Kuracie tinga je tradičné mexické jedlo pozostávajúce z trhaného kuracieho mäsa v pikantnej paradajkovej omáčke s chipotle papričkami v omáčke adobo, ktoré mu dodávajú údenú chuť. Kuracie tinga sa najčastejšie podáva ako náplň do tacos s - čítať viac
Grilované kuracie mäso, pyré z paradajok, chipotle papričky v adobo omáčke, mleté kajenské korenie, rímska rasca, červená cibuľa...
Čas:1 hodina 40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Toto jedlo nevyžaduje gril; kuracie mäso sa varí v pomalom hrnci v zmesi barbecue omáčky, medu, cesnaku, cibule a chipotle papričiek v omáčke adobo. Táto kombinácia vytvára lahodnú sladko-korenistú chuť s náznakom údenej arómy. Príprava: čítať viac
Zemiaky, kuracie stehná, chipotle papričky v adobo omáčke, barbecue omáčka, syr cheddar, zelená cibuľka, kyslá smotana...
Mäsové guľky v cestovinovej omáčke sú skvelým výdatným jedlom na veľkú rodinnú večeru. Sú rýchlo pripravené a neuveriteľne chutné s minimálnym obsahom tuku. Pridajte k mletému morčaciu mäsu trochu strúhanky, strúhaného parmezánu, mrkvy a cibule a tieto mäsové guľky budú perfektné. čítať viac
Mleté morčacie mäso, špagety, pyré z paradajok, chipotle papričky v adobo omáčke, oregano, rozmarín, bazalka, tymian...
Čas:50 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 458
Tento biely guláš je miernejšou verziou tradičného texasko-mexického červeného chilli con carne. Pripravuje sa z grilovaného kuracieho mäsa, konzervovanej bielej fazule, chilli papričiek (odtiaľ pochádza aj názov), kukurice a juky (môžete nahradiť - čítať viac
Židovské palacinky (latkes) sa tradične vyrábajú zo strúhaných zemiakov a cibule, ku ktorým sa pre chuť pridáva iná zelenina. Napríklad táto verzia latkes sa pripravuje zo zmesi zemiakov a sladkých zemiakov v rovnakom pomere a aby boli palacinky ešte zdravšie, čítať viac
Mexické jedlo tostadas je bohatá, pikantná plnka podávaná na chrumkavých tortillách. Okrem chutných dusených sladkých zemiakov obsahuje plnka aj prepečenú čiernu fazuľu (pre väčšie pohodlie sú vhodné aj konzervované fazule), ananásovú salsu a čítať viac
Toto zdanlivo obyčajné fazuľové jedlo zaujme každého svojou nezvyčajnou ovocnou chuťou. Jahody v barbecue omáčke sa na prvý pohľad môžu zdať ako zvláštna kombinácia, ale keď ich raz vyskúšate, budete prekvapení, ako dobre sú všetky ingrediencie vyvážené. čítať viac
Na prípravu týchto sendvičov inšpirovaných Mexikom sa kuracie stehná bez kosti pomaly varia celé hodiny v pomalom hrnci, potom sa opečú na panvici dozlatista a premiešajú sa s pikantnou omáčkou, ktorá bola predtým... čítať viac
Kuracie stehná, červená kapusta, reďkovky, avokádo, sezamové žemle, syr Monterey Jack, chipotle papričky v adobo omáčke, rímska rasca, barbecue omáčka...
Čas:6 hodín 35 minútZložitosť: ľahko Množstvo: 4 sendviče
Krevety potrite rastlinným olejom a grilujte ich niekoľko minút, kým nezružovú. Medzitým položte paradajky na neďaleký gril, kým pekne zhnednú a miestami sčernejú, čo dodá omáčke bohatú a sýtu chuť. čítať viac
Hoci sa mušľové lupienky v Spojených štátoch považujú za tradičné jedlo na piknik pri mori, dajú sa úspešne pripraviť aj doma na sporáku, čo vám umožní vychutnať si chuť a vôňu leta a mora v ktoromkoľvek ročnom období. Mušľové lupienky sú celý hrniec zmiešaných mäkkýšov s - čítať viac
Mušle, kukurica, červené zemiaky, papriky poblano, klobása chorizo, papriky chipotle v omáčke adobo...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 660
Tento výdatný mäsitý šalát obsahuje šťavnatý hlávkový šalát, jemné avokádo, sladké paradajky, chrumkavú jikamu, rozdrobený queso fresco a tenké plátky grilovaného newyorského steaku s bylinkovou kôrkou. Obsahuje tiež: čítať viac
Pred grilovaním sa sladké zemiaky ohrievajú v mikrovlnnej rúre, aby sa rýchlejšie uvarili a nepripálili, potom sa nakrájajú a premiešajú s korenenou zmesou olivového oleja, čili prášku a rasce, ktorá im dodáva... čítať viac
Tento lahodný a šťavnatý burger obsahuje hovädzí burger, vyprážané šampiňóny s cibuľou a omáčkou a je plný živých, korenistých chutí. Začnite zmesou korenia Old Bay, papriky, chilli prášku a cesnakovej soli. Tento... čítať viac
Old Bay korenie, paprika, chilli korenie, cesnaková soľ, majonéza, kečup, horčica, chipotle papričky v adobo omáčke, šampiňóny, cibuľa, mleté hovädzie mäso, švajčiarsky syr, havajské žemle...
Mexické jedlo chilaquiles sa pripravuje z tortillových lupienkov (alebo starých tortill) v pikantnej omáčke s mäsom a syrom. Zvyčajne sa podáva na raňajky, ale môže sa pripraviť aj na večeru. Hranolky poukladajte do veľkej zapekacej misy. čítať viac
Tortilla, klobása chorizo, jalapeño paprička, chipotle paprička v omáčke adobo, slivkové paradajky, syr queso fresco, syr Oaxaca, syr Monterey Jack, limetka, kyslá smotana, vajcia...
Čas:1 hodina 30 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Dve grilované morčacie stehná stačia na nakŕmenie štyroch ľudí. Stehná sú predmarinované v chutnej zmesi, ktorá im dodáva chuť mäsa z mexického polostrova Yucatán. Obsahuje citrusovú šťavu, med, čítať viac
Morčacie mäso, chipotle papričky v adobo omáčke, pomarančová šťava, citrónová šťava, koriander, oregano, rímska rasca, nové korenie, rum, med...
Čas:2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 327
Taco bar je zábavný spôsob, ako podávať mexické predjedlá. Ponúka kukuričné tortilly a rôzne náplne, z ktorých si vaši hostia môžu vytvoriť vlastné tacos. Dajte im dobrý výber a pripravte hovädzie mäso na... čítať viac
Kuracie stehná, hovädzie mäso, kukurica, avokádo, reďkovky, syr Monterey Jack, omáčka pico de gallo, limetka, chipotle papričky v adobo omáčke, pomarančový džús, tortilla...
Pred vyprážaním sa kuracie mäso na hodinu namáča v pikantnom slanom náleve, potom sa potrie suchou marinádou a marinuje sa ďalšiu hodinu. Vďaka tomu je mäso veľmi šťavnaté, krehké a lahodné. Hlavným lákadlom je však mexická omáčka z hnedého mole. Jej... čítať viac
Kombinácia chutných pečených portobello húb a roztaveného syra v tomto sendviči vyprážanom na panvici ho robí neuveriteľne sýtym a lahodným, zatiaľ čo pečené papriky poblano dodávajú extra šťavnatosť a miernu štipľavosť. Papriky sa dajú piecť aj na otvorenom ohni. čítať viac
Jalapeňos, šampiňóny, ciabatta, syr Monterey Jack, chipotle papričky v adobo omáčke, maslo...
Barbacoa je spôsob varenia mäsa, pri ktorom sa dlhý čas dusí v zmesi intenzívne chutných korenín, kým sa nezačne rozpadať. Pochádza z Karibiku, kde sa tradičná barbacoa pripravuje v... čítať viac
Grilovaná bravčová panenka bude ešte šťavnatejšia a mäkšia, ak ju uvaríte vcelku, po marinovaní v sladkokyslej marináde. Marináda vyrobená z limetkovej šťavy a kôry, medu, soli a cesnakového prášku sa rozdelí na polovicu. V jednej - čítať viac
Mexické chilli je jedlo z mäsa a fazule v hustej, pikantnej paradajkovej omáčke s chilli papričkami, odtiaľ pochádza aj jeho názov. Pripravte si jednoduché chilli z konzervovanej fazule, paradajok vo vlastnej šťave a mletého morčacieho mäsa a premeňte ho na... čítať viac
Mexické taco predjedlo zaujme svojou myšlienkou poskladaných plniek do teplej tortilly. Koniec koncov, každé jedlo sa týmto spôsobom stáva lahodnejším a chutnejším. A okrem tradičných plniek do tacos začali ľudia na celom svete baliť tortilly s akýmkoľvek druhom mäsa alebo... čítať viac
Jedným z najobľúbenejších mexických dipov je vrstvený dip. Vyžaduje si prípravu niekoľkých omáčok a dipov samostatne a ich vrstvenie na spoločnom tanieri tak, aby bola každá vrstva viditeľná, čo znamená, že každá vrchná vrstva... čítať viac
cibuľa, cesnak, čierna fazuľa preto, chipotle papričky v adobo omáčke, limetka, rímska rasca, kukurica, koriander, avokádo, paradajky, zelená cibuľka, jalapeňos papričky, syr cheddar...
Čas:23 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 12 Kalorický obsah: 140
Šťavnaté, prírodné bravčové kotlety si môžete grilovať priamo z pohodlia domova, takže chutia, akoby ste ich práve vytiahli z uhlíkov. Budete potrebovať grilovaciu panvicu na vytvorenie lahodných škvŕn na bravčovom mäse a chipotle papričky na dodanie štipky... čítať viac
Pripravte si lahodný a výdatný mäsový guláš už za pol hodiny. Čili prášok a papričky chipotle mu dodajú dusenú chuť a bohatú, pikantnú a údenú arómu. Na rýchlu prípravu guláša použite nasledujúci mäsový základ: čítať viac
Dodajte jednoduchej zemiakovej kaši žiarivú farbu pridaním niekoľkých ďalších ingrediencií s bohatou a zaujímavou chuťou. Najprv uvarte zemiaky v šupke, ošúpte ich a roztlačte ich, pričom ich premiešajte s jogurtom a maslom. Vynikajúce - čítať viac
zemiaky, kozí syr, šalotka, chipotle papričky v adobo omáčke, jogurt...
Aj bez výrobníka zmrzliny si doma môžete vyrobiť dokonalú zmrzlinu, na ktorú sa budete hrdo deliť so svojimi priateľmi. Je lahodná, čokoládová a mierne krémová. Zmiešajte plechovku kondenzovaného mlieka s kakaovým práškom a pridajte... čítať viac
Pyré zo sladkých zemiakov s pikantnou, údenou chuťou – kombinácia javorového sirupu, chipotle papričiek a adobo omáčky, kde sladkosť zvýrazňuje pikantnosť údenej chilli papričky. Podávajte toto pyré napríklad s pečeným bravčovým mäsom s cesnakom. Na želanie... čítať viac
Huevos rancheros (po španielsky „vajcia v farmárskom štýle“) sú mexické raňajky pozostávajúce z vyprážaných vajec podávaných na kukuričnej tortille s rôznymi zeleninovými a omáčkovými polevami. Na prípravu týchto raňajok budete potrebovať: čítať viac
Tortilla, vajcia, syr cotija, pečená fazuľa, pinto fazuľa, slivkové paradajky, chipotle papričky v adobo omáčke, cibuľa, cesnak...
Tieto muffiny sú vyrobené v štýle slávnych čokoládových muffinov s tekutým stredom, len nie sú sladké. Samotné muffiny sa pečú z kukuričej múky v ramekinách. A ich plnkou je obľúbená mexická pochúťka chile con queso (španielsky: chile con - čítať viac
Mäso dusené v mexickom štýle v paradajkovej omáčke s fazuľou a čili papričkami, ktoré dali jedlu jeho názov. Na toto jedlo použite dva druhy mäsa. Hovädzia hruď a bravčové plece sú vynikajúcou voľbou, pretože tieto kusy sú tuhšie a... čítať viac
Nie je žiadnym tajomstvom, že jedlá pripravené v tlakovom hrnci si zachovávajú viac chuti a arómy. Čili s mäsom je jedným z takýchto jedál, bohatých na živé chute svojich ingrediencií. Okrem zachovania bohatej čili chuti, čítať viac
Táto mexická polievka sa zdá byť ako stvorená na varenie v pomalom hrnci. Okrem nepopierateľnej výhody teplej, hotovej večere po pracovnom dni umožňuje tento spôsob varenia všetky ingrediencie— čítať viac
Vynikajúca zeleninová polievka v mexickom štýle, ktorá zahreje svojou bohatou a pikantnou chuťou. Na polievku budete potrebovať zeleninu, ako je cibuľa, paprika, paradajky konzervované vo vlastnej šťave a mrazená kukurica. Uvarte ich v kuracom mäse - čítať viac
Cibuľa, paprika, kukurica, paradajky, cesnak, chilli korenie, chipotle papričky v adobo omáčke, vývar, tortilla, syr Monterey Jack, zelená cibuľka...
Cemitas (Poblana) je obľúbené mexické pouličné jedlo pochádzajúce z mesta Puebla. Sendvič sa tradične pripravuje na žemli cemitas. V závislosti od regiónu sa do cesta pridáva bravčová masť, aby žemle zmäkli. Tieto nadýchané žemle sa dobre hodia k akémukoľvek mäsu a - čítať viac
Sezamové žemle, chipotle papričky v adobo omáčke, syr Oaxaca, avokádo, bravčové mäso...
Chuť koktailu je mierne sladká a pikantná. Zreteľná je štipľavosť paprík vo vlastnej šťave, chipotle v omáčke adobo a jemné tóny údených jalapeño papričiek, škorice a rasce. Po dávke tohto koktailu môžete pocítiť osviežujúci pocit, keď ležíte v hojdacej sieti. čítať viac
Mexické predjedlo tostadas sa líši od tacos tým, že zelenina a mäso sú vrstvené na chrumkavej, vyprážanej tortille. Tostady sa zvyčajne vyrábajú z tortill, ktoré už nie sú dostatočne čerstvé na tacos, ale je ešte priskoro na ich vyhodenie. Môžete... čítať viac
Tento osviežujúci, jasne červený kokteil, podávaný s ľadom, je ideálny na leto. Slaná a štipľavá chuť sa perfektne hodí napríklad ku kukuričným lupienkom alebo nachos. Vrcholom prezentácie bude... čítať viac
Čerešňa, citrónová šťava, chipotle paprička v adobo omáčke, tequila...
Toto pikantné kuracie mäso, pomaly pečené na grile, je neuveriteľne šťavnaté a krehké s chrumkavou kôrkou. Chipotle a paprika v marináde dodávajú jemnú údenú chuť. Zelenú cibuľku ihneď ogrilujte a prehrejte. čítať viac
Tacos na drevenom uhlí (španielsky: taco al carbon) sú typickým texasko-mexickým jedlom. Plnka do týchto tacos sa varí na otvorenom ohni. Grilujte homára na grile na drevené uhlie a obaľte ho v syre a zelenine. čítať viac
Ak nie ste hrdým majiteľom vonkajšieho grilu, nebojte sa, pretože vynikajúce bravčové rebrá si môžete pripraviť aj v rúre. Recept je jednoduchý a vďaka použitiu papričiek chipotle v omáčke určite poteší tých... čítať viac
Pepito je najobľúbenejšie pouličné jedlo vo Venezuele a často sa nachádza aj v mexických reštauráciách. Bolillo je podlhovastá žemľa, rozdelená na polovicu a plnená vyprážaným marinovaným mäsom a zeleninou. Namiesto bolilla sa môže použiť bageta. čítať viac
Pripravte si mini kuracie špízy, rovnako ako to robia na Yucatánskom polostrove v Strednej Amerike. Kľúčovou črtou tohto jedla je marináda, ktorá mu dodáva pikantnú chuť a arómu so sladkými citrusovými tónmi. Mäso podávajte v čítať viac
Dômyselné americké sendviče známe ako rôzne druhy burgerov (hoci ich historický pôvod zostáva neistý) naďalej dobývajú svet. Je ťažké uveriť, že placka s hlávkovým šalátom a omáčkou vložená medzi dve polovice žemle... čítať viac
Mleté hovädzie mäso, barbecue omáčka, šampiňóny, huby shiitake, syr cheddar, hamburgerové žemle, červené víno, worcesterská omáčka, chipotle papričky v adobo omáčke, paprika pepper de arbol, paprika ancho, hnedý cukor, dijonská horčica, vínny ocot, kečup...
Texaské grilovanie sa zvyčajne pripravuje z hovädzej hrude. Hovädzia hruď sa dochutí, marinuje cez noc a údi sa pol dňa. Tento recept urýchľuje proces varenia hovädzej hrude tým, že ju počas údenia ponoríte do paradajkovo-pivovej kaše. čítať viac
Bravčové rebrá, oddelené od panvy, sú obalené vrstvou jemného mäsa, čo výrazne skracuje čas marinovania a údenia. Rebrá duste vo vriacej pivnej marináde a nechajte ich údiť len pár hodín. Zvyšnú marinádu použite na... čítať viac
Z bravčových klobás sú vynikajúce hotdogy. Klobásy môžete vopred obarit a potom grilovať. Tieto šťavnaté a chutné klobásy sa stanú vašou obľúbenou pochúťkou hneď po príprave. čítať viac
Žemle na hotdog, kupaty (vyprážané klobásy), papriky, salsa, chipotle papričky v adobo omáčke, limetková šťava, koriander...
Toto lahodné jedlo ozdobí každý stôl a určite poteší milovníkov pikantného grilovania. Poleva z medu a údených jalapeños dodáva týmto údeným bravčovým rebrám živú, lahodnú a jedinečnú chuť. A koreniny dodávajú... čítať viac
Bravčové mäso, chipotle papričky v adobo omáčke, paprika de arbol, chilli korenie, paprika, horčičný prášok, koriander, oregano, rímska rasca, med...
Čas:1 hodina 50 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Tortillová polievka je klasická mexická polievka pripravená z pečených paradajok, vývaru, korenín a kukuričných tortill, vďaka ktorým je hustejšia a sýtejšia. Tortillová polievka sa tiež tradične zdobí chrumkavými slamkami vyrobenými z tej istej... čítať viac
Slivkové paradajky, cibuľa, cesnak, čili papričky, chipotle papričky v adobo omáčke, feta syr, avokádo, tortilla, kyslá smotana...
Odvážni obyvatelia Wyomingu inšpirovali množstvo románov vrátane klasického kovbojského románu „Shane“. Divočina a blízkosť Yellowstonskej kaldery ponúkajú relaxačný únik z ruchu mesta; možno niekto loví. čítať viac
Tento mexický koláč-zapekanec sa môže podávať na obed aj večeru. Jeho príprava si nevyžaduje veľa času ani úsilia. Toto lahodné, výživné a slané jedlo vás uchváti svojou jedinečnou chuťou a arómou. Najlepšie sa podáva - čítať viac
Vrcholom tohto chutného a slaného jedla je hubová plnka orestovaná s cibuľou a bylinkami, ktorá dokonale dopĺňa chudú hovädziu placku. Burger sa podáva s pikantným kečupom, ktorý má údenú chipotle chuť. Recept - čítať viac
Trhané hovädzie mäso je klasické jedlo amerického juhozápadu. Mäso sa varí dlho, pričom sa stáva tak mäkkým a krehkým, že sa dá ľahko roztrhať na kúsky. Tento recept vyžaduje ako plnku hovädziu hruď. čítať viac
Polievka má krémovú konzistenciu, bohatú chuť a je dosť sýta. Vrcholom jedla je chipotle. Jeho prítomnosť sa prejavuje postupne a nečakane premieňa bisque na zdroj živej chuti. Zároveň je pikantnosť polievky... čítať viac
Už vás nebavia bežné mäsové guľky? Skúste si pripraviť tacos s albondigas. Albondigas je španielsko-mexické jedlo pripravované z mäsových guľiek v hustej, pikantnej a mierne pikantnej zeleninovej omáčke. Tacos sú tradičné mexické jedlo. Tacos pozostávajú z: čítať viac
Milujete pikantné jedlá? Skúste si pripraviť zemiakovú kašu s chipotle. Sladké zemiaky sú známe aj ako batáty, hoci s tradičnými, známymi zemiakmi majú málo spoločného. Chipotle je mexická korenina vyrobená z údenej červenej papriky. čítať viac
Zemiaková kaša, sladké zemiaky, chipotle papričky v adobo omáčke...
Čas:30 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 152
Výdatná quesadilla z celozrnnej tortilly plnená bravčovým mäsom, nakladanými jalapeños, chrumkavou červenou cibuľkou a syrom, podávaná s pikantnou jogurtovou omáčkou s koriandrom a údenými červenými jalapeños. Pre - čítať viac
Quesadilly, tradičné mexické rýchle občerstvenie, sú obľúbené aj v Spojených štátoch, kde konkurujú sendvičom. V americkej kuchyni sa quesadilly zvyčajne plnia mexickým spôsobom, ale ak ste fanúšikom juhozápadnej kuchyne a táto... čítať viac
Túto lahodnú quesadillu si môžete pripraviť zo zvyškov vareného kuracieho mäsa a pšeničnej tortilly upečenej v rúre. Výdatná plnka obsahuje aj konzervovanú fazuľu, grilovanú zelenú cibuľku a chipotle – pikantnú údenú papričku jalapeño. čítať viac
Originálna kombinácia chorizo a kreviet pripomína španielsku paellu a chuť sa dá doladiť syrom Pepper Jack, ktorý je súčasťou plnky, ako aj pikantnou guacamole omáčkou s údenými červenými papričkami jalapeño. Nájdite si čas na... čítať viac
Tortilla, krevety, klobása chorizo, chipotle papričky v adobo omáčke, syr pepper jack, cesnak, limetková šťava, avokádo...
Uvarte si tento 25-minútový recept na quinou od Ingrid Hoffmanovej a podávajte ju horúcu s restovanou cibuľkou, zelenými čili papričkami a korením adobo pre jej žltú farbu. čítať viac
Bobby Flay podáva tieto malé hamburgery ako predjedlo a polieva ich pikantnou majonézou z papričiek chipotle, omáčky adobo a osviežujúcej štipky limetky. čítať viac
Guy Fieri marinuje kuracie stehná v zmesi cesnaku, rasce a čili prášku a potom ich griluje. Kuracie mäso navrch polieva vývarom s jalapeños, vyprážanými tortillovými prúžkami a studenou kyslou smotanou s tequilou. čítať viac
Tortillová polievka, jeden z najobľúbenejších receptov Food Network Kitchens, sa dá pripraviť zo zvyškov kuracieho mäsa, ochutená chipotle papričkami v omáčke adobo, čerstvým koriandrom a pre ešte výraznejšiu chuť citrónovou šťavou. čítať viac
V tomto jednoduchom recepte Guy Fieri používa zmes manga, chipotle papričiek a koriandra trikrát: marinuje v nej kúsky kuracieho mäsa, glazuje ju (potrie ňou mäso počas varenia) a používa ju ako omáčku pri servírovaní. čítať viac
Uvarte šťavnaté a jemné kúsky bravčového mäsa v lahodnej omáčke z pyré z chipotle papričiek, medu a octu a nechajte svoju rodinu pripraviť si vlastné tacos plnené trhaným bravčovým mäsom a inými klasickými plnkami. čítať viac
Záverečným prvkom tohto výdatného jedla, pripraveného z dvoch druhov fazule: bielej a červenej, sladkých zemiakov a mletého kuracieho mäsa, je štipka chilli prášku, ktorá sa podľa Food Network Kitchens pridáva do každej misky, „dodáva chuť - čítať viac
Aby polievke dodala údenú chuť a pikantný šmrnc, Marcela Valladolid používa v omáčke adobo papričky chipotle. Aby však vyvážila pálivosť, pred podávaním pridá do každej misky trochu kyslej smotany. čítať viac
Papričky chipotle v omáčke adobo dodávajú tomuto výdatnému jedlu údenú chuť. Čili sa pripravuje z jemnej bravčovej plece, tekvicového pyré a čerstvých byliniek a podáva sa s osviežujúcou tekvicovo-kyslou smotanou. čítať viac
Tajomstvo Bobbyho šťavnatého a pikantného kurčaťa spočíva v marináde z limetkovej šťavy, čili prášku a worcesterskej omáčky. Bobby Flay nechá kuracie stehná marinovať cez noc. Pred grilovaním pokrm ozdobí hranolkami a krémovou syrovou omáčkou. čítať viac
Tento jednoduchý recept nahrádza hovädzie mäso morčacím mäsom a ponúka rôzne možnosti servírovania: s čerstvým koriandrom, vychladenou kyslou smotanou a strúhaným syrom. Každý si môže vybrať svojho favorita. čítať viac
Hovädzie jednohubky na syrových hriankach s barbecue omáčkou. Hovädzí bok bol grilovaný a nakrájaný. Mäso bolo položené na grilovaných hriankach a posypané syrom Monterey Jack. Hustá omáčka bola pripravená s redukovaným balzamikovým octom. čítať viac
Tento sladký a pikantný dresing s majonézou, kečupom, nakladanou zeleninou a korením, ako je mleté korenie a čili, dodá viac chuti nielen šalátu, ako sú napríklad lodičky z ľadového šalátu, ale aj akémukoľvek rýchlemu občerstveniu, hodí sa k hranolkám, - čítať viac