Sezam

Táto večera z jedného hrnca s ryžou, zeleninou a mäsom bola inšpirovaná tradičným kórejským jedlom bibimbap, ktoré sa varí v horúcom kamennom hrnci, aby okraje ryže boli chrumkavé. S týmto receptom dosiahnete rovnakú lahodnosť. čítať viac

Chlebové tyčinky sú jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších pochutín: môžu sa podávať pred večerou, vziať si ich so sebou ako desiatu alebo podávať na domácej párty. A sú celkom jednoduché na prípravu, ak použijete kupované cesto. Rozvaľkajte ich - čítať viac

Toto kuracie mäso so zeleninou s príchuťou zeleniny získava nečakaný tropický nádych vďaka ananásu a ázijskému koreniu vrátane zázvoru. Pripravuje sa rýchlo a je to lahodná večera uprostred týždňa. Podávajte s vareným... čítať viac

Zabudnite na tie obrovské cheeseburgery, z ktorých vám vždy steká omáčka na oblečenie alebo sa vám zafarbí tvár a ruky. Urobte si z nich mini plnené žemle! Cesto na pizzu z obchodu sa používa na obaľovanie mini hovädzích placiek so syrom. čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Tieto bravčové mäsové guľky s kapustou, hubami shiitake, jarnou cibuľkou, zázvorom a cesnakom spolu so sezamovým olejom a sójovou omáčkou vás potešia svojou bohatou a plnou chuťou. Sladká a zároveň pikantná zmes omáčok hoisin a sriracha dotvára celkový vzhľad. čítať viac

Tieto tyčinky sú vyrobené z kupovaného cesta na pizzu a talianske korenie a sezamové semienka im dodávajú nádhernú arómu a chuť. Zviazaním každej šnúrky cesta v strede vytvoríte koleno, ktoré spolu so zeleným olivovým „klinkom“... čítať viac

Na rozdiel od tradičného kórejského vyprážaného kurčaťa sa tieto krídelká vyprážajú iba raz. Chrumkavá kôrka sa dosiahne cestíčkom s pridaným kukuričným škrobom. Upečené krídelká premiešajte so sladkou a pikantnou omáčkou z medu a rasce. čítať viac

Sladké šišky s pikantnou bagetovou polevou? Je to naozaj skvelá kombinácia! Zmes maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnakových vločiek sa pridáva priamo do cesta na šišky a potom sa ňou posypú hotové šišky. Cesto sa dá... čítať viac

• Čipsy
• Chrenová omáčka

Je ťažké uveriť, ale tieto lahodné a chrumkavé farebné hranolky sú vyrobené len z troch ingrediencií! Stačí trochu spreja na varenie a slaná poleva, aby sa z domácich zemiakov stala rýchla a jednoduchá desiata. A - čítať viac

Tieto rolky boli inšpirované ikonickými newyorskými bagelmi s lososom a smotanovým syrom. Všetky tie isté príchute sú teraz v podobe roliek inšpirovaných Áziou! Obsahujú údeného lososa, smotanový smotanový syr a posypané makom, sezamovými semienkami, sušenou cibuľou a cesnakom. čítať viac

Vyprážané ryžové guľky, ktoré Taliani nazývajú arancini, sú lahodne jemná syrová ryža s chrumkavou kôrkou na vonkajšej strane. Zvyčajne sa vyrábajú zo škrobovej ryže Arborio, ktorá dobre drží pohromade a zabraňuje rozpadnutiu guľôčok. Ale namiesto toho... čítať viac

Keď sa v jednej miske stretnú chute klasického židovského mäsového delikatesného jedla a talianskych cestovín carbonara, určite budete chcieť viac! Vrcholom tohto jedla je bagelová poleva (zmes maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnaku). S ňou - čítať viac

Na výrobu tejto domácej zmrzliny zo zeleného čaju matcha nepotrebujete výrobník zmrzliny. V mrazničke stuhne a výsledkom bude hladká, krémová a lahodná chuť. Zmrzlinové sendviče ozdobte miniatúrnymi... čítať viac

Táto jemná japonská omáčka na namáčanie sa vyrába z fazule cannellini a mäkkého tofu, zatiaľ čo miso pasta, zelená cibuľka a sójová omáčka jej dodávajú celú škálu chutí. Ideálna ako predjedlo na domácu párty. Posypte dip sezamovými semienkami a... čítať viac

Myslíte si, že granola môže byť len sladká a posypaná sušeným ovocím? Jedna lyžička tejto ázijsko-inšpirovanej granoly s umami príchuťou z vás urobí celoživotného fanúšika slanej granoly. Okrem ovsených vločiek obsahuje aj omáčky a ázijské príchute. čítať viac

• Omáčka
• Kuracie mäso na mäkko

Mole je mexická klasika, hustá, tmavá omáčka vyrobená zo zmesi sušených čili papričiek, korenia a tmavej mexickej čokolády. Tento recept obsahuje okrem hlavných ingrediencií aj mandle. Podáva sa s pošírovaným kuracím mäsom - čítať viac

• Kuracie mäso
• Ľahký citrónový dresing
• Šalát

Jednou z kľúčových ingrediencií na obaľovanie v tomto recepte je posýpka na bagel. Je to zmes sezamových semienok, maku, sušenej cibule, morskej soli a sušeného cesnaku, ktorá sa dokonale hodí k panko strúhanke a dodáva jedlu výraznú chuť. čítať viac

„Vždy, keď plánujem jedálny lístok, snažím sa doň v nejakej forme zaradiť sladké zemiaky,“ hovorí Jerome Grant. „Historicky slúžili sladké zemiaky mnohým Južanom, ktorí sa po americkej občianskej vojne presťahovali na sever, ako pripomienka domova. ... čítať viac

Šalát z rozdrvených uhoriek (alebo pai huang gua) je základnou prílohou v mnohých čínskych reštauráciách. Zvyčajne sa pripravuje z uhoriek ochutených čiernym octom, sójovou omáčkou, cesnakom a sezamovými semienkami (alebo sezamovým olejom). Medzi ďalšie variácie patria: čítať viac

Jemný filet z lososa, zelenina a pohánkové rezance soba vo voňavom hubovom vývare sú presne to, čo vás zahreje v chladný deň a vychutná si chute ázijskej kuchyne. Rybu varte vo vývare na veľmi miernom ohni, aby losos nevyschol a... čítať viac

Doprajte známej omáčke nové chute tým, že ju pripravíte s čerstvým koriandrom, opečenými sezamovými semienkami a syrom Manchego a tradičný olivový olej vymeníte za hroznový olej. Pesto jedzte čerstvé ako predjedlo, natrite si ho na chlieb alebo doňho namáčajte mäso. čítať viac

Pečená maslová tekvica má skvelú sladkú chuť, ktorú si môžete pohrať pridaním rôznych korenín a byliniek. Plátky tekvice opečte v pomarančovej šťave s mexickými čili papričkami, ako sú guajillo, pasilla alebo ancho. Ne... čítať viac

Flank steak je cenovo dostupná alternatíva steaku s bohatou hovädzou chuťou, ktorá je ideálna na každý deň. Jeden kus stačí pre celú rodinu. Steak je potretý údenou paprikovou majonézou, grilovaný dozlatista a... čítať viac

Vyprážané sezamové guľôčky sú v Číne obľúbeným dezertom, podávané ako dim sum v reštauráciách alebo predávané pouličnými predajcami. Guľôčky sú vyrobené z ryžovej múky so sladkou plnkou, obaľované v sezamových semienkach a vyprážané. Zvonku sú... čítať viac

Tento slaný koláč je lahodnou kombináciou chrumkavého cesnakovo-syrového chleba a kreviet scampi na masle s čerstvými bylinkami a citrónom. Krevety sa pečia hore dnom, plnka z kreviet je pokrytá cestom a koláč... čítať viac

• Furikake s kelom
• Polievka zo sladkých zemiakov

„Sladké zemiaky sú základom môjho jedálnička,“ hovorí autor receptov Jerome Grant. „Táto lahodná koreňová zelenina je plná živín a má bohatú chuť. Na moje pyré zo sladkých zemiakov v štýle miso používam furikake, obľúbenú japonskú zeleninu –“ čítať viac

Tento recept na zdravý šalát bol inšpirovaný bagelom s krémovým syrom a údeným lososom, obľúbeným newyorským sendvičom. V kombinácii s najlepšou jarnou zeleninou tieto ingrediencie vytvárajú šťavnatý šalát s chrumkavou polevou. Pripravte si šalát v čítať viac

Tieto jednoduché na prípravu, no lahodne chrumkavé sušienky sú vyrobené z lístkového cesta z obchodu. Posypte ich zmesou cukru, škorice a sezamových semienok, zrolujte ich, nakrájajte a upečte. Len so štyrmi ingredienciami vaši hostia neuhádnu, čo robíte... čítať viac

Po upečení sa chuť baklažánu stáva bohatou a výraznou, zatiaľ čo glazúra z kórejskej pasty gochujang, medu a tmavého sezamového oleja dodáva nádych štipľavosti, sladkosti a orieškovej tóny. Glazované baklažány sú ideálne na oboje - čítať viac

Šalát z rozdrvených uhoriek (po čínsky pai huang gua) je obľúbenou prílohou v mnohých čínskych reštauráciách a často sa podáva s ázijskými knedľami. Tento osviežujúci a chutný šalát je dochutený čínskym čiernym octom a sójovou omáčkou. Čierny ocot - čítať viac

Tento jednoduchý celozrnný chlieb neobsahuje droždie, čo znamená, že nebudete musieť čakať, kým cesto vykysne. Čerstvý domáci chlieb bude hotový raz-dva! Kombinácia celozrnnej a chlebovej múky mu dodáva jemnú orieškovú chuť a— čítať viac

Skombinujte croissant s cheeseburgerom a získate skvelý predjedlo na párty v tvare rozopínacieho krúžku s omáčkou v strede. Na jeho prípravu použite hotové rozvaľkané cesto na croissant a navrch dajte všetko, čo na cheeseburgeroch milujeme: čítať viac

Marináda z Coca-Coly dodáva týmto tenkým kórejským rebierkam neuveriteľnú chuť a lahodný lesk. Marinujte ich niekoľko hodín a potom ich jednoducho grilujte. Hovädzie rebierka majú hrúbku len asi 1 cm, takže ich grilovanie trvá len pár minút. čítať viac

Tieto jemné sušienky sa pečú predovšetkým počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka). Ružová voda a kardamóm im dodávajú nádhernú arómu a textúra pripomína krehké sušienky. Nan-berenji sa vyrábajú z ryžovej múky a neobsahujú lepok. čítať viac

Ak máte chuť experimentovať a vaše chuťové poháriky túžia po nových vnemoch, vyskúšajte túto pizzu v kórejskom štýle s kimchi, kyslou kapustou a vyprážanou slaninou. Pikantné kimchi sa používa ako omáčka, tak aj na posýpku a... čítať viac

Hovädzí steak z papriky je čínsko-americké jedlo pripravené na restovanie, v ktorom sú jemné kúsky hovädzieho steaku a chrumkavé papriky obaľované v pikantnej, mierne sladkej omáčke. Hodí sa akýkoľvek steak, dokonca aj... čítať viac

Tento lahodný a zdravý šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou je bohatý na vlákninu a bielkoviny. Zaujme svojou bohatou textúrou šťavnatého kelu, reďkoviek, chrumkavých arašidov, bôbov edamame a jemného arašidového maslového dresingu. Podávajte ako predjedlo alebo prílohu. čítať viac

• Rhys Culrose
• Krevety teppanyaki

V Japonsku sa termín teppanyaki vzťahuje na morské plody varené na horúcej, plochej panvici nazývanej teppan. Na tento recept môžete použiť bežnú panvicu s hrubým dnom alebo wok. Krevety a zeleninu opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou a... čítať viac

Tento raňajkový burger sa pripravuje veľmi jednoducho a je ideálny pre tých, ktorí trpia vedľajšími účinkami nočného prejedania sa. Sladká a pikantná majonéza sa stane vaším novým najlepším priateľom. Hodí sa takmer ku každému burgeru alebo teplému sendviču. čítať viac

• Omáčka na dip
• Palacinky

Haemul pajeon – klasické kórejské palacinky so zelenou cibuľkou a morskými plodmi – sú perfektné ako predjedlo s ryžovým vínom alebo pivom. Pridanie zemiakového škrobu do cesta zabezpečí, že palacinky sú v strede mäkké a pokryté... čítať viac

• Rezance
• Omáčka
• Bujón
• Morské plody a polevy

Kalkusku je tradičné kórejské jedlo z rezancov podávané vo vývare s rôznymi ďalšími ingredienciami. Jeho názov sa prekladá ako „rezance krájané nožom“, preto je dôležité používať domáce rezance. čítať viac

Treska je cenovo dostupná a veľmi jemne chutiaca ryba, ktorá sa dobre hodí k rôznym koreninám a omáčkam vrátane bohatej miso glazúry, ktorá je plná sladkých, slaných tónov a jedinečnej umami chuti. Ryba je obalená... čítať viac

Aby ste zaistili chrumkavé a chutné vyprážané tofu, najskôr z neho vytlačte čo najviac tekutiny. Zabaľte blok tofu do čistej kuchynskej utierky a pritlačte ho pod lisom (vhodná je liatinová panvica). Ďalšie tajomstvo: čítať viac

Chrumkavá vyprážaná ryža charakteristická pre kórejskú misku dolsot bibimbap inšpirovala toto jedlo, ktoré pozostáva z ryže opraženej v elektrickom vaflovači do chrumkava a podávanej s dokonale vyprážaným vajíčkom, kimchi a pikantným... čítať viac

Sladká a slaná sójová omáčka hoisin sa používa v kantonskej kuchyni a často sa pridáva ku grilovanému mäsu. V tomto recepte sa aplikuje na chudé bravčové mäso, ktoré sa potom griluje a podáva s hnedou ryžou a rýchlym... čítať viac

• Omáčka
• Kinsey tamago (krájaná japonská omeleta)
• Zhromaždenie

Hoci názov hiyashi-chuka doslova znamená „studená čínština“, tento studený šalát s rezancami je v skutočnosti japonské jedlo, ktoré sa tradične pripravuje v lete. Tento šalát je ľahký, osviežujúci a ľahko sa pripravuje. Pozostáva zo studených - čítať viac

Na prípravu týchto rýchlych bagiet budete potrebovať len dve ingrediencie a zaberie vám to menej ako hodinu. Zabudnite na droždie – skvelou náhradou je samokysnúca múka zmiešaná s prírodným plnotučným gréckym jogurtom. čítať viac

Prirodzene sladká mrkva je skvelým základom pre hustú omáčku inšpirovanú Áziou. Pre bohatšiu chuť ju upečte v rúre a pre výraznú chuť ju vyšľahajte s miso pastou, zázvorom, ryžovým octom a sójovou omáčkou... čítať viac

Po výrobe tekvice na jesenné tvorivé dielo alebo voňavého koláča nevyhadzujte semienka. Po opečení s bagetovou polevou z nich vznikne skvelé a jedinečné občerstvenie. Mäkké, nadýchané americké bagety sú obľúbené najmä pre svoju chuť... čítať viac

Tento neuveriteľný predjedlo kombinuje šišku, cibuľové krúžky a cheeseburger, podávaný so špeciálnou omáčkou. Vaši hostia budú milo prekvapení, keď si zahryznú do nadýchaného sezamového šišku so šťavnatými cibuľovými krúžkami vo vnútri. čítať viac

Na prípravu týchto lahodných placiek so zelenou cibuľkou a sezamom použite kupované cesto na pizzu a považujte to za polovicu práce. Placky opečte na panvici dozlatista a chrumkava. Podávajte s... čítať viac

Tento krásny koláč v tvare futbalovej lopty si pripravte ako predjedlo akurát pred zápasom. Pomocou tohto nápadu môžete vystrihnúť a ozdobiť akýkoľvek tvar lopty v závislosti od zápasu, na ktorý sa pripravujete! čítať viac

Namiesto toho, aby ste pre dav upekali kopu cheeseburgerov, upečte jeden veľký bochník chleba s cheeseburgerovou polevou a nakrájajte ho na krajce. Vaši hostia budú nadšení svojím obľúbeným sendvičom jedinečným spôsobom. Namiesto žemlí budete potrebovať: čítať viac

Klobásy v ceste môžu byť nielen sýtym občerstvením, ale aj krásnou pochúťkou na priateľskú párty. Upečte ich a poukladajte do kruhu s pohárom omáčky uprostred, aby si každý hosť mohol odtrhnúť klobásu v ceste, namočiť ju do omáčky a— čítať viac

• Polievka
• Na servírovanie

Kórejská polievka samgyetang sa tradične pripravuje z mladých kurčiat plnených ryžou a ženšenom. Verí sa, že táto polievka má na telo regeneračný a tonizujúci účinok a v Kórei sa tradične konzumuje počas najteplejších letných dní. Ako - čítať viac

Strávte nejaký voľný čas v kuchyni a pripravte si rýchlu večeru na rušný pracovný deň, ktorú si môžete vychutnať za pár minút a bez problémov. Na rozdiel od kupovaných jedál je táto zmes vyrobená z - čítať viac

Tento recept na hummus používa takmer všetky tradičné ingrediencie vrátane tahini, olivového oleja a citrónovej šťavy. Ale je tu jedna nečakaná ingrediencia, ktorá je príjemným prekvapením: avokádo. Mäkké avokádo dodáva nádych... čítať viac

Pripravte si lahodného grilovaného lososa v ázijskom štýle. Okrem času marinovania trvá celý proces len niekoľko minút. Na tento recept použite filety z lososa s kožou. Marinujte ich pol hodiny v zmesi sójovej omáčky, čerstvého zázvoru, čítať viac

Táto zmes mandlí, arašidov, ustricových krekrov a sezamových semienok s čínskym práškom piatich korenín, sójovou omáčkou a zázvorom dodáva sladkú a pikantnú ázijskú chuť. Vezmite si ju na cesty alebo do práce ako desiatu, alebo ju podávajte ako predjedlo s... čítať viac

Tento všestranný dresing je rovnako dobrý na jednoduchý zelený šalát alebo na studené rezance. Je vyrobený z majonézy, sójovej omáčky, tmavého sezamového oleja a cukru. Vrcholom dresingu sú čierne sezamové semienka, ktoré... čítať viac

Čínske korenie piatich korenín dodáva kuraciemu mäsu magickú chuť a vôňu s pikantnými a sladkými tónmi. Celé stehná (koža a kosti) sa najprv pečú v rúre, potom sa potrú ázijskou glazúrou a grilujú. čítať viac

Tieto rozkošné sendvičové sušienky vyzerajú ako mini hamburgery. Deti si ich zamilujú. Hneď po vytiahnutí z rúry sú zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké. Dva kusy ozdobte svojím obľúbeným džemom alebo zaváraninami; cez noc zmäknú a zajtra budú ešte väčšie. čítať viac

Tento jednoduchý chlieb sa ľahko pripravuje z kupovaného cesta na pizzu (môžete použiť aj domáce cesto). Ale to, čo ho robí výnimočným, je pridanie štipky anízových semienok, niekoľkých sezamových semienok a pomarančovej kvetovej vody, ktoré sa vmiešajú do cesta. Ak nemáte pomarančovú kvetovú vodu, čítať viac

Tento sendvič sa pripravuje z placky v štýle bing, ktorá sa zasa pripravuje z bežného chladeného cesta na pizzu. Rozvaľkané cesto sa posype sezamovými semienkami a opečie na panvici dozlatista. Plochú placku nakrájajte na... čítať viac

Biela pizza sa od tradičnej pizze líši tým, že v nej chýba paradajková omáčka. Len jedna ingrediencia, ale pizza je úplne iná, vyzerá ľahšie, sviežejšie a jarnejšie. Krémová ricotta omáčka, šťavnatý špenát s pikantnou cesnakovou nôtou a... čítať viac

Fantasticky chutné chlebové tyčinky si môžete pripraviť sami z lístkového cesta z obchodu. Jednoducho ho nakrájajte na pásiky, každý pásik zrolujte, posypte zmesou sezamových semienok, maku a sušenej cibule a upečte. Na túto polevu môžete pridať aj: čítať viac

Tento recept ešte viac vylepší lahodnú slaninu! Spája v sebe všetko, čo milujeme na dobrom občerstvení: chrumkavú, no zároveň žuvaciu, pikantnú so sladkými, slanými a údenými tónmi a posypanú sezamovými semienkami. Pre - čítať viac

Tento recept na domácu chalu sa stane obľúbeným vo vašej kuchárskej knihe. Chlieb je neuveriteľne lahodný, presne taký správny, vláčny, mäkký a čo je najdôležitejšie, krásny. Podľa jednoduchého receptu krok za krokom môžete cesto jednoducho zapliesť do krásneho vrkoča a... čítať viac

Toto je super lahodná vegánska verzia obľúbeného japonského jedla unadon (unagi-donburi), vyprážaného úhora v sladkej, lepkavej omáčke podávaného s bielou ryžou. Úhora nahrádza baklažán. Recept je rýchly a jednoduchý, no zároveň taký lahodný, že— čítať viac

• Mrkvový koláč
• Poleva z krémového syra

Mrkvový koláč od Molly Yeh vyzerá tak jarne a jeho pikantná chuť a vôňa vám zatočí hlavu. Koláč je dokonale vláčny, mäkký a pokrytý hrubou vrstvou korenenej polevy a krémového syra. Namiesto tradičnej polevy na mrkvový koláč - čítať viac

Pripravte si lahodnú a zdravú misku v štýle Blízkeho východu, bohatú na vlákninu a bielkoviny, ktorá vás zároveň poteší skvelou kombináciou textúr. Základom misky je hladký domáci hummus, navrchu s vyprážanou zmesou karfiolu. čítať viac

Sezamová pasta tahini dodáva týmto sušienkam príjemnú orieškovú chuť, ktorú krásne umocňuje prírodná vanilka a karamelové tóny tmavohnedého cukru. Sušienky sú mäkké, mierne drobivé a sladké a kúsky sú... čítať viac

Šira-ae je ľahký japonský šalát zo špenátu a tofu pyré. Je neuveriteľne jemný, krémový a zdravý. Jeho príprava je jednoduchá: tofu rozmixujte s blanšírovaným špenátom a bylinkami. Pred zmiešaním shira-ae dôkladne vytlačte. čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z čerstvého kelu a je plný vitamínov a vlákniny. Aby sa surový kel ľahšie trávil, nastrúhajte ho na tenko a podľa potreby rozdrvte rukami. Premiešajte s ázijsko-inšpirovaným dresingom zo sezamového oleja, ryžovej múky a čítať viac

Filet z lososa a zelená cibuľka sú potreté chutnou teriyaki omáčkou a grilované do lahodných škvŕn a lesklej glazúry, podávané s avokádovým a uhorkovým šalátom v ľahkej teriyaki zálivke. Posypané sezamovými semienkami... čítať viac

Tradičné sušienky s čokoládovými lupienkami získavajú svoju bohatú, orieškovú chuť pridaním tahini, hustej pasty vyrobenej z mletých sezamových semienok a posypaním zmiešaných bielych a čiernych sezamových semienok, ktoré tiež dodávajú cesta na sušienky uspokojivú chrumkavosť. čítať viac

Tento šalát zo zelenej cibuľky je obľúbenou prílohou ku kórejskému grilovaniu. Pred zmiešaním všetkých ingrediencií sa zelená cibuľka na pol hodiny namáča do ľadovej vody, čo jej pomáha zvlniť sa a odstraňuje horkosť, čím vytvára jemnejšiu chuť. Rýchlo, - čítať viac

Napriek svojmu názvu sú tieto sezamové oblátky skôr ako chrumkavé sušienky alebo krekry. Ľahké a chrumkavé, so slanou, sladkou a orieškovou chuťou, sú považované za tradičné pečivo amerického Juhu, odkiaľ údajne pochádza ich recept. čítať viac

Toto je perfektný predjedlo na domáce oslavy. Pivo a čedar sa spoja a vytvoria neuveriteľnú omáčku na chrumkavé mozzarellové tyčinky – syra nikdy nie je priveľa! Na servírovanie posypte nadrobno nasekanou pažítkou a— čítať viac

Táto zeleninová príloha inšpirovaná ázijskou kuchyňou je lahodným a zdravým doplnkom k mäsu alebo hydine. Blanšírovaný špenát sa jednoducho premieša s tahini omáčkou, zriedi sójovou omáčkou a ryžovým octom a navrchu sa naleje... čítať viac

Tieto misky majú všetko, čo toľko ľudí na jarných závitkoch miluje: chrumkavú, šťavnatú zeleninu, pikantné bravčové mäso a skvelú sladkokyslú omáčku, ale bez cesta, vďaka čomu sú ideálne pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu. Jemne vmiešajte kapustu do... čítať viac

• Kuracie mäso a cesto
• Kórejský kapustový šalát
• Omáčka

Rachel Ray ponúka nový pohľad na tradičné vyprážané kurča v kórejskom štýle. Pred vyprážaním sa kúsky kuracieho mäsa (stehná alebo prsia) namáčajú v cestíčku vyrobenom z vodky, kukuričného škrobu, pšeničnej múky a prášku do pečiva. čítať viac

• Sendvič Sloppy Joe v kórejskom štýle
• Rýchlo nakladané uhorky

Pripravte si obľúbený sendvič American Sloppy Joe s mäsovou omáčkou namiesto placky v neočakávanom kórejskom štýle – bude to vynikajúce! Tento recept pridáva k tradičnému mletému bravčovému a hovädziemu mäsu nové ingrediencie: hrušku, sezamový olej a... čítať viac

Toto luxusné jedlo v japonskom štýle sa neuveriteľne ľahko pripravuje a prekypuje chuťou. Filet z lososa sa dusí s ázijským korením a zeleninou v hubovom vývare a podáva sa na samostatne uvarených pohánkových soba rezancoch. čítať viac

Potešte svojich priateľov na domácej párty týmto jedinečným predjedlom inšpirovaným ázijskou kuchyňou. Tieto miniatúrne kuracie a sezamové hrianky si môžete pripraviť niekoľko hodín vopred a vyprážať ich tesne pred podávaním. Hrianky sú vyrobené z čítať viac

Pripravte si zdravú večeru bohatú na bielkoviny! Tento šalát so sezamovým hovädzím mäsom a tofu poskytuje odporúčaný denný príjem bielkovín s menej ako 500 kalóriami na porciu. Je tiež plný chuti. Dresing, ktorý slúži aj ako marináda, je vyrobený z čítať viac

Vyprážaný karfiol sa môže podávať ako predjedlo alebo príloha. Hodí sa takmer ku všetkému. Počas vyprážania sa ružičky karfiolu obaľujú v mäkkom tofu pyré a pečených paprikách a posypú sa strúhankou. čítať viac

Bravčové plece je ideálne na pomalé varenie. Mäso sa niekoľko hodín dusí v omáčke, kým nie je mäkké, šťavnaté a doslova neodpadá od kosti. Bravčové mäso duste v mexickej omáčke mole vyrobenej z paradajok, čili papričiek, hrozienok a... čítať viac

Tahini, sezamová pasta, spolu so sezamovými semienkami dodáva banánovému chlebu príjemnú orieškovú chuť. V kombinácii s banánom a rastlinným olejom robí chlieb príjemne vláčnym a mäkkým. Použite prezreté, veľmi sladké banány. čítať viac

Zdravá zelenina a slaný cícer sa pečú na jednom plechu a vaša večera je hotová za pár minút. Ďalší bonus: s toľkými ingredienciami sa minimálne zašpiní riad. Dno misky tvorí uvarená quinoa, navrchu pečený cícer, vločky červenej papriky a... čítať viac

• Marináda
• Omáčka
• Cesto

Na internete nájdete veľa receptov na kórejské vyprážané kurčatá s rôznymi technikami a ingredienciami. Tento recept však zostáva verný technike dvojitého vyprážania pre klasické chrumkavé krídelká. Kuracie krídelká sú marinované v... čítať viac

• Knedle
• Omáčka na dip

Doprajte svojim blízkym lahodné čínske knedle plnené bravčovým mäsom, kapustou a ázijským korením. Knedle sa vyprážajú dozlatista a podávajú sa s lahodnou sezamovou omáčkou na namáčanie. „Keď som bola malá,“ spomína, čítať viac

Rozdrvené uhorky sú lahodným a rustikálnym spôsobom ich prípravy, bežným v celej Ázii. Rozdrvené uhorky dodávajú šalátu rozmanitú textúru a ich chuť sa zintenzívni, keď prebytočná voda odtečie. Šalát je neuveriteľne... čítať viac

Nízkokalorické a nízkosacharidové, no lahodné predjedlá sú na sviatočnom stole vzácnosťou, no pre niektorých sú skutočnou záchranou! Tu je jedna takáto zdravá možnosť. Namiesto chleba sa na plátku uhorky podáva údený losos. čítať viac

Potešte svojich hostí obľúbeným čínskym predjedlom dim sum: chrumkavým toastom s krevetami a sezamovou pastou. Pasta sa ľahko rozmixuje, natiera na krajce bieleho chleba a toast sa rýchlo opečie na množstve oleja. Krajce - čítať viac

Tieto miniatúrne predjedlá vyzerajú veľmi pôsobivo, ale ich príprava je pomerne jednoduchá a lacná. Plnka z krémového syra je lahodná a bohatá, takže budete potrebovať len malý kúsok údeného lososa. Samotné volau-venty nemusia byť... čítať viac

Toto slávnostné predjedlo v tvare obrovskej vianočnej cukrovej trstiny je naplnené všetkými ingredienciami pepperoni pizze. Plnka z paradajkovej omáčky, roztopenej mozzarelly a slaných pepperoni koliesok je zabalená v zlatistej sezamovej kôrke. čítať viac

Pečená tekvica sa vďaka svojej jemnej textúre dá ľahko premeniť na lahodný dip zmiešaním s tradičnými ingredienciami klasického hummusu: cícerom a tahini. Tento hummus získava príjemne sladkú chuť, ktorá... čítať viac

Dip sa vyrába z uvarených limských fazúľ, ktoré sa v kuchynskom robote rozmixujú so špenátom, olivovým olejom, citrónom, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, kým sa nezmení na hladkú pastu. Je to takmer ako hummus, ale ešte zdravšie! A navyše - čítať viac

• Rezance
• Arašidový dresing
• Šalát

Pripravte si lahodné a šťavnaté rezance inšpirované ázijskou kuchyňou. Uvarené cestoviny linguine (možno nahradiť špagetami) zmiešajte s jemne nastrúhanou čerstvou kapustou, koriandrom, dlhými, tenkými prúžkami papriky a zalejte arašidovou maslovou omáčkou s... čítať viac