Vychutnajte si chuť a textúru klasického koláča bez kuracieho mäsa. Tento recept je ideálny pre vegetariánov alebo ak držíte pôst. Obsahuje všetku tradičnú zeleninu na koláč: zemiaky, zelený hrášok a cibuľu. čítať viac
Toto luxusné jedlo v japonskom štýle sa neuveriteľne ľahko pripravuje a prekypuje chuťou. Filet z lososa sa dusí s ázijským korením a zeleninou v hubovom vývare a podáva sa na samostatne uvarených pohánkových soba rezancoch. čítať viac
Vychutnajte si toto útulné domáce jedlo z veľkých, výdatných knedlí a kúskov kuracieho mäsa v bohatej omáčke s množstvom zeleniny. Tyler Florence odporúča pripravovať ho pomaly s pečeným kuracím mäsom ochuteným citrónom, cesnakom a bylinkami a... čítať viac
Losos je univerzálne obľúbené jedlo a varí sa pomerne rýchlo, takže budete mať dokonca čas ho krátko marinovať, aby ste zabezpečili maximálnu chuť, kým budete pripravovať zvyšok jedla. Tento recept používa zmes javorového sirupu, sójovej omáčky a... čítať viac
Kuracia polievka je skvelým príkladom chutného domáceho jedla a tento recept obsahuje niekoľko zdravých ingrediencií, ktoré zvyšujú kvalitu a chuť polievky. Zázvor a kurkuma dodávajú pikantnosť a bohatosť, zatiaľ čo výživné... čítať viac
Vyskúšajte talianske kuracie parmezánové rolky. Nastrúhaná mozzarella sa obalí okolo tenkých kuracích rezňov, potom sa rolky obaľujú v parmezánovej strúhanke a pečú sa v ľahkej paradajkovej omáčke. Rolky - čítať viac
Taliansky šalát Treviso je jemnejšia odroda radicchia, ktorá sa hojne používa v šalátoch a cestovinách stredomorskej kuchyne. Dodáva jedlám príjemnú slanú chuť a zdravú vlákninu. Tento recept na talianske cestoviny obsahuje: čítať viac
Na prípravu tejto rýchlej a chutnej omáčky nemusíte čakať na špeciálnu príležitosť, aby ste použili vyškvarený tuk z pečenia sviatočného mäsa. Pripravuje sa z hovädzieho vývaru a bujónovej kocky, ktorá jej dodáva ešte viac chuti. čítať viac
Danhuatang je tradičná čínska polievka, ktorej hlavnými ingredienciami sú vývar a vajce. Rozšľahané vajce sa naleje do horúceho kuracieho vývaru tenkým prúdom, čím sa vytvoria jemné vločky. Nastrúhaný zázvor a trochu... čítať viac
Ossobuco je teľacie koleno dusené v omáčke z bieleho vína a vývaru. Jemné mäso je premočené zeleninovými šťavami a uprostred sa nachádza lahodná dreňová kosť. Toto talianske jedlo je presiaknuté arómami byliniek typických pre... čítať viac
Táto zjednodušená verzia mexického jedla chili con carne používa biele kuracie mäso a bielu fazuľu namiesto červeného mäsa a červenej fazule. Medzi ďalšie ingrediencie patrí cibuľa, cesnak, množstvo korenia, čili papričky, aromatický koriander a listová zelenina. čítať viac
Tetrazzini je americký kastról vyrobený z kúskov hydiny, zeleniny, húb a rezancov v hodvábnej syrovej omáčke. Kuracie mäso, karfiol a vaječné rezance sa varia samostatne a pripraví sa omáčka na báze húb. Potom sa všetky ingrediencie... čítať viac
Aj tí, ktorí uprednostňujú zemiakovú kašu, si pochvaľujú túto prílohu. Uvarený karfiol sa rozmixuje v kuchynskom robote s parmezánom, gréckym jogurtom, cesnakom a čerstvým rozmarínom do hladka. čítať viac
Táto úžasná polievka nie je ničím iným ako zeleninou dusenou v krémovej bešamelovej omáčke. Znie to lahodne, však? Karfiol sa dusí na masle spolu s cibuľou, mrkvou a zelerom a potom sa naň naleje samostatne pripravená... čítať viac
Na prípravu tejto prílohy sa ružičkový kel prekrojí na polovicu, aby lepšie nasiakol lahodnou krémovou omáčkou. Ružičkový kel sa najprv varí v kuracom vývare do mäkka a potom sa zmieša s... čítať viac
Dusenie ružičkového kelu na panvici nie je o nič zložitejšie ako jeho pečenie: stačí pridať trochu kuracieho vývaru, prikryť, dať na mierny oheň a na pol hodiny na to zabudnúť. A potom bude ružičkový kel úžasne mäkký, dokonca... čítať viac
Koktailové krevety sú skvelým predjedlom na každú príležitosť. Či už ide o slávnostnú večeru alebo neformálnu domácu párty, vždy sú hitom. Ak chcete pripraviť lahodné krevety, varte ich v rýchlom zeleninovom vývare, a nie vo vode. čítať viac
Túto bohatú, lahodnú a výživnú polievku si môžete pripraviť nielen na sviatočnú večeru, ale aj počas celej zimy, aby ste si mohli vychutnať jej hrejivú údenú arómu. Polievka sa restuje na tuku, ktorý sa získa z vyprážania údenej zeleniny. čítať viac
Pripravte si slávnostné zemiakové predjedlo, ktoré zaujme každého svojou žuvacou textúrou, arómou a chuťou. Na toto pečené zemiakové predjedlo sa používajú celé zemiaky vrátane šupky. Pečú sa v rúre, prekroja sa na polovicu a naplnia sa plnkou. čítať viac
Ozdobte si sviatočný stôl obrovským, zlatohnedým moriakom, voňajúcim po bylinkách, jablkách, citrusoch a cesnaku. Všetky tieto ingrediencie sa vložia do vtáka pred pečením, čím sa naplní ich šťavou. Počas pečenia... čítať viac
Dvakrát pečené zemiaky sú vždy obľúbeným predjedlom na rodinných stretnutiach: vôni pečených zemiakov s chrumkavou kôrkou sa ťažko odoláva. Na ich prípravu sa veľké zemiaky najprv pečú vcelku a potom čítať viac
Napriek zložitému názvu sa tento recept na kurča pripravuje pomerne jednoducho. Každé kurča sa prekrojí na polovicu, osolí a okorení, opečie na masle dozlatista a potom sa dopečie v rúre. čítať viac
Tento pilaf kombinuje bohatú, korenistú chuť divej ryže so sladkokyslou šťavnatosťou jadierok granátového jablka. Zmes divej ryže sa varí v kuracom vývare s na masle orestovaným zelerom a cibuľou, čím sa absorbuje jej lahodná chuť. Posypte čítať viac
Ak chcete ohromiť svojich hostí jedinečným mäsovým pokrmom, pripravte si celé bravčové karé plnené sušeným ovocím. Po nakrájaní vyzerá hotové karé veľmi pôsobivo a chutí fantasticky. Odstráňte kosti z mäsa a... čítať viac
Hovädzia panenka pečená na rebrách vyzerá veľmi slávnostne a naplní dom lahodnou, korenistou arómou. Pred pečením sa mäso potrie zmesou cesnaku, čerstvého tymianu a olivového oleja a položí sa do pekáča na mrkvovú lôžku. čítať viac
V tomto kastróle slúžia ako lahodná, chrumkavá poleva židovské zemiakové placky (latkes), ktoré sa pred pečením natriejú na hovädziu omáčku. Latkes si môžete vyprážať špeciálne pre toto jedlo a vychutnať si lahodný... čítať viac
Pripravte si lahodnú vegetariánsku večeru s tekvicovými ravioli z obchodu, ktorá je dokonca obľúbená aj na sviatky. Ravioli uvarte do mäkka a premiešajte ich na panvici s omáčkou z hlivy ustricovej, orestujte s... čítať viac
Ak hľadáte rýchlu, sýtu a chutnú večeru v talianskom štýle, tento guláš je pre vás to pravé. Jeho príprava trvá len pol hodiny, ale vyzerá tak lahodne, akoby ste ho varili celé hodiny. Tento bohatý guláš obsahuje konzervovanú bielu fazuľu, čítať viac
Chutná a zdravá, výdatná polievka z húb, divej ryže a nakrájaného vareného morčacieho mäsa. Je to skvelý obed deň po sviatku, keď môžete zo zvyškov pečeného vtáka pripraviť nové jedlo. Huby sa restujú - čítať viac
Plnka z chleba sa v americkej kuchyni považuje za nevyhnutnú prílohu k sviatočnému moriakovi, hoci sa pečie oddelene od samotného vtáka: takto môžete pripraviť oveľa viac plnky a moriak sa lepšie upečie. A najchutnejšia vec na tom je, že čítať viac
Táto plnka sa od tradičnej americkej plnky do moriek líši zvýšeným obsahom zeleniny a použitím viacerých druhov obilia namiesto krajcov chleba. Obsahuje raž, špaldu a proso, ktoré sa uvaria a potom zmiešajú s... čítať viac
Pripravte si lahodnú havajskú plnku do chleba, ktorá bude slúžiť ako príloha k sviatočnému morčaciemu mäsu alebo inému mäsu. Havajská plnka je tradičnou kombináciou sladkého ovocia, korenia a bravčového mäsa. Základom je čítať viac
Táto príloha je určená ako plnka z morčacieho mäsa na sviatočnú večeru, ale pečie sa samostatne, aby bolo dosť pre veľkú skupinu. A môže sa podávať nielen s morčacím mäsom, ale aj s akoukoľvek inou hydinou alebo mäsom. Základom plnky je chutná... čítať viac
Cestoviny a fazuľa v jednom jedle sú veľmi sýte, chutné a v talianskom štýle. Použite konzervovanú bielu fazuľu a čas varenia bude minimálny. Fazuľa sa varí vo vlastnej tekutine a malom množstve kuracieho vývaru. čítať viac
Typický južanský guláš, ktorého chuť je umocnená kajunským korením. Obsahuje fazuľu čiernookú, ktorá sa varí v kuracom vývare v pomalom hrnci spolu so zelerom, cibuľou a plátkom slaniny pre bohatú chuť. čítať viac
Táto bohatá, na ingrediencie bohatá a hrejivá polievka minestrone je ideálna na obed v chladných zimných dňoch. Je vyrobená z morčacieho mäsa, presnejšie z mletej talianskej morčacej klobásy. Odstráňte obal zo surovej klobásy a máte... čítať viac
Aby ste sa vyhli pečeniu obrovského moriaka v rúre, môžete piecť iba najmäsitejšie časti vtáka: stehná a prsia. Po prvé, tým sa skráti čas pečenia. Po druhé, tenké plátky rolády z morčacích stehien a pŕs v lahodnej hruškovej poleve - čítať viac
Noc pred pečením potrite celý povrch moriaka suchou zmesou na údeniny vyrobenou z čierneho korenia, cesnakového prášku a sušeného kôpru a nechajte cez noc v chladničke. Po upečení nechajte moriaka odkrytého, aby koža dôkladne vyschla. čítať viac
Kuracie stehná sú opražené na panvici s cesnakom, čerstvým oreganom a citrónovou šťavou, čím vzniká lahodne aromatická chuť s príjemným citrusovým korením. Podávajú sa s ryžou varenou s cibuľou, zelerom, korením a citrónom. čítať viac
V tomto recepte sú talianske zemiakové gnocchi súčasťou bohatého kastróla, ktorý obsahuje aj vyprážané huby, grilované kúsky kuracieho mäsa a špenát. Všetky ingrediencie sú premiešané v chutnej smotanovej omáčke a zapečené v rúre pod vrstvou... čítať viac
Ideálne jedlo na sviatočný stôl aj na nedeľnú rodinnú večeru. Mušle sa dusia v malom množstve koreneného vývaru vyrobeného z vody, suchého bieleho vína a šťavy z mušlí (môžete použiť aj zeleninový vývar). Podávajte s - čítať viac
Tieto lahodné mäsové guľky v pikantnej omáčke sú perfektným nápadom na útulnú nedeľnú večeru doma. Aj keď sú vyrobené z chudého mletého morčacieho mäsa, strúhané jablko ich robí šťavnatými, krehkými a... čítať viac
Toto jedlo používa steaky z bravčovej panenky s kosťou. Rýchla marináda v pikantnom šalviovom náleve robí mäso ešte šťavnatejším a chutnejším. Bravčové mäso opečte na panvici a podávajte s pečenou maslovou tekvicou so šalviou a... čítať viac
Výdatný a lahodný americký kastról s kuracím mäsom, divokou ryžou, zeleninou a strúhaným syrom, to všetko v bohatej, pikantnej smotanovej omáčke, poliate hustou, chrumkavou krekrovou polevou. Tento kastról vyžaduje varené kuracie mäso. čítať viac
Ak milujete ázijské krevety na woku, túto chutnú polievku si zamilujete. Cibuľa, mrkva, zázvor, huby shiitake a kúsky šunky sa rýchlo opečú na arašidovom oleji za častého miešania a potom všetko... čítať viac
Najlepším dielom do tejto polievky je bravčové plece s kosťou, ktoré sa po dlhom varení v paradajkovo-kuracom vývare doslova rozpadne na veľké vlákna – ide o trhané bravčové mäso. Vďaka tomu je polievka veľmi bohatá a… čítať viac
Táto polievka sa pripravuje rýchlejšie ako tradičné lasagne a je ľahšia, ale obsahuje všetky rovnaké ingrediencie, vďaka ktorým je neuveriteľne lahodná. Lasagne rezance sa varia samostatne a pridávajú sa do polievky hneď na začiatku. čítať viac
Táto krémová polievka je plná všetkých ingrediencií obľúbeného Caesar šalátu. Obsahuje zdravý rímsky šalát, kuracie mäso, parmezán a chrumkavé krutóny. A aby bola polievka hustejšia a sýtejšia, pridávame zemiak a... čítať viac
Táto polievka bola inšpirovaná obľúbeným americkým sendvičom so syrovým steakom z Philadelphie, obrovskou žemľou plnenou plátkami hovädzieho steaku a štedrým množstvom roztopeného syra. Rovnako ako sendvič, aj polievka so syrovým steakom je hustá a... čítať viac
Booya je dusené mäso alebo hustá polievka podobná ragú, ktorá sa pripravuje v severných Spojených štátoch na veľké zhromaždenia, jarmoky, komunitné oslavy a spoločné večierky. Booya sa zvyčajne varí vo veľkých hrncoch s niekoľkými účastníkmi a proces prípravy je... čítať viac
Sladká maslová tekvica je skvelou ingredienciou na zdravé vegetariánske rizoto. Okrem nakrájanej tekvice budete potrebovať aj škrobovú ryžu na rizoto, napríklad Arborio, a maslo alebo extra panenský olivový olej. čítať viac
Toto jedlo používa bravčové kotlety s kosťou. Vyberte si tenké, aby sa rýchlo uvarili. Vyprážané bravčové kotlety sú ozdobené restovaným špenátom a plátkom syra provolone a pečú sa v rúre... čítať viac
Salisbury steak je jedlo, ktoré si na rozdiel od drahých steakov môžete dovoliť na večeru kedykoľvek. Je to placka vyrobená zo zmesi rôznych druhov mletého mäsa v omáčke s cibuľou alebo, ako v tomto recepte, mrkvou a zelerom. Placky - čítať viac
Pripravte si vareniki zo zemiakov a syra z obchodu ako súčasť bohatého a chutného jedla a potom ich môžete podávať aj na sviatočnom večierku: nikto ani neuhádne, že je hotové jedlo. Vareniki sa varia na panvici v malom množstve - čítať viac
Táto zamatová paradajková polievka kombinuje chute pečených paradajok, cesnaku, bazalky a smotany. Je oveľa chutnejšia ako väčšina podobných polievok, pretože po prvé, používa rôzne odrody paradajok a po druhé, po pečení... čítať viac
Cestoviny s fazuľou sú hustá polievka pôvodom z Talianska, kde sa toto jedlo nazýva pasta e fagioli. Pripravuje sa zo zeleniny, vyprážanej pancetty, malých cestovín ditalini, bielej fazule, korenia, strúhaného parmezánu a čerstvej bazalky. Pred pridaním do - čítať viac
Počas obdobia prechladnutia a chrípky doprajte sebe a svojim blízkym hrejivú polievku z pečeného cesnaku. Napriek tomu, že obsahuje šesť hlavičiek cesnaku, je táto polievka neuveriteľne jemná, delikátna a má pikantnú, sladkú chuť. A vôňa je taká bohatá, že prinúti každého... čítať viac
Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať okrúhly bochník kváskového chleba. Vyzerá pôsobivo, jedinečne a ľahko sa je odtrhávaním kociek chleba, ktoré už budú pokryté lepkavým syrom a aromatickou karamelizovanou cibuľou. Chlieb sa nakrája - čítať viac
Kombinácia vyprážanej slaniny, červenej kapusty a hrozienok je skvelou prílohou na sviatky. Je rýchlo pripravená, má žiarivú farbu a ponúka jedinečnú škálu chutí, od údených tónov až po ľahkú ovocnú sladkosť. Kapusta sa dusí v kuracom mäse - čítať viac
Napriek svojmu názvu je tento sendvič typicky americký a bol vynájdený v Spojených štátoch. Pravdepodobne sa nazýval francúzsky sendvič kvôli francúzskej žemli, ktorá je rozdelená na polovicu a naplnená šťavnatým hovädzím mäsom. Takáto veľká žemľa pojme veľa... čítať viac
Koláč z hrnca je v podstate uzavretý koláč alebo pekáč z cesta, plnený kuracím duseným mäsom, ktoré sa dusí v rúre pod zlatistou, chrumkavou kôrkou. Toto jedlo sa najčastejšie podáva v jednotlivých porciách, aby si každý mohol vychutnať svoj vlastný malý koláč z hrnca. čítať viac
Pripravte si lahodný mexický guláš s kockami bravčovej plece dusenej v pomalom hrnci s lúhovanou kukuricou hominy v omáčke z kuracieho vývaru, zelenej salsy (salsa verde) a papričiek poblano. Zelená salsa - čítať viac
Táto hustá a výdatná domáca polievka v talianskom štýle je plná esenciálnych živín a zdravej vlákniny. Obsahuje špaldu, bielu fazuľu a množstvo zeleniny – cibuľu, mrkvu, fenikel, paradajky a kel. Okrem toho polievka... čítať viac
Polievka z cestovín v tvare hviezdy a zeleného hrášku je obľúbená u detí a nemôžete s ňou nič pokaziť: je lahodná, rýchla a hrejivá. Začnite s restovanou mrkvou, cibuľou a zelerom, potom prilejte kurací vývar a... čítať viac
Kuracie mäso s knedľami v malom množstve bohatého vývaru so zeleninou a čerstvými bylinkami je skvelé domáce jedlo na chladné jesenné dni. Je to celkom jednoduché na prípravu, chuť je úžasná a knedličky sú dokonalým jedlom pre vašu pohodu, od - čítať viac
Táto výdatná a hrejivá polievka je dusená kukurica, zemiaky, cibuľa, zeler a paprika v krémovom kuracom vývare. Polievka sa varí v slaninovej masti, ktorá celému jedlu dodáva lahodnú chuť a vôňu s náznakmi... čítať viac
Sladká chuť maslovej tekvice v tejto polievke je harmonicky vyvážená kyslosťou jablka a aromatickými koreninami – cibuľou, cesnakom, tymianom a bobkovým listom – vďaka čomu je to jednoduchá a hrejivá polievka na chladný jesenný deň. Zelenina a ovocie— čítať viac
Vychutnajte si dokonalú chuť tejto paradajkovej polievky, mierne pikantnej a mierne sladkej, s miernou kyslosťou a bohatou chuťou, ktorá pochádza z pečených paradajok, drvených paradajok a paradajkového pretlaku, ako aj z aromatického korenia a štipky sherry. Všetko - čítať viac
Na prípravu tejto polievky môžete použiť buď čerstvé rezance ramen, alebo instantné rezance, takže ich pripravíte bez priloženého balíčka korenia. Tento recept premení instantné rezance na niečo skutočne... čítať viac
Tekvica a cícer sú skvelým základom pre výdatný a výživný vegetariánsky guláš, ktorý vás zahreje svojou chuťou a arómou v šedivý, mrholící deň. Na skrátenie času varenia použite konzervovaný cícer a... čítať viac
Táto hustá, bohatá a výživná polievka je plná vlákniny a prospešných mikroživín vďaka fazuli, šťavnatej escarole a mäsovým guľkám (alebo fašírkam). Na jej prípravu môžete použiť zvyšné mäsové guľky z predchádzajúceho dňa. čítať viac
Francúzsky boeuf bourguignon je skutočný kastról magických vôní a chutí, vytvorený kombináciou hovädzieho mäsa, vyprážanej slaniny, húb a korenia v bohatej burgundskej vínnej omáčke. Zvyčajne sa varí niekoľko hodín na sporáku. V tomto recepte... čítať viac
Jednou z najvhodnejších polievok na letné menu je vichyssoise, cibuľová polievka pripravená z póru a zemiakov v kuracom vývare, podávaná studená, rozmixovaná. Pôvod tejto polievky je kontroverzný: niektorí veria, že recept... čítať viac
Gratinované morské plody sú slávnostnejšou verziou tradičného kastróla. Zmes kreviet, halibuta a krabieho mäsa dodáva jedlu lahodnú vôňu. Tento recept je na štyri gratinované porcie, ale môžete ich pokojne zdvojnásobiť a zapiecť. čítať viac
Krémová, zamatová a tak chutná, táto krémová zemiaková polievka s pórom, zelerom a korením vás zahreje svojou bohatou chuťou a arómou v chladný jesenný deň. A jej príprava je radosť: zelenina sa dusí v kuracom vývare, potom... čítať viac
Tento recept je zjednodušenou verziou francúzskeho duseného cassouletu, ktorého príprava môže trvať až pol dňa. Cassoulet sa tradične skladá z niekoľkých ingrediencií – fazule, klobásy, hydiny, slaniny, zeleniny – všetky sa varia samostatne a— čítať viac
Jedlo ako francúzsky cassoulet je perfektné, keď je vonku chladno a máte chuť na niečo výdatné, hrejivé a plné bohatej chuti. Je to bohatá zmes bielej fazule, vyprážaného kuracieho mäsa, klobásy, zeleniny a chrumkavej slaniny, to všetko pod hrubou... čítať viac
Na rozdiel od väčšiny zemiakových šalátov s majonézovým dresingom je tento francúzsky šalát pomerne ľahký a plný osviežujúcej, bohatej kytice chutí. Uvarené malé zemiaky sa prekroja na polovicu a najskôr sa namočia do malého množstva... čítať viac
Kohút na víne, alebo coq au vin, je klasika, ktorá nikdy neomrzí a vždy poteší svojou slávnostnou chuťou a luxusným vzhľadom. Kúsky kuracieho mäsa, chrumkavo opečené a zlatisté, sa pomaly dusia vo víne spolu s pečeným... čítať viac
Biela fazuľa varená po provensálsky s výberom aromatických byliniek, mrkvy, cibule a zeleru je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsu. Pred varením je potrebné fazuľu namočiť cez noc do vody, preto si ju vopred naplánujte. čítať viac
Jednoduchá verzia klasického francúzskeho jedla Coquille Saint-Jacques s mušľami v krémovej hubovej omáčke s náznakom kari, navrchu s chrumkavou kôrkou zo strúhanky a syra. Toto sofistikované jedlo sa dobre hodí k zelenine - čítať viac
Zamatové talianske rizoto je plné pikantnej, krémovej chuti parmezánu a osviežujúcich citrusových tónov z citrónovej šťavy a kôry. Pre dosiahnutie dokonalej krémovej konzistencie sa rizoto pripravuje iba... čítať viac
Bolonské špagety sú talianskou klasikou, ktorú budete chcieť jesť znova a znova. Tento recept vystačí na štedrú porciu bolonskej mäsovej omáčky, ktorá vystačí na niekoľko večerí. Jednoducho zmiešajte požadované množstvo omáčky s uvarenými špagetami a... čítať viac
Makaróny so syrom a kuracím mäsom sú jedlom, ktoré je hitom kedykoľvek počas dňa, či už ide o výdatné raňajky, obed alebo večeru. Tá druhá je dvojnásobne uspokojivá, pretože sa v pomalom hrnci uvarí za menej ako pol hodiny. Čo viac potrebujete? čítať viac
Lahodné jedlo z kuracieho mäsa, perlovej cibuľky a jabĺk v jablkovej omáčke s bohatou jesennou chuťou. Toto jedlo používa najchutnejšiu časť kuracieho mäsa – kuracie paličky, obľúbené pre ich šťavnaté, jemné tmavé mäso. Kuracie paličky, potreté... čítať viac
Bravčová panenka sa opečie dozlatista, potom sa dusí s hubami, zelerom a cibuľou v kuracom vývare s trochou bieleho vína. Čerstvý rozmarín dodáva jedinečnú chuť. Bravčové mäso sa varí vcelku a... čítať viac
Rýchle a chutné jedlo v nemeckom štýle na večeru počas všedného dňa. Tenké bravčové kotlety z prírodného bravčového mäsa sa vyprážajú len pár minút z každej strany. Pred vyprážaním ich dochutíte paprikou. Dusená kyslá kapusta je perfektnou prílohou. čítať viac
Príprava tejto polievky trvá asi pol hodiny, ale je taká bohatá, hustá a chutná, že sa zdá, akoby sa pripravovala pol dňa. Tajomstvo spočíva v údených mini klobáskach, ktoré sa zvyčajne podávajú s pivom, a v konzervovanej a pečenej fazuli. čítať viac
Kuskus a vyprážané huby sú lahodným a predovšetkým rýchlym pilafom, ktorý je ideálny ako samostatné vegetariánske jedlo alebo ako príloha ku grilovanému mäsu. Huby sa opečú na masle a cesnaku. čítať viac
Toto jedlo obsahuje všetky ingrediencie dobrého talianskeho rizota – krevety, zelený hrášok, fenikel, parmezán, citrón a koreniny – ale ryža je nahradená rýchlovarným perlovým jačmeňom, ktorý rizotu dodáva nezvyčajnú, pružnejšiu textúru. čítať viac
Kuracie mäso dusené s tekvicou a aromatickým korením je výdatné a hrejivé jedlo plné jesenných chutí. Používajú sa kuracie stehná bez kože, aby sa do duseného mäsa nepridal prebytočný tuk. Najprv ich opečte na panvici do chrumkava, potom... čítať viac
Šťavnatý hovädzí flank steak dosiahne dokonalú chuť a textúru, keď je rozdrvený a grilovaný do medium-rare. Pred pridaním do panvice potrite mäso paprikou a cesnakovým práškom pre bezkonkurenčnú chuť. čítať viac
Čo môže byť chutnejšie ako domáce makaróny so syrom? Každý si zamiluje mäkké škrupinky ponorené do bohatej syrovej omáčky, ktorá prekypuje chuťou vďaka paprikám pimento, kúskam tuniaka a restovaným hubám. Tento recept vyžaduje: čítať viac
Miska chleba s lahodným roztopeným syrom a výdatnou paradajkovou polievkou je skvelý a zároveň ľahko pripraviteľný obed, ktorým si môžete dopriať seba a svoju rodinu počas chladného zimného dňa. Ingrediencie: čítať viac
Netradičné rizoto, ktoré vás zaujme svojimi žiarivými jesennými farbami, originálnou prezentáciou a bohatou chuťou. Rizoto sa pripravuje z lúpaných ovsených vločiek, ktoré sú rovnako bohaté na esenciálne mikroživiny ako ryža, a v kombinácii s cviklou kaša... čítať viac
Enchiladas sú tradičné mexické jedlo pozostávajúce z úhľadných plnených kukuričných tortill zapečených v paradajkovo-syrovej omáčke. Toto zapekané jedlo by sa dalo nazvať „lenivou“ enchiladou, pretože sa pripravuje ako zapekané jedlo, ktoré... čítať viac
Barmani niekedy používajú na ozdobenie svojich koktailov ingrediencie z kuchyne, ale tento jedinečný nápoj je viac ako z polovice vyrobený zo slávneho mexického taco. Hranolky s príchuťou nacho, koriander, reďkovky, hovädzí vývar a čerstvé korenie – čítať viac
Toto lahodné mexické burrito sa pripravuje z hovädzieho mäsa duseného v korenenej paradajkovej omáčke s cibuľou, paprikou a čili papričkami. Pripravuje sa zo steaku z hovädzieho mäsa, ktoré sa vyznačuje hrubými a bohatými vláknami. Po - čítať viac
Ak máte po ruke hotovú zmes cesnakovo-bylinkovej omáčky, môžete s ňou opečiať lahodnú cuketu. Zelenina sa nakrája na tenké plátky, orestuje sa na olivovom oleji so šalotkou a cesnakom a potom sa privedie do varu. čítať viac
Táto talianska polievka kombinuje chute a vône letnej zeleniny, ako je cuketa, tekvica, mrkva, mangold, zelená fazuľka a paradajky. Biela fazuľa a cestoviny v cestovinách dodávajú výdatnosť a zaujímavú textúru. Na... čítať viac










































































































