Cibuľa

• Cibuľový kompót so slaninou
• Burgre

Tento burger je poznávacím znamením kalifornského gastropubu Father's Office, kde často môžete vidieť aj hollywoodske hviezdy. Časopis Esquire ho dokonca označil za najlepší burger na svete. Hovädzia placka je poliata roztopeným modrým syrom a... čítať viac

Pripravte si šťavnatý, hustý hovädzí burger presne tak, ako to robia v obľúbenej americkej sieti burgerov Fatburger. Hovädzia placka sa griluje s plátkom syra, ktorý sa lahodne roztopí na mäse, a potom... čítať viac

Jemná jahňacia panenka na kosti, nakrájaná na jednotlivé rezne, je známa lahôdka, ktorú je potrebné variť tak, aby sa zvýraznila jej chuť bez toho, aby mäso stvrdlo. Jogurt je ideálnou marinádou a omáčkou na jahňacie mäso. čítať viac

Táto talianska polievka kombinuje chute a vône letnej zeleniny, ako je cuketa, tekvica, mrkva, mangold, zelená fazuľka a paradajky. Biela fazuľa a cestoviny v cestovinách dodávajú výdatnosť a zaujímavú textúru. Na... čítať viac

Tento lahodný recept na pilaf je pre vás záchranou, keď potrebujete spotrebovať zvyšnú uvarenú ryžu. Uvarte si pšenicu vopred a nebude vám trvať dlho, kým z nej pripravíte úžasne zdravé a chutné jedlo. Stačí len osmažiť... čítať viac

• Steak
• Salsa

Namiesto tradičných tortill sa tieto tacos podávajú na pevných listoch šalátu. Vďaka tomu je predjedlo nízkokalorické, ľahké, letné a pôsobivé, ak ho podávate ako pochúťku na rodinnej oslave. Ako plnku do tacos ho opečte na - čítať viac

Tofu sa nakrája na kocky a griluje na panvici so zelerom, paprikou, cesnakom a cibuľou v barbecue omáčke. Štipka kari mu dodáva jemnú orientálnu arómu a chuť. S týmto jedlom dokonca... čítať viac

Mečúň je obľúbená ryba v stredomorskej kuchyni. Je veľmi krehká, má málo kostí a varí sa pomerne rýchlo. Grilujte ju len 5 minút z každej strany a mečúň je hotový. Podávajte so zeleninovou omáčkou, tiež pripravenou v... čítať viac

• Mäso
• Kuskus s píniovými orieškami a mätou

Sofistikované sviatočné jedlo v marockom štýle s grilovaným jahňacím mäsom a voňavou prílohou kuskusu. A keďže kuskus sa pripravuje len za pár minút a mäso sa dá marinovať už večer predtým, celé jedlo... čítať viac

• Kuracie mäso a slaný nálev
• Suchá marináda
• Krtková omáčka

Pred vyprážaním sa kuracie mäso na hodinu namáča v pikantnom slanom náleve, potom sa potrie suchou marinádou a marinuje sa ďalšiu hodinu. Vďaka tomu je mäso veľmi šťavnaté, krehké a lahodné. Hlavným lákadlom je však mexická omáčka z hnedého mole. Jej... čítať viac

• Kačací vývar
• Plnka z kačacej omáčky
• Koláč

Koláč z hrnca alebo hrnčekový koláč je výdatné domáce jedlo v podobe uzavretého koláča s bohatou mäsovou a zeleninovou plnkou, ktoré sa podáva ako hlavné jedlo. Na prípravu hrnčekového koláča môžete použiť kupované cesto na koláč, ktoré rozdelíte na dve časti: čítať viac

Vynikajúci recept na pečenú kačicu v rúre, ktorá je neuveriteľne šťavnatá, plná chuti a pokrytá chrumkavou, lesklou kôrkou bez prebytočného tuku. Skutočná sviatočná lahôdka. Začnite s prípravou kačice na pečenie s dostatočným predstihom, pretože... čítať viac

Plnka tohto sendviča je vyrobená z aromatického talianskeho syra taleggio, tenkých plátkov prírodnej šunky, karamelizovanej cibule a tenkých plátkov zeleného jablka, ktoré svojou sladkokyslou chuťou a šťavnatosťou dokonale doplní vyprážané... čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka na grilovanie s černicami

Omáčka na grilovanie z černíc, ktorou sa kuracie stehná počas varenia neustále potierajú, dodáva hydine vynikajúcu chuť. Omáčku si môžete pripraviť vopred. Okrem čerstvých černíc obsahuje tmavé pivo, balzamikový a červený vínny ocot a hnedú... čítať viac

Horúci sendvič s roztaveným syrom a hovädzím mäsom v konzerve sa stane neuveriteľne lahodným, ak sa tenké plátky hovädzieho mäsa vopred zmiešajú s cibuľou karamelizovanou v pive, worcesterskou omáčkou a horčicou. To mäsu dodá komplexnejšiu chuť. čítať viac

Steak z hovädzieho mäsa sa od prémiových steakov líši tým, že má väčšie vlákna a menej tuku, vďaka čomu je o niečo tuhší. Preto si tento rez vyžaduje špeciálnu starostlivosť a potom budete mať na tanieri jemný a šťavnatý kus mäsa. čítať viac

V recepte sa používa celý flank steak – výrez z brucha – ktorý sa vopred potrie zmesou chilli prášku a cukru, aby sa vytvorila ľahká, pikantná karamelová kôrka. Aby bol tento relatívne chudý steak jemný a šťavnatý, čítať viac

• Dresing/marináda
• Cibuľové krúžky
• Šalát

Namiesto jednoduchého podávania grilovaného steaku so šalátovou zeleninou použite tieto ingrediencie na vytvorenie výdatného, ​​chutného a textúrovaného šalátu. Jemný ribeye steak je na tento šalát ideálny. Netreba ho dlho marinovať a najmä... čítať viac

Tieto slávnostné tartletky s úžasnou plnkou z karamelizovanej cibule a kozieho syrového krému sa pripravujú pomerne ľahko a sú chutné. Pre jednoduchšie použitie ako základu na tartletky použite kupované cesto. čítať viac

• Červená
• Žltá/bronzová
• Žltá/oranžová
• Fialová

Farbenie veľkonočných vajíčok prírodnými farbivami je nielen neškodné, ale aj stáročná tradícia, ktorá zostáva relevantná aj s príchodom moderných potravinárskych farbív. Na farbenie sa používajú rôzne potraviny, zelenina a ovocie. čítať viac

Fajitas sú texasko-mexické jedlo, ktoré je skvelou voľbou na piknik: hosťom rozdáte teplé tortilly a oni ich zabalia do vlastnej náplne a iných ingrediencií. Krevety sú vynikajúcou náplňou do fajitas. čítať viac

Tikka masala je najobľúbenejšie indické kuracie kari jedlo. Kuracie stehná bez kože, nakrájané na plátky, sa marinujú v pikantnej zmesi s indickým korením garam masala a potom sa varia v pomalom hrnci s predsmaženým... čítať viac

Toto mexické predjedlo je hotové za pár minút a je ideálne pre tých, ktorí uprednostňujú textúrovanejšie guacamole. Zrelé avokádo sa nakrája na kocky a roztlačí vidličkou spolu s cibuľou, koriandrom, čili papričkou a limetkovou šťavou. Všetky ingrediencie sú... čítať viac

Karibské korenie jerk dodáva pečenej sladkej mrkve žiarivú farbu, ktorá sa zmieša s pečenou cibuľou a cesnakom, čím vznikne hustá omáčka. Pre ešte zamatovejšiu a krémovejšiu textúru pridajte do omáčky trochu kokosového mlieka. čítať viac

Tento ľahký a vzdušný dip je založený na tradičnom americkom šaláte succotash. Jeho hlavnými ingredienciami sú fazuľa, kukurica, paradajky, paprika a bylinky. Na prípravu dipu sa uvarené limské fazule roztlačia v kuchynskom... čítať viac

Pri príprave nízkokalorického guacamole sa časť avokáda nahrádza pyré z konzervovaného hrachu. Má nižší obsah tuku, ale vyzerá a textúru je takmer identická s avokádom. Nízkotučný jogurt dodáva ešte viac... čítať viac

Tieto rolky sú plnené surovou, pikantnou talianskou morčacou klobásou. Odstráňte obaly a budete mať hotovú klobásu so všetkým potrebným korením. Mleté morčacie mäso sa zmieša s hubami orestovanými s cibuľou, krémovou... čítať viac

Jemný, krémový, mierne kyslastý smotanový syr je skvelým základom pre hustý dip. Zmiešajte ho s kyslou smotanou, strúhanou mozzarellou a trochou majonézy. Na zeleninovú polevu pridajte srdcia artičokov a špenát. čítať viac

Vynikajúci predjedlo, ktoré poteší svojím reštauračným vzhľadom a úžasnou, mnohostrannou chuťou. Polenta si po vychladnutí perfektne drží tvar, je ideálna na servírovanie hubového guláša a jej neutrálna chuť neprebije sýtu chuť húb. čítať viac

Jedným z najobľúbenejších mexických dipov je vrstvený dip. Vyžaduje si prípravu niekoľkých omáčok a dipov samostatne a ich vrstvenie na spoločnom tanieri tak, aby bola každá vrstva viditeľná, čo znamená, že každá vrchná vrstva... čítať viac

• Čipsy
• Omáčka na dip

Dokonale chrumkavé zemiakové lupienky bez umelých aróm, zvýrazňovačov chuti a prebytočného tuku. Zemiaky sú nakrájané na tenké plátky (najlepšie pomocou mandolíny), pokvapkané olivovým olejom a posypané čiernym korením. čítať viac

Milkao sú čilské placky vyrobené zo zmesi zemiakovej kaše a surových strúhaných zemiakov. Obe ingrediencie sa berú v rovnakom pomere, prebytočná tekutina sa zo surových zemiakov vytlačí a zmes sa s pridaním soli a korenia vypracuje na cesto. čítať viac

Charquican je čilský dusený pokrm obľúbený v andských krajinách Južnej Ameriky. Jeho názov pochádza zo slova „charqui“, čo znamená sušené mäso, ktoré je jednou z hlavných ingrediencií tohto duseného pokrmu. Charquican je ideálne jedlo na... čítať viac

• Sekané cesto
• Plnenie

Tento slaný koláč je veľmi sýty a lahodný vďaka harmonickej kombinácii rôznych plniek. Vyprážaná cibuľa a plátky mortadelly (známej aj ako varené bolonské špagety) sú vrstvené vo forme vystlanej cestom. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Kombinácia šťavnatých listov a syra vytvára skvelú plnku pre výdatný a lahodný koláč. Na listy použite mangold, petržlenovú vňať a kôpor. Listy orestujte na panvici, nasekajte v kuchynskom robote a zmiešajte so strúhaným... čítať viac

• Zelenina
• Omáčka

Hoci názov týchto cestovín znie ako talianske gurmánske jedlo, v skutočnosti boli vynájdené v Amerike. A slovo „primavera“ sa z taliančiny prekladá ako „jar“. A cestoviny skutočne vyzerajú veľmi jarne vďaka svojim mnohým jasným farbám – čítať viac

Feijuada je jedno z najobľúbenejších brazílskych jedál. Tento hustý guláš sa pripravuje z čiernej fazule a rôznych druhov mäsa. Podľa jednej teórie toto jedlo vynašli otroci privezení z Afriky do Brazílie, ktorí varili fazuľu s rôznymi druhmi mäsa. čítať viac

Španielska omáčka je jednou z piatich základných omáčok klasickej francúzskej kuchyne. Zvyčajne sa podáva k mäsovým jedlám alebo sa používa pri príprave inej omáčky, demi-glace. Španielska omáčka sa pripravuje s použitím hovädzieho vývaru, ktorý sa zredukuje na požadovanú konzistenciu. čítať viac

Toto talianske rizoto sa pripravuje jednoduchším spôsobom: nemusíte stáť pri sporáku a namáčať ryžu v tekutine, ako sa to robí v tradičných receptoch. Jedlo je však rovnako zamatové a krémové s úžasnou chuťou. čítať viac

Táto sekaná, alebo fašírka, je vyrobená zo zmesi chudého hovädzieho a morčacieho mäsa, no napriek tomu je neuveriteľne šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To všetko vďaka špenátu vmiešanému do mletého mäsa, vďaka čomu je ešte zdravšia a zároveň... čítať viac

Mexické fajitas sa líšia od podobných burritos alebo tacos tým, že všetky náplne sú na stole rozložené jednotlivo a hostia si môžu do tortilly pridať čokoľvek chcú. Toto je skvelé riešenie, ak organizujete domácu párty a nemáte veľa času na... čítať viac

Jednoduché vyprážané vajíčko sa stáva oveľa chutnejším a zaujímavejším, keď sa pripraví ako huevos rancheros – tradičné raňajky mexických rančerov. Dnes môžete nájsť rôzne variácie huevos rancheros, vynájdené v regiónoch, kde— čítať viac

Ak chcete, aby vás zajtra po práci čakala doma teplá a chutná večera bez väčšej námahy, vložte dnes večer do pomalého hrnca ingrediencie na dusené mäso (dusené mäso a zeleninu). Nakrájajte cibuľu, hovädzie mäso potrite korením, zalejte... čítať viac

Táto krémová polievka je jednou z mála, ktoré sú ideálne na sviatočnú večeru. Vaši hostia ocenia jej úžasnú chuť a elegantnú prezentáciu. A vy budete nadšení, aká jednoduchá je jej príprava. Karfiol sa restuje s cibuľou a... čítať viac

Dlhý bochník francúzskeho chleba sa podáva ako loďka, naplnená až po okraj horúcou, lepkavou a lahodnou omáčkou na namáčanie, obklopená krutónmi, krekrami a zeleninou na namáčanie. Tento predjedlo sa ľahko pripravuje a jeho úžasná chuť pochádza z... čítať viac

Slávna francúzska cibuľová polievka s bohatou a komplexnou chuťou sa môže podávať ako predjedlo v klobúkoch húb. Najprv si pripravte polievkovú plnku orestovaním cibule s korením na masle dozlatista a pikantnosti. čítať viac

Úžasná chuť tejto obľúbenej francúzskej polievky nepochádza predovšetkým z vývaru alebo korenín, ale z cibule, ktorá sa restuje takmer hodinu, čím sa uvoľňujú cukry a skaramelizuje. Preto je pre tento recept najlepšie použiť sladkú cibuľu. čítať viac

Existuje množstvo lahodných jedál, v ktorých cibuľa hrá kľúčovú úlohu. Francúzska cibuľová polievka je sama o sebe skutočnou lahôdkou. Ale táto jednoduchá a možno najlacnejšia zelenina sa dá použiť aj na vytvorenie vynikajúcej prílohy s chuťou za milión dolárov. Tu - čítať viac

Pri pohľade na tento lahodný cestovinový kastról s kuracou klobásou a sladkou paprikou, pokrytý chrumkavou syrovou kôrkou, si ho viete predstaviť, ako sa dusí v rúre, kde sa všetky šťavy a chute ingrediencií spájajú. A je ťažké uveriť, že... čítať viac

Názov minestrone polievka sa dá z taliančiny preložiť ako „veľká polievka“. A skutočne sa ukazuje, že je veľká, súdiac podľa toho, koľko ingrediencií sa zvyčajne pridáva, aby bola polievka bohatá a chutná. Hoci neexistuje jediný recept - čítať viac

Modernizovaná verzia tradičnej francúzskej cibuľovej polievky, ideálna pre tých, ktorí si sledujú stravu a váhu. Obsahuje minimum tuku. Cibuľa sa restuje pod pokrievkou a vplyvom pary začína... čítať viac

Táto kuracia vývarová polievka harmonicky spája výdatné a výživné biele fazule s ľahkou, osviežujúcou mangoldou a zeleninou. Pridajte vývar a prepláchnuté konzervované biele fazule k cibuli a zeleru orestovaným na olivovom oleji a... čítať viac

• Minestrone
• Vývar s parmezánom a bylinkami
• Pečené paradajky

Talianska minestrone polievka je ako zmes zeleniny, ktorú si môžete pripraviť z čohokoľvek, čo máte v chladničke, a zakaždým tak vytvoríte novú chuť. Táto minestrone sa pripravuje z troch druhov fazule: bielej fazule, cíceru a zelenej fazule. čítať viac

• Fajita
• Zmes korenia na fajity
• Salsa Dominika

Táto vegetariánska verzia fajity používa zeleninu namiesto mäsa, vďaka čomu je ľahkým a na vlákninu bohatým jedlom, ideálnym na raňajky. Navyše, už len jeho vzhľad vám ráno zdvihne náladu. Náplň obsahuje: čítať viac

• Burrito
• Fazuľová plnka

Bohatá a pikantná chuť chorizo ​​sa perfektne hodí ku karfiolu, syru a fazuli. Všetko stačí zabaliť do tortilly a zohriať – a máte neuveriteľné burrito. Karfiol síce nie je najvýraznejšou ingredienciou tohto jedla, ale... čítať viac

V USA je jedlo typu „comfort food“ obľúbeným jedlom; má byť chutné a výživné. Takéto jedlo sa pripravuje na obnovenie duševnej rovnováhy a zďaleka nie je považované za zdravé. Koláče sú dosť obľúbené; nielenže sú chutné, ale aj... čítať viac

Karamelizovaná cibuľa je perfektným doplnkom zemiakovej kaše. Nielenže dodáva lahodnú arómu a sladkú a korenistú chuť, ale vďaka pridaniu vlákniny je aj zdravšia. Rozdiel medzi karamelizovanou cibuľou a vyprážanou cibuľou je v tom, že cibuľa je... čítať viac

Cibuľa dodáva zemiakovej kaši extra sladkosť. Najprv orestujte cibuľu, kým sa neskaramelizuje vlastnou sladkosťou, a potom ju pridajte k pečeným sladkým zemiakom. Pyré zo sladkých zemiakov má samo o sebe mierne sladkú chuť, takže sa s ňou dobre pracuje— čítať viac

Hovädzie mäso v konzerve nie je len spôsob, ako dlhodobo konzervovať mäso, ale aj lahodná pochúťka. Hovädzia hruď je najlepšia na konzervovanie. Namočte ju na 10 dní do slaného nálevu s korením a dusičnanom draselným, ktorý sa používa ako konzervačná látka a - čítať viac

Gratin je zemiakové jedlo a v podstate zapekanka. Jedlo, respektíve technika jeho varenia, pochádza z Francúzska a doslovne sa prekladá ako „kôrka“ (francúzsky: gratin). Francúzi používajú tento termín na označenie mäsových aj zeleninových jedál. čítať viac

• Nachos
• Medový krém s chrenom

Či už sa stretávate s priateľmi, aby ste si pozreli zápas, alebo jednoducho organizujete domácu párty, nachos, mexické občerstvenie, je na takéto príležitosti ideálne. Tradičné nachos sú kukuričné ​​lupienky alebo kukuričné ​​tortillové lupienky, ktoré - čítať viac

• Placka a miešané vajíčka
• Rancherová omáčka
• Refried fazuľa

Huevos rancheros (po španielsky „vajcia v farmárskom štýle“) sú mexické raňajky pozostávajúce z vyprážaných vajec podávaných na kukuričnej tortille s rôznymi zeleninovými a omáčkovými polevami. Na prípravu týchto raňajok budete potrebovať: čítať viac

Tradičný taliansky šalát panzanella sa pripravuje z paradajok, starého chleba, cibule, olivového oleja a octu. Je jednoduchý, lahodný, svieži a letný. Šalát však získa nové chute, ak pridáte ingrediencie typické pre... čítať viac

Chowder je tradičný americký dusený pokrm, často pripravovaný zo smotany a vývaru a zahustený múkou. Pripravte si jednoduchý zeleninový chowder z kukurice a papriky a polievku ozdobte chutnou slaninou a množstvom syra. čítať viac

Mac 'n' Cheese (alebo Macaroni and Cheese) je klasické americké jedlo. Pozostáva z makarónových rohov v syrovej omáčke, zapečených v zapekacej miske pod chrumkavou kôrkou zo strúhanky a roztaveného syra. čítať viac

Puding nie je vždy dezert a lahodný nemusí byť nezdravý. Ak sa chcete presvedčiť sami, pripravte si túto zdravú a lahodnú prílohu s kukuricou a tekvicou. Jedlo má žiarivú oranžovú farbu, podmanivú arómu a mnoho... čítať viac

• Mäsová omáčka
• Prilepiť
• Ricotta plnka
• Poleva

Aj keď je jedlo dosť sýte, budete chcieť zjesť každú poslednú tubu cestovín. A to nie je prekvapujúce, pretože obyčajné cestoviny s omáčkou nadobúdajú vzhľad krásneho koláča, čo vzbudzuje nielen chuť do jedla, ale aj zvedavosť. Každý... čítať viac

• Hovädzie mäso v konzerve
• Koreňová zelenina s bylinkami
• Bylinkové maslo

V Spojených štátoch je hovädzie mäso s kapustou často základnou súčasťou stola na Deň svätého Patrika u ľudí írskeho pôvodu. Mäso pripravené podľa tohto receptu je šťavnaté a krehké a je dokonale ochutené soľou a... čítať viac

• Zelenina
• Hovädzie mäso v konzerve

Hovädzie mäso v konzerve bolo v Rusi veľmi obľúbené až do 19. storočia. Čerstvé mäso bolo vtedy veľmi drahé a nachádzalo sa len na stoloch šľachty, zatiaľ čo bežní ľudia aktívne solili lacnejšie kusy mäsa, aby ich dlhšie uchovávali v suchu. S rastúcim... čítať viac

Buffalo krídelká, obľúbené americké jedlo, majú jedinečnú chuť, vďaka ktorej sú obľúbené po celej krajine aj mimo nej. Sú zmesou vyprážaných kuracích krídeliek v pikantnej omáčke, zeleru, mrkvy a omáčky z modrého syra. čítať viac

Tieto ultrajemné cestoviny, ktorých názov doslova znamená „anjelské vlasy“, majú delikátnu textúru a perfektne sa hodia k omáčke zo sušených paradajok a koziemu syru. Príprava jedla netrvá dlho a je vhodné aj na opakované použitie. čítať viac

Placka z alsaskej kuchyne, ktorá je veľmi podobná talianskej pizzi. Na rozdiel od pizze sa však flambée podľa pôvodného receptu pečie s kyslou smotanou, slaninou a cibuľou. Veľmi jednoduché, no neuveriteľne chutné sedliacke jedlo. Po - čítať viac

Na rozdiel od bežnej omáčky, ktorá sa pridáva do jedla, dip je určený na namáčanie do jedla. Je to skvelý spôsob, ako podávať predjedlá, občerstvenie, zeleninu a iné jednohubky. Tento kukuričný dip sa podáva studený s - čítať viac

• Taco
• Na servírovanie
• Jemná salsa

Mexické tacos, tradične podávané vo vreckách vyrobených z malých kukuričných tortill preložených na polovicu, sa často neprakticky jedia: šťava vyteká a zelenina vypadáva. Naproti tomu tacos v obálkach sú oveľa pohodlnejšie a ich príprava netrvá oveľa dlhšie. čítať viac

O talianskej minestrone polievke už pravdepodobne počul každý. Je ľahká, veľmi zdravá a plná zeleniny. Málokto však vie, že táto polievka má rovnako chutnú a zdravú zimnú verziu. Na rozdiel od tradičnej minestrone je zimná verzia... čítať viac

Florentínske mäsové guľky sa od klasických mäsových guľiek líšia tým, že časť mletého mäsa je nahradená špenátom. Dodáva im viac šťavnatosti a jemnosti. Tieto mäsové guľky sú tiež oveľa zdravšie, obsahujú viac vlákniny a spolu s... čítať viac

• Prilepiť
• Mäsové guľky
• Omáčka

Pripravte si špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob. Na toto jedlo uvarte špagety osobitne, upečte mäsové guľky v rúre a pripravte paradajkovú omáčku. Potom všetko zmiešajte a vychutnajte si úžasnú kombináciu chutí, vôní a... čítať viac

Kurací koláč je porciovaná verzia obľúbeného amerického koláča s kuracím mäsom, ktorý sa pečie v hlbokom pekáči a pozostáva z uzavretej cestovej škrupiny s plnkou. Plnka na tieto je čítať viac

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla je obľúbené mexické jedlo pripravené z placky plnenej syrom. Syr a tortilla sú dve základné ingrediencie a podľa chuti sa môže pridať rôzna zelenina a mäso. Napríklad kuracie mäso a... čítať viac

Hoci sa tradičná francúzska bisque polievka pripravuje z morských plodov, alebo aspoň z vývaru z nich, paradajková polievka si získala širokú popularitu aj na Západe. Pripravuje sa s kuracím vývarom a veľkým množstvom... čítať viac

Ak pripravujete ryžu ako prílohu k sviatočnému jedlu, najlepšie ju uvaríte v orientálnom štýle so šafranom. Toto korenie sa považuje za jedno z najdrahších a je ideálne na špeciálne príležitosti. Dodáva mu nádhernú arómu, chuť a— čítať viac

Bravčová panenka je na túto rolku najlepšou voľbou. Okrem toho, že je to krehký kus mäsa, ľahko sa krája a rozvinie do veľkého, plochého kusu, ktorý stačí len zľahka rozklepnúť, aby sa sploštil a naplnil plnkou. čítať viac

• Krémová kukurica
• Kukuričná posýpka

Tento kastról je vyrobený z krémovej kukurice, ktorú dotvára úžasná kombinácia chutí šunky a kelu. Zmes je pokrytá kukuričným chlebom posypaným strúhaným syrom čedar, ktorý sa po upečení premení na lahodný... čítať viac

• Cesto na koláče
• Plnka do koláčov

Koláč Aloo (aloo v hindčine znamená zemiak) je vyprážané pečivo vyrobené z tenkého cesta a plnené zemiakmi. Samosy z Trinidadu a Tobaga stelesňujú fúziu ázijskej, indickej, arabskej a latinskoamerickej kuchyne, ktoré boli výrazne ovplyvnené čítať viac

Táto bohatá mäsová omáčka sa určite oplatí stať vašou pravidelnou nedeľnou večerou. Jej úžasná chuť sa dosahuje varením niekoľkých druhov mäsa v paradajkovej omáčke. Teľacie koleno s kosťou dodáva omáčke všetku svoju bohatosť. čítať viac

Štyri syry – mozzarella, parmezán, ricotta a asiago – dodajú vašim cestovinám nezabudnuteľnú chuť a úžasnú textúru. A kúsky sušených paradajok vo voňavej omáčke dodajú potrebnú paradajkovú kyslosť a bohatosť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac

Táto ryžová príloha vyniká od ostatných svojou bohatosťou ingrediencií a zaujímavou chuťou, ktorá kombinuje rôzne chute. Vyzerá tiež veľmi slávnostne a je ideálna na slávnostný stôl s mäsovými alebo hydinovými jedlami. čítať viac

Morka pečená v rúre je skutočne slávnostné jedlo a glazúra dodáva mäsu jedinečný lesk a chuť hodnú novoročného alebo vianočného stola. A nemusíte piecť celú morku; stačí použiť najchutnejšie časti – čítať viac

V severoafrických krajinách vrátane Maroka je najbežnejším a tradičným jedlom tagine. Pripravuje sa z ľahko vyprážaného mäsa, ktoré sa niekoľko minút dusí so zeleninou a korením na nízkom ohni. čítať viac

• Ossobuco
• Gremolata

V talianskej kuchyni je ossobuco teľacie koleno nakrájané na plátky mäsa s dreňovou kosťou uprostred. Ossobuco je aj názov pre jedlo pripravené z tohto kusu. Na jeho prípravu sa mäso najprv opečie na panvici a potom... čítať viac

Najlepší spôsob, ako pripraviť omeletu pre veľkú skupinu ľudí, je upiecť ju v rúre vo veľkej zapekacej miske alebo v malých zapekacích miskách. Rúra pomôže omelete dobre vykysnúť, vďaka čomu bude nadýchaná, zamatová a bude vyzerať reprezentatívne. A pridané mleté ​​mäso... čítať viac

Pripravte si výdatné a chutné raňajky so zemiakmi pečenými v rúre s korením, cibuľou a paprikou. Je to veľmi jednoduché. Nakrájajte všetku zeleninu na kocky, zmiešajte všetky ingrediencie a poukladajte ich na plech na pečenie. Pečte pri vysokej teplote. čítať viac

• Džem zo sušených paradajok
• Crostini

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte si ako predjedlo nezvyčajný džem zo sušených paradajok. Sušené paradajky sa dusia s cibuľou, tymianom a cesnakom v zmesi rastlinného oleja, kuracieho vývaru, vínneho octu a cukru, kým sa časť zmesi... čítať viac

Tieto lístkové cestíčka v tvare uší, alebo palmieres, ozdobia váš stôl už len svojím nápadným vzhľadom. A ich úžasná plnka z parmezánu, mäsa a karamelizovanej cibule určite nenechá nikoho ľahostajným a zmiznú v priebehu niekoľkých minút. čítať viac

Bohatá omáčka z čedaru zmiešaná s pečenou brokolicou vytvára lahodný dip, ktorý sa perfektne hodí ku každému predjedlu. Podávajte horúci, kým syr stuhne, a do dipu namáčajte plátky pečených zemiakov. čítať viac

Mäsové guľky sú mäsové guľky (z anglického slova „meat“ a „ball“), ktoré sa na rozdiel od mäsových guliek alebo mäsových guliek pečú v rúre dozlatista. Mäsové guľky sa najčastejšie vyrábajú z mletého hovädzieho mäsa, spoja sa vajíčkom a strúhankou a navrchu sa posypú... čítať viac

Dusené mäso v hrnci je obľúbené americké jedlo z duseného mäsa a zeleniny. Dusené mäso v hrnci sa zvyčajne pripravuje z tvrdšieho kusu hovädzieho mäsa, opečie sa do chrumkava a potom sa dlho varí vo víne alebo vývare so zeleninou a korením. čítať viac

Ak má váš multifunkčný hrniec objem aspoň 6 litrov, môžete si pripraviť skvelú kuraciu polievku s celým kuraťom bez toho, aby ste sa museli najprv krájať. Polievka bude veľmi bohatá a plná chuti. Najprv kura opečte v... čítať viac

Ak dusíte hovädzie mäso v pomalom hrnci s použitím nastavenia tlakového hrnca, nezaberie vám to viac ako hodinu, najmä preto, že táto metóda vyžaduje tvrdší kus hovädzieho mäsa z pleca. Výsledok bude veľmi krehký a... čítať viac

Adobo je tradičné filipínske jedlo a spôsob varenia, pri ktorom sa mäso vypráža alebo dusí v sójovej omáčke, octe a korení. Zjednodušenú verziu kuracieho adobo si môžete pripraviť doma a pomalý hrniec to premení... čítať viac