Mandľový
Tieto odrezané čarodejnícke prsty vyzerajú strašidelne realisticky, ale sú lahodné. Presne to pravé na halloweensku maškrtu! Prsty samotné sú cukrové sušienky, nechty sú vyrobené z tenkých plátkov mandlí a krv je... čítať viac
Tento recept je ideálny na romantickú večeru pre dvoch, ale pre väčšiu skupinu ho môžete zdvojnásobiť alebo strojnásobiť. Môžete si tiež priplatiť mäsiarovi za vykosťovanie pre krajší vzhľad: opečené kúsky mäsa... čítať viac
Vyprážané bravčové kotlety s kosťou budú vyzerať ešte slávnostnejšie, ak ich naplníte sušeným ovocím a orechmi. Pre tento recept vyberte hrubé kotlety, ktoré vám umožnia vyrezať vrecko na plnku na boku. Plnené - čítať viac
Zdravé občerstvenie na cesty si môžete pripraviť z tenkých pita tortilí plnených šťavnatým čerstvým špenátom, plátkami hovädzieho steaku a plátkami grilovanej slivky pre kontrastnú chuť. V tomto recepte sa používa zakúpená sada na - čítať viac
Premeňte kupovaný šalát pridaním grilovaných broskýň a slaniny k špenátu, čím získate perfektnú letnú prílohu na grilovanie. Pre tento recept vyberte zrelé, ale pevné broskyne, aby sa počas grilovania dobre skaramelizovali. Slanina - čítať viac
Pripravte si desiatu s príchuťou indického kurčaťa tandoori. Môžete použiť zmes orechov alebo len mandle. Zmiešajte ich s bielkami a indickým korením garam masala a pečte v rúre, kým sa korenie nespojí. Orechy skladujte v tesne uzavretej nádobe. čítať viac
„Počas pečenia granolu pozorne sledujte. Šéfkuchári zvyčajne odporúčajú nechať rúru zatvorenú, ale medzi krásne opečenou a pripálenou granolou je tenká hranica. Preto odporúčam často, ale rýchlo, aby ste ju jemne premiešali...“ čítať viac
Tieto čokoládovo-mandľové cukríky vydržia až 5 dní, v chladničke aj dlhšie. Preto si pripravte dvojitú dávku, aby ste si ich mohli vychutnať a podeliť sa s priateľmi – ručne vyrobené cukríky sú vždy vítaným darčekom. čítať viac
Ak pripravujete syrový tanier alebo chcete jednoducho podávať orechy s pivom, zvážte ich premenu na skutočne jedinečné občerstvenie. Opečte zmes orechov na panvici a premiešajte s olivovým olejom spolu s nasekaným rozmarínom a tymianom. čítať viac
Hlavnou ingredienciou tejto jednoduchej studenej polievky je uhorka. Zelené gazpacho sa nemusí variť a je rovnako osviežujúce ako jeho tradičný bratranec na báze paradajok. Polievku podávajte ako predjedlo na domácej párty, nalejte ju do pohárikov na štamperlíky a každú porciu ozdobte... čítať viac
Toto jedlo vďačí za svoju vynikajúcu chuť marockému koreniu ras el hanout. Je veľmi všestranné a hodí sa k mäsu aj zelenine. Potrite ním kuracie prsia a opečte na panvici. Podávajte s pečenou korenenou zelenou fazuľkou a... čítať viac
Zemiakové lupienky sú zmiešané s arašidmi, mandľami, pekanovými orechmi a kešu orieškami v tomto pochutine s príchuťou chipotle a limetky. Podávajte ako predjedlo s nápojmi na domácej párty alebo ako desiatu na cesty. čítať viac
Príprava domácej granoly je jednoduchšia, ako sa zdá. Nielenže si ju môžete poliať mliekom na raňajky, ale môžete ju použiť aj v rýchlom dezertnom parfaite, doplnenom bielym jogurtom a zmesou lesných plodov. V zime môžete použiť mrazené bobule. čítať viac
Myslíte si, že granola môže byť len sladká a posypaná sušeným ovocím? Jedna lyžička tejto ázijsko-inšpirovanej granoly s umami príchuťou z vás urobí celoživotného fanúšika slanej granoly. Okrem ovsených vločiek obsahuje aj omáčky a ázijské príchute. čítať viac
Mole je mexická klasika, hustá, tmavá omáčka vyrobená zo zmesi sušených čili papričiek, korenia a tmavej mexickej čokolády. Tento recept obsahuje okrem hlavných ingrediencií aj mandle. Podáva sa s pošírovaným kuracím mäsom - čítať viac
Posypané karamelizovanými slivkami spolu s mletými mandľami, novým korením a škoricou v ceste robia z tohto koláča lahodnú pochúťku na slávnostný čajový večierok. Koláč sa vo forme skladá v opačnom poradí a keď ho prevrátite na servírovací tanier, čítať viac
Filet z arktického sivena sa vypráža na panvici a podáva sa so sladko-pikantnou glazovanou mrkvou a mandľami v marockom štýle. Celé jedlo je dochutené ras el hanout, korením, ktoré sa pridáva na oblohu aj k rybe. Ak ho nemôžete zohnať... čítať viac
Chlieb nahraďte opečenými plátkami sladkých zemiakov, natrite ricottou, ozdobte bobuľami a mandľovými vločkami a pokvapkajte medom. Chutný a zdravý bezlepkový toast je skvelým dezertom alebo raňajkami. Plátky sladkých zemiakov sa dajú opečiť - čítať viac
Ponúknite svojim hosťom tieto jednotlivé tvarohové koláčiky ako dezert. Mandľové cesto je naplnené čokoládou a posypané kúskami čerstvých jahôd. Pred zostavením dezertov jahody premiešajte s cukrom a nechajte ich niekoľko minút odstáť, aby pustili šťavu. čítať viac
Tento dezert je dostatočne výnimočný na to, aby sa podával hosťom, no zároveň sa rýchlo a jednoducho pripravuje aj počas pracovných dní. Chrumkavý koláč sa varí celý v mikrovlnnej rúre (aj chrumkavý streusel!), ale je rovnako dobrý ako pečený v rúre. čítať viac
Duff Goldman dostal recept na túto medovú baklavu od svojej moldavskej prababičky a trochu ho upravil. Pekla úžasné pečivo a keď piekla baklavu, všetci susedia si prišli po kúsok. Plnka sa nielen rozotrie – čítať viac
Na vytvorenie tohto nádherného dezertu použite rozpustené marshmallows na spojenie rozdrvených praclíkov a krehkých sušienok do jedného cesta. Parfait posypte polevou z krémového syra, rýchlym jahodovým džemom a posypte lupienkami mandlí. čítať viac
Chia semienka, ovocie a orechy v tomto recepte zabezpečia sýte a zdravé raňajky bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a vlákninu z chia semienok. Kokosové mlieko je známe vysokým obsahom kyseliny laurovej. čítať viac
Tento zmrzlinový koláč s magickými tónmi kokosu a mandlí je dokonalou letnou maškrtou. Koláč je vyrobený z chrumkavej kôrky z mletých mandlí, navrchu je vrstvená domáca kokosová zmrzlina. Hotový koláč je ozdobený kokosovými vločkami a... čítať viac
Pokiaľ ide o zdravú alternatívu k zemiakom, nezaslúžene zabudnutá repa je najlepšou voľbou! Po uvarení má podobnú textúru a chuť a je výrazne výživnejšia. V tomto krémovom gratine sa repa... čítať viac
Avokádový toast je nekonečným cvičením pre fantáziu. Podávaný na toľko rôznych spôsobov, vždy vyzerá elegantne, očarujúco a špeciálne, ako v tomto recepte. Skombinujte osviežujúci rukolový šalát so šunkou, čedarom a... čítať viac
Táto elegantná štrúdľa s hruškami a brusnicami, posypaná práškovým cukrom, bude skvelým doplnkom malej rodinnej oslavy. Kombinácia kyslastých brusníc a sladkých hrušiek vytvára vyváženú chuť, zatiaľ čo chrumkavé lístkové cesto a... čítať viac
Táto nepečená torta je perfektným riešením na letné oslavy. V horúci deň si každý poteší túto osviežujúcu citrusovú zmrzlinu v tvare skutočnej torty s cukrovou kôrkou a citrónovou šľahačkou navrchu. čítať viac
Toto je ľahšia verzia tradičného čínskeho ryžového koláča, ktorý sa pečie v rúre namiesto dusenia. Niangao sa zvyčajne pripravuje na sviatky a jeho jedenie počas čínskeho Nového roka údajne prináša šťastný rok. Kľúčom je čítať viac
Hviezdou tejto mexicky inšpirovanej quinoa misy je mangovo-chipotle vinaigrette. Dodáva jedlu bohatú chuť so sladkými, korenistými a údenými tónmi. Navrch uvarenú quinou dajte konzervované fazule, trochu čerstvých... čítať viac
Malpua je jeden z najobľúbenejších dezertov v Indii, ktorý sa pripravuje počas festivalu Holi. Je to na panvici vyprážaná palacinka obaľovaná v pikantnom sirupe so šafranom a kardamónom. Tento recept pochádza od Nidhi Jalan, zakladateľky reštaurácie Masala. čítať viac
Krásne, fotogenické makrónky by mali mať hladký povrch a vytúženú „sukničku“, čipkovaný krúžok pozdĺž spodného okraja. Majte na pamäti, že ide o dosť vrtkavý dezert. Prísne dodržiavanie receptu krok za krokom (a cvik!) je kľúčom k úspechu a dokonalým výsledkom. čítať viac
Zelené fazuľky sú ideálne ako rýchla a jednoduchá príloha. Varia sa rýchlo, stačí päť minút, aby fazuľky zmäkli a zároveň si zachovali šťavnatosť a farbu, a na ich prípravu potrebujete iba tri ďalšie ingrediencie: čítať viac
Dezert môže byť skvelým zdrojom vápnika vo vašej strave. Pripravte si tieto zdravé nepečené tartaletky plnené ricottou (8 % vášho denného príjmu vápnika – celkom slušné množstvo!). Marhuľový džem v tomto dezerte slúži ako... čítať viac
Tento zdravý sendvič je ideálny na obed v práci. Medzi dvoma krajcami celozrnného chleba natretého kozím syrom a tekvicovými semienkami ležia plátky šunky Schwarzwald, avokádo a čerstvý šalát v dresingu z... čítať viac
Zmes orechov a pochutín je vždy obľúbeným občerstvením na cestách, v práci, na domácich stretnutiach a pri sledovaní filmov a športu. Pre jednotnú chuť zmiešajte pochutiny so zmesou korenia a vaječným bielkom, čo pomôže... čítať viac
Príprava domácej granoly je jednoduchá: stačí použiť ovsené vločky ako základ a pridať akékoľvek orechy a sušené ovocie, ktoré máte po ruke, hrsť chia semienok bohatých na vápnik a omega-3 mastné kyseliny, trochu prírodnej arómy, ako je škorica, a - čítať viac
Po sviatočných večeriach vám často zostane pečená zelenina. Na druhý deň je to rýchly a chutný predjedlo, najmä ak máte hostí, ktorí tu prenocujú. Jednoducho rozmixujte pečené sladké zemiaky s... čítať viac
Rýchle domáce pesto sa pripravuje z čerstvej bazalky, opečených mandlí, parmezánu a kúskov paradajok. Mandle sú vhodnou náhradou tradičných píniových orieškov a dodávajú pestu nezvyčajnú, no zároveň zaujímavú chuť. Omáčka sa k nemu výborne hodí - čítať viac
Zvyšky rizota zo včerajška sa dajú použiť na prípravu tohto skvelého sicílskeho predjedla. Arancini sa z taliančiny prekladá ako „malé pomaranče“, takže by mali mať podobný tvar a farbu. Rizoto sa zmieša s nasekanými mandľami a... čítať viac
Tieto ľahko pripraviteľné bezlepkové sušienky sú tenké ako grahamové krekry. Na cesto budete potrebovať iba tri ingrediencie: celé mandle, cukor a bielky. Vyberte si vykrajovačku na sušienky, ktorá má správnu veľkosť na rozotretie cesta na tenko – čítať viac
Kto hovorí, že zdravé občerstvenie nemôže byť sladké? Tieto datľové cukríky sú plné vlákniny a tukov prospešných pre srdce, no zároveň sú dostatočne sladké bez pridaného cukru, chrumkavé a lahodné a pritom vyzerajú presne ako skutočné cukríky. čítať viac
Namiesto bežnej strúhanky obaľte kuracie prsia v drvených mandliach, opečte ich a sledujte, ako chuť nadobúda nové farby. Aby ste zabránili pripáleniu mandľovej kôrky na panvici, dopečte kura v rúre, výsledkom čoho bude... čítať viac
Hoci mrkva je často prílohou v jedlách, v tomto recepte je hviezdou sviatočnej prílohy. Predvarenú mrkvu opečte s trochou prírodného javorového sirupu a bieleho vínneho octu, aby... čítať viac
Doprajte svojim blízkym na raňajky lahodnú, super chrumkavú a mierne sladkú granolu s príjemnými tónmi vanilky a karamelu vďaka kombinácii hnedého cukru a javorového sirupu. Pred pečením sa do zmesi pridáva aj hrubozrnná soľ. čítať viac
Grilovanie lososa na cédrovej doske je jednoduchý spôsob, ako dodať vášmu jedlu úžasnú a bohatú chuť. Ryba získa príjemnú údenú chuť a zároveň zostane nádherne vlhká a zabráni sa prilepeniu kože na gril. Pred grilovaním lososa jemne potrite... čítať viac
Leto je sezónou grilovaných steakov. Aj keď nejete mäso, doprajte si túto lahodnú pochúťku – grilujte si karfiolový steak! Hlávka karfiolu sa nakrája na úhľadné steaky a potrie sa harissou (pikantná pasta s - čítať viac
Nie je nič pôsobivejšie ako perfektný tanier antipasto v kombinácii s vínom, najmä ak niektoré z predjedál nie sú len kupované lahôdky, ale malé domáce pochúťky. Pre úžasnú prezentáciu nezabudnite... čítať viac
Údená paprika, vyprážaná zelená cibuľka a nakladané papričky piquillo dodávajú cesnakovému hummusu celú škálu chutí. Premeňte kupovaný hummus na sofistikovaný predjedlo, ktoré môžete podávať, kým hostia čakajú na večeru, alebo ho podávajte ako prílohu. čítať viac
Pripravte si rýchlu verziu pilafu s neočakávanou orieškovou chuťou z mandlí a škorice, ktorá zvýrazní prirodzenú sladkosť mrkvy. Je vyrobený z basmati ryže a grilovaného kuracieho mäsa, takže nebudete musieť dlho čakať – čítať viac
Kombinácia tekvicového pyré a tekvicového korenia robí tieto vafle jedinečnými, útulnými a slávnostnými. Claire Robinson odporúča pripraviť domáce pyré z malej tekvice odrody Sugar Pie špeciálne pre tieto vafle. Ak nemôžete... čítať viac
Plnka do tohto cheesecaku je vyrobená zo zmesi bežného smotanového syra a talianskeho mascarpone, ktoré má vyšší obsah tuku, vďaka čomu je dezert obzvlášť zamatový a krémový, hodný veľkej oslavy. Hustý - čítať viac
Kokosové lupienky, mandle a čokoláda napĺňajú tieto muffiny množstvom chuti a textúry. Cesto na muffiny sa zmieša s kokosovou smotanou a kokosovým extraktom, výsledkom čoho sú muffiny, ktoré sú voňavé, nadýchané a vláčne. Keď sú úplne stuhnuté... čítať viac
Francúzske makrónky sú perfektnou pochúťkou na špeciálnu príležitosť. Sú ľahké a vzdušné, ich príprava môže byť zložitá, ale výsledok stojí za námahu, pretože tento dezert nikdy nevyjde z módy a vždy bude jedným z naj... čítať viac
Mleté mandle a kakaový prášok sú hlavnými ingredienciami v základe tohto luxusného koláča, zatiaľ čo rozpustená horká čokoláda dodáva plnke bohatú chuť. Vrcholom tohto čokoládového frangipánového koláča sú polovice sušených fíg zapečené v jemnej... čítať viac
Hovädzia sviečková sa marinuje v olivovom oleji, cesnaku a čerstvom majoráne, potom sa v celku opečie na panvici dozlatista, čím sa zapečie všetka šťava, a dokončí sa v rúre. Použite teplomer na... čítať viac
Toto vegetariánske predjedlo sa pripravuje zo zemiakov, ktoré má takmer každý, takže máte zaručený lahodný dip kedykoľvek. Pečené zemiaky vyšľahajte s orechmi, olivovým olejom a citrónovou šťavou do hladka a podávajte so zeleninou a... čítať viac
Hlavnými ingredienciami tohto šťavnatého jarného šalátu sú blanšírovaná špargľa, šalát, reďkovky a kúsky údeného kuracieho mäsa, ktoré mu dodávajú úžasnú chuť. Šalát je doplnený osviežujúcim dresingom z kyslého mlieka a majonézy s čerstvými - čítať viac
Táto zmes mandlí, arašidov, ustricových krekrov a sezamových semienok s čínskym práškom piatich korenín, sójovou omáčkou a zázvorom dodáva sladkú a pikantnú ázijskú chuť. Vezmite si ju na cesty alebo do práce ako desiatu, alebo ju podávajte ako predjedlo s... čítať viac
Vyskúšajte bazalkové pesto s novými chuťovými tónmi, kde mandle nahrádzajú tradičné píniové oriešky a syr Asiago nahradí pecorino. Vrcholom tejto omáčky je paradajka. Nakrájajte ju na kocky a pridajte k pripravenému pestu. Explózia čerstvých chutí - čítať viac
Tento ľahko a rýchlo sa pripravujúci chlieb bez droždia je plnený jablkami, nasekanými mandľami, kokosom a aromatickým korením. Je mäkký a šťavnatý, s tou správnou dávkou sladkosti, poliaty citrónovou polevou a ideálny ako dezert. čítať viac
Jemné cestoviny v tvare anjelských vláskov (capellini) si pýtajú ľahkú, elegantnú omáčku ako toto pesto trapanese, variáciu pesta vyrobenú zo strúhaných čerstvých sezónnych paradajok, mletých mandlí namiesto píniových orieškov a zmesi čerstvej petržlenovej vňate a bazalky. Omáčka - čítať viac
Kompletnú prílohu z kuracieho mäsa a zeleniny si môžete pripraviť v rúre pomocou grilu za pár minút! Obzvlášť si zamilujete textúru vyprážanej encyklopédie: listy sú na niektorých miestach mäkké, na iných zvädnuté, na iných šťavnaté a po vyprážaní chrumkavé. čítať viac
Tento svieži a sýty šalát, plný chuti a textúry, je vyrobený zo zeleniny, ktorá v chladničke vydrží čerstvá dlhšie ako jemná listová zelenina. Budete potrebovať cviklu, kel a červenú kapustu. Pre extra chrumkavosť... čítať viac
Plnka z chleba (alebo stuffing) je v Spojených štátoch obľúbenou prílohou podávanou s moriakom na Deň vďakyvzdania. Napriek názvu sa plnka často pečie samostatne a môže sa pripraviť z akéhokoľvek vtáka, nielen z moriaka. Tento recept používa... čítať viac
Pre maximálnu chuť pečie Ina Garten vo vnútri moriaka chlebovú plnku. Kocky bieleho chleba sa opečú v rúre a potom sa premiešajú s restovanou zmesou cibule, zeleru, sladkých a kyslých jabĺk a aromatických byliniek. Voliteľne, pre - čítať viac
Tento cestovinový šalát bude žiarivým doplnkom vášho sviatočného stola. To všetko vďaka tradičným vianočným farbám: zelenému špenátovo-mandľovému pestovému dresingu, jasne červeným sušeným paradajkám a kúskom pečenej papriky a snehobielej... čítať viac
Neuveriteľne lahodné a sladké gulab jamun sú vyprážané guľôčky z cesta namočené vo voňavom ružovom sirupe (gulab) s nádychom šafranu a kardamónu. Guľôčky sa podávajú v sirupe, posypané drvenými orechmi. Toto je jedna z naj... čítať viac
Upečte si domáci ražný chlieb plnený orechmi a sušeným ovocím. Na plnku môžete použiť vlašské orechy, pekanové orechy, mandle, sušené brusnice, hrozienka, sušené marhule alebo akékoľvek iné sušené ovocie a orechy, ktoré máte po ruke. Chlieb je vo vnútri veľmi mäkký a... čítať viac
Každé sústo týchto luxusných koláčikov prekypuje jahodovou chuťou. Sú ľahké a vzdušné, zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké, s lahodnou prírodnou jahodovou plnkou. Jahodový džem na plnku je vyrobený z čerstvých bobúľ. čítať viac
Milovníci citrusového pečiva budú nadšení z tohto mäkkého a vzdušného mandľového koláča s pomarančovým džemom. Džem sa pridáva priamo do cesta spolu s čerstvo vylisovanou pomarančovou a citrónovou šťavou pre maximálnu chuť. čítať viac
Buďte opatrní! Tento krehký dezert je taký návykový, že sa s ním nebudete vedieť prestať. Zmes rôznych orechov dodáva kopec chuti. Ina Garten použila vo svojom recepte pekanové orechy, vlašské orechy, kešu orechy a mandle. Orechy sa opekajú v rúre a jednoducho sa zalejú domácim... čítať viac
Skordalia je grécka omáčka na namáčanie vyrobená zo zemiakovej kaše, obzvlášť obľúbená počas pôstu a často podávaná s vyprážanou treskou. Tento recept kombinuje zemiakovú kašu s pečenými paprikami a mandľami, čím vytvára bohatú, krémovú omáčku. čítať viac
Ak máte radi sladké popcorn, vyskúšajte túto verziu s brusnicami, medom, vanilkou a drvenými mandľami. Brusnice sa varia s cukrom, medom a vanilkou na masle a dochucujú sa svojou šťavou. Hotový popcorn sa potom premieša s... čítať viac
Aby šalát z eskarole vyzeral na stole pôsobivo, podávajte ho vo štvrtinách, zviazaných pri spodnej časti, tak, že zväzok pozdĺžne rozrežete na štyri kusy. Listy pečte v rúre, kým vonkajšie listy nie sú jemne opečené a vnútro zostane chrumkavé. čítať viac
Kešu oriešky nie sú jediné orechy, z ktorých sa dá vyrobiť skvelý vegánsky syr. Hviezdou tohto slaného, korenistého syra chèvre sú blanšírované mandle. Vegánsky syrový koláč sa obaľuje v drvenom korení rôznych farieb, čo mu dodáva jedinečnú chuť. čítať viac
Táto chrumkavá zmes nafúknutej ryže, chrumkavých rezancov chow mein a orechov v teriyaki omáčke je skutočne návyková – nebudete sa vedieť zastaviť! Na jej prípravu sa všetky ingrediencie zmiešajú s omáčkou na plechu na pečenie a pečú sa, kým omáčka nie je... čítať viac
Plnené papriky sú klasikou, ktorá vás poteší. Táto ľahšia verzia plní papriky šťavnatým šalátom, no zároveň si zachováva všetko, čo na nej milujeme: jemnú zeleninu, lahodný syr a arómu, ktorá vás zasytí. Tieto papriky s - čítať viac
Ryža s drahokamami je obľúbený blízkovýchodný pilaf, plný pestrej zeleniny, sušeného ovocia, orechov a byliniek, akoby roztrúsených po drahých kameňoch. Jednou z hlavných ingrediencií tejto ryže je šafran, ktorý dodáva jedlu nádhernú... čítať viac
Toto pesto s mandľami, čerstvými bylinkami a syrom pecorino sa podáva s kúskami čerstvých paradajok. Tradičnú bazalku nahraďte petržlenovou vňaťou a pre intenzívnu a sviežu chuť omáčky pridajte čerstvý rozmarín a oregano. Pridajte paradajky - čítať viac
Kúsky nektárinky pridané do cesta dodávajú klasickým čučoriedkovým muffinom ešte letnejšiu chuť a arómu. Cesto sa ľahko mieša s jednoduchými ingredienciami, nie je potrebný mixér. Pred pečením každý muffin posypte... čítať viac
Pražené mandle dodávajú tomuto smoothie bohatú orieškovú chuť. Je osviežujúce, bohaté na vlákninu, vitamín C a antioxidanty. Vychutnajte si ho na raňajky alebo počas dňa ako zdravú desiatu na zvýšenie energie. čítať viac
V tomto recepte Trisha Yearwood kombinuje dva lahodné dezerty: čokoládové fondue a americký camp s'more. Vychutnáte si všetky chute tradičného s'more, ale vo forme fondue. Čokoládová ganache sa naleje do jednotlivých formičiek a navrch sa naleje... čítať viac
Romesco je španielska omáčka vyrobená zo strúhanky (ako zahusťovadlo), pečených paprík a mandlí. V tomto recepte sa hlavné ingrediencie opekajú s pestom, výsledkom čoho je omáčka romesco, ktorá je mierne kyslá a... čítať viac
Pre ľahšiu a zdravšiu ázijskú vyprážanú ryžu nahraďte časť tradičnej obilniny karfiolovou ryžou. Oba druhy ryže sa opečú na panvici s kari práškom, plátkami mandlí a korením, potom... čítať viac
Ak vaše deti odmietajú jesť zdravé sladké zemiaky, urobte z nich rezance! Každý miluje rezance. Na ich prípravu budete potrebovať špiralizér. Sladké zemiaky nakrájajte na prúžky a pečte ich, kým zeleninové rezance nebudú miestami chrumkavé. Použite špiralizér. čítať viac
Tieto korenené orechy budú hitom u vašich hostí na oslave. Používajú pekanové orechy, mandle, pistácie, kešu orechy a tekvicové semienka. Všetky orechy by mali byť lúpané, nesolené a nepražené. Ale aby to bolo naozaj lahodné... čítať viac
Losos je univerzálne obľúbené jedlo a varí sa pomerne rýchlo, takže budete mať dokonca čas ho krátko marinovať, aby ste zabezpečili maximálnu chuť, kým budete pripravovať zvyšok jedla. Tento recept používa zmes javorového sirupu, sójovej omáčky a... čítať viac
Šťavnaté, zrelé broskyne sú nielen ideálne na dezerty, ale sú aj skvelým doplnkom slaných jedál, najmä grilované. Pripravte si lahodný a výživný letný šalát s grilovanými broskyňami a kukuricou, ktoré sú plné chuti. čítať viac
Tento koláč z veľkého plechu na plechu sa vyznačuje dokonalou rovnováhou krémovej čerstvej broskyňovej plnky a chrumkavého mandľového koláča, ktorý si vychutnáte v každom súste. Dva ďalšie bonusy: stačí na občerstvenie pre viacero ľudí, čítať viac
Kugel (alebo rezancový puding) môže byť sladký alebo slaný. Zvyčajne sa pečie vo veľkej panvici a podáva sa ako príloha počas hlavných židovských sviatkov alebo piatkových večerí. Tento recept navrhuje pripraviť sladkú verziu kugelu vo forme čítať viac
Ovocie, bylinky, orechy, syr a vinaigrette – víťazná kombinácia pre lahodné a elegantné salo. Sladké, šťavnaté hrušky dokonale dopĺňajú kyslasté kúsky modrého syra. Môžete použiť akékoľvek orechy, ktoré máte radi, napríklad vlašské alebo pekanové orechy. čítať viac
Tento syrový dip je najchutnejší, aký ste kedy ochutnali. Je doslova plný slaných vyprážaných kúskov slaniny, chrumkavých mandľových ihličiek, troch druhov syra – švajčiarskeho, modrého a ostrého čedaru – a zelenej cibuľky. Dip chutí... čítať viac
Dánsky vianočný chlieb (Julekage) je voňavý po kardamóne a škorici a plnený sušeným ovocím, kandizovanou pomarančovou kôrou a orechmi. Nenechajte sa odradiť dlhým zoznamom ingrediencií: väčšinu z nich už pravdepodobne máte po ruke a zvyšok je... čítať viac
Tento obľúbený dezert sa pripravuje v severnej Indii počas zimy, keď je hojnosť červenej mrkvy (gajar). Zatiaľ čo väčšina indických dezertov sa považuje za príliš sladkú, gajar ka halwa má jemnejšiu, božskú chuť. Tradične sa... čítať viac
V Indii sa tento dezert často pripravuje na špeciálne príležitosti, ako napríklad Diwali, keď sa ochladí a na trhoch sa objaví lal gajar (oranžová mrkva). Gajar ka halwa má jemnú, božskú chuť, no nie je... čítať viac
Najlepší spôsob, ako pripraviť s'more bez táboráku a pre veľkú skupinu ľudí, je upiecť si dezertnú pizzu s posýpkou zo s'more! Na jej prípravu budete potrebovať kupované cesto na pizzu a tradičné ingrediencie na s'more: grahamové krekry, čítať viac
Podržte tieto mandľové sušienky proti svetlu a pochopíte, prečo sa tak volajú: krehké, tenké a priesvitné ako čipka, chutia rovnako jemne, ako vyzerajú. Sú upečené z mletých mandlí, múky, cukru a masla a - čítať viac
Lístkové cesto kupované v obchode sa dá použiť na pečenie lahodných, nadýchaných croissantov s rôznymi plnkami. Tento recept obsahuje croissanty s plnkou z mliečnej čokolády a mandľovej pasty a plnka nevyžaduje žiadnu prípravu: stačí rozlomiť tyčinku lístkového cesta - čítať viac
Toto jednoduché a zdravé jedlo zaujme svojou chuťou a kontrastnými textúrami. Mangold rozdeľte na stonky a listy a opečte tvrdé stonky, pretože potrebujú trochu viac času, aby zmäkli (ale nepreháňajte to, mali by... čítať viac










































































































