Sladká paprika (bulharská)
Na prípravu šalátu uvarte nové červené zemiaky v šupke v parnom hrnci. Vyberte si malé zemiaky, ktoré sa uvaria rýchlejšie a v šaláte budú vyzerať krajšie, ak ich nakrájate na štyri rovnaké kusy. Dopĺňajú mäkkú... čítať viac
Chutné, sýte a zdravé burgre, ktoré si zamilujú aj mäsožravci. Placky sa pripravujú bez mäsa a vajec. Namiesto toho sa uvarená hnedá šošovica roztlačí a zmieša so strúhankou, ktorá... čítať viac
Namiesto tradičného lavašu alebo tortilly sú tieto rolky zabalené vo veľkých listoch kelu. Aby boli ohybné a pružné, listy sa predparia. Potom sa plnia lahodnou plnkou z pikantného kuracieho mäsa jerk. čítať viac
Pre veľké stretnutie ozdobte veľký tanier chutných orzo cestovín rôznymi prílohami vrátane rôznych druhov mäsa, kreviet, zeleniny a húb. Všetko okrem samotných cestovín sa griluje, čo umocňuje efekt „wow!“, keď sa na stole objaví horúce, aromatické jedlo. čítať viac
Čo môže byť chutnejšie ako správne pripravená domáca pizza? Grilovaná pizza! Po vybratí z uhlíkov získa jedinečnú letnú arómu, ktorá dokonale dopĺňa jej stredomorské ingrediencie. Môžete použiť akékoľvek cesto na pizzu, ktoré máte radi. čítať viac
Pizza sa griluje od cesta až po polevu, čo jej dodáva extra letnú chuť, najmä keď sa griluje na drevenom uhlí. Grilujte polevy, ako napríklad jednoduchú paradajkovú omáčku z roztlačených pečených paradajok, ako napríklad čítať viac
Jahňacia shawarma marinovaná v ras el hanout s tahini omáčkou zo sladkej papriky a vlašských orechov
Doprajte si autentickú východnú shawarmu s jahňacím mäsom marinovaným v ras el hanout, severoafrickom korení. Zmes korenia je dokonale vyvážená a dodáva mäsu nádhernú chuť a vôňu. Jahňacie mäso použité na túto prípravu je... čítať viac
Tento recept na harissu sa od tradičnej arabskej omáčky líši jemnejšou chuťou. Pripravuje sa zmiešaním sušených pálivých paprík so sladkými pečenými paprikami, pridaním cesnaku, korenia a paradajkového pretlaku. Chuť je dokonalá— čítať viac
Dokonca aj kuracie klobásy sa dajú premeniť na lahodné a zaujímavé kebaby a cherry paradajky, cibuľa a žlté a červené papriky im dodávajú šťavnatosť, chuť a žiarivé farby. Kebaby sa grilujú a niekoľko minút pred hotovým... čítať viac
V Španielsku, Portugalsku a Latinskej Amerike sa slovo „churrasco“ vzťahuje na mäso grilované na uhlí. Steak z hovädzieho mäsa je vynikajúcou voľbou pre toto jedlo. Grilujte ho a podávajte spolu s ostatnými ingredienciami tohto žiarivého a farebného jedla. čítať viac
Tento lahodný, šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny, byliniek, konzervovanej fazule a grilovaných morských plodov zaujme každého svojím žiarivým vzhľadom, úžasnou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Začnite s lahodným dresingom z olivového oleja a... čítať viac
Keď nie je čas na grilovanie alebo všetci umierajú od hladu, kým sa griluje mäso, tento recept na rýchle, ale chutné vyprážané údené klobásy vám pomôže. Kúsky klobásy sa napichnú na špajle a grilujú sa do chrumkava a dokonalá... čítať viac
Tento výdatný, šťavnatý a chutný šalát sa pripravuje zo šalátovej listovej zeleniny, špenátu, cherry paradajok, červenej cibule a papriky. Mäsová zložka je nakrájaná na tenké plátky, grilovaný vrchný steak je nakrájaný pozdĺž vlákien. Gril - čítať viac
Pri príprave zeleninovej prílohy zvoľte grilovaný zeleninový tanier. Je lahodný a vďaka chrumkavým stopám po grilovaní vyzerá sviežo a chutne. Navyše, toto jedlo vyzerá veľmi slávnostne, aj keď je hotové len za pár minút. čítať viac
Steak z hovädzieho mäsa sa od prémiových steakov líši tým, že má väčšie vlákna a menej tuku, vďaka čomu je o niečo tuhší. Preto si tento rez vyžaduje špeciálnu starostlivosť a potom budete mať na tanieri jemný a šťavnatý kus mäsa. čítať viac
V recepte sa používa celý flank steak – výrez z brucha – ktorý sa vopred potrie zmesou chilli prášku a cukru, aby sa vytvorila ľahká, pikantná karamelová kôrka. Aby bol tento relatívne chudý steak jemný a šťavnatý, čítať viac
Fajitas sú texasko-mexické jedlo, ktoré je skvelou voľbou na piknik: hosťom rozdáte teplé tortilly a oni ich zabalia do vlastnej náplne a iných ingrediencií. Krevety sú vynikajúcou náplňou do fajitas. čítať viac
Pan bagnat je tradičný francúzsky sendvič z Nice, ktorý sa pripravuje s bohatou, šťavnatou plnkou na žemli. Pripravte si lahodný vegetariánsky pan bagnat plnený smotanovým syrom, olivami, marinovanými artičokmi, paradajkami, čerstvými bylinkami a... čítať viac
Tieto rezance v japonskom štýle sa dajú jesť studené, ako šalát, vďaka čomu sú ideálne do desiatovej krabičky do práce alebo na piknik. Sú plné zdravej vlákniny, bielkovín a majú úžasne sviežu chuť, ktorá... čítať viac
Tieto zemiakové placky sa pripravujú ako veľký koláč zo strúhaných zemiakov, ktoré sa opečú na panvici z oboch strán dozlatista. Na placky sa potom dáva zmes zeleniny: paradajky, olivy a pečené papriky. Na zeleninu sa poukladá: čítať viac
Papriková plnka bude ľahšia a výživnejšia, ak použijete chudé mleté hovädzie mäso zmiešané s hnedou šošovicou. Je rovnako bohaté na bielkoviny ako mäso a do pokrmu dodá aj vlákninu. Mleté hovädzie mäso opečte s korením. čítať viac
Tieto nezvyčajné sendviče sú založené na toaste zo sladkých zemiakov. Sladké zemiaky sa nakrájajú na ploché plátky a upečú sa v rúre. Výsledné toasty sa potom dajú použiť na okamžitú prípravu sendvičov alebo sa dajú zmraziť a v prípade potreby zohriať v hriankovači. čítať viac
Lahodný a sýty sendvič plnený rôznymi, dokonale vyváženými ingredienciami. Údené tofu dodáva bielkoviny a lahodnú chuť, čím nahrádza mäso alebo slaninu. Krajce chleba natrite výživnou avokádovou nátierkou a... čítať viac
Kuracie stripsy sú obľúbeným rýchlym predjedlom vyrobeným z chrumkavých, vyprážaných kuracích prstov v strúhanke. Domáce stripsy pripravené podľa tohto receptu budú rovnako chutné a chrumkavé, ale zdravšie. Kuracie filé - čítať viac
Karibské korenie jerk dodáva pečenej sladkej mrkve žiarivú farbu, ktorá sa zmieša s pečenou cibuľou a cesnakom, čím vznikne hustá omáčka. Pre ešte zamatovejšiu a krémovejšiu textúru pridajte do omáčky trochu kokosového mlieka. čítať viac
Táto nízkokalorická verzia mexického guacamole je neuveriteľne krémová a zamatová vďaka pridaniu mäkkého tofu syra do avokáda. Nielenže dodáva textúru, ale aj pridáva bielkoviny a znižuje množstvo tuku. čítať viac
Tento ľahký a vzdušný dip je založený na tradičnom americkom šaláte succotash. Jeho hlavnými ingredienciami sú fazuľa, kukurica, paradajky, paprika a bylinky. Na prípravu dipu sa uvarené limské fazule roztlačia v kuchynskom... čítať viac
Vyprážané krabie koláčiky sú dokonalou kombináciou chrumkavej kože a šťavnatého, jemného mäsa s jemnou arómou a chuťou kraba, dokonale doplnenou pečenými paprikami a zmesou korenia. Všetko pohromade drží strúhanka a vajce. čítať viac
Toto talianske antipasto sa podáva na špízoch s ingredienciami, ktoré vytvárajú nezabudnuteľnú stredomorskú chuť: talianska kuracia klobása, sušené paradajky, bazalka, artičoky a pečené papriky. Klobásu zľahka opečte, čítať viac
Lahodný predjedlo z polovíc papriky plnených varenou quinoou, baklažánom, cuketou, paradajkami, korením a syrom. Polovice papriky sú predpečené v rúre do mäkka. Pridajte viac živých chutí - čítať viac
Sloppy Joe je jeden z mála burgerov, ktorý nevyžaduje žiadnu prípravu placky. Žemle sú jednoducho poliate mäsovou omáčkou a extra zeleninou, ktorá sa zvyčajne nachádza na sendvičoch. Pre - čítať viac
Tento predjedlo je veľmi sýty, lahodný, má letný, pôsobivý vzhľad a hodí sa na akúkoľvek dovolenku alebo párty. A jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá. Polovice papriky a cukety s vydlabanou dužinou sa plnia mletým mäsom. čítať viac
Hoci je Kentucky Hot Brown horúci sendvič, často sa pripravuje v malých panviciach alebo panviciach, čo je veľmi výhodné vzhľadom na obrovské množstvo syra a syrovej omáčky, ktorá chlieb pokrýva. Hlavné zložky sú: čítať viac
Pripravte si tento morčací predjedlo s ázijským nádychom, napustený tmavým sezamovým olejom, čerstvým zázvorom, sójovou omáčkou a čínskymi vodnými gaštanmi. Všetky ingrediencie sú opražené na panvici s mletým morčacím mäsom, tenkými prúžkami mrkvy a... čítať viac
Pripravte si mexické tacos plné chutí jemného grilovaného mäsa a chrumkavého, šťavnatého coleslawu. Bravčová panenka sa nakrája na plátky a niekoľko minút marinuje v marináde z limetkovej šťavy a mletého korenia. čítať viac
Toto jedlo sa pripravuje z jednoduchých a cenovo dostupných surovín: ryže, kuracieho mäsa a zelenej fazuľky so sladkou paprikou, ale aromatické korenie ras el hanout, množstvo čerstvých byliniek a opečené píniové oriešky mu dodávajú neporovnateľnú marockú chuť. čítať viac
Jarnú chuť tomuto šalátu dodáva čerstvá, šťavnatá zelenina: rímsky šalát, uhorka, paprika a reďkovka. Kuracie mäso a malé nové zemiaky dodávajú šalátu výdatnosť a textúru. Zemiaky varte v šupke, aby sa zachovali ich prospešné živiny. čítať viac
Výdatné a chutné jedlo s južanskou príchuťou, bohaté na vlákninu a bielkoviny. Kukuričná krupica sa varí v mlieku a podáva sa so samostatne dusenou zeleninou. Chrumkavú slaninu skombinujte s korením, kapustou a konzervovanými paradajkami v... čítať viac
Vďaka svojej textúre sú biele fazule a avokádo ideálne na prípravu hladkých, zamatových dipov. Na rýchly dip použite konzervované fazule a rozmixujte ich v kuchynskom robote spolu s kúskami avokáda. Citrónová šťava a čerstvá bazalka. čítať viac
Tento hummusový wrap s vyprážanou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami je zdravou alternatívou k bežným sendvičom s lahôdkovým mäsom. Hummus a píniové oriešky ho robia sýtym, vyprážaná cuketa dodáva chuť a čerstvá paprika, špenát a cibuľa dodávajú veľa... čítať viac
Hoci názov týchto cestovín znie ako talianske gurmánske jedlo, v skutočnosti boli vynájdené v Amerike. A slovo „primavera“ sa z taliančiny prekladá ako „jar“. A cestoviny skutočne vyzerajú veľmi jarne vďaka svojim mnohým jasným farbám – čítať viac
Táto lahodná večera pre dvoch bohatá na bielkoviny a vlákninu sa pripravuje na jednom plechu na pečenie. Najprv sa opečie zelenina, potom sa pridá losos, potretý horčicou a BBQ korením. Výsledkom je všetko uvarené naraz: krehké a šťavnaté. čítať viac
Tieto cestoviny so zeleninovou omáčkou sú jedinečné, pretože sa pripravujú z pečených paprík namiesto bežných paradajok. Dodávajú cestovinám úžasnú, jedinečnú chuť a syr feta ich robí krémovejšími. Opečené papriky z konzervy opečte na panvici. čítať viac
Hustá a bohatá polievka, ktorá zahreje svojou mnohostrannou, pikantnou chuťou. Skvele kombinuje rôzne druhy zeleniny, ako je zeler, mrkva, paradajky, cuketa, paprika, brokolica, fazuľa, šošovica a cícer. A to všetko sa spája s... čítať viac
Pripravte si lahodnú a zdravú večeru z pikantných kreviet s kelom a paprikou na jednom plechu na pečenie v rúre. Najprv opečte kel s paprikou, cesnakom a korením na hroznovom oleji. Má neutrálnu chuť a v... čítať viac
Raňajky bohaté na bielkoviny, vlákninu a vitamíny. Konzervovanú čiernu fazuľu orestujte s cibuľou a paprikou a podávajte na celozrnnej tortille so salsou a kyslou smotanou. Navrch dajte miešané vajíčka, nakrájané avokádo a... čítať viac
Mexické fajitas sa líšia od podobných burritos alebo tacos tým, že všetky náplne sú na stole rozložené jednotlivo a hostia si môžu do tortilly pridať čokoľvek chcú. Toto je skvelé riešenie, ak organizujete domácu párty a nemáte veľa času na... čítať viac
Dokonalá letná polievka, ktorá vás osvieži zvnútra. Navyše nebudete musieť stáť pri sporáku v horúcom počasí. Rozmixujte ošúpané a zbavené semienok paradajky s uhorkami, paprikami, jalapeños a cesnakom a pridajte korenie. čítať viac
Na raňajky si pripravte vyprážané cuketové hniezda, ktoré nielenže zasýtia a vychutnajú si jedlo, ale budú aj plné zdravej rastlinnej vlákniny a lahodnej chuti. Najprv si na panvici opečte nadrobno nakrájanú cuketu. čítať viac
Muhammara je obľúbený predjedlo z Blízkeho východu vyrobené zo zmesi vlašských orechov, papriky, strúhanky, melasy z granátového jablka, olivového oleja, citrónovej šťavy a korenia. Všetky ingrediencie sa rozmixujú do hladka a podávajú sa ako dip s - čítať viac
Tajomstvom lahodných plnených húb je ich plnka. Aby bola plnka žiarivá a plná bohatých chutí, pridajte mäso, zeleninu, bylinky, strúhanku a syr. Zaujímavou kombináciou by boli napríklad mleté španielske huby. čítať viac
Plnené krabím mäsom hríbové klobúky sú skutočnou lahôdkou, ktorá nielenže ozdobí váš stôl svojím pôvabným vzhľadom, ale stane sa aj najobľúbenejším predjedlom večera. Kúsky prírodného krabieho mäsa sú zmiešané s krémovou - čítať viac
Crudité je zdravý predjedlo pripravené z roztrúsenej zeleniny na tanieri. Získalo popularitu najprv vo francúzskej kuchyni a potom v celej Európe a Spojených štátoch vďaka zástancom zdravého stravovania. Hlavnou myšlienkou crudité je... čítať viac
V poslednej dobe sa aj na veľkých večierkoch alebo oslavách čoraz viac tešia obľube crudités – surová alebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku alebo nakrájaná na prúžky. A aby sa tieto zdravé a zároveň jednoduché predjedlá nestratili v dave,... čítať viac
Hlavnou výhodou kuskusu oproti iným obilninám je jeho rýchla príprava. Stačí ho na pár minút ponoriť do vriacej vody a základ pre výdatné prílohy a šaláty je hotový. A ak použijete celozrnný kuskus, jedlo sa stane ešte zdravším. Je lahodný! čítať viac
Špalda je druh pšenice, ktorý sa v každodennej strave mnohých ľudí nespravodlivo nedostatočne využíva. Napriek tomu je skutočne úžasnou prílohou. Po uvarení špalda získa príjemne pevnú textúru a teplú... čítať viac
Aj jednoduchá zelenina ako karfiol bude oveľa chutnejšia, ak ju pripravíte nezvyčajným spôsobom – ako steaky. Na to opatrne pozdĺžne nakrájajte hlávku kapusty na rovnaké kúsky. Niektoré ružičky odpadnú, ale môžete tiež... čítať viac
Špaldové šaláty sú bežným jedlom v talianskej a najmä v regionálnej stredomorskej kuchyni a môžete si ich vychutnať v domácej trattorii. Sú veľmi výživné a sýte a môžu sa podávať ako príloha k mäsu alebo ako hlavné jedlo. čítať viac
Predjedlo, ktoré je hustejšie a sýtejšie ako polievka, je „Stupu“, ale ľahšie ako dusené mäso alebo ragú. Jeho príprava trvá maximálne pol hodiny a zašpiní sa iba jeden hrniec, čo je tiež inšpirujúce. Bohatá chuť stupu dodáva rozmanitosť – čítať viac
Pri pohľade na tento lahodný cestovinový kastról s kuracou klobásou a sladkou paprikou, pokrytý chrumkavou syrovou kôrkou, si ho viete predstaviť, ako sa dusí v rúre, kde sa všetky šťavy a chute ingrediencií spájajú. A je ťažké uveriť, že... čítať viac
Pripravte si burrito tak, ako ho robili jaskynní ľudia v dobe kamennej, ak ho vôbec pripravovali. Pretože inak by o nič prišli. Burrito zabalené v kapustných listoch je koniec koncov neuveriteľne šťavnaté, chutné a zdravé. A aj keď... čítať viac
Talianska omeleta frittata sa pripravuje z rôznych ďalších ingrediencií, polieva sa rozšľahanými vajíčkami a pečie sa v rúre. Na prípravu tohto receptu na frittata sa všetka zelenina najskôr zľahka opečie na panvici s olivovým olejom. čítať viac
Tieto úžasné muffiny sú ideálne na zábavné raňajky alebo ako predjedlo na domácej párty. Pečú sa vo forme na muffiny, v každej priehlbine je kruhová slanina, na dne je plátok zemiaka a... čítať viac
Táto kuracia vývarová polievka harmonicky spája výdatné a výživné biele fazule s ľahkou, osviežujúcou mangoldou a zeleninou. Pridajte vývar a prepláchnuté konzervované biele fazule k cibuli a zeleru orestovaným na olivovom oleji a... čítať viac
Miska je jedlo podávané v jednej miske, ktorá sústreďuje maximum zdravých a chutných ingrediencií. Pripravením misky na obed získate širokú škálu výživných ingrediencií v jednej porcii. čítať viac
Myšlienkou misky (z anglického slova „bowl“) je servírovať sýte, chutné a zdravé jedlo v jednej miske, pričom harmonicky vyvažujú všetky živiny: bielkoviny, tuky a sacharidy. Misky tiež vyzerajú krásne a chutne. Zostavte - čítať viac
Táto vegetariánska verzia fajity používa zeleninu namiesto mäsa, vďaka čomu je ľahkým a na vlákninu bohatým jedlom, ideálnym na raňajky. Navyše, už len jeho vzhľad vám ráno zdvihne náladu. Náplň obsahuje: čítať viac
Gratin je zemiakové jedlo a v podstate zapekanka. Jedlo, respektíve technika jeho varenia, pochádza z Francúzska a doslovne sa prekladá ako „kôrka“ (francúzsky: gratin). Francúzi používajú tento termín na označenie mäsových aj zeleninových jedál. čítať viac
Tento grilovaný kukuričný šalát s konzervovanou fazuľou, cícerom a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuveriteľne sýty a prináša letnú atmosféru svojím vzhľadom, chuťou a arómou. Kukuricu skombinujte s fazuľou, sladkou a pálivou paprikou, cibuľou, koriandrom a... čítať viac
Chowder je tradičný americký dusený pokrm, často pripravovaný zo smotany a vývaru a zahustený múkou. Pripravte si jednoduchý zeleninový chowder z kukurice a papriky a polievku ozdobte chutnou slaninou a množstvom syra. čítať viac
Ako prílohu si pripravte žiarivé konfety z kukurice, oranžovej papriky, červenej cibule a byliniek, ktoré sa perfektne hodia k akémukoľvek mäsovému jedlu. Kukuričné zrná odrežte z klasov, zvyšnú zeleninu najemno nakrájajte a všetko opečte na panvici - čítať viac
Karfiol pečený v rúre, chuťou podobný kuracím krídelkám, je skvelým predjedlom k pivu alebo len tak občerstvením. Ružičky karfiolu namočte do cesta, upečte ich v rúre, potom polejte pikantnou omáčkou a opečte. čítať viac
Pripravte si lahodné cestoviny s mexickým jedlom fajita – cesto v tvare vrecka. Na rozdiel od fajitas zabalených v tortille sa tieto ľahšie berú do školy, práce alebo na piknik. Na fajitas: čítať viac
Tento aromatický koláč s rôznymi príchuťami môže ľahko nahradiť hlavné jedlo. Začnite s pečeným cesnakom: opečte ho na neutrálnom oleji. Výsledný voňavý olej použijete v rôznych fázach varenia: čítať viac
Mexické tacos, tradične podávané vo vreckách vyrobených z malých kukuričných tortill preložených na polovicu, sa často neprakticky jedia: šťava vyteká a zelenina vypadáva. Naproti tomu tacos v obálkach sú oveľa pohodlnejšie a ich príprava netrvá oveľa dlhšie. čítať viac
Quesadilla je obľúbené mexické jedlo pripravené z placky plnenej syrom. Syr a tortilla sú dve základné ingrediencie a podľa chuti sa môže pridať rôzna zelenina a mäso. Napríklad kuracie mäso a... čítať viac
Táto slávnostná hovädzia roláda plnená pečenými paprikami, syrom provolone a pórom v chrumkavom obale vyzerá veľmi slávnostne a chutne a pripravuje sa jednoducho z lacného kusu hovädzieho steaku, tzv. flank steaku. Ten je súčasťou hovädzieho flanku. čítať viac
Ak milujete sladké a pikantné omáčky, zamilujete si túto pikantnú džemovú omáčku z čili papričiek. Pripravte si ju doma z čerstvých sladkých a pikantných papričiek a uvarte si niekoľko pohárov, aby ste mali túto jedinečnú chuť vždy po ruke. čítať viac
Kučeravý kel dodáva týmto cestovinám jedinečný šmrnc a dodáva im lahodnú textúru a chuť. Na prípravu jedla najskôr duste konzervované paradajky vo vlastnej šťave s korením a potom vmiešajte natrhaný kel. čítať viac
Vyprážané varené zemiaky sa často používajú na prípravu výdatných raňajok. Aby ste ráno nestrávili veľa času pri sporáku, môžete ich večer predtým uvariť do polovice alebo použiť zvyšné uvarené zemiaky z predchádzajúceho dňa. Vyprážané sú na - čítať viac
Najlepší spôsob, ako pripraviť omeletu pre veľkú skupinu ľudí, je upiecť ju v rúre vo veľkej zapekacej miske alebo v malých zapekacích miskách. Rúra pomôže omelete dobre vykysnúť, vďaka čomu bude nadýchaná, zamatová a bude vyzerať reprezentatívne. A pridané mleté mäso... čítať viac
Pripravte si raňajkové burrito v štýle Tex-Mex plnené rôznymi konzervovanými fazuľami, vyprážanou mletou surovou chorizo klobásou, syrom a zeleninou, všetko zabalené v omelete namiesto tortilly. Je to veľmi sýte burrito. čítať viac
Omeleta so syrom, šunkou, hubami, paradajkami a bylinkami, pripravená vo vrecku, je zdravou alternatívou k vyprážaniu. Táto metóda je vhodná nielen pre tých, ktorí dbajú na svoje zdravie, ale aj na prípravu omeliet pre malé deti. Okrem toho, čítať viac
Zemiakové placky sú obľúbeným západným jedlom z vyprážaných zemiakov, ktoré sa zvyčajne podávajú na raňajky ako palacinky alebo jednoducho ako vyprážané strúhané či nadrobno nakrájané zemiaky. Vyprážané zemiaky nastrúhané na hrubom strúhadle vyzerajú celkom chutne. A - čítať viac
Pripravte si výdatné a chutné raňajky so zemiakmi pečenými v rúre s korením, cibuľou a paprikou. Je to veľmi jednoduché. Nakrájajte všetku zeleninu na kocky, zmiešajte všetky ingrediencie a poukladajte ich na plech na pečenie. Pečte pri vysokej teplote. čítať viac
Toto predjedlo bude určite žiarivým a nezabudnuteľným doplnkom vášho sviatočného stola. Farebné „žiarovky“ z paprík plnených kozím syrom zapôsobia na vašich hostí. Túto vianočnú pochúťku si budú môcť vyskúšať aj tí najnáročnejší hostia. čítať viac
Hummus je zdravý a chutný predjedlo z Blízkeho východu a pripravuje sa z cícerového pyré. Medzi ďalšie dôležité ingrediencie patrí olivový olej, tahini, citrónová šťava a cesnak. Medzi ďalšie koreniny a voliteľné ingrediencie patria: čítať viac
Mäkká, krémová plnka z krémového syra dokonale dopĺňa šťavnaté, čerstvé papriky a už za päť minút, bez väčšej námahy, budete mať na stole lahodný a svieži predjedlo zo sladkých a pikantných plnených paprík. Pre úhľadnejšiu prezentáciu zvoľte čítať viac
Bohatá, pikantná a sladkokyselá chuť orechovej nátierky nenechá nikoho ľahostajným. Nasekané orechy zmiešajte s maslom, medom, pálivými a pečenými paprikami, pridajte čerstvé bylinky a podávajte ako dip s krekrami. čítať viac
Vďaka krémovej textúre sa zemiaková kaša môže použiť nielen ako príloha, ale aj ako základ pre hustý dip. Tento recept na dip je inšpirovaný gréckou omáčkou skordalia, ktorá sa tiež vyrába zo zemiakovej kaše zmiešanej s olivovým olejom. čítať viac
Obľúbeným francúzskym predjedlom je crudité, vyrobené z čerstvej zeleniny, často nakrájanej na tyčinky a konzumovanej namáčanej v omáčkach. Tieto predjedlá sú zdravé, rýchlo sa pripravujú a čo je najdôležitejšie, na stole vyzerajú sýto a zaujímavo. Jedným z originálnych je... čítať viac
Syrové ravioli sú skvelým základom pre túto pizzu a dodajú jej maximálnu chuť. Pizza bude mať na spodnej strane chrumkavú syrovú kôrku a základ bude nadýchaný, syrový a žuvací. Upečené ravioli premiešajte s olivovým olejom, parmezánom a vajíčkami. čítať viac
Kuracie mäso a ryža patria medzi najobľúbenejšie ingrediencie karibskej kuchyne. Aby ste im však dodali skutočne exotickú chuť, typickú pre jedlá zo vzdialených ostrovov, budete potrebovať jamajské korenie jerk, čili papričku a limetku, ktoré so svojou iskrivou... čítať viac
Mäso varte so zemiakmi, cibuľou, paprikou a paradajkami v pomalom hrnci. Jedinečnú latinskoamerickú chuť mu dodá korenie Sazón, obľúbené v mnohých španielsky hovoriacich krajinách. Zvyčajne obsahuje rascu. čítať viac
Mäso dusené v mexickom štýle v paradajkovej omáčke s fazuľou a čili papričkami, ktoré dali jedlu jeho názov. Na toto jedlo použite dva druhy mäsa. Hovädzia hruď a bravčové plece sú vynikajúcou voľbou, pretože tieto kusy sú tuhšie a... čítať viac
Jeseň je časom zberu úrody a oslavy tekvicových jedál. Je ťažké niekoho ohromiť kašou, polievkami alebo dokonca len obyčajnou pečenou tekvicou, ale existuje zaujímavá odroda tohto ovocia známa ako špagetová tekvica. Jej dužina po... čítať viac
Rýchly a jednoduchý recept na chili con carne, alebo jednoducho chilli, texasko-mexické jedlo. Omáčka sa pripravuje len za pol hodiny, pretože sa vyrába z mletého morčacieho mäsa. Všetky koreniny sú dokonale zmiešané, aby zvýraznili chuť jedla. čítať viac
Istá verzia mexického jedla chili con carne (španielsky: chilli s mäsom), ktoré bude vynikajúce, aj keď ho pripravujete prvýkrát. Ako už názov napovedá, hlavnými ingredienciami sú mäso a chilli papričky. Mäso je čítať viac








































































































