Mleté kajenské korenie
Tento slushie bol inšpirovaný tradičným mexickým nápojom michelada, ktorý sa skladá z piva, ktoré si Mexičania radi dochucujú limetkovou šťavou a štipkou pikantnej omáčky. Namiesto pikantnej omáčky tento pivný kokteil používa mrazenú pikantnú... čítať viac
Hoci tradičná americká polievka chowder je hustý, krémový dusený pokrm z morských plodov, dá sa pripraviť rovnako chutne, ak ryby nahradíte kuracím mäsom. A ak použijete pikantné grilované kuracie mäso, polievka bude ešte lahodnejšia. čítať viac
Tento predjedlo sa pripravuje z cibule Vidalia, americkej odrody s príjemnou sladko-korenistou chuťou. Krúžky sa pred vyprážaním namáčajú v kyslom mlieku, vďaka čomu sú veľmi mäkké a lahodne kontrastujú s kôrkou, ktorá sa potom vytvorí. čítať viac
Pred vyprážaním na panvici sa filety z pstruha potrú zmesou kajenského korenia, soli, čierneho korenia a čínskeho prášku piatich korenín, čo rybe dodá exotickú chuť so sladkými, korenistými a štipľavými tónmi. Podávajte so surovým šalátom. čítať viac
Tento recept na bravčové rebrá bude skvelý aj pre začínajúcich kuchárov. Môžete použiť buď bedrovú časť (upečú sa rýchlejšie) alebo hrudnú časť (kvôli väčšej žilnatosti). čítať viac
Ryba s hranolkami je svetoznáme anglické jedlo. Hoci je obľúbené najmä v stánkoch s pouličným jedlom a reštauráciách, rovnako chutné a chrumkavé si ho môžete pripraviť aj doma, ak poznáte niekoľko tajomstiev od - čítať viac
Tieto burgre sú pripravené v štýle burgerovej siete Shake Shack. Mleté hovädzie mäso sa rozdelí na rovnaké porcie, nechá sa vychladiť a potom sa placky opečú na panvici a sploštia sa špachtľou. Minútu pred hotovosťou sa každá placka ozdobí plátkom syra, aby... čítať viac
Skvelým nápadom je opražiť cibuľu v tej istej strúhanke, v ktorej ste obaľovali kura: nikto neodmietne rôzne chrumkavé pochúťky. Kuracie mäso sa nakrája na kúsky a predmarinuje s cibuľou vo vodnej zmesi. čítať viac
Kuracie stehná sa potrú zmesou korenia a citrónovou šťavou a grilujú sa dozlatista, potom sa potrú medom, ktorý harmonicky dopĺňa ohnivú chuť kajenského korenia. Podávajte s grilovanými korenenými slivkami a - čítať viac
Tento recept používa plátky mäsitých bravčových rebier. Nemusia sa vopred marinovať, ale nezabudnite z každého rezu odstrániť tvrdé blany. Najprv si pripravte grilovaciu omáčku s použitím kolového základu, ktorý sa uvarí. čítať viac
Kľúčom k lahodným a šťavnatým bravčovým rebrám je ich dlhé grilovanie na nepriamom ohni. Druhým kľúčom k úspechu je omáčka, ktorou rebrá počas grilovania potriete. Nemusíte sa obmedzovať na štandardné ingrediencie pre... čítať viac
Texaský kaviár je pochutina, ktorá sa konzumuje s hranolkami. Je vyrobený výlučne zo zeleniny, prevažne grilovanej kukurice a konzervovanej fazule, a je ľahko marinovaný v chutnom dresingu v štýle Tex-Mex z octu, medu, čítať viac
Z ľahko roztlačených kuracích pŕs sú vynikajúce vafle s chrumkavou kôrkou. Môžu sa tiež vyprážať vo vaflovači, rovnako ako cesto. Výsledok je nielen lahodný, ale aj zaujímavý. Podávajte ako zábavný predjedlo alebo hlavné jedlo v sofistikovanom prostredí. čítať viac
Pikantné vyprážané kuracie mäso je skvelou voľbou ako predjedlo, hlavné jedlo alebo výdatný, šťavnatý burger. Opečte chrumkavé kuracie mäso v štýle Nashville v pikantnej strúhanke, pokvapkané pikantným maslom a použite ho ako hlavnú ingredienciu. čítať viac
Toto kura v štýle Nashville sa obaľuje v štedrej lyžici prášku do pečiva. Vďaka nemu sa z kuraťa vysaje vlhkosť, čoho výsledkom je super chrumkavá kôrka. Toto pikantné kura so zlatistou kôrkou je tiež známe ako slávne rýchle občerstvenie KFC. čítať viac
Krevety sa varia na miernom ohni v korenenom vývare s citrónom, koriandrom, horčičnými semienkami a bobkovým listom, čím získavajú túto úžasnú chuť. Hneď ako sú hotové, ihneď ich ponorte do ľadovej vody, aby ste zastavili varenie a dali im... čítať viac
Veľké krevety s koktailovou omáčkou sú predjedlom ideálnym na každú príležitosť, či už ide o rodinnú oslavu alebo spoločné sledovanie zápasu. Krevety sú vyprážané v rúre a podávajú sa s výdatným šalátom a omáčkou, takže si každý môže vychutnať svoju vlastnú... čítať viac
Murg Makhani je jedno z najobľúbenejších indických jedál na svete. Pozostáva z kuracích kúskov dusených v korenenej paradajkovej omáčke s veľkým množstvom masla, ktoré dodáva korenenému kurčaťu jemnú textúru. čítať viac
Jemná jahňacia panenka na kosti, nakrájaná na jednotlivé rezne, je známa lahôdka, ktorú je potrebné variť tak, aby sa zvýraznila jej chuť bez toho, aby mäso stvrdlo. Jogurt je ideálnou marinádou a omáčkou na jahňacie mäso. čítať viac
Celé plnené zemiaky vyzerajú veľmi chutne. Najprv ich upečte v mikrovlnnej rúre, aby sa rýchlo upiekli v rúre a získali zlatohnedú farbu. Po upečení zemiaky prekrojte na polovicu a zmäknutú dužinu nalejte na zemiaky. čítať viac
Pripravte si vyprážané cuketové mince, ktoré môžete chrumkať ako hranolky. Cuketu nakrájajte na tenké plátky, obaľte v zmesi vajec a múky s kukuričnou múkou, sušenou bazalkou a kajenským korením a opečte na panvici na oleji, kým... čítať viac
Jahňacie rebierko sa griluje celé a potom sa pred podávaním nakrája na jednotlivé placky s kosťou. Vďaka tomu je mäso zvnútra neuveriteľne šťavnaté a zvonku obalené lahodnou kôrkou z korenia, vrátane feniklu, rasce, koriandra, čierneho korenia a... čítať viac
Coleslaw je tradičný americký kapustový šalát s dresingom z fermentovaného mlieka. Je vyrobený zo šťavnatej, čerstvej kapusty, obsahuje veľa vitamínov a zdravej vlákniny a môže sa podávať ako príloha takmer ku každému hlavnému jedlu. A aby ste si ho pripravili... čítať viac
Pred grilovaním sa filety z lososa niekoľko minút marinujú vo francúzskom vinaigrette vyrobenom z červeného vínneho octu, olivového oleja, horčice, medu a cesnaku, pričom olivy dodávajú dresingu a rybe bohatú chuť. čítať viac
Na Blízkom východe a v Ázii sa kofta môže vzťahovať na akékoľvek jedlo z mletého mäsa, či už ide o rezeň, mäsovú guľku alebo fašírku, v závislosti od regiónu. A vďaka zaujímavej kombinácii aromatických orientálnych korenín sa vaše rezeň premenia na... čítať viac
Pred grilovaním sa kuracie prsia potrú zmesou 16 korenín. Uistite sa, že všetky ingrediencie zmiešate a čaká vás lahodné prekvapenie. Pridáva sa aj hnedý cukor. Krásne skaramelizuje. čítať viac
Rebrá sa vyrábajú z rozdrvených morčacích pŕs, ktoré sa grilujú dozlatista. Toto jemné mäso sa pripravuje len 2 minúty z každej strany a je hotové. Morčacie mäso potrite zmesou olivového oleja a čítať viac
Prekvapte svojich hostí týmto jedinečným francúzskym jedlom z kačice, ktoré krásne spája kontrastné chute bobúľ, ovocia, mäsa a korenín. Dodržiavaním tohto receptu krok za krokom si môžete doma vytvoriť jedlo reštauračnej kvality. čítať viac
Hrubá hovädzia hruď je ideálna na údenie na grile. Na jej prípravu potrebujete hladký, obdĺžnikový kus mäsa, ktorý sa potrie suchou zmesou korenia a marinuje cez noc. Toto korenie nielenže dodá mäsu svoju chuť, ale aj... čítať viac
Jahňacia shawarma marinovaná v ras el hanout s tahini omáčkou zo sladkej papriky a vlašských orechov
Doprajte si autentickú východnú shawarmu s jahňacím mäsom marinovaným v ras el hanout, severoafrickom korení. Zmes korenia je dokonale vyvážená a dodáva mäsu nádhernú chuť a vôňu. Jahňacie mäso použité na túto prípravu je... čítať viac
Toto šťavnaté kura s chrumkavou, tmavou kôrkou pochádza z mexického štátu Sinaola, kde sa podáva v kaviarňach pri ceste a považuje sa za jedno z najchutnejších jedál pri ceste. Šťavnaté a krehké zvnútra, no zvonku chrumkavé, s bohatou, korenistou chuťou a... čítať viac
Šťavnatá a lahodná vegetariánska shawarma so zeleninou a cícerom, vďaka ktorým je predjedlo sýtejšie a dodáva textúru a jedinečnú chuť. Cícer sa predvarí a potom sa pečie v rúre s korením a malým množstvom... čítať viac
Tieto klobásy sa vyrábajú z mäsa diviaka s pridaním bravčovej masti pre šťavnatosť. Aby sa s mletým mäsom ľahšie pracovalo, ingrediencie sa vopred krátko zmrazia. Zmes korenín a byliniek dodáva týmto klobásam jedinečnú chuť. čítať viac
Milovníci pikantných jedál určite ocenia ohnivú chuť týchto grilovaných krídeliek, ktorá ich pikantnosť umocňuje lahodnou údenou arómou. Kuracie krídelká sú ochutené zmesou kajenského a čierneho korenia, cesnakovou soľou a oreganom a marinované - čítať viac
Na údenie používame bravčovú plec – lacný a nie najjemnejší kus mäsa, ktorý sa vám po uvarení doslova roztopí v ústach. To všetko vďaka marináde vyrobenej z nefiltrovanej jablkovej šťavy (cidru) zmiešanej s pomarančovou a citrónovou šťavou. čítať viac
Jasný, šťavnatý a lahodný predjedlo z grilovaných karamelizovaných plátkov manga. Ich sladkosť a ľahká borovicová chuť sa harmonicky snúbia s kontrastnou štipľavosťou kajenského korenia a čerstvých jalapeños. Limetková šťava dodáva celému zážitku štipku chuti. čítať viac
Jahňacie rebierka sú jedlom, ktoré zaujme najprv svojím luxusným a lákavým vzhľadom a potom úžasnou chuťou, ktorú ešte umocní krátke marinovanie jahňacích rebier pred pečením. Čerstvé jahňacie mäso sa na marinádu dokonale hodí. čítať viac
Namiesto jednoduchého podávania grilovaného steaku so šalátovou zeleninou použite tieto ingrediencie na vytvorenie výdatného, chutného a textúrovaného šalátu. Jemný ribeye steak je na tento šalát ideálny. Netreba ho dlho marinovať a najmä... čítať viac
Tento rýchly a lahodný chlieb sa pečie bez droždia, no napriek tomu s práškom do pečiva a sódou krásne nakysne a získa úžasnú textúru a chuť. Pivo primiešané do cesta dodáva chlebu bohatú chuť a... čítať viac
Čerstvá zelenina s omáčkou je zdravý a chutný predjedlo, ktoré bude hitom na priateľských stretnutiach. Naaranžujte reďkovky, uhorky, papriky a mrkvu nakrájanú na tyčinky spolu s ľahko podusenou špargľou a zelenými fazuľkami. A - čítať viac
Najjednoduchším riešením pre slávnostný veľkonočný stôl je pripraviť lahodný kastról zo zemiakových plátkov zapečených so syrom a smotanovou omáčkou s jemnou šalviovou príchuťou. Zemiaky sa nakrájajú na kolieska a niekoľkokrát denne sa vkladajú do zapekacej misy. čítať viac
Lahodný čokoládový brownie bude ľahší, ak jeho časť nahradíte nízkokalorickým cheesecakeom vyrobeným zo smotanového syra so zníženým obsahom tuku. Navyše, táto verzia robí dezert slávnostnejším a kombinácia dvoch kontrastných ingrediencií... čítať viac
Vynikajúce jedlo, ktoré doplní váš veľkonočný stôl. Opečte cibuľu v krémovej omáčke a podávajte ako prílohu k hlavnému mäsovému jedlu. Americká odroda cibule Vidalia má príjemnú, jemnú chuť, ktorá je ešte lepšia v zapekaných pokrmoch. čítať viac
Japonský predjedlo z údeného lososa a pikantného avokádového pyré podávané na lôžku z pečených morských rias, ktoré možno nájsť v ázijských uličkách s občerstvením alebo online. Pokvapkajte sójovou omáčkou a posypte čítať viac
Toto chutné a zdravé kuracie mäso v chrumkavom obale sa rýchlo pripravuje a neobsahuje prebytočný tuk. Zmes drvených slaných krekrov, kukuričných vločiek a sezamových semienok vytvára dokonalú kôrku. Použite rôzne kúsky kuracieho mäsa bez kože a kostí a... čítať viac
Grilované kura získava svoju sýtu, bohatú grilovaciu chuť vďaka omáčke, ktorú nanesiete pred grilovaním a niekoľkokrát po ňom. Na prípravu omáčky zohrejte mango v octovej zmesi v mikrovlnnej rúre. čítať viac
Cícer je bohatý na bielkoviny a vlákninu a je skvelým základom pre výdatné a zdravé vegetariánske sendviče. Pre bezproblémové sendviče použite konzervovaný cícer. Ľahko sa roztlačí vidličkou, ale ak uprednostňujete jemnejšiu textúru, čítať viac
Tikka masala je najobľúbenejšie indické kuracie kari jedlo. Kuracie stehná bez kože, nakrájané na plátky, sa marinujú v pikantnej zmesi s indickým korením garam masala a potom sa varia v pomalom hrnci s predsmaženým... čítať viac
Premeňte obyčajné mandle na slané občerstvenie, ktoré je ideálne k pivu, nápojom alebo len tak na desiatu. Môžu sa tiež pridať do rôznych zeleninových šalátov pre žiarivú chuť a textúru. Celé mandle sa pražia - čítať viac
Japonská sójová omáčka tamari sa od bežnej sójovej omáčky líši tým, že neobsahuje prakticky žiadne prísady, je menej slaná a má výraznejšiu sójovú chuť. Je ideálna na glazovanie orechov. Zmiešajte tamari s melasou. čítať viac
Zdravý a chutný predjedlo pre veľkú spoločnosť. Upečte obaľované kuracie prsty v rúre a podávajte ich s crudités – rôznou surovou zeleninou. Na namáčanie je ideálna omáčka z modrého syra. Kuracie filety nakrájajte na dlhé prúžky. čítať viac
Sýte a lahodné predjedlo, ideálne na neformálne posedenie s priateľmi. Táto omáčka na namáčanie sa podáva horúca uprostred stola s hranolkami poukladanými okolo nej, aby si všetci mohli namáčať a naberať z tejto lepkavej syrovej dobroty. Jemné - čítať viac
Tieto obaľované mozzarellové tyčinky sú rovnako chutné ako tie, ktoré sa podávajú v baroch a reštauráciách s rýchlym občerstvením, ale sú oveľa zdravšie, pretože sa pečú v rúre namiesto toho, aby sa vyprážali. Na obaľovanie syrových tyčiniek zmiešajte: čítať viac
Corn dog je obľúbené americké pouličné jedlo, klobása zabalená v kukuričnej múke na paličke. Tradičné corn dogy sú vyprážané a chutné, ale nie veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o ich mini verziách pečených v rúre, ktoré... čítať viac
Toto pečené kura vyzerá rovnako lahodne ako vyprážané kura, ale má oveľa menej tuku. Kúsky sú pokryté chrumkavou kôrkou vyrobenou zo zmesi strúhanky, kukuričnej múky a parmezánu a pod ňou nájdete šťavnatý a jemný vnútro. čítať viac
Pripravte si Taco Bell a domácu omáčku z paradajkovej omáčky, dochutenej rôznymi koreninami, ktorá dodá vašim tacos skutočnú chuť rýchleho občerstvenia. Všetky ingrediencie sú dokonale vyvážené a navzájom sa dopĺňajú. čítať viac
Šťavnatá a jemná hovädzia sviečkovica absorbuje viac chuti, ak ju potriete zmesou chilli korenia. Pred varením mäso zaviažte kuchynskou šnúrkou, aby si zachovalo šťavnatosť a tvar a aby sa po varení ľahšie krájalo. čítať viac
Výdatné a chutné jedlo s južanskou príchuťou, bohaté na vlákninu a bielkoviny. Kukuričná krupica sa varí v mlieku a podáva sa so samostatne dusenou zeleninou. Chrumkavú slaninu skombinujte s korením, kapustou a konzervovanými paradajkami v... čítať viac
Na prípravu tejto omáčky nemusíte mäso ani kuracie mäso piecť, aby ste využili ich lahodnú šťavu. Môžete ju pripraviť s akýmkoľvek tukom, ktorý máte po ruke. Môže to byť bravčová masť, rastlinný olej alebo dokonca vyškvarený tuk z vyprážania. čítať viac
V tomto recepte sa karfiol používa ako náhrada za krupicu, ktorá nahrádza obilniny v strave. Toto jedlo je sofistikovanejšou verziou kukuričnej krupice, tradičného jedla amerického Juhu. Toto jedlo je skvelou pochúťkou, ak... čítať viac
Krevety s krupicou sú obľúbeným jedlom na americkom Juhu. Hoci sa najčastejšie podávajú na raňajky, dajú sa pripraviť kedykoľvek počas dňa a vychutnať si ich vďaka úžasnej kombinácii chuti jemnej kukuričnej múky a bacuľatých kreviet. čítať viac
Lahodná granola nemusí byť sladká. Pripravte si ju s kari príchuťou a budete prekvapení, ako harmonicky spája sladké a korenisté chute s jemnou štipľavosťou kajenského korenia a bohatou chuťou rôznych orechov a semien. čítať viac
Muhammara je obľúbený predjedlo z Blízkeho východu vyrobené zo zmesi vlašských orechov, papriky, strúhanky, melasy z granátového jablka, olivového oleja, citrónovej šťavy a korenia. Všetky ingrediencie sa rozmixujú do hladka a podávajú sa ako dip s - čítať viac
Španielska kuchyňa je známa svojimi mäsovými pochúťkami s výraznou chuťou, arómou a lákavým vzhľadom, často s pridaním španielskej údenej papriky. Rovnako lahodnú pochúťku si môžete pripraviť aj doma. Ak to chcete urobiť... čítať viac
Ak chcete, aby vaša morka mala karibskú chuť, jednoducho ju potrite sladkokyselou zmesou korenia a grilujte. Na to zmiešajte hnedý cukor s kajenským korením, zázvorom, cesnakom a ďalšími aromatickými koreninami a potrite ňou celé mäso. čítať viac
Premeňte jednoduchú tekvicovú polievku na sofistikovaný krevetový bisque. Najprv uvarte pečenú tekvicovú polievku s cibuľou, mrkvou a bylinkami v kuracom vývare. Rozmixujte ju v mixéri a na samom konci vmiešajte hnedé maslo. čítať viac
Ťažko nájsť niekoho, kto by nemiloval syrové tyčinky. Sú chutné, chrumkavé a lahodné. Chcete si ich chrumkať donekonečna, ale tak rýchlo miznú. Pre istotu je dobré mať po ruke recept na vynikajúce syrové tyčinky. čítať viac
Keďže tento recept používa minimálne množstvo slaniny a masla, je vhodný aj pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania. Tieto ingrediencie sa používajú v presne správnom množstve pre zdravého človeka. A pre... čítať viac
Recept pre tých, ktorí milujú chrumkavé hranolky, ale chcú, aby boli čo najzdravšie. Tieto hranolky sú vyrobené zo zelenej fazuľky a pečú sa v rúre namiesto vyprážania. Sú lahodné a chrumkavé, pretože ide o... čítať viac
Táto oriešková pochúťka bohatá na železo a vlákninu si zamiluje celá rodina na vašej domácej oslave. Je výživná, zasýti a skvelý spôsob, ako do jedálnička zaradiť viac zeleniny, vďaka čomu si ju každý vychutná, pretože nikto sa nikdy nezblázni z chrumkavej pochúťky. čítať viac
Pripravte si toto syrové suflé, kým čakáte na hostí, a pripravte sa na nadšené recenzie. Tento recept ho robí absolútne lahodným: s lahodnou parmezánovou kôrkou po stranách, chrumkavým vrchom a dokonale krémovým stredom. čítať viac
Tento recept kombinuje dve mexické jedlá: tacos a quesadillas. Výsledkom je záplava žiarivých chutí. Taco je malá kukuričná tortilla plnená mäsom, čerstvou zeleninou a omáčkami, ktorá sa potom zroluje. čítať viac
Zmrzlina, ktorá kombinuje širokú škálu chutí: sladké a slané arašidové maslo, pikantný med, kajenské korenie a sladké kondenzované mlieko. Pridajte drvené arašidové maslové sušienky a máte skutočnú pochúťku pre tých... čítať viac
Hoci sa sladké zemiaky nazývajú zemiaky, od bežných zemiakov sa líšia nielen mierne sladkou chuťou, ale aj žiarivejšiou farbou a spôsobom varenia. Zatiaľ čo zemiaky sa tradične pripravujú solené a korenené, sladké zemiaky sa tradične dochucujú... čítať viac
Typicky americká príloha pripravená z tradičných amerických surovín: sladkých zemiakov, javorového sirupu a pekanových orechov. Jedlo sa veľmi jednoducho pripravuje, ale chutí, akoby bolo starostlivo pripravené a kombinuje vynikajúce chute – čítať viac
Korenie Merguez je spolu s harissou základnou ingredienciou pri výrobe pikantných klobás merguez. Vďaka nemu sú klobásy neuveriteľne chutné, lahodné a plné chutí východnej kuchyne. Túto zmes korenia je možné zakúpiť v obchode. čítať viac
Rýchly a sýty šalát s letnou chuťou a arómou, ktorý si môžete pripraviť na vonkajšom grile počas grilovania. Hlavnými ingredienciami šalátu sú kukurica a šťavnatá belgická endívia. Grilujte ich, nakrájajte a premiešajte v miske s čerstvými... čítať viac
Vaše cestoviny budú neuveriteľne zdravé a chutné, ak si ich pripravíte so zeleninovými rezancami. Na ich prípravu budete potrebovať cuketu a špiralizér, ktorým ich nakrájate na rezance. Rezance zľahka opečte na panvici, aby ste uvoľnili prebytočnú vodu, a... čítať viac
Mexický kastról s grilovaným kuracím mäsom, kukuričnými lupienkami a fazuľou, premiešaný v krémovej omáčke a zelenej paradajkovej salse. Najprv si pripravte krémovú omáčku a premiešajte ju s natrhaným grilovaným kuracím mäsom. čítať viac
Puding nie je vždy dezert a lahodný nemusí byť nezdravý. Ak sa chcete presvedčiť sami, pripravte si túto zdravú a lahodnú prílohu s kukuricou a tekvicou. Jedlo má žiarivú oranžovú farbu, podmanivú arómu a mnoho... čítať viac
Aj keď je jedlo dosť sýte, budete chcieť zjesť každú poslednú tubu cestovín. A to nie je prekvapujúce, pretože obyčajné cestoviny s omáčkou nadobúdajú vzhľad krásneho koláča, čo vzbudzuje nielen chuť do jedla, ale aj zvedavosť. Každý... čítať viac
Mexické tacos, tradične podávané vo vreckách vyrobených z malých kukuričných tortill preložených na polovicu, sa často neprakticky jedia: šťava vyteká a zelenina vypadáva. Naproti tomu tacos v obálkach sú oveľa pohodlnejšie a ich príprava netrvá oveľa dlhšie. čítať viac
Linguica (portugalsky: linguiça) je tradičná portugalská bravčová klobása so živou chuťou cesnaku a papriky. Recept priniesli do Spojených štátov azorskí imigranti a je obľúbený všade, kde žijú portugalskí imigranti, najmä v... čítať viac
Aj s týmto skromným súborom ingrediencií bude vaša šunka vyzerať ako milión dolárov! Vezmite veľký kus uvarenej šunky s kosťou, nožom nakreslite na celom povrchu mriežkový vzor a pečte, potrite pomarančovou polevou, kým mäso nie je - čítať viac
Koláč Aloo (aloo v hindčine znamená zemiak) je vyprážané pečivo vyrobené z tenkého cesta a plnené zemiakmi. Samosy z Trinidadu a Tobaga stelesňujú fúziu ázijskej, indickej, arabskej a latinskoamerickej kuchyne, ktoré boli výrazne ovplyvnené čítať viac
Mexickú tradíciu pitia horúcej čokolády s kajenským korením prijali starí Aztékovia, ktorí varili kakaový prášok a pridávali toto ohnivé korenie do svojho nápoja. Tento recept na koktail spája kakao a kajenské korenie do jedného... čítať viac
Morka pečená v rúre je skutočne slávnostné jedlo a glazúra dodáva mäsu jedinečný lesk a chuť hodnú novoročného alebo vianočného stola. A nemusíte piecť celú morku; stačí použiť najchutnejšie časti – čítať viac
Pripravte si raňajkové burrito v štýle Tex-Mex plnené rôznymi konzervovanými fazuľami, vyprážanou mletou surovou chorizo klobásou, syrom a zeleninou, všetko zabalené v omelete namiesto tortilly. Je to veľmi sýte burrito. čítať viac
Pripravte si výdatné a chutné raňajky so zemiakmi pečenými v rúre s korením, cibuľou a paprikou. Je to veľmi jednoduché. Nakrájajte všetku zeleninu na kocky, zmiešajte všetky ingrediencie a poukladajte ich na plech na pečenie. Pečte pri vysokej teplote. čítať viac
Kuracie mäso a belgické vafle sú obľúbeným americkým jedlom, ktoré spadá pod kulinársku kategóriu „soul food“. Harmonicky a lahodne spája zdanlivo nekompatibilné ingrediencie: sladké belgické vafle čítať viac
Tento recept na šľahačku s čokoládovou príchuťou sa dá použiť na akúkoľvek plnku do koláčov, najmä na čokoládové, ako napríklad Devil's Food, kde by bol perfektný. Aby sa hustá smotana vyšľahala rýchlejšie, čítať viac
Tieto chrumkavé a chutné syrové tyčinky sú vyrobené vo forme dlhých syrových krekrov. Sú lahodným chrumkavým občerstvením, pohárom piva alebo vína a sú tiež perfektným predjedlom na namáčanie. Na ich prípravu budete potrebovať: čítať viac
Bisque je hustá, krémová polievka z kôrovcov obľúbená na pobreží Stredozemného mora. Pripravuje sa nielen z mäsa kreviet, homárov alebo rakov, ale aj z ich pancier a hláv. Najprv sa panciere uvaria a vývar sa precedí. Potom sa bisque varí samostatne na miernom ohni. čítať viac
Tieto mäsové guľky sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo z troch základných ingrediencií: mletej surovej klobásy (kupaty), múky a syra. Odstráňte obaly a lahodné mleté mäso je hotové. Namiesto hladkej múky vmiešajte zmes na palacinky a vafle, pridajte... čítať viac
Tento recept na krevetový dip je inšpirovaný tradičnými morskými plodmi v pobrežnom americkom meste New Orleans. Dip je doslova naplnený lahodnými kúskami kreviet, ktoré sa topia v krémovej syrovej omáčke s príchuťou BBQ. Varte - čítať viac
Karamelizovaná cibuľa dodá jedinečnú chuť každému jedlu alebo predjedlu. Je tiež skvelým doplnkom do syrového dipu. Aby cibuľa zmäkla, získala príjemnú karamelovú farbu a lahodnú sladkú chuť,... čítať viac
Husté a výdatné jedlo, Chili con carne (španielsky: chili con carne – čili s mäsom), obľúbené v štátoch USA hraničiacich s Mexikom. Základom jedla je mleté morčacie mäso dusené v pomalom hrnci s feferónkami, paradajkami, fazuľou a aromatickými... čítať viac
Krásne sviatočné kura sa dá upiecť v rúre alebo pripraviť v pomalom hrnci. Príprava tohto receptu netrvá dlhšie ako 15 minút. Kura potrite zmesou korenia a vložte ho do... čítať viac
Jeseň je časom zberu úrody a oslavy tekvicových jedál. Je ťažké niekoho ohromiť kašou, polievkami alebo dokonca len obyčajnou pečenou tekvicou, ale existuje zaujímavá odroda tohto ovocia známa ako špagetová tekvica. Jej dužina po... čítať viac
Cincinnati chili je americké jedlo, ktoré vzniklo a stalo sa veľmi populárnym v štáte Ohio, kde sa nachádza Cincinnati. Vynašiel ho začiatkom 20. storočia grécky prisťahovalec, ktorý mäsovej omáčke dodal stredomorskú chuť. čítať viac










































































































