Vločky červenej papriky

Toto jedlo z lososa sa pripravuje celé na jednej panvici za menej ako 30 minút a ponúka klasické chute kreviet scampi v krémovej omáčke. Filet z lososa sa podáva v chutnej omáčke s cesnakovým toastom na namáčanie. čítať viac

Keď sa šéfkuchárka a televízna moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do písania svojej knihy Varte so mnou, rozhodla sa ju postaviť na jednoduchej myšlienke: „Moje obľúbené domáce jedlá, keď nie som v práci.“ Zamýšľala predstaviť nové— čítať viac

• Plnenie
• Vrstvené drdoly

Tento jesenný kastról sa pripravuje zo sezónnej zeleniny a ovocia, hreje svojou chuťou a arómou a jeho lahodný vzhľad vždy zdvihne náladu. Obsahuje dusenú maslovú tekvicu so sladkými a kyslastými jablkami a aromatickou slaninou, ktorá vyvažuje chute. čítať viac

Tento prekvapivo jednoduchý kastról sa pripravuje na panvici vhodnej do rúry. Najprv opečiete vajcia, potom na ne poukladáte uvarené špagety, posypete strúhanou mozzarellou a parmezánom a grilujete. čítať viac

Najchutnejšie je toto lasagne vďaka hustej mäsovej omáčke, ktorá sa musí variť niekoľko hodín, aby sa rozvinula všetka chuť a aróma. Okrem ricotty obsahuje syrová vrstva aj parmezán, ktorý má príjemnú orieškovú chuť. Zjemňuje drsnosť cesnaku a... čítať viac

Pečený losos na jednom plechu s novými zemiakmi a karfiolom je skvelým riešením pre rýchlu a bezproblémovú večeru počas celého týždňa a ak si vezmete niekoľko druhov karfiolu (fialový, biely, zelený Romanesco), - čítať viac

V tomto recepte sa namiesto tradičnej krémovej omáčky varia zelené fazuľky v ľahkej paradajkovej omáčke s cherry paradajkami. Čerstvý rozmarín a cesnak im dodávajú nádherne pikantnú chuť a vločky červenej papriky im dodávajú pikantný nádych. Podávajte - čítať viac

Dokonalý sviatočný moriak musí byť naložený v bylinkovom náleve. Po prvé, mäso bude šťavnatejšie a aj keď ho v rúre prepečiete, hydina bude stále mäkšia a šťavnatejšia, ako keby ste ho varili bez nakladania. čítať viac

Tento vegánsky syr je vyrobený z cícerovej múky a výživné droždie, talianske bylinky a vločky červenej papriky mu dodávajú chuť syra Havarti. Nechajte ho cez noc stuhnúť a podávajte ako predjedlo s krekrami a zeleninou alebo ho použite v... čítať viac

Táto verzia pesta je vyrobená z pikantnejšej žeruchy. Zeleninu vyšľahajte s píniovými orieškami a syrom Pecorino Romano a potom pre textúru pridajte bielu fazuľu. Pesto je bohaté a má plnú chuť. Podávajte s... čítať viac

Táto hustá, výdatná vegánska polievka kombinuje živé chute španielskej kuchyne. Údená paprika (známa aj ako pimentón) jej dodáva bohatú, pikantnú chuť, ktorú ocenia aj milovníci mäsa. Voda je skvelým základom tejto polievky, pretože... čítať viac

Táto chrumkavá zmes nafúknutej ryže, chrumkavých rezancov chow mein a orechov v teriyaki omáčke je skutočne návyková – nebudete sa vedieť zastaviť! Na jej prípravu sa všetky ingrediencie zmiešajú s omáčkou na plechu na pečenie a pečú sa, kým omáčka nie je... čítať viac

Hovädzí steak z trojitého hovädzieho hovädzieho steaku sa marinuje cez noc v zmesi mandarínkovej šťavy, sójovej omáčky, sezamového oleja, zázvoru a cesnaku a potom sa griluje v rúre, čoho výsledkom je jemný a šťavnatý záver. Mäso prekypuje celou škálou chutí. čítať viac

Táto pizza v tvare kornútka poteší deti aj dospelých. Dá sa kúpiť ako zmrzlina a jesť so sebou. Základom pizze je pšeničná tortilla, ktorá sa zroluje do kornútka a pečie do chrumkava. Môže sa pripraviť vopred alebo - čítať viac

Turánska pšenica je obľúbená u mnohých pre svoju textúru: dlhé, bacuľaté zrná sú príjemne žuvacie a perfektne sa hodia k marinárovej omáčke. Sú sýte ako miska špagiet, ale obsahujú oveľa viac zdravej vlákniny – 11 g na porciu! Pripravte si ich rýchlo— čítať viac

• Tzatziki
• Burgre

Tento recept na burger je inšpirovaný obľúbeným gréckym predjedlom saganaki, čo je vyprážaný syr poliaty ouzom a následne zapálený. Pri práci s ohňom nezabudnite vypnúť sporák a dodržiavať všetky bezpečnostné opatrenia. Pripravte burgery - čítať viac

Plnené polovice tekvice australskej vyzerajú veľmi elegantne, keď sa podávajú ako jedlé misky naplnené zdravou a chutnou plnkou. Ideálne na sviatočný stôl! V tomto recepte je pečená tekvica plnená varenou quinoou a... čítať viac

Grilovacia omáčka nemusí byť kupovaná v obchode; ľahko si ju môžete pripraviť doma. Tento recept vám umožní rýchlo si pripraviť omáčku z konzervovaných paradajok a pre jej charakteristickú sladkosť pridajte hnedý cukor. Domáca omáčka - čítať viac

Cestoviny fusilli sa pečú v čerstvej paradajkovej omáčke s kúskami vyprážanej pancetty, pečenými paprikami a veľkou porciou strúhanej mozzarelly, čím vzniká lahodne žuvací kastról. Ich špirálovitý tvar absorbuje... čítať viac

Upečte chrumkavú pancettu a vyprážanú escarole s cestovinami, mozzarellou a parmezánom v paradajkovej omáčke. Pancetta (talianska slanina) dodá zapekanému pokrmu neuveriteľnú chuť a vôňu, ktorá nenechá nikoho ľahostajným, a escarole... čítať viac

Chrumkavé kúsky pancetty a jemné srdcia artičokov sa pečú s cestovinami penne v paradajkovej omáčke s údenou mozzarellou vo vnútri a vrstvou klasickej mozzarelly navrchu. Cestoviny na zapekanie varte do polovice alebo do veľmi horúcej vody. čítať viac

Oživte chuť grilovaných kuracích pŕs pokvapkaním voňavým olivovým olejom s čerstvou petržlenovou vňaťou a vločkami červenej papriky. Pre kompletnú a sýtu večeru skombinujte kuracie mäso s pečeným zemiakom a šťavnatými listami šalátu. Ideálne - čítať viac

Šťavnatá, mierne horká skarole je ideálna na dusenie. V kombinácii s cesnakom, červenou paprikou, oreganom a paradajkami sa jej chuť stáva komplexnejšou, so slanými, korenistými a sladkými tónmi. A nezabudnite na čerešničku na torte – hrsť nastrúhaného... čítať viac

Na rozdiel od tradičných amerických cestovín ziti v kastróle, ktoré sa varia v paradajkovej omáčke, sú tieto cestoviny poliate klasickou bešamelovou omáčkou so strúhaným parmezánom, ktorý im dodáva príjemnú orieškovú chuť. Cestoviny tiež obsahujú... čítať viac

Namiesto tradičných kuracích pŕs sa v tomto jedle používajú celé kuracie stehná s kosťami a kožou. Stehná sa obaľujú v strúhanke a vyprážajú v oleji do chrumkava, potom sa dopečú v rúre pod vrstvou omáčky. čítať viac

Pripravte si rýchle a chutné vegetariánske cestoviny plné zdravej vlákniny a bielkovín. Na toto jedlo odporúčame použiť cestoviny v tvare špirály, ako napríklad fusilli alebo gemelli, ktoré si zachovajú všetky lahodné šťavy. čítať viac

Cestoviny Bucatini sa varia v ľahkej citrónovej omáčke s tenkými plátkami zelenej fazuľky, ktorá dodáva bohatosť a osviežuje chuť. Na prípravu omáčky budete potrebovať citróny (šťavu a kôru), koreniny, trochu masla, čítať viac

Rolované lasagne sa pečie oveľa rýchlejšie ako tradičné vrstvené lasagne a tiež sa ľahko servírujú na tanieroch – nie je potrebné ich krájať. Každý plát lasagní sa naplní ricottou a špenátovou plnkou, zroluje sa a potom sa všetky rolky... čítať viac

Tieto misky majú všetko, čo toľko ľudí na jarných závitkoch miluje: chrumkavú, šťavnatú zeleninu, pikantné bravčové mäso a skvelú sladkokyslú omáčku, ale bez cesta, vďaka čomu sú ideálne pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu. Jemne vmiešajte kapustu do... čítať viac

Prírodné bravčové rezne s kosťou, vyprážané na panvici a podávané s prílohou podľa vášho výberu (pečený zemiak alebo polenta) a lahodným pestom z pečeného kelu, vlašských orechov a olivového oleja. Na rozdiel od tradičného... čítať viac

Pripravte si makaróny so syrom s príchuťou pizze. Okrem cestovín sa do hustej trojsyrovej omáčky pridá aj pepperoni klobása, marinárová omáčka a sušené paradajky – pikantný čedar, Gruyère a smotanový syr. Olivový olej z paradajok nevyhadzujte: čítať viac

Krevety scampi sú klasickou talianskou prísadou na cestoviny, ktorá sa teraz objavila aj na pizzi. Sú rovnako lahodné! Surové krevety sa umiestnia na kruh cesta na pizzu, polia sa tradičnou cesnakovo-maslovou omáčkou a... čítať viac

Vyprážaná ryža je jedno z najjednoduchších jedál ázijského štýlu, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma, a je to tiež skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky uvarenej ryže zo včerajšej večere alebo dokonca z predchádzajúceho dňa. Tento recept používa bielu ryžu - čítať viac

Nič neprekoná chuť omáčky z čerstvých mušlí, ale ak máte len základné potraviny zo špajze, môžete si pripraviť rovnako chutné cestoviny. Tento recept používa prevažne ingrediencie zo špajze, s výnimkou čerstvých mušlí. čítať viac

Príprava kreviet v lahodnej glazúre trvá iba 15 minút. Zmes čínskej slivkovej omáčky, kečupu a ryžového octu vytvára dokonale vyváženú chuť. Vmiešajte ju do vyprážaných kreviet, aby sa rovnomerne obalili. čítať viac

Cestoviny linguine sa podávajú v ľahkej omáčke zo suchého bieleho vína s mušľami. Sú vynikajúce, rovnako ako v najlepšej talianskej reštaurácii, no prekvapivo jednoduché na prípravu s minimálnymi ingredienciami. Okrem cestovín, bieleho vína a čerstvého... čítať viac

• Sladký zemiakový koláč
• Poleva

Táto pizza s kôrkou zo sladkých zemiakov osloví každého, kto drží bezlepkovú diétu, tých, ktorí ešte nie sú pripravení miesiť kysnuté cesto, alebo tých, ktorí si chcú jednoducho dopriať zdravú pizzu s novou kombináciou chutí a textúr. Okrem strúhaných sladkých zemiakov obsahuje pizza aj: čítať viac

Tieto cestoviny z jedného hrnca sú ideálne pre začiatočníkov: všetky ingrediencie okrem syra sa pridajú do hrnca naraz a ako mávnutím čarovného prútika máte cestoviny v lahodnej čerstvej (nie kupovanej!) omáčke. Okrem čerstvých paradajok - čítať viac

Táto super chutná pizza sa pripravuje z tortellini cestovín, miniatúrnych talianskych knedličiek plnených syrom. Uvarte ich a poukladajte na pizzové cesto natreté paradajkovou omáčkou. K tortellini sa hodia kúsky ananásu a šunky – dokonalá kombinácia. čítať viac

Táto jednoduchá krevetová restovaná panvica sa za stáleho miešania varí v horúcom woku len pár minút, preto si pripravte všetky ingrediencie a umiestnite ich blízko sporáka, aby vás nerozptyľovali. Ak nemáte wok, jednoducho... čítať viac

Sladká talianska klobása a pikantná brokolica rapini (listová brokolica rabi) sa krásne dopĺňajú v tomto jednoduchom, no chutnom a zdravom jedle, ktoré sa pripravuje celé na jednom plechu na pečenie. Plech si v duchu rozdeľte na tri časti: na jednu položte čítať viac

Ak hľadáte spôsob, ako pripraviť pôsobivú večeru v stredomorskom štýle bez starostí a kopy špinavého riadu, tento recept je presne to, čo potrebujete! Celá večera – pečená cuketa, krevety v cesnakovom masle a teplé francúzske bagetové sendviče so strúhaným... čítať viac

Tento svieži letný šalát je hotový už za 30 minút. Cesnakové krevety a plátky bagety sa grilujú za pár minút a dokonale doplnia šalát z melóna, fety, uhorky a čiernych olív (šťavnatá verzia gréckeho šalátu!). Na prípravu tohto šalátu... čítať viac

Naplňte si ráno pomalý hrniec a keď sa vrátite z práce domov, budete odmenení lahodnou večerou inšpirovanou ázijskou kuchyňou: sladké a pikantné, lepkavé kuracie stehná v omáčke, ktorá počas varenia kurčaťa hustne a stáva sa bohatou. Posypte - čítať viac

Vyprážaný karfiol sa môže podávať ako predjedlo alebo príloha. Hodí sa takmer ku všetkému. Počas vyprážania sa ružičky karfiolu obaľujú v mäkkom tofu pyré a pečených paprikách a posypú sa strúhankou. čítať viac

Pripravte si chutnú a rýchlu večeru na plechu na pečenie už za pol hodiny. Všetko budete mať v jednom pokrme: veľa zeleniny, mäsa a talianske zemiakové gnocchi. Tento recept eliminuje potrebu variť gnocchi samostatne. Jednoducho ich premiešajte so strúhaným... čítať viac

Grilované steakové cestoviny sú lahodné, sýte a ideálne na špeciálne príležitosti. Tento recept používa lacný, no bohato ochutený steak z hovädzieho mäsa, ochutený korenenou soľou, grilovaný a... čítať viac

Ravioli sú malé ravioli plnené syrom, ktoré sa rovnako ako všetky talianske cestoviny podávajú v omáčke. Giada De Laurentiis navrhuje pripraviť rýchlu, jednoduchú, ale neuveriteľne lahodnú ružovú omáčku s použitím paradajkového pretlaku, hustej smotany a suchých... čítať viac

Pre tento recept Ellie Krieger použila filet z morského vlka, ale môžete vyprážať akúkoľvek bielu rybu s pevným mäsom. Vďaka svojej jemnej, takmer neutrálnej chuti je biela ryba vynikajúcim základom pre výraznú zeleninovú omáčku pripravenú z paradajok, olív a... čítať viac

Tento rýchly domáci mäsový guláš je plný zeleniny a varí sa len o pár minút dlhšie ako ohrev mäsa z konzervy. Jemné nasekanie zeleniny v kuchynskom robote výrazne skracuje čas varenia. Podávajte guláš s... čítať viac

• Krevety
• Špenát

Na tento rýchly predjedlo z kreviet nepotrebujete grilovať ani opekať, ale na špízoch vyzerá úplne úžasne! Stačí sa pozrieť na lahodnú, lepkavú medovú polevu s cesnakom, feferónkami a limetkou, ktorá každý z nich pevne obaľuje. čítať viac

Toto jedlo vyzerá obzvlášť žiarivo a pôsobivo, ak použijete papriky viacerých farieb, ako je červená, žltá a oranžová. Vyberte si najväčšie papriky s najplochejšími a najstabilnejšími stonkami (ideálne so 4 stonkami), aby sa pri plnení naplnili. čítať viac

Aj bez udiarne si môžete pripraviť vynikajúce údené kurča. Jednoducho zabaľte drevené štiepky do alobalu, urobte do nich dierky a položte ich na uhlíky grilu. Kurča sa bude variť a údiť súčasne maximálne hodinu a pol. A aby sa zabezpečilo rovnomerné uvarenie... čítať viac

Aby bola zelenina chrumkavo upečená, rozložte ju čo najrovnomernejšie na plech na pečenie. Zmes limetkovej šťavy, cesnaku, cukru a červenej papriky jej dodá celú škálu chutí a lahodný lesk. Táto svieža príloha bude... čítať viac

• Hovädzie mäso
• Pikantná omáčka na namáčanie

Predjedlá a jedlá na špízoch vždy vyzerajú jedinečne a sú skutočným lákadlom pre hostí. Na tieto mini špízy nepotrebujete gril ani barbecue. Hovädzie kocky sa opečú na panvici a potom sa napichnú na špáradlá. Podávajte špáradlá - čítať viac

Rozdrvené uhorky sú lahodným a rustikálnym spôsobom ich prípravy, bežným v celej Ázii. Rozdrvené uhorky dodávajú šalátu rozmanitú textúru a ich chuť sa zintenzívni, keď prebytočná voda odtečie. Šalát je neuveriteľne... čítať viac

Predjedlo zo syrového polena vyzerá veľmi slávnostne, najmä to, ktoré je pripravené podľa tohto receptu, so zelenými pistáciami a červenými semienkami granátového jablka – to všetko vo vianočných farbách! Základ polena tvorí zmes smotanového syra a talianskeho - čítať viac

• Pesto z papriky Piquillo
• Pečené paradajky
• Hubová tapenáda
• Mozzarellový bar

Ponúknite svojim hosťom niekoľko druhov mozzarelly ako predjedlo k vínu, a nielen plátky syra, ale skutočný bar s ďalšími občerstveniami, aby si mohli zostaviť vlastné crostini, talianske sendviče vyrobené z opečených plátkov - čítať viac

• Paradajky a olivy
• Úžasné huby
• Marinovaná mozzarella
• Pečená špargľa

Hľadáte zábavné pohostenie na priateľské stretnutie? Kým čakáte na polnoc, ponúknite svojim hosťom bruschettu (opečené krajce chleba s rôznymi prílohami), ale nechajte ich, aby si sami pripravili predjedlá a pripravili si bruschetta bar na stôl. Ri - čítať viac

Jednou z hlavných ingrediencií tejto frittáty je prírodne údený syr Gouda. Dodáva jej takú lahodnú vôňu a chuť, že si ju zamiluje každý, dokonca aj tí, ktorí nie sú zvyknutí jesť omeletu bez klobásy. Je nielen lahodná, ale aj... čítať viac

• Vajcia
• Plnenie

Jasne červené a zelené plnené vajíčka, ako vianočné ozdoby, ozdobia váš novoročný alebo vianočný stôl. Na farbenie bielkov budete potrebovať vhodné potravinárske farbivo a plnka sa farbí prírodnými ingredienciami: čítať viac

Pripravte si sviatočné predjedlo s príchuťou pizze z lístkového cesta. Vnútri si všetci pochutnajú na pizzovej poleve s feferónkami: slaná klobása, mozzarella, parmezán a šťavnaté nakladané papriky. Tento recept sa dá ľahko zdvojnásobiť pre väčšiu dávku. čítať viac

Predjedlá na špízoch vždy vyzerajú lákavo, aj keď nie ste na pikniku, a tiež sa ľahšie jedia bez toho, aby ste si zašpinili ruky. Ree Drummond navrhuje pripraviť lahodné sviatočné špízy z kreviet a čerstvého ananásu zabalené v slanine a - čítať viac

Cestoviny z bielych fazúľ ochutené cesnakom a červenou paprikou sú skvelým predjedlom na večierky a sviatky. Špeciálnu chuť im dodá prosciutto, ktoré sa s fazuľou rozmixuje v kuchynskom robote. Hotové cestoviny natrite na opečené... čítať viac

Syrový dip je hitom každej domácej párty. Každý rád namáča chlieb do lepkavého roztopeného syra! Pripravte si tento dip v miske na chlieb a vaši hostia budú nadšení. Plnka je plná mozzarelly a fety a... čítať viac

Tieto jednotlivé pizze sú vyrobené z tých najchutnejších surovín, ktoré sú po ich skombinovaní ešte lahodnejšie! Na ich prípravu nepotrebujete cesto ani rúru. Základom pizze je polovica francúzskej bagety, ktorá je natretá... čítať viac

Bravčové kotlety s kosťou sa rýchlo pripravujú a po servírovaní vyzerajú reprezentatívne. Sú ideálne pre neapolské jedlo pizzaiola, kde sa mäso dusí v ľahkej omáčke z paradajkového pretlaku, kuracieho vývaru, vína a cibule. čítať viac

Plnené cestoviny v cestovinách vyzerajú očarujúco, keď sa podávajú ako jedlo z reštaurácie, a sú ideálne na večeru pri špeciálnych príležitostiach. Naplňte al dente uvarené conchiglioni pikantnou zmesou smotanového syra a špenátu a... čítať viac

• Cesto
• Poleva

Tekvica, nezvyčajná ingrediencia na pizzu, je dokonalá, keď sa správne skombinuje s ostatnými ingredienciami. V tejto vegetariánskej pizzi sladká chuť maslovej tekvice dokonale dopĺňa slaný kozí syr a pikantnú rukolu. čítať viac

Barbecue omáčka v štýle Kansas je omáčka na báze paradajok s výraznou sladkou a pikantnou chuťou. Dokonale sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu, hydine alebo rebrám. Omáčka sa pripravuje z kečupu a paradajkového pretlaku, melasy a hnedého cukru. čítať viac

Ak milujete vyprážané kuracie mäso v super chrumkavom strúhanke, túto možnosť si určite zamilujete: kuracie mäso sa pečie v rúre, ale je rovnako chutné ako vyprážané. S minimálnym obsahom tuku prináša maximálnu chuť! Kúsky kuracích pŕs sú namočené v zmesi— čítať viac

Filety z tilapie a mušle v ulitách sa dusia v bohatej omáčke z pyré z paradajok, zeleru a cibule. Štrnák suchého bieleho vína a šťava uvoľnená z mušlí dodajú dusenému mäsu magickú chuť a vôňu. Nezabudnite mušle opláchnuť, aby ste odstránili všetok piesok a... čítať viac

Keď máte pred sebou tanier týchto skvelých cestovín s rybou a olivami, je ťažké uveriť, aké lacné je toto jedlo. Len 200 gramov filetu z tilapie stačí na prípravu lahodnej večere v talianskom štýle pre štvorčlennú rodinu. čítať viac

Tieto lasagne sa pripravujú výlučne v jednej panvici, takže môžete zabudnúť na horu špinavého riadu. Budete potrebovať lasagne rezance bez varu, kupovanú marinárovú omáčku a surovú klobásu bez obalu. Tajnou ingredienciou je... čítať viac

Strávte relaxačný týždeň s touto lahodnou cestovinovou večerou, ktorú si zamiluje celá rodina a jej príprava trvá len niečo vyše 15 minút! Cestoviny v tvare mašle (farfalle) spárované so žiarivou zelenou brokolicou a bazalkou... čítať viac

• Cesnak, citrón a bylinky
• Údené chipotle
• Sušené paradajky a artičoky

S niekoľkými koreninami a trochou času sa dá obyčajná feta premeniť na lahodný predjedlo, ktoré sa podáva s bagetovým toastom alebo grilovanou zeleninou a mäsom. Tento recept ponúka tri všestranné príchute: čítať viac

Brokolica rapini, známa aj ako listová brokolica, sa hojne používa v stredomorskej kuchyni a je ideálna na prípravu zdravých predjedál, ako sú tieto talianske crostini. Pečená s červenou paprikou sa rapini krásne hodí k syru. čítať viac

Pripravte si neuveriteľne šťavnatý, osviežujúci šalát z rukoly, melóna, uhorky, mäty a olív, navrchu s pikantnými grilovanými krevetami. Je to letná lahôdka a kontrastné chute slanej rukoly, sladkého melóna a slaného... čítať viac

Tento kastról je ideálny na raňajky po slávnostnom večeri. Využijú sa naň akékoľvek zvyšky z večere: pečená zelenina, nakrájaný syr, šunka. Všetky ingrediencie sa jednoducho poukladajú do zapekacej misy a zalejú zmesou. čítať viac

• Cesto
• Poleva

Zemiaky nie sú tradičnou prílohou na pizzu, ale v kombinácii so šťavnatým špenátom, šunkou, cibuľou a mozzarellou sú lahodné a sýte. Navyše, táto pizza je vyrobená z dúhových zemiakových prstov, nakrájaných na veľmi tenké plátky. čítať viac

Drvené vločky červenej papriky a nakladané papričky pepperoncini dodávajú týmto cestovinám z gemelli (vločiek), šunky, hroznových paradajok a zeleru miernu štipľavosť, ktorá dokonale dopĺňa osviežujúcu chuť vinaigrette a - čítať viac

Tieto ultra zdravé vegetariánske talianske cestoviny bohaté na vlákninu sú tiež neuveriteľne lahodné. Celozrnné špagety s ľahkou orieškovou chuťou sa krásne hodia k mangoldu, bohatému syru pecorino a... čítať viac

Šťavnaté hovädzie mäsové guľky, vyprážané do chrumkavej kôrky, sú ideálne ako predjedlá na rodinných stretnutiach, najmä ak sú vhodne naservírované, napríklad ako jednohubky. Podávajte na opečenom štvorci ražného chleba, natretom hnedou horčicou. čítať viac

Taliansky šalát Treviso je jemnejšia odroda radicchia, ktorá sa hojne používa v šalátoch a cestovinách stredomorskej kuchyne. Dodáva jedlám príjemnú slanú chuť a zdravú vlákninu. Tento recept na talianske cestoviny obsahuje: čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z mrazených artičokových sŕdc, takže si jeho sýtu jarnú chuť môžete vychutnať po celý rok. Rozmrazené artičoky sa potrú olivovým olejom a zapečú v rúre do mäkka. Sú skvelým doplnkom k - čítať viac

Grilovaná kukurica má bohatšiu chuť a letnú arómu, ale ešte lahodnejšia je s voňavým maslom. Je to perfektný predjedlo na grilovacie párty na záhrade, ideálne na pohostenie celej rodiny. čítať viac

Mäso alla pizzaiola je tradičné neapolské jedlo pozostávajúce z kusu mäsa duseného v paradajkovej omáčke s cibuľou a aromatickými bylinkami, podobnej pizzovej omáčke, odtiaľ pochádza aj názov jedla. Tento recept používa prírodné ingrediencie - čítať viac

• Mäsové guľky
• Paradajková omáčka
• Placky

Toto jedlo je kompletne grilované, dokonca aj paradajková omáčka! Najprv si ogrilujte mleté ​​jahňacie mäsové guľky (v grilovacom košíku alebo na grilovacej mriežke) a kým odpočívajú, pripravte si z grilovaného jahňacieho mäsa rýchlu omáčku. čítať viac

Tieto jahňacie kebaby sú šťavnaté a lahodné, plné stredomorskej chuti vďaka marináde z cibuľovej šťavy, sušeného oregana a rasce. Mäso marinujte aspoň hodinu, najlepšie cez noc, potom čítať viac

Prírodné bravčové kotlety sa rýchlo varia, vyzerajú reprezentatívne a krehké mäso ľahko absorbuje chuť korenia. Grilované kotlety sú obzvlášť luxusné, s chutnými grilovacími stopami a nádhernými údenými tónmi. čítať viac

Orechy sú skvelým občerstvením na rýchle zahnanie hladu. Kým sa mäso griluje, hoďte na rošt alobalový balíček so zmesou orechov a korenín, aby sa zohriali a dodali im chuť. Zmes vlašských orechov, pekanových orechov, kešu orieškov a mandlí funguje dobre. A - čítať viac

Tieto cestoviny s omáčkou sú skvelé samotné ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Paradajková omáčka sa pripravuje z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave a pečené papriky a sušené paradajky jej dodávajú bohatú chuť. čítať viac

Krevety orestované na masle s cesnakom a citrónom sú klasickou kombináciou chutí, ktorá sa skvele hodí k akémukoľvek prílohovému jedlu, dokonca aj k špagetovej tekvici. Pečená tekvica sa rozláme na rezance, ktoré sa potom zmiešajú s... čítať viac

Klasický sendvič BLT (slanina, šalát, paradajka) sa premení na luxusný sendvič s krémovým avokádovým pyré a volským okom na chrumkavom krajci chleba. Tieto jednoduché hrianky sa rýchlo pripravujú, ale sú neuveriteľne chutné. Najprv si opečte... čítať viac

Crudite je zdravé občerstvenie z rôznych druhov zeleniny, ktoré je dokonale uspokojujúce a šetrné k pásu. Podávajte hosťom tanier nakrájanej zeleniny na desiatu, kým čakajú na hlavné jedlo, a pripravte k zelenine dve prílohy. čítať viac

Bezlepkové cestoviny chutia najlepšie, keď sa varia v omáčke na báze olivového oleja, ktorá príliš nezhustne, vďaka čomu sú cestoviny ľahšie. Cestoviny s cícerom a bylinkami sú tradičným jedlom z talianskeho regiónu Apúlia. Toto... čítať viac

Caprese, taliansky predjedlo z mozzarelly, paradajok a bazalky, je veľmi všestranné a môže sa podávať s vínom, ako predjedlo alebo ako príloha. Jedným z najzaujímavejších spôsobov, ako ho servírovať, je v lodičkách z čakanky. V tomto prípade sa šalát pripravuje s mozzarellou. čítať viac

Toto talianske predjedlo z mozzarelly, paradajok a bazalky je samo o sebe lahôdkou vďaka kombinácii chutí a prezentácii a keď sa griluje na špízoch, určite bude hitom na vašej domácej párty. Príprava: čítať viac

Tieto cestoviny majú rovnakú chuť ako tradičný taliansky šalát caprese z mozzarelly, paradajok a bazalky, ale sú sýtejšie. Veľký bonus: pripravujú sa v jednom hrnci! Šetrí čas a minimalizuje špinavý riad. Stačí ich všetko premiešať. čítať viac

• Baklažány
• Omáčka

Baklažánový parmezán je lahodný predjedlo v talianskom štýle, ideálny na rýchle občerstvenie na domácich večierkoch. Plátky baklažánu sa obaľujú v strúhanke a vyprážajú dozlatista a chrumkava, potom... čítať viac