Šampiňóny
Malú dávku zapekanej fazuľky s hubami môžete upiecť v sklenenej koláčovej forme. Je plytká a široká, čo zabezpečí, že fazuľa a chrumkavá poleva budú v každej porcii rovnomerne rozložené. Na polevu si pripravte vyprážaný... čítať viac
Jemne nakrájané šampiňóny a strúhaný syr provolone dodávajú tejto sekanej bohatú a šťavnatú textúru a bohatú chuť. Pred pečením sa sekaná potrie polevou z kečupu a hnedého cukru, ktorá sa v rúre zmení na lahodnú krémovú polevu. čítať viac
Pripravte si mleté hovädzie stroganov s vyprážanými hubami v bohatej, krémovej omáčke. Je to rýchlejšie ako tradičné hovädzie mäso. Uvarte cestoviny ako prílohu v rovnakej omáčke a budete mať kompletné jedlo bez zbytočných... čítať viac
Bohatý guláš z hovädzej sviečkovice, húb a zemiakov v lahodnej omáčke sa varí na jednej panvici technikou restovania. V tomto recepte sa všetka zelenina a mäso nakrájajú na veľmi tenké plátky, aby sa dali rýchlo osmažiť. Omáčka sa pripravuje... čítať viac
Ak vám po sviatočnej večeri zostane plnka z chleba na hydinu, použite ju na druhý deň na rýchle plnené huby. Stačí pridať čerstvé bylinky, vajce a trochu masla a poukladať plnku. čítať viac
Hviezdou tohto klasického hovädzieho stroganova je jemný ribeye steak nakrájaný na tenké prúžky. Podáva sa s dvoma druhmi húb – shiitake a šampiňónmi – vyprážanými do chrumkavej kôrky. Všetko dokopy spája bohatá krémová omáčka. čítať viac
Cestoviny Farfalle (motýle) sa vyrábajú z morčacieho mäsa, mrazeného zeleného hrášku a húb cremini a sú plné celej kytice chutí, ktoré dokonale dopĺňa syr Grana Padano. Huby cremini sú zrelé huby s hnedými klobúkmi. Na rozdiel od - čítať viac
Tieto plnené huby s mäsovou plnkou sú zvnútra šťavnaté a zvonku lahodne chrumkavé. To všetko vďaka vrstve strúhanky, ktorou je pred pečením posypaná osmažená zmes talianskych klobás a syra, ktorou sú klobúčiky húb naplnené. čítať viac
Na rozdiel od tradičného sendviča so syrovým steakom, ktorý je plnený šťavnatými plátkami hovädzieho mäsa a poliaty lepkavou syrovou omáčkou, táto verzia je vyrobená s hubami, ale nie je o nič menej šťavnatá a lahodná. Ani mäsožravci si ju nenechajú ujsť. čítať viac
Pri príprave makarónov so syrom Kathy Lee rada experimentuje s rôznymi syrmi. Zvyčajne použije to, čo zostane na tanieri so syrom. Taleggio je obzvlášť dobrý, pretože je bohatý a zamatový. Ale v tomto recepte sa nepridáva na syrový tanier – čítať viac
Tieto slávnostné plnené huby, prevoňané pikantnou arómou tymianu, cibule, rasce a vermutu, podávajte ako predjedlo alebo prílohu. Nie je potrebné zoškrabovať stonky z klobúčikov; jednoducho ich zarovnajte a poukladajte na opečené huby. čítať viac
Plnené huby sú ľahko pripraviteľným predjedlom, ktoré vyzerá pôsobivo pri podávaní. V tomto recepte sa klobúky húb plnia zmesou španielskej chorizo klobúčikov, syra Manchego a strúhanky. Niektoré z húb sú... čítať viac
Horúci syrový dip obklopený opečeným chlebom na namáčanie je predjedlo, ktorému len málokto odolá. Je ideálny na domácu párty, jedlo pri sledovaní zápasu alebo len tak ako malé občerstvenie pre vašu rodinu. Hustá, lepkavá syrová omáčka vyrobená z - čítať viac
Tradičný pastiersky koláč sa pripravuje s plnkou z jahňacieho mäsa, ktoré sa dusí na panvici s hubami a zeleninou, kým nevznikne hustá omáčka, potom sa úplne pokryje hrubou vrstvou zemiakovej kaše a všetko sa smaží v rúre, kým... čítať viac
Slávnostný hovädzí Wellington je nadčasová klasika: je ťažké prekonať skvelú kombináciu hovädzej sviečkovice, pikantnej horčice, húb bohatých na umami a prosciutta, to všetko zabalené v lístkovom ceste. Nenechajte sa odradiť zložitosťou tohto receptu: čítať viac
Tento hustý a hrejivý hovädzí guláš so zeleninou je perfektným jedlom na zimné nedeľné večery. Krása tohto receptu spočíva v tom, že sa v pomalom hrnci varí niekoľko hodín. Môžete pridať mäso, huby a veľké... čítať viac
Táto luxusná pečená sa v skutočnosti ľahko pripravuje. Pri mäsiarskom pulte si vypýtajte stredne nakrájanú sviečkovicu: rovnomerná hrúbka zaručuje dokonalé prepečenie. Sviečkovica sa najskôr opečie na horúcej panvici dozlatista a potom... čítať viac
Tieto plnené huby sú perfektným predjedlom pred sviatočnou večerou. Ich príprava je jednoduchá: každú klobúčik huby naplňte kockou syra Brie, posypte zmesou strúhanky a byliniek a upečte. Minimálne množstvo: čítať viac
Plnka z chleba je v Spojených štátoch jednou z najobľúbenejších príloh k moriaku na Deň vďakyvzdania. Často sa pečie oddelene od hydiny (nie v dutine), takže sa môže podávať veľkej skupine. Plnky z chleba s - čítať viac
Voňavé lesné huby spolu so šalviou a tymianom dodávajú tejto rustikálnej chlebovej plnke nádherne bohatú chuť. Napriek svojmu názvu sa plnka pečie oddelene od morčacieho mäsa a podáva sa ako príloha. Plnku si môžete pripraviť vopred a... čítať viac
Táto zdravšia verzia tradičnej americkej plnky z morčacieho mäsa sa pripravuje z maslovej tekvice, húb, kelu a celozrnného chleba. Môžete si ju pripraviť večer predtým a dať do chladničky, potom ju podávať tesne pred... čítať viac
Ravioli sú vynikajúce talianske cestoviny so syrovou plnkou a existuje mnoho spôsobov, ako ich pripraviť lahodne. V tomto recepte sa ravioli premiešajú na panvici s pečenými kuracími prsiami, cherry paradajkami a hubami v ľahkej, pikantnej omáčke s roztavenou... čítať viac
Zmes papierovo tenkých hobliniek čerstvého feniklu a húb v citrónovom dresingu, doplnená rovnako tenkými hoblinami parmezánu, vytvára osviežujúci a elegantný šalát. Koreň feniklu, huby a syr môžete nastrúhať niekoľko hodín pred prípravou. čítať viac
Táto frittata s hubami, modrým syrom a čerstvou petržlenovou vňaťou dodá vášmu brunchu nádych sofistikovanosti. Na jej prípravu budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Použite niekoľko druhov húb (ako sú šampiňóny, hliva ustricová a/alebo čítať viac
Pripravte deťom v škole obedové boxy so zdravými, chutnými a predovšetkým farebnými pochúťkami, ktoré určite zjedia do poslednej omrvinky. Tento recept navrhuje naplniť obedár dúhovými lavash rolkami: zelenými, červenými a... čítať viac
Kuracie Marsala je lahodné pečené kuracie mäso v chutnej vínovej a hubovej omáčke. V tomto recepte sa používajú kuracie stehná bez kosti a kože, ktoré sa potom natrhajú a pridajú do pripravenej omáčky Marsala pre lahodnú chuť. čítať viac
Tento hovädzí stroganoff sa pripravuje z hovädzích rebierok. Sú menej obľúbené, ale pri správnej príprave sú neuveriteľne chutné a šťavnaté. Mäsové rebierka potrite pastou z cesnaku a voňavých byliniek a upečte ich v rúre. čítať viac
Vychutnajte si lahodnú kombináciu pečených húb a semienok feniklu v tejto vegánskej lasagne bez mäsa a mliečnych výrobkov. Okrem paradajkovej omáčky s hubami obsahuje táto vegánska lasagna aj špenátovú plnku bohatú na vlákninu. čítať viac
Táto krémová hubová omáčka sa perfektne hodí k zemiakovej kaši, pečenému moriakovi alebo sekanej. Pre bohatšiu a komplexnejšiu chuť použite viacero druhov húb. čítať viac
Táto americká príloha sa tradične podáva ako zapekaná zelená fazuľka v bohatej, krémovej hubovej omáčke, poliata chrumkavou osmaženou cibuľkou. Alex Guarnaschelli navrhuje pripraviť podobnú zapekanú formu bez rúry, úplne... čítať viac
Klasická americká príloha na Deň vďakyvzdania, ktorá sa zvyčajne pripravuje z konzervovanej hubovej polievky a zelenej fazuľky, sa dá ľahko pripraviť doma z čerstvých surovín. Je to také jednoduché ako otvoriť konzervu. čítať viac
Pie z hrnca je lahodná pečená porcia podávaná v krémovej omáčke s chrumkavou kôrkou z chleba. Je to perfektné jedlo na každý deň, ktoré vás zahreje a zdvihne náladu. V tomto vegetariánskom recepte sme kuracie mäso nahradili hubami. Sú tiež... čítať viac
Huby sú marinované s červenou cibuľou v rýchlom náleve s jablčným octom. Sú pripravené na konzumáciu už za 45 minút. Na tento recept sú najlepšie malé hríby (s hnedými klobúkmi), ale vhodné sú aj väčšie, nakrájané na kocky. čítať viac
Táto zapekaná zmes ziti, pripravená s paradajkovou omáčkou namiesto tradičného mletého mäsa, je plnená hubami, šťavnatým špenátom a veľkou porciou osviežujúcej petržlenovej vňate a bazalky. Všetky ingrediencie sa pripravujú samostatne a potom sa zmiešajú v zapekacej mise. čítať viac
Toto jedlo je ideálne na veľkú nedeľnú rodinnú večeru. Mäso sa dusí na sporáku len s jednoduchými ingredienciami – zeleninou, hubami a voňavými bylinami – a je napustené mimoriadnou chuťou bez zbytočných korenín. Mleté - čítať viac
Hovädzia hruď sa dusí vcelku v rúre na hrubom lôžku z cibule, slaniny a húb v chutnej omáčke vyrobenej zo zmesi kuracieho vývaru a balzamikového octu. Pred pridaním mäsa do kotlíka ho dôkladne opečte zo všetkých strán dozlatista. čítať viac
Tetrazzini v kastróle sú výdatné a lahodné cestoviny vo viskóznej syrovej omáčke. Kúsky vyprážaného kuracieho mäsa sa skvele hodia ku karfiolu, hubám a inej zelenine. Všetky ingrediencie sa premiešajú v omáčke a tetrazzini sa posypú strúhaným... čítať viac
Tento cestovinový kastról bohatý na ingrediencie je pomenovaný po talianskej opernej speváčke Luise Tetrazzini. Napriek mnohým ingredienciám sa kastról ľahko pripravuje a vyžaduje si len niekoľko krokov: najprv sa kuracie mäso osmaží, potom... čítať viac
Hľadáte zábavné pohostenie na priateľské stretnutie? Kým čakáte na polnoc, ponúknite svojim hosťom bruschettu (opečené krajce chleba s rôznymi prílohami), ale nechajte ich, aby si sami pripravili predjedlá a pripravili si bruschetta bar na stôl. Ri - čítať viac
Táto výdatná večera sa pripraví naraz v rúre, takže ani nemusíte zapínať sporák. Táto slávnostná pochúťka obsahuje šunku s pomarančovou glazúrou, plnené šampiňóny, zelenú fazuľku pečenú na cesnaku a mäkké žemle s - čítať viac
Pripravte si večeru v talianskom štýle s kuracím mäsom Marsala a cestovinami fettuccine. Kuracie prsia sa vyprážajú dozlatista a dusia sa v hubovej omáčke Marsala so syrom mascarpone, ktorý dodáva sicílskej omáčke jemnejšiu chuť a... čítať viac
Filet mignon upečte do stredne prepečeného stavu a podávajte s lahodnou rozmarínovo-hubovou omáčkou. Pre šťavnaté a jemné mäso ho opečte na panvici dozlatista zo všetkých strán a dopečte do požadovanej miery prepečenia. čítať viac
Plnené klobúky húb sú jedným z najobľúbenejších predjedál na večierky a sviatky; ľudia ich milujú. Ak organizujete grilovačku, môžete plnené huby grilovať na špajdliach. Klobúky jednoducho pevne nasaďte na gril a... čítať viac
Tradičná makarónová omáčka so syrom je vylepšená pridaním bohatých, restovaných húb. Samotná syrová omáčka sa môže pochváliť bohatou a mnohotvárnou chuťou vďaka kombinácii syrov Taleggio (alebo, ak chcete, Brie) a Pecorino. Keď - čítať viac
Tento výdatný kastról si môžete pripraviť večer predtým a upiecť ho ráno. Je ideálny na sviatočné raňajky alebo nedeľný brunch s priateľmi. Obsahuje šunku, vyprážané šampiňóny, karamelizovanú cibuľu, veľa syra a paradajky. čítať viac
Tento výdatný vegetariánsky kastról je lahodným spôsobom, ako zužitkovať starý chlieb. Kocky chleba v spodnej vrstve sú namočené v slanej smotane, čím sa vytvorí jemný základ kastróla, zatiaľ čo vrchné kocky sa premenia na skvelú, čítať viac
Tento lahodný a sýty koláč kombinuje pór so smaženými hubami, švajčiarskym syrom, talianskym prosciuttom a aromatickým pestom. To všetko je obalené v mäkkom, stuhnutom kréme z vajec a hustej smotany a leží na drobivej kôrke. čítať viac
Placky na tieto lahodné a zdravé vegetariánske burgre sú vyrobené zo zmesi vyprážaných húb, vlašských orechov, varenej quinoy a sladkých zemiakov. Worcestrová omáčka a údená paprika vytvárajú bohatú, mäsovú chuť, takmer ako keby ste jedli... čítať viac
Šunka, syr, vajcia a smotana sú základné ingrediencie klasického quiche, ktorý sa dá celkom ľahko pripraviť, ak máte v chladničke plát cesta na koláč, či už kúpený v obchode alebo vopred pripravený podľa vášho obľúbeného receptu. Príprava: čítať viac
Toto zdravé rizoto sa vyrába zo zmesi hnedej ryže a perlového jačmeňa, čo je skvelá náhrada tradičnej škrobovej ryže, dodáva vlákninu a príjemnú orieškovú chuť. Obsahuje tiež veľa zeleniny, húb a nízkotučného... čítať viac
Toto talianske jedlo vylepší vašu sviatočnú večeru svojím elegantným vzhľadom a luxusnou chuťou. Veľké mušle sú plnené hubami a špenátom a zapečené pod dvoma omáčkami: paradajkovou a bohatou syrovou. Na prípravu tohto jedla... čítať viac
Tetrazzini je lahodný kastról zo špagiet s hustou krémovou syrovou omáčkou, hubami, krevetami a chrumkavou polevou. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no je ideálne na špeciálne príležitosti. Okrem húb a parmezánu má aj skvelú chuť. čítať viac
Vyprážané huby so špenátom sú perfektnou nízkosacharidovou prílohou k hovädziemu steaku, pečenej hydine alebo rybe. Môžete ich tiež podávať ako predjedlo alebo ich použiť ako plnku do omelety. Tenké plátky huby orestujeme na olivovom oleji. čítať viac
Tuniakový kastról s rezancami je klasické americké domáce jedlo, jednoduché a ľahko pripraviteľné jedlo vyrobené z vaječných rezancov, konzervovaného tuniaka, húb a trochy zeleniny, všetko zabalené v krémovej omáčke. Príjemný bonus: čítať viac
Tento lahodný, výdatný kastról s rezancami a tuniakom v zamatovej krémovej omáčke sa pripravuje celý v jednom hrnci vrátane samotných rezancov. Obsahuje tiež huby, zelený hrášok a strúhaný čedar. Na kastról nie sú potrebné žiadne ingrediencie: čítať viac
Toto vynikajúce talianske hubové rizoto sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť v mikrovlnnej rúre. Nebudete musieť stráviť pol hodiny státím pri sporáku miešaním a jedlo bude rovnako krémové, aromatické a chutné ako tradičnou metódou. čítať viac
Tento recept vám pomôže pripraviť klasický hovädzí stroganov ľahším a zdravším. Používa chudé hovädzie mäso, z ktorého časť je nahradená hubami. Dokonale dopĺňajú chuť a arómu hovädzieho mäsa a dodávajú mu bohatší záver. A pre - čítať viac
Pečené šampiňóny sú rýchle, chutné a praktické. Huby, prekrojené na polovice alebo štvrtiny, ak sú veľké, sa zmiešajú s rastlinným olejom a cesnakom a pečú sa dozlatista. Ich chuť sa v rúre zintenzívni a... čítať viac
Niekoľko malých zámen premení tradičnú sekanú na lahodnú a šťavnatú sekanú vhodnú pre keto diétu. Pečené papriky dodávajú sladkosť namiesto kečupu a vyvažujú bohatú chuť paradajkového pretlaku a parmezánu. Mandľová múka - čítať viac
Tento kastról bol inšpirovaný klasickým receptom na kuraciu polievku s rezancami. Kastról obsahuje šampiňóny, perlovú cibuľku, mrkvu, zeler a grilované kuracie mäso pre rýchlejšiu prípravu. Všetko sa spolu s rezancami zahreje v ľahkej, čítať viac
Kohút na víne (Coq au vin) je klasické francúzske jedlo, ktorého príprava môže trvať hodiny alebo dokonca dni, vzhľadom na proces marinovania. S týmto receptom budete mať vynikajúcu večeru už za pol hodiny. Červená omáčka - čítať viac
Zdravá zelenina a slaný cícer pečené spolu na jednom plechu na pečenie, vďaka čomu je večera rýchla a jednoduchá bez hory špinavého riadu. Naukladajte konzervovaný cícer zmiešaný s kari, červenou cibuľou, nakrájaným sladkým zemiakom a... čítať viac
Steak Diana, pomenovaný po starovekej rímskej bohyni lovu, je klasické jedlo reštauračnej kvality, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma pomocou tohto podrobného receptu. Tento jemný, stredne prepečený filet mignon sa podáva... čítať viac
Pravý florentský steak sa považuje za hovädzí steak grilovaný na drevenom uhlí, ale ak nemáte prístup ku grilu, môžete si tento recept pripraviť na grilovacej panvici na sporáku. Steaky T-bone sa potrú cesnakom, posypú soľou a... čítať viac
Tento recept na polievku pochádza z Araya's Place, jednej z prvých vegánskych reštaurácií v USA špecializujúcich sa na thajskú kuchyňu. Obsahuje tradičné ingrediencie tom yum, ako sú listy kaffir limetky, citrónová tráva, galangal, čili papričky a šťava. čítať viac
Tento recept obsahuje talianske zemiakové gnocchi pripravené netradičným spôsobom: namiesto varenia sa opečú na panvici na olivovom oleji, kým nie sú chrumkavé a zlatisté. Sú perfektným doplnkom k vyprážaným... čítať viac
Toto je americký domáci kastról, ktorý sa tradične pripravuje z konzervovaných potravín: konzerva polievky, konzerva tuniaka, konzerva zeleného hrášku, krabica cestovín a vrecko hranoliek na ozdobu. Tento vylepšený recept má zdravší zoznam ingrediencií, ale... čítať viac
Hubové rizoto je jednou z najchutnejších a najchutnejších variácií tohto talianskeho jedla, najmä ak použijete niekoľko druhov húb, ako v tomto recepte: šampiňóny, portobello šampiňóny a sušené hríby (rozpustené v kuracom vývare). Rizoto - čítať viac
Pripravte si lahodný sviatočný pastiersky koláč s mäsovou plnkou, navrchu s hrubou vrstvou lahodnej zemiakovej kaše a nebudete sa musieť starať o prílohu. Plnka sa pripravuje z mletého hovädzieho mäsa duseného v malom množstve vývaru s... čítať viac
Zeleninová soté je vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám. Obsahuje papriku, brokolicu, cuketu a žltú tekvicu, ako aj huby, ktoré dokonale dopĺňajú zeleninu a dodávajú jedlu svoju žiarivú vôňu. Sušené huby dodávajú jedlu ešte viac chuti. čítať viac
Príprava týchto čínskych rezancov trvá len pol hodiny, pretože obsahujú huby, zeleninu a krevety, ktoré sa uvaria za pár minút, čo znamená, že je to vynikajúca večera po pracovnom dni, keď nemusíte míňať veľa energie na niečo chutné - čítať viac
Okrem mäsového ragú obsahuje táto lasagna vyprážané šampiňóny a cuketu restovanú s cesnakom. Chuť je mnohostranná a samotné jedlo je veľmi šťavnaté. Mäsovou zložkou je surová talianska klobása bez... čítať viac
Vegetariánske cestoviny sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať všetky zdravotné benefity, šťavnatosť a rozmanitosť zeleniny. Sú lahodné a sýte. Cajunské korenie dodáva jedlu špeciálnu chuť a pikantnosť. Cestoviny obsahujú huby, papriku, cuketu, čítať viac
Kuracie prsia a šampiňóny sa uvaria za pár minút a predstavujú skvelý základ pre rýchle ázijské restované jedlá. Ingrediencie sa nakrájajú na tenké plátky a opekajú sa na sezamovom oleji za častého miešania spolu s brokolicou, mrkvou a zelenou fazuľkou. čítať viac
Tento jednoduchý šalát sa pripravuje len za 5 minút, no chutí a podáva sa krásne. Je vyrobený iba z čerstvých húb, cibule Vidalia, petržlenovej vňate a dresingu. Všetky ingrediencie dokonale zvýraznia sladkosť cibule. Skúste ich nakrájať podľa... čítať viac
Restovaná špargľa, artičoky, šampiňóny a cherry paradajky vo voňavom estragónovom dresingu sú skvelým jedlom na lahodnú večeru v talianskom štýle. Pri pridávaní ingrediencií do panvice dbajte na správne poradie a všetka zelenina bude perfektne chutiť. čítať viac
Na tieto cestoviny netreba pripravovať omáčku. Cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa uvaria a premiešajú na panvici s hubami orestovanými na masle, špargľou a mascarpone, ktorý sa po zohriatí zmení na krémovú omáčku. čítať viac
Tradičný americký sendvič Patty Melt obsahuje šťavnatú placku, roztopený švajčiarsky syr a množstvo sladkej a pikantnej vyprážanej cibule medzi dvoma opečenými krajcami chleba. Tento recept obsahuje morčacie placky, ktoré vďaka pridaniu čítať viac
Táto vegetariánska bezlepková lasagna vás zaujme svojou chuťou bez zbytočných kalórií. Namiesto tradičných rezancov používa tenké plátky sladkých zemiakov. Na dosiahnutie dokonale tenkých plátkov použite mandolínu... čítať viac
Cestoviny Pasta Primavera sú plné zeleniny. Jej názov sa z taliančiny prekladá ako „jar“ a sú žiarivé, šťavnaté a osviežujúce, presne ako jar. Pre viac... použite celozrnné linguine. čítať viac
Vynikajúca alternatíva k tradičnému hovädziemu stroganovu. Namiesto hovädzieho mäsa používame šťavnaté kuracie stehná bez kože. Sú ideálne na každodenné použitie a šampiňóny im dodajú ešte viac chuti a úžasnej arómy. Pridajte všetky ingrediencie - čítať viac
Cestoviny Orzo pripomínajú tvarom ryžu a v kombinácii s citrónom, smotanou a parmezánom premenia toto jedlo na lahodné, krémové rizoto. Na rozdiel od rizota nemusíte stáť nad hrncom a neustále miešať a kuracie prsia... čítať viac
Tento výdatný sviatočný kastról obsahuje huby, brokolicu a varenú ryžu. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v smotanovej omáčke s korením na panvici, potom sa vložia do zapekacej misy, posypú strúhaným syrom a kastról... čítať viac
Zelená fazuľová kastróla je americké jedlo, ktoré sa tradične pripravuje na Deň vďakyvzdania so zelenou fazuľkou, konzervovanou hubovou polievkou Campbell's a vyprážanou cibuľou. Postupom času sa však stalo bežnejším pripravovať ju s - čítať viac
Tento chutný quiche s bohatou hubovou plnkou je skvelým a zdravým raňajkami alebo večerou, plný bielkovín, vlákniny a mikro- a makroživín potrebných pre zdravú výživu. Quiche sa pečie na ceste z drvených ovsených vločiek a plnka je... čítať viac
Na toto jedlo použite kuracie prsia s kožou a krídelkami a bude to luxusné ako v reštaurácii! Budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Najprv opečte kuracie mäso na sporáku dozlatista. čítať viac
Tieto šťavnaté wrapy inšpirované ázijskou kuchyňou sú plnené morčacím mäsom, duseným s hubami a vodnými gaštanmi. Namiesto tradičného wrapu je však plnka zabalená vo veľkých listoch ľadového šalátu – ideálne pre tých, ktorí sledujú svoj jedálniček. čítať viac
Toto vegetariánske carpaccio zaujme každého svojou kombináciou vynikajúcich chutí. Namiesto tradičného hovädzieho mäsa používaného v tomto predjedle sa používajú čerstvé huby. Nakrájajú sa na najtenšie a najjemnejšie plátky pomocou mandolíny a pokvapkajú sa... čítať viac
Tento recept vám pomôže pripraviť homáriu polievku – predjedlo, presne také, aké nájdete v špičkovej reštaurácii. Budete potrebovať dva dusené homáre s hmotnosťou jeden kilogram: chvost a klepetá si odložte na servírovanie a zvyšné časti použite na varenie. čítať viac
Hríbové klobúky plnené slanou zmesou strúhanky, syra, cesnaku a byliniek sú perfektným predjedlom na bufety, domáce oslavy a sviatky. Vyzerajú pôsobivo, sú sýte, šťavnaté a lahodné. Ich špeciálna chuť je... čítať viac
Milujete slanú pizzu s feferónkami? Premeňte ju na lahodnú a hrejivú polievku! Základom polievky je zmes kuracieho vývaru a marinárovej omáčky, zahustená parmezánom, v ktorej sa dusia predrestované huby, cibuľa a koreniny. Pripravené - čítať viac
Táto verzia klasického francúzskeho guláša je okrem hovädzieho mäsa plnená slaninou, hubami a zemiakmi – je to perfektné výdatné a hrejivé jedlo na chladný zimný deň. Na prípravu tohto guláša budete potrebovať kotol alebo široký hrniec s hrubým dnom. čítať viac
Tetrazzini je americký kastról vyrobený z kúskov hydiny, zeleniny, húb a rezancov v hodvábnej syrovej omáčke. Kuracie mäso, karfiol a vaječné rezance sa varia samostatne a pripraví sa omáčka na báze húb. Potom sa všetky ingrediencie... čítať viac
Sušené hríby a čerstvé šampiňóny sa v jednom hrnci zmiešajú a vytvoria voňavú, hodvábnu krémovú polievku. Polievku ešte umocňuje pór, šalotka a tymian orestované na masle, štipka sherry a hustej smotany a niekoľko... čítať viac
Aj z lacného kusu mäsa, ako sú hovädzie rebrá, sa dá pripraviť lahodné sviatočné jedlo s luxusnou kyticou chutí a vôní. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať hovädzie krátke rebrá z hrude, pokryté hrubou vrstvou mäsa. čítať viac
Táto luxusná pečená hovädzia panenka s kosťou je plnená chutným cesnakovým špenátom, restovanými hubami a krémovými kockami briošky, potom je zviazaná a pečená v rúre, kým mäso nie je šťavnaté a mäkké. čítať viac
Toto jedlo je ideálne na sviatky. Hovädzia sviečková je neuveriteľne šťavnatá a čo je najdôležitejšie, ľahko sa pripravuje, takže aj keď ste neskúsený kuchár, stále ohromíte svojich hostí. Hovädzia sviečková sa potrie maslom a... čítať viac
Pripravte si slávnostné zemiakové predjedlo, ktoré zaujme každého svojou žuvacou textúrou, arómou a chuťou. Na toto pečené zemiakové predjedlo sa používajú celé zemiaky vrátane šupky. Pečú sa v rúre, prekroja sa na polovicu a naplnia sa plnkou. čítať viac
Krása pastierskeho koláča spočíva v tom, že spája hlavné mäsové jedlo, zeleninu a prílohu do jedného lahodného kastróla. Je ideálny na sviatočný stôl aj na nedeľnú večeru. Spodná vrstva kastróla je mleté hovädzie mäso, vyprážané - čítať viac
Každý miluje štrúdle pre ich vzdušnú, lístkovú kôrku. Chutné mäsové štrúdle sú skvelým predjedlom na sviatočný stôl a ich príprava je neuveriteľne jednoduchá. Naukladajte pláty lístkového cesta na seba, potrite maslom a posypte... čítať viac










































































































