovať: čítať viac
Tieto miniatúrne klobúčiky húb sa dajú rýchlo zostaviť a upiecť v rúre za pár minút. Podávajte ich samotné alebo ich tesne pred podávaním ozdobte plátkami bravčovej panenky alebo grilovaného kuracieho mäsa. Tieto lahodne voňavé huby - čítať viac
Na tento jednoduchý kastról použite duté cestoviny. Cestovinové trubičky sa môžu líšiť veľkosťou, ale musia pojať dostatok omáčky, aby kastról zostal vlhký a nie suchý. Tento kastról je fantastickou zmesou chutí. čítať viac
Cestoviny orzo sú malé cestoviny vyrobené z ryže alebo pšenice. Varte ich v syrovej omáčke a podávajte s pečenými hubami. Pri tomto jedle sa cestoviny nevaria samostatne, ale s omáčkou, ako rizoto. Nenechajte sa tým oklamať. čítať viac
Bochník okrúhleho chleba, nakrájaný na kocky a upečený s rôznymi plnkami, je skvelým nápadom na predjedlo na domácu oslavu. Plnka by mala byť hustá a žuvacia, aby si všetci hostia mohli odlomiť kocky z bochníka a vychutnať si ich všetky naraz. čítať viac
Hoci sa talianske lasagne tradične pečú v rúre, rovnako chutnú verziu je možné pripraviť v pomalom hrnci. A čo je najlepšie, je to veľmi jednoduché. Pripravte si plnku; v tomto prípade budú lasagne vegetariánske, vyrobené so syrom, bylinami a... čítať viac
Kuracie mäso Buffalo je chrumkavo vyprážané kuracie mäso dusené v maslovej a pikantnej omáčke, zvyčajne podávané s mrkvou a zelerom a namáčané v dipe z modrého syra. Pripravte si výdatné a chutné jedlo z kuracieho mäsa Buffalo. čítať viac
Toto je ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré budete chcieť pripravovať znova a znova. Hoci sa podáva ako príloha, zemiaková kaša si pravdepodobne vyslúži viac komplimentov ako šťavnatý kus mäsa. Pre vegetariánov je toto zemiakové a syrové jedlo... čítať viac
Švajčiarske syrové fondue je už dlho symbolom intímnych stretnutí s blízkymi priateľmi. Je to skvelý spôsob, ako potešiť svojich hostí lahodným predjedlom. Na fondue budete potrebovať dva druhy syra, suché biele víno a škrob, aby omáčka získala bohatú chuť. čítať viac
Tento predjedlo vyzerá ako vyprážaný syr, ale keď sa doňho zahryznete, zistíte, že je to viac než len syr. Je to chrumkavá škrupinka s mäkkou, roztavenou plnkou z troch druhov syra: ricotty, parmezánu a mozzarelly. Je ťažké mu odolať. čítať viac
Bochník chleba sa nakrája na kocky, ale nie úplne cez, aby všetky kocky zostali na mieste ako ježko, naplní sa syrom a upečie sa v rúre. Je to veľmi rýchly, chutný a pôsobivý predjedlo pre veľa ľudí. Syrová plnka dodá zaujímavejšiu chuť a... čítať viac
Chutné horúce syrové sendviče sú ideálne na sýte občerstvenie. Ale keď potrebujete rýchlo nakŕmiť veľkú skupinu ľudí, môžete si upiecť obrovský sendvič a ušetriť si čas strávený skladaním jednotlivých sendvičov. Nakrájajte bochník chleba - čítať viac
„Syra nikdy nie je priveľa“ je príslovie, ktoré je v nasledujúcom recepte plne opodstatnené. Na prípravu jedla sa používajú tri druhy tohto mliečneho výrobku. Makaróny so syrom, obľúbené v Kanade, Spojenom kráľovstve a USA, profitujú z kombinácie - čítať viac
Tradičné makaróny so syrom dostávajú nový nádych s obľúbeným americkým rančovým dresingom, zmesou majonézy, jogurtu, sušenej petržlenovej vňate, kôpru, cibule, cesnaku, soli a korenia. Zároveň posúvajú jedlo na vyššiu úroveň. čítať viac
Táto vegetariánska lasagna úspešne kombinuje dve veci, ktoré sa k sebe dokonale hodia: horúci syrový sendvič a paradajkovú polievku. Toto lahodné a upokojujúce domáce jedlo je obzvlášť vítané, keď je vonku zima a búrka. čítať viac
Aj keď je jedlo dosť sýte, budete chcieť zjesť každú poslednú tubu cestovín. A to nie je prekvapujúce, pretože obyčajné cestoviny s omáčkou nadobúdajú vzhľad krásneho koláča, čo vzbudzuje nielen chuť do jedla, ale aj zvedavosť. Každý... čítať viac
Pripravte si rýchle, vrstvené mäsové jedlo s kuracími prsiami, ktoré neutrálnemu mäsu dodá bohatú a žiarivú chuť. Kuracie prsia sa varia veľmi rýchlo, takže počas varenia je najlepšie ihneď položiť na sporák hrniec s vodou na cestoviny. čítať viac
Pripravte svojim blízkym darček na sviatočnú večeru, ktorý ich určite prekvapí. Lahodný cestovinový kastról s mäkkým syrom, špenátom a mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke, zabalený vo vianočnom jedlom obale. Aby... čítať viac
Štyri syry – mozzarella, parmezán, ricotta a asiago – dodajú vašim cestovinám nezabudnuteľnú chuť a úžasnú textúru. A kúsky sušených paradajok vo voňavej omáčke dodajú potrebnú paradajkovú kyslosť a bohatosť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac
Cestoviny, omáčka z bravčovej klobásy v bielej omáčke, syr a špenát sa v týchto lasagnách harmonicky spájajú a vytvárajú z nich lahodné a sýte raňajky. Na omáčku odstráňte bravčové klobásy z obalu a opečte korenené mleté mäso v omáčke na báze mliečnej múky. čítať viac
Rýchle, individuálne pizze na raňajky, ktorých príprava nezaberie viac ako 20 minút. Ako základ použite celozrnné anglické muffiny. Rozrežte ich na polovicu a na každú polovicu dajte hlavné ingrediencie lahodnej pizze: nadrobno nasekané čítať viac
Egg rolls sú obľúbeným americkým občerstvením s ázijským nádychom, podobným vyprážaným jarným rolkám. Egg rolls sa však vyrábajú zo špeciálnych plátov cesta, ktoré sa po vyprážaní na oleji premenia na hustú, chrumkavú kôrku. čítať viac
Mnoho ľudí pri jedení pizze necháva vonkajšie cesto. Ale s touto pizzou sa to nestane; zjedia každý posledný lahodný kúsok! Veď jej cesto je plnené feferónkami a mozzarellovými tyčinkami. Samotná pizza sa vyrába v Detroite – čítať viac
Huby portobello sa vyznačujú veľkými, atraktívnymi klobúkmi, ktoré sa zospodu dobre otvárajú. Vďaka tomu sa tento druh húb často používa v pečených a plnených jedlách, čo z nich robí vynikajúcu ingredienciu do zaujímavých predjedál. Okrem toho sú huby portobello... čítať viac
Caprese je symbolom talianskej kuchyne a neustále dokazuje, aký lahodný a zároveň jednoduchý predjedlo môže byť. Tradične sa podáva s plátkami mozzarelly, paradajkami a bazalkovými listami. Ale môžete zájsť ešte ďalej a... čítať viac
Ľahko pripraviteľné predjedlo, ktoré ozdobí slávnostný stôl a prinesie radosť vo všedný deň. Miniatúrne sendviče bruschetta v sebe spájajú všetky lahôdky talianskeho predjedla: chrumkavý opečený chlieb, bohatú chuť roztaveného... čítať viac
Krevety scampi sú taliansko-americké jedlo pozostávajúce z kreviet varených v omáčke z masla, cesnaku, suchého bieleho vína a parmezánu. Hoci sa krevety scampi zvyčajne podávajú s cestovinami alebo ryžou, rovnako chutné sú aj s... čítať viac
V tomto chrumkavom lístkovom koláči nájdete talianske capellini alebo „anjelské vlasy“, cestoviny v paradajkovej omáčke so špenátom, lahodnou roztopenou mozzarellou a pikantnou klobásou. Na obalenie jedla v škrupine z - čítať viac
Chrumkavé, vyprážané guľôčky sú jedným z najobľúbenejších pochutín k pivu na večierkoch. Bez ohľadu na to, akou plnkou sú naplnené, chrumkavé guľôčky sú vždy skvelou maškrtou pre priateľov. Pripravte si ich s kuracou plnkou - čítať viac
Syrové ravioli sú skvelým základom pre túto pizzu a dodajú jej maximálnu chuť. Pizza bude mať na spodnej strane chrumkavú syrovú kôrku a základ bude nadýchaný, syrový a žuvací. Upečené ravioli premiešajte s olivovým olejom, parmezánom a vajíčkami. čítať viac
Lasagne sa často považujú za chutné a sýte jedlo, ale aj dosť mastné a kalorické. Túto poslednú časť tejto predstavy ľahko vyvracia uvedený recept. Lasagne so zeleninou a chudým kuracím mäsom môžu byť zdravé a... čítať viac
Výdatné a chutné mäsové cestoviny, ktoré sa rýchlo pripravujú s bohatými a chutnými ingredienciami. Ako mäsový základ použite hotové mleté surové bravčové klobásy, ošúpané z čriev. Už obsahujú dostatočné množstvo harmonických... čítať viac
Špenátový dip je jednou z najbežnejších a najkonzumovanejších omáčok v americkej kuchyni. Podáva sa s mnohými predjedlami, doma aj na rôznych podujatiach, od priateľských stretnutí až po bufety. Toto predjedlo s dipom sa zvyčajne pripravuje s - čítať viac
Elektrický vaflovač môže byť pri príprave pizze vhodnou náhradou za rúru. Najprv upečte cesto na pizzu vo vaflovači, potom naň poukladajte všetky ingrediencie a opečte vrch bez toho, aby ste pevne zatvorili veko, ako by ste to robili pod... čítať viac
Enchiladas sú obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z plnených tortillových trubičiek zapečených v pikantnej omáčke. Ako plnku do enchilady použite predvarené grilované kuracie mäso. Okrem svojej výraznej chuti je výrazne... čítať viac
Recept na tieto jednotlivé pizze je neuveriteľne jednoduchý. Nemusíte miesiť cesto ani pripravovať žiadne omáčky. Vezmite hotové cesto na pizzu a rozvaľkajte ho na malé placky, pričom ich na spodnej strane natiahnite a vytvarujte do tvaru duchov. Navrch dajte plnku z bieleho syra. čítať viac
Populárny sicílsky predjedlo pozostávajúce z plnených ryžových guľôčok obaľovaných v strúhanke a vyprážaných na panvici. Názov arancini sa z taliančiny prekladá ako „malé pomaranče“. Jedlo dostalo svoj názov podľa podobnosti s arancini. čítať viac
Calzone je uzavretá pizza v tvare polmesiaca, ktorá je naplnená rôznymi plnkami – syrom, šunkou, mäsom, paradajkami a ďalšími ingredienciami. Calzone, typické pre stredné a južné Taliansko, sa tradične pripravovali so syrom a sušenými paradajkami a trochou... čítať viac
Toto vrstvené predjedlo obsahuje plátky baklažánu, paradajok a morčacieho mäsa, ktoré sú prekryté chrumkavou kôrkou z grilovaného syra. Jedinečná mäsová variácia na obľúbené talianske vrstvené jedlo, baklažán parmský v paradajkovej omáčke s plátkami mozzarelly. čítať viac
Aby si vyčerpali zásoby zeleniny, mnohí farmári a záhradkári pripravujú rôzne vegetariánske jedlá. Výsledkom sú ľahšie a zdravšie verzie. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj jednu veľkú lasagnu s krémovou fazuľou namiesto... čítať viac
Toto jedlo dostalo svoj názov „disko“ podľa jedla podávaného k večeri na diskotékach: hranolky s omáčkou a slaninou. Obalené a pečené cuketové tyčinky so syrovou a kuracou omáčkou v kombinácii... čítať viac
Jalapeño je stredne veľká čili paprička, ktorá sa zbiera zelená. Je cenená pre svoju pálivosť, ktorú poskytuje pri konzumácii. Grilované jalapeños, plnené zmesou mozzarelly a oregana a zabalené v plátku slaniny, sú ideálne na... čítať viac
Pambassos sú mexické sendviče vyrobené zo špeciálnych žemlí s rovnakým názvom, podobné žemliam Kaiser, ale posypané múkou namiesto sezamových semienok. V Mexico City sa pambassos tradične pripravujú s plnkou zo zemiakov vyprážaných s pikantnou... čítať viac
Tento cestovinový šalát kombinuje najtradičnejšie chute talianskej kuchyne: paradajky, bazalku a syr. Pre ešte výraznejšiu chuť premiešajte uvarené cestoviny s pesto dresingom a citrónovou kôrou. čítať viac
Bravčová panenka je neuveriteľne krehká, doslova sa vám rozplýva v ústach. A pečený ananás, ktorý sa zmenil na džem, dodáva chýbajúcu šťavnatosť. Kombinácia bravčového mäsa, ananásu a teriyaki omáčky na placke pripomína havajskú pizzu, kde sladká chuť... čítať viac
Bohaté, no zároveň ľahké jedlo s takmer dokonalou kombináciou olív, kapár a bazalky. Základ marinárovej omáčky (čerstvé paradajky a cesnak) dostáva vďaka ostatným ingredienciám úplne nový život. Jedlo je rýchle a... čítať viac
Žiadna záhradná párty sa nezaobíde bez piva; dodáva syrovej omáčke príjemnú textúru. Toto predjedlo je ideálne na útulné posedenie s blízkymi priateľmi. Každý si môže do misky queso fundido namáčať hranolky podľa vlastného výberu. čítať viac
Šalát Caprese, kulinársky symbol Talianska, je tanier s nakrájanými paradajkami, mozzarellou a bazalkovými listami pokvapkanými olivovým olejom. Taliani sa pravdepodobne neurazia, ak tento lahodný predjedlo doplnia plátky čerstvého, šťavnatého... čítať viac
Tieto malé sendviče, alebo panini, ako sa im hovorí v Taliansku, určite ohromia každého, kto ich ochutná. Olivová tapenáda, ktorá sa vám rozplýva v ústach, ich robí ešte neodolateľnejšími. Takže si neodoprite... čítať viac
Taliani zbožňujú cestoviny; jedia ich ako hlavné jedlo, pridávajú ich do šalátov a dokonca ich pečú v rúre. Pri pečení zvyčajne používajú veľké množstvo mozzarelly, ktorá je známa svojou jemnou textúrou a neuveriteľnou chuťou, ktorú vytvára. čítať viac
Jedlá z baklažánu milujú mnohí kuchári pre ich jednoduchú a rýchlu prípravu. Niektorí ich nemajú radi pre ich horkosť, ale stačí posypať plátky soľou, aby sa soľ uvoľnila, a horkosť úplne zmizne. Táto jemná zelenina je tiež s úctou... čítať viac
Baklažánový parmezán je syrové, žuvacie a výdatné talianske jedlo, ktoré pozostáva z vyprážaných plátkov baklažánu zapečených v paradajkovej omáčke s mozzarellou a parmezánom. Je ideálny na výdatnú hostinu a vďaka... čítať viac
Baklažánový parmezán je talianske jedlo, ktoré je lahodné a šťavnaté, veľmi podobné lasagnám, ale namiesto cestovín je použitý baklažán. V klasickej verzii sa baklažán vypráža na panvici, ale tu sa namiesto vyprážania baklažán zabalí do... čítať viac
Tento vrstvený baklažánový predjedlo sa pripravuje neuveriteľne jednoducho. Ak chcete prekvapiť svojich hostí a blízkych niečím neobvyklým, určite vyskúšajte tento recept. Tieto elegantné baklažánové veže sú vrstvené s niektorými z najbežnejších talianskych druhov zeleniny: čítať viac
Toto jedlo je skvelé nielen samotné, ale aj ako sendvič. Jednoducho ho vložte medzi dve polovice opečenej, mäkkej celozrnnej žemle. Čo mohlo byť len obyčajným kuracím jedlom, sa vďaka baklažánu stane... čítať viac
Baklažány získavajú jedinečnú chuť vďaka mandľovej múke, ktorá po upečení chrumká zvonku. Kel dusený v paradajkovej omáčke dodáva chuť a výživné látky. Je to skvelý spôsob, ako zvýšiť množstvo zeleniny vo vašom jedálničku. Môžete pridať... čítať viac
Calzone je taliansky koláč v tvare polmesiaca s plnkou vo vnútri, čo je vlastne druh pizze. Tradične sa calzone pečú v rúre a plnia sa mozzarellou, paradajkami, salámou, šunkou alebo zeleninou, ricottou alebo parmezánom. čítať viac
Katya Lee na jednoduché cesto z karfiolu na pizzu nepotrebuje žiadne cesto. Zeleninu jednoducho nakrája najemno, potom pridá vajcia a dva druhy syra pre bohatú kôrku a nakoniec zmes vytvaruje do cesta. čítať viac
Empanády sú španielske pečivo s rôznymi náplňami, obľúbené prakticky vo všetkých španielsky hovoriacich krajinách a v Spojených štátoch. Pečieme ich s nezvyčajnou plnkou z baklažánu parmigiana, talianskeho pečiva pozostávajúceho z vyprážaného baklažánu v cestíčku. čítať viac
Timbales sa v 18. storočí stali korunným klenotom francúzskej haute gastronómie na kráľovskom dvore. V tom čase sa príprava timbales považovala za znak dobrého vkusu a progresívnych kulinárskych názorov. Samotný termín sa nevzťahuje konkrétne na jedlo, ale skôr na techniku. čítať viac
Baklažánové rolky sú bežným jedlom v južanských kuchyniach. Podávajú sa so všetkými možnými plnkami! Talianske rolky sú zvyčajne plnené mäkkým syrom, posypané parmezánom, poliate paradajkovou omáčkou a zapečené. Baklažánové rolky sú vždy... čítať viac
Baklažány nie sú len lahodné ako hlavné jedlá alebo predjedlá, ale hodia sa aj do rovnako lahodných polievok, ktoré majú jemnú hubovú chuť. Táto hustá, bohatá polievka v sebe spája všetky ingrediencie, ktoré tvoria základ nezabudnuteľnej talianskej kuchyne: čítať viac
Spolu s lasagnami je baklažánový parmezán považovaný za najobľúbenejší taliansky vrstvený kastról, obľúbený nielen v Taliansku, ale po celom svete. Baklažány sa najprv obaľujú a vyprážajú, potom sa vrstvia do kastróla. čítať viac
Harmonická kombinácia francúzskeho šalátového dresingu a talianskeho jedla zapôsobí na milovníkov cestovín. Omáčka je neoddeliteľnou súčasťou receptov na lasagne a často sa pripravuje z ľahko dostupných a lacných surovín. Základom vinaigrette je... čítať viac
Pizza je nepochybne jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších jedál. Hoci všetci považujú pizzu za talianske jedlo, Taliani si ju požičali od Grékov, ktorí piekli pláty cesta ochutené bylinkami a olivovým olejom na horúcich kameňoch. čítať viac
Tento šalát je perfektnou letnou prílohou k grilovanému mäsu. Čerstvosť surovín a ich rozmanité textúry robia jedlo ešte zaujímavejším. Tento šalát zo surovej kukurice je pomerne ľahký, farebný a ľahko sa pripravuje. čítať viac
Keď sa na jednom tanieri spoja zrelé, šťavnaté paradajky, čerstvá bazalka a kvalitná, krehká mozzarella, stačí už len pokvapkať šalát aromatickým olivovým olejom. Taliansky šalát Caprese je pulzujúcou chuťou pre každý vkus. čítať viac
Jedlá z baklažánu sú prítomné v mnohých národných kuchyniach. Baklažán, známy aj ako „zelenina dlhovekosti“, sa odporúča pri problémoch so srdcom a cievami. Chrumkavý baklažán s parmezánom je vynikajúcim zeleninovým jedlom pre - čítať viac
Toto nezvyčajné jedlo pochádza z Talianska. Podľa populárnej teórie jeho prvé recepty pochádzajú z 8. storočia. Ako každé jedlo, aj parmezán môže mať niekoľko variácií, ale vždy obsahuje parmezán a paradajkovú omáčku a... čítať viac
Baklažán opečený na panvici a potom pečený s parmezánom je vynikajúce jedlo. Recept na taliansku omáčku je zjednodušený, takže si toto skvelé jedlo vychutnáte rýchlejšie. čítať viac
Klasika talianskej kuchyne. Recept nie je príliš zložitý a ak chcete, toto chutné a zdravé vegetariánske jedlo si môžete pripraviť na večeru kedykoľvek. Je lahodné, šťavnaté, krehké, pôsobivé a neodolateľné. čítať viac
Tento burger stelesňuje fúziu dvoch ikonických kuchýň – americkej a talianskej. Vynikajúca chuť talianskych byliniek sa snúbi s praktickosťou amerického jedla. Klobásová placka je šťavnatá a chutná a nie je s ňou žiadny problém... čítať viac
Burgerová placka je pravdepodobne ústredným prvkom, a to ako fyzicky, tak aj chuťovo. Tu sú tri možnosti, ako pripraviť neuveriteľne lahodné a nezvyčajné placky plnené syrom. Pre tých, ktorí uprednostňujú niečo jemnejšie, mozzarella... čítať viac
Toto jedlo umožňuje deťom prispôsobiť si polevu na otvorenej quesadille. Menšie deti môžu quesadillu zostaviť pred pečením, zatiaľ čo staršie deti môžu okoreniť mleté mäso a pomôcť s krájaním zeleniny na polevu. čítať viac
Dve výdatné jedlá spojené do jedného kompletného jedla – táto vzrušujúca nová variácia si u hostí zamiluje. S každým sústom si môžete vychutnať lahodnú sekanú aj syrovú lasagnu s omáčkou. Pre úsporu času môžete použiť 1 - čítať viac
Pripravte si domáci chlieb focaccia podľa tohto talianskeho receptu a budete mať sendvič v talianskom štýle s vyprážaným kuracím mäsom a špenátom a marinovanými artičokmi. Focaccia je taliansky placký chlieb považovaný za predchodcu pizze. Vyrába sa v - čítať viac
Izraelský kuskus alebo ptitim má s arabským kuskusom len málo spoločného. Je to skôr cestovinové jedlo, vďaka čomu je skvelým doplnkom k výdatným cestovinovým šalátom. Pripravte si ratatouille šalát, - čítať viac
Sendviče so syrom na panvici sú americkou klasikou. Na základe tohto klasického receptu môžete experimentovať s rôznymi druhmi chleba a syra. Tieto sendviče sa často podávajú napríklad s paradajkovou a inými polievkami. Viac informácií... čítať viac
Tieto zlaté, chrumkavé guľôčky sú ako pečené kuracie mäso s parmezánom, len naopak: lepkavý syr je obalený v mletom kuracom mäse ochutenom talianskym korením. Marinara omáčka je perfektná na namáčanie. čítať viac
Čo môže byť talianskejšie ako šalát Caprese? Čerstvá, aromatická bazalka, jemná mozzarella a na slnku dozreté paradajky vytvárajú nielen jedinečnú chuť tohto tradičného talianskeho predjedla, ale aj farby vlajky krajiny. Napríklad... čítať viac
Milujete cestoviny, ale strážite si postavu? Tento skvelý recept vám pomôže vyriešiť túto dilemu. Budete potrebovať špeciálnu odrodu špagetovej tekvice a ani gram oleja, pretože toto úžasné jedlo sa pečie. Historickou domovinou tejto odrody je čítať viac
Lasagne sú jedným z najobľúbenejších talianskych jedál na svete. Hoci ich korene siahajú až do starovekého Ríma, ich moderná podoba pochádza zo 14. storočia. Jedlo pozostáva z niekoľkých vrstiev pečeného cesta, mletého mäsa, čítať viac
Manicotti sú talianske cestovinové rolky v tvare širokých rúrok, plnené rôznymi syrovými alebo mäsovými plnkami a zapečené s omáčkou. Tradičná talianska omáčka dodáva tomuto jedlu jedinečnú arómu a chuť. čítať viac
Vytvorte si burger v talianskom štýle tak, že medzi dve polovice žemle vložíte všetky ingrediencie na pizzu. Paradajky a syr pridané k mletému hovädziemu mäsu robia burgerovú placku neuveriteľne šťavnatou a krehkou. Doplňte sendvič autentickými talianskymi ingredienciami – - čítať viac
Tento recept na kuracie mäso v syrovej kruste sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo, no napriek tomu vyzerá celkom elegantne a slávnostne. Majte ho na pamäti, keď budete mať hostí alebo budete potrebovať rýchlo pripraviť chutné jedlo. čítať viac
Ktoré talianske jedlo samo o sebe dokáže zaplniť jedálny lístok celej reštaurácie alebo donáškovej služby? Samozrejme, pizza. Nekonečná rozmanitosť polevy a omáčok a jednoduchá príprava urobili z tohto jedla nielen stálicu v reštaurácii, ale aj obľúbenú ponuku doma. čítať viac
Sekaná sa považuje za klasiku americkej kuchyne. V skutočnosti tento recept priniesli z Európy nemeckí prisťahovalci, ktorí sa usadili v Pensylvánii. Jedlo skutočne vzhľadom pripomína chlieb. čítať viac
Je nepravdepodobné, že by niekto nepočul o tradičnej talianskej „kastróle“ – lasagni. Hoci Gréci a Škandinávci, ktorých kuchyne už dlho obsahujú podobné jedlá, sa tiež môžu hlásiť k pôvodu tohto jedla. Angličania dokonca našli zmienku o tomto jedle – čítať viac
Makarónový koláč? Na ceste z mletého mäsa? Už máte záujem? Tak smelo do toho! Nová kombinácia známych ingrediencií v praktickej forme. Sofistikovaná zmes niekoľkých druhov syra s paradajkovo-bazalkovou omáčkou poteší gurmánov. Príprava si vyžaduje... čítať viac
Vytvorenie tejto quesadilly si vyžadovalo veľa práce, chcel som niečo známe, niečo pripomínajúce domáci chlieb a zároveň bola plnka vyrobená z rastlinných kvetov, ako sú pupusas (kukuričné tortilly, v strede ktorých je umiestnené - čítať viac
Urobte si z každodennej quesadilly špeciálnu pridaním escarole, horkej listovej zeleniny. čítať viac
Jedným z najbežnejších jedál talianskej kuchyne je kuracie mäso spárované s mäkkým parmezánom. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s cestovinami uvarenými al dente. Počas varenia kuracie mäso nie je - čítať viac









































































































