Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Toto chutné, na bielkoviny bohaté plnené paradajkové predjedlo je vždy skvelou voľbou, keď sú sezónne poľnohospodárske produkty.

Zloženie:

• 2 paradajky odrody Býčie srdce
• 1 steak z receptu na steakové sendviče
• 1 šálka kuskusu z receptu na krevety scampi s bazalkovým kuskusom
• 1/4 šálky strúhaného syra Monterey Jack
• Petržlenová vňať

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

šalátové paradajky, hovädzie mäso, kuskusové zrno

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na grilovanie. Paradajky prekrojte na polovicu a odstráňte dužinu. Dužinu jemne nasekajte a preložte do veľkej misy. Odložený steak nakrájajte na plátky. Recept na steakové sendviče a pridajte ho do misky spolu s odloženým kuskus a polievkovú lyžicu nasekanej petržlenovej vňate. Premiešajte.
Krok 2
• Každú polovicu paradajky naplňte kuskusovou zmesou a poukladajte na plech na pečenie. Každú paradajku posypte lyžicou syra a potom grilujte, kým sa syr nerozpustí a nezačne bublať, približne 1 – 2 minúty. Plnené paradajky preložte na servírovací tanier a podávajte horúce.

Hlasy: 1