Paprika

Pri plánovaní novoročného alebo iného sviatočného menu zvoľte miniatúrne kurčatá nakladané v kyslej uhorke. Každá porcia bude nepochybne vyzerať luxusne, ak sa podáva s celým alebo dokonca s polovicou kurčaťa. A tento recept vám pomôže... čítať viac

Ideálne jedlo na sviatočný stôl aj na nedeľnú rodinnú večeru. Mušle sa dusia v malom množstve koreneného vývaru vyrobeného z vody, suchého bieleho vína a šťavy z mušlí (môžete použiť aj zeleninový vývar). Podávajte s - čítať viac

Tento recept vám poskytne chutné kura so šťavnatým, jemným mäsom, citrusovou, korenistou chuťou a super chrumkavou kôrkou. Kura sa pečie vcelku na rošte nad pekáčom s bielym vínom, ktoré sa odparovaním naplní kuraťom ešte väčšou chuťou. čítať viac

• Polievka
• Sendviče

Najlepším dielom do tejto polievky je bravčové plece s kosťou, ktoré sa po dlhom varení v paradajkovo-kuracom vývare doslova rozpadne na veľké vlákna – ide o trhané bravčové mäso. Vďaka tomu je polievka veľmi bohatá a… čítať viac

Booya je dusené mäso alebo hustá polievka podobná ragú, ktorá sa pripravuje v severných Spojených štátoch na veľké zhromaždenia, jarmoky, komunitné oslavy a spoločné večierky. Booya sa zvyčajne varí vo veľkých hrncoch s niekoľkými účastníkmi a proces prípravy je... čítať viac

Rančový dresing vyrobený z majonézy a kyslého mlieka, korenia a čerstvých byliniek dodáva tomuto jedlu bohatú chuť. Táto zmes sa potrie na steak z boku pred grilovaním a používa sa aj na dochutenie zemiakového šalátu so zelerom a pikantnou žeruchou. Na prípravu steaku... čítať viac

Pripravte si vareniki zo zemiakov a syra z obchodu ako súčasť bohatého a chutného jedla a potom ich môžete podávať aj na sviatočnom večierku: nikto ani neuhádne, že je hotové jedlo. Vareniki sa varia na panvici v malom množstve - čítať viac

• Polievka
• Crostini

Počas obdobia prechladnutia a chrípky doprajte sebe a svojim blízkym hrejivú polievku z pečeného cesnaku. Napriek tomu, že obsahuje šesť hlavičiek cesnaku, je táto polievka neuveriteľne jemná, delikátna a má pikantnú, sladkú chuť. A vôňa je taká bohatá, že prinúti každého... čítať viac

Kuracie krídelká Hot Buffalo sú už mnoho rokov považované za jedno z najvyhľadávanejších a najobľúbenejších pochutín k pivu v Amerike aj v zahraničí. Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako ich pripraviť, a výsledkom sú chrumkavé, mastné, pikantné a neuveriteľne lahodné kuracie krídelká. čítať viac

Táto príloha sa skladá z troch druhov fazule: zelenej fazule, žltej voskovej fazule a limskej fazule. Tá sa používa konzervovaná. Všetky druhy fazule sa premiešajú s olivovým olejom, vložia do alobalových vrecúšok a grilujú, kým... čítať viac

Táto zapekaná zmes kombinuje množstvo živých mexických ingrediencií, vrstvených a zapečených pod syrovou kôrkou: tortilly, salsa zo zelených paradajok, varená ryža, vyprážané paradajky a cibuľa, vyprážané pikantné kuracie mäso, čítať viac

Kuracie krídelká sa pečú v rúre dozlatista a keď sú takmer hotové, potriú sa glazúrou z odpareného jablčného muštu (nefiltrovaná, nesladená jablková šťava), jablčného octu a worcesterskej omáčky. Grilujte ich a— čítať viac

Zelerové tyčinky, nakrájané na malé kúsky, sú skvelým základom pre chutné a zdravé predjedlá, ktoré sa ľahko pripravujú. Najlepšie sa hodia k plnke z krémového syra a olív – na plnku použite rôzne druhy olív. čítať viac

Zmes chrumkavých pochutín s príchuťou údenej papriky je perfektnou maškrtou na domáce oslavy, sledovanie hier alebo filmov s pohárom piva. Na tento recept sa hodia pekanové orechy, arašidy, kukuričné ​​orechy a sezamové tyčinky. Všetky pochutiny sa zmiešajú. čítať viac

• Vareniki
• Plnenie

Tieto lahodné domáce vareniki s jedinečnou plnkou z húb a jablkového pyré sú ideálne na raňajky alebo rýchlu večeru, ak si ich pripravíte vopred a zmrazíte. Okrem húb a jablkového pyré s kúskami jabĺk plnka obsahuje aj: čítať viac

Kuracie prúžky – vyprážané kuracie prúžky v chrumkavom obale – sú lahodným predjedlom a skvelou voľbou na domáce oslavy. Kuracie prúžky sa namáčajú v rozšľahaných bielkoch a obaľujú sa v čítať viac

Grilovaný hovädzí steak sa podáva so šalátom z cíceru a mrkvy a osviežujúcou omáčkou z koriandra a pesta. V tomto recepte sa používa flank steak, cenovo dostupný, no zároveň lahodný kus brucha. Vyznačuje sa veľkou vláknitou textúrou a— čítať viac

Makaróny so syrom a kuracím mäsom sú jedlom, ktoré je hitom kedykoľvek počas dňa, či už ide o výdatné raňajky, obed alebo večeru. Tá druhá je dvojnásobne uspokojivá, pretože sa v pomalom hrnci uvarí za menej ako pol hodiny. Čo viac potrebujete? čítať viac

Mrkva nie je veľmi obľúbená ako príloha, ale pečenie s hubami jej dodáva eleganciu a slávnostný nádych, zatiaľ čo cesnak, tymian a rasca jej dodávajú jedinečnú arómu a chuť. Táto príloha je tiež bohatá na bielkoviny a... čítať viac

Ak máte živé homáre, najlepšie, čo z nich môžete pripraviť, je americký homárí šalát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podľa podrobných pokynov v recepte, aby ste homára zabili, filetovali a uvarili. Potom už len ide o... čítať viac

Jemný filet z tilapie má neutrálnu chuť, ktorá sa krásne hodí k akémukoľvek koreniu. Ak chcete, aby sa vyprážaná ryba stala skutočnou lahôdkou, potrite jednu stranu filetu zmesou papriky, rasce, soli a čierneho korenia. Po vyprážaní na olivovom oleji... čítať viac

• Kuracie mäso
• Zmes korenia

Chutné kuracie mäso s chrumkavou, pikantnou kôrkou je vítaným doplnkom každého stola, či už ide o sviatok alebo rodinnú večeru. Mimoriadnu chuť mu dodáte marinovaním cez noc v zmesi piva a sherry octu. Na druhý deň marinované kúsky... čítať viac

Tieto lahodné mäsové guľky v žiarivo červenej omáčke potešia každého, najmä deti. Špeciálnu pikantnú chuť im dodáva pikantná pepperoni klobása, rozdrvená a zmiešaná s mletým hovädzím mäsom. Štipka sladkej papriky dodáva mäsovým guľkám... čítať viac

Recept na mleté ​​mäso na mexickú klobásu chorizo, ktorú si netreba zamieňať s jej obľúbenejšou španielskou sesternicou. Zatiaľ čo v Španielsku je chorizo ​​hotová, sušená klobása s červenkastým odtieňom, v Mexiku a USA je známa ako... čítať viac

Rýchle a chutné jedlo v nemeckom štýle na večeru počas všedného dňa. Tenké bravčové kotlety z prírodného bravčového mäsa sa vyprážajú len pár minút z každej strany. Pred vyprážaním ich dochutíte paprikou. Dusená kyslá kapusta je perfektnou prílohou. čítať viac

• Burgre
• Horúci olej
• Nakladaná šalotka so šafranom
• Aioli

Tento obrovský burger sa sotva dá kvalifikovať ako rýchle občerstvenie – každá zložka je starostlivo pripravená, výsledkom čoho je malá lahôdka, ktorá si nájde svoje miesto v sendviči. Opečené sezamové žemle, rozdelené na polovicu, čítať viac

Mini slidery sú zábavným predjedlom a vrcholom každej domácej párty, či už ide o večer spoločenských hier alebo spoločné hranie hier. Sú vyrobené z malých, súst veľkých žemlí plnených plnkou a zvyčajne... čítať viac

Tenké plátky jemnej grilovanej bravčovej panenky sú lahodnou plnkou do výdatných sendvičov. Posypte chrumkavou červenou cibuľkou, pikantnou rukolou a cesnakovou majonézou a podávajte s grilovanými papričkami šišito. Na... čítať viac

Šťavnatý hovädzí flank steak dosiahne dokonalú chuť a textúru, keď je rozdrvený a grilovaný do medium-rare. Pred pridaním do panvice potrite mäso paprikou a cesnakovým práškom pre bezkonkurenčnú chuť. čítať viac

Ak chcete s minimálnym úsilím premeniť jednoduché kuracie jedlo na slávnostnú pochúťku, vyberte si kuracie mäso na uhorke. Podávané vcelku alebo nakrájané na polovice vyzerá na tanieri luxusne. Navyše si hostia nemusia vyberať, čo zjedia. čítať viac

Tento krémový koláč nie je vôbec dezert, ale lahodné a sýte hlavné jedlo, ktoré sa môže podávať na obed alebo večeru, samostatne alebo s mäsom. Základom koláča je krehké cesto a plnkou je jemný kukuričný krém. čítať viac

Ak grilujete jahňacie kebaby, najlepšie je ich pripraviť v blízkovýchodnom štýle, kde šťavnaté, mastné mäso vyvažuje osviežujúca mäta a ľahká fermentovaná omáčka. Jahňacie stehno je jedným z najlepších kusov mäsa na kebab. Po niekoľkých hodinách marinovania... čítať viac

• Kuracie prsty
• Omáčka na dip

Chrumkavé kuracie prsty sú rýchlym občerstvením, ktorým si môžete dopriať seba a svojich blízkych pri každej príležitosti. A keď hľadáte nový chuťový zážitok, najjednoduchší spôsob je pripraviť ich v havajskom štýle pridaním kokosu do obaľovacej zmesi. čítať viac

Opečené bravčové rebrá s lepkavou medovou polevou sú hitom na každej párty. Pečú sa vcelku a tesne pred podávaním sa nakrájajú na jednotlivé rebrá, obalené v lahodnej vrstve jemného a slaného mäsa. Pre mäsitejšie rebrá zvoľte čítať viac

Tento recept na makaróny so syrom je plný lahodnej krémovej syrovej omáčky a zdravého mrkvového pyré. Vrcholom je chrumkavá, pikantná poleva, ktorá robí jedlo ešte lahodnejším. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať zdravú zeleninu. čítať viac

Nakladaná okra a zelená fazuľka sú skvelým doplnkom každého jedla, ideálne do šalátov a lahodných sendvičov alebo si ich môžete jednoducho vychutnať ako nízkokalorické, pikantné občerstvenie. Tajomstvo úspešnej okry a zelenej fazuľky nie je len v ich... čítať viac

Celý kus bravčovej panenky sa potrie olivovým olejom a zmesou rasce, papriky, čierneho korenia a soli a pečie sa v rúre dozlatista. Niekoľko minút pred upečením bravčového mäsa sa k mäsu pridajú huby shiitake a potom sa mäso nakrája. čítať viac

Tento recept na makaróny so syrom vám pripraví hustý kastról, ktorý sa dá nakrájať na úhľadné tyčinky a elegantne podávať na tanieri. Krémová omáčka okrem smotany obsahuje štyri druhy syra a vajcia. čítať viac

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť americké makaróny so syrom, je na sporáku. Tento recept ich robí takmer rovnako krémovými, lepkavými a lahodnými ako makaróny so syrom pečené v rúre, ale s kratším časom a úsilím. Syrovú omáčku uvarte v - čítať viac

Grilované kuracie paličky pripravené podľa tohto receptu sú neuveriteľne šťavnaté, pokryté chrumkavou, lesklou kôrkou s nádherne sladkou a pikantnou barbecue chuťou. Pred grilovaním sa paličky potrú zmesou hnedého cukru, chilli prášku, papriky a... čítať viac

Ak milujete vyprážané kuracie mäso s chrumkavou zlatistou kôrkou a zbožňujete obaľované cibuľové krúžky, tento recept si zamilujete, pretože spája dve lahodné ingrediencie do jednej. Cibuľové krúžky sú súčasťou obaľovania. čítať viac

Pri príprave šalátu na piknik, párty alebo bufet je najlepšie ho podávať v malých porciách ako jedno sústo. Na to sú ideálne listy šalátu Bibb. Vyberte si pevnejšie vnútorné listy, ktoré si udržia tvar. čítať viac

Tento sendvič je charakteristickým prvkom americkej siete reštaurácií Chick-fil-A, ktorá sa špecializuje na sendviče s kuracím mäsom bez trans-tukov. Je to celkom jednoduché: len žemľa, nakladané uhorky a chrumkavé obaľované kuracie filé, ale pre - čítať viac

• Obalené zelené paradajky
• Remoulade
• Krevety

Toto jedlo je cajunské jedlo tradične pripravované na juhu Spojených štátov. Krevety sa varia v pikantnom vývare a podávajú sa s remuládovou omáčkou vyrobenou z pikantnej kreolskej horčice, kečupu, majonézy, pikantnej omáčky a čerstvo nasekanej petržlenovej vňate. čítať viac

Lahodné, chrumkavé pukance milujú dospelí aj deti. Je to perfektné občerstvenie na večer pred televízorom alebo na cesty. Príprava pukancov doma vám dáva skvelú príležitosť odpútať sa od tradičných slaných alebo sladkých chutí a naplniť ich... čítať viac

Pre jedinečné prestieranie môžete šalát podávať v jednotlivých cuketových lodičkách. Cukety, pozdĺžne prekrojené na polovicu, sa zbavia jadierok a krátko sa naparia, kým mierne nezmäknú a nezachovajú si šťavnatosť. čítať viac

Na prípravu tohto šalátu kuracie mäso nemusíte údiť. Kuracie prsia sa potrie údenou paprikou a grilujú. To im dodá lahodnú údenú chuť, ktorá je ešte intenzívnejšia, ak ich grilujete na drevenom uhlí. Podávajte - čítať viac

Steaky použité v tomto recepte sú z bravčovej plece alebo hrubej sviečkovice. Tieto kusy kombinujú niekoľko druhov mäsa v jednom kuse, čo znamená, že sú plné bohatej chuti. Pred grilovaním sa tiež potrú suchou zmesou papriky. čítať viac

Pred grilovaním sa bravčová panenka otvorí, roztlačí na tenkú vrstvu a niekoľko minút sa marinuje v zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, strúhaného cesnaku a papriky. Len 10 minút stačí na to, aby jemné mäso nasiaklo všetky chute. čítať viac

Krevety sa podávajú v thajskej panang omáčke a doslova prekypujú živými chuťami, kde sa korenisté tóny miešajú s nádychom pálivosti a sladkosti. Veľké olúpané krevety sú obaľované v thajskom korení a grilované na špízoch: len... čítať viac

Túto zmes na občerstvenie si môžete pripraviť vopred a vziať si so sebou, podávať s pivom alebo si ju vychutnať pri sledovaní televízie. Môžete si ju pripraviť z akýchkoľvek malých občerstvení, ktoré máte poruke, ako sú pukance alebo cereálie. čítať viac

Tajomstvom výnimočnej chuti tohto zemiakového šalátu je veľkorysé množstvo uhoriek a ich nálevu, ktoré dodávajú majonézovému základu ešte väčšiu živosť. Zeler, petržlenová vňať a zelená cibuľka dodávajú šalátu sviežosť a šťavnatosť. čítať viac

Reťazec rýchleho občerstvenia Smashburger kladie osobitný dôraz na svoju charakteristickú metódu vyprážania placiek. Guľky z mletého hovädzieho mäsa sa položia na maslovú panvicu a sploštia sa 10 sekúnd špachtľou. Tým sa zabezpečí, že všetka šťava zostane v placke. čítať viac

Môžete použiť akékoľvek orechy, ktoré chcete dochutiť, napríklad arašidy, mandle, kešu oriešky alebo zmes týchto troch. Orechy sa zmiešajú s maslom rozšľahaným s hnedým cukrom, paprikou a rozmarínom a... čítať viac

Môžete použiť buď T-bone steak, alebo porterhouse steak, ktorý sa skladá z rovnakých častí – roštenky a filet mignon – spojených T-bone steakom, ale je oveľa väčší. Oba kusy sú mimoriadne krehké a… čítať viac

Tieto lahodné burgre obsahujú šťavnatú placku z mletého morčacieho mäsa, doplnenú syrom, avokádom, tortillovými lupienkami a šalátom inšpirovaným texasko-mexickou kuchyňou. Mleté morčacie mäso je obohatené o cesnak a pikantnú údenú papriku, čo plackám dodáva lahodnú chuť. čítať viac

Grilované krevety podávajte so zmesou húb a zeleniny ako mexické fajitas na teplých pšeničných tortillách. Ošúpané krevety sa pred grilovaním marinujú v zmesi limetkovej šťavy, papriky, čili prášku a iných korenín a potom... čítať viac

• Ryby
• Romesco omáčka

Ak si chcete vychutnať všetky chute a výhody čerstvého tuniaka, grilujte ho (alebo grilujte na panvici) niekoľko minút, kým sa zvonka nepokryje lahodnými grilovacími škvrnami a vnútro zostane vlhké a šťavnaté. Niet divu, že tuniak je... čítať viac

Skvelým nápadom je opražiť cibuľu v tej istej strúhanke, v ktorej ste obaľovali kura: nikto neodmietne rôzne chrumkavé pochúťky. Kuracie mäso sa nakrája na kúsky a predmarinuje s cibuľou vo vodnej zmesi. čítať viac

Toto kompletné jedlo v štýle Blízkeho východu je hotové za menej ako pol hodiny. Je ideálne na rýchlu a chutnú večeru počas týždňa. Mleté hovädzie mäso sa zmieša s korením, vrátane kontrastných chutí škorice a rasce, ktoré mäsu dodávajú bohatú zemitú chuť. čítať viac

• Steak
• Vinaigrette dressing
• Šalát

Tento výdatný mäsitý šalát obsahuje šťavnatý hlávkový šalát, jemné avokádo, sladké paradajky, chrumkavú jikamu, rozdrobený queso fresco a tenké plátky grilovaného newyorského steaku s bylinkovou kôrkou. Obsahuje tiež: čítať viac

Vychutnajte si chuť klasických fajitas podávaných v reštauráciách. Tento recept používa iba základné ingrediencie tohto mexického jedla: hovädzie mäso, papriku, cibuľu a syr. Nič navyše, ale chuť je úžasná vďaka typickým ingredienciám. čítať viac

Hovädzia sviečková sa potrie zmesou korenia, medzi ktorou prevláda drvené čierne korenie, a griluje sa, kým sa na vonkajšej strane neobjaví chrumkavá, pikantná kôrka, zatiaľ čo vnútro mäsa by ideálne malo zostať medium rare, aby vás potešilo svojou - čítať viac

Tento recept používa plátky mäsitých bravčových rebier. Nemusia sa vopred marinovať, ale nezabudnite z každého rezu odstrániť tvrdé blany. Najprv si pripravte grilovaciu omáčku s použitím kolového základu, ktorý sa uvarí. čítať viac

Príprava týchto fazúľ môže trvať pol dňa, ale keď ich ochutnáte, zistíte, že stoja za námahu a sú oveľa chutnejšie ako fazuľové pochutiny z konzervy. Biele fazule sa pečú v kotlíku v rúre na strednom ohni spolu s voňavou - čítať viac

Tento teplý zemiakový šalát s údenou arómou a chuťou, chrumkavou slaninou a pečenými paprikami je vynikajúcou sviatočnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Na jeho prípravu sa malé červené zemiaky varia v šupke vo vode s pridaním čítať viac

Kľúčom k lahodným a šťavnatým bravčovým rebrám je ich dlhé grilovanie na nepriamom ohni. Druhým kľúčom k úspechu je omáčka, ktorou rebrá počas grilovania potriete. Nemusíte sa obmedzovať na štandardné ingrediencie pre... čítať viac

Recept používa bravčové plece s kosťou, ktoré sa potrie horčicou, bohato posype zmesou korenia a údi sa približne 10 hodín, kým mäso nenasiakne pikantnou, údenou chuťou a ľahko sa oddelí od kosti. čítať viac

Steaky z lososa sa potrú zmesou aromatických korenín a hnedého cukru, ktoré po vyprážaní vytvoria lahodnú karamelovo korenistú kôrku, a grilujú sa, kým sa neobjavia stopy po grilovaní. Ako prílohu môžete na tom istom grile grilovať celé struky. čítať viac

Na údenie kurčaťa nepotrebujete špeciálne zariadenie. Gril na drevené uhlie alebo plynový gril s trochou jabloňových štiepok namočených vo vode poslúži perfektne. Pre zabezpečenie rovnomerného údenia... čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka

Recept používa rebrá v štýle St. Louis, čo sú dokonale rovnomerné, obdĺžnikové plátky rebier vyrezané z hrude. Na rozdiel od belších a mäsitejších rebier z panvy majú tieto rebrá vyšší obsah tuku a... čítať viac

• Steaky
• Horčičný olej

Ohromte svojich hostí šťavnatými steakmi z porterhouse grilovanými na drevenom uhlí s chrumkavou, ochutenou kôrkou. Zmes korenia je dokonale zvolená pre vyváženú chuť, ktorá kombinuje sladké, korenisté, slané a údené tóny. čítať viac

Príprava lahodnej hovädzej hrude trvá približne 18 hodín vrátane marinovania cez noc v chladničke a približne 10 hodín údenia, takže ak varíte na konkrétny čas, naplánujte si to vopred. Kúsok hovädzej hrude s trochou tuku - čítať viac

Tieto kukuričné ​​hotdogy sú pomenované podľa párkov v rožku, ale pripravujú sa úplne inak. Namiesto klobásy používajú dlhé kusy kuracieho mäsa, ktoré sa napichnú na drevené špajle a obaľujú v kukuričnom cestíčku s pridaním... čítať viac

Z ľahko roztlačených kuracích pŕs sú vynikajúce vafle s chrumkavou kôrkou. Môžu sa tiež vyprážať vo vaflovači, rovnako ako cesto. Výsledok je nielen lahodný, ale aj zaujímavý. Podávajte ako zábavný predjedlo alebo hlavné jedlo v sofistikovanom prostredí. čítať viac

• Sendviče
• Kuracie mäso v cestíčku

Pikantné vyprážané kuracie mäso je skvelou voľbou ako predjedlo, hlavné jedlo alebo výdatný, šťavnatý burger. Opečte chrumkavé kuracie mäso v štýle Nashville v pikantnej strúhanke, pokvapkané pikantným maslom a použite ho ako hlavnú ingredienciu. čítať viac

Toto kura v štýle Nashville sa obaľuje v štedrej lyžici prášku do pečiva. Vďaka nemu sa z kuraťa vysaje vlhkosť, čoho výsledkom je super chrumkavá kôrka. Toto pikantné kura so zlatistou kôrkou je tiež známe ako slávne rýchle občerstvenie KFC. čítať viac

• Bravčové mäso
• Suchá marináda na grilovanie

Bravčové rebrá použité v tomto recepte sa vyrezávajú z panvovej časti. Sú mäsitejšie, šťavnatejšie a sýtejšie a sú ideálne nielen na párovanie s pivom, ale aj ako hlavné jedlo. Pred grilovaním sa rebrá zbavia pevnej membrány a potrú sa... čítať viac

• Šiš kebab
• Tankovanie

Pripravte si morčací šašlik a podávajte ho ako slávny klubový sendvič: so slaninou, paradajkami, šalátom a majonézovou omáčkou. Je to nielen chutné, ale aj praktické, pretože takto, bez tanierov a príborov, šašlik... čítať viac

Vyprážané kura je jedlo pre dušu, ktoré vás poteší svojou úžasnou chuťou a chrumkavou kôrkou, preto ho uvarte dokonale, aby bolo mäso šťavnaté a kôrka super chrumkavá. Aby ste to dosiahli, nechajte cez noc vyprážané kúsky kuracieho mäsa - čítať viac

• Korenie
• Špeciálna omáčka
• Poleva
• Burgre

Tento lahodný a šťavnatý burger obsahuje hovädzí burger, vyprážané šampiňóny s cibuľou a omáčkou a je plný živých, korenistých chutí. Začnite zmesou korenia Old Bay, papriky, chilli prášku a cesnakovej soli. Tento... čítať viac

Murg Makhani je jedno z najobľúbenejších indických jedál na svete. Pozostáva z kuracích kúskov dusených v korenenej paradajkovej omáčke s veľkým množstvom masla, ktoré dodáva korenenému kurčaťu jemnú textúru. čítať viac

Pred grilovaním sa bravčová panenka potrie zmesou soli, mletej rasce, čierneho korenia a údenej papriky, čo jej dodáva údenú chuť. Tento jemný kus si nevyžaduje marinovanie a griluje sa ihneď. čítať viac

Jemné jahňacie mäso je jedlo hodné každej slávnostnej večere. Tento recept vyžaduje jahňacie stehno bez kosti, rozdelené do tvaru motýľa. Toto rezanie má bohatšiu chuť a arómu, ktorá je ideálna pre... čítať viac

Podávajte kokteil z kreviet na domácej párty a vaši hostia budú úplne nadšení. Grilované krevety sú ešte chutnejšie. Môžete použiť akýkoľvek gril alebo grilovaciu panvicu, pokiaľ sú morské plody... čítať viac

• Krevety na špízoch
• Romesco omáčka

Rýchle a jednoduché predjedlo z vyprážaných krevetových špízov podávaných s vyprážanou zelenou cibuľkou a lahodnou omáčkou romesco. Perfektne sa hodí k morským plodom a pôvodne bol vytvorený špeciálne pre ne. Krevety a cibuľa sa dajú vyprážať. čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka

Celý stojan bravčových rebierok má ideálnu veľkosť na prípravu výdatného sendviča na 30-centimetrovej žemli, ktorú potom môžete podľa potreby nakrájať na niekoľko porcií. Mäsitejšie rebrá sa používajú tie, ktoré sú vyrezané z - čítať viac

• Jahňacie
• Zmes korenia
• Jogurtová omáčka

Jahňacie rebierko sa griluje celé a potom sa pred podávaním nakrája na jednotlivé placky s kosťou. Vďaka tomu je mäso zvnútra neuveriteľne šťavnaté a zvonku obalené lahodnou kôrkou z korenia, vrátane feniklu, rasce, koriandra, čierneho korenia a... čítať viac

Pripravte si šalát z grilovaného lososa inšpirovaný slávnymi americkými kuracími krídelkami Buffalo. Základom tejto chuti je maslo, pikantná omáčka, dresing z modrého syra, mrkva a zeler. Iba kuracie mäso bude... čítať viac

Šalát sa pripravuje z uvarených nových zemiakov, nakrájaných na štvrtiny. Vyberte si malé hľuzy a varte ich bez šúpania, pretože šupka nových zemiakov obsahuje veľa prospešných mikroživín. Zemiaky ozdobte nasekaným čerstvým koriandrom a... čítať viac

Na Blízkom východe a v Ázii sa kofta môže vzťahovať na akékoľvek jedlo z mletého mäsa, či už ide o rezeň, mäsovú guľku alebo fašírku, v závislosti od regiónu. A vďaka zaujímavej kombinácii aromatických orientálnych korenín sa vaše rezeň premenia na... čítať viac

• Mäso
• Cesnakovo-horčicová glazúra

Kúsky hovädzej sviečkovice sa grilujú a podávajú priamo na krátkych drevených špízoch. Vďaka tomu majú esteticky príjemnejší vzhľad a sú pohodlnejšie na servírovanie ako predjedlo. Pre ľahšie zapínanie grilu napichujte kusy naraz. čítať viac

• Kebaby
• Salsa
• Čimičúrí

Tri-tip steak je veľmi krehký a mal by sa variť krátko, aby sa zachovala šťava a zabránilo sa vyschnutiu. Steak sa krája zo spodnej časti trupu, medzi stehnom a slabinami. Tieto kebaby sa pripravujú na - čítať viac

• Kačica
• Ázijská zmes korenia
• Pikantná zázvorovo-cesnaková glazúra

Grilujte kačacie prsia s lahodnou, lepkavou ázijskou omáčkou. Prsia sa potrú voňavou zmesou ázijského korenia a pomaly sa grilujú, kým sa tuk neroztopí a koža nie je chrumkavá. Ku koncu pečenia sa kúsky kačice... čítať viac

Hrubá hovädzia hruď je ideálna na údenie na grile. Na jej prípravu potrebujete hladký, obdĺžnikový kus mäsa, ktorý sa potrie suchou zmesou korenia a marinuje cez noc. Toto korenie nielenže dodá mäsu svoju chuť, ale aj... čítať viac

• Kuracie mäso
• Plnenie

Tajomstvo lahodnej shawarmy spočíva v kombinácii ingrediencií, ako je šťavnaté vyprážané kuracie mäso, čerstvá zelenina, štipka nakladanej zeleniny a omáčok, to všetko zabalené v teplej placke. A hoci je takmer nemožné pripraviť kuracie mäso na ražni doma, nie je to o nič menej... čítať viac

• Šavarma
• Uhorkový a paradajkový relish
• Tahini omáčka
• Na montáž

Úžasná chuť kuracieho mäsa v tejto shawarme pochádza z citrusovej marinády s cesnakom a množstvom korenín vrátane harmonickej zmesi čili papričky a škorice. Kuracie stehná sa dlho marinujú a potom vyprážajú. čítať viac

• Kuracie mäso
• Relish z pečenej kukurice, čiernych fazúľ a quinoy

Toto šťavnaté kura s chrumkavou, tmavou kôrkou pochádza z mexického štátu Sinaola, kde sa podáva v kaviarňach pri ceste a považuje sa za jedno z najchutnejších jedál pri ceste. Šťavnaté a krehké zvnútra, no zvonku chrumkavé, s bohatou, korenistou chuťou a... čítať viac

• Cícer
• Hummusový dresing s kôprom
• Na servírovanie

Šťavnatá a lahodná vegetariánska shawarma so zeleninou a cícerom, vďaka ktorým je predjedlo sýtejšie a dodáva textúru a jedinečnú chuť. Cícer sa predvarí a potom sa pečie v rúre s korením a malým množstvom... čítať viac

• Shawarma s kuracím mäsom
• Uhorkový a paradajkový relish
• Tahini omáčka

Chutnú a šťavnatú shawarmu si môžete pripraviť aj doma bez potreby špeciálneho grilovacieho vybavenia. Kuracie stehná sa nakrájajú na tenké, malé kúsky, marinujú sa v korení a grilujú sa na špízoch, po čom získajú požadovanú... čítať viac