Vločky červenej papriky
Na tento šalát odporúčame použiť anglické uhorky s hladkou šupkou, ktoré netreba šúpať. Nakrájajte ich, osoľte a sceďte. Potom šalát premiešajte s dresingom z ryžového octu, sezamového oleja, čítať viac
Toto jedlo vás zaujme svojím elegantným vzhľadom, letnými chuťami a bohatými arómami. Špagety sa varia samostatne a potom sa vmiešajú do vývaru z bieleho vína, v ktorom sa varili mušle spolu s restovaným cesnakom a kukuricou. Pridať do - čítať viac
Pridajte lahodnú omáčku k kupovaným varenikom so zemiakmi a cibuľou, čím z nich urobíte lahodné domáce jedlo, ktoré sa nepodobá na ohrievané polotovary. A je hotové za menej ako pol hodiny. Vareniki sú predvarené a... čítať viac
Toto je jednoduchšia a rýchlejšia, no rovnako chutná variácia tradičného taliansko-amerického jedla, kuracieho parmezánu, ktoré pozostáva z chrumkavých obalených kuracích pŕs zapečených v paradajkovej omáčke a posypaných roztopeným parmezánom. Jedlo sa pripravuje na - čítať viac
Hovädzí steak sa považuje za jeden z najlepších alternatívnych steakov, ktorý ponúka slušný kus mäsa za rozumnú cenu. Je chudší a trochu tuhší ako prémiový kus, ale po predbežnom grilovaní chutí úžasne. čítať viac
Mečúň je pevná, mäsitá ryba, ktorá je ideálna na grilovanie na špízoch. Nakrája sa na rovnaké kúsky a marinuje sa v mätovo-pestovej omáčke niekoľko hodín. Príprava omáčky trvá len pár minút, pretože nie je... čítať viac
Corn dogy sa od bežných hotdogov líšia tým, že klobása sa nepodáva na žemli, ale v kukuričnom cestíčku a s týmto cestíčkom môžete dokonca experimentovať a pridať svoje obľúbené korenie. Napríklad v tomto recepte na corn dogy sa cesto zmieša s... čítať viac
Po vychutnaní si šťavnatého, zrelého melóna nevyhadzujte šupky – nakladajte ich! Stačí pár hodín v pikantnom slanom náleve a budú lahodným a slaným občerstvením, na ktorom si budete môcť chrumkať. Nezabudnite najskôr odrezať zelenú šupku a nechať ju na vode. čítať viac
Krevety scampi v lahodnej omáčke z masla a bieleho vína s aromatickým korením sa varia v alobalovom obale spolu s cestovinami linguine. Cestoviny sa pred varením predvaria do polovice. čítať viac
Pripravte si predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou z chrumkavého obaľovaného tofu s marhuľovou omáčkou a šalátom z čerstvého hrášku. Pevné tofu dôkladne sceďte, nakrájajte na tenké prúžky a potom ho obalte dvojitou vrstvou. čítať viac
Tento recept na broskyňový kompót s horčicou sa líši od tradičných džemov spôsobom prípravy aj chuťou, ale poteší vás aj pri otvorení pohára počas chladného zimného večera. Pri príprave najprv... čítať viac
Tento obrovský, šťavnatý burger sa pripravuje z hrubej hovädzej placky a štedrej porcie zeleniny dusenej v karibskej jerk omáčke. Mrkva, cuketa a paprika sa nakrájajú na rovnako veľké tyčinky a opečú sa na olivovom oleji, potom sa dusia, kým... čítať viac
Vrcholom tohto šalátu z cestovín, zeleného hrášku a rukoly je pikantná pesto omáčka. Na jej prípravu zmiešajte čerstvú bazalku s trochou rukoly, píniovými orieškami a pikantným olivovým olejom s cesnakom a vločkami. čítať viac
Chutné a sýte sendviče vás zasýtia na dlhý čas, najmä ak sú plnené množstvom mäsa a zeleniny. Opečené žemle sú posypané syrom, tenkými plátkami pečeného hovädzieho mäsa a dusenou brokolicou alebo rabe. čítať viac
Jednoduchý recept na chutné a zdravé stredomorské cestoviny. Na ich prípravu sa cestoviny capellini (alebo „anjelské vlasy“) uvaria a zmiešajú so surovou salsou, známou aj ako „salsa cruda“. Táto omáčka sa vyrába z nadrobno nakrájaných zrelých letných paradajok. čítať viac
Pektín a cukry, ktoré sa nachádzajú v slivkových paradajkách, robia z tejto zeleniny vynikajúcu ingredienciu na nezvyčajné džemy. Prirodzenú sladkosť šťavnatých, zrelých paradajok umocňuje hnedý cukor s ľahkými karamelovými tónmi a škoricou. A tieto... čítať viac
Hoci sa tradičná sicílska caponata dusí na panvici, je to jeden z tých zeleninových dusených pokrmov, ktoré sa dajú aj grilovať, čo len umocňuje chuť. Hlavnými ingredienciami caponaty sú baklažán, paradajky a cibuľa. čítať viac
Príprava tohto predjedla vám nezaberie viac ako 20 minút. Krekry sa vyrábajú z predvarenej polenty, nakrájanej na 1 cm hrubé plátky. Nerobte ich príliš tenké, inak sa polenta na panvici rozpadne. Plátky polenty opečte, kým - čítať viac
Na prípravu najchutnejšieho hovädzieho steaku budete potrebovať cesnak, rozmarín, vločky červenej papriky a olivový olej. Úžasná chuť samozrejme závisí aj od grilu, na ktorom mäso pripravíte. Steak Porterhouse sa potrie pikantnou... čítať viac
Francúzska tapenáda je korenená olivová pasta, ktorá dodáva hovädziemu steaku bohatú škálu chutí. V tomto recepte sa tapenáda používa na marinovanie steaku z boku aj na servírovanie. Steak z boku je lacný výrez z brucha. čítať viac
Vyprážané kuracie mäso v chrumkavom sezamovom obale sa podáva s lahodnou ázijskou omáčkou. Kuracie filé sa rozdrví, marinuje v sójovej omáčke so zázvorovo-cesnakovou pastou a dvakrát sa obaľuje. Na to si pripravte pracovnú plochu s tromi... čítať viac
Tajomstvo lahodnej shawarmy spočíva v kombinácii ingrediencií, ako je šťavnaté vyprážané kuracie mäso, čerstvá zelenina, štipka nakladanej zeleniny a omáčok, to všetko zabalené v teplej placke. A hoci je takmer nemožné pripraviť kuracie mäso na ražni doma, nie je to o nič menej... čítať viac
Tento recept vám pomôže urobiť údené bravčové kotlety na kosti ešte chutnejšími. Na glazovanie bravčového mäsa si pripravte marinádu z medu, hnedého cukru, limetkovej šťavy a vločiek červenej papriky. Lahodná kyslo-sladká zmes obalí bravčové mäso. čítať viac
Jahňacie rebierko sa griluje celé a potom sa nakrája na jednotlivé placky s kosťou. Vďaka tomu sú šťavnatejšie a mäkšie. A úžasnú chuť im dodáva pasta z pečeného cesnaku zmiešaná s... čítať viac
Paradajková marináda s cesnakom, čili práškom a vločkami červenej papriky dodáva týmto bravčovým kotletám texasko-mexickú chuť. Nechajte mäso marinovať niekoľko hodín alebo cez noc a nasiakne všetkými tými úžasnými chuťami. čítať viac
Domáce klobásy sú chutné a zdravé; neobsahujú nič iné ako mäso a pár korenín a byliniek. A ich príprava nie je o nič ťažšia ako vyprážanie rezňov, pokiaľ máte mlynček na mäso so špeciálnym nadstavcom na klobásy. Tento recept... čítať viac
Tento recept na baklažán s parmezánom sa trochu líši od klasickej metódy. Namiesto obaľovaného a vyprážaného baklažánu sa používa grilovaná zelenina (môžete použiť grilovaciu panvicu). To výrazne skracuje čas varenia. čítať viac
Teplé sendviče so syrom, paradajkami a bylinkami sú veľmi sýte, lahodné a šťavnaté. Vyzerajú letne a sú plné stredomorských chutí. Najprv sa olivový olej zmieša s nasekaným oreganom, soľou a vločkami červenej papriky. čítať viac
Pripravte si lahodnú a lahodnú grilovanú brokolicu jej predbežným marinovaním. Táto nezvyčajná metóda varenia dodáva brokolici bohatú a žiarivú chuť, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Ružičky sa najskôr blanšírujú. čítať viac
Jahňacie karé s mätovou omáčkou sú skutočnou lahôdkou s vynikajúcou chuťou, kde osviežujúca mäta dokonale dopĺňa a vyvažuje bohatú mäsovú chuť. Poteší vás aj rýchlosť prípravy tohto jedla. Ak chcete... čítať viac
Tieto kebaby sa pripravujú z kuracích prstov alebo jemných kuracích filé, ktoré sa veľmi rýchlo varia. Stačí pár minút na grile a sú pripravené na servírovanie. Najprv ich napichnite na drevené špajle a potom ich budete používať... čítať viac
Hanger steak, tiež známy ako „mäsiarsky steak“, je kus hovädzieho mäsa z bránice. Tento kus mäsa sa vyznačuje hrubými vláknami a bohatou hovädzou chuťou, no nie je taký tuhý ako iné kusy z rovnakej časti kostry. Hanger steak čítať viac
Napriek svojmu názvu sa tieto bravčové kotlety s kosťou pripravujú rýchlo a jednoducho, no ich chuť je bohatá a intenzívna. To všetko vďaka marináde z medu, rastlinného oleja, octu, rasce a červenej papriky. Táto zmes nielen... čítať viac
Vajíčka na veľkonočnom stole sú natvrdo uvarené vajcia, ktoré sa jedia samotné, ale môžu sa aj nakladať, farbiť na žlto alebo bordovo. Nakladané vajcia sa používajú do rôznych šalátov. Natvrdo uvarené a ošúpané vajcia - čítať viac
Aj na grile si môžete pripraviť zdravé a chutné cestoviny s baklažánom, cuketou a paradajkami. Surové cestoviny a zelenina sa nalejú do zmesi vody a bieleho vína, spolu s korením sa uzavrú do jednotlivých fóliových vrecúšok a zapečú sa na... čítať viac
Chutné a zdravé raňajky z vajec a paradajok zapečených v talianskych košíčkoch z prosciutta. Tenké plátky prosciutta sa vložia do foriem na muffiny, úplne pokryjú vnútorné steny a naplnia sa vajíčkom, čím sa zanechá... čítať viac
Flank steak je pomerne chudý kus mäsa, ale má bohatú hovädziu chuť. Tento kus nemá rád dlhý čas varenia a zvyčajne sa varí do stavu medium rare s vnútornou teplotou 55 °C – 60 °C. Dá sa pripraviť rýchlo a bez námahy. čítať viac
Pripravte si chutnú, zdravú a jednoduchú mrkvovú prílohu osmažením mrkvy v kokosovom oleji v mikrovlnnej rúre. Pre atraktívnejšiu prílohu použite na krájanie zeleniny valčekovú metódu. Na to sa hodí najmä dlhá, tenká mrkva; potom všetko... čítať viac
Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré používajú ľudia dbajúci na zdravie na celom svete. Sú však obľúbené aj ako pochutina k pivu alebo iným alkoholickým nápojom. V tomto prípade sa edamame pripravuje pikantne. Uvarte ich - čítať viac
Satay (alebo sate) je obľúbené ázijské pouličné jedlo pozostávajúce z malých grilovaných špízov, často podávaných s arašidovou omáčkou. Tieto špízy sú ideálne na pikniky. Najľahšie sa pripravujú s použitím tenkých prúžkov. čítať viac
BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ideálna nielen do šalátov a sendvičov, ale aj na prípravu lahodných cestovín. Jedlo sa varí v jednej panvici, najprv na sporáku a potom sa dopečie v rúre. čítať viac
Množstvo sacharidov a kalórií na tanieri môžete výrazne znížiť nahradením časti cestovín tenkými, úzkymi prúžkami cukety. Vďaka tomu bude jedlo zdravšie, ale zároveň si nebudete musieť odopierať svoje obľúbené fettuccine. Doprajte si - čítať viac
Cesnakové uzly vynašla americká pizzeria, ktorá používala zvyšky cesta na pizzu. Vytvarovali sa do uzlov, upiekli sa, potreli aromatickým olejom a predávali sa lacno alebo slúžili ako doplnok k drahším objednávkam. Tieto však... čítať viac
Šťavnatá a jemná hovädzia sviečkovica absorbuje viac chuti, ak ju potriete zmesou chilli korenia. Pred varením mäso zaviažte kuchynskou šnúrkou, aby si zachovalo šťavnatosť a tvar a aby sa po varení ľahšie krájalo. čítať viac
Pripravte si tento morčací predjedlo s ázijským nádychom, napustený tmavým sezamovým olejom, čerstvým zázvorom, sójovou omáčkou a čínskymi vodnými gaštanmi. Všetky ingrediencie sú opražené na panvici s mletým morčacím mäsom, tenkými prúžkami mrkvy a... čítať viac
Kúpené surové talianske klobásy v prírodných črievkách vám poskytnú lahodné mleté mäso bez problémov. Jednoducho odstráňte črievka a vaše mleté kuracie mäso, ochutené základnými talianskymi koreninami, je hotové. Opečte ho s cibuľou a zeleninovým šalátom a potom... čítať viac
- Toskánske pesto z kelu
- Krevety scampi
- Pizza
- Toskánsky šalát z kelu s citrónovo-ančovičkovým dresingom
Keďže táto pizza má bohatú a chutnú polevu, môžete si ju trochu uľahčiť použitím hotového chleba naan ako základu. Predhrejte ho a vrch potrite toskánskym pestom z kelu. čítať viac
Tento šťavnatý šalát plný vitamínov sa pripravuje zo zmesi cukrového a snehového hrachu, doplnený čerstvou rukolou a citrónovým francúzskym dresingom. Cukrový hrach je na rozdiel od snehového hrachu hustejší a má väčšie zrná, takže ho treba pred... čítať viac
Biela talianska pizza sa pripravuje bez paradajkovej omáčky, ale nie je o nič menej lahodná a vďaka kombinácii rôznych syrov má svoj jedinečný chuťový profil. Tento podrobný fotorecept vám umožní pripraviť 6 samostatných pizz. čítať viac
Chrumkavé talianske sendviče crostini sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Sú obľúbené, pretože kombinujú žiarivé chute, kontrastné textúry a pôsobivú prezentáciu. Pripravte si crostini s mätovo-zeleným hráškovým pyré a kúskami... čítať viac
Tento neuveriteľne lahodný, sýty a zdravý šalát kombinuje všetky žiarivé farby, chute a textúry svojich ingrediencií. Základom šalátu sú varené cestoviny orzo a hnedá šošovica s pridaným karfiolom. Čerstvé cherry paradajky, kel a čítať viac
Táto omáčka na báze prírodného jogurtu je skvelým dipom k zelenine a iným predjedlám a je tiež alternatívou k mastnej a nezdravej majonéze. Jemne nakrájaná uhorka a kôpor dodávajú osviežujúcu letnú chuť. Vmiešajte uhorky, bylinky a koreniny do... čítať viac
Tieto krevety sa dajú podávať ako jedinečný predjedlo s alkoholickými nápojmi alebo ako hlavné jedlo s prílohou ryže či zeleniny. Jedlo je hotové za pár minút, ale živá a bohatá chuť korenia mu dodáva fantastickú... čítať viac
Toto jedlo dokonale vyvažuje sacharidy z cestovín a bielkoviny z kreviet, zelenina poskytuje vlákninu a paradajky, cesnak a bazalka dodávajú lahodnú stredomorskú chuť a arómu. Cestoviny Anjelské vlasy alebo - čítať viac
Raňajky bohaté na bielkoviny, vlákninu a vitamíny. Konzervovanú čiernu fazuľu orestujte s cibuľou a paprikou a podávajte na celozrnnej tortille so salsou a kyslou smotanou. Navrch dajte miešané vajíčka, nakrájané avokádo a... čítať viac
Tradičné americké jedlo krevety scampi sa pripravuje z kreviet orestovaných na masle, cesnaku a bielom víne. Tento recept tiež vytvára ľahšiu omáčku bez masla, vďaka čomu je výživnejšia, ale nie... čítať viac
Talianske cestoviny puttanesca patria medzi najjednoduchšie na prípravu. Podľa najrozšírenejšej teórie pochádza ich názov práve z tohto slova, ktoré nepotrebuje preklad. Predpokladá sa, že puttanesca získala svoju popularitu v bordeli, kde... čítať viac
Kombinácia údenej slaniny a kyslej kapusty kimchi dodáva tomuto jedlu inšpirovanému kóreou fantastickú chuť. Samostatne uvarte brokolicu – príbuznú brokolice s dlhšími a šťavnatejšími stonkami – a potom v tej istej vode uvarte čínske rezance. čítať viac
Upečte si v rúre lahodné krevety v chrumkavom obale. Ale nebojte sa, použite kokosovú strúhanku. To dodá vašim kebabom exotickejší vzhľad a urobí z nich skutočnú lahôdku pre tých, ktorí sa vyhýbajú... čítať viac
Chutné kuracie kúsky v ázijskej omáčke sa podávajú na lôžku z brokolice. Používajú sa všetky časti brokolice. Pevnejšie stonky sa používajú v nízkosacharidovej ryži, zatiaľ čo jemné ružičky sa jemne dusia, aby si zachovali šťavnatosť. Samostatne sa restujú... čítať viac
Cuketové stužky dodávajú týmto cestovinám s krevetami zaujímavý vzhľad a extra šťavnatosť. Ľahko sa šúpu škrabkou na zeleninu. Krevety orestujte na olivovom oleji s korením a paradajkami a potom vmiešajte uvarené... čítať viac
Zelené fazuľky sú samy o sebe lahodné, ale pár ďalších korenín, ako je citrónová kôra a cesnak, skutočne zvýrazní ich výraznú chuť. Fazuľky blanšírujte na panvici s olivovým olejom a - čítať viac
Aj dve jednoduché ingrediencie, ako sú kuracie prsia a brokolica, môžu vytvoriť lahodné ázijské jedlo, ak ich orestujete. Medzi ďalšie ingrediencie patria koreniny, zázvor, cesnak a sójová omáčka. čítať viac
Zaraďte do svojej rannej rutiny viac zeleniny a pripravte si túto slanú ovsenú kašu v stredomorskom štýle. Syr feta ju robí neuveriteľne krémovou, takmer ako rizoto. Špenát, paradajky a čerstvé bylinky dodávajú bohatú textúru. čítať viac
Braciole sú talianske mäsové závitky, ktoré sa dlho dusia v paradajkovej omáčke, čím získajú lahodnú chuť a šťavnatú textúru. Keďže sa mäso dusí tak dlho, môžete použiť najlacnejšiu možnosť: čítať viac
Thajský šalát som tam, vyrobený z nezrelej papáje, je podľa CNN považovaný za jedno z najchutnejších jedál na svete. Dokonale kombinuje všetky štyri chute: pikantnú, sladkú, kyslú a slanú. Harmonicky dopĺňa aj... čítať viac
Hoci sú manty obľúbené v mnohých kultúrach, ich tvar, spôsob prípravy a prezentácia sa v jednotlivých regiónoch líšia. Moderné turecké manty sa najčastejšie tvarujú do malých štvorcov alebo trojuholníkov a varia sa vo vode. čítať viac
Bibimbap je najobľúbenejšie a najrozpoznateľnejšie kórejské národné jedlo na svete. Pozostáva z horúcej ryže, na ktorej sú úhľadne poukladané kôpky farebnej zeleniny a mäsa, usporiadané ako okvetné lístky so surovým žĺtkom v strede. Podáva sa - čítať viac
Bežné olivy v náleve sa dajú vylepšiť chuťou marinovaním v citrusovej marináde s kari, estragónom, červenou paprikou a cesnakom. Táto nezvyčajná kombinácia, keď sa nechá dlho variť na miernom ohni, dodá olivám jedinečnú a neopakovateľnú chuť. čítať viac
Crostini je taliansky predjedlo pripravované z krajcov chrumkavého chleba a rôznych chuťovo zladených ingrediencií. Vyskúšajte crostini s ricottou a pečeným ružičkovým kelom v brusnicovom sirupe. Opečte plátky bagety v rúre a potrite ich zmesou. čítať viac
Pšenica Khorasan alebo Kamut sa od bežnej pšenice líši dlhšími, zlatistými zrnami. Varenie trvá dlho, ale získa príjemne pevnú textúru a teplú, orieškovú chuť a arómu. Okrem toho je pšenica Khorasan bohatá na... čítať viac
Táto príloha z kelu vyvažuje štipľavosť červenej papriky s citrusovou sviežosťou pomaranča. Kel sa najprv dusí s cibuľou v zmesi pomarančovej a citrónovej šťavy a potom sa posype strúhanou pomarančovou kôrou a... čítať viac
Táto príloha z bielych fazúľ je pripravená za pár minút, ak použijete konzervované fazule namiesto surových. Stačí ich naplniť stredomorskou chuťou zohriatím na panvici s paradajkami, rozmarínom, cesnakom, červenou paprikou a čerstvými... čítať viac
Napriek bohatému obsahu vitamínov má brokolica rabe alebo listová zelená brokolica horkú chuť. Pri správnej príprave sa to dá premeniť na výhodu, ktorá v zelenine vyvolá nové, pikantné chute. Kulinárske - čítať viac
S týmto receptom na brokolicu získate lahodne chrumkavé, vyprážané ružičky namiesto hrsti zvädnutých ružičiek. Všetko je o spôsobe pečenia: brokolica sa umiestni na predhriaty plech na pečenie do veľmi horúcej rúry. čítať viac
Fazuľa v balzamikovej omáčke získava veľmi bohatú a hlbokú chuť, akoby ste ju varili na miernom ohni celé hodiny namiesto 20 minút. Na jej prípravu vezmite konzervovanú fazuľu a uvarte ju v paradajkovej omáčke s pridaním vyprážaného... čítať viac
Na prípravu tohto jedla sa filety z platesy plnia zmesou krabieho mäsa, citrónovej kôry a feniklu, zrolujú sa do roliek a dusia sa v paradajkovej omáčke s bielym vínom a šťavou z mušlí. Keď sú rolky hotové, čítať viac
Bravčové plece sa potrie pastou z koriandra a iných aromatických bylín a dusí sa v pomalom hrnci so zemiakmi a rutabagou v pomarančovej a citrónovej šťave 7,5 hodiny. Na prvý pohľad sa to môže zdať ako večnosť. Ale je to perfektná voľba – čítať viac
Z neutrálnych a všestranných kuracích pŕs sa dá pripraviť lahodné milánske kuracie mäso. Nenechajte sa odradiť názvom. Mäso sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Plátky filé sa obaľujú v múke a potom sa namáčajú vo vaječnej zmesi. čítať viac
Zmrzlina, ktorá kombinuje širokú škálu chutí: sladké a slané arašidové maslo, pikantný med, kajenské korenie a sladké kondenzované mlieko. Pridajte drvené arašidové maslové sušienky a máte skutočnú pochúťku pre tých... čítať viac
Grilujte lahodnú kukuricu bohatú na korenisté chute, ktoré skôr zvýrazňujú, než prebíjajú úžasnú chuť kukurice. Na to si pripravte korenené maslo zmiešaním masla s červenou paprikou a údenou paprikou. Maslo votrite do kukurice. čítať viac
Tento predjedlo vyzerá ako vyprážaný syr, ale keď sa doňho zahryznete, zistíte, že je to viac než len syr. Je to chrumkavá škrupinka s mäkkou, roztavenou plnkou z troch druhov syra: ricotty, parmezánu a mozzarelly. Je ťažké mu odolať. čítať viac
Bochník chleba sa nakrája na kocky, ale nie úplne cez, aby všetky kocky zostali na mieste ako ježko, naplní sa syrom a upečie sa v rúre. Je to veľmi rýchly, chutný a pôsobivý predjedlo pre veľa ľudí. Syrová plnka dodá zaujímavejšiu chuť a... čítať viac
Pizza v detroitskom štýle sa od ostatných štýlov pizze odlišuje nadýchanou kôrkou a chrumkavými syrovými okrajmi. Prísady zvyčajne obsahujú syr, pepperoni a paradajkovú omáčku, ktorá sa po upečení pridáva na pizzu. čítať viac
Pripravte si lahodné cestoviny s mexickým jedlom fajita – cesto v tvare vrecka. Na rozdiel od fajitas zabalených v tortille sa tieto ľahšie berú do školy, práce alebo na piknik. Na fajitas: čítať viac
Pripravte si špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob. Na toto jedlo uvarte špagety osobitne, upečte mäsové guľky v rúre a pripravte paradajkovú omáčku. Potom všetko zmiešajte a vychutnajte si úžasnú kombináciu chutí, vôní a... čítať viac
Táto sekaná je úžasnou kombináciou šťavnatého jahňacieho mäsa plneného gréckymi olivami Kalamata, rozomletého na pastu s petržlenovou vňaťou, oreganom, olivovým olejom a citrónovou šťavou. Butterfly, vykostené jahňacie stehno, alebo čítať viac
Cestoviny linguine sa tradične podávajú s morskými plodmi a tento recept nie je výnimkou. Uvarte cestoviny a premiešajte ich s omáčkou z vyprážanej slaniny a cibule, paradajkového pretlaku a smotany, ktorá zjemní kyslosť paradajok, vďaka čomu budú jemnejšie a... čítať viac
Táto pečená šunka sa pripravuje z americkej vidieckej šunky, ktorá sa dlhodobo namočí v slanom náleve. Celý povrch šunky je narezaný do mriežkového vzoru a potrie sa medom a zmesou praženého korenia. Táto kľúčová ingrediencia je čítať viac
Toto plnené kalamáre v talianskom štýle s marinárovou omáčkou je lahodnou sviatočnou pochúťkou alebo môže premeniť bežnú večeru cez týždeň na oslavu. Nakrájané kalamáre naplňte zmesou chápadiel, kreviet a ančovičiek. čítať viac
Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť mäso, je upiecť ho vo veľkom kuse v rúre. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť marinádu a marinovať mäso a potom ho na druhý deň vložiť do rúry. S minimálnym úsilím budete mať chutné jedlo. čítať viac
Štyri syry – mozzarella, parmezán, ricotta a asiago – dodajú vašim cestovinám nezabudnuteľnú chuť a úžasnú textúru. A kúsky sušených paradajok vo voňavej omáčke dodajú potrebnú paradajkovú kyslosť a bohatosť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac
Kučeravý kel dodáva týmto cestovinám jedinečný šmrnc a dodáva im lahodnú textúru a chuť. Na prípravu jedla najskôr duste konzervované paradajky vo vlastnej šťave s korením a potom vmiešajte natrhaný kel. čítať viac
V talianskej kuchyni je ossobuco teľacie koleno nakrájané na plátky mäsa s dreňovou kosťou uprostred. Ossobuco je aj názov pre jedlo pripravené z tohto kusu. Na jeho prípravu sa mäso najprv opečie na panvici a potom... čítať viac
Lahodná, sýta a chutná omeleta v španielskom štýle sa pripravuje ako sendvič s tradičnými španielskymi ingredienciami, ako je šunka, syr Manchego a katalánska omáčka romesco, zabalená vo veľkej tenkej omelete. Hlavné ingrediencie sú: čítať viac
Morská polievka Cioppino je jedlo, ktoré sa začalo ako jednoduchý rybársky obed a odvtedy sa stalo lahôdkou podávanou v najlepších reštauráciách. Napriek svojmu talianskemu názvu bola táto polievka vynájdená v americkom meste čítať viac
Bohatá, pikantná a sladkokyselá chuť orechovej nátierky nenechá nikoho ľahostajným. Nasekané orechy zmiešajte s maslom, medom, pálivými a pečenými paprikami, pridajte čerstvé bylinky a podávajte ako dip s krekrami. čítať viac
Krevety scampi sú taliansko-americké jedlo pozostávajúce z kreviet varených v omáčke z masla, cesnaku, suchého bieleho vína a parmezánu. Hoci sa krevety scampi zvyčajne podávajú s cestovinami alebo ryžou, rovnako chutné sú aj s... čítať viac
Vďaka krémovej textúre sa zemiaková kaša môže použiť nielen ako príloha, ale aj ako základ pre hustý dip. Tento recept na dip je inšpirovaný gréckou omáčkou skordalia, ktorá sa tiež vyrába zo zemiakovej kaše zmiešanej s olivovým olejom. čítať viac
Kokosové krevety sú chrumkavé predjedlo v karibskom štýle, ktoré sa pripravuje z kreviet obaľovaných v kokosových vločkách alebo strúhanom kokose zmiešanom so strúhankou. Kokosové krevety sa najčastejšie vyprážajú, ale pečené budú... čítať viac










































































































