Citrón

S týmto receptom si môžete pripraviť kompletnú večeru s kuracím mäsom, prílohou a zeleninou (cuketou a paradajkami) bez toho, aby ste zašpinili kopec riadu: všetko sa pečie na jednom plechu na pečenie. Pred vložením kura do rúry ho rozložte na motýle a vyberte... čítať viac

S týmto receptom Rachael Ray zdokonalila klasiku. Talianske cestoviny v vodkovej omáčke sú ľahko pripraviteľné, no zároveň luxusné jedlo s bohatou, krémovou chuťou s príchuťou paradajok, ktorá vďačí za svoju bohatú, krémovú chuť s paradajkami. Je to vodka v... čítať viac

Toto jednoduché, no chutné jedlo kombinuje opečené kuracie prsia s obľúbeným americkým špenátovo-artičokovým dipom. Je neuveriteľne šťavnaté a kombinácia chutí vrátane krémovej syrovej omáčky nenechá nikoho ľúto. čítať viac

Osviežujúci citrón, jemný zelený hrášok a chrumkavá pancetta premenia jednoduché varené ravioli na jedlo reštauračnej kvality. Zohrejte varené ravioli v ľahkej omáčke z citrónového masla, ovčieho syra Pecorino Romano a zeleného... čítať viac

Lahodná kombinácia Caesar šalátu s makarónmi so syrom a kuracím mäsom! Je neuveriteľne sýty a lahodný, pretože makarónová omáčka so syrom je prepojená všetkými chuťami tradičného Caesar dresingu. Toto jedlo sa dá pripraviť vopred a zložiť do zapekacej misy. čítať viac

• Pečené kura
• Kurací vývar
• knedle
• Omáčka

Vychutnajte si toto útulné domáce jedlo z veľkých, výdatných knedlí a kúskov kuracieho mäsa v bohatej omáčke s množstvom zeleniny. Tyler Florence odporúča pripravovať ho pomaly s pečeným kuracím mäsom ochuteným citrónom, cesnakom a bylinkami a... čítať viac

Vezmite svoje chuťové poháriky na cestu okolo sveta s touto úžasnou večerou inšpirovanou severnou Afrikou, ktorá sa tak ľahko pripravuje, že je ideálna na každý pracovný deň. Citrónové kuracie mäso, jemný cícer a pikantná mrkva sú pripravené - čítať viac

Tento recept obsahuje lahodné jahňacie rebierko vyprážané na panvici: jednoduché a rýchle. Chuť je však fantastická. Všetko je to vďaka marináde z citrónov, cesnaku, čerstvej mäty a rozmarínu, v ktorej sa mäso marinuje asi hodinu. Pred vyprážaním rebierka... čítať viac

• Turecko
• Klasická omáčka

Vynikajúca kombinácia citróna a hrubo mletého čierneho korenia dodáva tomuto slávnostnému moriakovi jeho charakteristickú chuť a bohatú arómu. Moriak sa zvnútra aj zvonka potrie zmesou citrónovej kôry a korenia a potom sa poleje rozpusteným maslom. čítať viac

Pečené kuracie prsia sa podávajú s ľahkou citrónovou omáčkou pripravenou na tej istej panvici a sú ozdobené pečenou maslovou tekvicou a citrónmi. Osviežujúca citrusová chuť a aróma dokonale dopĺňa sladkú a pikantnú tekvicu. Aby bolo kuracie... čítať viac

Ľahko opečená bravčová panenka s kosťou sa podáva s ľahkou a zdravou prílohou z bielej fazule a špenátu. Na prípravu sa používa konzervovaná fazuľa cannellini a čerstvý špenát. Všetko sa zohreje na panvici, kým... čítať viac

Cestoviny Anjelské vlasy sú ideálne ako rýchle prílohy. Ich varenie trvá len pár minút, potom ich stačí premiešať s omáčkou a lahodná príloha je hotová za 10 minút. V tomto recepte sú uvarené cestoviny poliate ľahkou citrónovou omáčkou. čítať viac

Ak milujete vyprážané kuracie mäso v super chrumkavom strúhanke, túto možnosť si určite zamilujete: kuracie mäso sa pečie v rúre, ale je rovnako chutné ako vyprážané. S minimálnym obsahom tuku prináša maximálnu chuť! Kúsky kuracích pŕs sú namočené v zmesi— čítať viac

Plnené klobúky húb sú jedným z najobľúbenejších predjedál na večierky a sviatky; ľudia ich milujú. Ak organizujete grilovačku, môžete plnené huby grilovať na špajdliach. Klobúky jednoducho pevne nasaďte na gril a... čítať viac

Tradičné talianske antipasto ingrediencie – artičoky, olivy, syr, saláma a paprika – sa podávajú na špízoch. Skvelý nápad na grilovaciu párty. Špízy si môžete vopred nastaviť a hneď ich grilovať. čítať viac

• Krabie koláčiky
• Aioli

Geoffrey Zakarian navrhuje podávať tieto miniatúrne krabie koláčiky ako predjedlo na domácej párty. Sú vyrobené z pravého krabieho mäsa, hnedej ryže a korenia, sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné a vďaka veľkej japonskej strúhanke... čítať viac

Pri varení kuracích pŕs je najdôležitejšie ich nevysušiť, aby zostali šťavnaté a krehké. V tomto recepte sa prsia pred vyprážaním na panvici obaľujú v zmesi mandľovej pasty, medu a mlieka a potom sa obaľujú v japonskej panko strúhanke. čítať viac

Nadýchané a jemné palacinky so sladkou citrusovou chuťou sú plnené šťavnatými čučoriedkami a sú ideálne na raňajky aj dezert. Namiesto tradičného cmaru sa Ree Drummond rozhodla zmiešať cesto s nesladeným kondenzovaným mliekom. čítať viac

Najlepší spôsob, ako pripraviť francúzske toasty pre veľkú skupinu, je upiecť ich všetky naraz v rúre. Ušetríte tak čas a získate lahodný, krásny kastról, ktorý rozjasní každé sviatočné ráno. Pripravte si ho večer predtým. čítať viac

Grilujte kuracie stehná pre bohatú, citrusovú, sladkú a pikantnú chuť, ktorú si každý zamiluje. Pred grilovaním sa kuracie mäso niekoľko hodín marinuje v zmesi limonády a korenia. Pre bohatšiu chuť a mäkšie mäso ho naplňte: čítať viac

Premeňte ľahké biele víno na ešte ľahší koktail, ktorý je ideálny na letné párty. Suché biele víno, ako napríklad Pinot Grigio, sa zmieša s citrusovou perlivou vodou a podáva sa s ľadom, plátkami citróna a limetky. čítať viac

Amaretto je známe svojou živou mandľovou chuťou a sladkosťou, ale v Amaretto Sour je táto sladkosť dokonale vyvážená citrónovou šťavou, pričom si stále zachováva opojnú mandľovú arómu a chuť. V tejto verzii - čítať viac

Tento krabí šalát v elegantnom pohári na martini bude perfektným doplnkom každej oslavy alebo párty. Je vyrobený z celého krabieho mäsa, paradajok a avokáda a je doplnený majonézovo-horčicovou omáčkou s citrónovou kôrou. Podávajte vychladený. čítať viac

Grilované polovice avokáda marinované v zázvorovej a miso paste sú neuveriteľne krehké a majú bohatú chuť. Vonkajší gril so zvyškami dreveného uhlia je ideálny na grilovanie. Zelené polovice, pokryté lahodnými stopami po grilovaní, sú... čítať viac

Premeňte suché biele víno na šumivé víno jednoduchým pridaním perlivej vody. Váš nápoj bude ľahší, osviežujúcejší, zábavnejší a čo je najlepšie, zdvojnásobí svoj objem! Ideálne na večierky, najmä letné. A aby bol strik ešte atraktívnejší, čítať viac

Tento slávnostný punč je hotový za pár minút, je plný ovocia a bobúľ a má žiarivý letný vzhľad. Pripravuje sa s ľubovoľným čajom podľa vášho výberu (čiernym alebo zeleným), zaliaty zmesou čerstvých malín, nektáriniek, citrónov a lístkov mäty. Pred podávaním: čítať viac

Zelený čaj je silný antioxidant, bohatý na minerály a vitamíny a skvelý povzbudzovač a uhasič smädu. Pripravte si z neho úžasne osviežujúci nápoj, ideálny do letných horúčav. Zaliaty zelený čaj je sladený cukrom a lúhovaný - čítať viac

Otvorenie pohára jahodového džemu v zime je ako prijatie pozdravu z leta. Lahodný a aromatický jahodový džem je perfektným doplnkom k akémukoľvek dezertu, zmrzline, sladkým sendvičom alebo pečivu. S týmto receptom si pripravíte dokonalý džem. čítať viac

Premeňte zimu na leto a potešte svojich blízkych skvelým tropickým šalátom z ovocia, ktoré si do našich supermarketov privezieme z teplých krajín. Sladké pomaranče, mango, banány, kiwi, kumkvat a granátové jablká – všetky tieto druhy ovocia sa k sebe dokonale hodia. čítať viac

Tento jednoduchý recept vám pomôže upiecť lahodného lososa v rúre, aj keď ste v kuchyni nováčik. Minimálne množstvo ingrediencií, maximálna chuť a hotovo za menej ako pol hodiny. Je to jeden z tých receptov, ktoré by ste mali mať vždy po ruke, keď potrebujete niečo rýchle. čítať viac

Tento ľahký, na bielkoviny bohatý krevetový šalát je osviežujúci, lahodný a výživný. Ideálny na leto. Podávajte ho tak, ako je, alebo ho lyžicou naneste na rozrezané žemle, zabaľte do tenkého pita chleba alebo si ho pripravte s... čítať viac

Krása kreviet, rovnako ako iných morských plodov, spočíva v tom, že sa uvaria doslova raz-dva, vďaka čomu sú ideálne na rýchlu večeru. V tomto recepte sa budú hodiť k tenkým cestovinám typu anjelské vlasy (capellini), ktoré si tiež vyžadujú... čítať viac

V tomto recepte sa griluje hovädzie rebrá, ktoré sa často pečú v rúre na sviatočný stôl. Postupujte podľa podrobných pokynov a upečte si perfektný kus bez toho, aby ste zničili tento cenený a drahý steak. Kľúčom je... čítať viac

Old Bay je klasické americké korenie na morské plody. V kombinácii s citrónovou šťavou dodáva sladkému krabiemu mäsu jemnú štipľavosť, korenistosť a živú chuť. Zmrazené a uvarené nohy kráľovského kraba duste vo vode s korením a... čítať viac

Táto lahodná pizza v gréckom štýle sa pripravuje od základu oveľa rýchlejšie ako tradičná talianska pizza. Cesto nemusíte miesiť ručne ani používať kupované cesto. Kľúčom k tomuto receptu je tekuté cesto! Nalejte ho do vhodnej formy a... čítať viac

Citrón možno nie je najprirodzenejšou ingredienciou na pizzu, ale v tomto recepte jeho žiarivá citrusová chuť krásne dopĺňa rybiu cuketu a ricottu. V každom súste si vychutnáte príjemne osviežujúcu chuť. Skvelá spoločnosť - čítať viac

• Hranolky pečené v rúre
• Pivné cesto
• Treska
• Domáce korenie

Toto je zdravšia verzia anglického jedla fish and chips. Namiesto bežných zemiakov sa v recepte používajú sladké zemiaky nakrájané na pásiky a namiesto vyprážania sa pečú v rúre, vďaka čomu vznikne chrumkavé a chutné jedlo podobné zemiakom. čítať viac

Ak si chcete vychutnať lahodnú rybu v super chrumkavom obale, nemusíte ju vyprážať vo veľkom množstve oleja. S týmto receptom upečiete super chrumkavú rybu v rúre bez prebytočného oleja a tuku. Filety z tresky sa namáčajú v rozšľahaných bielkoch - čítať viac

Toto elegantné jedlo v stredomorskom štýle je hotové už za 30 minút a je ideálne na ľahkú večeru. Filet z tresky sa dusí na lôžku z nahrubo nasekaného feniklového koreňa, vďaka čomu má šťavnatú a pevnú textúru. Úplne na konci pridajte do panvice: čítať viac

• Chobotnica
• Jednoduchá paradajková omáčka

Vyprážané chobotnice sú lahodné a rýchle predjedlo, ktoré sa môže podávať na večierku s omáčkou. Použite telo, nakrájané na krúžky, aj chápadlá, ktoré obaľte v zmesi múky, petržlenovej vňate a... čítať viac

Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle sa ošúpané krevety orestujú na rastlinnom oleji s cibuľou, cesnakom, paradajkami a trochou bieleho vína. Po miernom odparení vína zostane na panvici lahodná... čítať viac

S touto koktailovou omáčkou budú krevety absolútnym stredobodom pozornosti na vašej domácej párty. Je to dokonale vyvážená zmes kečupu a chrenu s pridaním citrónovej šťavy, worcesterskej omáčky a ohnivého Tabasco. Napriek svojej jednoduchosti, čítať viac

Jemné artičoky plnené chrumkavou strúhankou s citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou budú lahodným predjedlom, ktoré sa bude hodiť k vínu na vašej domácej oslave. Malé polovice artičokov sa najprv opečú na olivovom oleji s citrónmi a potom čítať viac

Najlepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé artičoky, je ich napariť. Tento recept vás naučí, ako ich správne čistiť, variť a jesť. Veľké, orezané artičoky sa naparujú v hrnci so suchým bielym vínom, citrónmi, čítať viac

Tento mäkký, voňavý citrónový koláč je perfektnou maškrtou na jarné čajové posedenie a skvelým spôsobom, ako osviežiť chuťové poháriky po večeri. Koláč obsahuje citrónovú šťavu a kôru, ako aj kandizované plátky citróna, ktoré... čítať viac

• Ovocie
• Tartletky

Tieto chrumkavé tartletky plnené krémovou kyslou smotanou a kúskami jahôd v jahodovo-citrusovom sirupe budú skutočným hitom na vašej oslave. Sú celkom jednoduché na prípravu a vyzerajú rozkošne! Samotné tartletky sú upečené v tvare malých... čítať viac

Florentínsky steak je veľký kus grilovaného mäsa s lahodne zlatožltou kôrkou a jemným ružovým stredom. Giada de Laurentiis odporúča grilovať steak po polhodinovom marinovaní v zmesi aromatických stredomorských bylín. čítať viac

Tieto zemiakové kliny, zdravá alternatíva k tradičným hranolkám, si vyžadujú len dve polievkové lyžice rastlinného oleja a po upečení v rúre budú dokonale chrumkavé. Zemiaky netreba šúpať, stačí ich dôkladne osmažiť. čítať viac

Toto slávnostné kura ohromí vašich hostí svojou chuťou, šťavnatosťou a neuveriteľne chrumkavou šupkou. A rúru nemusíte predhrievať: vypráža sa na panvici! A aby sa celé kura ľahšie vyprážalo, jatočné telo sa nakrája na časti. čítať viac

• Arancini
• Omáčka na dip
• Vyprážaný citrón

Sicílske arancini sú doslova rizoto vyprážané do chrumkavých guľôčok, ktoré sa ľahko jedia rukami. Prvá časť receptu sa teda zredukuje na prípravu rizota so zeleným hráškom. A keď je hotové, celá ryžová zmes sa dôkladne... čítať viac

Kuracie mäso vyprážané vcelku vo fritéze je obzvlášť chutné: tuk sa dokonale roztopí a zanechá lahodne chrumkavú kožu, zatiaľ čo vnútro zostáva veľmi šťavnaté, presiaknuté chuťou plnky. Pred vyprážaním naplňte dutinu čítať viac

• Krémový dresing z kozieho syra
• Šalát

Tento šťavnatý a lahodný šalát obsahuje karfiol, mrkvu, papriku a cibuľu. Všetka zelenina sa pred pridaním do šalátovej misy griluje, čím získa jedinečnú a bohatú chuť, ktorá bude vrcholom tohto šalátu. čítať viac

Táto lahodná, krásna a predovšetkým zdravá a na vlákninu bohatá príloha z karfiolu zaujme vašich hostí už len svojím vzhľadom pri podávaní. Hlávky karfiolu sa pečú vcelku v rúre. Predtým ich potrite olivovým olejom a... čítať viac

Ozdobte si sviatočný stôl obrovským, zlatohnedým moriakom, voňajúcim po bylinkách, jablkách, citrusoch a cesnaku. Všetky tieto ingrediencie sa vložia do vtáka pred pečením, čím sa naplní ich šťavou. Počas pečenia... čítať viac

Celá pečená ryba je neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako pripraviť slávnostné jedlo s minimálnymi námahami. Jednoducho naplňte očistenú a vypitvanú rybu zväzkami byliniek a plátkami citróna, uzavrite dutiny špajdľami a pečte - čítať viac

Namiesto bežného kurčaťa si na sviatočný stôl upečte kapúna. Tento mäsitý kohút určite nasýti veľkú skupinu ľudí. Alebo použite malú morku. Potrite vtáka zmesou korenia a marinujte ho cez noc v chladničke. A potom... čítať viac

• Piškótový koláč
• Plnka a poleva

V tejto mäkkej piškótovej roláde plnenej jemným krémom vás poteší fantastická kombinácia sladkej vanilky a šumivého citróna. V piškóte aj kréme sa používa celý vanilkový struk, ktorý dodáva cestu bohatú chuť. čítať viac

Tento džem sa vyrába zo šťavnatých a aromatických jabĺk odrody Braeburn, ktoré sa dusia v zmesi ďatelinového medu a škorice a potom sa varia v prírodnej jablkovej šťave ochutenej škoricou a klinčekmi. Džem sa môže skladovať v chladničke v sklenených pohároch. čítať viac

Špargľa sa griluje do chrumkava a jemne zhnednutá, potom sa podáva s lahodnou citrónovo-korenistou syrovou omáčkou. Na prípravu omáčky zmiešajte čerstvo nastrúhaný parmezán s čítať viac

Tento recept sa hodí k bielym rybám s malým počtom kostí, ako je napríklad kanic alebo morský vlk. Celé ryby bez vnútorností sa pečú pod hrubou vrstvou soli, čo zabraňuje ich presoleniu a slaná schránka zabezpečuje dobré dochutenie. čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z tenkých, prírodných jahňacích plieckových placiek. Mäso sa potrie olivovým olejom, soľou, čiernym korením a sušenou mätou a niekoľko minút sa opeká na panvici, kým sa neobalí lahodnou... čítať viac

Tento dezert sa pečie ako celý koláč a potom sa pred podávaním nakrája na praktické štvorce (tyčinky), ktoré budú na vašom sviatočnom čajovom večierku vyzerať veľmi výrazne. Prvá vrstva tyčiniek je úžasná oriešková kôrka. Pečené s nasekanými pekanovými orechmi, čítať viac

• Súbor cookie
• Glazúra

Tieto mäkké citrónovo-sezamové sušienky vás zaujmú svojou textúrou a kontrastnými chuťami sušienok a polevy. Tahini pasta vmiešaná do cesta dodáva príjemnú orieškovú chuť. Keď sušienky úplne vychladnú, pokvapkajte ich... čítať viac

V tomto recepte sa morčacie stehná pečú oddelene od zvyšku jatočného tela, čoho výsledkom je neuveriteľne šťavnaté mäso s lahodnou zlatohnedou kôrkou. Pred pečením sa morčacie mäso potrie suchou zmesou na údeniny a naplní sa citrónmi. čítať viac

Ak chcete oživiť čakanie na hlavné jedlo, naservírujte svojim hosťom sofistikovaný predjedlo z tenkých cestovín capellini (anjelské vlasy) v krémovej citrónovej omáčke s kopčekom kaviáru. Vyzerá to luxusne a kombinácia osviežujúcich citrusov a slaného kaviáru vytvára... čítať viac

• Strúhanka
• Prilepiť

Krevety scampi sú rýchle a chutné jedlo, ktoré je ideálne na každodenné jedlá aj na slávnostné príležitosti. Ošúpané krevety sa rýchlo opečú na panvici a uvaria v bohatej maslovej omáčke. čítať viac

Ryba pečená a podávaná v jednotlivých baleniach je vždy originálna, slávnostná a bezproblémová. Vaši hostia budú nadšení, keď otvoria každé balenie a vdýchnu lahodnú vôňu. Pečenie v alobale - čítať viac

Tento šalát bol inšpirovaný obľúbeným gréckym pouličným jedlom souvlaki, kuracími kebabmi zabalenými v pita chlebe s čerstvou zeleninou. Šalát obsahuje rovnaké ingrediencie, ale namiesto kebabov používa kúsky kuracích pŕs marinované v... čítať viac

Chutná a zdravá, výdatná polievka z húb, divej ryže a nakrájaného vareného morčacieho mäsa. Je to skvelý obed deň po sviatku, keď môžete zo zvyškov pečeného vtáka pripraviť nové jedlo. Huby sa restujú - čítať viac

• Losos
• Zelená omáčka

Filet z lososa pečený v bylinkovej kôrke je slávnostné jedlo, ktoré vyzerá elegantne a je rýchle a jednoduché na prípravu. Ryba sa potrie zmesou mletého koriandra, feniklu, cukru a soli a marinuje sa hodinu v chladničke. čítať viac

Krása vareného vína spočíva v tom, že z lacného suchého vína môžete vytvoriť neoceniteľný, hrejivý, zdravý (pri miernej konzumácii), aromatický a obľúbený nápoj. Toto varené víno sa varí s bielym vínom a na rozdiel od svojho náprotivku, čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Pusinky

Nadýchaný, zlatý veniec z opečeného pusinky premení obyčajný jablkový koláč na krásny sviatočný dezert. Najprv sa upečie samotný krehký koláč, na ktorý sa naleje hustá, šťavnatá jablková plnka. Potom, kým je koláč ešte horúci, sa... čítať viac

• Koláč
• Glazúra a poleva

Tento jednovrstvový koláč sa ľahko pripravuje a je neuveriteľne vláčny a bohatý vďaka olivovému oleju, zatiaľ čo mandľová múka, citrónová kôra a šťava mu dodávajú vynikajúcu chuť. Jasnoružová poleva je ochutená prírodným brusnicovým farbivom. čítať viac

Tento recept je pre vás záchranou, ak pečiete moriaka na poslednú chvíľu: vták nevyžaduje marinovanie, ale je neuveriteľne šťavnatý, lahodný a aromatický. Vašou tajnou zbraňou je korenené maslo s citrusovou kôrou. Vytvorí... čítať viac

Kuracie stehná sú opražené na panvici s cesnakom, čerstvým oreganom a citrónovou šťavou, čím vzniká lahodne aromatická chuť s príjemným citrusovým korením. Podávajú sa s ryžou varenou s cibuľou, zelerom, korením a citrónom. čítať viac

Toto jedlo používa steaky z bravčovej panenky s kosťou. Rýchla marináda v pikantnom šalviovom náleve robí mäso ešte šťavnatejším a chutnejším. Bravčové mäso opečte na panvici a podávajte s pečenou maslovou tekvicou so šalviou a... čítať viac

Rýchly, no zároveň lahodný a šťavnatý šalát s pikantným dresingom. Jeho základom sú listy šalátu. Pre zaujímavý predjedlo použite červené a zelené listy. Listy sa pokvapkajú pikantným dresingom zo sladkých hroznových paradajok orestovaných na olivovom oleji. čítať viac

Tento recept vám poskytne chutné kura so šťavnatým, jemným mäsom, citrusovou, korenistou chuťou a super chrumkavou kôrkou. Kura sa pečie vcelku na rošte nad pekáčom s bielym vínom, ktoré sa odparovaním naplní kuraťom ešte väčšou chuťou. čítať viac

• Polievka
• Krutóny

Táto krémová polievka je plná všetkých ingrediencií obľúbeného Caesar šalátu. Obsahuje zdravý rímsky šalát, kuracie mäso, parmezán a chrumkavé krutóny. A aby bola polievka hustejšia a sýtejšia, pridávame zemiak a... čítať viac

Tieto miniatúrne koláčiky na paličkach sú obzvlášť obľúbené u detí. Každý dostane celý koláč s lahodnou jablkovo-malinovou plnkou pod vrstvou chrumkavého, drobivého cesta pokryté cukrovou kôrkou. Zostavenie týchto mini koláčikov je hračka. čítať viac

Nezvyčajný spôsob prípravy kreviet, ktorý nenechá nikoho ľahostajným. Placky sú neuveriteľne šťavnaté, zvnútra krehké, zvonku chrumkavé a plné úžasnej morskej chuti, ktorú dokonale umocňuje citrónová kôra a... čítať viac

Základom tohto marockého jedla je kuskus a vyprážané kuracie prsia. Obe ingrediencie sa rýchlo varia, vďaka čomu je to luxusná pochúťka aj počas všedného večera po náročnom dni v práci. Jedlo tiež obsahuje: čítať viac

• Aioli omáčka
• Huby

Huby portobello sú na tento predjedlo ideálne. Majú bohatú chuť a arómu a ich klobúky sú dostatočne veľké na to, aby sa dali nakrájať na dlhé prúžky a vyprážať v cestíčku. Cesto zmiešajte s múkou (pšeničnou a kukuričnou múkou v rovnakých dieloch), pivom a vajcom. čítať viac

Jemnú chuť čerstvej ricotty zvýrazníte vmiešaním citrónovej kôry a pridaním nasekaných byliniek (tymian a rozmarín), vločiek červenej papriky a trochy strúhaného parmezánu. Výslednú zmes upečte v rúre a budete mať vynikajúci... čítať viac

Tieto cestoviny s morskými plodmi sú hotové za menej ako pol hodiny a sú neuveriteľne lahodné. Uvarené cestoviny buccatini sa v panvici zmiešajú s mušľami a mušľami bez škrupín, ktoré sú vopred orestované s korením. Na - čítať viac

Každá porcia sa pripravuje z pstruhovej kostry, ktorá sa otvorí, vykuchá a zbaví hlavy, plutiev a kostí. Ryba sa pokvapká citrónovou šťavou, zapečie odkrytá v rúre a podáva sa so šťavnatým šalátom z rukoly, reďkovky, zeleru a nakladanej... čítať viac

Keď máte chuť na chrumkavé vyprážané občerstvenie, ale odradí vás počet kalórií, zvoľte zdravšiu možnosť a opečte si endívie. Tento recept používa husté hlávky belgickej (alebo širokolistej) endívie. čítať viac

Fialový karfiol rozžiari váš sviatočný stôl už len pohľadom, aj keď ho podávate len ako šalát. Toto predjedlo je pútavé a aby bola jeho chuť rovnako očarujúca ako vzhľad, pripravte si šalát s čítať viac

Odstráňte kôstku z polovice avokáda a získate lahodnú jedlú misku, ktorá si len pýta, aby ju naplnili. Premeňte ju na elegantný predjedlo, ktoré oživí váš Instagram. Vonkajšie rozrezané strany polovice avokáda sú posypané čiernou... čítať viac

• Pesto
• Hrianky

Pokiaľ ide o zdravé a jednoduché recepty na avokádo, avokádový toast je vždy na vrchole zoznamu. Väčšina ľudí ho miluje pre jeho úžasnú kombináciu chrumkavého chleba s jemnou polevou, jednoduchú prípravu, plniace vlastnosti a mnoho prospešných vlastností. čítať viac

• Losos
• Pena

Táto jemná lososová pena je perfektným predjedlom na párty. Je vyrobená len z pečeného lososového filetu, smotanového syra, citrónovej šťavy a kôry a trochy brandy. Všetky ingrediencie rozmixujte v kuchynskom robote a podávajte ako... čítať viac

Nadýchané a jemné citrónové suflé sa pripravuje oveľa jednoduchšie, ako si možno predstavujete. Bielky je dôležité vyšľahať v dokonale čistej miske; tým zabezpečíte, že zmes bude objemná a vzdušná, a preto bude hotové suflé dokonalé. Samostatne: čítať viac

Meunière je francúzska metóda vyprážania rýb s následnou omáčkou. Tradične sa na toto jedlo používajú filety z platesy alebo morského jazyka. Ryba sa obaľuje v múke a vypráža sa na miernom ohni na masle. Potom sa s použitím tohto masla... čítať viac

„En papillote“ je spôsob pečenia rýb a zeleniny v papierovej fólii. Je to nielen zdravý spôsob varenia, ale aj veľmi originálna prezentácia. Toto jedlo vyzerá zaujímavo, keď ho prinesiete na stôl a vaši hostia nevedia, čo je vo vnútri. čítať viac

Zamatové talianske rizoto je plné pikantnej, krémovej chuti parmezánu a osviežujúcich citrusových tónov z citrónovej šťavy a kôry. Pre dosiahnutie dokonalej krémovej konzistencie sa rizoto pripravuje iba... čítať viac

Toto zlatisté kura, prevoňané arómami stredomorských bylín, je skutočným vrcholom každého sviatočného stola. Tajomstvom jeho super chrumkavej kože je starostlivé vysušenie kože pred pečením: jatočné telo sa posype soľou a nechá sa niekoľko hodín odkryté. čítať viac

Najjednoduchší spôsob, ako chutne a krásne pripraviť rybu, je upiecť ju celú v rúre a dutinu naplniť citrónom a bylinkami. Rybu treba vopred zbaviť šupín, plutiev a vypitvať, pričom hlavu treba nechať na rúre dlhšie... čítať viac

Kuracie stehná sa opečú na panvici dozlatista a potom sa zapečú v rúre na lôžku zo sliviek a broskýň dusených s medom, tymianom, citrónovou kôrou, šalotkou a cesnakom. Všetky ingrediencie sa navzájom prepoja chuťami a šťavami, výsledkom čoho je... čítať viac