Sladká paprika (bulharská)

Jednoduché a rýchle, no zároveň chutné jedlo v mexickom štýle. Kuracie stehná potreté zmesou korenia chilli sa pečú na jednom plechu na pečenie, zatiaľ čo konzervovaná kukurica hominy, tekvica a paprika, tiež zmiešané s... čítať ďalej

Restovanie je skvelý spôsob, ako si rýchlo pripraviť chutné a zdravé jedlo v ázijskom štýle. Všetky ingrediencie sa opekajú na vysokom ohni, čím sa zabezpečí, že sú zvonku chrumkavé a zároveň si zachovajú šťavnatosť a nutričnú hodnotu. Restované huby shiitake s - čítať ďalej

Cestoviny s klasickými stredomorskými ingredienciami a morskými plodmi sú skvelou voľbou na slávnostnú večeru aj na každodenné menu, pretože sa uvaria za menej ako pol hodiny a získajú úžasnú chuť. Obsahujú pikantné aj čítať ďalej

Sladká sójová glazúra premení kuracie stehná, zeleninu a ryžu na úžasné ázijské jedlo. Ak chcete glazúre dodať extra kyslastú a pikantnú chuť, zmiešajte ju so strúhaným cesnakom a ryžovým octom. Časť omáčky duste s kuracím mäsom a časť samostatne. čítať ďalej

Tieto lahodné rolky, plné mäkkého syra a mäsovej omáčky, sú zábavnou alternatívou k tradičným vrstveným lasagnám, ktoré určite potešia každého, a to ako chuťou, tak aj prevedením. Syrová plnka je vyrobená z ricotty, parmezánu, mozzarelly, vajec a korenia. čítať ďalej

Tieto lahodné talianske cestoviny so zeleninou a kuracím mäsom sú hotové za menej ako pol hodiny a sú ideálne na skvelú a zároveň bezproblémovú večeru počas pracovného týždňa. Okrem cestovín rigatoni (trubičiek) obsahuje jedlo aj sladké papriky restované s cesnakom. čítať ďalej

Táto výdatná a hrejivá polievka je dusená kukurica, zemiaky, cibuľa, zeler a paprika v krémovom kuracom vývare. Polievka sa varí v slaninovej masti, ktorá celému jedlu dodáva lahodnú chuť a vôňu s náznakmi... čítať ďalej

Tento recept ponúka jedinečný pohľad na tradičný základ avokádovej rolky a premieňa ho na jedinečný predjedlo plné sviežosti, jemnosti a jemných orieškových tónov avokáda. Plnka je zmes arašidového masla s... čítať ďalej

Francúzske ratatouille je explózia letných zeleninových chutí, ktoré si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Obsahuje paradajky, baklažán, cuketu, papriku, cibuľu a množstvo čerstvých byliniek. Všetka zelenina je nakrájaná na malé, rovnomerné kocky a... čítať ďalej

Chutný a zdravý sendvič s ľahkým francúzskym šalátom Niçoise na mäkkom bageli posypaný makom, sezamovými semienkami a sušenou cibuľou. Šalát obsahuje vajcia natvrdo, zelenú fazuľku, papriku, zelenú cibuľku a zelené olivy. čítať ďalej

Toto jedlo sa skladá z vyprážaného kuracieho mäsa, zeleniny a zemiakov, všetko pripravené na jednej panvici. Vyzerá to celkom slávnostne a nezaberie veľa času. Kuracie stehná sa vyprážajú na panvici takmer do hotova, potom na tej istej panvici... čítať ďalej

Krása talianskej frittáty spočíva v tom, že ju môžete naplniť množstvom sezónnej zeleniny, vďaka čomu bude omeleta nielen výživná, ale aj šťavnatá, zdravá a lahodná. A aby ste zvýraznili chuť zeleniny, predpečte ju... čítať ďalej

Hľadáte chutné, sýte a zdravé halloweenske predjedlo? Pripravte si plnené papriky, ktoré si môžete ozdobiť očami v tvare jack-o-lampionu a úsmevom. Vyberte si oranžové a červené papriky z udržateľných zdrojov. čítať ďalej

Upečte si pizzu, ktorá nezanechá kôrku, pretože jej okraje sú rovnako lahodné (alebo možno ešte chutnejšie) ako lahodný, lepkavý stred. Pred pečením sa do okrajov cesta zalepí mäsová plnka z talianskej klobásy. čítať ďalej

Migas je obľúbené raňajkové jedlo v Španielsku a Latinskej Amerike, ktoré sa zvyčajne pripravuje na panvici s použitím denného chleba, čerstvej zeleniny a vajec. Migas, jedlo v štýle Tex-Mex, obsahuje kúsky vyprážaných tortill. čítať ďalej

Chuť a elegantná prezentácia tohto šalátu nenechajú nikoho ľahostajným. Jednoduché ingrediencie šalátu, ako sú paradajky, paprika, uhorky a zelenina, sú prezentované v podobe pôvabných jednotlivých koláčikov, čím vytvárajú žiarivý a štýlový vzhľad. Všetka zelenina je nakrájaná. čítať ďalej

Pred grilovaním sa prírodné bravčové kotlety s kosťou a roztrúsená malá sladká paprika potriú glazúrou z broskyňového džemu, kečupu a sójovej omáčky, ktorá mäsu a zelenine dodá tropickú chuť a pokryje ich lahodnou - čítať ďalej

Tieto kuracie špízy v ázijskom štýle sú hotové za pár minút, vyzerajú lahodne a sú vítaným predjedlom na každej domácej párty. Podávajte ich priamo na špízoch, polovicu s kúskami mäsa a druhú polovicu s... čítať ďalej

Čili prášok, papriky a paradajky premenia vyprážané krevety a rezance na lahodné texasko-mexické jedlo. Najprv sa všetky ingrediencie jednotlivo vyprážajú dozlatista a potom sa zmiešajú v ľahkej omáčke vyrobenej z nasekaných... čítať ďalej

Keď potrebujete rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodnú pizzu, talianska klobása je vaším priateľom. Opečte ju ogrilovanou a nakrájanou na kolieska. Skombinujte ju so strúhaným syrom a paradajkovou marinárovou omáčkou pre lahodnú polevu a šťavnatú a sýtu pizzu. čítať ďalej

• Kuracie mäso
• Soľanka

Pečenie pod tehlou vám umožňuje piecť celé kurčatá na panvici, aby sa rovnomerne upiekli a vyzerali slávnostne, akoby práve vyšli z rúry. Tehla zabalená v alobale slúži ako závažie, ktoré sa dá nahradiť aj niečím ťažším, napríklad čítať ďalej

Tieto cestoviny obsahujú všetky ingrediencie tradičného francúzskeho duseného mäsa: paradajky, baklažán, cuketu a papriku. Pred zmiešaním do jedného pokrmu sa všetka zelenina griluje do lahodnej zlato-hnedej farby a plní sa... čítať ďalej

Tento šalát používa viaczrnné špagety, ktoré sa uvaria a zmiešajú s tenkými prúžkami papriky, rímskeho šalátu, šunky a čedaru. Vďaka tomu bude váš šalát nielen zdravý, ale aj veľmi sýty a chutný. Špeciál - čítať ďalej

Ryža s fazuľou je v Amerike obľúbené, výdatné a zdravé vegetariánske jedlo. Zatiaľ čo jeho dve hlavné ingrediencie zostávajú rovnaké, ďalšie ingrediencie sa líšia v závislosti od regiónu. Napríklad ryža s fazuľou v kalifornskom štýle čítať ďalej

Toto zdanlivo obyčajné fazuľové jedlo zaujme každého svojou nezvyčajnou ovocnou chuťou. Jahody v barbecue omáčke sa na prvý pohľad môžu zdať ako zvláštna kombinácia, ale keď ich raz vyskúšate, budete prekvapení, ako dobre sú všetky ingrediencie vyvážené. čítať ďalej

Táto výživná a hrejivá kuracia polievka s rezancami je plná zdravej zeleniny a ázijských chutí z teriyaki omáčky, sezamového oleja, čerstvého zázvoru a cesnaku. Okrem vaječných rezancov a korenia obsahuje aj kuracie prsia, sladké... čítať ďalej

• Enchilada omáčka
• Hovädzia vrstva
• Kuracia vrstva
• Kastról

Enchiladas sú tradičné mexické jedlo pozostávajúce z úhľadných plnených kukuričných tortill zapečených v paradajkovo-syrovej omáčke. Toto zapekané jedlo by sa dalo nazvať „lenivou“ enchiladou, pretože sa pripravuje ako zapekané jedlo, ktoré... čítať ďalej

Marinované sladké papriky budú ešte chutnejšie, ak ich najskôr ugrilujete. Okrem toho, že im dodáte bohatšiu chuť, pečenie ich tiež uľahčí šúpanie, takže sa nebudete musieť obávať, že vám šupka bude prekážať v pôžitku. čítať ďalej

Osvedčený rodinný recept Nancy Fullerovej na nakladanú zeleninu nesklame ani kuchárskych nováčikov. Zelenina je chrumkavá, pikantná a má vyváženú chuť, ktorá kombinuje sladkosť, kyslosť a náznak horčice. čítať ďalej

Tieto kebaby sa vyrábajú z kuracích stehien a podávajú sa priamo na drevených špízoch s celým klasom grilovanej kukurice. Kuracie mäso nevyžaduje marinovanie. Kusy stehien sa napichujú jeden po druhom na vopred namočené drevené špízy. čítať ďalej

Všetky ingrediencie na tento pulzujúci mexický šalát a jeho dresing sa grilujú. Na prípravu dresingu sa jalapeño papričky zmiešajú s paradajkami, citrusovou šťavou a korením. Časť z nich sa odloží na servírovanie. čítať ďalej

Vychutnajte si doma večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou s týmto lahodným a šťavnatým jedlom z ryžových rezancov s bravčovým mäsom a zeleninou v pikantnej zázvorovej omáčke. Najprv uvarte rezance a potom celé jedlo opečte na vysokom ohni za častého miešania. čítať ďalej

Ak chcete podávať cestovinový šalát ako jedinečný predjedlo na pár súst, naplňte ho malými marinovanými papričkami peppadew. Na prípravu šalátu budete potrebovať malé cestoviny, ako napríklad anelletti (malé krúžky) alebo orzo (cestoviny v...) čítať ďalej

Grilovaná kukurica dodáva tomuto relishu bohatú letnú chuť, ktorá kombinuje sladkosť, kyslosť a náznak dymu. Zrná sa odrežú z klasu a premiešajú v kyslej omáčke pripravenej z panvicovo opečeného jablčného octu a... čítať ďalej

Tento šalát obsahuje tradičné ingrediencie španielskej studenej polievky gazpacho: paradajky, papriky a uhorky, dochutené zmesou olivového oleja, paradajkovej šťavy a aromatického sherry octu. Vyberte si paradajky a papriky rôznych veľkostí - čítať ďalej

Veľké krevety sa marinujú niekoľko minút v zmesi rastlinného oleja a červenej kari pasty, grilujú sa a podávajú sa s thajskými rezancami. Zálievkou z arašidového masla a červenej kari pasty je dresing, ktorý im dodáva živú ázijskú chuť. čítať ďalej

Grilovaná ryba je skvelým jedlom na špeciálne príležitosti, ak sa podáva s restovanou špargľou a omáčkou zo sladkej červenej papriky. Filety z mexického červeného kanica sa potrú olivovým olejom, soľou a čiernym korením a grilujú sa len 5 minút. čítať ďalej

Tradičná mexická quesadilla sa rýchlo vyvinula do talianskej verzie vďaka niekoľkým stredomorským ingredienciám. Zostala však rovnako sýta a neuveriteľne chutná. Pšeničné tortilly sú plnené tenkými plátkami talianskeho syra. čítať ďalej

Pizzaiola je neapolské jedlo, ktorého názov znamená „mäso pripravené v štýle pizze“. Zvyčajne sa naň používa lacný kus steaku, ako napríklad steak z hovädzieho steaku, ktorý má bohatú hovädziu chuť. V tomto recepte steak pizzaiola... čítať ďalej

Tento lahodný dip v mexickom štýle, plnený kukuričnými zrnami, čili papričkami a ďalšou zeleninou, je sýtym predjedlom pre veľa ľudí a podáva sa horúci s tortillovými lupienkami na namáčanie. Kukurica je pred- čítať ďalej

• Šalát
• Tankovanie

Vrcholom tohto šťavnatého zeleninového šalátu sú zlatisté krevety v tvare popcornu. Malé krevety sa vyprážajú v cestíčku z múky s kajunským korením, čím vzniká lahodne chrumkavá pochúťka, ktorá zmizne ako popcorn, odtiaľ pochádza aj názov. čítať ďalej

Tento veselý šalát kombinuje varené cestoviny s motýlikmi a dúhovú zeleninu: zelené edamame, žltú kukuricu, červenú papriku a oranžovú čerstvú mrkvu. Všetky ingrediencie sa jednoducho zmiešajú v miske a zalejú olivovým olejom. čítať ďalej

Izraelský šalát z uhoriek a paradajok je jednoduchá kombinácia čerstvej, šťavnatej zeleniny, ktorá je obľúbená v mnohých kuchyniach po celom svete a je známa pod mnohými názvami. Pozostáva z uhoriek, paradajok, papriky a zelenej cibuľky, všetko nakrájané na malé, rovnomerné kocky, s - čítať ďalej

Táto jemná, zamatová omeleta sa vypráža na francúzsky spôsob, ale na rozdiel od tradičnej verzie sa pred podávaním neprekladá, ale necháva sa otvorená – perfektný základ pre šťavnatý šalát. Na každú porciu dajte porciu čerstvej rukoly. čítať ďalej

• Šalát
• Čerpacia stanica Ranch

Americký rančový dresing sa považuje za najlepší dresing na surovú zeleninu. Je vyrobený zo zmesi majonézy, kyslého mlieka, nasekaných čerstvých byliniek a korenia. Chuť kyslého mlieka tohto dresingu harmonicky dopĺňa osviežujúcu šťavnatosť zeleniny. Primiešajte - čítať ďalej

Ľahký šalát bohatý na vitamíny z čerstvej zeleniny by mal byť súčasťou každého letného jedla. Jednou z najjednoduchších a najchutnejších možností je šalát z paradajok a papriky. Aby bol tento jednoduchý predjedlo ešte pôsobivejší, skombinujte sladké červené papriky s čítať ďalej

Toto vegetariánske jedlo sa pripravuje z pevného tofu vhodného na vyprážanie na panvici. Predtým odstráňte čo najviac tekutiny. Scedené tofu sa opečie na olivovom oleji a premieša s barbecue omáčkou a... čítať ďalej

Šalát sa pripravuje z veľkého množstva nakrájaných uhoriek, červenej cibule a papriky. Zelenina sa marinuje v dresingu z octu, cukru, rastlinného oleja a pikantných zelerových semienok a podáva sa teplá. čítať ďalej

Ako náhradu za tradičný zemiakový šalát si môžete pripraviť šalát zo sladkých zemiakov, ktorý sa vďaka svojej sladkosti v kombinácii s jogurtovo-majonézovým dresingom, zelenou cibuľkou, pomarančovou kôrou a trochou pikantnej omáčky stane zaujímavým jedlom - čítať ďalej

Kuracie prsia sa varia vo vývare s paprikou, potom sa vyberú a nakrájajú. Zelené fazuľky sa potom varia v tom istom vývare na ozdobu a tekutina sa potom použije na prípravu omáčky na kura. Okrem zvyšných... čítať ďalej

Toto jednoduché záhradné prílohové jedlo je ideálne na víkendy a stolovanie vonku. Okrem samotných cestovín obsahuje aj sezónnu letnú zeleninu. Môžete pridať čokoľvek, čo rastie vo vašej záhrade; napríklad lahodná kombinácia cukrového hrášku by bola... čítať ďalej

Pripravte si chutné a zaujímavé raňajky s miešanými vajíčkami, podávanými so zeleninou vo forme mexických fajitas na teplých pšeničných tortillách. Vajcia sa vyprážajú na panvici a zmiešajú s rôznymi strúhanými syrmi (napríklad čítať ďalej

Jednoduchý a rýchly recept na lahodný cestovinový šalát. Uvarené cestoviny sa ozdobia nakrájanou šunkou, paprikou a červenou cibuľou a potom sa zalejú jemnou krémovou omáčkou z majonézy, kyslej smotany, petržlenovej vňate a pažítky s trochou... čítať ďalej

• Šalát
• Grilovacia omáčka

Zálievkou na tento šalát je grilovacia omáčka (recept je tiež nižšie). Môžete si ju pripraviť vopred alebo použiť zvyšnú omáčku po uvarení mäsa. Časť grilovacej omáčky sa zmieša s majonézou, octom a feferónkami. čítať ďalej

Tento šalát je najobľúbenejší na juhu Spojených štátov. Zvyčajne sa pripravuje zo zvyškov kukuričného chleba, doplneného o ingrediencie, ako je kukurica, konzervovaná fazuľa, paradajky, paprika, strúhaný syr a fermentovaný mliečny dresing. Všetky zložky sú čítať ďalej

Ptitim sú malé cestoviny známe ako izraelský kuskus kvôli svojmu tvaru. Sú bežnou ingredienciou v jedlách blízkovýchodného štýlu, ako je napríklad tento šalát. Na ich prípravu sa uvarený ptitim zmieša s čítať ďalej

Toto ľahko pripraviteľné jedlo získava svoju úžasnú chuť z medovo-horčicovej omáčky vyrobenej z medovo-horčicovej omáčky, melasy, octu, masla a pikantnej omáčky. Najprv si ju pripravte a použite ňou potrite kuracie prsia. čítať ďalej

Plátky údeného bravčového mäsa dodajú vyprážaným zemiakom úžasnú chuť a lahodnú údenú vôňu, ktorej je ťažké odolať. Tieto pečené jedlá sa pripravujú z plátkov údenej bravčovej panenky alebo údenej bravčovej plece. čítať ďalej

Základom tohto úžasného ázijského jedla sú tenké ryžové rezance, doplnené kúskami tofu, zeleru, papriky a korenia, ktoré rezancom dodávajú ich jedinečnú chuť. Kým sa rezance dusia, zvyšné ingrediencie sa opekajú na panvici. čítať ďalej

Plnka tohto lahodného a sýteho quiche okrem vajec obsahuje cibuľu, špenát a konzervovaný cícer, ktoré dodávajú chuť a príjemnú textúru. Cícerová a špenátová plnka sa opečie na panvici a potom sa lyžicou nanesie na hotový... čítať ďalej

Pridajte lahodnú omáčku k kupovaným varenikom so zemiakmi a cibuľou, čím z nich urobíte lahodné domáce jedlo, ktoré sa nepodobá na ohrievané polotovary. A je hotové za menej ako pol hodiny. Vareniki sú predvarené a... čítať ďalej

Tieto miniatúrne kebaby sa pripravujú z bravčovej panenky. Šťavnaté, jemné mäso nevyžaduje dlhé marinovanie a bude hotové takmer okamžite, spolu s paprikami a červenou cibuľkou, ktoré sa striedavo napichujú na špajle spolu s... čítať ďalej

• Ryby
• Romesco omáčka

Ak si chcete vychutnať všetky chute a výhody čerstvého tuniaka, grilujte ho (alebo grilujte na panvici) niekoľko minút, kým sa zvonka nepokryje lahodnými grilovacími škvrnami a vnútro zostane vlhké a šťavnaté. Niet divu, že tuniak je... čítať ďalej

Letný taliansky šalát panzanella vyrobený z opečených kociek chleba, paradajok a lahôdkového mäsa vo vinaigrette dresingu, podávaný v jedinečnej miske z ciabatty. V cene sú všetky pochúťky – saláma, prosciutto, soppressata – a syr provolone. čítať ďalej

Vychutnajte si chuť klasických fajitas podávaných v reštauráciách. Tento recept používa iba základné ingrediencie tohto mexického jedla: hovädzie mäso, papriku, cibuľu a syr. Nič navyše, ale chuť je úžasná vďaka typickým ingredienciám. čítať ďalej

Corn dogy sa od bežných hotdogov líšia tým, že klobása sa nepodáva na žemli, ale v kukuričnom cestíčku a s týmto cestíčkom môžete dokonca experimentovať a pridať svoje obľúbené korenie. Napríklad v tomto recepte na corn dogy sa cesto zmieša s... čítať ďalej

Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, nevyžaduje státie pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a zachováva všetky prospešné vlastnosti surovej zeleniny. Táto... čítať ďalej

Na prípravu tohto letného jedla v španielskom štýle nie sú potrebné žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Jednoducho rozmixujte surovú zeleninu (paradajky, uhorky a papriky) s olivovým olejom, sherry octom a korením a voňavé, osviežujúce gazpacho je hotové. A - čítať ďalej

Jemná bravčová panenka je ešte šťavnatejšia a chutnejšia, keď sa griluje s plnkou. Na tento účel sa celý kus rozreže na plátky ako kniha a potom sa zroluje do pevnej rolky spolu s pečenými paprikami, mozzarellou a bazalkou. čítať ďalej

Tento teplý zemiakový šalát s údenou arómou a chuťou, chrumkavou slaninou a pečenými paprikami je vynikajúcou sviatočnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Na jeho prípravu sa malé červené zemiaky varia v šupke vo vode s pridaním čítať ďalej

Toto jedlo inšpirované Karibikom bude hitom na každej letnej grilovačke. Kuracie krídelká sú marinované v pikantnej jamajskej marináde z jerk mäsa a potom údené na tlejúcich chipsoch z hikorového dreva, ktoré mäsu dodajú extra bohatú chuť. Kedy - čítať ďalej

Placky na tieto vegetariánske burgre sa vyrábajú zo zmesi konzervovaných čiernych fazúľ a zeleniny, ktoré sa najskôr orestujú a potom sa pomelú v kuchynskom robote, kým nebudú pripomínať mleté ​​mäso. Pridávajú sa koreniny ako rasca, čili prášok a majonéza. čítať ďalej

Steaky z lososa sa potrú zmesou aromatických korenín a hnedého cukru, ktoré po vyprážaní vytvoria lahodnú karamelovo korenistú kôrku, a grilujú sa, kým sa neobjavia stopy po grilovaní. Ako prílohu môžete na tom istom grile grilovať celé struky. čítať ďalej

Tieto čisto prírodné bravčové kotlety s kosťou spolu s príslušnou paprikovou omáčkou si môžete pripraviť večer predtým. Potom, v deň podávania, stačí len zapáliť gril a zhromaždiť všetkých okolo: mäso sa upečie za menej ako pol hodiny. Po dlhom... čítať ďalej

Na rozdiel od väčších paprík sú plnené čerešňové papričky (alebo pimentos) ideálne ako malé sústo predjedla. Ľahko sa s nimi manipuluje a sú ideálne na servírovanie na domácich oslavách. Papriky sa vopred ošúpu a opečú na panvici. čítať ďalej

Tento lahodný, šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa pripravuje zo surovej zeleniny a je plný žiarivých letných farieb. Všetka zelenina – jikama, mrkva, pekinská kapusta, červená cibuľa, červená paprika a uhorka – je nakrájaná na približne rovnako veľké prúžky. čítať ďalej

Pripravte si letnú mexickú fajitu s grilovanými krevetami a zeleninou. Všetky ingrediencie sa grilujú samostatne, zelenina sa nakrája a podáva sa s teplými tortillami, aby si každý mohol nabrať sám. Jedlo bude chutiť ešte lepšie... čítať ďalej

Kuracie prsia sa potrú zmesou korenia, grilujú a podávajú s jedinečnou prílohou z celého rozrezaného sladkého zemiaka a jahodovej salsy. Sladký zemiak sa tiež griluje, ale mal by sa najskôr ohriať v mikrovlnnej rúre, aby... čítať ďalej

Americký succotash sa tradične pripravuje z kukurice a fazule, pričom sa podľa chuti pridáva aj iná zelenina. K tejto zmesi sa dobre hodia napríklad sladké papriky a jalapeños. Ak chcete, aby šalát získal výraznejšiu chuť, predhrejte... čítať ďalej

Cestovinový šalát sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako samostatné predjedlo. Najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je skombinovať uvarené cestoviny (najlepšie jesť lyžicou) s čerstvou zeleninou a ozdobiť majonézou a horčicou. Medzi zeleninu patrí: čítať ďalej

Texaský kaviár je pochutina, ktorá sa konzumuje s hranolkami. Je vyrobený výlučne zo zeleniny, prevažne grilovanej kukurice a konzervovanej fazule, a je ľahko marinovaný v chutnom dresingu v štýle Tex-Mex z octu, medu, čítať ďalej

Aby tieto bravčové kotlety po vyprážaní získali lahodnú, lepkavú glazúru, len pár minút pred dovarením sa premiešajú so sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochou dijonskej horčice, čo dodáva... čítať ďalej

Kým sa mäso griluje, môžete si pripraviť veľmi jednoduchý, ale chutný zeleninový predjedlo zo špargle a papriky. Šťavnaté stonky špargle a kúsky papriky pokvapkáme olivovým olejom a grilujeme niekoľko minút, kým olej nevstrebú. čítať ďalej

Pripravte si rýchle a jednoduché mexické tacos so žiarivými, pikantnými chuťami v každej zložke. Hovädzí flank steak sa marinuje v zmesi rastlinného oleja, medu, limetkovej kôry a čili prášku a griluje sa do medium-rare pre lahodne chutný záver. čítať ďalej

Na premenu ryžových rezancov so zeleninou a steakom na lahodné thajské jedlo budete potrebovať niekoľko typických korenín pre túto kuchyňu: thajskú červenú kari pastu, rybaciu omáčku, limetkovú šťavu a ázijskú chilli omáčku s cesnakom. Mleté hovädzie mäso - čítať ďalej

Tento sendvič je takmer presnou replikou populárneho pouličného jedla Philly cheesesteak z Philadelphie, pozostávajúceho z predĺženej žemle plnenej hovädzím steakom a poliatej syrovou omáčkou, ale je pripravený ako lahodný kebab. Nakrájaný steak zo sviečkovice - čítať ďalej

Toto lahodné mexické burrito sa pripravuje z hovädzieho mäsa duseného v korenenej paradajkovej omáčke s cibuľou, paprikou a čili papričkami. Je vyrobené zo steaku z hovädzieho mäsa, ktoré sa vyznačuje hrubými a bohatými vláknami. Po - čítať ďalej

• Jerk omáčka
• Zelenina
• Rezance

Tento obrovský, šťavnatý burger sa pripravuje z hrubej hovädzej placky a štedrej porcie zeleniny dusenej v karibskej jerk omáčke. Mrkva, cuketa a paprika sa nakrájajú na rovnako veľké tyčinky a opečú sa na olivovom oleji, potom sa dusia, kým... čítať ďalej

Táto jednoduchá jednohubka veľkosti sústa je perfektnou pochúťkou k drinkom na večierku. Je elegantná, miniatúrna a plná žiarivých chutí. Guľôčka mozzarelly bocconcini je obalená lístkom bazalky, plátkom pečenej papriky a... čítať ďalej

Táto osviežujúca, ľahká polievka bude nielen príjemným spôsobom, ako sa schladiť v horúčave, ale vďaka svojmu elegantnému kvetinovému vzhľadu dodá aj nádych letnej atmosféry. Je vyrobená iba zo zelených surovín: uhoriek, papriky, zelenej cibuľky a bieleho (alebo zeleného) hrozna. čítať ďalej

Na prípravu týchto rezancov použite celozrnné špagety; nielenže vyzerajú „ázijsky“, ale dodávajú aj zdravú vlákninu a jemnú orieškovú chuť. Skutočne ázijskú chuť im dodáva úžasná omáčka vyrobená z... čítať ďalej

Táto ľahká a osviežujúca studená uhorková polievka sa pripravuje v štýle španielskeho gazpacha, ale hlavnou ingredienciou sú tu uhorky namiesto paradajok. Pridáva sa niekoľko žltých paradajok, aby sa zachovala charakteristická zelenkastá farba polievky a... čítať ďalej

• Šalát
• Vinaigrette dressing

Panzanella je toskánsky letný šalát vyrobený z čerstvej zeleniny. Je komplexnejší a chutnejší ako typický letný šalát z uhoriek a paradajok, hoci sa pripravuje rovnako rýchlo a jednoducho. Vyznačuje sa sviežou chuťou vinaigrette. čítať ďalej

• Krevety na špízoch
• Romesco omáčka

Rýchle a jednoduché predjedlo z vyprážaných krevetových špízov podávaných s vyprážanou zelenou cibuľkou a lahodnou omáčkou romesco. Perfektne sa hodí k morským plodom a pôvodne bol vytvorený špeciálne pre ne. Krevety a cibuľa sa dajú vyprážať. čítať ďalej

• Steak
• Caponata

Jemný a šťavnatý ribeye steak sa griluje do medium-rare na vonkajšom grile a podáva sa so sicílskou caponatou. Aby bolo mäso skutočne lahodné, najprv sa griluje na chladnejšej strane grilu a potom rýchlo... čítať ďalej

Tento recept na ratatouille sa pripravuje ako šalát s grilovanou zeleninou. Je veľmi letný, dodáva jedlu extra príjemné chute a tento spôsob varenia umožňuje zelenine zachovať si svoje žiarivé farby. Ale okrem vonkajšieho grilu, ich... čítať ďalej

Príprava tohto predjedla vám nezaberie viac ako 20 minút. Krekry sa vyrábajú z predvarenej polenty, nakrájanej na 1 cm hrubé plátky. Nerobte ich príliš tenké, inak sa polenta na panvici rozpadne. Plátky polenty opečte, kým - čítať ďalej

Panzanella je taliansky letný šalát, ktorý je osviežujúci a zároveň sýty. Ešte letnejšiu chuť získa grilovaním niektorých jeho ingrediencií na voňavom vonkajšom grile. Papriky grilované na drevenom uhlí, plátky červenej cibule a... čítať ďalej

Studená a osviežujúca španielska polievka gazpacho je nevyhnutnosťou, ktorú musíte v horúci letný deň ochutnať. Toto jedlo vás nielen príjemne ochladí zvnútra, ale je aj dosť výživné a bohaté na vitamíny, ktoré sa zachovávajú, pretože polievka sa nevarí, ale... čítať ďalej

Tofu sa nakrája na kocky a griluje na panvici spolu so zelerom, paprikou, cesnakom a cibuľou v barbecue omáčke. Štipka kari mu dodáva jemnú orientálnu arómu a chuť. S týmto jedlom dokonca... čítať ďalej