Cibuľa

V tomto chrumkavom lístkovom koláči nájdete talianske capellini alebo „anjelské vlasy“, cestoviny v paradajkovej omáčke so špenátom, lahodnou roztopenou mozzarellou a pikantnou klobásou. Na obalenie jedla v škrupine z - čítať viac

Táto obrovská quesadilla, ochutená štyrmi najobľúbenejšími americkými sendvičmi, je perfektnou maškrtou pre veľkú skupinu. Ako už názov napovedá, toto predjedlo kombinuje dve jedlá: mexickú quesadillu – vyprážané tortilly plnené syrom – a... čítať viac

Karamelizovaná cibuľa dodá jedinečnú chuť každému jedlu alebo predjedlu. Je tiež skvelým doplnkom do syrového dipu. Aby cibuľa zmäkla, získala príjemnú karamelovú farbu a lahodnú sladkú chuť,... čítať viac

Syrový dip so špenátom a artičokmi je jedným z najobľúbenejších dipov v Spojených štátoch. Podáva sa v reštauráciách a jedálňach, predáva sa v obchodoch a pripravuje sa doma. Je častým hosťom na mnohých domácich večierkoch, kde sú obľúbené predjedlá – čítať viac

• Mäsové guľky
• Polievka

Talianska svadobná polievka sa pripravuje z mäsových guliek a zeleniny vo vývare. Zeleninou môže byť akýkoľvek zelený šalát alebo rôzne druhy kapusty. Táto polievka však nemá nič spoločné so svadbami a nepodáva sa na talianskych svadbách, ako by sa dalo očakávať. čítať viac

• Plnenie
• Základné cesto na pizzu
• Jahňacia klobása a cibuľový džem

Tento recept na pizzu vytvára hrubú kôrku, ktorá je zvnútra mäkká a zvonku veľmi chrumkavá. Tajomstvo spočíva v tom, že cesto na pizzu sa vypráža na olivovom oleji v liatinovej panvici a potom sa posype v rúre. čítať viac

Poľovnícke kura, alebo cacciatore, ako sa nazýva v Taliansku, uvarte v pomalom hrnci. Na to opečte ochutené kúsky kuracieho mäsa osobitne, potom osobitne slaninu, cibuľu, mrkvu a cesnak. Nakoniec všetko zmiešajte v omáčke. čítať viac

Carnitas je mexické jedlo, ktorého názov sa dá zo španielčiny preložiť ako „malé kúsky mäsa“. Tradične sa carnitas vyrába z bravčovej plece, ktorá sa dusí niekoľko hodín, kým sa mäso nerozpadne. Ale ak... čítať viac

Cacciatore je talianske kuracie jedlo v poľovníckom štýle. Kuracie kúsky sa vyprážajú samostatne a potom sa dusia s paradajkami, cibuľou, cesnakom, hubami a korením v malom množstve vývaru. Pre sýtejšie a chutnejšie jedlo duste... čítať viac

Hovädzia hruď je plochý kus mäsa získaný po odstránení rebier. Kuchári túto časť hovädzieho tela veľmi neobľubujú, pretože na dosiahnutie mäkkosti si vyžaduje dlhý proces dusenia, varenia alebo pečenia. čítať viac

Je ťažké si predstaviť domáckejšie jedlo ako kuraciu polievku s rezancami. Už starovekí lekári pripisovali tomuto zdanlivo jednoduchému jedlu posilňujúce vlastnosti a kurací vývar si dodnes udržiava povesť liečivého nálevu, ktorý pomáha pri liečbe... čítať viac

Naše kuchyne sú plné rôznych vychytávok, ktoré nám umožňujú donekonečna experimentovať a skúšať nové recepty bez toho, aby sme trávili hodiny pri sporáku. Jedným z takýchto pomocníkov je pomalý hrniec. Toto kompaktné zariadenie dokáže nahradiť... čítať viac

Napriek zrejmému záveru z názvu sa „pečené“ vôbec nevypráža, ale pečie, alebo presnejšie povedané, dusí v rúre alebo na sporáku. Jedlo nebolo pomenované tak kvôli spôsobu varenia, ale preto, že sa dusí pri vysokej teplote, inak— čítať viac

Známe ruské slovo „ragú“ k nám pochádza z Francúzska (francúzske ragoût; z francúzskeho ragoûter - povzbudiť chuť do jedla), kde sa toto slovo používa na označenie jedál pripravených z malých kúskov mäsa, hydiny, rýb a zeleniny v hustej omáčke. V Rusku sa názov uchytil, ale stal sa bežnejším - čítať viac

Táto pečená sa tak podobá pečeniu v rúre, že je ťažké uveriť, že bola pripravená v pomalom hrnci. Tajomstvo spočíva v tom, že bravčovú plec vopred opečiete na panvici. Keď je mäso pekne zhnednuté zo všetkých strán, potrite ho... čítať viac

Ak máte tuhý kus hovädzieho mäsa, ktorý nie je vhodný na vyprážanie ani pečenie, môžete si z neho pripraviť skvelé jedlo dusením v celku v pomalom hrnci so zeleninou. Pripravené týmto spôsobom... čítať viac

Husté a výdatné jedlo, Chili con carne (španielsky: chili con carne – čili s mäsom), obľúbené v štátoch USA hraničiacich s Mexikom. Základom jedla je mleté ​​morčacie mäso dusené v pomalom hrnci s feferónkami, paradajkami, fazuľou a aromatickými... čítať viac

Mäso varte so zemiakmi, cibuľou, paprikou a paradajkami v pomalom hrnci. Jedinečnú latinskoamerickú chuť mu dodá korenie Sazón, obľúbené v mnohých španielsky hovoriacich krajinách. Zvyčajne obsahuje rascu. čítať viac

Na tento recept budete potrebovať bravčovú plec, ktorá sa bude variť v pomalom hrnci súčasne s bielou fazuľou. Najprv zmiešajte nevarenú fazuľu so všetkými ingredienciami na omáčku, potom pridajte bravčovú plec a nastavte pomalý hrniec na čítať viac

Toto jedlo je ideálne na jednoduchý, hrejivý a sýty obed alebo večeru. Grilovacie korenie zabezpečí, že chuť nebude fádna. Pre jemnejšiu konzistenciu môže byť vhodné fazuľu pred varením namočiť. čítať viac

Táto neuveriteľne krehká bravčová panenka s kosťou, uvarená v pomalom hrnci a premočená marinádou, určite stojí za vynaložený čas a úsilie. Ak je to potrebné, skúste sušené jablká nahradiť sušenými marhuľami, ktoré tiež dodajú skvelú chuť. čítať viac

Táto mäsová omáčka na báze paradajok je medzi Talianmi žijúcimi na východnom pobreží Spojených štátov známa ako nedeľná omáčka. Názov pochádza z tradície. V posledný deň v týždni majú Taliani veľkú rodinnú večeru, ktorá... čítať viac

Hovädzie mäso sa v pomalom hrnci počas 8 hodín premení na najjemnejšie a najšťavnatejšie mäso. V kombinácii so zeleninou získate pokrm, ktorý zmizne bez stopy. Pred dusením je potrebné mäso opečiť. Ak je miska... čítať viac

Cincinnati chili je americké jedlo, ktoré vzniklo a stalo sa veľmi populárnym v štáte Ohio, kde sa nachádza Cincinnati. Vynašiel ho začiatkom 20. storočia grécky prisťahovalec, ktorý mäsovej omáčke dodal stredomorskú chuť. čítať viac

Surová špagetová tekvica je vnútorne prakticky identická s inými odrodami. Svojmu názvu skutočne dostojí až po uvarení. Po uvarení sa dužina špagetovej tekvice pomerne ľahko oddelí na jednotlivé vlákna, ktoré... čítať viac

Lasagne sa často považujú za chutné a sýte jedlo, ale aj dosť mastné a kalorické. Túto poslednú časť tejto predstavy ľahko vyvracia uvedený recept. Lasagne so zeleninou a chudým kuracím mäsom môžu byť zdravé a... čítať viac

Budete potrebovať vývar a mäso z receptu na sviatočné dusené krátke rebrá; tieto ingrediencie s tymianom a rozmarínom doplnia huby z iného receptu. Hubová plnka do cesta bude slúžiť ako dresing na toto... čítať viac

Recept na rýchle a chutné hubové tartaletky, ktoré vám nezaberú veľa času a budú perfektným doplnkom vášho sviatočného stola. Tieto mini koláčiky môžete podávať ráno po Silvestri, keď je dom plný hostí. Toto... čítať viac

Táto mexická polievka sa zdá byť ako stvorená na varenie v pomalom hrnci. Okrem nepopierateľnej výhody teplej, hotovej večere po pracovnom dni umožňuje tento spôsob varenia všetky ingrediencie— čítať viac

Vynikajúca zeleninová polievka v mexickom štýle, ktorá zahreje svojou bohatou a pikantnou chuťou. Na polievku budete potrebovať zeleninu, ako je cibuľa, paprika, paradajky konzervované vo vlastnej šťave a mrazená kukurica. Uvarte ich v kuracom mäse - čítať viac

Tento americký recept na hovädzie mäso v konzerve sa líši od tradičnej metódy tým, že mäso sa dôkladne naloží do korenenej marinády a potom sa varí. Na hovädzie mäso v konzerve je najlepšie použiť prednú časť hrude. Navyše, z jeho... čítať viac

• Grilovacia omáčka
• Pečené

Teraz si môžete aj bez grilu pripraviť úžasné grilované bravčové mäso vo vlastnej kuchyni. Jeho chuť pochádza z octovo-paradajkovej omáčky so sladkou, korenistou príchuťou a jemnými údenými tónmi. Grilovaciu omáčku si pripravte samostatne a polejte ňou... čítať viac

Klasický americký vaječný šalát je ideálny na sendviče, podávaný na polovičkách paradajok alebo listoch šalátu. Čerstvé bylinky dodajú krásnu farbu a sviežosť. Ak vám zostali natvrdo uvarené vajcia, môžete použiť aj tie. čítať viac

Sendviče s duseným hovädzím mäsom sú perfektnou voľbou, ak chcete nakŕmiť dav niečím sýtym, chutným a ľahko sa je. Tieto rustikálne sendviče sú perfektné. Duste hovädziu sviečkovicu v omáčke vyrobenej z - čítať viac

Jedným z najchutnejších hovädzích jedál je Boeuf Bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky, čo je pečený kus mäsa dlho dusený vo vínnom vývare, odtiaľ pochádza aj jeho názov, keďže Boeuf Bourguignon sa tradične pripravoval v... čítať viac

Dusená pečená hovädzina je ideálnym receptom na tvrdšie kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad chuck chuck, ktoré nie sú vhodné na pečenie v rúre. Dusené v paradajkovej omáčke sa mäso stane neuveriteľne krehkým a šťavnatým a získa lahodnú kyslastú chuť. čítať viac

• Mäsové guľky
• Marinárová omáčka

Tieto bravčové mäsové guľky v talianskom štýle sú neuveriteľne šťavnaté, krehké a chutné. Mäsové guľky sa najprv opečú na panvici do polovice a potom sa krátko podusia v talianskej marinárovej omáčke vyrobenej z paradajok, cesnaku a... čítať viac

Paradajková omáčka sa zvyčajne konzumuje s mäsom a zeleninou, ale obzvlášť obľúbená je ako omáčka na cestoviny. Paradajky majú bohatú chuť, vysoký obsah vody a mäkkú dužinu, vďaka čomu sú vynikajúcou omáčkou. Tento recept vám umožní... čítať viac

Ak hľadáte nové chuťové kombinácie, vyskúšajte prílohu z pečených jabĺk s feniklom. Použite sladké a kyslé jablká, potrite ich sladeným feniklovým maslom a korením a upečte ich celé v rúre spolu s koreňom feniklu. čítať viac

Moderná kuchyňa je plná rôznych elektrických spotrebičov navrhnutých tak, aby uľahčili život domácim kuchárom. Horkovzdušné fritézy, parné hrnce a multifunkčné hrnce sú už dlho populárne, ale existuje aj fascinujúca beštia s názvom pomalý hrniec. Toto zariadenie je prakticky... čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Börek je turecký vrstvený koláč s mäsovou alebo zeleninovou plnkou. Nepečie sa z lístkového cesta, ale z tenkých plátov yufka alebo filo cesta, ktoré absorbujú šťavu z plnky a stanú sa veľmi mäkkými. Jednou z najobľúbenejších plniek do böreku je čítať viac

Naplňte svoj domov magickými vôňami Východu prípravou tradičného marockého občerstvenia briouats. Tieto malé, chrumkavé palacinky sú plnené kuracím mäsom duseným v korení ako šafran, zázvor a škorica a už len ich aróma... čítať viac

Briouaty sú marocké občerstvenie plnené sladkou alebo mäsovou plnkou, zabalené v tenkom ceste a vyprážané na oleji. Pripravte si chrumkavé trojuholníkové briouaty plnené keftou – mletým hovädzím alebo jahňacím mäsom vyprážaným s cibuľou a korením. Pre - čítať viac

Turecký börek je mäsom plnené pečivo vyrobené z plátov najtenšieho cesta yufka, potretých vajíčkom a vrstvených mletým mäsom. Mleté mäso pripravíte tak, že ho opečiete s cibuľou a paprikou, potom ho navrstvíte v troch vrstvách na pláty cesta potreté vajíčkom a nakoniec pridáte vrchnú vrstvu. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tourtière je starobylý uzavretý koláč pochádzajúci z kanadskej provincie Quebec. Považovaný za tradičné vianočné pečivo medzi všetkými francúzskymi Kanaďanmi, tourtière je obľúbený v celej krajine po celý rok, dokonca aj za hranicami... čítať viac

Pappa al Pomodoro (taliansky paradajková kaša) sa pripravuje z najzákladnejších a najdôležitejších ingrediencií toskánskej kuchyne, ktoré odrážajú jej charakter, jednoduchosť a bohatosť vôní a chutí. Olivový olej, cesnak, čítať viac

Plnená zelenina vždy vyzerá na jedálenskom stole lahodne a zaujímavo. Pripravte si predjedlo z niekoľkých druhov zeleniny a krásne ho naservírujte. Naplňte pripravené misky zo sladkých paprík, paradajok a cuketových lodičiek výdatnou plnkou z - čítať viac

Pripravte si slávny francúzsky guláš z paradajok, baklažánu, cukety a papriky do výdatnej, hustej polievky. Aby si Ratatouille zachovalo svoj francúzsky nádych, nezabudnite pridať provensálske bylinky. Mladé... čítať viac

Toto plnené paradajkové predjedlo je nielen neuveriteľne chutné, ale aj úžasne vyzerá na stole. Je ideálne na slávnostnú večeru aj na bežné jedlo, pretože sa pripravuje pomerne jednoducho a trvá len niečo vyše pol hodiny. čítať viac

Pečené paradajky dodajú omáčke hlbšiu a bohatšiu chuť. Pridajte k paradajkám cibuľu, cesnak a bylinky a budete mať skutočne úžasnú omáčku! Všetko pomaly opečte v rúre, potom preceďte cez sitko alebo použite mixér zeleniny a duste. čítať viac

Mexické predjedlo tostadas sa líši od tacos tým, že zelenina a mäso sú vrstvené na chrumkavej, vyprážanej tortille. Tostady sa zvyčajne vyrábajú z tortill, ktoré už nie sú dostatočne čerstvé na tacos, ale je ešte priskoro na ich vyhodenie. Môžete... čítať viac

Talianske rizoto vyniká od ostatných ryžových jedál svojou krémovou textúrou a jemnou, krémovou chuťou, ktorú dopĺňajú ďalšie ingrediencie. Napríklad si pripravte rizoto s grilovanou baby kukuricou a aromatickým koreňom - čítať viac

Zdá sa, že grilovaná zelenina je už samo o sebe kompletným jedlom. Čo ak však zájdete ešte ďalej a pripravíte si z grilovanej zeleniny letný šalát? Potrebujete len správny dresing, ľahký... čítať viac

Originálna verzia predjedál z baklažánového kaviáru, ktoré majú v rôznych kuchyniach sveta svoju vlastnú charakteristickú chuť. Indický Baigan Bharta sa pýši charakteristickou arómou jedál juhovýchodnej Ázie. Hoci sa pečie podľa tohto receptu... čítať viac

• Focaccia
• Poleva

Slávny taliansky placký chlieb foccacia sa rozšíril po celom svete. Pôvodne ho vynašli vidieckí ľudia na ochranu potravín, no jeho chuť a schopnosť dlho zostať mäkký si získala univerzálneho fanúšika a dnes... čítať viac

Tento recept na známe občerstvenie osloví tých, ktorým záleží na svojej postave a zvyčajne si odopierajú túto radosť kvôli veľkému množstvu oleja použitého na vyprážanie krúžkov. V tejto verzii olej vôbec nie je... čítať viac

Keďže marináda používa hrubozrnnú soľ, ak ju nahradíte bežnou soľou, mali by ste jej množstvo znížiť približne o polovicu. Môžete ju dokonca úplne vynechať – stačí sa riadiť vlastnou chuťou. Vďaka marináde krevety... čítať viac

Cibuľové krúžky sú základom americkej kuchyne už približne 100 rokov. Spočiatku sa podávali ako príloha k mäsovým a rybím jedlám. Dnes sa tento jednoduchý predjedlo nachádza takmer v každej krajine sveta, a to ako v reštauráciách s rýchlym občerstvením, tak aj v... čítať viac

• Cibuľové krúžky
• Omáčka na namáčanie

Cibuľové krúžky sú skvelým a lacným predjedlom, ale mnohých ľudí odrádza množstvo oleja, ktoré sa používa pri ich vyprážaní. Existuje riešenie! S týmto receptom si môžete pripraviť vynikajúce cibuľové krúžky v rúre s minimálnym množstvom oleja. A sú... čítať viac

Ak hľadáte novú, nezvyčajnú chuť pre cibuľové krúžky, skúste ich vyprážať v indickom cestíčku. Na to budete potrebovať tradičné indické korenie ako chat masala a tandoori masala, zmes aromatických korenín, ktoré dodajú každému jedlu živú chuť. čítať viac

Aj keď sú tieto krúžky pečené a nie vyprážané, sú chrumkavé. Navyše neobsahujú žiadny tuk navyše. Pravdepodobne budete potrebovať polovičné množstvo cesta z cmaru, vajec a múky. Čas pečenia môže byť dlhší, ako je uvedené v recepte, ale krúžky sú... čítať viac

Toto je jednoduché jedlo, ktoré sa môže jesť teplé alebo studené, ako príloha alebo ako samostatné predjedlo. čítať viac

Voňavý taliansky chlieb focaccia je ľahšou verziou pizze. Pre ešte jednoduchšiu prípravu použite hotové cesto na pizzu. Potrite ho aromatickým bylinkovým olivovým olejom, posypte cibuľou a nastrúhaným... čítať viac

• Polievka z baklažánového pyré
• Paradajková voda

Gazpacho je španielske jedlo. Vo svojej domovine sa zvyčajne pripravuje s paradajkami, zatiaľ čo baklažánová verzia pochádza z Talianska. Táto polievka je ideálna na letný obed, ale môžete si ju vychutnať kedykoľvek počas roka. Gazpacho má... čítať viac

Je ťažké odolať takému lahodnému občerstveniu, ako sú vyprážané cibuľové krúžky. Ak sa však obávate obrovského množstva kalórií a tuku vo vyprážanej cibuli, existuje zdravšia alternatíva. Upečte krúžky v rúre. Táto metóda má dve možnosti: čítať viac

Cibuľové krúžky v cestíčku sú príkladom toho, ako sa dá najlacnejšia kuchynská základná potravina premeniť na prvotriedny predjedlo. Krása tohto jedla spočíva v tom, že môžete experimentovať s korením a prísadami, koľko chcete, a zakaždým vytvárať nové chute. čítať viac

Hoci sú cibuľové krúžky veľmi jednoduchým a priamočiarym predjedlom, s receptom je veľa možností na experimentovanie – od výberu odrody cibule, jej prípravy až po nekonečnú rozmanitosť omáčok. V neposlednom rade – čítať viac

Cibuľové krúžky nájdete v ponuke takmer každého pubu alebo kaviarne v americkom štýle. Toto chrumkavé občerstvenie je vo vnútri krehké, no zároveň neuveriteľne jednoduché na prípravu a cenovo dostupné. Okrem toho sa krúžky dajú použiť na... čítať viac

• Cibuľové krúžky v cestíčku
• Omáčka na dip

Len málokto odolá týmto chrumkavým cibuľovým krúžkom. Sú lahodné aj bez omáčky. Chrumkavá vonkajšia kôrka z pivného cesta je ľahká, vzdušná a chrumkavá a pri zahryznutí sa nedrobí. Chuť pečenej papriky v dipe... čítať viac

Uhorkový šalát je lahôdkou pre každého! Je lacný, má obľúbenú chrumkavosť a osviežujúcu chuť. Odporúčame vám trochu iný prístup k tomuto tradičnému obľúbenému jedlu a pridať mu trochu sladkosti a pikantnosti. čítať viac

• Rebrá
• Zmes korenia
• Omáčka

Bravčové rebrá, oddelené od panvy, sú obalené vrstvou jemného mäsa, čo výrazne skracuje čas marinovania a údenia. Rebrá duste vo vriacej pivnej marináde a nechajte ich údiť len pár hodín. Zvyšnú marinádu použite na... čítať viac

• Kastról
• Vyprážané cibuľové krúžky

Zapekaná zelená fazuľka sa v Spojených štátoch tradične pripravuje na Deň vďakyvzdania ako príloha k moriaku. Pôvodne toto jedlo, vynájdené v 50. rokoch 20. storočia, nevyžadovalo veľa varenia. Zelená fazuľka sa polievala polievkou z konzervovaných húb. čítať viac

Klasická bolonská omáčka, alebo Ragù alla Bolognese, ako sa nazýva v Taliansku, je mäsové ragù pridávané do lasagní alebo cestovín. Vďaka nemu je jedlo veľmi sýte a neuveriteľne chutné. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že bolonská omáčka je omáčka na špagety, čítať viac

Táto klasická príloha sa považuje za základnú prílohu k moriakovi alebo akémukoľvek inému pečenému vtákovi. Podľa chuti môžete pridať jablká, huby, klobásu, orechy alebo gaštany. Podávajte ju samostatne v zapekacej miske alebo ju naplňte do celého... čítať viac

Recept na hamburger so syrom, pečenými paprikami a cibuľou. Philadelphia burger je skvelé občerstvenie pre tých, ktorí sú hladní a tešia sa na mäkkú žemľu s plackou. čítať viac

Kombinácia mäsa a sliviek je v kuchyni pomerne známa. Oba produkty sa krásne dopĺňajú. V závislosti od sladkosti sliviek môže mäso získať kyslú alebo sladkú chuť. Tento guláš z duseného bravčového mäsa so slivkami sa perfektne hodí k... čítať viac

Taliansku marinara omáčku (alebo námornícku omáčku) vynašli neapolskí námorníci v polovici 16. storočia, keď už boli do Európy privezené paradajky z Nového sveta. Námorníci zistili, že kyseliny v paradajkách umožňujú omáčke dlho vydržať. čítať viac

• Polievka
• Tortillové tyčinky

Tortillová polievka je klasická mexická polievka pripravená z pečených paradajok, vývaru, korenín a kukuričných tortill, vďaka ktorým je hustejšia a sýtejšia. Tortillová polievka sa tiež tradične zdobí chrumkavými slamkami vyrobenými z tej istej... čítať viac

Už od čias starovekého Ríma sa cibuľová polievka považovala za najobľúbenejšie jedlo na stoloch chudobných, pretože jej hlavná ingrediencia bola ľahko dostupná. V modernej podobe sa cibuľová polievka objavila vo Francúzsku v 17. storočí, keď okrem cibule jedlo začalo obsahovať... čítať viac

• Turecko
• Klasická omáčka

Americké rodiny oslavujú Deň vďakyvzdania a morka je nevyhnutnosťou na tradičnom sviatočnom stole. Samozrejme, ide o celú pečenú morku plnenú chlebom a sušeným ovocím a plnka sa tiež konzumuje pri sviatočnom stole. Existujú... čítať viac

Čo vám ako prvé napadne, keď sa povie talianska kuchyňa? Pravdepodobne pizza, cestoviny a možno lasagne. A samozrejme, najtradičnejšia omáčka – bolonská. Jednoduchá kombinácia paradajok a bazalky sa považuje za typické talianske jedlo. čítať viac

• Kuracie mäso
• Glazúra

Výhodou kuracieho mäsa rezaného motýľom je, že sa rovnomerne opeká zo všetkých strán. Táto metóda je skvelá na grilovanie celého kurčaťa. Cukrová poleva vytvorí okolo mäsa chrumkavú kôrku. čítať viac

Mäsové guľky nie sú nič iné ako mäsové guľky. Toto nové slovo, importované z angličtiny, sa prekladá ako „mäsová guľka“. Zatiaľ čo sa mäsové guľky zvyčajne dusia v omáčke, častejšie sa pečú. Pripravte si malé, pevné guľky – čítať viac

• Sekaná
• Cesnaková omáčka

Sekaná z troch druhov mletého mäsa a jemne nakrájanej zeleniny ozdobí každý sviatočný stôl. Môže sa jesť so zeleninovou prílohou alebo ako predjedlo, nakrájané na plátky, s chlebom a omáčkou. Pripravte si sekanú podľa jedného z nižšie uvedených receptov. čítať viac

Pri výbere ľahko pripraviteľného kuracieho jedla vyskúšajte kurací paprikáš. Táto hustá kuracia polievka alebo omáčka pochádza z Maďarska. Jej výrazná, bohatá chuť a aróma pochádzajú z veľkého množstva papriky, korenia charakteristického pre... čítať viac

• Sekaná
• Baklažány

Sekaná sa považuje za klasiku americkej kuchyne. V skutočnosti tento recept priniesli z Európy nemeckí prisťahovalci, ktorí sa usadili v Pensylvánii. Jedlo skutočne vzhľadom pripomína chlieb. čítať viac

• Losos a glazúra
• Pikantná paradajková omáčka

Lososa možno skutočne považovať za jednu z najobľúbenejších rýb na planéte. Túto vášeň pre tento poddruh červenej ryby vysvetľuje mnoho dôvodov. Má atraktívny vzhľad a bohatú, no zároveň jemnú a delikátnu chuť. Losos - čítať viac

• Marináda
• Omáčka

Satay je jedlo indonézskej a malajzijskej kuchyne. Je to miniatúrna verzia thajských kebabov, ktorá sa vyrába takmer z akéhokoľvek druhu mäsa, hydiny, vnútorností, morských plodov a mnohých ďalších ingrediencií. Táto verzia satay sa vyrába z čítať viac

Tento mexický koláč-zapekanec sa môže podávať na obed aj večeru. Jeho príprava si nevyžaduje veľa času ani úsilia. Toto lahodné, výživné a slané jedlo vás uchváti svojou jedinečnou chuťou a arómou. Najlepšie sa podáva - čítať viac

• Omáčka
• Plnenie

Kapustové rolky sú jedlom východoeurópskej kuchyne. Pozostávajú z mletého mäsa alebo zeleniny s varenou ryžou alebo pohánkou, zabalené v kapustových alebo hroznových listoch. Toto chutné, zdravé a krásne jedlo určite poteší. čítať viac

Rezance „prišli“ do ruskej kuchyne z európskej kuchyne. Pôvodne to bol kus mäsa s rebrovou kosťou (dnes sa nazýva prírodná rezeň s kosťou). Dnes je rezeň jedlo v tvare placky vyrobené z mletého mäsa. Pripravené podľa tohto receptu, čítať viac

• Sekaná
• Ozdoba

Sekaná je jedlo bežné v Európe a Spojených štátoch. V preklade z angličtiny znamená „mäsový bochník“ a je to mäsový kastról v tvare bochníka chleba. Okrem mletého mäsa patria medzi hlavné ingrediencie sekanej zvyčajne: čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Paradajkovo-bazalková omáčka

Makarónový koláč? Na ceste z mletého mäsa? Už máte záujem? Tak smelo do toho! Nová kombinácia známych ingrediencií v praktickej forme. Sofistikovaná zmes niekoľkých druhov syra s paradajkovo-bazalkovou omáčkou poteší gurmánov. Príprava si vyžaduje... čítať viac

Sekaná sa považuje za tradičné nemecké jedlo. V skutočnosti však niečo podobné nájdete takmer v každej kuchyni na svete. Tento chlieb sa ľahko pripravuje a má rôzne náplne, takže je vynikajúcou voľbou pre... čítať viac

Ramen je azda jedným z najznámejších jedál japonskej kuchyne. Pre samotných Japoncov sa táto „polievka“ stala kultúrnym symbolom; študuje sa z rôznych uhlov pohľadu a v Jokohame je dokonca celé múzeum venované tomuto jedlu. Každý kuchár sa snaží... čítať viac

• Paradajková omáčka
• Sekaná

Sekaná (v anglicky hovoriacich krajinách meatloaf) je nová a originálna alternatíva pre tých, ktorých už nebavia bežné rezne, a príloha v podobe relish (omáčka na občerstvenie z nasekanej marinovanej alebo čerstvej zeleniny) s bohatou paradajkovou chuťou dodá aromatickosť - čítať viac

• Sendvič
• Syrová omáčka
• Restované huby
• Karamelizovaná cibuľa

Philly cheesesteak si môžete objednať v ktorejkoľvek pensylvánskej reštaurácii. Je ťažké si predstaviť sendvič bez ribeye steaku, nakrájaného pozdĺž vlákien, posypaného roztaveným syrom, niekedy s pridaním papriky a cibule. čítať viac

Výdatná a hrejivá kelová polievka s parmezánovým dresingom. Polievka je založená na kuracom vývare a obsahuje pikantný nádych španielskej klobásy chorizo. Chutné jedlo plné živín. čítať viac

Ľahká zeleninová zmes zelenej fazuľky dusenej na bielom víne, húb a kelu bohatého na bielkoviny, ochutená vločkami pálivej červenej papriky. Parmezán dodáva bohatosť. Podávajte ako prílohu alebo ako prílohu k jedlu. čítať viac

Tradičná americká barbecue omáčka sa perfektne hodí k mäsovým jedlám, najmä k tým, ktoré sa pripravujú na grile. Existuje mnoho variácií tejto omáčky a ingrediencie sa môžu výrazne líšiť, ale takmer vždy obsahuje nejakú formu... čítať viac