Horčica

• Klobásy
• Kukuričný koláč Relish

Keď nie je čas na grilovanie alebo všetci umierajú od hladu, kým sa griluje mäso, tento recept na rýchle, ale chutné vyprážané údené klobásy vám pomôže. Kúsky klobásy sa napichnú na špajle a grilujú sa do chrumkava a dokonalá... čítať viac

Zdravšia alternatíva k bežným cheeseburgerom, oceníte znížený obsah tuku. Hoci je vyrobený z prakticky chudého mletého hovädzieho mäsa, vyprážanie pod pokrievkou na stredne prepečený výsledok... čítať viac

Aby ste zaistili rovnomerné upraženie ružičkového kelu, ktorý je zvnútra mäkký a zvonka jemne zlatistý, vyberte si klíčky rovnakej veľkosti. Predhrejte ich v mikrovlnnej rúre, aby sa ľahšie napichovali na špajle. čítať viac

Tento predjedlo sa líši od tradičných diabolských vajec, alebo diabolských vajec, ako sa im hovorí na Západe, svojou prezentáciou. Vajcia sa podávajú vertikálne a prikryté viečkami. Vyzerá to veľmi zaujímavo a nezvyčajne. Na tento účel sa používajú vajcia uvarené natvrdo... čítať viac

Skvelým spôsobom, ako predĺžiť trvanlivosť zvyšných veľkonočných vajíčok, je ich nakladanie. Vajíčka môžete nakladať kedykoľvek, pretože sú lahodnou a zaujímavou prílohou k alkoholickým nápojom. Vajíčka natvrdo sa prepichujú skrz naskrz. čítať viac

Vajíčka na veľkonočnom stole sú natvrdo uvarené vajcia, ktoré sa jedia samotné, ale môžu sa aj nakladať, farbiť na žlto alebo bordovo. Nakladané vajcia sa používajú do rôznych šalátov. Natvrdo uvarené a ošúpané vajcia - čítať viac

• Šunka
• Hnedá cukrovo-horčicová poleva

Táto obrovská šunka v tvare slaninového stehna a pokrytá lahodnou lepkavou glazúrou bude jednoduchým doplnkom vášho sviatočného stola. Na jej prípravu stačí nožom vyrezať mriežkový vzor po celom povrchu šunky a vložiť do nej púčiky. čítať viac

Ak vám po príprave krásnej brokolicovej ozdoby zostanú nejaké stonky, nevyhadzujte ich. Namiesto toho si pripravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký kapustový šalát s dresingom z fermentovaného mlieka. Nastrúhané, jemné stonky – čítať viac

Zábavná alternatíva k tradičným vajíčkam s náplňou, ktorá je ideálna na každú príležitosť. Prekvapte svojich hostí týmito vajíčkami štvorcového tvaru. Oddeľte žĺtky od bielkov a uvarte ich osobitne, potom ich zmiešajte s majonézou, horčicou a... čítať viac

Kuracie mäso v tomto recepte sa griluje na panvici, ale vďaka omáčke z medovo-horčičnej omáčky, červenej cibule, kari prášku, hnedého cukru a kuracieho vývaru získa vynikajúcu grilovaciu chuť. Najprv kuracie mäso duste v hrnci s hrubým dnom. čítať viac

Dokonalá marináda na kuracie mäso obsahuje ocot, horčicu, aromatické bylinky a olivový olej. Môžete si vybrať ktorúkoľvek z týchto ingrediencií, ktoré máte poruke. Jablkový mušt, balzamikový ocot alebo ocot z červeného vína sú všetko dobré možnosti. Horčica môže byť dijonská alebo... čítať viac

Na prípravu tejto pečene budete potrebovať hovädzie rebrá – šťavnatý a jemný kus z chrbta. Pred pečením ich potrite horčicou, posypte suchou marinádou a potrite cesnakom s masťou. To dodá pečeniu bohatý a chutný záver. čítať viac

Najjednoduchšia verzia lahodného domáceho pečiva z lístkového cesta. Ak máte v mrazničke plát lístkového cesta, môžete si kedykoľvek upiecť rýchle lístkové cesto k čaju alebo ako desiatu s alkoholickými nápojmi. Na plnku budete potrebovať: čítať viac

Na Západe sú diabolské vajcia pochúťkou z uvarených vajec plnených pikantnou alebo kyslou plnkou. Na ich prípravu sa vajcia uvaria natvrdo, potom sa opatrne prekroja na polovicu, žĺtky sa zmiešajú s majonézou, horčicou a korením a... čítať viac

Chrumkavé zemiakové kliny podávané s omáčkou sú premočené chuťou kajunskej kuchyne, ktorá je základom južných Spojených štátov. Surové zemiaky sa nakrájajú, potrú kajunským korením a vyprážajú na olivovom oleji. čítať viac

Hovädzí steak zo sviečkovice je lacný a chutný kus hovädzieho mäsa, ktorý možno zaradiť aj do každodenných jedál. Tento kus pochádza z panvy, takže obsahuje minimum tuku a je o niečo tuhší ako iné steaky, no napriek tomu má výrazne mäsovú chuť. čítať viac

Na Západe sú plnené vajíčka plnené vajíčka s veľmi pikantnou, korenistou alebo kyslastou chuťou. Tento jednoduchý a obľúbený predjedlo je ideálny na akúkoľvek sviatočnú dovolenku. Pripravte si plnené vajíčka s plnkou z avokáda, žĺtka a majonézy - čítať viac

• Karfiol
• Na medovo-horčicový
• Zostavenie sendviča

Vegetariánske sendviče si môžete zostaviť tak, že medzi dva plátky medovej horčice vložíte plátky pečeného karfiolu, čerstvé hrušky a syr. Grilujte alebo opečte na panvici a vychutnajte si lahodný a zdravý sendvič, chrumkavý zvonku a... čítať viac

Vyskúšajte svoje obľúbené cheeseburgery v tvare empanády – španielske pečivo v tvare polmesiaca plnené plnkou. Na plnku zmiešajte v miske všetky ingrediencie na lahodný burger: opečené mleté ​​hovädzie mäso, syr, nakladané uhorky a omáčku na báze kečupu a majonézy. čítať viac

Parmezán sa perfektne hodí k pečenému feniklu. Spolu vytvárajú úžasný kastról so živou, viacfarebnou chuťou, ktorú dopĺňa cesnak a horčica. Smotana dodáva krémovú, jemnú textúru. Podávajte gratinované. čítať viac

Veľký kus pečenej šunky vyzerá sám o sebe veľmi slávnostne, ale ešte lahodnejšia a slávnostnejšia bude, ak ju „potriete“ lahodnou polevou. Upečte údenú šunku v rúre a obalte ju niektorým z nasledujúcich spôsobov: čítať viac

Na prípravu tejto slávnostnej pochúťky budete potrebovať kus bravčového kolena v náleve. V Amerike sa nazýva „mestská šunka“ a po naložení sa musí upiecť. Aby ste šunku lahodne upiekli a krásne prezentovali, budete potrebovať... čítať viac

Rýchle predjedlo pre veľkú skupinu ľudí, plnené vajíčka, sú skvelým nápadom na sviatočný stôl. Vajcia sa uvaria natvrdo a prekroja sa na polovicu, aby sa vydlabal žĺtok a vrátila sa diabolská plnka do jamiek. Najčastejšie... čítať viac

Na prípravu týchto knedlí budete potrebovať hotové cesto na pizzu a tavený syr na plnku. Cesto nakrájajte na štvorce a do každého štvorca zabaľte kúsok syra, čím vytvoríte obálky. Potom ich dochuťte obľúbenými slanými slamkami alebo... čítať viac

Táto obrovská quesadilla, ochutená štyrmi najobľúbenejšími americkými sendvičmi, je perfektnou maškrtou pre veľkú skupinu. Ako už názov napovedá, toto predjedlo kombinuje dve jedlá: mexickú quesadillu – vyprážané tortilly plnené syrom – a... čítať viac

Opičí chlieb je obľúbené americké pečivo, koláč alebo veľký koláč vyrobený z mnohých vyvaľkaných guľôčok cesta plnených plnkou, ktoré sa potom ručne oddelia a zjedia. Jeho názov pravdepodobne pochádza zo spôsobu, akým sa chlieb konzumuje: čítať viac

Naše kuchyne sú plné rôznych vychytávok, ktoré nám umožňujú donekonečna experimentovať a skúšať nové recepty bez toho, aby sme trávili hodiny pri sporáku. Jedným z takýchto pomocníkov je pomalý hrniec. Toto kompaktné zariadenie dokáže nahradiť... čítať viac

Chutné a zdravšie sendviče s morčacím mäsom, vítaná náhrada mastného trhaného bravčového mäsa. Mäso na sendviče by malo byť veľmi mäkké a ľahko trhateľné na kúsky vidličkou. Na dosiahnutie tohto cieľa poduste morčacie stehná v pomalom hrnci a pridajte: čítať viac

Na tento recept budete potrebovať bravčovú plec, ktorá sa bude variť v pomalom hrnci súčasne s bielou fazuľou. Najprv zmiešajte nevarenú fazuľu so všetkými ingredienciami na omáčku, potom pridajte bravčovú plec a nastavte pomalý hrniec na čítať viac

• Kuracie mäso
• Grilovacia omáčka

Krásne sviatočné kura sa dá upiecť v rúre alebo pripraviť v pomalom hrnci. Príprava tohto receptu netrvá dlhšie ako 15 minút. Kura potrite zmesou korenia a vložte ho do... čítať viac

Zemiakový šalát s paprikou, zelerom, cibuľou, koriandrom a dresingom z majonézy, kyslej smotany, horčice a kapar. Grilované zemiaky v kombinácii s kaparami robia z tohto zemiakového šalátu jeden z najlepších svojho druhu. Šalát vytvoril Guy - čítať viac

Namiesto bežnej zemiakovej prílohy si pripravte lahodný zemiakový šalát. Najlepšie sa na to hodia červené zemiaky; neprevaria sa a v šaláte si lepšie držia tvar, vďaka čomu sa nezmenia na kašu. Nakrájané zemiaky zmiešajte s... čítať viac

Pripravte si chutné a zdravé občerstvenie s cuketovými tyčinkami, ktoré sú rovnako chutné a lahodné ako hranolky alebo krutóny. Tieto tyčinky sú vyrobené z kajunského korenia a kukuričnej múky, ktoré sa považujú za základné ingrediencie. čítať viac

Tieto jednoduché kuracie špízy s ananásom sa dajú piecť v rúre. Dokonalá kombinácia ovocných tónov ananásu a chuti kuracieho mäsa je už dlho známa, ale nič vám nezabráni v tom, aby ste chuť ešte viac vylepšili. A špízy grilujte s polevou, ktorú môžete... čítať viac

Deti milujú pizzu, hranolky a samozrejme hamburgery! Tieto malé hamburgery nie sú len pre nich. Šťavnatá, pikantná placka, opečené žemle a chutný syr sú prakticky dokonalou kombináciou pre teplé predjedlo alebo malé jedlo. čítať viac

V anglicky hovoriacich krajinách sú diabolské vajcia druhom predjedla vyrobeného z plnené kuracie vajcia. Svoje meno dostali podľa svojej pikantnej chuti. Stojí za zmienku, že v niektorých európskych krajinách sa toto predjedlo nazýva „ruské vajcia“, hoci jeho pôvod je... čítať viac

Tento recept na známe občerstvenie osloví tých, ktorým záleží na svojej postave a zvyčajne si odopierajú túto radosť kvôli veľkému množstvu oleja použitého na vyprážanie krúžkov. V tejto verzii olej vôbec nie je... čítať viac

• Krevety a slanina v placke
• Cajunská remuládová omáčka

Pripravte si lahodný sendvič na piknik na záhrade. Zrolujte tortillu s grilovanými krevetami a slaninou a navrch dajte remulade, korenistú omáčku na báze majonézy, ktorá sa perfektne hodí k... čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z krátkych rebier, odrezaných z bokov alebo z hrude. Sú mäsitejšie a dajú sa variť bez kosti. Hoci je mäso z krátkych rebier trochu tuhé, stane sa neuveriteľne šťavnatým a krehkým, ak... čítať viac

• Suchá marináda na trenie
• Omáčka na dusenie

Texaské grilovanie sa zvyčajne pripravuje z hovädzej hrude. Hovädzia hruď sa dochutí, marinuje cez noc a údi sa pol dňa. Tento recept urýchľuje proces varenia hovädzej hrude tým, že ju počas údenia ponoríte do paradajkovo-pivovej kaše. čítať viac

Za rodisko tohto letného šalátu sa považuje mesto Nice v juhovýchodnom Francúzsku. Toto jedlo z Azúrového pobrežia sa stalo celosvetovo populárnym začiatkom 20. storočia. Už desaťročia zúri debata o tom, či sa do jedla môže zahrnúť varená zelenina. čítať viac

Sekaná je všestranné jedlo, ktoré zbožňujú kuchári po celom svete. Môže sa podávať ako hlavné jedlo, predjedlo, nakrájané jedlo alebo ako náhrada za klobásy a rezne, pričom sa prekvapivo ľahko pripravuje a vyžaduje si len niekoľko ingrediencií. Ale pre tých, ktorí radi experimentujú, je to tiež... čítať viac

Sendvič Hoosier je stálicou v štáte Indiana v USA, kde si obyvatelia hovoria Hoosierovia. Jeho charakteristickým znakom je obrovská bravčová kotleta vložená medzi dve polovice žemle spolu so zeleninou. Vďaka marináde... čítať viac

Francúzsky dresing sa nazýva aj vinaigrette alebo vinaigrette dressing, z francúzskeho slova vinaigre, ktoré znamená ocot. Druhy použitého rastlinného oleja a octu sa môžu v rôznych receptoch líšiť. Pridávajú sa aj rôzne dochucovadlá, napríklad cesnak. čítať viac

Grilovacia omáčka sa skvele hodí ku všetkým mäsovým jedlám. Obzvlášť dobre sa hodí ku grilovanému mäsu, ktorému dodá bohatšiu a zaujímavejšiu chuť. Mäso marinujte v grilovacej omáčke, potrite ňou počas grilovania alebo ňou polejte hotové jedlo. čítať viac

• Kuracie krídelká
• Pikantná medovo-horčicová BBQ omáčka

Ak máte gril, môžete si dopriať domáce údené krídelká. Voňavé a chrumkavé sú ideálne na posedenia pri stole na letnej verande. A tradičné medovo-horčicové... čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka
• Bistro šalát

Kuracie mäso sa pečie v rúre na lôžku z krajcov chleba. Tento recept maximálne využíva šťavu z kuracieho mäsa, ktorá často končí na dne pekáča a stráca sa. Teraz každá kvapka zostane vo vašom jedle, nasiaknutá chlebom a... čítať viac

Zemiakový šalát je jedlo typické pre nemeckú, rakúsku a českú kuchyňu. Je trochu podobný ruskému šalátu Olivier, ale existuje mnoho rôznych receptov na zemiakový šalát. Toto jedlo priniesli do Ameriky prví Európania. čítať viac

• Kuracie mäso
• Varené rezance s maslom

Kuracie mäso v horčicovej omáčke je lahodné jedlo, ktoré uspokojí aj tie najnáročnejšie jazýčky. Mäso je neuveriteľne šťavnaté a krehké. Horčica dodáva jedlu pikantnú chuť a nádhernú arómu, zatiaľ čo víno mu dodáva rafinovaný a originálny nádych. Podáva sa s - čítať viac

Jablká sa už dlho používajú pri príprave hydiny. Na tento účel sa zvyčajne používajú kyslé a sladkokyslé odrody. Ich šťava pôsobí ako druh marinády, neutralizuje uvoľnený tuk a mäso je vďaka nej mäkšie a chutnejšie. Kuracie mäso, - čítať viac

Miešanie kečupu a horčice sa nezdá zvláštne, pokiaľ nepridáte likér Jägermeister. Barmani vo viedenskom bare „Tur 7“ si túto kombináciu zamilovali, a tak do jedálneho lístka pridali tento nezvyčajný, pikantný koktail. Najlepšie podávané: čítať viac

• Crostini
• Syrová omáčka

Americké pouličné jedlo je také rozmanité a osobité, že prakticky v každom štáte alebo väčšom meste si môžete vyskúšať sendvič vynájdený „len tam“. Napríklad Philadelphia, humorne prezývaná „Philly“, je známa svojimi cheesesteakmi. čítať viac

• Losos a glazúra
• Pikantná paradajková omáčka

Lososa možno skutočne považovať za jednu z najobľúbenejších rýb na planéte. Túto vášeň pre tento poddruh červenej ryby vysvetľuje mnoho dôvodov. Má atraktívny vzhľad a bohatú, no zároveň jemnú a delikátnu chuť. Losos - čítať viac

Možno tí, ktorí nemajú radi rybie koláčiky, tento recept ešte nevyskúšali. Losos sa krásne hodí k lososovej kôre a plátky citróna sú žiarivou ozdobou. Aby koláčiky lepšie držali tvar, môžete... čítať viac

• Hamburger
• Majonéza s horčicou a chrenom

Sieť reštaurácií Bobbyho Flaya s domácou kuchyňou vyrába ich charakteristický „Crunch Burger“, čiže „chrumkavý“ burger. Obsahuje všetky bežné ingrediencie, ako je červená cibuľa, paradajky, rímsky šalát a chrenová horčica, ale je pripravený tak, že ak máte chuť na trochu chrumkavosti, čítať viac

Výlet do Miami by nebol úplný bez ochutnania slávneho kubánskeho sendviča, čo je sendvič pritlačený priamo na panvicu. Dostanete horúci sendvič plnený pečeným bravčovým mäsom a údenou šunkou s... čítať viac

Tento recept na kuracie stehná určite poteší milovníkov pikantných jedál. Toto bohaté jedlo vás uchváti svojou chuťou, pikantnosťou a sofistikovanosťou. Horčicová marináda dodá mäsu šťavnatosť a prevonia ho arómou korenia. čítať viac

• Sendviče
• Pečená šalotka

Sendvič ako ten v rohovej reštaurácii chutí rovnako dobre ako ten, ktorý by ste si pripravili doma s ingredienciami po ruke. Ale strávenie času prípravou sendviča doma vám odstráni akékoľvek starosti o kvalitu jedla. Zásobte sa... čítať viac

Javorový sirup sa v severoamerickej kuchyni často používa do dezertov aj teplých jedál. Nebojte sa, že stehná budú príliš sladké. Nezvyčajná kombinácia horčice a javorového sirupu dodáva tomuto... čítať viac

Tieto sendviče by som urobil pre svojich chlapcov, aby počas tréningu neboli hladní. Americký futbal je celkom vzrušujúca zábava. A zabudnú si niečo dať do žalúdka. Tieto sendviče sú vyrobené z mäkkej žemle na hamburgery. čítať viac

• Sendvič
• Aioli s Pecorinom Romano

Tieto sendviče so sezamovým chlebom obsahujú čerstvé paradajky, avokádo, syr Pecorino Romano a pancettu, druh talianskej slaniny. Obľúbená stredomorská omáčka aioli vyrobená z cesnaku, olivového oleja a bielkov im dodáva nádych chuti. čítať viac

Losos je právom uznávaný ako zdroj vysokokvalitných bielkovín, ktoré ľudské telo ľahko strávi. Ryba je bohatá na rôzne vitamíny a minerály a čo je dôležité, slúži ako zdroj omega-3 mastných kyselín, tzv. prospešných mastných kyselín. Losos v - čítať viac

Grilovaný losos na cédrovej doske je rýchly a jednoduchý, ale výsledok vás milo prekvapí svojou jedinečnou chuťou. Môžete ho grilovať, alebo skôr údiť, buď vonku, alebo doma. čítať viac

Podrobný fotorecept na pečené kuracie prsia v rúre s rozmarínovou omáčkou a červeným vínom. Kuracie prsia sa podávajú so špenátom. čítať viac

Kuracie jedlá sú prítomné vo všetkých národných kuchyniach, pretože kuracie mäso je hydina, ktorú varíme najčastejšie. Kuracie mäso sa dá variť akýmkoľvek spôsobom; po uvarení mäso zmäkne a dobre absorbuje chute. čítať viac

• Losos
• Marináda

Jemný filet z lososa v pikantnej horčicovo-cesnakovej marináde, grilovaný. Toto jednoduché a chutné jedlo, pripravené z ľahko dostupných surovín, sa dá pripraviť vonku na grile s minimálnym úsilím a časom. čítať viac

Koriander dodáva príjemnú sviežu chuť. Ak nemáte radi koriander, môžete ním nahradiť kôpor alebo petržlenovú vňať. Recept je veľmi jednoduchý, ale lososa si môžete pripraviť aj vopred, potrieť dresingom a tesne pred podávaním upiecť v rúre. čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento šalát je ideálny na doplnenie jarného nedostatku vitamínov. Jeho zelená zelenina – ružičkový kel, kel a čakanka – pomáhajú k tomu. Chrumkavá slanina a pikantný taliansky syr gorgonzola dodávajú chuť. čítať viac

Ak máte chuť na niečo správne sladké a slané, vyskúšajte tieto sendviče. Rozmanitosť chutí a textúr ich odlišuje od ostatných. Napriek zdanlivo zvláštnej kombinácii sladkého, pikantného a slaného... čítať viac

Šunkový sendvič Monte Cristo, ktorý sa v Spojených štátoch spopularizoval v 60. rokoch 20. storočia, je sendvič namáčaný vo vajci, vyprážaný a podávaný s práškovým cukrom a džemom. Táto verzia obsahuje taliansku šunku— čítať viac

Super jednoduchá variácia chlebového šalátu s kelom bohatým na bielkoviny a živiny, chutnými chrumkavými krutónmi a pikantným dresingom z parmezánu, ančovičiek, horčice a štipky worcesterskej omáčky. čítať viac

Tento recept je ideálny na rýchle raňajky alebo na chvíle, keď sa vám po dlhom dni v práci nechce variť. Mangové čatní sa môže podávať samostatne so sendvičmi, takže si každý môže pridať toľko sladkosti, koľko chce. čítať viac

Sendvič Monte Cristo pravdepodobne pomenovali Američania po hrdinovi románu Alexandra Dumasa, majiteľovi nespočetných pokladov. Možno je tu nejaká analógia s bohatým zložením a chuťou tohto jedla. Predpokladá sa, že sendvič Monte Cristo bol inšpirovaný... čítať viac

• Salmon Wellington
• Šľahačka s horčicou

Podrobný recept na prípravu lososa Wellington s pórom. čítať viac

• Salmon Wellington
• Kyslá smotanová omáčka s kôprom a kaparami

Podrobný recept na lososa Wellington s hubami a špenátom. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na hlavné teplé jedlo na novoročný stôl - hovädzie Wellington. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Táto zdravá verzia obľúbeného dresingu na Caesar šalát má nízky obsah kalórií a tuku: hustý grécky jogurt nahrádza vaječný žĺtok a poskytuje rovnakú bohatosť. Dresing sa tiež veľmi rýchlo a jednoducho pripravuje: stačí vyšľahať všetky ingrediencie. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Trocha oleja a octu pomáha dvom rovnomenným ingredienciám tohto lahodného šalátového dresingu spojiť sa do dokonale vyváženej, krémovej a chutnej omáčky pre vašu listovú zeleninu. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Nevynechávajte večerný príjem bielkovín a venujte pozornosť tomuto ľahkému šalátu. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Šalát
• Pečená repa
• Vinaigrette dressing so sherry

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Šalát
• Šalátový dresing s estragónom

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na kura v tvare motýľa. čítať viac

„Kuracie mäso a slanina sa k sebe skvele hodia v Cobbovom šaláte a to isté platí aj pre túto kombináciu kuracieho mäsa a slaniny na vašom tanieri,“ poznamenáva Alex. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Vrkoče so slaninou a čedarom
• Vajcia uvarené na mäkko

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Zemiakové krokety
• Horčicová omáčka

Podrobný recept s fotografiami.