Mleté kajenské korenie
Obľúbené makaróny so syrom sa dajú pripraviť aj bez mliečnych výrobkov a sú rovnako chutné. Omáčka sa vyrába z kešu orieškov, zemiakov a tekvicového pyré a výživné droždie dodáva syrovú chuť. Konzistencia omáčky je... čítať viac
Táto krémová vegánska polievka je vďaka cíceru a množstvu zeleniny dostatočne sýta na kompletný obed. Pre ešte uspokojivejšie jedlo si môžete tesne pred podávaním pridať lyžicu varenej ryže alebo rezancov. Pri výbere... čítať viac
Tieto rybie tyčinky sú obaľované v drvených zemiakových lupienkoch ochutených soľou a octom, vďaka čomu sú neuveriteľne chrumkavé (z veľkej časti vďaka dvojitej vrstve obaľovania) a majú kyslastú, slanú chuť. Na tento recept sú ideálne pevné filety z bielej ryby. čítať viac
Drobivá, maslová kôrka tohto klasického quiche je plnená hustým, stuhnutým krémom, navrchu s karamelizovanou cibuľou, slaninou a syrom Gruyère. Tento nadčasový francúzsky koláč je ideálny na každú príležitosť, či už... čítať viac
Toto jedlo zo špenátu a syra paneer je obľúbené na celom svete, ale pochádza z Pandžábu v severnej Indii. Kľúčom k úspechu je príprava paneeru od základu. Nebojte sa, je to oveľa jednoduchšie, ako si myslíte. Syr sa vyrába z plnotučného mlieka s pridaním... čítať viac
Metóda šúpania pomarančov pri tomto jednoduchom dezerte sa medzi šéfkuchármi nazýva „suprême“: citrusové ovocie sa úplne zbaví bielej dužiny a blán, čím vám zostanú jemné, šťavnaté kúsky. Zohrejte ich v pomarančovo-medovom sirupe so škoricou a... čítať viac
Táto talianska omeleta je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky varenej zeleniny, napríklad zo včerajšej večere. Brokolica je perfektnou voľbou, pretože sa perfektne hodí k čedaru, ale môžete použiť akýkoľvek strúhaný syr, ktorý... čítať viac
Táto krémová polievka je plná zeleniny. Žlté zemiaky, smotana a mlieko jej dodávajú krémovú textúru, zatiaľ čo paprika, zeler, cibuľa a kukurica dodávajú zdravú vlákninu. Uvarte veľký hrniec polievky a zmrazte ju v nádobách o objeme jedného litra. čítať viac
Quiche bez kôrky je skvelý nápad na ľahkú večeru a osloví každého, kto si stráži príjem sacharidov, najmä preto, že je rovnako lahodný vďaka tenkej kôrke z parmezánu namiesto kôrky. Brokolica a petržlenová vňať ho dochutia. čítať viac
Dodajte tejto zamatovej zemiakovej polievke zo sladkej papriky bohatú a komplexnú chuť kokosovým mliekom a zázvorom. Pred podávaním ozdobte každú porciu čerstvým koriandrom a zelenou cibuľkou. čítať viac
Mäkké, korenené sušienky s náznakmi zázvoru a čierneho korenia sú perfektným základom pre roztopenú zmrzlinu, slanú, sladkú a osviežujúcu zároveň. Sušienky sa dajú upiecť vopred. Po úplnom vychladnutí poskladajte sendviče s vanilkovou zmrzlinou. čítať viac
Toto chrumkavé vyprážané kura vyzerá, akoby bolo priamo z fritézy, ale v skutočnosti je pečené v rúre, vďaka čomu je menej nezdravé bez straty chuti. Pred pečením sa kúsky kuraťa niekoľko hodín marinujú v dresingu. čítať viac
Kuracie krídelká Buffalo sú jedným z najobľúbenejších predjedál k pivu. Tento recept ich pripravuje rýchlo a jednoducho. Kuracie krídelká sa vyprážajú do chrumkava a obaľujú sa v zmesi rozpusteného masla a pikantnej omáčky. A - čítať viac
Vyprážané uhorky sa môžu zdať ako zvláštne občerstvenie, ale keď ich ochutnáte, zistíte, že sa im nič nevyrovná! Šťavnatá, pikantná uhorka v chrumkavej, pikantnej kukuričnej chlebe je dokonalá – čítať viac
Táto makarónová omáčka so syrom sa uvarí v jednom hrnci len za 20 minút. Začnite jednoducho: uvarte makaróny v mlieku. Počas varenia škrob z cestovín zahustí mlieko, vďaka čomu sa stane perfektným základom pre omáčku. Za pár minút... čítať viac
Pridajte si k makarónom so syrom vyprážanú klobásu a papriku a získajte perfektné výdatné raňajky. Najlepšia časť týchto makarónov so syrom je chrumkavá zemiaková kôrka. Ich príprava je jednoduchá: stačí rozmraziť mrazené strúhané zemiaky. čítať viac
Makaróny so syrom sú jednoduché domáce jedlo, ktoré si každý zamiluje a je ideálne na raňajky aj večeru. Makaróny so syrom majú tiež vysoký obsah kalórií a sú výživné, ale existuje spôsob, ako ich urobiť ľahšími a zdravšími: pridajte... čítať viac
Jeden z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť makaróny so syrom. Je to jedlo pripravené na sporáku bez pečenia s krémovou, zamatovou syrovou omáčkou a bohatou chuťou vďaka kombinácii krémového smotanového syra, ostrého čedaru a syra Gruyère. Omáčka je... čítať viac
Zdravšie si pripravte makaróny so syrom pridaním uvareného karfiolu nakrájaného na malé ružičky do syrovej omáčky. Je veľmi šťavnatý a výživný a aby sa chuť nestala vodnatou, syrová omáčka sa pripravuje s údeným syrom Gouda. Spolu s - čítať viac
Hoci americké jarné rolky tvrdia, že sú inšpirované Áziou, sú predovšetkým pohodlným spôsobom servírovania tohto občerstvenia: plnka, zabalená v tenkých plátoch cesta, sa ľahko namáča do omáčky a je rukami. Tento recept pripravuje jarné rolky v štýle čítať viac
Tento recept je jedným z najjednoduchších a najrýchlejších spôsobov, ako pripraviť cestoviny v lepkavej syrovej omáčke, zapekané pod zlatistým syrovým rubom. Cestoviny v tvare rohov sú na tento recept najlepšie. Uvarte ich a premiešajte so syrovou omáčkou z - čítať viac
Či už ste fanúšikom indickej kuchyne alebo len hľadáte nový spôsob prípravy hovädzieho mäsa, toto rýchle a jednoduché jedlo si určite zamilujete, dokonca aj celú večeru s mäsom, prílohou a nápojom. Skutočná chuť indického jedla - čítať viac
Jemná mandľová pasta a pikantné kajenské korenie sú tajnými ingredienciami tohto bohatého kuracieho guláša, ktoré pomáhajú spojiť všetky chute do jednej bohatej kytice. Guláš obsahuje aj kúsky vyprážaných kuracích pŕs, sladké zemiaky, kel, paradajky a... čítať viac
V tejto lahodnej a výživnej krémovej polievke je prirodzená sladkosť sladkých zemiakov dokonale vyvážená pikantným cesnakom, muškátovým orieškom a štipkou pikantného kajenského korenia. A pre zamatovú textúru sa do sladkých zemiakov pridáva trochu zemiakov a... čítať viac
Vyprážaná cibuľa dodáva tomuto dipu z krémového syra špeciálnu chuť, ale aby bola samotná cibuľa lahodná, je dôležité ju vyprážať na masle. Na to budete potrebovať ghí alebo prepustené maslo. Je tepelne odolné, takže cibuľa bude... čítať viac
Ak máte problém s výberom medzi horúcim sendvičom so šunkou a syrom alebo makarónmi so syrom na raňajky, tento kastról vám poslúži. Táto kombinácia amerických makarónov so syrom a francúzskeho sendviča croque monsieur bude obľúbenou súčasťou celej rodiny. Makaróny so syrom - čítať viac
Tieto korenené orechy budú hitom u vašich hostí na oslave. Používajú pekanové orechy, mandle, pistácie, kešu orechy a tekvicové semienka. Všetky orechy by mali byť lúpané, nesolené a nepražené. Ale aby to bolo naozaj lahodné... čítať viac
Tieto kukuričné muffiny sú ozdobené ako dezertné cupcakes, ale nie sú sladké a sú ideálne ako predjedlá alebo príloha k mäsu a hydine. Samotné muffiny sú upečené zo zmesi pšeničnej a kukuričnej múky s pridaním... čítať viac
S týmto receptom môžete jednoducho premeniť náhradu mletého mäsa na lahodnú plnku do tacos, ktorú aj mäsožravci len ťažko rozlíšia od pravej mexickej chorizo! Skvelý spôsob, ako si oddýchnuť a užiť si deň bez mäsa bez toho, aby ste obetovali... čítať viac
Táto zmes kajenského korenia a bylín je ideálna na vyprážanie v horúcom oleji na liatinovej panvici. Pôvodne sa používala na vyprážanie rýb, ale je rovnako fantastická aj s krevetami, kuracím mäsom alebo steakom. Kajenské korenie dodáva... čítať viac
Miniatúrne nakladané papričky Peppadew sa krásne hodia k mnohým ingredienciám a často sa používajú v predjedlách. V tomto recepte sú papriky základom predjedla. Naplňte ich pastou z vaječného šalátu a posypte zeleninovou - čítať viac
Aj bez udiarne si môžete pripraviť vynikajúce údené kurča. Jednoducho zabaľte drevené štiepky do alobalu, urobte do nich dierky a položte ich na uhlíky grilu. Kurča sa bude variť a údiť súčasne maximálne hodinu a pol. A aby sa zabezpečilo rovnomerné uvarenie... čítať viac
Táto dusená hovädzia hruď je šťavnatá a má príjemnú sladkokyslú chuť. Je ideálna na špeciálne príležitosti a sviatky. Pri tejto príprave – dlhom dusení pri nízkej teplote – sa tento pomerne tuhý kus mäsa... čítať viac
Kandizované vlašské orechy pripravené podľa tohto receptu majú mierne pikantnú chuť, ktorú im dodáva štipka kajenského korenia. Chuť je vyvážená a tieto orechy sú ideálne ako desiata so sušeným ovocím. čítať viac
Uvarte si lahodné, zlatisté kura bez problémov v pomalom hrnci. Pár trikov vám ho urobí ako kura pečené v rúre. Kura potrite zmesou korenia a položte ho do pomalého hrnca na kovové krúžky z viečok z zaváracích pohárov. čítať viac
Tento neuveriteľne jednoduchý predjedlo vyzerá pôsobivo a bude hitom u všetkých vašich hostí. Tenké tyčinky sa zabalia do plátkov prosciutta, posypú sa ostrým parmezánom a zapečú sa, kým šunka nebude chrumkavá. Môžete... čítať viac
Tento syrový dip je najchutnejší, aký ste kedy ochutnali. Je doslova plný slaných vyprážaných kúskov slaniny, chrumkavých mandľových ihličiek, troch druhov syra – švajčiarskeho, modrého a ostrého čedaru – a zelenej cibuľky. Dip chutí... čítať viac
Kým vaši hostia čakajú na večeru, ponúknite im tento skvelý syrový predjedlo v tvare vianočného stromčeka. Je jednoduchý na prípravu, ale vyzerá veľmi pôsobivo a atmosféricky. Vytvarujte dobre vychladený syrový kornútok a pevne ho zrolujte... čítať viac
Vrcholom tohto predjedla je paradajkovo-zázvorové čatní, ktoré sa podáva s veľkými krevetami, dvoma na hosťa. Dá sa pripraviť deň vopred a dať do chladničky, potom sa pred konzumáciou mierne zohreje. Kombinácia zeleniny a - čítať viac
Najlepší spôsob, ako pripraviť s'more bez táboráku a pre veľkú skupinu ľudí, je upiecť si dezertnú pizzu s posýpkou zo s'more! Na jej prípravu budete potrebovať kupované cesto na pizzu a tradičné ingrediencie na s'more: grahamové krekry, čítať viac
Jemný, na jazyku sa rozplývajúci filet mignon robí z texasko-mexického chili con carne lahodnú pochúťku na špeciálnu príležitosť. Steak sa nakrája na kúsky veľkosti sústa, jemne opečie a pridá sa k pripravenému chilli, ktoré je husté a... čítať viac
Veľké zelené olivy sú ideálne na plnenie a vyprážanie. Toto predjedlo sa často podáva na domácich večierkoch, najmä s pivom, a určite poteší každého. Na plnku zmiešajte smotanový syr s nastrúhaným údeným mäsom. čítať viac
Chutné údené bravčové mäso je skvelou alternatívou k grilovanému mäsu počas grilovania. Aj keď nemáte udiareň, použite bežný gril, nastavte ho na nepriamy oheň a hádzajte drevené štiepky priamo na uhlíky. Príprava: čítať viac
Tento slaný dip z bielych fazúľ je premočený bohatou, korenistou chuťou kari prášku Madras, cesnaku a čerstvých byliniek. Je vyrobený bez živočíšneho tuku, je neuveriteľne jemný a zamatový, vďaka čomu je ideálny pre vegánov. V - čítať viac
Doprajte svojim blízkym tieto jedinečné sendviče vyrobené z vrstvených sušienok, domácej údenej šunky a medovej horčice, doplnené údenými papričkami chipotle. Pred údením sa naložený bravčový plec potrie zmesou hnedého cukru, papriky, čierneho korenia a... čítať viac
Táto torta zaujme každého svojou luxusnou kombináciou čokolády, slaného karamelu a praclíkov. Jej bohatý, mäkký brownie základ je upečený z kupovanej zmesi. Pridajte štipku kajenského korenia pre ešte bohatšiu čokoládovú chuť! Predtým, ako... čítať viac
Upečte si bezlepkový quiche s použitím zemiakovej kôrky. Na jeho prípravu vytlačte čo najviac vody zo strúhaných zemiakov a pridajte maslo. To zabezpečí super chrumkavú, zlatistú kôrku. Zemiaková zmes je jednoducho... čítať viac
Tento voňavý, zlatistý chlieb, poliaty medovo-horčicovou glazúrou, sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je doslova naplnený kúskami dvoch druhov syra (Gruyère a Havarti), šunkou a zelenou cibuľkou. Najlepšie sa podáva teplý; na druhý deň si ho môžete jemne opečiť. čítať viac
Toto vajíčkové predjedlo sa pripravuje v špeciálnej silikónovej forme s vajíčkovitými priehlbinami v pomalom hrnci. Guľôčky veľkosti sústa sú plnené vyprážaným vajíčkom, pečeným syrom, zelenou cibuľkou a nadýchanými zemiakovými guľôčkami. Toto predjedlo je perfektné - čítať viac
Hoci falafel vyžaduje určité plánovanie a namáčanie, jeho príprava je prekvapivo jednoduchá. Korenené guľôčky z cícerového pyré sú vyprážané a zvonku chrumkavé, vďaka čomu majú jemnú, vločkovitú textúru. čítať viac
Tento lahodný a sýty letný šalát v stredomorskom štýle je hotový za pár minút vďaka kuskusu, ktorý sa dusí len 5 minút. Navrch kuskus posypte sladkými cherry paradajkami, uhorkami, jarnou cibuľkou a množstvom byliniek. čítať viac
Zemiakový kastról bude ľahší, zdravší a šťavnatejší, ak časť zemiakov nahradíte cuketou. Pridajte cibuľové krúžky, koreniny a zalejte krémovou zmesou vyrobenou z nízkotučného, nesladeného kondenzovaného mlieka. Zeleninu potom posypte čítať viac
Tieto mäsové guľky sú vyrobené z mexickej zmesi klobás chorizo (nezamieňať so španielskou sušenou klobásou!). Našťastie nemusíte hľadať lahodné a chutné chorizo v supermarketoch. Guy Fieri zostavil zmes korenia, ktorá sa dokonale... čítať viac
Tento výdatný kastról si môžete pripraviť večer predtým a upiecť ho ráno. Je ideálny na sviatočné raňajky alebo nedeľný brunch s priateľmi. Obsahuje šunku, vyprážané šampiňóny, karamelizovanú cibuľu, veľa syra a paradajky. čítať viac
Tento kastról obsahuje všetky ingrediencie tradičného bagelového raňajkového sendviča: bagely, smotanový syr, bravčovú klobásu, vajcia a veľa špenátu. Ak však potrebujete ráno stráviť čas prípravou niekoľkých sendvičov, tento kastról... čítať viac
Tento lahodný a pôsobivý kastról je ideálny na sviatočný brunch alebo nedeľný brunch. Obsahuje všetko, čo robí vajcia Benedikt tak obľúbenými: briošku, vajcia na mäkko, slaninu a najchutnejšiu holandskú omáčku. Anglické polovice - čítať viac
Tradičný quiche lorraine pripravte v netradičnej škrupine. Namiesto hrubého maslového cesta použite veľký okrúhly bochník francúzskeho kváskového chleba – ľahšie sa pripravuje a má rustikálny, pôvabný vzhľad. Na plnku: čítať viac
Tieto jednotlivé koláčiky sa prekvapivo ľahko pripravujú z kupovaného cesta v kovovej forme na muffiny. Sú ideálne na servírovanie na recepciách, večierkoch alebo len tak na raňajky. Deti si tento malý koláč, ktorý sa ľahko pripravuje, obzvlášť zamilujú. čítať viac
Rýchlo a jednoducho si pripravte luxusný quiche plnený krabím mäsom a cherry paradajkami, zaliaty do mäkkého, stuhnutého krému. Tento recept používa kupované cesto na koláč. Už len stačí naplniť cesto krabom, paradajkami a... čítať viac
Táto vegetariánska verzia tradičného sendviča po'boy z Louisiany sa vzhľadom podobá klasickému sendviču, ale namiesto mäsa alebo kreviet je plnená vyprážanými plátkami uhoriek v chrumkavej kukuričnej múke. Taká nezvyčajná - čítať viac
Toto jedlo je kompletne grilované, dokonca aj paradajková omáčka! Najprv si ogrilujte mleté jahňacie mäsové guľky (v grilovacom košíku alebo na grilovacej mriežke) a kým odpočívajú, pripravte si z grilovaného jahňacieho mäsa rýchlu omáčku. čítať viac
Grilované rybie tacos sú perfektným predjedlom na záhradné párty: ľahko sa pripravujú a ľahko sa jedia rukami. Pevné filety z bielej ryby sa potrú kajenským korením a grilujú sa do mäkka. Asi 10 minút a šťavnaté... čítať viac
Tieto mäsové guľky v indickom štýle sa môžu podávať ako hlavné jedlo, napríklad s ryžou, alebo ako predjedlo, pričom každú guľku položíte na list šalátu a ozdobíte tamarindovým čatní a strúhanou uhorkou. Výrazná orientálna chuť - čítať viac
Vrcholom tohto ovocného šalátu je čili paprička, nečakaná ingrediencia, ktorá dokonale dopĺňa sladkosť ovocia a dodáva chuti komplexnosť. Ohnivá paprička habanero sa pridáva do medového šalátového dresingu a štipka kajenského korenia sa pridáva do... čítať viac
Tento krémový dip z kyslej smotany a avokáda je krémovejším bratrancom mexického guacamole. Parmezán sa môže zdať zbytočný, ale je skvelou náhradou za ťažko dostupný mexický syr a bude z neho... čítať viac
Celé kura sa nakrája na 8 kusov a marinuje sa v kyslom mlieku 12 hodín alebo až 24 hodín pred vyprážaním. Počas tejto doby kusy aspoň raz premiešajte, aby boli neustále pokryté kyslým mliekom, a potom si môžete byť istí, že vaše kura je... čítať viac
Tento pôsobivý a výdatný recept na zapekanú placku je nevyhnutnosťou, pretože vďaka štedrému množstvu brokolice je neuveriteľne zdravý a šťavnatý, ryža ho zasýti a syrová omáčka je neuveriteľne lahodná. Omáčka je vyrobená z - čítať viac
Obľúbené domáce jedlo každého, makaróny so syrom, sa v kombinácii s homárom stanú skutočnou sviatočnou maškrtou. Nakrájajte ich a zmiešajte so syrovou omáčkou, pridajte uvarené cestoviny a všetko zapečte pod vrstvou strúhanky s... čítať viac
Toto jedlo sa pripravuje z lacného hovädzieho steaku z horného okrúhleho chleba, ktorý sa nakrája na prúžky, opečie sa zo všetkých strán do dokonalosti a potom sa dusí v lahodnej omáčke s cibuľou a paprikou. Pred vyprážaním steak dôkladne obaľte. čítať viac
Táto zmes korenia od renomovaného šéfkuchára Emerila Lagasseho je obľúbená medzi milovníkmi texasko-mexickej kuchyne a vyrába sa komerčne. Ak si však nemôžete dovoliť vytúžený pohár korenia, tu je... čítať viac
Escowich je obľúbená jamajská vyprážaná ryba, najčastejšie šňupavec, podávaná so špeciálnym octovým dresingom z mrkvy, cibule a pálivých karibských paprík. Šňupavec sa varí vcelku. Ryba sa najskôr potrie zmesou korenia, aby... čítať viac
Červená fazuľa a ryža sú charakteristickým jedlom kreolskej kuchyne v Louisiane. Červená fazuľa sa varí v pomalom hrnci s klobásou andouille, údeným bravčovým kolenom, korením a zeleninou, kým nezmäkne a omáčka nie je bohatá, s - čítať viac
Červená fazuľa s ryžou je typickým jedlom New Orleans, ktoré sa tradične pripravuje v pondelok so zvyškami nedeľnej údenej šunky. Aj dnes, keď v pondelok vojdete do ktorejkoľvek reštaurácie v New Orleans, prvá vec, ktorú vám ponúknu, je... čítať viac
Aby bolo chrumkavé kuracie mäso v strúhanke ešte zdravšie, upečte ho v rúre a odstráňte mastnú šupku. V strúhanke so zmesou ryžových cereálií a drvených bagelových lupienkov bude zlatisté a chrumkavé, rovnako ako vyprážané kuracie mäso. čítať viac
Ak si chcete naozaj vychutnať zdravý špenát, pripravte si s ním kastról. Tento kastról má krémovú omáčku na báze syra, ktorá sa doslova topí v štedrom množstve šťavnatého špenátu, navrchu s lahodnou... čítať viac
Guotie sú vyprážané čínske knedle plnené mäsom, ktoré sa môžu podávať ako predjedlo s omáčkou na domácej párty. Tento recept používa hotové cesto na wontony, ktoré sa predáva vopred nakrájané na štvorce alebo - čítať viac
Táto mexická ryžová zapekanka je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu a jej príprava je pomerne jednoduchá. Dlhozrnná ryža sa dusí s paradajkami (použite konzervované) a tradičným mexickým korením. čítať viac
Rezance sú vyrobené z jahňacieho mäsa a quinoy, ktorá im dodáva zdravú vlákninu, mikroživiny a bohatú chuť. Uvarenú quinou vmiešajte do mletého mäsa až po úplnom vychladnutí, aby sa mäso neprevarilo. Pre pikantnú chuť pridajte... čítať viac
Tento veľký, bohatý burger, chuťou aj textúrou, sa vyrába zo super pikantnej grilovanej morčacej placky podávanej na opečenej cibuľovej žemli, potretej paprikovou aioli omáčkou, spolu s roztaveným syrom provolone, avokádom, - čítať viac
Toto kreolské jedlo, pôvodom z amerického štátu Louisiana, obsahuje veľké krevety v hustej, pikantnej omáčke. Najčastejšie sa podáva s ryžou alebo kukuričnou múkou, ale môže sa podávať aj s chlebom na namáčanie a vychutnávanie. Omáčka sa pripravuje z - čítať viac
Ak chcete ohromiť veľkú skupinu nezvyčajným predjedlom bez toho, aby ste strávili pol dňa v kuchyni, skúste pripraviť mexické tacos. Sú jedinečné, žiarivé a lahodné a čo je najdôležitejšie, hostia si ich užijú – je to súčasť zábavy. čítať viac
Jemné kuracie mäso v sladkej a pikantnej cibuľovej omáčke sa pripravuje v dvoch fázach. Najprv sa kuracie stehná obaľované v tenkej vrstve múky zľahka opečú na panvici dozlatista a potom sa dusia v rúre v cibuľovej omáčke do mäkka. Opečte cibuľu - čítať viac
Mexické sušienky s čokoládovými lupienkami sa vyrábajú so štipkou kajenského korenia, ktoré dodáva čokoláde pikantnú chuť a spolu so škoricou jej dodáva bohatšiu chuť. Tento recept je vhodný pre keto diétu a na sušienky sa namiesto pšeničnej múky používa kokosová múka. čítať viac
Táto nízkokalorická vegetariánska omeleta je bohatá na vlákninu a bielkoviny, vďaka čomu sú lahodnými a výživnými raňajkami. Spolu s vyprážaným tofu je plná špenátu, sladkých paradajok a zelenej cibuľky. Štipka kurkumy dodáva tejto vegánskej omelete trochu extra chuti. čítať viac
Po mnohých pokusoch a omyloch Chris Santos konečne vytvoril recept na dokonalé vyprážané krídelká. Pred varením sa potrú suchou zmesou korenia a marinujú sa niekoľko hodín v chladničke. Toto korenie má pomerne veľa ingrediencií, ale všetko je v... čítať viac
Pri plánovaní pikniku si pripravte občerstvenie večer predtým a rozdeľte ho do pohárov veľkosti litra. Môže to byť vrstvený predjedlo z hnedej ryže vo vinaigrette s olivami a koriandrom, pikantného cíceru v marockom štýle, trhaného grilovaného kuracieho mäsa a vyprážaného... čítať viac
Tenké bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na rýchlu večeru. Upečú sa za pár minút a vyzerajú úplne lahodne. Pre zaistenie šťavnatosti bravčového mäsa obaľte každý kotlet v pikantnej zmesi múky s kajenským korením a opečte v zmesi... čítať viac
Filet z tresky sa griluje v rúre a vo vnútri je krehký a šťavnatý, pokrytý chrumkavou zlatistou kôrkou. A to všetko bez prebytočného tuku. Pred vyprážaním rybu potrite pikantnou majonézou a horčicovou omáčkou a obaľte ju v zmesi veľkých... čítať viac
Vyprážané bravčové rezne z prírodného mäsa sa podávajú v jednoduchej, ale lahodnej omáčke s karamelizovanou cibuľou a paprikou. Cibuľa a paprika sa vyprážajú oddelene a pomaly, takže pre úsporu času ich varte na dvoch panviciach naraz. čítať viac
Echiladas sú mexické plnené trubičky zapečené v hustej paradajkovej omáčke s čili papričkami a vrstvou syra. Vo vegetariánskej verzii tohto jedla sú namiesto mäsa pšeničné tortilly plnené plnkou z pinto fazule, špenátu a strúhaného... čítať viac
Tamales je tradičné mezoamerické jedlo, ktorého história siaha až do čias starovekých Aztékov. Kúsky kukuričného cesta sa balili do sušených kukuričných šupiek a varili. Dnes sa tamales najčastejšie plnia mäsom, ako v tomto recepte. Nastrúhané - čítať viac
Tieto rezne sú vyrobené z chudých kuracích pŕs, ale napriek tomu sú veľmi šťavnaté a chutné. To všetko vďaka pridaniu mlieka, nakrájanej cibule a bieleho chleba, ktorý absorbuje vlhkosť a rezne sa ľahšie tvarujú. Predtým - čítať viac
Tento kastról je zjednodušenou verziou kuracieho cordon bleu. Je oveľa rýchlejší na prípravu a varenie, no je rovnako chutný a obsahuje všetky tradičné ingrediencie tohto reštauračného jedla. Obsahuje kuracie mäso, šunku, mäkký syr a chrumkavé... čítať viac
Tajnou ingredienciou v tomto popcorne sú nutričné droždie pridané do zmesi korenia na tacos. Je bohaté na bielkoviny a vitamín B12 a má príjemnú syrovú chuť, ideálnu na zníženie kalórií. Nutričné droždie sa dá... čítať viac
Táto nízkokalorická vegánska verzia klasického amerického jedla, mac 'n' cheese, chutí ako makaróny so syrovou omáčkou. Omáčka je krémová a má príjemný žltý odtieň vďaka karfiolovému pyré, vegánskemu čedaru a... čítať viac
S týmto receptom si pripravíte lahodné zemiakové hranolky pečené v rúre. Potrebujete len 3-4 polievkové lyžice olivového oleja a budú neuveriteľne chrumkavé. Zemiaky pred pečením netreba šúpať. Dôkladne... čítať viac
Tieto lahodné cibuľové krúžky sa líšia od tradičných cibuľových krúžkov a sú tenšie a chrumkavejšie. Na ich prípravu je potrebné cibuľu nakrájať čo najtenšie ostrým nožom alebo krájačom na mandolínu. Potom nechajte tieto tenké krúžky hodinu odstáť. čítať viac
Holandská omáčka s vajíčkom a maslom dokáže premeniť akúkoľvek zeleninu na elegantný predjedlo a poliata ňou krásne stonky špargle je vynikajúcou prílohou na špeciálne príležitosti. Na servírovanie odrežte konce špargle a odrežte prebytočný materiál. čítať viac
Chrumkavé zemiakové guľôčky, ktoré sa predávajú v obchodoch s potravinami, sú výbornou gratinovanou zmesou a podávajú sa ako príloha k mäsovým jedlám. Je to nezvyčajná, ale chutná alternatíva k bežnému zemiakovému kastrólu. čítať viac
Ak milujete chrumkavé, vyprážané kuracie mäso v strúhanke, ale predstava vyprážania a množstvo tuku, ktoré sa v ňom sype, vás odrádza od vašich obľúbených kuracích paličiek, potom je tento recept skutočným objavom! Kuracie kúsky (prsia, paličky, stehná, krídelká) sa pečú v... čítať viac










































































































