Paradajkový pretlak
Tieto mäsové guľky v talianskej paradajkovej omáčke sú rovnako chutné, ako keby ste ich varili tradičným spôsobom, ale pomalý hrniec vám celé jedlo uľahčí. Jednoducho zmiešajte nevarené mäsové guľky so všetkými ingredienciami. čítať viac
Tento výdatný guláš s jahňacím mäsom, zemiakmi, mrkvou, zelerom, paradajkami a voňavými bylinkami je perfektným hrejivým a sýtym jedlom do chladného počasia. Mäso sa dusí v rúre a potom sa guláš dovarí na sporáku, preto si vyberte veľký kotol. čítať viac
Viete, ako správne premiešať mleté mäso, aby boli mäsové guľky ľahké, šťavnaté a takmer vzdušné? Musíte to urobiť pomocou dvoch vidličiek, pričom ingrediencie opatrne rozotrite bez toho, aby ste mleté mäso stlačili. Smažte mäsové guľky dozlatista. čítať viac
Popcorn s príchuťou pizze bez umelých aróm a prísad – je to možné! Pripravte si špeciálnu zmes korenia, ktorú pridáte do horúceho popcornu a dodáte mu úžasnú chuť pizze. Zmes obsahuje jemne nastrúhané... čítať viac
Pripravte si mleté hovädzie stroganov s vyprážanými hubami v bohatej, krémovej omáčke. Je to rýchlejšie ako tradičné hovädzie mäso. Uvarte cestoviny ako prílohu v rovnakej omáčke a budete mať kompletné jedlo bez zbytočných... čítať viac
Hľadáte výdatné, upokojujúce a hrejivé jedlo pre celú rodinu? S korením ako škorica, kurkuma, zázvor a koriander je toto šťavnaté kura presne to pravé. Je vyrobené z kuracích stehien, ktoré sú jemne opečené a potom... čítať viac
Táto pikantná indická polievka z červenej šošovice sa rýchlo a jednoducho pripravuje v pomalom hrnci a jej chuť je taká bohatá, že sa zdá, akoby ste ju varili celé hodiny. Je to všetko vďaka koreninám a sušeným hubám (ako napríklad shiitake, ale môžete použiť akýkoľvek druh). čítať viac
Tento tradičný juhoamerický guláš dokonale kombinuje lahodný paradajkový vývar, výdatnú zeleninu a šťavnaté mäso – hovädzie a údené bravčové. Hoci nie je taký hustý ako tradičné dusené mäso, stále je veľmi sýty a hrejivý a… čítať viac
Toto indické jedlo, známe aj ako murgh makhani, pozostáva z kuracieho mäsa duseného v bohatej omáčke z masla a hustej smotany, ktorá zjemňuje chute celého radu korenín a vytvára chutné, ale nie príliš pikantné kuracie mäso. čítať viac
Sladké banány nahrádzajú paradajky v tejto pikantnej omáčke obľúbenej na Filipínach, kde nedostatok paradajok a prebytok banánov viedli počas druhej svetovej vojny k vynálezu kečupu z tropického ovocia. Použite toto - čítať viac
Tieto lasagne sú skvelým spôsobom, ako premeniť klasické jedlo na veľkonočnú maškrtu, ktorú si zamiluje každý. Namiesto tradičných lasagňových plátov sa používajú macesové guľôčky, ktoré sa striedavo vrstvia s krémovou ricottou, domácou... čítať viac
Bohatý guláš z hovädzej sviečkovice, húb a zemiakov v lahodnej omáčke sa varí na jednej panvici technikou restovania. V tomto recepte sa všetka zelenina a mäso nakrájajú na veľmi tenké plátky, aby sa dali rýchlo osmažiť. Omáčka sa pripravuje... čítať viac
Každý miluje jedenie hranoliek z vrecka, ale len málokto premýšľal o tom, že by si z nich pripravil plnohodnotné jedlo, ako je tento slaný texasko-mexický koláč. Kukuričné lupienky sa používajú v každej zložke: v ceste, plnke aj na vrchu. Plnka tohto... čítať viac
Táto vegetariánska verzia cestovín Bolognese nahrádza tradičné mleté hovädzie mäso hubami cremini, šampiňónmi s hnedými klobúkmi, ktoré sa môžu pochváliť bohatšou chuťou. Vlašské orechy dodávajú príjemnú chrumkavosť a hĺbku chuti. čítať viac
Tento recept na pastiersky koláč sa blíži tradičnému receptu a pripravuje sa z jahňacieho mäsa, ale v prípade potreby môžete nahradiť mletým hovädzím mäsom. Hustá mäsová plnka je plnená jemnou zeleninou a navrchu je lahodná zemiaková poleva. čítať viac
Existuje toľko receptov na paradajkovú omáčku, koľko je kuchárov na svete. Táto verzia je pripravená v taliansko-americkom štýle. Budete na ňu potrebovať niekoľko druhov konzervovaných paradajok: celé paradajky San Marzano, paradajkové pyré a paradajkový pretlak. čítať viac
Enchiladas v mexickom štáte Oaxaca sa pečú v červenej čili omáčke. V tomto recepte sa sušené papričky ancho a pasilla kombinujú s niekoľkými ľahkými hrozienkami, ktoré zvýraznia ovocné tóny paprík a dodajú nádych sladkosti. Pre - čítať viac
Tajomstvom lahodnej hovädzej pečene je opečenie mäsa a cibule pred pečením. Chrumkavá kôrka zachytí všetku šťavu, výsledkom čoho je šťavnatejšia a jemnejšia pečenka s bohatou chuťou, ktorú dokonale dopĺňa pikantná... čítať viac
Tento vrstvený dip sa pýši výraznou chuťou pizze. Spodná vrstva tvorí jemná zmes štyroch syrov: mozzarelly, parmezánu, ricotty a smotanového syra. Syrová vrstva je navrchu poliata bohatou paradajkovou omáčkou s príchuťou pečených paradajok. čítať viac
Pripravte si dipy na tacos. Je to oveľa jednoduchšie ako skladať jednotlivé tacos: pripravená mäsová a fazuľová plnka sa potiahne kyslou smotanou a pečie sa v rúre pod vrstvou strúhaného ostrého čedaru, kým sa syr neroztopí. Potom sa plnka v kastróle pokryje... čítať viac
Tento predjedlo chutí ako šťavnatý hovädzí cheeseburger s roztopeným syrom a čerstvou zeleninou, vďaka čomu je ideálnou pochúťkou na domáce oslavy alebo pri sledovaní športového zápasu. Skvelý nápad, ako sa vyhnúť starostiam s prípravou množstva hamburgerov - čítať viac
Francúzsky dip sendvič sa od ostatných sendvičov odlišuje charakteristickým podávaním s šálkou vývaru (šťavy uvoľnenej z mäsa počas pečenia), do ktorého sa sendvič namáča a konzumuje. Napriek svojmu názvu tento sendvič nevznikol v roku čítať viac
Dve z najobľúbenejších domácich jedál Ameriky, mac 'n' cheese a chili con carne, sa spájajú v jednom hrnci. Je to neuveriteľne chutné a sýte jedlo s množstvom mäsa, lepkavého syra a cestovín. Chili sa pripravuje oddelene z mletého hovädzieho mäsa, zeleniny, korenín a— čítať viac
Namáčanie chrumkavých opečených plátkov bagety do tejto bohatej omáčky vám dáva pocit, akoby ste jedli skutočnú pizzu! Je to preto, že omáčka je vyrobená z ingrediencií, ktoré sa nachádzajú v tradičnej pizzi. Viskózna paradajková omáčka so sladkou paprikou, olivami, parmezánom a slanými... čítať viac
Táto výdatná a chutná polievka v marockom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky grilovaného kurčaťa. Aj keď vám zostala len polovica kurčaťa, použite kosti na prípravu bohatého vývaru a zvyšné mäso pridajte do polievky. čítať viac
Zelenina restovaná na miernom ohni je neuveriteľne obľúbená na večere počas pracovných dní. Dodáva sa vopred nakrájaná a balená, takže ju stačí len hodiť do panvice. Ale s týmto receptom, s trochou času stráveného jej prípravou, si zabezpečíte... čítať viac
Tieto sendviče sa pripravujú s pikadillom, hustou omáčkou z mletého mäsa s olivami, hrozienkami, cibuľou a korením. V tomto recepte sa používa chudé mleté morčacie mäso. Orestujte ho so zvyšnými ingredienciami v paradajkovom pretlaku a ihneď podávajte. čítať viac
Aj bez mäsa môže byť burrito chutné, šťavnaté a sýte. V tejto vegetariánskej verzii obľúbeného mexického wrapu je pečený sladký zemiak harmonicky doplnený čiernou fazuľou, queso fresco, čili papričkami, zdravým špenátom a aromatickým... čítať viac
Počas voľného víkendu si vyberte svoj najväčší hrniec a začnite variť obrovskú dávku chilli. Všetok čas strávený prípravou tohto jedla sa vám v polovici týždňa viac než vyplatí, keď si uvedomíte, že máte mrazničku plnú večere a môžete... čítať viac
Čerstvá kapusta je v coleslawe vynikajúca, ale keď sa pomaly dusí vo veľkých kusoch v paradajkovej omáčke s bielym vínom, táto zelenina sa stane niečím úplne novým – jednoducho sa vám rozplýva v ústach! Malá kôrka parmezánu jej dodá štipku... čítať viac
Toto výdatné texasko-mexické jedlo sa pripravuje z mletého hovädzieho mäsa, červenej fazule, paradajok a množstva korenia vrátane čili papričiek. Všetko sa dusí na miernom ohni, kým sa nestane výdatným a hrejivým celokom. čítať viac
Z tohto receptu získate veľký hrniec polievky. Môžete ju jesť celý týždeň alebo si časť zamraziť na neskôr. Ak tak urobíte, nepridávajte cestoviny hneď, inak sa polievka rozvarí. Pri varení minestrone pridajte aj kôrku parmezánu. čítať viac
Táto verzia duseného mäsa z hovädzieho chvosta a limskej fazule sa pripravuje v jamajskom štýle. Hovädzie chvosty sa niekoľko hodín dusia v chutnej omáčke s pikantnými papričkami habanero, zázvorom a novým korením, kým mäso nie je mäkké a šťavnaté a neodpaľuje sa z jazyka. čítať viac
Tento hustý a hrejivý hovädzí guláš so zeleninou je perfektným jedlom na zimné nedeľné večery. Krása tohto receptu spočíva v tom, že sa v pomalom hrnci varí niekoľko hodín. Môžete pridať mäso, huby a veľké... čítať viac
Keď raz ochutnáte túto šťavnatú a výdatnú vegetariánsku lasagnu, úplne zabudnete na mäso. Pripravuje sa z bohatej paradajkovo-mrkvovej omáčky navrstvenej na rezance, navrchu striedavo ricotta a špenát a s veľkým množstvom... čítať viac
Ina Garten vyrába karbonátky zo zmesi troch druhov mletého mäsa – hovädzieho, bravčového a teľacieho – a sú veľmi šťavnaté s bohatou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa vyprážanú cibuľu a tymian. Pri miešaní všetkých ingrediencií mäsovú zmes nepreplňte. čítať viac
Na prípravu tejto pizze nemusíte pracovať s cestom. Ako základ použite obyčajnú pitu alebo lavash, navrch rozotrite opečené mleté hovädzie mäso s cibuľou a paprikou a na pár minút ju vložte do rúry, aby sa zohriala. čítať viac
Picadillo je obľúbené latinskoamerické jedlo pripravované z mletého mäsa restovaného s paradajkami, korením, hrozienkami a olivami. Môže sa použiť napríklad ako náplň do tacos a burritos alebo podávať s prílohou, ako v tomto recepte. Namiesto - čítať viac
Napriek názvu sa toto bravčové mäso pečie v rúre, takže si jeho letnú grilovanú chuť môžete vychutnať kedykoľvek počas roka a za každého počasia. Na jeho prípravu budete potrebovať kotlík s tesne priliehajúcim vekom. Bravčová plec sa ponorí do domácej... čítať viac
Podľa starej tradície oslavujú talianske rodiny žijúce v Spojených štátoch na Štedrý večer „Sviatok siedmich rýb“. Všetci príbuzní sa zhromaždia okolo veľkého stola, jedia morské plody a pijú víno, kým čakajú na Santu. Na takýchto oslavách sa podávajú tieto cestoviny so siedmimi rybami. čítať viac
Tento recept premení klasický francúzsky boeuf bourguignon z duseného hovädzieho mäsa a zeleniny na luxusné vegetariánske jedlo. Kombinácia niekoľkých druhov húb zvýrazňuje chuť omáčky a dodáva jej umami tóny, zatiaľ čo - čítať viac
Pripravte si lahodnú večeru v nemeckom štýle. Sauerbraten doslova znamená v nemčine „kyslá pečenka“ a toto jedlo spĺňa svoj názov, je však neuveriteľne lahodné s kyslastými, korenistými tónmi, ktoré ho napĺňajú – čítať viac
Bravčové kotlety s kosťou sa potrú korenenou zmesou papriky, koriandra a rasce a vyprážajú sa do chrumkava, potom sa dusia na panvici spolu s výdatnou zeleninou (kel, špenát alebo kapusta) a - čítať viac
Tieto chrumkavé zemiakové koláčiky plnené zemiakmi sú skvelou maškrtou na každej párty alebo oslave: ľahko sa jedia na cestách, sú lahodné a čo je najdôležitejšie, potešia vegánov aj milovníkov mäsa. Roztlačte uvarené - čítať viac
Chuť tohto jemného rizota s nádychom šafranu pripomína provensálsky morský guláš bouillabaisse. Je ideálne na špeciálne príležitosti a ocenia ho vegáni aj milovníci mäsa. Rizoto sa varí v zeleninovom vývare. čítať viac
Charakteristická marocká chuť tohto kuskusu pochádza z korenia ras el hanout, ktoré sa tradične používa v severoafrickej kuchyni. Kuskus povarte v ľahkej, pikantnej paradajkovej omáčke a keď je hotový, opečte ho priamo na tej istej panvici. čítať viac
Tieto zeleninové burgre vyzerajú ako skutočné sendviče s vyprážaným kuracím mäsom, ale v skutočnosti sú plné rastlinných bielkovín, vlákniny a množstva živín. A nie je to len zeleninový burger. Zamyslite sa nad týmto: čítať viac
Najchutnejšie je toto lasagne vďaka hustej mäsovej omáčke, ktorá sa musí variť niekoľko hodín, aby sa rozvinula všetka chuť a aróma. Okrem ricotty obsahuje syrová vrstva aj parmezán, ktorý má príjemnú orieškovú chuť. Zjemňuje drsnosť cesnaku a... čítať viac
Keď Ina Garten začala pracovať na svojej najnovšej kuchárskej knihe, nevedela si predstaviť, ako veľmi budeme všetci túžiť po jedle, ktoré vám doma poskytne dokonalú pohodu. Prišla s konceptom Modern Comfort Food: čítať viac
V tomto recepte sa namiesto tradičnej krémovej omáčky varia zelené fazuľky v ľahkej paradajkovej omáčke s cherry paradajkami. Čerstvý rozmarín a cesnak im dodávajú nádherne pikantnú chuť a vločky červenej papriky im dodávajú pikantný nádych. Podávajte - čítať viac
Táto rýchla polievka bola inšpirovaná tradičnou španielskou paellou s krevetami. Môžete použiť zvyšnú ryžu zo včerajšej večere a niekoľko mrazených, ošúpaných a uvarených kreviet. Všetko zmiešajte: čítať viac
Bohatá, pikantná chuť kuracieho mäsa mafe, tradičného západoafrického jedla, sa odráža v omáčke, ktorá obaľuje tieto chutné krídelká. Krídelká sa vyprážajú dvakrát: najprv pri nižšej teplote, potom pri vyššej teplote. To zaisťuje... čítať viac
Či už držíte pôst alebo jete každý deň rastlinnú stravu, táto vegánska verzia pastierskeho koláča poteší každého, komu chýba táto hrejivá zimná klasika. Vyzerá rovnako ako mäsová verzia a chutí rovnako dobre. V tomto čítať viac
Toto vegánske čili je rovnako chutné a výživné ako jeho mäsitý náprotivok vďaka výdatnej šošovici, fazuli a zelenine. Zmes korenia z čili papričiek ancho, škorice, rasce a cesnaku dodáva jedlu bohatú, mnohostrannú chuť a vôňu, akoby bolo varené. čítať viac
Táto hustá, výdatná vegánska polievka kombinuje živé chute španielskej kuchyne. Údená paprika (známa aj ako pimentón) jej dodáva bohatú, pikantnú chuť, ktorú ocenia aj milovníci mäsa. Voda je skvelým základom tejto polievky, pretože... čítať viac
Táto pizza v texasko-mexickom štýle sa pripravuje s tradičnými tacos ingredienciami: opražená fazuľa, restované mleté hovädzie mäso, čerstvý strúhaný šalát, kúsky avokáda, pico de gallo a kyslá smotana. Jej vrcholom je vrstva mäkkého syra čedar. čítať viac
Turánska pšenica je obľúbená u mnohých pre svoju textúru: dlhé, bacuľaté zrná sú príjemne žuvacie a perfektne sa hodia k marinárovej omáčke. Sú sýte ako miska špagiet, ale obsahujú oveľa viac zdravej vlákniny – 11 g na porciu! Pripravte si ich rýchlo— čítať viac
Táto lasagna sa od klasickej verzie líši svojou nezvyčajnou textúrou: namiesto mäsovej omáčky sa pripravuje s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke. Talianske klobásové guľky sa dusia v hustej, bohatej paradajkovej omáčke, ktorá... čítať viac
Kuracie mäso podusíme so škoricou, koriandrom a karamelizovanými plátkami citróna a podávame na lôžku z kuskusu a datlí. Toto nádherné jedlo inšpirované Marokom je plné magickej zmesi sladkých, korenistých a kyslastých chutí a pripravuje sa - čítať viac
Cioppino je taliansko-americký morský guláš, ktorý pochádza zo San Francisca, kde bol pôvodne jednoduchým rybárskym jedlom pripravovaným z denného úlovku, no časom sa dostal do jedálnych lístkov miestnych talianskych reštaurácií a odvtedy sa stal niečím, čoho sa nedá zbaviť. čítať viac
Aj keď sa táto bolonská omáčka pripravuje rýchlo, chutí neuveriteľne bohato a intenzívne, akoby sa na sporáku varila celé hodiny. To všetko vďaka jej tajným ingredienciám: worcesterskej omáčke a lyžičke kakaového prášku. Použite na - čítať viac
Grilovacia omáčka nemusí byť kupovaná v obchode; ľahko si ju môžete pripraviť doma. Tento recept vám umožní rýchlo si pripraviť omáčku z konzervovaných paradajok a pre jej charakteristickú sladkosť pridajte hnedý cukor. Domáca omáčka - čítať viac
Hovädzia hruď sa marinuje cez noc v zmesi pomarančovej šťavy, čínskeho prášku piatich korenín, pikantnej omáčky a iných korenín a potom sa pečie v rúre s koreňovou zeleninou (mrkva, paštrnák, pór), kým - čítať viac
Tento jednoduchý guláš získava svoju príjemnú kyslosť a bohatú chuť pridaním celej fľaše červeného vína! Víno vyvažuje hlbokú chuť grilovaného hovädzieho mäsa a zeleniny, takže sa môžete vyhnúť opekaniu na sporáku a— čítať viac
Táto verzia talianskej polievky minestrone sa pripravuje výlučne z ingrediencií, ktoré nájdete vo vašej špajzi alebo kuchynskej skrinke. Obsahuje konzervovanú zeleninu, cestoviny, sušené bylinky, konzervovanú fazuľu, kurací vývar a paradajkový pretlak. čítať viac
Taliani toto jedlo nazývajú „Vajcia v očistci“, Židia ho nazývajú „Šakšuka“, ale technika ich prípravy je zhruba rovnaká: najprv sa na panvici opečie paradajková omáčka so sladkou paprikou, aromatickou a pikantnou, potom sa na ňu rozbijú vajcia a - čítať viac
Táto vegetariánska verzia tradičných talianskych lasagní vás zaujme svojou výdatnosťou, bohatou chuťou a textúrou. Namiesto mäsa sa omáčka pripravuje z konzervovaných čiernych fazúľ. Premiešajte ich s paradajkovou omáčkou a vložte do hlbokej zapekacej misy. čítať viac
Americká mäsová omáčka sa mierne líši od tradičnej talianskej verzie sladšou chuťou a výrazným náznakom sladkej zelenej omáčky. Pripravuje sa z mletého hovädzieho mäsa duseného v pikantnej omáčke vyrobenej z čítať viac
Pripravte si tacos pre veľké množstvo ľudí na jednom plechu na pečenie. V tomto recepte sa tacos nepečú na tradičných tortillách, ale na lôžku z nastrúhaných zemiakov, ktoré poskytnú lahodný a chrumkavý základ pre mäsovú plnku a polevu. Postup: čítať viac
Dusené mäso je pečené mäso v lahodnej omáčke so zeleninou a vínom, ideálne na veľkú rodinnú večeru. Kúsok hovädzieho mäsa sa opečie vcelku dozlatista a potom sa zapečie v kotlíku v omáčke so zeleninou, hríbmi a... čítať viac
Tieto cestoviny z jedného hrnca sú ideálne pre začiatočníkov: všetky ingrediencie okrem syra sa pridajú do hrnca naraz a ako mávnutím čarovného prútika máte cestoviny v lahodnej čerstvej (nie kupovanej!) omáčke. Okrem čerstvých paradajok - čítať viac
Príprava klasických bolonských cestovín trvá niekoľko hodín, ale výsledok stojí za to. Omáčka z mletého hovädzieho mäsa je neuveriteľne bohatá a plná chuti vďaka restovanej cibuli, zeleru a mrkve spolu s červeným vínom. čítať viac
Príprava lasagní v jednorazových alobalových formách má niekoľko výhod. Po prvé, získate praktickú porciu pre dvoch. Po druhé, tieto lasagne sa pečia rýchlejšie ako lasagne plnej veľkosti a po tretie, v jednej forme môžete pripraviť viacero porcií. čítať viac
Vrcholom tohto predjedla je paradajkovo-zázvorové čatní, ktoré sa podáva s veľkými krevetami, dvoma na hosťa. Dá sa pripraviť deň vopred a dať do chladničky, potom sa pred konzumáciou mierne zohreje. Kombinácia zeleniny a - čítať viac
Bravčové kotlety s kosťou sa rýchlo pripravujú a po servírovaní vyzerajú reprezentatívne. Sú ideálne pre neapolské jedlo pizzaiola, kde sa mäso dusí v ľahkej omáčke z paradajkového pretlaku, kuracieho vývaru, vína a cibule. čítať viac
Vrcholom tejto omáčky je silne uvarená káva, ktorá dodáva bohatšiu chuť a zvýrazňuje pikantné a slané tóny ostatných ingrediencií. Cukor Turbinado chuť krásne vyvažuje a štipka jablčného octu ju robí... čítať viac
Barbecue omáčka v štýle Kansas je omáčka na báze paradajok s výraznou sladkou a pikantnou chuťou. Dokonale sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu, hydine alebo rebrám. Omáčka sa pripravuje z kečupu a paradajkového pretlaku, melasy a hnedého cukru. čítať viac
Kuracie mäso Marengo sa často pripravuje s morskými plodmi, ale v tomto jednoduchom recepte sú nahradené hubami. Vyprážané kúsky kuracích pŕs sa podávajú v bohatom ragú z húb, paradajok a papriky. Skvelý nápad na rýchlu večeru po dni v práci. Zamilujete si to - čítať viac
Tajnou ingredienciou týchto mäsových guliek je pikantné mexické chorizo (nezamieňať so španielskym údeným chorizom). Surová klobása je zmiešaná s mletým hovädzím mäsom a v týchto mäsových guľkách plní dve funkcie: dodáva im pikantnú chuť taco a... čítať viac
Kombinácia hovädzieho mäsa, dlhozrnnej ryže, cibule, talianskeho korenia a paradajkovej omáčky dodáva týmto „ježkom“ mimoriadnu chuť, takže si môžete vychutnať jednoduché a rýchle jedlo aj počas týždňa po práci. Kedy - čítať viac
Objavte úplne nový zážitok z ovsených vločiek a pripravte si ich v štýle mexickej tortilovej polievky. Tortillová polievka sa pripravuje z rozdrvených paradajok, korenia, čili papričiek, koriandra, limetky a kukuričných tortill a podáva sa s rôznymi prílohami - čítať viac
Toto jedlo je rýchlou variáciou amerického trhaného bravčového mäsa s fazuľou v štýle barbecue. Namiesto bravčového mäsa použite údenú poľskú klobásu, pridajte konzervovanú bielu fazuľu a je hotové za menej ako pol hodiny. čítať viac
Vychutnajte si pravú francúzsku omáčku v celej jej kráse. Demi-glace omáčka sa pripravuje z vývaru z pečených hovädzích kostí, červeného vína, mirepoix (restovaná zmes cibule, mrkvy, zeleru a paradajkového pretlaku) a aromatického tymianu. čítať viac
Pripravte si lahodné a šťavnaté dusené bravčové mäso, ktoré sa môže podávať s akoukoľvek prílohou. Bravčová plec sa nakrája na niekoľko veľkých kusov, ktoré sa pred dusením dôkladne opečú na oleji, aby sa zachytila všetka šťava, a potom - čítať viac
Obľúbené domáce jedlo každého, makaróny so syrom, sa v kombinácii s homárom stanú skutočnou sviatočnou maškrtou. Nakrájajte ich a zmiešajte so syrovou omáčkou, pridajte uvarené cestoviny a všetko zapečte pod vrstvou strúhanky s... čítať viac
Fanúšikovia cestovín s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke budú z tohto kastróla ešte viac nadšení, pretože okrem hlavných ingrediencií obsahuje aj veľa lepkavého syra - parmezán a mozzarellu, ktoré pomáhajú spojiť cestoviny s omáčkou a premeniť ich na - čítať viac
Okrúhly, zlatohnedý lasagnový koláč, ozdobený čerstvými bazalkovými listami v strede, zaujme vašich hostí svojím očarujúcim vzhľadom a božskou chuťou. A vo vnútri lasagní na všetkých čaká prekvapenie: šťavnaté vyprážané klobásy, vložené celé medzi... čítať viac
Tieto luxusné a výdatné lasagne sa pripravujú s mäsovou plnkou zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa a syrová časť je vyrobená z nízkotučného tvarohu namiesto tradičnej ricotty. Uvarte lasagne rezance a keď sú všetky ingrediencie pripravené, čítať viac
S týmto receptom premeníte obyčajné lasagne na kulinárske umelecké dielo. Namiesto tradičného vrstvenia surovín sa uvarené pláty lasagní potrú syrovou plnkou, zrolujú sa do roliek a potom sa vložia do pekáča. čítať viac
Sekaná je ako hamburgery, len ešte chutnejšie. Každý hosť dostane svoju vlastnú mini sekanú, obalenú zo všetkých strán a neuveriteľne šťavnatú a bohato ochutenú vo vnútri. Okrem hovädzieho mäsa tieto sekané obsahujú... čítať viac
Na rýchle upečenie mäsových koláčov použite kupované kysnuté cesto na žemle a pripravte plnku z mletého hovädzieho mäsa, opečte ju s paradajkovým pretlakom, čerstvým korením a voňavým korením a zmiešajte ju so strúhaným pikantným syrom pepper-jack a - čítať viac
Toto jedlo sa pripravuje z bravčových rezňov z pleca na kosti. Toto mäso je dosť tuhé a je ideálne na dlhé dusenie a kosti robia omáčku obzvlášť lahodnou. Bravčové mäso je opečené zo všetkých strán a... čítať viac
Slávne indické kura tandoori sa podáva vo výdatnej miske s ryžou a šťavnatým karfiolom. Na prípravu tohto jedla nepotrebujete špeciálnu tandoori pec, úplne postačí predhriata rúra na grile. čítať viac
Vďaka multifunkčnému hrncu, ktorý kombinuje funkcie pomalého hrnca, tlakového hrnca a varnej dosky, sa hovädzí guláš varí rýchlo, čím sa eliminuje potreba hodín dusenia. Z obľúbeného víkendového jedla sa ľahko premení na... čítať viac
Táto pečená mäsa sa pripravuje z kožušiny, ktorá je vhodná na dlhé dusenie a má bohatú hovädziu chuť. Celý kus mäsa sa opečie v kotlíku dozlatista, čím sa zapečie všetka šťava, a potom... čítať viac
Niekoľko malých zámen premení tradičnú sekanú na lahodnú a šťavnatú sekanú vhodnú pre keto diétu. Pečené papriky dodávajú sladkosť namiesto kečupu a vyvažujú bohatú chuť paradajkového pretlaku a parmezánu. Mandľová múka - čítať viac
Táto grilovacia omáčka má iba päť základných ingrediencií a jej príprava je neuveriteľne jednoduchá: stačí všetko pridať do hrnca, premiešať a variť na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Chuť omáčky je komplexná a mnohostranná, s náznakom kyslosti, jemnou sladkosťou a údenými tónmi. čítať viac
Vďaka grilovanému kuraciemu mäsu a konzervovanej zelenine je toto tradičné mexické dusené mäso hotové už za 16 minút. Okrem kuracieho mäsa, ktoré stačí natrhať dvoma vidličkami, obsahuje posole cibuľu, cesnak, mrkvu a veľa... čítať viac
Pastiersky koláč je obľúbený pre svoju lahodnú kombináciu mäsa, omáčky, zeleniny a zemiakovej oblohy. Všetko sa pečie na jednom plechu a pri servírovaní vyzerá slávnostne. Ale aj výdatné jedlo, ako je pastiersky koláč, sa dá pripraviť s nízkym obsahom kalórií. Tu je niekoľko príkladov: čítať viac
Pripravte si lahodný sviatočný pastiersky koláč s mäsovou plnkou, navrchu s hrubou vrstvou lahodnej zemiakovej kaše a nebudete sa musieť starať o prílohu. Plnka sa pripravuje z mletého hovädzieho mäsa duseného v malom množstve vývaru s... čítať viac










































































































