Maslo

• Muffiny
• Glazúra

Banán dodáva týmto muffinom nielen jemnú a šťavnatú textúru, ale aj úžasnú arómu, ktorá vás udrží hladných ešte v rúre. Ich príprava je pomerne jednoduchá a rýchla a pre slávnostnejší vzhľad ich ozdobte... čítať viac

Na rozdiel od svojich talianskych a švajčiarskych bratrancov sa francúzsky maslový krém vyrába z vaječných žĺtkov rozšľahaných vo vode na vodnej pare. Do rozšľahaných žĺtkov sa potom vmieša horúci cukrový sirup a do vychladnutej zmesi sa pridá maslo. čítať viac

Taliansky krém s pusinkami nie je najjednoduchší na prípravu, ale ak budete presne postupovať podľa receptu, hneď na prvýkrát ho získate ľahký a vzdušný, ideálny na plnenie a zdobenie tort a koláčikov. čítať viac

Tento maslový krém sa pripravuje vyšľahaním masla do švajčiarskej pusinky – bielkov a cukru sa vyšľahajú vo vode. Je lahodný, má príjemne hodvábnu textúru a, čo je dôležité, dobre drží tvar aj pri zdobení. S ním... čítať viac

S čokoládovým maslovým krémom môžete pri príprave tort a muffinov vdýchnuť život všetkým svojim cukrárskym fantáziám. Je ideálny na plnenie, polevu a zdobenie. Nech už pri tomto maslovom kréme použijete akýkoľvek hrot, dekorácia je... čítať viac

Americký maslový krém je jeden z najjednoduchších na prípravu. Skladá sa z dvoch hlavných ingrediencií: masla a práškového cukru. Aby ste zabezpečili maslový krém bez hrudiek, je najlepšie preosiať práškový cukor. Všetko vyšľahajte mixérom. Pre lepšiu chuť pridajte... čítať viac

• Gnocchi
• Hnedé maslo s javorovým sirupom, škoricou a šalviou

Gnocchi sú tradičné talianske knedle vyrobené z múky, ricotty a zemiakovej kaše. Môžete ich však pripraviť aj v americkom štýle, ak namiesto bežných zemiakov použijete sladké zemiaky. To dodá gnocchi zaujímavejšiu sladko-korenistú chuť, najmä v čítať viac

• Akordeónové zemiaky
• Kyslá smotana s bylinkami

Aj len so zemiakmi a kyslou smotanou si môžete pripraviť úžasne chutnú a krásnu prílohu hodnú sviatočného stola. Sú to zemiaky Hasselback, ktoré k nám prišli zo Švédska. Alebo jednoduchšie povedané, harmonikové zemiaky, keď celé hľuzy... čítať viac

• Cesnaková pasta
• Zemiaková kaša

Recept na dokonalú zemiakovú kašu, ktorá prekypuje bohatou, krémovou a cesnakovou chuťou. Príprava trvá o niečo dlhšie ako zvyčajne, ale výsledok stojí za to. Stane sa vašou obľúbenou prílohou na sviatky. Môžete si ju pripraviť vopred. čítať viac

Čo môže byť jednoduchšie ako pripraviť zemiakovú kašu? Ale v predsviatočnom zhone, keď musíte variť niekoľko jedál naraz, sa počíta každá minúta. V multifunkčnom hrnci môžete variť zemiaky - čítať viac

Príloha zo sladkých zemiakov, ktorá nielenže ozdobí každý sviatočný stôl, ale zaujme aj svojou jedinečnou chuťou. Upečený sladký zemiak rozrežte v šupke a navrch ho posypte maslom, hnedým cukrom, škoricou a múkou. čítať viac

Tento recept na dokonalý gratinovaný zemiak je ideálny ako príloha na špeciálnu príležitosť. Zapekaná zmes je lahodná a neuveriteľne jednoduchá na prípravu. Vložte nadrobno nakrájané zemiaky do gratinovanej misky a zalejte krémovou... čítať viac

Dokonca aj jednoduchú prílohu, ako je zemiaková kaša, je možné pripraviť tak, aby si ju vaši hostia a rodina zamilovali viac ako hlavné jedlo. Tajomstvom lahodnej zemiakovej kaše je koniec koncov jej jemná, krémová chuť a dokonalá krémová konzistencia. Tento recept kombinuje tri ingrediencie: čítať viac

Tieto lístkové cestíčka v tvare uší, alebo palmieres, ozdobia váš stôl už len svojím nápadným vzhľadom. A ich úžasná plnka z parmezánu, mäsa a karamelizovanej cibule určite nenechá nikoho ľahostajným a zmiznú v priebehu niekoľkých minút. čítať viac

Tieto chrumkavé a chutné syrové tyčinky sú vyrobené vo forme dlhých syrových krekrov. Sú lahodným chrumkavým občerstvením, pohárom piva alebo vína a sú tiež perfektným predjedlom na namáčanie. Na ich prípravu budete potrebovať: čítať viac

Bohatá omáčka z čedaru zmiešaná s pečenou brokolicou vytvára lahodný dip, ktorý sa perfektne hodí ku každému predjedlu. Podávajte horúci, kým syr stuhne, a do dipu namáčajte plátky pečených zemiakov. čítať viac

Bisque je hustá, krémová polievka z kôrovcov obľúbená na pobreží Stredozemného mora. Pripravuje sa nielen z mäsa kreviet, homárov alebo rakov, ale aj z ich pancier a hláv. Najprv sa panciere uvaria a vývar sa precedí. Potom sa bisque varí samostatne na miernom ohni. čítať viac

Krevety scampi sú taliansko-americké jedlo pozostávajúce z kreviet varených v omáčke z masla, cesnaku, suchého bieleho vína a parmezánu. Hoci sa krevety scampi zvyčajne podávajú s cestovinami alebo ryžou, rovnako chutné sú aj s... čítať viac

Počas sviatkov a hojnosti sladkostí na stole sú tieto syrové sušienky príjemnou alternatívou k vianočným perníkom. Perfektne sa hodia k poháru vína alebo šálke čaju. Zmes syrov Pecorino a Parmesan s aromatickým rozmarínom robí tieto sušienky... čítať viac

Pripravte si lahodný predjedlo z pepper steaku na krajci opražených zemiakov s karamelizovanou cibuľou. Pepper steak, alebo ako sa vo Francúzsku nazýva steak au poivre, je najjemnejší hovädzí filet mignon, opražený na panvici na masle v - čítať viac

Tradične sa severoamerická pyré zo sladkých zemiakov pripravuje z javorového sirupu, smotany a opečených pekanových orechov a pečie sa v kastróle. Rovnako chutné ho však môžete pripraviť aj v pomalom hrnci. Uvarte kúsky sladkých zemiakov v smotane, masle a čítať viac

Mac 'n' Cheese je americké jedlo, ktoré sa síce do ruštiny prekladá ako makaróny so syrom, ale v skutočnosti je to niečo oveľa lahodnejšie. Makaróny totiž nie sú len posypané syrom, ale varené v lahodnej syrovej omáčke s bohatou krémovou chuťou. čítať viac

Ustricové krekry sú obľúbeným občerstvením v severozápadných Spojených štátoch. Sú to malé, slané krekry, často šesťuholníkového tvaru, podávané s ustricovými pokrmami a polievkou. Sú tiež ingredienciou amerického jedla Cincinnati chili. Napriek názvu, čítať viac

Tieto muffiny sú vyrobené v štýle slávnych čokoládových muffinov s tekutým stredom, len nie sú sladké. Samotné muffiny sa pečú z kukuričej múky v ramekinách. A ich plnkou je obľúbená mexická pochúťka chile con queso (španielsky: chile con - čítať viac

Toto lístkové cesto sa neuveriteľne ľahko pripravuje a uspokojí množstvo ľudí. Plnku si pripravíte zmiešaním masla, hnedého cukru a škorice. Na lístkové cesto budete potrebovať dva veľké pláty hotového lístkového cesta alebo pláty na croissanty. Jeden z plátov potrieme... čítať viac

Táto obrovská quesadilla, ochutená štyrmi najobľúbenejšími americkými sendvičmi, je perfektnou maškrtou pre veľkú skupinu. Ako už názov napovedá, toto predjedlo kombinuje dve jedlá: mexickú quesadillu – vyprážané tortilly plnené syrom – a... čítať viac

Plnené artičoky sú obľúbeným jedlom v mnohých regiónoch. Čerstvé artičoky sa plnia rôznymi plnkami v priestoroch medzi okvetnými lístkami a potom sa dusia alebo varia na pare. Ak však nemáte veľa času na ich prípravu alebo máte len... čítať viac

Tento recept na krevetový dip je inšpirovaný tradičnými morskými plodmi v pobrežnom americkom meste New Orleans. Dip je doslova naplnený lahodnými kúskami kreviet, ktoré sa topia v krémovej syrovej omáčke s príchuťou BBQ. Varte - čítať viac

Karamelizovaná cibuľa dodá jedinečnú chuť každému jedlu alebo predjedlu. Je tiež skvelým doplnkom do syrového dipu. Aby cibuľa zmäkla, získala príjemnú karamelovú farbu a lahodnú sladkú chuť,... čítať viac

Syrový dip so špenátom a artičokmi je jedným z najobľúbenejších dipov v Spojených štátoch. Podáva sa v reštauráciách a jedálňach, predáva sa v obchodoch a pripravuje sa doma. Je častým hosťom na mnohých domácich večierkoch, kde sú obľúbené predjedlá – čítať viac

Jednou z výhod multifunkčného hrnca je možnosť variť niekoľko jedál naraz. Použite ho na prípravu lahodných pečených zemiakov s cesnakom, špenátom a rukolou, ako aj filetu z lososa. Na to budete potrebovať špeciálne príslušenstvo: čítať viac

Všetko na tomto zemiaku je dokonalé: prezentácia, lahodná chuť a jednoduchosť varenia v pomalom hrnci. Veľké zemiaky uvarte bez šúpania v pomalom hrnci a potom ich pečte vo veľmi horúcej rúre, kým nebudú obalené. čítať viac

Amaretto biscotti sú talianske suché sušienky, ktoré sa perfektne hodia k šálke kávy a dodajú im nádhernú mandľovú arómu. Ich príprava trvá trochu dlhšie, ale stojí za to. Pečú sa v dvoch fázach. Najprv... čítať viac

Na tento recept budete potrebovať veľké jablká na pečenie, ako napríklad Golden Delicious, Rum alebo Honey Crisp, pretože po uvarení budú presne také mäkké a nerozpadnú sa. Ich sladká a kyslastá chuť bude dokonalá. čítať viac

Brownie z pomalého hrnca v sebe spája všetko, čo robí tento čokoládový dezert tak obľúbeným: mierne chrumkavú kôrku a lahodný, polotekutý stred. Navyše, tento recept si nezaberie veľa času na prípravu. čítať viac

Ananásy sú jednou z najobľúbenejších ingrediencií pre obrátené koláče, pretože okrem úžasnej chuti koláč získava aj ohromujúci vzorovaný vzhľad, či už ide o krásne naaranžované krúžky ananásu alebo úhľadne poskladané kúsky - čítať viac

Butter Chicken, doslova „kura na masle“, je populárne indické jedlo, ktoré spontánne vzniklo v jednej reštaurácii v Dillí pomerne nedávno, v 50. rokoch 20. storočia. Odvtedy si chuť tohto jedla získala popularitu na celom severe. čítať viac

• Banány
• Koláč

Vďaka vynikajúcej chuti a aróme koláča budete chcieť dopriať tento dezert sebe aj svojmu okoliu čo najčastejšie. Jednoduchá príprava v pomalom hrnci (multivarku) je ďalším dôvodom, prečo bude tento recept hitom. čítať viac

Tajomstvo týchto chrumkavých belgických vaflí spočíva v rovnakom pomere masla a rastlinného tuku, ktorý im dodáva ich lahodnú chrumkavosť. Tieto vafle sú perfektným spôsobom, ako začať deň a svojou lahodnou chuťou vám zdvihnú náladu. Podávajte ich s... čítať viac

Jednoduchý zemiakový kastról získa zaujímavejšiu chuť a textúru v kombinácii so špagetovou tekvicou. Tekvicu je potrebné najskôr uvariť, aby sa jej vlákna ľahko oddelili a boli vhodné na kastról. Môžete to urobiť pečením v čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Poleva

Tieto žemle v tvare slimáka chutia podobne ako tradičný grécky koláč, spanakopita, plnené syrom a špenátom, až na to, že sú vyrobené z kysnutého cesta namiesto tenkého filo cesta. Kysnuté cesto sa miesi trochu dlhšie, ale... čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Poleva

Tieto žemle sú plnené obľúbenou slanou polevou vyrobenou zo zmesi sezamových semienok, maku, cesnakových vločiek a cibuľových vločiek. Zmiešajte tieto ingrediencie a opečte ich v rúre. Aby plnka získala bohatú textúru, najskôr ju natrite na rozvaľkané cesto... čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Poleva

Tieto drožďové žemle sú plnené duxelles, koncentrovanou hubovou pastou. Na náplň sa používa niekoľko druhov húb vrátane šampiňónov a húb shiitake. Nakrájajú sa a restujú s cibuľou, korením a smotanou vo víne, kým sa chuť neodparí. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Domáce drožďové žemle plnené šunkou, syrom a pórom sú ideálne ako sýte občerstvenie, chutné raňajky alebo náhrada chleba na obed či večeru. Proces prípravy je dosť časovo náročný, preto si ho vopred naplánujte. čítať viac

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý vám pomôže premeniť včerajšiu zvyšnú ryžu na skutočne kajunské jedlo za pár minút. Kajunska kuchyňa je podmnožinou americkej kuchyne populárnej v štáte Louisiana. Tradičné ingrediencie v - čítať viac

Pripravte si lahodné tacos v mexicko-americkom štýle tak, že do tortillových tacos naplníte s'mores, obľúbený americký kempingový dezert vyrobený z rozpustených grahamových krekrov, marshmallow a mliečnej čokolády. Na tvarovanie tortill do požadovaného tvaru použite čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento cheesecake vo vlasteneckých farbách národnej trikolóry bude skutočným hitom počas osláv štátneho sviatku. Môžete použiť aj iné farby potravinárskych farbív, aby cheesecake ladil s vašou témou. čítať viac

• Košíčky
• Maslový krém
• Dekor

Ak hľadáte jedinečnú tortu na detskú oslavu alebo školský čajový večierok, torta „Rybia škola“ bude hitom. Deti si ju zamilujú nielen pre jej žiarivý, jedinečný vzhľad, ale aj pre jej bezchybnú chuť – žiadne dieťa sa nenechá oklamať hrsťou cukríkov M&M's. čítať viac

Pripravte si novú verziu citrónového koláča. Zmiešajte plátky citróna s cukrom, soľou a levanduľou, prikryte a nechajte 24 hodín odstáť. Na druhý deň vmiešajte vajcia a maslo a natrite na cesto. čítať viac

Namiesto vyprážania zelených paradajok skúste s nimi pripraviť koláč. Plátky paradajok namočte do cukrovej zmesi a potom ich poukladajte so žltými hrozienkami. čítať viac

Tento americký recept na hovädzie mäso v konzerve sa líši od tradičnej metódy tým, že mäso sa dôkladne naloží do korenenej marinády a potom sa varí. Na hovädzie mäso v konzerve je najlepšie použiť prednú časť hrude. Navyše, z jeho... čítať viac

Švédske mäsové guľky sa vyrábajú z mletého mäsa zmiešaného s vajcami, korením a strúhankou. Vyprážané sú a podávané so smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom. Zdravšiu verziu bez vyprážania si môžete pripraviť v pomalom hrnci. čítať viac

Veľmi obľúbený tenký, chrumkavý oblátkový koláčik v Amerike, ktorý milujú takmer všetci Američania a ktorý sa nielenže konzumuje samostatne, ale používa sa aj pri príprave ich tradičných pudingov, tvarohových koláčov a ako poleva na zmrzlinu. Ale v - čítať viac

Šťavnatý a chrumkavý predjedlo z kuracích krídeliek, ktoré sa vyprážajú pri vysokých teplotách v rúre namiesto na oleji, vďaka čomu sú zdravšie a chutnejšie. Na tieto kuracie lízanky budete potrebovať iba plecné časti kuracích krídeliek, ktoré sa dajú... čítať viac

• Roztápajúce sa koláčiky
• Ganache

Rozpúšťajúce sa čokoládové cupcakes nie sú len fondán s tekutým stredom, ale skutočná lahôdka, ktorá sa vám s každým sústom rozplýva na jazyku. Hlavným tajomstvom týchto cupcakes je ich absencia múky. Pšeničná múka v ceste je nahradená niekoľkými lyžicami kakaa. čítať viac

Tento recept kombinuje dva neuveriteľne obľúbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops je sladká pochúťka pochádzajúca z USA, pozostávajúca z guľôčky z piškótového cesta s polevou napichnutej na špajdľu, zatiaľ čo s'mores je niečo podobné – čítať viac

• Koláč
• Broskyňová plnka

Tento uzavretý koláč s broskyňovou plnkou, škoricou a muškátovým orieškom je úžasne chutný domáci dezert. Plátky tohto koláča vyzerajú na tanieri lahodne a broskyňová plnka je tiež vynikajúca, ale nepochybným vrcholom tohto dezertu je... čítať viac

Tento recept na americký banánový puding sa pripravuje z vanilkových oblátok pokvapkaných banánovým likérom, navrchu s banánovo-vanilkovým krémom, čerstvými plátkami banánov a šľahačkou. Je to rýchle a jednoduché - čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Crumble je koláč, ktorý pochádza z anglickej kuchyne a v preklade z angličtiny znamená „rozpadať sa“. Je to koláč vyrobený z pomerne suchého cesta vo forme omrviniek a ovocnej alebo bobuľovej plnky. V tomto recepte je drobenková plnka... čítať viac

• Kôrka z pekanových orechov
• Plnka na tvarohový koláč
• Čučoriedková poleva

Dezert od renomovanej americkej šéfkuchárky a autorky Virginie Willisovej, ktorej recepty zahŕňajú americkú južanskú a francúzsku kuchyňu, je tento nepečený čučoriedkový cheesecake, ktorý pozostáva z pekanovej kôrky s plnkou z krémového syra vyrobenej z - čítať viac

Trifle je anglické jedlo obľúbené v Škótsku a Spojených štátoch. Je to dezert vyrobený z piškótového cesta s krémom, ovocnou šťavou alebo želé a šľahačkou. Ingrediencie sú zvyčajne vrstvené v trifle. Najbežnejším je čítať viac

Letný penový cheesecake je recept na cheesecake bez pečenia. Namiesto cesta sa používajú drvené grahamové krekry a plnka pozostáva zo striedajúcich sa vrstiev krémového syra, ktorý má ľahkú penovú konzistenciu, a bobuľového džemu. Samotný cheesecake sa podáva - čítať viac

• Limetkový krém (smotana)
• Koláč
• Poleva

Limetkový koláč je americký dezert vyrobený z limetkovej šťavy, vaječného žĺtka a kondenzovaného mlieka v ceste. Je to oficiálny štátny koláč Floridy. Klasický koláč sa pripravuje z malých, kyslastých mexických limetiek, ktoré sú... čítať viac

Prvý recept na maslové cesto sa objavuje v anglickej kuchárskej knihe zo 16. storočia. Tento dezert sa zvyčajne pripravuje z múky, cukru, prášku do pečiva alebo sódy, soli, masla, mlieka alebo smotany a niekedy aj vajec. Suché ingrediencie sa zmiešajú, čítať viac

S'more je skratka pre „some more“, čo znamená „trochu viac“. Tento tradičný dezert, ktorý sa zvyčajne konzumuje pri táborákoch, je obľúbený v Spojených štátoch a Kanade. Pozostáva z pečených... čítať viac

Nanuk je studený dezert vyrobený zo zmrazenej šťavy alebo iných ovocných nápojov zmrazených okolo paličky. V tomto recepte sa používajú čerstvé broskyne, ktoré sa grilujú, čím dezert získa údenú chuť. Zázvorový sirup - čítať viac

Tento recept na cestoviny s cukrovým hráškom a lososom je skvelým jedlom na večeru pre celú rodinu. Je rýchly a jednoduchý na prípravu a je tiež zdravý. Hrach, zdroj bielkovín, vitamínov a minerálov, je veľmi prospešný pre... čítať viac

Tieto cestoviny s cesnakovými krevetami od spolumajiteľa a televíznej osobnosti Neely's Bar-B-Que sú perfektnou večerou po dlhom dni v práci – sú super jednoduché na prípravu a nezaberajú veľa času. čítať viac

• BBQ maslo
• Maslo s bylinkami

Ak ste ešte nikdy negrilovali kukuricu na klasu, máte šťastie, že ste narazili na tento recept. Spočíva v grilovaní klasov bez toho, aby ste ich museli ošúpať. Kukuricu najskôr namočte do osolenej vody, aby sa... čítať viac

Ľahko pripraviteľný šalát z kapusty savojskej s mrkvou, zázvorom a zlatými hrozienkami, ochutený majonézou. Všetky ingrediencie sa dokonale dopĺňajú, vďaka čomu je tento šalát neuveriteľne lahodný. Recept od najslávnejšieho amerického šéfkuchára, čítať viac

Puding sa často považuje za dezert, ale tento puding z kukurice a kukuričného chleba so zelenou cibuľkou, šunkou a syrom je perfektným hlavným jedlom. Cesnak, bazalka a tymian v tomto jedle... čítať viac

Krehké sušienky vyrobené striekačkou sú obzvlášť lahodné, drobivé a rozplývajúce sa vďaka špeciálnemu mäkkému krehkému cesta, ktoré je do nich vmiešané. Okrem vynikajúcej textúry majú tieto sušienky aj krásny vzhľad. Môžete... čítať viac

Canelés sú typické francúzske pečivo, o ktorom sa predpokladá, že pochádza z Bordeaux. Sú krížencom koláča a sušienky, ale s úplne jedinečnou textúrou. Canelés sa pečú v špeciálnych formách v tvare malých stĺpikov s drážkami a... čítať viac

Naplňte svoj domov magickými vôňami Východu prípravou tradičného marockého občerstvenia briouats. Tieto malé, chrumkavé palacinky sú plnené kuracím mäsom duseným v korení ako šafran, zázvor a škorica a už len ich aróma... čítať viac

Briouaty sú marocké občerstvenie plnené sladkou alebo mäsovou plnkou, zabalené v tenkom ceste a vyprážané na oleji. Pripravte si chrumkavé trojuholníkové briouaty plnené keftou – mletým hovädzím alebo jahňacím mäsom vyprážaným s cibuľou a korením. Pre - čítať viac

Za rodisko holandských Bosche Bollen (holandsky: bossche bollen – Bossove guľôčky) sa považuje mestečko 's-Hertogenbosch (skrátene Bos), kde sa toto pečivo jednoducho nazýva čokoládové guľôčky. Sú to veľké profiteroly veľkosti tenisových loptičiek - čítať viac

• Cesto
• Načika

Švajčiarsky chlieb birnbrot sa od ostatných chlebov odlišuje veľkorysou plnkou zo sušeného ovocia, predovšetkým sušených hrušiek, doplnenou o ďalšie sušené ovocie, orechy, kandizované ovocie a aromatické koreniny. Plnka zmiešaná s - čítať viac

• Cesto na šišky
• Plnka a polevy na šišky

Berlínske šišky, alebo jednoducho berlínske, sa vyrábajú zo sladkého kysnutého cesta s pridaním kyslého mlieka, vajec a masla. Cesto sa vykrojí na kruhy a vypráža sa vo veľkom množstve oleja alebo tuku. Okrúhle, zlatohnedé šišky sa potom - čítať viac

Tento puding si nemožno zamieňať s inými druhmi pudingov; rovnako ako mnoho anglických pudingov, aj tento sa zásadne líši od krémovej hmoty, ktorú jete lyžicou. Legenda hovorí, že puding Bakewell bol vynájdený v malom anglickom mestečku Bakewell, hoci jeho história je... čítať viac

Tento obľúbený koláč v Lotyšsku a východnom Nemecku bol prvýkrát upečený v Rige pri príležitosti návštevy ruského cára v Lotyšsku. Napriek jednoduchému receptu je koláč neuveriteľne lahodný vďaka harmonickej kombinácii vrstiev. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tieto jednoduché, rýchle a zároveň lahodné vanilkové sušienky v tvare obľúbenej hračky jojo sú upečené z krehkého cesta a pokryté hrubou vrstvou polevy. Sušienky sú chrumkavé a rozplývajú sa na jazyku, takže by ste ich mali zjesť hneď. čítať viac

• Plnenie
• Cesto

Tieto lahodné, chrumkavé empanády sa pečú z kysnutého cesta s tekvicovou plnkou. Plnka sa pripravuje dusením tekvice v cukrovom sirupe vyrobenom z piloncillo, čo je druh odpareného nerafinovaného trstinového cukru, ktorý sa na rozdiel od bežného hnedého cukru... čítať viac

Tak ako všetky chlebové pudingy, aj tento sa pečie zo starého chleba, čo umožňuje šetrným gazdinkám dať zvyškom chleba sladší život a dopriať svojej rodine rýchly dezert. Podobné chlebové pudingy sú tiež obľúbené: čítať viac

• Koláč
• Poleva

Koláč Mudrcov (španielsky: Rosca de Reyes – Prsteň Mudrcov) je hlavnou pochúťkou Zjavenia Pána, 6. januára, vo všetkých španielsky hovoriacich krajinách. Na rozdiel od koláčov Mudrcov v iných katolíckych krajinách sa v Španielsku a Mexiku vždy pečie v tvare kruhu a - čítať viac

Jedným z najživších a najfarebnejších sviatkov v Mexiku je Deň mŕtvych, ktorý sa oslavuje 1. a 2. novembra. Verí sa, že v tieto dni prichádzajú duše mŕtvych navštíviť svojich blízkych a pohostinní Mexičania oslavujú túto príležitosť skutočnými oslavami a... čítať viac

Capirotada je mexický veľkonočný puding, ktorý sa tradične pečie na Veľký piatok. Pripravuje sa vrstvením starého chleba namočeného v pikantnom sirupe so škoricou a klinčekmi, rôznym sušeným ovocím, orechmi a syrmi do formy a následným pečením. čítať viac

• Cukrový sirup Piloncillo
• Buñuelo

Mexické buñuelos, na rozdiel od španielskych šišiek s rovnakým názvom, sa vyrábajú vo forme tenkých, chrumkavých placiek vyprážaných na oleji. Žiadne Vianoce v Mexiku sa bez nich nezaobídu. Buñuelos sú často ochutené anízom, ktorý sa pridáva do cesta namiesto... čítať viac

Tradičná jablková šarlotka, ktorá sa v Európe pripravuje od nepamäti, sa výrazne líši od jablkového piškótového cesta populárneho v postsovietskom priestore. V prvom rade pripomína skôr jablkový puding než koláč. A - čítať viac

Polvorón je obľúbený koláčik v španielsky hovoriacich krajinách. Upečený z krehkého cesta s pridanými orechmi je neuveriteľne lahodný, veľmi orieškový a jednoducho sa rozplýva v ústach. V Mexiku je bežné piecť z polvorónu guľôčky a vyvaľkať ich do... čítať viac

• Cesto
• Plnka z citrónového krému

Tento lahodný francúzsky citrónový koláč je taký ľahký, letný a jemný. Jeho žiarivá chuť a aróma vás jednoducho naplní pozitívnou náladou a energiou. Na prípravu koláča najskôr upečte cesto a potom si pripravte citrónový krém. čítať viac

• Viedenský piškótový koláč
• Ganache na plnku a polevu
• Kávový maslový krém
• Montáž kávového sirupu a koláča

Slávna francúzska operná torta, pomenovaná po Parížskej opere, sa stala klasikou francúzskeho cukrárstva, hoci má len niečo vyše 60 rokov. Opera je harmonickou kombináciou mandľových vrstiev, kávovej chuti, čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tourtière je starobylý uzavretý koláč pochádzajúci z kanadskej provincie Quebec. Považovaný za tradičné vianočné pečivo medzi všetkými francúzskymi Kanaďanmi, tourtière je obľúbený v celej krajine po celý rok, dokonca aj za hranicami... čítať viac

• Cesto
• Olejový blok

Najchutnejšie lístkové cesto sa vyrába z kvalitného masla. Keďže je však tento proces pomerne dlhý a prácny, mnohé ženy v domácnosti uprednostňujú kúpu hotového cesta, čím obetujú kvalitu. čítať viac

• Koláč
• Cheesecake

Newyorský cheesecake sa odlišuje od ostatných cheesecakov a má svoje vlastné charakteristické vlastnosti, vďaka ktorým je nezameniteľný. Po prvé, Newyorský cheesecake sa tradične skladá z troch vrstiev: cesta z drvených sušienok, plnky z - čítať viac

• Puding
• Anglický krém

Vianočný puding alebo slivkový puding je hlavnou sviatočnou pochúťkou v Británii. Podľa tradície anglikánskej cirkvi sa príprava vždy začínala niekoľko týždňov pred Vianocami. Proces miešania pudingu tradične zahŕňa... čítať viac

• Piškótový koláč
• Streusel a bobule

Americká pracka (z anglického slova „buckle“ - vyduť sa) je koláč s bobuľami (menej často ovocím) vloženými doň, pokrytý cestom z múky, cukru a masla, ktoré sa po upečení vyduje do chutnej, chrumkavej kôrky. Pridajte - čítať viac

• Krém
• Odpaľované cesto
• Profiterolky

Croquembouche (z francúzskeho croquer en bouche – chrumkavý v ústach) je jedným z najvýznamnejších príkladov francúzskej haute cuisine zo začiatku 19. storočia. Dezert sa pripravuje vo forme veľkého kornútka plnených profiteroliek spojených karamelom. Tradične - čítať viac

• Piškótový koláč
• Pena

Ľahká, krásna a lahodná torta s krémovou plnkou natretou na piškótovom ceste a ozdobená čerstvými jahodami. Charakteristickým znakom torty Frézier je jej elegantný dizajn s jahodovou „ozdobou“ po celom obvode. čítať viac

• Sušienka (piškótový koláč)
• Smotana a bobule

Nádherný letný koláč z ľahkého piškótového cesta (bez prášku do pečiva), navrchu s lahodnou šľahačkou a krémovým syrom a jahodami. Zmiešajte čerstvé jahody s jahodovým džemom, aby bola plnka výraznejšia... čítať viac

• Cesto
• Olejový blok

Tento recept na lístkové cesto sa líši od tradičného lístkového cesta tým, že sa vaľka obrátene. Zatiaľ čo klasický francúzsky recept zahŕňa obaľovanie cesta maslom, tu sa cesto obalí maslom a niekoľkokrát sa rozvaľká. čítať viac