Čierne korenie

• Univerzálne strúhanky
• Klasická omáčka
• Marinovaný paradajkový šalát

Tento recept sa hodí k lacnému, dobre nakrájanému hovädziemu steaku. Kotlety obaľte v strúhanke, opečte do chrumkava a podávajte v kaluži klasickej krémovej omáčky s ľahkým šalátom zo sladkých, čerstvých cherry paradajok a kyslého... čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako si vyzdobiť vianočný stôl, je pripraviť šalát v tvare adventného venca. Je to nielen pôsobivé, ale aj chutné a dokonca aj zdravé. Je skvelý nápad pridať k výdatným jedlám trochu ľahkej zeleniny, aby sa harmonicky dopĺňali. čítať viac

Voňavé lesné huby spolu so šalviou a tymianom dodávajú tejto rustikálnej chlebovej plnke nádherne bohatú chuť. Napriek svojmu názvu sa plnka pečie oddelene od morčacieho mäsa a podáva sa ako príloha. Plnku si môžete pripraviť vopred a... čítať viac

Plnku na morčacie mäso nemusíte robiť od základu. Môžete použiť kúpenú plnku a premeniť ju, ako to urobila Ree Drummondová, pridaním domáceho mirepoixu zo zeleru, cibule, mrkvy a feniklu, ako aj zdravej koreňovej zeleniny, ako je repa. čítať viac

• Bujón
• Polievka

Táto obľúbená vietnamská polievka sa tradične pripravuje z bohatého, chutného vývaru, ktorý sa pomaly varí na hovädzích kostiach. Táto verzia používa kupovaný vývar namiesto domáceho a pre bohatšiu chuť ním polejte upečené... čítať viac

Tieto mäkké belgické vafle sú kreatívnou alternatívou k sendvičom so šunkou a syrom. Môžete použiť svoj obľúbený recept na cesto na vafle alebo kúpenú zmes na vafle. Na pripravené cesto na vafle jednoducho posypte nakrájanou šunkou a strúhaným... čítať viac

• Hummus zo sladkých zemiakov
• Zábaly

Prečo nedať tradičnému hummusu nový nádych? Pečené sladké zemiaky sú perfektnou voľbou. Ich mäkká textúra sa krásne hodí k cícerovému pyré, vďaka čomu sú skvelou nátierkou na lahodné a zdravé wrapy. čítať viac

• Vrstvené drdoly
• Plnenie
• Pesto zo sladkého zeleného hrášku

Kráľ sendvičov Jeff Mauro rozobral klasický kurací koláč na jednotlivé ingrediencie a vytvoril tieto úžasné sendviče. Majú všetko, čo by koláč mal mať: trhané kuracie mäso, zeleninovú plnku v krémovej omáčke a zelené... čítať viac

Tento recept na kuracie mäso je neuveriteľne chrumkavé a chutné, rovnako ako vyprážané kuracie mäso. Pečie sa však v rúre bez kože a je oveľa zdravšie. Pre super chrumkavú kôrku použite veľké, čítať viac

• Pikantná kečupová omáčka
• Sekaná

„Sekaná je cestou k môjmu srdcu, najmä keď je pikantná a podávaná so zemiakmi,“ priznáva Sunny Anderson. Táto sekaná je vyrobená zo zmesi mletého hovädzieho mäsa a mletého tmavého morčacieho mäsa. Sunny odporúča pridať všetky ingrediencie do misky – čítať viac

Táto príloha si získa aj tých, ktorí si mysleli, že nemajú radi ružičkový kel! Jasne zelené klíčky, prekrojené na polovice, sú pečené v ľahkej poleve z masla a hnedého cukru s nasekanými pekanovými orechmi. Výsledkom je... čítať viac

Špagety v jemnej krémovej omáčke so slanými kúskami vyprážanej pancetty (talianskej slaniny)... Čo môže byť jednoduchšie a chutnejšie?! Toto jedlo vyžaduje len veľmi málo ingrediencií, no spolu vytvárajú skutočnú explóziu chutí. Na prípravu: čítať viac

„Tento dezert som prvýkrát ochutnal počas cestovania po Turecku,“ spomína šéfkuchár a reštaurátor Mark Murphy. „Bol som na ceste v rámci kulinárskej diplomacie, kde som reprezentoval Ameriku. A tento dezert ma naozaj inšpiroval.“ čítať viac

• Bujón
• Rizoto

Chuť tohto jemného rizota s nádychom šafranu pripomína provensálsky morský guláš bouillabaisse. Je ideálne na špeciálne príležitosti a ocenia ho vegáni aj milovníci mäsa. Rizoto sa varí v zeleninovom vývare. čítať viac

Čo môže byť chutnejšie a zdravšie ako jedlo pripravené zo sezónnej zeleniny z farmárskeho trhu?! Táto jednoduchá, ale lahodná príloha využíva najchutnejšiu zimnú zeleninu a koreňovú zeleninu: mrkvu, paštrnák, sladké zemiaky a maslovú tekvicu. čítať viac

Ak chcete rýchlo a jednoducho pripraviť sviatočného moriaka, použite iba najmäsitejšiu časť – prsia – a pečenie bude trvať niečo vyše hodiny. Pre najzdravšiu možnosť odstráňte kožu z pŕs. Moriaka potrite: čítať viac

Jeden z najjednoduchších receptov na pečenú špargľu s chrumkavou posýpkou, hotový už za 20 minút. Špargľa sa najprv pečie samostatne a potom, pár minút pred uvarením, sa posype strúhankou a strúhaným syrom. čítať viac

Tieto jemné žemle sú hitom nielen u vegánov. Mandľové mlieko a vegánske maslo im dodávajú vlhkú, lístkovú textúru, rovnako ako klasické sušienky na báze cmaru. Tieto žemle sú tiež vylepšené nádychom zelenej... čítať viac

Toto korenie na tacos sa vyrába zo základných surovín zo špajze a zmieša sa za pár minút, takže ho netreba pripravovať vopred. Už žiadne hľadanie hotového korenia na tacos v supermarkete! čítať viac

Tieto chrumkavé sušienky z maslového cesta, ochutené parmezánom, čerstvo mletým čiernym korením a jemným nádychom citróna, sú ideálne ako predjedlo alebo rýchle občerstvenie na cesty. Ľahko sa pripravujú a zmiznú raz-dva! čítať viac

• Lasagne
• Tofu ricotta

Táto vegetariánska verzia tradičných talianskych lasagní vás zaujme svojou výdatnosťou, bohatou chuťou a textúrou. Namiesto mäsa sa omáčka pripravuje z konzervovaných čiernych fazúľ. Premiešajte ich s paradajkovou omáčkou a vložte do hlbokej zapekacej misy. čítať viac

Vychutnajte si chuť a textúru klasického koláča bez kuracieho mäsa. Tento recept je ideálny pre vegetariánov alebo ak držíte pôst. Obsahuje všetku tradičnú zeleninu na koláč: zemiaky, zelený hrášok a cibuľu. čítať viac

• Rebrá
• Omáčka z pivného mopu

Hovädzie rebrá nie sú také obľúbené ako bravčové rebrá, ale keď sú správne uvarené, sú rovnako chutné a šťavnaté – budete mať z čoho vyberať! Na ich prípravu budete potrebovať krátke rebrá, hrubo pokryté vrstvou tuku. čítať viac

• Cibuľová omáčka
• Zeleninové chipsy

Ak ste fanúšikom francúzskej cibuľovej polievky, určite oceníte chuť tohto párty dipu. Jeho základom je tá istá restovaná cibuľa s korením. Pre bohatšiu chuť pridáva Rachael Ray pri vyprážaní cibule bujónovú kocku a keď je hotová... čítať viac

V tomto recepte Ina Garten premenila pohodlie domácich makarónov so syrom na elegantnejšie jedlo plné celej kytice chutí. Princíp prípravy makarónov so syrom je tradičný: pripravíte syrovú omáčku, vmiešate ju do uvareného... čítať viac

Krása týchto lahodných talianskych cestovín spočíva v jednoduchosti ich ingrediencií: okrem špagiet obsahujú iba syr a čierne korenie (cacio e pepe) a varia sa v zmesi olivového oleja a masla. Na toto jedlo sa používa hrubo mleté ​​čierne korenie. čítať viac

Aj bez udiarne si môžete pripraviť vynikajúce údené kurča. Jednoducho zabaľte drevené štiepky do alobalu, urobte do nich dierky a položte ich na uhlíky grilu. Kurča sa bude variť a údiť súčasne maximálne hodinu a pol. A aby sa zabezpečilo rovnomerné uvarenie... čítať viac

Lahodná bravčová panenka je perfektnou pochúťkou na sviatočný stôl. Po prvé, pripravuje sa rýchlo a bez námahy. Po druhé, je to asi najchutnejší a najjemnejší kus, ideálny na špeciálne príležitosti. Potrite bravčovú panenku zmesou: čítať viac

Porchetta je tradičná talianska bravčová rolka plnená aromatickými bylinkami. V tomto recepte sa porchetta vyrába z bravčovej plece, nakrájanej na tenkú vrstvu mäsa a natretej pastou z čerstvých... čítať viac

• Kuracie mäso
• Grilovacia omáčka

Uvarte si lahodné, zlatisté kura bez problémov v pomalom hrnci. Pár trikov vám ho urobí ako kura pečené v rúre. Kura potrite zmesou korenia a položte ho do pomalého hrnca na kovové krúžky z viečok z zaváracích pohárov. čítať viac

Táto variácia obľúbeného jedla Kuracie Marsala je obľúbená v celej rodine. Namiesto vyprážaných kuracích pŕs sa tieto lahodné mäsové guľky podávajú v hubovej omáčke s vínom Marsala. Hoci sa mäsové guľky vyrábajú z mletého bieleho mäsa, čítať viac

Tento syrový dip je najchutnejší, aký ste kedy ochutnali. Je doslova plný slaných vyprážaných kúskov slaniny, chrumkavých mandľových ihličiek, troch druhov syra – švajčiarskeho, modrého a ostrého čedaru – a zelenej cibuľky. Dip chutí... čítať viac

Táto zmes korenia s dokonalým pomerom zázvoru, škorice, muškátového orieška a ďalších doplnkových korenín nie je vhodná len na lahodné perníky: pridajte ju do palaciniek, koláčov a akéhokoľvek zimného pečiva a naplňte svoj domov magickou arómou. čítať viac

Tento pôsobivý koláč je ideálny na slávnostnú párty s priateľmi. Upečte základ z lístkového cesta, ktoré si môžete kúpiť v obchode, potom ho ozdobte zvyšnými ingredienciami a upečte tesne pred podávaním. Kombinácia sladkého a pikantného... čítať viac

• Filet mignon
• Kozí syr s bylinkami
• Vinaigrette dressing

Šťavnatý filet mignon steak s chrumkavou kôrkou z čierneho korenia je pokvapkaný sladkokyslou vinegretou a podávaný v jedlých miskách z listov šalátu s mäkkým kozím syrom vyšľahaným s aromatickými bylinkami a levanduľou. Pred grilovaním steaku... čítať viac

Tieto grilované bravčové kotlety plnené kukuričným chlebom, sušenými čerešňami, hrozienkami, vlašskými orechmi a voňavou šalviou skutočne potešia vašich hostí na vašej oslave. Na ich prípravu budete potrebovať hrubé - čítať viac

Barbecue omáčka v štýle Kansas je omáčka na báze paradajok s výraznou sladkou a pikantnou chuťou. Dokonale sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu, hydine alebo rebrám. Omáčka sa pripravuje z kečupu a paradajkového pretlaku, melasy a hnedého cukru. čítať viac

• Bravčové mäso
• Barbecue omáčka s kyslým mliekom

Chutné údené bravčové mäso je skvelou alternatívou k grilovanému mäsu počas grilovania. Aj keď nemáte udiareň, použite bežný gril, nastavte ho na nepriamy oheň a hádzajte drevené štiepky priamo na uhlíky. Príprava: čítať viac

Pripravte si vlastné raňajky vo formičkách na muffiny! Obsahujú najčastejšie ingrediencie na rannú omeletu: vajcia, šunku, syr, papriku a cibuľu. Vaše každodenné raňajky sa tak stanú zaujímavejšími a rozžiaria vám sviatočné ráno. Tieto... čítať viac

• Zemiaková kaša
• Vyprážanie cibule

Niektorí ľudia uprednostňujú čistú, krémovú chuť zemiakovej kaše, zatiaľ čo iní ju radšej obohatia o sladkú a korenistú chuť vyprážanej cibule. Potešte svojich hostí a pripravte si dve varianty! Nezaberie to veľa času. Základ bude rovnaký – jemný... čítať viac

• Údená šunka
• Vrstvené žemle s kyslým mliekom
• Chipotle medovo-horčicová

Doprajte svojim blízkym tieto jedinečné sendviče vyrobené z vrstvených sušienok, domácej údenej šunky a medovej horčice, doplnené údenými papričkami chipotle. Pred údením sa naložený bravčový plec potrie zmesou hnedého cukru, papriky, čierneho korenia a... čítať viac

Talianske cestoviny so syrom a špenátom sú lahodné, šťavnaté a zdravé. Časť čerstvého špenátu sa do jedla pridáva vcelku, zatiaľ čo zvyšok sa používa na prípravu omáčky. Jednoducho rozmixujte zeleninu s kozím a smotanovým syrom, čím vytvoríte krémovú omáčku a... čítať viac

Korenie ako chilli a rasca spolu s kúskami pikantného syra pepper jack v strede mäsových guliek im dodávajú nádherne pikantnú texasko-mexickú chuť. Ľahko sa pripravujú a sú neuveriteľne šťavnaté. Tento recept je určený pre... čítať viac

Táto verzia španielskej polievky gazpacho osloví tých, ktorí nemajú radi jednotvárnu polievku: všetka zelenina – uhorky, slivkové paradajky, paprika a cibuľa – sa nakrája na malé kúsky a premieša s paradajkovou šťavou. Biely vínny ocot dodá chuť. čítať viac

Tieto mäsové guľky sú vyrobené z mexickej zmesi klobás chorizo ​​(nezamieňať so španielskou sušenou klobásou!). Našťastie nemusíte hľadať lahodné a chutné chorizo ​​v supermarketoch. Guy Fieri zostavil zmes korenia, ktorá sa dokonale... čítať viac

Táto šťavnatá jarná frittata je plnená baby cuketou. V kombinácii s vajíčkami a ricottou je to chutné a zdravé raňajky, obed alebo rýchla večera po práci a s pridaním chleba je ešte sýtejšia a nadýchanejšia. čítať viac

Zemiaková fritáta je jednoduché a sýte jedlo na neskoré nedeľné raňajky alebo brunch. Ina Garten s radosťou trávi celé dopoludnie prípravou raňajok a aj keď je jedlo hotové až neskoro popoludní, stále si vychutnáva skutočné raňajky. čítať viac

Mini frittáty sú perfektné ako predjedlá na večierky, rauty, detské oslavy alebo len tak na zábavné raňajky. Navyše, mini omelety sa v rúre pečú oveľa rýchlejšie ako na veľkej panvici. čítať viac

Táto bohato plnená talianska omeleta frittata je ideálna na nedeľný brunch, večeru alebo dokonca ako predjedlo na domácej párty, keď sa nakrája na malé kúsky. Jej plnka je založená na zemiakoch a chutných chrumkavých... čítať viac

Mäsité klobúky húb shiitake s bohatou chuťou a plochým tvarom predstavujú zaujímavú alternatívu k hovädzím plackám v týchto miniatúrnych sendvičoch. Tiež sa varia rýchlejšie, sú ideálne pre vegetariánov a perfektné pre... čítať viac

Tieto lahodné koláčiky sú plnené aromatickou zeleňou, ktorú krásne umocňuje japonský zelený čaj matcha. Jeho kvetinové tóny umocňujú chuť pažítky a estragónu zmiešaných v ceste a zároveň dodávajú príjemnú... čítať viac

Táto lahodná a svieža príloha je ideálna na každodenné jedlá aj slávnostné večere. Malé červené zemiaky sa dusia v šupke v zmesi kuracieho vývaru a citrónovej šťavy a potom sa premiešajú s extra panenským olivovým olejom. čítať viac

Premeňte obyčajné maslo na lahodnú a chutnú nátierku zmiešaním nasekanej čerstvej bazalky, šalotky a trochy citrónovej šťavy. Hotové chutné maslo môžete zabaliť do papiera, zrolovať do valca a uskladniť v chladničke. Je... čítať viac

• Baklažány
• Omáčka

Baklažánový parmezán je lahodný predjedlo v talianskom štýle, ideálny na rýchle občerstvenie na domácich večierkoch. Plátky baklažánu sa obaľujú v strúhanke a vyprážajú dozlatista a chrumkava, potom... čítať viac

Vychutnajte si lahodne krémovú textúru zemiakovej kaše vyrobenej z dusených žltých zemiakov s trochou olivového oleja. Cesnak im dodáva nádhernú, korenistú arómu. Najprv štyri strúčiky... čítať viac

Ľahká a delikátna ricotta v stredomorskom štýle s olivovým olejom, medom a tymianom je perfektným doplnkom k bielemu vínu. Pred pridaním medu ho zohrejte a dochuťte čerstvými lístkami tymianu. Pre trochu extra pikantnosti... čítať viac

Na rozdiel od tradičnej pečenej fazule sa táto príloha pripravuje na panvici z rýchlych ingrediencií, ale je rovnako chutná a sýta. Jej príprava trvá menej ako pol hodiny, pretože sa používa konzervovaná biela fazuľa. čítať viac

Kombinácia vyprážaných prírodných klobás (alebo párkov) a sladkej papriky je ideálna na raňajky aj na rýchly a výdatný obed. Kým sa klobásy pečú v rúre, opečte sladkú papriku a cibuľu na sporáku v ľahkom hrnci. čítať viac

Červené baby zemiaky, oranžová mrkva a sladké zemiaky, zelený ružičkový kel a ľahký paštrnák, potreté leskom olivového oleja, sa po upečení v rúre premenia na roztrúsené skvosty na vašom stole. Dokonalá príloha v Stredomorí - čítať viac

• Kuracie mäso
• Domáce korenie

Opité kura je zaujímavá a pomerne jednoduchá technika na prípravu celého kurčaťa. Do dutiny kurčaťa sa vloží otvorená plechovka od piva a kura sa griluje vertikálne. Táto metóda zabezpečí rovnomerné prepečenie a kura je prepečené zvnútra. čítať viac

• Bravčové mäso
• Domáce korenie

Zákazníci v reštaurácii Pauly Deenovej s názvom The Lady and Sons v Georgii milujú údené bravčové mäso, ktoré podávajú. A s týmto receptom si každý môže toto jedlo pripraviť vo vlastnej kuchyni. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, bez použitia udiarne, ale mäso... čítať viac

Ohromte svojich blízkych lahodnou špagetovou carbonara v podobe veľkého koláča so zlatistým rubom, ktorý sa ľahko krája na plátky. Okrem známych ingrediencií, ako sú cestoviny a pancetta v smotanovej omáčke, tento koláč obsahuje aj listovú zeleninu. čítať viac

Tieto lahodné cestoviny fettuccine v talianskom štýle sa pripravujú neuveriteľne rýchlo a jednoducho. Cestoviny sa uvaria al dente a zmiešajú sa s crème fraîche, syrom Asiago, parmezánom a tymianom a navyše... čítať viac

• Manicotti
• Fonduta omáčka

Manicotti sú talianske cestoviny plnené rôznymi plnkami a zapečené. V tomto recepte sú manicotti napoly uvarené a naplnené plnkou z prírodnej talianskej klobásy a zeleného hrášku. čítať viac

Luxusné kuracie kyjevské rezne v lahodnej, chrumkavej strúhanke sú perfektnou pochúťkou na váš sviatočný stôl. Kyjevské kuracie rezne sa už dlho považujú za jedlo určené len do reštaurácií a doma sa pripravujú len zriedka, ale s týmto receptom pochopíte... čítať viac

Sladké zemiaky majú podobnú textúru ako zemiaky a po upečení sú zvnútra rovnako mäkké a zvonku chrumkavé. Sú zdravšie ako zemiaky a majú aj sladkú chuť, ktorú dokonale umocní štipka škorice. Hľuzy nemusíte piecť. čítať viac

Tento ľahko pripraviteľný cesnakový chlieb je perfektným doplnkom k obedu alebo večeri, hodí sa k polievkam, jedlám s omáčkami alebo ako samostatné predjedlo. Dlhá bageta sa pozdĺžne rozreže, otvorí a natrie zmesou cesnaku, petržlenovej vňate a... čítať viac

S týmto receptom premeníte obyčajné lasagne na kulinárske umelecké dielo. Namiesto tradičného vrstvenia surovín sa uvarené pláty lasagní potrú syrovou plnkou, zrolujú sa do roliek a potom sa vložia do pekáča. čítať viac

• Fazuľa
• Domáce korenie

Fazuľa pinto, dusená v pomalom hrnci s údeným bravčovým kolenom, získava nádhernú údenú arómu a korenistú chuť, vďaka čomu je ideálnou prílohou ku každému jedlu. Podávajte s akýmkoľvek mäsom alebo si ju jednoducho vychutnajte s kúskami bravčového kolena. čítať viac

Táto omáčka z kyslej smotany a avokáda je hladká a zamatová ako smotana, zatiaľ čo čerstvý koriander a limetka dodávajú bohatú a osviežujúcu chuť. Je hotová za pár minút. Jednoducho rozmixujte všetky ingrediencie do hladka. čítať viac

Táto zmes korenia od renomovaného šéfkuchára Emerila Lagasseho je obľúbená medzi milovníkmi texasko-mexickej kuchyne a vyrába sa komerčne. Ak si však nemôžete dovoliť vytúžený pohár korenia, tu je... čítať viac

Omáčka marinara sa vyrába z pyré z konzervovaných paradajok a korenia a je ideálna pre väčšinu talianskych jedál a zároveň je lahodnou a zdravou alternatívou kečupu. Cesnak, zeler, cibuľa, mrkva a bobkový list - čítať viac

Čo môže byť chutnejšie ako cestoviny naplnené a úplne obalené v lepkavej syrovej omáčke?! Tieto cestoviny so syrom sú hotové už za 15 minút. V hrnci zmiešajte mlieko, maslo, strúhaný čedar a smotanový syr a zahrievajte, kým sa syr nerozpustí. čítať viac

Menudo je pikantná mexická polievka z hovädzích dršťov, ktorá sa varí v malom množstve tekutiny s veľkou dávkou červenej papriky a iných korenín. Príprava menuda zvyčajne trvá niekoľko hodín a tradične sa pripravuje pre veľké stretnutia. čítať viac

Na lahodnú prípravu jemnej hovädzej sviečkovice budete potrebovať iba soľ, hrubo mleté ​​čierne korenie a maslo, ktorým mäso pred pečením potriete. Sviečkovica sa pečie vcelku a aby si zachovala svoj tvar a... čítať viac

• Kuracie mäso
• Domáce korenie

Vyprážanému kurčaťu s hrubou, chrumkavou šupkou sa ťažko odoláva. Každý ho miluje, najmä deti. Ale hoci má vyprážané kurča božskú textúru a chuť, dostávate ním aj veľa nezdravého tuku a kalórií navyše. S týmto receptom si môžete pripraviť... čítať viac

Aby bolo chrumkavé kuracie mäso v strúhanke ešte zdravšie, upečte ho v rúre a odstráňte mastnú šupku. V strúhanke so zmesou ryžových cereálií a drvených bagelových lupienkov bude zlatisté a chrumkavé, rovnako ako vyprážané kuracie mäso. čítať viac

Táto príloha v blízkovýchodnom štýle pripravená z ptitimu (izraelského kuskusu) a karfiolu je plná zdravej vlákniny, má množstvo chuti a bohatú arómu. Pár škoricových datlí dodáva ptitimu a karfiolu sladkú chuť, ktorá... čítať viac

Omáčka sa pripravuje z kyslej smotany, ktorej krémová chuť vyvažuje ostrú chuť čerstvého chrenu a kyslosť dijonskej horčice. Omáčka sa nemusí variť: kyslá smotana sa zmieša so strúhaným chrenom, horčicou a vínnym octom a nechá sa niekoľko minút lúhovať. čítať viac

Táto grilovacia omáčka má iba päť základných ingrediencií a jej príprava je neuveriteľne jednoduchá: stačí všetko pridať do hrnca, premiešať a variť na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Chuť omáčky je komplexná a mnohostranná, s náznakom kyslosti, jemnou sladkosťou a údenými tónmi. čítať viac

Táto rýchla verzia mexickej mole omáčky je hotová len za 30 minút. Ušetríte čas bez toho, aby ste obetovali chuť. Je rovnako bohatá a plná ako pôvodný recept. Omáčka obsahuje paradajky, arašidové maslo, čili, čítať viac

• Hranolky pečené v rúre
• Pivné cesto
• Treska
• Domáce korenie

Toto je zdravšia verzia anglického jedla fish and chips. Namiesto bežných zemiakov sa v recepte používajú sladké zemiaky nakrájané na pásiky a namiesto vyprážania sa pečú v rúre, vďaka čomu vznikne chrumkavé a chutné jedlo podobné zemiakom. čítať viac

Zvyšky pečeného alebo vyprážaného kuracieho mäsa sa dajú použiť na prípravu lahodného a sýteho koláča. Natrhané uvarené kuracie mäso sa naleje do zmesi kuracieho vývaru a konzervovanej krémovej kuracej polievky a navrch sa naleje jednoduché cesto z múky a korenia. čítať viac

Tento balzamikový dresing, založený na jednoduchej vinaigrette, je skvelým doplnkom každého zeleninového šalátu a dokonca aj jeho premiešanie s listovou zeleninou bude vynikajúce. Balzamikový ocot má komplexnú, bohatú chuť so sladkými tónmi. čítať viac

Názov týchto slávnych talianskych cestovín sa prekladá ako „korenie a syr“ a skutočne, okrem samotných cestovín obsahujú iba syr a čierne korenie a trochu olivového oleja. Cestoviny sú veľmi krémové, akoby boli obalené... čítať viac

Tenké bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na rýchlu večeru. Upečú sa za pár minút a vyzerajú úplne lahodne. Pre zaistenie šťavnatosti bravčového mäsa obaľte každý kotlet v pikantnej zmesi múky s kajenským korením a opečte v zmesi... čítať viac

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila limetková aioli

Tento recept obsahuje tradičné texasko-mexické tacos podávané s rybou v cestíčku tempura, ktorá sa bezproblémovo spája s ostatnými ingredienciami a vytvára šťavnaté jedlo plné živých chutí a textúr. Pred vyprážaním sa kúsky bielej ryby obalia v cestíčku. čítať viac

Listy skarolie majú napriek všetkým svojim zdravotným výhodám horkú chuť, ktorú v tomto recepte dokonale vyvažuje vyprážaná pancetta, taliansky druh slaniny. Opečte kúsky pancetty a potom nakrájanú slaninu zohrejte v roztopenom tuku. čítať viac

• Bravčové mäso
• Pyré z červených zemiakov

Vyprážané bravčové rezne z prírodného mäsa sa podávajú v jednoduchej, ale lahodnej omáčke s karamelizovanou cibuľou a paprikou. Cibuľa a paprika sa vyprážajú oddelene a pomaly, takže pre úsporu času ich varte na dvoch panviciach naraz. čítať viac

Vyprážané krevety v chrumkavom obale sú perfektnou pochúťkou na domáce oslavy. Ak nemáte fritézu, môžete ich vyprážať v hrnci s dostatkom oleja. Na zohriatie oleja na správnu teplotu použite teplomer na vyprážanie. čítať viac

• Krevety kotlety
• Majonézová omáčka

Srdcom tohto veľkého a lahodného burgeru je krevetová placka. Na prípravu placiek sa časť kreviet pomelie na pastu a časť sa nakrája nožom, aby sa zlepšila textúra a placky sa lepšie spojili. Vyprážané - čítať viac

Prírodné bravčové kotlety sa plnia špenátom, sušenými paradajkami a zmesou kozieho syra a smotanového syra a potom sa vyprážajú na panvici, čím vzniká sofistikované jedlo ideálne na sviatočné jedlo. Na plnenie mäsa... čítať viac

Zálievkový dresing dodá zlatistým hranolkám nečakane žiarivú novú chuť a urobí z nich skvelú prílohu, a to aj k slávnostnému mäsu. Mrazené hranolky zo sekcie hotových jedál sa pečú v rúre s korením a - čítať viac

Tieto lahodné cibuľové krúžky sa líšia od tradičných cibuľových krúžkov a sú tenšie a chrumkavejšie. Na ich prípravu je potrebné cibuľu nakrájať čo najtenšie ostrým nožom alebo krájačom na mandolínu. Potom nechajte tieto tenké krúžky hodinu odstáť. čítať viac

Ak máte v mrazničke vrecko mrazených hranolčekov, môžete si z nich pripraviť jedinečné chrumkavé občerstvenie – fricos s hranolčekmi. Fricos sú talianske oblátky vyrobené zo strúhaného syra, ktoré sa rozotierajú a premenia na... čítať viac

Táto vinaigrette sa veľmi jednoducho pripravuje, ale vďaka balzamikovému octu, cesnaku a medu má neuveriteľne bohatú a komplexnú chuť. Je perfektná do každého šalátu. Všetky ingrediencie môžete skombinovať v pohári, uzavrieť a... čítať viac

Z kostí a chrbtov, ktoré zostanú po porážke kurčiat, pripravte lahodný a bohatý kurací vývar, ktorý môžete porcie zmraziť a použiť v budúcich polievkach a omáčkach. Kuracie kosti sa varia spolu s mrkvou, zelerom, čítať viac

Scrapple je pensylvánsky želé podobný sekanej, tradične vyrábané z mletých bravčových drobov, korenia, kukuričnej múky a vývaru. Na rozdiel od sekanej sa však scrapple varí, nie pečie. Tento recept vyžaduje... čítať viac

Pri príprave brokolicovej prílohy použite celú hlávku – krásne ružičky aj hrubú, no rovnako užitočnú stonku, ktorá sa často vyhadzuje. Nakrájajte ju na tenké plátky, aby sa uvarila spolu s jemnými ružičkami. Pred... čítať viac

• Bravčové mäso
• Grilovacia omáčka

Tento recept používa mäsité bravčové rebrá vyrezané z panvy. Rebrá sa potrú zmesou korenia a pečú sa v rúre do mäkka, potom sa dokončia na grile. Tento spôsob varenia zabraňuje tomu, aby rebrá - čítať viac