Ricotta syr
Počas jesenných mesiacov si chceme vychutnávať tekvicové jedlá čo najčastejšie a tieto lasagne budú skvelým doplnkom vašej zbierky najlepších receptov s touto sladkou zeleninou. Lasagne sa pripravujú vo forme roliek s jemnou syrovou a tekvicovou plnkou, ktoré - čítať viac
Vegetariánske lasagne môžu byť vynikajúce, keď sú plnené syrom a špenátom! Na tento recept si pripravte domácu paradajkovú omáčku, všetky ingrediencie na lasagne navrstvite do zapekacej misy a ihneď upečte alebo dajte do chladničky, ak ich budete robiť neskôr. čítať viac
Ricotta zmrzlina je jednou z najjednoduchších na prípravu, a to aj bez špeciálneho výrobníka zmrzliny. Jej jemná, neutrálna chuť je ideálna na výrobu rôznych dezertov, či už každodenných alebo špeciálnych. Vyskúšajte napríklad čítať viac
Chutné palacinky nemusia byť sladké. Tento recept používa zmes čerstvých byliniek, ktoré im dodajú krásnu zelenú farbu a osviežujúcu chuť. Sú ideálne na desiatu alebo obed. Podávajte s citrónovou ricottou a pikantným olivovým olejom. čítať viac
Toto lasagne s kuracím parmezánom a syrom pozostáva z vrstiev chrumkavých vyprážaných kuracích rezňov v strúhanke, paradajkovej omáčky a troch syrov (mozzarella, ricotta a parmezán). Podávajte tieto lasagne horúce a syčiace priamo z rúry. čítať viac
Na tento kastról nemusíte mäso smažiť ani variť cestoviny. Jednoducho ich poukladajte do zapekacej misy so striedavými vrstvami omáčky, surovej klobásy a syra, prikryte alobalom a vložte do rúry. Vývar v omáčke pomôže cestovinám rýchlo sa uvariť. čítať viac
Talianska klobása a restované huby robia tento cestovinový kastról výnimočným. A vďaka trom syrom: ricotte, pecorinu a mozzarelle je ešte chutnejší. Všetky sú úplne odlišné, vrátane textúry, takže vás čaká skutočná zmes chutí. čítať viac
Surové, prírodné klobásy sú lahodnou náhradou mletého mäsa v lasagňovej omáčke. Odstráňte obaly a pridajte ich do omáčky; samotná klobása už obsahuje dostatok korenia a soli. Vyprážané huby zvýraznia chuť mäsa v lasagnách. Aby boli ešte lahodnejšie,... čítať viac
Chlieb nahraďte opečenými plátkami sladkých zemiakov, natrite ricottou, ozdobte bobuľami a mandľovými vločkami a pokvapkajte medom. Chutný a zdravý bezlepkový toast je skvelým dezertom alebo raňajkami. Plátky sladkých zemiakov sa dajú opečiť - čítať viac
Tieto nadýchané šišky, mäkké zvnútra a chrumkavé zvonku, sú vyrobené len zo štyroch ingrediencií: pyré zo sladkých zemiakov, ricotta, práškový cukor a múka. Upozorňujeme, že tento recept používa samokysnúcu múku. Môžete použiť čerstvé pyré alebo... čítať viac
Pre ešte jemnejšiu a zamatovejšiu textúru pridajte do miešaných vajec trochu ricotty a pre sýte a chutné raňajky, ktoré vás zasýtia na celé hodiny, pridajte brokolicu. Podávajte s chlebom. čítať viac
Táto cestovinová zapekanka má všetko, čo máte na lasagnách radi: pikantnú mäsovú omáčku, krémovú ricottu a roztápajúcu sa mozzarellu bublajúcu po okrajoch. Namiesto plochých lasagňových rezancov však používa mostaccioli, druh penne (pierok) s - čítať viac
Miniatúrne plnené čerešňové papričky sú ideálne ako predjedlo s octom. Naplňte ich plnkou z prírodnej klobásy, ricotty a bylinkového parmezánu, navrch posypte mozzarellou a pečte, kým sa syrová poleva lahodne neroztopí a... čítať viac
Uvarte hnedú ryžu s celozrnnými zrnami pšenice a potom ju zmiešajte s pikantnou paradajkovo-arašidovou omáčkou, čím vytvoríte výdatnú vegetariánsku plnku na papriky. Naplňte ňou nakrájané papriky a upečte. Ak máte radi pikantnejšiu chuť, môžete vynechať... čítať viac
Tento lahodný letný koláč sa ľahko pripravuje z kupovaného mrazeného lístkového cesta a zrelých čerstvých broskýň. Tymian dodáva bylinkovú chuť a kopček čerstvého syra ricotta navrchu predstavuje lahodnú alternatívu k zmrzline alebo šľahačke. čítať viac
Toto lahodné letné predjedlo pripravené zo sezónnej zeleniny bude stredobodom pozornosti na vašom stole. Sladká kukurica a šťavnaté paradajky sa perfektne hodia k jemnej, krémovej ricotte. Podávajte dip horúci priamo z panvice s chrumkavou syrovou polevou. čítať viac
Na vytvorenie dokonalých talianskych plnených mušlí s jemnou krémovou plnkou sa používajú tri rôzne druhy syra – ricotta, mozzarella a parmezán. Táto krémová zmes dokonale vyvažuje kyslosť domácej omáčky. čítať viac
Tento rustikálny taliansky cheesecake s jemnou pomarančovou príchuťou sa pripravuje bez cesta, čo znamená, že celý proces prípravy nezaberie veľa času. Je vyrobený z ricotty a textúra je jemnejšia a krémovejšia ako pri tradičnom cheesecake. čítať viac
Paradajková omáčka s bazalkou sa v tomto recepte dokonale hodí: cestoviny bucatini, ktoré pripomínajú hrubé, ale duté špagety. Nakrájaný baklažán a cuketu vopred krátko osolíme, aby sa uvoľnila prebytočná voda a zelenina mohla dozrieť. čítať viac
Tu je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšné lasagne! Rezance sa varia vo veľmi sladkej vode a potom sa zrolujú do trubičiek, ktoré nahrádzajú tradičné cannoli. Trubičky sa potom naplnia syrovým krémom, ktorý... čítať viac
Ak hľadáte jednoduché kuracie mäsové guľky, ktoré sa rýchlo uvaria a dobre sa hodia k rôznym jedlám, tento recept je perfektný! Vajce a strúhanka pomáhajú dobre spojiť mleté kuracie mäso, zatiaľ čo ricotta a plnotučné mlieko dodávajú šťavnatosť. čítať viac
Klasické lasagne už nie sú len víkendovým jedlom. Sú hotové za púhych 25 minút, sú ideálne na večeru uprostred týždňa po práci. Lasagne sa rýchlo pripravujú vďaka pomalému hrnci a použitiu nevarených rezancov. čítať viac
Dezert môže byť skvelým zdrojom vápnika vo vašej strave. Pripravte si tieto zdravé nepečené tartaletky plnené ricottou (8 % vášho denného príjmu vápnika – celkom slušné množstvo!). Marhuľový džem v tomto dezerte slúži ako... čítať viac
Pripravte si lahodnú krémovú omáčku zmiešaním ricotty s čerstvým domácim bazalkovým pestom, lieskovými orieškami, pomarančovou kôrou a syrom pecorino. Podávajte ako dip k predjedlám, natreté na chlieb alebo zmiešané s cestovinami. čítať viac
Tieto plnené focaccia vrecká, podobne ako koláče, sú skvelou pochúťkou na domáce oslavy a sýtym občerstvením na cesty. Náplne môžete meniť podľa svojich preferencií a toho, čo máte v chladničke. Napríklad čítať viac
Tento recept kombinuje lasagne s klasickým baklažánovým parmezánom. Lasagne sa pripravujú vo forme jednotlivých roliek s vyprážaným baklažánom, tromi druhmi syra a domácou paradajkovou omáčkou. Proces prípravy sa môže zdať prácny, ale výhodou je... čítať viac
Kto povedal, že lahodná pizza musí mať paradajkovú omáčku a rôzne druhy klobás? Vyskúšajte túto nezvyčajnú verziu bielej pizze od Iny Garten! Tenko nastrúhaný ružičkový kel sa k tejto jemnej omáčke perfektne hodí. čítať viac
Tieto lasagne sú skvelým spôsobom, ako premeniť klasické jedlo na veľkonočnú maškrtu, ktorú si zamiluje každý. Namiesto tradičných lasagňových plátov sa používajú macesové guľôčky, ktoré sa striedavo vrstvia s krémovou ricottou, domácou... čítať viac
Syrový dip so špenátom a artičokmi je obľúbenou americkou pochúťkou na párty a toto je jeho perfektná verzia. Je lahodný, krémový, s miernou kyslosťou vďaka kyslej smotane a slanému parmezánu – je to niečo, čo sa len ťažko prekoná. čítať viac
Tieto šťavnaté, krehké a ľahké mäsové guľky sú plnené chutnými bylinkami. Morčacia zmes je krehkejšia, než si dokážete predstaviť, vďaka pridaniu ricotty a strúhanky namočenej v mlieku. Keď tieto úžasné mäsové guľky ochutnáte, čítať viac
Keď sa teplé letné dni chýlia ku koncu a koniec sezóny ponúka hojnosť čerstvej, lokálne pestovanej zeleniny, rozpáľte gril a pripravte si jednoduchý, no zároveň chutný panzanella šalát. Navrch s veľkou porciou kváskového chleba, čerstvou bazalkou a farebnými cherry paradajkami. čítať viac
Tento vrstvený dip sa pýši výraznou chuťou pizze. Spodná vrstva tvorí jemná zmes štyroch syrov: mozzarelly, parmezánu, ricotty a smotanového syra. Syrová vrstva je navrchu poliata bohatou paradajkovou omáčkou s príchuťou pečených paradajok. čítať viac
Ako predjedlá na domácej párty si pripravte tri jednoduché dipy s obľúbenými príchuťami pizze. Pre všetky tri si pripravte rovnaký základ z paradajkovej a pepperoni omáčky a potom do každej verzie pridajte rôzne polevy. Prvý dip bude artičokový dip. čítať viac
Potešte svojich hostí jednoduchým a lahodným, no zároveň jedinečným dipom s príchuťou pizze. Všetko sa varí na jednej panvici, najlepšie liatinovej, vhodnej do rúry. Kúsky cesta na pizzu, plnené lepkavou mozzarellou, tvoria kruh. čítať viac
Upečte si chutné talianske calzone plnené artičokmi a tromi druhmi syra: ricottou, pecorino romano a fontinou. Ricotta dodáva krémovosť, roztavená fontina dodáva lepkavú textúru a ovčí syr pecorino dodáva calzone bohatú chuť. čítať viac
Hoci sa talianske calzone považujú za uzavretú pizzu, môžete ich pripraviť ako dezert so sladkou plnkou. Pre jednoduchšie použitie kúpeného cesto na pizzu poukladajte syrovú plnku na kruhy cesta. čítať viac
Alex Guarnaschelli učí, ako pripraviť placku na panvici: „Keď zdobíte placku polevou, usporiadajte ich v určitom poradí a predstavte si každý kúsok samostatne.“ Výsledkom nie je len placka, ale skutočný konkurent pizze! „Vyprážané - čítať viac
Ak chcete pripraviť talianske cestoviny alla Norma (cestoviny s baklažánom, paradajkami a syrom) bezlepkovo, nehľadajte v obchode bezlepkové cestoviny – použite radšej cuketu! Škrabka na zeleninu vám pomôže nakrájať husté cestoviny na plátky. čítať viac
Hoci príprava plnených cestovín v tvare mušlí trvá dosť dlho, toto jedlo stojí za námahu, pretože vyzerá veľmi reprezentatívne a je ideálne na sviatočnú večeru. A čo je najdôležitejšie, plnené mušle... čítať viac
Keď raz ochutnáte túto šťavnatú a výdatnú vegetariánsku lasagnu, úplne zabudnete na mäso. Pripravuje sa z bohatej paradajkovo-mrkvovej omáčky navrstvenej na rezance, navrchu striedavo ricotta a špenát a s veľkým množstvom... čítať viac
Jemná ricotta s jemnou citrusovou príchuťou sa pečie v rúre do svetlohneda a podáva sa s domácou čerstvou hroznovou omáčkou. Je to ako cheesecake, len oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Pri príprave omáčky môžete hroznovú šťavu nahradiť... čítať viac
Keď máte chuť na lahodnú domácu pizzu a nechcete sa hrať s cestom, postačí lavaš alebo akýkoľvek iný placký chlieb, ktorý máte poruke. Potrite ho ricottou a pečte do chrumkava, potom naň poukladajte tenké plátky bolonskej klobásy. čítať viac
Žartík s jedlom je jedným z najobľúbenejších a najzábavnejších žartov na prvého apríla. A ak ste dobre pripravení a máte nápad, nezaškodí a na dlho sa naň bude spomínať. Doprajte svojim blízkym lasagne, ktoré vlastne vôbec nie sú lasagne, ale niečo podobné. čítať viac
Tento recept na lenivé lasagne je ideálny na tie chvíle, keď potrebujete rýchlo pripraviť chutné a sýte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Obsahuje takmer všetky ingrediencie tradičných lasagní – cestoviny, paradajkovú omáčku, ricottu, mozzarellu, parmezán a bazalku. čítať viac
Biela pizza sa od tradičnej pizze líši tým, že v nej chýba paradajková omáčka. Len jedna ingrediencia, ale pizza je úplne iná, vyzerá ľahšie, sviežejšie a jarnejšie. Krémová ricotta omáčka, šťavnatý špenát s pikantnou cesnakovou nôtou a... čítať viac
Rýchla verzia lasagní, ktorú si môžete zbaliť do desiatovej krabičky, vziať si do práce alebo do školy a ľahko zjesť bez toho, aby ste si urobili neporiadok. Varené lasagne rezance sú plnené ricottou a trochou čerstvej bazalky. Všetko zrolujte a... čítať viac
Tento elegantný dezert je dokonalým záverečným prvkom slávnostnej večere. Zlaté, drobivé vrecká z lístkového cesta, poliate lahodným citrusovo-korenistým sirupom a posypané chrumkavými pistáciami, sú naplnené kontrastnou, jemnou plnkou z - čítať viac
Špagety v jemnej krémovej omáčke so slanými kúskami vyprážanej pancetty (talianskej slaniny)... Čo môže byť jednoduchšie a chutnejšie?! Toto jedlo vyžaduje len veľmi málo ingrediencií, no spolu vytvárajú skutočnú explóziu chutí. Na prípravu: čítať viac
Katie Lee podáva na Deň vďakyvzdania šľahanú ricottu s rozmarínom a olivovým olejom s tanierom zeleniny a opečeným chlebom ako ľahké predjedlo pred veľkou sviatočnou večerou. Táto pochúťka sa pripravuje za pár minút a je perfektným povzbudením. čítať viac
Katie Lee hovorí, že večera v Masseria Il Frantoio v Taliansku bola jednou z najlepších v jej živote. V tomto recepte sa pokúsila napodobniť jedno z jedál z toho večera. Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutné. Dlhé, tenké zelené fazuľky sa podávajú s... čítať viac
Čerstvé syry ricotta, Asiago a Pecorino dodávajú tomuto cestovinovému kastrólu s restovaným pikantným feferónkami, šťavnatým špenátom a domácou paradajkovou omáčkou krémovú chuť a krémovú textúru. Je sýty a lahodný. Ideálny na: čítať viac
Cestoviny sa pečú v bohatej paradajkovo-ricottovej omáčke s opečenou talianskou klobásou a pošírovanou encyklopédiou, to všetko pod vrstvou roztopenej mozzarelly. Podľa vašej chuti môžete použiť buď sladkú, alebo pikantnú surovú taliansku klobásu. čítať viac
Pripravte si túto lenivú verziu talianskych lasagní na večeru. Cestoviny cavatappi (v tvare vývrtky) v bohatej mäsovej omáčke z klobásy a paradajok sa pečú pod vrstvou ricotty a syra. Všetky ingrediencie vrstvite striedavo, pričom vrchná vrstva je čítať viac
Tento lahodný zapekaný pokrm v talianskom štýle sa pripravuje v niekoľkých fázach. Mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa sa pečú samostatne v jednoduchej paradajkovej omáčke, uvarí sa polenta a potom sa spoja do jedného zapekacieho pokrmu a posypú sa strúhaným... čítať viac
Najchutnejšie je toto lasagne vďaka hustej mäsovej omáčke, ktorá sa musí variť niekoľko hodín, aby sa rozvinula všetka chuť a aróma. Okrem ricotty obsahuje syrová vrstva aj parmezán, ktorý má príjemnú orieškovú chuť. Zjemňuje drsnosť cesnaku a... čítať viac
Tieto mini šišky s mätovou kôrkou sa pripravujú rýchlo a jednoducho len s niekoľkými ingredienciami a sú skutočnou lahôdkou. Jednoducho zmiešajte cesto z ricotty, múky s kypriacim práškom, vajec a cukru a vložte ich do horúceho rastlinného oleja. čítať viac
Cesto na tieto sušienky sa pripravuje s ricottou a olivovým olejom, vďaka čomu sú sušienky mäkké a presne tak vláčne, zatiaľ čo mandarínková kôra im dodáva jemnú citrusovú tónu, ktorú dokonale dopĺňajú extrakty z vanilky a mandlí. Hotové sušienky sú čítať viac
Sladká a šťavnatá brokolica dokonale dopĺňa a osviežuje taliansku klobásu v tejto výdatnej a zdravej pizzi s bielou ricottou. Pred pridaním brokolicu jemne orestujte, aby zmäkla bez straty chuti. čítať viac
Táto lasagna sa od klasickej verzie líši svojou nezvyčajnou textúrou: namiesto mäsovej omáčky sa pripravuje s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke. Talianske klobásové guľky sa dusia v hustej, bohatej paradajkovej omáčke, ktorá... čítať viac
Panelle sú jednoduché sicílske vyprážané palacinky z cícerovej múky. Sú obľúbeným pouličným jedlom a podávajú sa v sezamovej žemli alebo ako samostatné predjedlo, ako v tomto recepte. Palacinky sa vyprážajú pomocou zmesi cícerovej múky a rozdrveného... čítať viac
Brokolicové cestoviny sú bohaté na zdravú vlákninu a oslovia dospelých aj deti. Sú plné aromatickej zeleniny, syra a kúsky talianskej capicoly určite zapôsobia. Pre žiarivejšiu a sviežu chuť použite niekoľko druhov zeleniny. čítať viac
Aebleskiver je obľúbené dánske pečivo, nadýchaná, plnená palacinka, ktorá sa vypráža na špeciálnej panvici s polguľovitými otvormi. Pripravte si tieto neuveriteľne lahodné aebleskivery plnené čerstvými čučoriedkami a citrónovou ricottou. Aebleskivery sú ideálne na oboje - čítať viac
Rolované lasagne sa pečie oveľa rýchlejšie ako tradičné vrstvené lasagne a tiež sa ľahko servírujú na tanieroch – nie je potrebné ich krájať. Každý plát lasagní sa naplní ricottou a špenátovou plnkou, zroluje sa a potom sa všetky rolky... čítať viac
Tieto super jednoduché talianske cestoviny sú perfektným riešením na večeru počas pracovného týždňa, keď chcete svojim blízkym dopriať chutné jedlo po dlhom dni v práci bez starostí. Cestoviny a omáčka sa varia spolu v jednom hrnci. Všetko stačí zmiešať. čítať viac
Cukrový hrášok je veľmi krehký a šťavnatý, rýchlo sa varí, úplne sa spotrebuje a perfektne sa hodí k cestovinám. Orestujte ho so zelenou cibuľkou a čerstvými jalapeños, zmiešajte s uvarenou pappardelle a... čítať viac
Ak milujete lasagne pre ich neuveriteľne bohatú chuť, ale nemáte čas na krásne vrstvenie ingrediencií a pečenie, tento recept vám zachráni deň! Tieto „lenivé“ lasagne sa pripravujú z bežných cestovín. Vyberte si cestoviny s ryhovanými okrajmi, ako napríklad mafaldine corte alebo - čítať viac
Na rozdiel od tradičných hrubých, viacvrstvových lasagní sa tieto lasagne pečia na veľkom plechu na pečenie, vďaka čomu majú tenšiu kôrku, ale sú pokryté zo všetkých strán – zospodu, zhora aj po okrajoch – úžasnou chrumkavou kôrkou, ktorú si každý zamiluje. Navyše, po upečení— čítať viac
Orechy a sušené ovocie sú najchutnejšou, najzdravšou a najvýživnejšou kombináciou na rýchle občerstvenie, ale rovnaká kombinácia sa dá použiť aj na prípravu lahodných a zároveň zdravých predjedál. Polovice sušených fíg jednoducho ozdobte lyžičkou. čítať viac
Vďaka fritéze budú vaše morčacie mäsové guľky zvonku lahodne chrumkavé a vo vnútri šťavnaté a jemné, a to všetko bez akéhokoľvek pridaného tuku! Chutné a zdravé. Premiešajte ich s teplou paradajkovou omáčkou a podávajte s cuketou. čítať viac
Príprava lasagní v jednorazových alobalových formách má niekoľko výhod. Po prvé, získate praktickú porciu pre dvoch. Po druhé, tieto lasagne sa pečia rýchlejšie ako lasagne plnej veľkosti a po tretie, v jednej forme môžete pripraviť viacero porcií. čítať viac
Krevety sa pečú v slanej omáčke Fra Diavolo na jednoduchých koláčikoch vyrobených z kúska cesta. Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať formu na mini muffiny. Na 12 porcií budete potrebovať iba šesť kreviet – cenovo dostupné predjedlo, no zároveň... čítať viac
Strávte relaxačný týždeň s touto lahodnou cestovinovou večerou, ktorú si zamiluje celá rodina a jej príprava trvá len niečo vyše 15 minút! Cestoviny v tvare mašle (farfalle) spárované so žiarivou zelenou brokolicou a bazalkou... čítať viac
Vrcholom tohto predjedla sú vyprážané ružičkové kapusty. Ak očakávate hostí, môžete si ich vyprážať vopred a crostini si môžete zostaviť tesne pred podávaním. Vyprážané kapusty podávajte na chrumkavých bagetových toastoch, natreté ricottou. čítať viac
Najlepší spôsob, ako pripraviť francúzske toasty pre veľkú skupinu, je upiecť ich všetky naraz v rúre. Ušetríte tak čas a získate lahodný, krásny kastról, ktorý rozjasní každé sviatočné ráno. Pripravte si ho večer predtým. čítať viac
Keď sa sladké jahody ako dezert zmiešané s osviežujúcou mätou a bohatou balzamikovou chuťou stretnú s chrumkavým plátkom bagety potretým hrubou vrstvou krémovej ricotty, vznikne vynikajúca talianska bruschetta, ktorá ozdobí každý - čítať viac
Táto šťavnatá jarná frittata je plnená baby cuketou. V kombinácii s vajíčkami a ricottou je to chutné a zdravé raňajky, obed alebo rýchla večera po práci a s pridaním chleba je ešte sýtejšia a nadýchanejšia. čítať viac
Zemiaková fritáta je jednoduché a sýte jedlo na neskoré nedeľné raňajky alebo brunch. Ina Garten s radosťou trávi celé dopoludnie prípravou raňajok a aj keď je jedlo hotové až neskoro popoludní, stále si vychutnáva skutočné raňajky. čítať viac
Táto bohato plnená talianska omeleta frittata je ideálna na nedeľný brunch, večeru alebo dokonca ako predjedlo na domácej párty, keď sa nakrája na malé kúsky. Jej plnka je založená na zemiakoch a chutných chrumkavých... čítať viac
Tento špenátový quiche je ideálny na raňajky a najmä na ľahkú a zdravú večeru. Má nízky obsah sacharidov, ale je bohatý na bielkoviny a vlákninu. Textúra je jemná a krémová a bohatú chuť a arómu mu dodáva údený syr Gouda a... čítať viac
Klasický taliansky šalát caprese je lahodnou kombináciou mozzarelly, paradajok (najmä sezónnych) a čerstvej bazalky, ktorú si môžete vychutnať ako výdatný quiche. Na potešenie každého, kto drží nízkosacharidovú diétu, je tento quiche... čítať viac
Calzone, taliansky koláč vyrobený z rovnakého cesta ako pizza, sa v podstate považuje za pizzu sám o sebe. Doň môžete pridať akékoľvek prísady a obľúbené ingrediencie na pizzu. Kelsey Nixon navrhuje naplniť calzone talianskym predjedlom: čítať viac
Ľahká a delikátna ricotta v stredomorskom štýle s olivovým olejom, medom a tymianom je perfektným doplnkom k bielemu vínu. Pred pridaním medu ho zohrejte a dochuťte čerstvými lístkami tymianu. Pre trochu extra pikantnosti... čítať viac
Tradičný zeleninový kastról dopĺňajú sladké zemiaky nakrájané na tenké obdĺžnikové plátky. Špenát dodáva množstvo zdravej vlákniny a žiarivých farieb, čím vytvára výrazné pozadie na pozadí oranžových sladkých zemiakov, červenej paradajkovej omáčky a roztaveného... čítať viac
Sendviče sú najjednoduchšia vec, ktorú si deti môžu pripraviť samy. Naučte ich, ako pripraviť tieto elegantné, slávnostné hrianky v talianskom štýle, ktoré si ľahko poskladajú. Opečené plátky bagety sú natreté ricottou a navrch posypané... čítať viac
Tradičné lasagne sú kalorické pokrmy s bohatou chuťou, ktoré sú ideálne na sviatky. Ale s týmto receptom sú zdravšie a majú menej kalórií – ideálne na každodenné použitie a sviatky bez toho, aby ste obetovali svoje zdravie. čítať viac
Táto tenká celozrnná pizza je poliata voňavou paradajkovou omáčkou, lepkavou zmesou mozzarelly a parmezánu a lahodným špenátom a ricottou. Pre ľahšiu a chutnejšiu pizzu použite polotučnú ricottu a mozzarellu. čítať viac
Talianske cestoviny manicotti v tvare širokých rúrok sú plnené šťavnatou plnkou z ricotty, kuracieho mäsa a špenátu a zapečené v krémovej omáčke Alfredo pod vrstvou strúhaného syra. Plnka obsahuje grilované kuracie mäso a pred plnením... čítať viac
Okrúhly, zlatohnedý lasagnový koláč, ozdobený čerstvými bazalkovými listami v strede, zaujme vašich hostí svojím očarujúcim vzhľadom a božskou chuťou. A vo vnútri lasagní na všetkých čaká prekvapenie: šťavnaté vyprážané klobásy, vložené celé medzi... čítať viac
Tento rýchly recept na plnené mušle conchiglioni s ricottou vás zaujme svojou jednoduchosťou a vašu rodinu svojou úžasnou chuťou. Teraz už nemusíte cestoviny mušle predvariť. Vyberte ich priamo z obalu a naplňte ich! čítať viac
Manicotti sú talianske cestoviny plnené rôznymi plnkami a zapečené. V tomto recepte sú manicotti napoly uvarené a naplnené plnkou z prírodnej talianskej klobásy a zeleného hrášku. čítať viac
Veľké mušle plnené horúcim, lepkavým syrom a kuracím mäsom sú lákadlom pre davy. Mušle sa varia do mäkka, plnia sa zmesou ricotty, strúhaného talianskeho syra a natrhaných kuracích stehien a potom sa pečú v domácej omáčke Alfredo pod vrstvou... čítať viac
S týmto receptom premeníte obyčajné lasagne na kulinárske umelecké dielo. Namiesto tradičného vrstvenia surovín sa uvarené pláty lasagní potrú syrovou plnkou, zrolujú sa do roliek a potom sa vložia do pekáča. čítať viac
Táto elegantná talianska pizza sa pripravuje z hotového cesta (domáceho alebo kupovaného) a je ideálna na rýchlu večeru počas týždňa alebo ako predjedlo podávané s bielym vínom. Pre extra chrumkavú kôrku... čítať viac
Manicotti sú talianske cestoviny v tvare veľkých, širokých trubíc, ktoré sú naplnené plnkou a zapečené pod vrstvou paradajkovej marinárovej omáčky a strúhaného syra, kým sa plnka nezohreje a syr na povrchu zapekacej misy sa nezmení na chutnú... čítať viac
Tento zdravý nízkokalorický cheesecake sa pečie bez cesta, ale vďaka čerešňovej poleve vyzerá reprezentatívne a lahodne. Plnka obsahuje polotučnú ricottu, nízkotučnú kyslú smotanu a nízkokalorický krémový syr, no textúra je... čítať viac
Tieto zeleninové lasagne sa môžu podávať ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Sú doslova plné šťavnatej zmesi cukety a špenátu, kopy mäkkého syra a lahodnej domácej marinárovej omáčky s kúskami zeleniny. Pripravte si všetko potrebné: čítať viac
Citrón možno nie je najprirodzenejšou ingredienciou na pizzu, ale v tomto recepte jeho žiarivá citrusová chuť krásne dopĺňa rybiu cuketu a ricottu. V každom súste si vychutnáte príjemne osviežujúcu chuť. Skvelá spoločnosť - čítať viac
Tento cestovinový kastról plný mäkkého syra, mäsa a zlatistej kôrky je skvelý nápad na výdatné raňajky alebo večeru, ktorú si zamiluje každý. Na jeho prípravu budete potrebovať plech vhodný do rúry, pretože jedlo bude... čítať viac
Táto svieža a šťavnatá pizza je bohatá na vitamín C, vápnik, železo a vlákninu. Má tiež nižší obsah tuku vďaka ľahkej, polotučnej ricotte a štipke strúhaného parmezánu, ktorý dokonale dopĺňa chuť pečenia. čítať viac
Vrcholom tejto vegetariánskej lasagne je pečený karfiol. Používa sa ako samostatná plnka, nahrádza mäso, a pridáva sa aj do syrovej plnky spolu s ricottou, čo jej dodáva textúru. Červená paprika, - čítať viac










































































































