Jablčný ocot

• Bravčové mäso
• Marináda na shake v Memphise
• Ocotová BBQ omáčka zo Severnej Karolíny

Na juhu USA je údená bravčová plec najbežnejším mäsom používaným na sendviče. Bravčové mäso sa marinuje a údi mnoho hodín, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Potom sa trhá rukami alebo vidličkou a položí na... čítať viac

Kuracie mäso Jerk je tradičné karibské jedlo pochádzajúce z Jamajky. Mäso sa marinuje v pikantnej omáčke jerk a potom sa griluje na uhlíkoch, kým nie je zhorkaté. Práve táto pikantná kôrka robí toto jedlo tak ceneným. Prví ľudia, ktorí takto pripravovali mäso, boli... čítať viac

• Kuracie mäso
• Stonewallská omáčka

Pre šťavnaté, krehké a chutné grilované kura, potrite ho dokonale rozmixovanou suchou marinovanou zmesou a nechajte marinovať cez noc. Počas grilovania ho potrite špeciálne pripravenou barbecue omáčkou... čítať viac

• Sliepka
• Grilovacia omáčka

Grilované kura. Aby mäso zostalo šťavnaté a krehké, odporúčame ho namočiť na niekoľko hodín do slaného nálevu. Soľ pomáha udržiavať v mäse vlhkosť a zabraňuje vysušeniu kuracieho mäsa počas dlhého dusenia. Počas procesu: čítať viac

• Suchá marináda na trenie
• Šalát z kapustového šalátu
• Grilovacia omáčka

Trhané bravčové mäso je obľúbené jedlo v západných krajinách. Pripravuje sa dlhým marinovaním bravčového mäsa a následným pečením v rúre alebo na grile, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Rozoberá sa na - čítať viac

• Suchá marináda na trenie
• Omáčka na dusenie

Texaské grilovanie sa zvyčajne pripravuje z hovädzej hrude. Hovädzia hruď sa dochutí, marinuje cez noc a údi sa pol dňa. Tento recept urýchľuje proces varenia hovädzej hrude tým, že ju počas údenia ponoríte do paradajkovo-pivovej kaše. čítať viac

• Rebrá
• Suchá marináda na trenie
• Grilovacia omáčka

Grilovanie v Memphise v Tennessee sa líši od iných druhov amerického grilovania tým, že mäso sa údi prevažne metódou suchého údenia. Bravčové alebo hovädzie rebrá sa potrú suchou zmesou korenia a údia sa bez pridania omáčky. Aby sa zabezpečilo, že rebrá... čítať viac

• Suchá marináda na trenie
• Sladká a pikantná BBQ omáčka

Bravčové rebrá grilované na údenom grile sú zlato-hnedé, chrumkavé a šťavnaté s lahodnou kôrkou. Glazúra zo sladkej a slanej omáčky dodáva tomuto jedlu pikantnú chuť a šmrnc. čítať viac

• Jablkový koláč
• Základné americké cesto na koláč

Klasický americký jablkový koláč je fantastický dezert s chrumkavou kôrkou a lahodnou, šťavnatou plnkou, ktorá vydrží aj po krájaní. Cukor a trocha múky dodajú jablkovej zmesi mierne... čítať viac

• Hrudník
• Grilovaný toast v Texase
• Nakladaná červená cibuľa

Texas, rovnako ako všetky južné štáty USA, má bohatú tradíciu grilovania. Hovädzia hruď je preferovaným kusom mäsa. Hoci je tento kus mäsa trochu tuhý, ak budete dodržiavať všetky pravidlá údenia, získate jemný, rozplývajúci sa kus. čítať viac

• Fajčiarska zmes
• BBQ omáčka v Severnej Karolíne
• Suchá marináda na trenie
• Glazúra na vyprážanie mäsa

Tento recept na údenie používa bravčové rebrá vybraté z hrude. Hoci sú menej mäsité a obsahujú viac spojivového tkaniva, vďaka suchej marináde a špeciálnej údiacej zmesi sú rebrá neuveriteľne... čítať viac

• Bravčové mäso
• Grilovacia omáčka

Štát Severná Karolína, rovnako ako zvyšok Juhu, je neoddeliteľne spätý s tradíciami grilovania, pričom východná a západná časť štátu majú odlišné spôsoby varenia a servírovania. Tento recept je grilovanie z východnej Severnej Karolíny. čítať viac

Príprava mäsa v lexingtonskom štýle pochádza zo západnej Severnej Karolíny, kde sú tradície grilovania silné a odovzdávajú sa z generácie na generáciu. V tomto regióne sa na údenie používa prevažne bravčová plec, po ktorej nasleduje... čítať viac

• Bravčové mäso
• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka

Toto grilované mäso sa pripravuje zo spodnej časti bravčových rebier, teda z časti nad bruchom. Hoci sú menej mäsité ako rebrá z panvy, vďaka dlhému marinovaniu a údeniu sú mastnejšie, šťavnatejšie a chutnejšie. Sú... čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka
• Zmes korenia

Grilované bravčové rebrá pripravte „mokrou“ metódou, pri ktorej sa mäso počas grilovania polieva omáčkou. Pre chutné a lákavé jedlo odstráňte z rebier membránu a odrežte prebytočnú omáčku. čítať viac

Čatní sú ovocné a korenisté omáčky z indickej kuchyne, ktoré si získali obľubu v mnohých krajinách sveta. Brusnicovo-jablkové čatní so zázvorom sa veľmi ľahko a rýchlo pripravuje a vďaka svojmu... čítať viac

• Bravčové mäso
• Kávová grilovacia omáčka

Kávová barbecue omáčka sa považuje za jednu z najvhodnejších na prípravu rebierok. Jej harmonická chuť a jemná textúra zvýrazňujú chuť bravčového mäsa a dodávajú mu ešte chutnejší vzhľad a pikantnosť. čítať viac

• Rebrá
• Zmes na trenie
• Kansas City BBQ omáčka

Kansas City, americké mesto, je považované za hlavné mesto grilovania. Je známe nielen obrovským počtom grilovacích reštaurácií a organizovaním niektorých z najväčších grilovacích festivalov a súťaží, ale aj jedinečnou technikou grilovania mäsa na drevenom uhlí. Kansas City barbecue čítať viac

Grilovacia omáčka sa skvele hodí ku všetkým mäsovým jedlám. Obzvlášť dobre sa hodí ku grilovanému mäsu, ktorému dodá bohatšiu a zaujímavejšiu chuť. Mäso marinujte v grilovacej omáčke, potrite ňou počas grilovania alebo ňou polejte hotové jedlo. čítať viac

• Kuracie krídelká
• Pikantná medovo-horčicová BBQ omáčka

Ak máte gril, môžete si dopriať domáce údené krídelká. Voňavé a chrumkavé sú ideálne na posedenia pri stole na letnej verande. A tradičné medovo-horčicové... čítať viac

Zemiakový šalát je jedlo typické pre nemeckú, rakúsku a českú kuchyňu. Je trochu podobný ruskému šalátu Olivier, ale existuje mnoho rôznych receptov na zemiakový šalát. Toto jedlo priniesli do Ameriky prví Európania. čítať viac

• Kuracie mäso
• Glazúra

Výhodou kuracieho mäsa rezaného motýľom je, že sa rovnomerne opeká zo všetkých strán. Táto metóda je skvelá na grilovanie celého kurčaťa. Cukrová poleva vytvorí okolo mäsa chrumkavú kôrku. čítať viac

Čatní je tradičná indická pikantná omáčka vyrobená z ovocia – jabĺk, tropického ovocia – s pridaním zázvoru a feferónky. Omáčka sa rozmixuje a používa sa na zvýraznenie chuti hlavného jedla. Jej žiarivá farba dodáva stolu farebný nádych. čítať viac

Kuracie mäso sa perfektne hodí k cesnaku a medu. Cesnak dodáva pikantnú chuť a arómu, zatiaľ čo medová glazúra robí mäso jemnejším a počas varenia vytvára lahodnú karamelovú kôrku. Toto jedlo vás uchváti svojou jedinečnou... čítať viac

Chcete si spríjemniť sivé dni štipkou dovolenky? Filipínska bravčová panenka je na to ako stvorená. Jej príprava je jednoduchá a rýchla. Budete potrebovať iba gril, ale môžete to urobiť aj bez neho. Rybia omáčka a ocot dodávajú mäsu jeho charakteristický... čítať viac

Rezance „prišli“ do ruskej kuchyne z európskej kuchyne. Pôvodne to bol kus mäsa s rebrovou kosťou (dnes sa nazýva prírodná rezeň s kosťou). Dnes je rezeň jedlo v tvare placky vyrobené z mletého mäsa. Pripravené podľa tohto receptu, čítať viac

Trhané hovädzie mäso je klasické jedlo amerického juhozápadu. Mäso sa varí dlho, pričom sa stáva tak mäkkým a krehkým, že sa dá ľahko roztrhať na kúsky. Tento recept vyžaduje ako plnku hovädziu hruď. čítať viac

• Sekaná Sekaná
• Glazúra
• Sendvič

Podporte národný produkt, ktorý spĺňa americké štandardy. Nie je nič vlasteneckejšie ako akákoľvek zmienka o sekanej. Teraz ju používam vo svojich sendvičoch, vo forme veľkej placky. Mleté mäso na sekanú sa tradične... čítať viac

• Košíčky
• Šľahačka z kokosového krému

Stojí za zmienku, že tento recept je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu. Absencia ingrediencií, ktoré sa v tomto type pečiva zvyčajne nachádzajú, negatívne neovplyvňuje chuť, ale má pozitívny vplyv na obsah kalórií a tuku. čítať viac

Kel sa zdá byť veľmi populárny a ja nie som bokom. Tieto „chipsy“ milujem pre ich kombináciu sladkých, slaných a slaných chutí. Sú perfektným chrumkavým občerstvením medzi jedlami a sú tiež plné živín. čítať viac

Tradičná americká barbecue omáčka sa perfektne hodí k mäsovým jedlám, najmä k tým, ktoré sa pripravujú na grile. Existuje mnoho variácií tejto omáčky a ingrediencie sa môžu výrazne líšiť, ale takmer vždy obsahuje nejakú formu... čítať viac

Príprava kečupu je skvelý a rýchly spôsob, ako dlhšie zachovať lahodnosť šťavnatých, zrelých paradajok. Tento recept na domáci kečup od renomovaného šéfkuchára a televízneho moderátora Sunnyho Andersona je skvelou alternatívou k paradajkovej omáčke zo supermarketu. Recept - čítať viac

Ak chcete zapôsobiť na svojich hostí, podávajte tento ľahko pripraviteľný domáci syr ricotta. Môžete ho pripraviť mäkký alebo mierne tuhší. Možnosti servírovania sú nekonečné, ale my odporúčame klasický favorit: med a drvené čierne korenie. čítať viac

Podrobný recept na palacinky v tvare srdca. čítať viac

Zdravý recept na domáce zemiakové lupienky v rúre bez oleja. čítať viac

Tekvica sa predpečie v javorovej poleve a naplní sa pripravenou plnkou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Jablkový pretlak sa najlepšie natiera na hrianky. - čítať viac

Naučte sa, ako si uchovať paradajky na zimu, pomocou nášho podrobného fotonávodu. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Trocha oleja a octu pomáha dvom rovnomenným ingredienciám tohto lahodného šalátového dresingu spojiť sa do dokonale vyváženej, krémovej a chutnej omáčky pre vašu listovú zeleninu. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Použite tento recept na prípravu gumbo zo zvyškov pečenej morky alebo kuracieho mäsa z rožne. čítať viac

Doba marinovania repy je iba 15 minút. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tento zemiakový šalát je plný chutí: chrumkavá slanina, cibuľa dusená na slaninovej masti a kyslý jablčný ocot. Zemiaky sa do šalátu pridávajú ešte teplé, takže dokonale absorbujú všetky chute. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Jamajská marináda jerk je pikantná pasta používaná na dochutenie jedál s jerk omáčkou. Jerk je typické jamajské jedlo. Všetky jedlá, ktoré majú v názve slovo jerk, sa pripravujú s použitím jamajskej marinády jerk. Štedro obaľované mäso - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Tekvicovo-orechová polievka s divou ryžou - čítať viac

• Palacinky
• Karamelová jablková omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

• Cestoviny s omáčkou
• Špenátový šalát s jablkom a červenou cibuľou ako prílohou

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na sušienky z tapiokovej múky. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Šľahačka

Podrobný recept na prípravu tekvicového koláča s koreneným krehkým cestom. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na plnku:
• Na koláč:
• Na posypku z drobenky:

Podrobný recept s fotografiami.

• Domáca horčica:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na koláčiky:
• Na polevu z javorového sirupu a sezamovej pasty:

Tieto vegánske muffiny sú lahodne šťavnaté vďaka tajnej ingrediencii: maslovej tekvici. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Ozdoba:

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžová polievka s paradajkovou omáčkou. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Hlavnými ingredienciami tohto jedla sú fazuľa a kukurica. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Vytvorte si vlastný recept na futbalové občerstvenie! - čítať viac

• Na šalát:
• Na plnenie:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Do horúcej panvice s opečenou slaninou pridajte zväzok mangoldu (asi 200 g) a nechajte listy repy v teple mierne zvädnúť. Posypte datľami a vlašskými orechmi. čítať viac

Za 15 minút si môžete pripraviť šalát zo zeleru, šunky, konzervovanej fazule a hnedej ryže z mikrovlnky. čítať viac

• Pre test:
• Na plnku:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Asi najlepšia vec na hotovej grilovacej omáčke je jej konzistencia: hladká a mierne tekutá, no stále hustá a ťažká. Neelyin recept na grilovaciu omáčku zohľadňuje všetky tieto faktory a navyše ju Patrick a Gina pripravujú zo zmesi... čítať viac

• Mäso a masala omáčka:
• Zázvorová cesnaková pasta:

Podrobný recept s fotografiami.

• Garam masala:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Zmes kreolského korenia:

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na marinovanie mladých zelených fazuliek. Po marinovaní zelených fazuliek nie je potrebné pridávať citrónovú šťavu ani ocot. Ak tieto kyseliny zmiešate príliš skoro, fazule zhnednú nechutne. Podávajte - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Omáčka:
• Zmes kreolského korenia:

Podrobný recept na toto nemecké jedlo s fotografiami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu teplého šalátu s fotografiami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu teplého šalátu s fotografiami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Polievkový základ:
• Horúca vinaigretová omáčka:
• Možnosti polievky z pečenej zeleniny:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.