Citrón

Ak máte živé homáre, najlepšie, čo z nich môžete pripraviť, je americký homárí šalát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podľa podrobných pokynov v recepte, aby ste homára zabili, filetovali a uvarili. Potom už len ide o... čítať viac

Rybie tyčinky z filé z tresky si pripravte v cestíčku zmiešanom s perlivou vodou a dosiahnete úžasný výsledok: tyčinky budú pokryté vzdušnou a chrumkavou zlatistou kôrkou, pod ktorou čaká najjemnejšia biela ryba. Pri samostatnom vyprážaní - čítať viac

• Boilie z morských plodov
• Bylinkové maslo

Boilie z morských plodov je lahodné jedlo v štýle kempingu pre veľkú skupinu. Môže sa pripraviť na obed alebo ako desiata k pivu. Zelenina – cibuľa, stonky – sa dusí vo veľkom hrnci vo vývare s kyticou korenia a aromatickým bielym vínom. čítať viac

Toto jedlo obsahuje všetky ingrediencie dobrého talianskeho rizota – krevety, zelený hrášok, fenikel, parmezán, citrón a koreniny – ale ryža je nahradená rýchlovarným perlovým jačmeňom, ktorý rizotu dodáva nezvyčajnú, pružnejšiu textúru. čítať viac

Kuracie mäso dusené s tekvicou a aromatickým korením je výdatné a hrejivé jedlo plné jesenných chutí. Používajú sa kuracie stehná bez kože, aby sa do duseného mäsa nepridal prebytočný tuk. Najprv ich opečte na panvici do chrumkava, potom... čítať viac

Hádzanie jabĺk je obľúbená hra na halloweenskych večierkoch. Hráči držia ruky za chrbtom a zubami vyberajú čo najviac jabĺk z misky s vodou. Namiesto misky použite misku na punč, aby bola hra zábavnejšia a... čítať viac

• Kuracie mäso
• Soľanka

Pečenie pod tehlou vám umožňuje piecť celé kurčatá na panvici, aby sa rovnomerne upiekli a vyzerali slávnostne, akoby práve vyšli z rúry. Tehla zabalená v alobale slúži ako závažie, ktoré sa dá nahradiť aj niečím ťažkým, napríklad čítať viac

Čierny čaj s citrónom nie je len horúci, osviežujúci nápoj; môže byť aj základom jednoduchého, no lahodného a osviežujúceho alkoholického kokteilu. Pripravte si veľký džbán pre veľkú skupinu lúhovaním 8 čajových vrecúšok a potom... čítať viac

Mušle (clambake) sú tradičné piknikové jedlá na severovýchode Spojených štátov pri Atlantickom oceáne, kde sa na horúcich kameňoch pripravuje sortiment morských plodov. Zvyčajne ide o mušle, krevety, slávky a akékoľvek morské plody podľa vášho výberu. čítať viac

Pred grilovaním sa kúsky divého lososa potrú trochou garam masaly, ktorá rybe dodá magickú vôňu indickej kuchyne. Spolu s lososom sa na servírovanie grilujú aj polovice citróna a indický chlieb naan. čítať viac

Nápoj Arnolda Palmera, pomenovaný po americkom golfistovi, ktorý ho vynašiel, nie je nič iné ako ľadový sladký čaj s limonádou. Hoci pôvodný recept na tento nealkoholický kokteil používa čierny čaj, je vynikajúci - čítať viac

• Šiš kebab
• Tankovanie

Pripravte si morčací šašlik a podávajte ho ako slávny klubový sendvič: so slaninou, paradajkami, šalátom a majonézovou omáčkou. Je to nielen chutné, ale aj praktické, pretože takto, bez tanierov a príborov, šašlik... čítať viac

Javorový sirup dodá čučoriedkovému džemu zaujímavú a bohatšiu arómu a chuť, zatiaľ čo citrónová šťava a kôra ho vyvážia, aby nebol príliš sladký. Aby vyzeral lákavo a úhľadne, s celými bobuľami, najprv... čítať viac

Tento recept na broskyňový kompót s horčicou sa líši od tradičných džemov spôsobom prípravy aj chuťou, ale poteší vás aj pri otvorení pohára počas chladného zimného večera. Pri príprave najprv... čítať viac

Tento slivkový džem je plný teplých aróm pikantnej škorice a vanilky. Chuť nie je presladená, ale príjemne sladkokyslá. Najprv sa slivkový džem uvarí s cukrom, korením a citrónovou šťavou. Potom, keď zhustne, pridajú sa kúsky sliviek. čítať viac

• Citrónový koláč s bobuľami
• Medovo-citrónová glazúra

Upečte si lahodný a šťavnatý citrónovo-bobuľový koláč s medovo-citrónovou polevou. Okrem polevy sa do cesta pridáva aj med. Krásne sa hodí k bobuľovému ovociu a citrusovej kôre a koláču dodáva neuveriteľnú plnosť. čítať viac

Kým čakáte na večeru, pripravte si jednoduché, ale chutné jednohubky s čiernym chlebom pumpernickel, údeným pstruhom a kyslou smotanou. Omáčka sa pripravuje z crème fraîche alebo kyslej smotany s jemne nasekanými aromatickými bylinkami, citrónovou kôrou a šťavou. čítať viac

• Krevety
• Remoulade

Krevety sa varia na miernom ohni v korenenom vývare s citrónom, koriandrom, horčičnými semienkami a bobkovým listom, čím získavajú túto úžasnú chuť. Hneď ako sú hotové, ihneď ich ponorte do ľadovej vody, aby ste zastavili varenie a dali im... čítať viac

Veľké koliesko syra brie je neuveriteľne jednoduchý, ale elegantný predjedlo. Z kolieska sa odreže vonkajšia kôrka a syr sa zohreje v mikrovlnnej rúre, kým sa neroztopí a zvnútra nezmäkne. čítať viac

Veľké krevety s koktailovou omáčkou sú predjedlom ideálnym na každú príležitosť, či už ide o rodinnú oslavu alebo spoločné sledovanie zápasu. Krevety sú vyprážané v rúre a podávajú sa s výdatným šalátom a omáčkou, takže si každý môže vychutnať svoju vlastnú... čítať viac

Pripravte si doma mušle v kalifornskom štýle a vychutnajte si úžasnú kyticu chutí, ktoré toto jedlo ponúka. Na mušle použite stredne veľké, v piesku umyté mušle. Najprv sa malé nové zemiaky povaria vo voňavom vývare s voňavou... čítať viac

Osviežujúci citrónový sorbet sa môže podávať ako sendvičový koláč. Vyzerá jedinečne a dodáva dezertu ďalšiu chuť. Kopček citrónového sorbetu je vložený medzi pusinky a navrchu sú maliny marinované v likére limoncello. čítať viac

Citrón je vynikajúce ovocie na prípravu osviežujúceho letného sorbetu. Používa sa nielen šťava, ale aj samotná kôra, čím sa vytvorí jedinečná miska na pôsobivú prezentáciu mrazeného dezertu. Opatrne vydlabte dužinu citróna. čítať viac

Tento letný dezert už len na pohľad pôsobí chladivo a osviežujúco. Táto osviežujúca citrónovo-zázvorová zmrzlina sa podáva v mrazených miskách z citrónovej kôry a ozdobená vetvičkou čerstvej mäty. Na prípravu si najskôr uvarte zázvorový cukor. čítať viac

• Sorbet z marscarpone
• Rozmarínový med

Sorbet vyrobený z mascarpone je rovnako jemný a lahodný ako pravá zmrzlina, ale obsahuje menej tuku. Syr sa stĺka s citrónovým sirupom a mrazí sa v zmrzlinovači. Pred podávaním ho nechajte lepšie stuhnúť v - čítať viac

Pektín a cukry, ktoré sa nachádzajú v slivkových paradajkách, robia z tejto zeleniny vynikajúcu ingredienciu na nezvyčajné džemy. Prirodzenú sladkosť šťavnatých, zrelých paradajok umocňuje hnedý cukor s ľahkými karamelovými tónmi a škoricou. A tieto... čítať viac

• Osnova
• Plnenie

Tento lahodný a jemný citrónový cheesecake je upečený na drobivej kôrke z drvených grahamových krekrov zmiešaných s maslom a škoricou. Pre žiarivú citrusovú chuť je plnka napustená citrónovou šťavou aj kôrou. čítať viac

• Cesto na pizzu
• Krém
• Poleva

Táto sladká bobuľová pizza sa vyznačuje nielen svojou dezertnou chuťou, ale aj časom prípravy. Vďaka nekysnutému cesta nebudete musieť stráviť nad touto pizzou pol dňa. Hotové cesto je ozdobené... čítať viac

Biela sangria sa vyrába z bieleho vína, sódy, pomarančového likéru a brandy a ozdobuje sa plátkami citróna a pomaranča. Jej žiarivá, osviežujúca chuť je ideálna na každú letnú párty. Najprv nechajte džbán sangrie vychladiť. čítať viac

Pripravte si šalát z grilovaného lososa inšpirovaný slávnymi americkými kuracími krídelkami Buffalo. Základom tejto chuti je maslo, pikantná omáčka, dresing z modrého syra, mrkva a zeler. Iba kuracie mäso bude... čítať viac

Pred grilovaním posypte hovädzí steak sušenou mätou, ktorej chuť sa počas varenia rozvinie a prevonia mäso. Ako prílohu si pripravte lahodný, na vlákninu bohatý šalát z mangoldu. Nasekané listy mangoldu - čítať viac

• Šalát
• Bazalkové pesto

Na prípravu šalátu uvarte nové červené zemiaky v šupke v parnom hrnci. Vyberte si malé zemiaky, ktoré sa uvaria rýchlejšie a v šaláte budú vyzerať krajšie, ak ich nakrájate na štyri rovnaké kusy. Dopĺňajú mäkkú... čítať viac

Chutné, sýte a zdravé burgre, ktoré si zamilujú aj mäsožravci. Placky sa pripravujú bez mäsa a vajec. Namiesto toho sa uvarená hnedá šošovica roztlačí a zmieša so strúhankou, ktorá... čítať viac

Dokonalý letný šalát, vyrobený zo šťavnatých, zrelých broskýň a sladkých paradajok, nakrájaných na tenké plátky, krásne naaranžovaných na lôžku z voňavého bazalkového pyré a doplnených ricottou a opečenými mandľami. čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Zemiakový šalát sa dá pripraviť ľahkým a osviežujúcim jarným spôsobom s použitím čerstvej, šťavnatej zeleniny. Najlepšie je použiť mladé červené zemiaky, nakrájané na tenké plátky, spolu s tenkými plátkami mrkvy. čítať viac

Zdravý, nízkokalorický brokolicový šalát môže byť lahodný! Všetko je to o ľahkom, krémovom dresingu. Majonézu nahrádza zmes polotučnej kyslej smotany a jogurtu. A aby brokolica nenudila, je doplnená chrumkavými... čítať viac

• Kuracie mäso
• Plnenie

Tajomstvo lahodnej shawarmy spočíva v kombinácii ingrediencií, ako je šťavnaté vyprážané kuracie mäso, čerstvá zelenina, štipka nakladanej zeleniny a omáčok, to všetko zabalené v teplej placke. A hoci je takmer nemožné pripraviť kuracie mäso na ražni doma, nie je to o nič menej... čítať viac

Na prípravu lahodnej shawarmy nepotrebujete ražeň, gril ani kopec korenia či marinád, aby ste kurčaťu dodali blízkovýchodnú chuť. Korenie na tekvicový koláč funguje skvele ako marináda. V kombinácii s kari práškom a... čítať viac

• Šavarma
• Uhorkový a paradajkový relish
• Tahini omáčka
• Na montáž

Úžasná chuť kuracieho mäsa v tejto shawarme pochádza z citrusovej marinády s cesnakom a množstvom korenín vrátane harmonickej zmesi čili papričky a škorice. Kuracie stehná sa dlho marinujú a potom vyprážajú. čítať viac

• Cícer
• Hummusový dresing s kôprom
• Na servírovanie

Šťavnatá a lahodná vegetariánska shawarma so zeleninou a cícerom, vďaka ktorým je predjedlo sýtejšie a dodáva textúru a jedinečnú chuť. Cícer sa predvarí a potom sa pečie v rúre s korením a malým množstvom... čítať viac

• Shawarma s kuracím mäsom
• Uhorkový a paradajkový relish
• Tahini omáčka

Chutnú a šťavnatú shawarmu si môžete pripraviť aj doma bez potreby špeciálneho grilovacieho vybavenia. Kuracie stehná sa nakrájajú na tenké, malé kúsky, marinujú sa v korení a grilujú sa na špízoch, po čom získajú požadovanú... čítať viac

• Mäso
• Kuskus s píniovými orieškami a mätou

Sofistikované sviatočné jedlo v marockom štýle s grilovaným jahňacím mäsom a voňavou prílohou kuskusu. A keďže kuskus sa pripravuje len za pár minút a mäso sa dá marinovať už večer predtým, celé jedlo... čítať viac

Grilovaný celý pstruh je jednoduchý, ale chutný. Potrebujete len vypitvanú rybu, aromatické bylinky a citrón. K rybe sa pridajú zväzky kôpru, petržlenovej vňate a estragónu spolu s plátkami citróna. Ryba sa griluje z oboch strán. čítať viac

Tento sendvič je skôr ako sendvič, pretože namiesto žemle je navrchu lahodné vyprážané vajíčko. A šťavnatá, hrubá hovädzia placka mu dodáva chuť pravého hamburgeru. Opečený biely chlieb je navrchu s jednoduchým, no lahodným... čítať viac

Tieto klobásy sa vyrábajú z mäsa diviaka s pridaním bravčovej masti pre šťavnatosť. Aby sa s mletým mäsom ľahšie pracovalo, ingrediencie sa vopred krátko zmrazia. Zmes korenín a byliniek dodáva týmto klobásam jedinečnú chuť. čítať viac

Celé kuracie krídelká sa marinujú v zmesi cesnaku opečeného v mikrovlnnej rúre, citrónovej šťavy, vetvičiek tymianu, bazalky a oregana. Potom sa grilujú na nepriamom ohni, kým nie sú mäkké a takmer hotové. Nakoniec opečte... čítať viac

Tento recept na kačicu zahŕňa pečenie v rúre pri nízkej teplote takmer 5 hodín. Budete musieť byť trpezliví, ale budete prekvapení, aká dokonalá bude, so šťavnatým, jemným mäsom a super chrumkavou kôrkou a všetok ten tuk, ktorý... čítať viac

• Tabule
• BBQ omáčka z granátového jablka a pomaranča
• Prepelice

Osviežujúci a zároveň sýty blízkovýchodný šalát tabbouleh a sladká a kyslastá grilovacia omáčka z granátového jablka a pomaranča tvoria perfektný doplnok ku grilovanej prepelici. Celé jedlo je vynikajúce, kompletné a lahodná kombinácia. čítať viac

Tento lahodný, šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny, byliniek, konzervovanej fazule a grilovaných morských plodov zaujme každého svojím žiarivým vzhľadom, úžasnou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Začnite s lahodným dresingom z olivového oleja a... čítať viac

• Quinoa
• Mušle
• Tankovanie

Doprajte si lahodné a ľahké jedlo inšpirované Stredomorím, ktoré harmonicky spája textúry a chute. Grilované mušle sa podávajú s varenou quinoou, ktorá je prepojená s pomarančovou chuťou a arómou. Postup: čítať viac

Vynikajúce letné jedlo, ľahké, plné vitamínov a kombinácia kontrastných chutí a textúr. Špargľa sa griluje dozlatista, pričom zmäkne bez toho, aby stratila svoju chrumkavú a šťavnatú textúru. Podávajte na tanieri s prílohovým šalátom. čítať viac

• Hovädzie mäso
• Šalát

Tento výdatný, šťavnatý a chutný šalát sa pripravuje zo šalátovej listovej zeleniny, špenátu, cherry paradajok, červenej cibule a papriky. Mäsová zložka je nakrájaná na tenké plátky, grilovaný vrchný steak je nakrájaný pozdĺž vlákien. Gril - čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Tradičný ľahký Caesar šalát pozostáva z hlávkového šalátu, krutónov, parmezánu a dresingu. Tieto ingrediencie sa dajú grilovať, aby sa im dodala ešte zaujímavejšia chuť. Grilovacia panvica je tiež ideálna na grilovanie. Začíname - čítať viac

Hanger steak, tiež známy ako „mäsiarsky steak“, je kus hovädzieho mäsa z bránice. Tento kus mäsa sa vyznačuje hrubými vláknami a bohatou hovädzou chuťou, no nie je taký tuhý ako iné kusy z rovnakej časti kostry. Hanger steak čítať viac

Grilovaný Caesar šalát je zábavnou alternatívou k tradičnému Caesar šalátu, ktorá vás zaujme svojou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Všetky zložky šalátu sa grilujú, kým sa neobjavia stopy po grilovaní, a podávajú sa ako prepolovky hlávkového šalátu. čítať viac

Steak z hovädzieho mäsa sa od prémiových steakov líši tým, že má väčšie vlákna a menej tuku, vďaka čomu je o niečo tuhší. Preto si tento rez vyžaduje špeciálnu starostlivosť a potom budete mať na tanieri jemný a šťavnatý kus mäsa. čítať viac

Mnoho ľudí má najradšej vrch muffinov. Sú také lahodné, nadýchané a pokryté lahodnou kôrkou. Tak prečo ich jednoducho neupiecť? Ďalšou výhodou je, že nepotrebujete špeciálne formy: cesto sa jednoducho vysype na plech vystlaný papierom na pečenie. čítať viac

• Palacinky
• Domáce maslo
• Pomarančový a čučoriedkový džem

Tieto lahodné a nadýchané žemle sú vyrobené z kysnutého cesta a vyprážané na panvici v kovových krúžkoch, vďaka čomu sú veľmi vysoké a úhľadne okrúhle. Tekuté cesto sa zmieša s mliekom a múkou, pričom sa pridá droždie aj - čítať viac

Grilovaný steak sa podáva s grilovanou zeleninou, tiež grilovanou, kým sa nerozvinie charakteristická aróma a stopy po grilovaní. Na prípravu tohto jedla použite jahňací steak alebo lahodný hovädzí steak z hovädzej steaku. Mäso by malo byť vopred marinované v čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Zopár trikov vám pomôže premeniť obyčajné muffiny s polevou na nízkokalorické muffiny, ktoré sú rovnako chutné. Na pečenie budete potrebovať mini formy na chlieb alebo formu na muffiny. Cesto sa vymieša pomocou čítať viac

• Bary
• Glazúra

Jemné citrónové tyčinky s osviežujúcou citrusovou príchuťou, zaujímavo doplnené tymianom, im dodávajú chuť stredomorského dezertu. Na rozdiel od tradičných citrónových tyčiniek sa toto pečivo veľmi ľahko pripravuje a navrchu je poleva namiesto šľahačky. čítať viac

Tieto lahodné sušienky sú plnené sušeným ovocím, orechmi a korením. Grécky jogurt a melasa dodávajú jemnú textúru a zároveň nahrádzajú takmer polovicu masla a znižujú obsah tuku. Tieto sušienky obsahujú aj zázvor, citrónovú kôru a... čítať viac

Mrkvové koláčiky sa ľahko pripravujú, sú rýchle a chutné. Jemne nastrúhaná mrkva a jablkové pyré dodávajú týmto koláčikom jedinečnú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú vlašské orechy, škorica a štipka muškátového orieška. Ani si nevšimnete... čítať viac

Kaša sa pomaly varí z krátkozrnnej hnedej ryže v zmesi kokosového mlieka a kokosovej vody, ktorá premieňa škrob v ryži na úžasne hladký, krémový puding. Okrem príjemnej textúry kokosové mlieko dodáva ryži sladkú... čítať viac

Tento zdravý cheesecake je vyrobený zo zmesi nízkotučného a odtučneného smotanového syra a polotučnej kyslej smotany. Napriek tomu je dezert taký zamatový a krémový, že je ťažké uhádnuť, z čoho je vyrobený. čítať viac

Dusená špargľa si zachová svoju šťavnatosť a väčšinu vitamínov a minerálov. Varte ju, kým nezostane mierne chrumkavá, a podávajte pokvapkanú olivovým olejom, posypanú soľou a čiernym korením a ozdobenú trojuholníkmi. čítať viac

Tikka masala je najobľúbenejšie indické kuracie kari jedlo. Kuracie stehná bez kože, nakrájané na plátky, sa marinujú v pikantnej zmesi s indickým korením garam masala a potom sa varia v pomalom hrnci s predsmaženým... čítať viac

Jahodové kebaby sú jedinečným a lahodným piknikovým dezertom. Po grilovaní mäsa použite žeravé uhlíky z grilu na opekanie jahôd napichnutých na drevené špajle. Keď sú bobule pokryté lahodnými značkami grilu, čítať viac

Ak vám po príprave krásnej brokolicovej ozdoby zostanú nejaké stonky, nevyhadzujte ich. Namiesto toho si pripravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký kapustový šalát s dresingom z fermentovaného mlieka. Nastrúhané, jemné stonky – čítať viac

Tento vegánsky dip je vyrobený výlučne z rastlinných surovín. Konzervovaná biela fazuľa a opečené píniové oriešky tvoria výdatný základ, zatiaľ čo čerstvé kel a bazalkové pesto dodávajú dôležité živiny. čítať viac

Vyprážané krabie koláčiky sú dokonalou kombináciou chrumkavej kože a šťavnatého, jemného mäsa s jemnou arómou a chuťou kraba, dokonale doplnenou pečenými paprikami a zmesou korenia. Všetko pohromade drží strúhanka a vajce. čítať viac

Na prípravu tohto fondue nepotrebujete špeciálny hrniec s horákom. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v keramickej zapekacej mise, upečú sa v rúre a podávajú sa horúce. Namočte zeleninu alebo chlieb do horúceho fondue a vychutnajte si lahodnú chuť. čítať viac

Cherry paradajky sú perfektným základom pre elegantný predjedlo veľkosti sústa. Vydlabte dužinu malou lyžičkou a výsledné misky naplňte šalátom z kuracieho mäsa, jabĺk a petržlenovej vňate, ozdobeným majonézou. Na prípravu šalátu... čítať viac

Baba Ganoush je jednoduchý, ale chutný predjedlo z baklažánu z Blízkeho východu. Dužina baklažánu pečeného alebo grilovaného v rúre sa zmieša s cesnakom, petržlenovou vňaťou, citrónovou šťavou a tahini, sezamovou pastou, a potom sa rozmixuje do hladka. čítať viac

• Koláč
• Citrónový krém

Citrónový krém (krém s citrónovou kôrou a šťavou namiesto mlieka) vyrobený podľa tohto receptu sa dá v chladničke vydržať až päť dní. Je lahodný, jemný a hodvábny a je ideálny na prípravu rôznych dezertov. čítať viac

Hoci je tento koláč upečený z hotového piškótového cesta, jeho chuť umocňuje extra panenský olivový olej a citrónová kôra zmiešané v ceste. Koláč je neuveriteľne šťavnatý a chutný, s... čítať viac

• Maslové pečivo s citrónom a rozmarínom
• Citrónový cheesecake
• Citrónové a rozmarínové sušienky

Lahodný citrónový cheesecake s hodvábnou, krémovou plnkou na krehkom ceste, ktorá sa vám rozplýva v ústach, s dokonalou zmesou citrónovej a rozmarínovej chuti. Cesto je vyrobené z rozdrvených krehkých sušienok, ktoré sa dajú upiecť vopred. Navrch je čítať viac

Tento koláč sa pečie s použitím hotovej zmesi na citrónový piškótový korpus a zmesi na citrónový puding, čo proces pečenia výrazne uľahčuje. Prvá vrstva je piškótové cesto, ochutené extra citrónovou šťavou a... čítať viac

• Maskový koláč
• Citrónový krém
• Jahodové pyré
• Pusinky

Ohromte svojich hostí lahodným a pôsobivým jahodovo-limonádovým koláčom. Zmes jahôd a citrónov dodáva plnke elegantnú koralovú farbu, ktorú krásne zvýrazňujú biele hviezdičky z pusiniek. Koláč sa pripravuje v troch krokoch. Najprv, čítať viac

• Koláče
• Krém

Táto nádherná trojposchodová torta je vyrobená zo šifónovej piškóty s vrstvami jahodového krému. Na rozdiel od iných druhov piškót sa toto cesto zmieša s oddelenými žĺtkami a potom sa doň opatrne vmiešajú samostatne vyšľahané bielky. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento dezert sa pečie ako veľký koláč s úžasne jemnou plnkou na mäkkom krehkom ceste, potom sa nakrája na malé štvorce (tyčinky) a podáva. Plnka do tyčiniek je vyrobená z rozdrvených lyofilizovaných jahôd a - čítať viac

• Pena
• Sladká šľahačka

Vzdušná a osviežujúca citrónová pena s dokonale vyváženou citrusovou chuťou, ideálna na slávnostný dezert. Na prípravu peny sa smotana najskôr varí vo vode na miernom ohni. Potom sa vychladí a zmieša so šľahanými bielkami. čítať viac

Nekompromisnú citrónovú chuť týchto tyčiniek ocenia skutoční znalci tohto ovocia. Dezert je veľmi osviežujúci, s jasnou citrónovou chuťou a drobivým cestom z krehkého cesta, na ktorom je jemná plnka. Cesto na cesto je vyrobené z: čítať viac

• Toskánske pesto z kelu
• Krevety scampi
• Pizza
• Toskánsky šalát z kelu s citrónovo-ančovičkovým dresingom

Keďže táto pizza má bohatú a chutnú polevu, môžete si ju trochu uľahčiť použitím hotového chleba naan ako základu. Predhrejte ho a vrch potrite toskánskym pestom z kelu. čítať viac

Vďaka svojej textúre sú biele fazule a avokádo ideálne na prípravu hladkých, zamatových dipov. Na rýchly dip použite konzervované fazule a rozmixujte ich v kuchynskom robote spolu s kúskami avokáda. Citrónová šťava a čerstvá bazalka. čítať viac

Pesto z rukoly je vhodnou alternatívou k bazalke. Omáčka dodáva pikantnú chuť, ktorú dokonale dopĺňa citrónová šťava a cesnak. Rukolu rozmixujte v mixéri s bylinkami, pridajte olivový olej, strúhaný parmezán a opečené píniové oriešky... čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Tento šťavnatý šalát plný vitamínov sa pripravuje zo zmesi cukrového a snehového hrachu, doplnený čerstvou rukolou a citrónovým francúzskym dresingom. Cukrový hrach je na rozdiel od snehového hrachu hustejší a má väčšie zrná, takže ho treba pred... čítať viac

• Cesto
• Poleva
• Vinaigrette dressing

Biela talianska pizza sa pripravuje bez paradajkovej omáčky, ale nie je o nič menej lahodná a vďaka kombinácii rôznych syrov má svoj jedinečný chuťový profil. Tento podrobný fotorecept vám umožní pripraviť 6 samostatných pizz. čítať viac

• Polievka
• Krabie mäso

Úžasná hrachová polievka bez varenia, ktorá je ideálna na letné horúčavy. Zelený hrášok sa rozmixuje so zeleninovým vývarom, citrónovou šťavou a olivovým olejom a podáva sa vychladený s kúskami pikantného krabieho mäsa. čítať viac

Namiesto jedného veľkého kurčaťa upečte v rúre dve malé kurčatá. Pomôže to ich rýchlejšie upiekať a rovnomernejšie zhnednúť. Kurčatá vopred potrite aromatickým bylinkovým maslom. Použite veľa rôznych aromatických byliniek, ako napríklad: čítať viac

Jasná, svetlozelená zelenina ako špargľa a zelený hrášok spolu s aromatickým feniklom dodávajú tomuto rizotu jarný vzhľad a sviežosť. Kľúčom k skutočne jarnej chuti je však udržiavať zeleninu jemne blanšírovanú a nedovarenú. čítať viac

Marinované artičoky sú lahodným stredomorským predjedlom, ktoré sa môže podávať s nápojmi alebo na sviatočnom stole. A ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako by ste si mysleli. Používajú sa iba krehké srdcia a tuhé časti sa odstraňujú. čítať viac

• Olivový olej s citrónom
• Prilepiť

Talianske cestoviny linguine sa najčastejšie pripravujú s morskými plodmi a obzvlášť dobre sa hodia k bacuľatým, pevným krevetám. Uvarené cestoviny skombinujte s krevetami orestovanými so šalotkou a cesnakom, citrónovou šťavou a kôrou a čerstvými... čítať viac

• Zemiak
• Tankovanie

Jedinečná zemiaková príloha, ktorá vyzerá veľmi slávnostne a určite poteší vašich hostí. Malé zemiaky sa uvaria v šupke, potom sa jemne roztlačia rukami, aby mierne praskli, a potom sa opečú na cesnakovom olivovom oleji. čítať viac

Krevety pečené v rúre si zachovajú viac chuti a získajú jedinečnú arómu, ktorá ich odlišuje od varených kreviet. Avšak aj pri varení v rúre je dôležité ich neprevariť a piecť len dovtedy, kým krevety už nie sú vločkové. čítať viac

Výdatné cestoviny s osviežujúcou chuťou, ktorá pochádza nielen z citróna, ale aj z čerstvých byliniek a blanšírovaných ružičiek brokolice. Brokolica sa varí niekoľko minút a potom sa opláchne studenou vodou, aby si zachovala chrumkavosť, šťavnatosť a žiarivú farbu. čítať viac

Jemný a zamatový krém vyrobený z citrónovej šťavy a citrónovej kôry namiesto mlieka. Všetky ingrediencie sa zmiešajú a varia v hrnci na miernom ohni, dokonca aj bez dvojitého varenia. Je to také jednoduché. A chuť je dokonalá. čítať viac

Filety z tresky pečte s nízkosacharidovou zeleninovou prílohou z kukurice a zelenej fazuľky v obale vystlanom papierom na pečenie. Pre zvýraznenie jemnej chuti ryby poukladajte na filety pred uzavretím a pečením plátky masla. čítať viac

Toto rýchle predjedlo so šťavnatou zeleninou a cuketou je sýte, výživné a plné rôznych žiarivých chutí a textúr. Na opečené placky dajte hummus, navrch dajte pečené plátky cukety, čerstvú rukolu a krémový kozí syr. čítať viac

Ak milujete rizoto, ale chcete niečo rýchlejšie a menej komplikované, tieto cestoviny orzo sú presne to pravé. Vzhľadom pripomínajú ryžové zrnká a sú pripravené tak, že výsledkom je nádherne krémová a zamatová textúra rizota. čítať viac